ÜLKEMİZDEKİ BALIK AĞI FABRİKALARI VE

ÜLKEMİZDEKİ BALIK AĞI FABRİKALARI VE
ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ
PRODUCTION TECHNOLOGIES AND FISHINGNETS FACTORIES
IN TURKEY
Sefer ÇELİK, Çetin SÜMER
Sefer ÇELİK, Çetin SÜMER
Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü
Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü
E-mail: [email protected]
E-mail: [email protected]
-Bildiri Özeti-
-Abstract-
Balıkçılık av araçlarının yapımında, en fazla kullanılan ana malzeme grubunu ağlar oluş-
Nets are the most used material group for construction of fishing gear. In our country, in
turmaktadır. Ülkemizde balıkçılık ağlarının üretilmesi amacıyla 3 farklı ilde 10 adet fabrika
order to produce fishing nets has been operating 10 production plants in three different
(Afyon’da Nish Ağ İplik Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. ve Turgay Balık Ağları Ltd. Şti., Isparta’da
provinces (in Afyon; Nish Netting Yarn Food Industry and Trade Co. Ltd. and Turgay
Ege Balık Ağları Gıda Nakliye San. Tic. Ltd. Şti., İstanbul’da Çeşit Mensucat A.Ş., Deniz
Fishnets Co. Ltd., in Isparta; Ege Fishnets Food Shipping Industry and Trade Co. Ltd., in
Ticaret Balık Ağı ve Naylon İplik, Karadeniz Balık Ağları, Yunuslar Balık Ağı A.Ş., Deniz-
Istanbul; Ceşit Mensucat Inc., Deniz Ticaret Fishnets and Nylon Yarn Company, Karadeniz
ciler Balık Ağı San. Tic. Ltd. Şti., Tunanets Ağ Sanayi ve Ticaret A.Ş., Derya Büküm Sanayi
Fishnets, Yunuslar Fishnet Inc., Denizciler Fishnets Ind. Trade Co. Ltd., Tunanets Netting
ve Ticaret Koll. Şti.) faaliyet göstermektedir. Bu çalışma kapsamında, sektör için en önemli
Industry Trade Inc., Derya Büküm of Industry and Trade Unlimited Company). In this
üretim payına sahip bazı fabrikalarda inceleme yapılarak genel üretim aşamaları ve kullan-
study, some factories, the most important rate of manufacturing for the industry were
dıkları teknolojiler hakkında bilgiler verilmiştir.
examined and given information about the general stages of production and the technology.
Anahtar Kelimeler: Ağ fabrikası, balık ağı, üretim teknolojileri
Keywords: Net factory, fishing net, production technologies
78
79