AŞÇILIK PROGRAMI (İKİNCİ ÖĞRETİM) 2014

T.C. MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ
İÇMELER TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU
OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
AŞÇILIK PROGRAMI (İKİNCİ ÖĞRETİM)
2014-2015 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI GÜZ YARIYILI
I. SINIF
DERSİN KODU
SORUMLU
SINIF
1801
ATATÜRK İLK. VE İNK. TARİHİ
Öğr.Gör.İlyas İbiş
3
işy
ATB
1801
ATATÜRK İLK. VE İNK. TARİHİ
Öğr.Gör.İlyas İbiş
3
19:30-20:20
AŞÇ
1001
PİŞİRME YÖNTEMLERİ 1
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
M
20:30-21:20
AŞÇ
1001
PİŞİRME YÖNTEMLERİ 1
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
M
21:30-22:20
AŞÇ
1001
PİŞİRME YÖNTEMLERİ 1
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
M
AKADEMİK DANIŞMANLIIK
Öğr.Gör.Erhan İşlek
SAAT
P
A
Z
A
R
T
E
S
İ
17:30-18:20
ATB
18:30-19:20
22:30-23:20
Ç
A
R
Ş
A
M
B
A
P
E
R
Ş
E
M
B
E
C
U
M
A
DERSİN KODU
DERSİN ADI
SORUMLU
SINIF
2805
Araşt. Yön. ve Tekn.
Okt.Zekeriya Bingöl
lab
işy
2805
Araşt. Yön. ve Tekn.
Okt.Zekeriya Bingöl
lab
AKADEMİK DANIŞMANLIIK
Öğr.Gör.Erhan İşlek
AŞÇ
2801
17:30-18:20
TAP
1501
ETKİNLİK TASARLAMA
Okt.Zekeriya Bingöl
M
AŞÇ
2801
OTEL İŞLETMECİLİĞİ
Öğr.Gör.Selma Tatar
3
18:30-19:20
TAP
1501
ETKİNLİK TASARLAMA
Okt.Zekeriya Bingöl
M
AŞÇ
2801
OTEL İŞLETMECİLİĞİ
Öğr.Gör.Selma Tatar
3
19:30-20:20
TAP
1501
ETKİNLİK TASARLAMA
Okt.Zekeriya Bingöl
M
AŞÇ
2007
Mesleki İngilizce I
Öğr.Gör.Ferhan Göncü
3
20:30-21:20
AŞÇ
1003
MUTFAKTA KALİTE YÖNETİMİ
Öğr.Gör.Erhan İşlek
M
AŞÇ
2007
Mesleki İngilizce I
Öğr.Gör.Ferhan Göncü
3
21:30-22:20
AŞÇ
1003
MUTFAKTA KALİTE YÖNETİMİ
Öğr.Gör.Erhan İşlek
M
AKADEMİK DANIŞMANLIIK
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
22:30-23:20
AŞÇ
1003
MUTFAKTA KALİTE YÖNETİMİ
Öğr.Gör.Erhan İşlek
M
AKADEMİK DANIŞMANLIIK
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
17:30-18:20
AŞÇ
1005
MUTFAK ORGANİZASYONU
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
3
AŞÇ
2005
MUTFAK ÜRÜNLERİ
Öğr.Gör.Yaşar BAYAR
M
18:30-19:20
AŞÇ
1005
MUTFAK ORGANİZASYONU
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
3
AŞÇ
2005
MUTFAK ÜRÜNLERİ
Öğr.Gör.Yaşar BAYAR
M
19:30-20:20
AŞÇ
1005
MUTFAK ORGANİZASYONU
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
3
AŞÇ
2005
MUTFAK ÜRÜNLERİ
Öğr.Gör.Yaşar BAYAR
M
20:30-21:20
AŞÇ
1005
MUTFAK ORGANİZASYONU
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
3
AŞÇ
2005
MUTFAK ÜRÜNLERİ
Öğr.Gör.Yaşar BAYAR
M
21:30-22:20
YDB
1801
İNGİLİZCE 1
Okt.Burcu Öztürk
3
AŞÇ
2005
MUTFAK ÜRÜNLERİ
Öğr.Gör.Yaşar BAYAR
M
22:30-23:20
YDB
1801
İNGİLİZCE 1
Okt.Burcu Öztürk
3
AŞÇ
2005
MUTFAK ÜRÜNLERİ
Öğr.Gör.Yaşar BAYAR
M
17:30-18:20
AŞÇ
1001
PİŞİRME YÖNTEMLERİ 1
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
LAB
İŞY
2803
İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ
Öğr.Gör.Selma Tatar
3
18:30-19:20
AŞÇ
1001
PİŞİRME YÖNTEMLERİ 1
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
Lab
İŞY
2803
İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ
Öğr.Gör.Selma Tatar
3
19:30-20:20
AŞÇ
1003
MUTFAKTA KALİTE YÖNETİMİ
Öğr.Gör.Erhan İşlek
3
AŞÇ
2001
SOĞUK MUTFAK
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
Lab
20:30-21:20
AŞÇ
1003
MUTFAKTA KALİTE YÖNETİMİ
Öğr.Gör.Erhan İşlek
3
AŞÇ
2001
SOĞUK MUTFAK
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
Lab
21:30-22:20
BİP
1801
BİLGİSAYAR VE İLETİŞİM TEK. I
Ş12
LAB
AŞÇ
2001
SOĞUK MUTFAK
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
M
22:30-23:20
BİP
1801
BİLGİSAYAR VE İLETİŞİM TEK. I
Ş12
LAB
AŞÇ
2001
SOĞUK MUTFAK
Öğr.Gör.Alper KURNAZ
M
17:30-18:20
RTV
1801
İletişim
Öğr.Gör.Zehra Türk
3
AŞÇ
2003
YÖRESEL MUTFAKLAR
Öğr.Gör.Erhan İşlek
M
18:30-19:20
RTV
1801
İletişim
Öğr.Gör.Zehra Türk
3
AŞÇ
2003
YÖRESEL MUTFAKLAR
Öğr.Gör.Erhan İşlek
M
19:30-20:20
TDB
1801
TÜRK DİLİ I
Okt.Ümit Akın
3
AŞÇ
2003
YÖRESEL MUTFAKLAR
Öğr.Gör.Erhan İşlek
M
20:30-21:20
TDB
1801
TÜRK DİLİ I
Okt.Ümit Akın
3
AŞÇ
2003
YÖRESEL MUTFAKLAR
Öğr.Gör.Erhan İşlek
M
21:30-22:20
AŞÇ
2003
YÖRESEL MUTFAKLAR
Öğr.Gör.Erhan İşlek
M
22:30-23:20
AŞÇ
2003
YÖRESEL MUTFAKLAR
Öğr.Gör.Erhan İşlek
M
16:30-17:20
S
A
L
I
II.SINIF
DERSİN ADI
GÜN
BÖLÜM BAŞKAN V.
YÜKSEKOKUL MÜDÜRÜ
Öğr. Gör. Erhan İŞLEK
Okt. Zekeriya BİNGÖL