GLİKOLİZ :Sitoplazmada Glikozdan 2 mol pirüvik asit elde edilmesi olayıdır. Tüm canlı hücrelerde Sitoplazmada gerçekleşir. Oksijenli ve oksijensiz solunum yapan tüm hücrelerde görülen
(1) glikozun, (2) pirüvata parçalanması reaksiyonlarıdır.
DENKLEMİ:
C6H12O6 + 2 ATP + 2ADP + 2 Pi + 2 NAD+ --->2 PİRÜVİK ASİT + 4 ATP
+
2NADH2
(glikoz)
Sübstrat Düzeyinde fosforilasyon ile
4 ATP sentezlenir.
Glikolizin neti (=kazanımı) 2 ATP
G
L
İ
K
O
L
İ
Z
ATP
GLİKOZ
ADP
ATP
ADP
---------------- GLİKOZ MONOFOSFAT--------FRUKTOZ FOSFAT-------------
2 FOSFO GLİSER ALDEHİT (PGAL)
FRUKTOZDİFOSFAT (FDP)
O2 li ya da O2 siz solunumun
devam edenaşamalarında
kullanılacak
Aktivasyon: Glikozun, FDP ye çevrimi
sırasında yüklenen ATP ler ile sağlanır.
(3 C lu)
2 NAD+
2 Pi
2 NADH2
2 DİFOSFOGLİSERİK ASİT = DPGA
(inorganik fosforik asit= H3PO4)
(3 C lu)
2 ADP
C6H12O6
C3H4O3
GLİKOZ
PİRÜVİK ASİT
NAD+  NİKOTİN AMİD DİNÜKLEOTİT
NADH2  indirgenmiş nikotin amid dinükleotit
2 ATP
2 FOSFO GLİSERİK ASİT =PGA
(3 C lu)
2 ADP
2 ATP
2 PİRÜVİK ASİT (PİRUVAT)
( C3H4O3)
(3 C lu)
Ahmet BAGATIR—LAAL

Fonksiyonel gruplu bileşikler ve fiziksel özellikleri

Türk Gıda Kodeksi Devam Formülleri Tebliği Ekleri için tıklayınız.

Tane eti (mezokarp)