Menu restorana Lido

www.lido.hr
JELOVNIK
2014.
Poštovani gosti,
Nadamo se da ćete u našem jelovniku naći
jela u kojima ćete uživati i da ćete zavoljeti
jela koja još niste probali.
S naše strane mi ćemo učiniti sve kako bi vaš
boravak i druženje u našem restoranu bilo
što ugodnije.
PDV je uključen u sve cijene.
Jelovnik pripremaju:
TOMISLAV VRANIĆ I RAUL LAJTMAN
Couvert 14,00 kn
(ukoliko ne želite couvert, molimo naglasite konobaru)
PREDJELA
DIVOVSKI RAVIOLI
ricotta / kruška / pršut / mak
55,00 kn
TATAR OD HOBOTNICE
55,00 kn
MOUSSE OD GUSJE I PILEĆE JETRICE
tartufi / tostirani kruh
CASERECCE
60,00 kn
vrganji / vrhovi bifteka / rajčica / pikant
70,00 kn
RIŽOTO OD KOZICA S DINJOM
70,00 kn
RIŽOTO SA ŠPAROGAMA
bob / hrskava panceta
VITELLO TONNATO
teleći biftek / umak tonnata
70,00 kn
80,00 kn
JUHE
TOSKANSKA JUHA OD RAJČICE*
grana padano / krutoni
JUHA OD RIKULE
25,00 kn
grana padano
30,00 kn
KREM JUHA OD ŠKAMPI
35,00 kn
* preporuka šefa kuhinje
GLAVNA JELA OD MESA
PILEĆI FILET NATUR*
JUNEĆI PIRJANI MIŠIĆ
pjena od hrena
GLAZIRANI MEDALJONI OD LUNGIĆA
šifonada od povrća / umak od vrganja
TELEĆA OBRAZINA
70,00 kn
80,00 kn
90,00 kn
vlastiti umak
90,00 kn
TELEĆI KOTLET
95,00 kn
CONFIRANI JANJEĆI BUTIĆ*
brokula / bademi
120,00 kn
RIBEYE STEAK 300 gr.*
ODLEŽAN 4 TJEDNA
cvjetna sol / maslinovo ulje
140,00 kn
ENTRECOTE STEAK 300 gr.*
ODLEŽAN 4 TJEDNA
cvjetna sol / maslinovo ulje
BIFTEK "ŠEF" 200 gr.*
ODLEŽAN 4 TJEDNA
BIFTEK "ŠEF" 300 gr.*
ODLEŽAN 4 TJEDNA
140,00 kn
120,00 kn
170,00 kn
BIFTEK S VRGANJIMA
ODLEŽAN 4 TJEDNA
vrganji umak
140,00 kn
BIFTEK S KOZJIM SIROM
ODLEŽAN 4 TJEDNA
panceta
TAGLIATA OD TELEĆEG BIFTEKA
lisnate salate / tostirani domaći kruh / sortno maslinovo ulje
PEČENI MIŠIĆ OD TELEĆE KOLJENICE
za dvije osobe
pečeni krumpir/pečeno povrće
150,00 kn
120,00 kn
250,00 kn
GLAVNA JELA OD RIBE
ŠKAMPI I KOZICE SA ŠPAROGAMA
umak holandez od rikule
TEMPURA OD KOZICA I HOBOTNICE
umak od soje
FILET BIJELE RIBE S KORICOM
90,00 kn
95,00 kn
umak od škampa
110,00 kn
LOSOS STEAK 250 gr.
120,00 kn
* preporuka šefa kuhinje
ZA NAŠE MALE GURMANE
ŠPAGETI S UMAKOM OD RAJČICE
25,00 kn
POVRĆE NA MASLACU S
PEČENIM PILEĆIM BATKOM
30,00 kn
MALI BEČKI OD PILETINE S KRUMPIROM
kečap / majoneza
35,00 kn
SALATE I SALATNI TANJURI
SVJEŽE SEZONSKE SALATE
20,00 kn
RIKULA
25,00 kn
HRSKAVA PURETINA
sezonske salate / ananas / slatko-kiseli dressing
60,00 kn
MEDITERANSKA
lisnate salate / rikula / slani inćuni
kapare / marinirane kozice / masline / krutoni
ŠKRIPAVAC S KOMADIĆIMA MATURO BIFTEKA
salatna podloga
(uz sve salate serviramo dressing kuće, po želji nudimo ocat i ulje)
65,00 kn
95,00 kn
HRVATSKI KLASICI
INĆUNI SLANI I MARINIRANI
35,00 kn
SLAVONSKI KULEN
65,00 kn
DALMATINSKI PRŠUT
65,00 kn
SALATA OD HOBOTNICE
70,00 kn
PAŠKI SIR
75,00 kn
RIŽOTO S MESOM OD ŠKAMPA
80,00 kn
TATARSKI BIFTEK za dvije osobe
tostirani kruh/maslac
150,00 kn
ŠKAMPI NA BUZARU 9/16 - 400 gr.
180,00 kn
PLATA "LIDO" za dvije osobe
190,00 kn
OSTALA BIJELA MORSKA RIBA
380,00 kn
JADRANSKA ŠKARPINA I KOVAČ
450,00 kn
VELIKI JADRANSKI ŠKAMPI 4/6
430,00 kn
PRILOZI
RIŽA
15,00 kn
KROKETI
15,00 kn
PEČENA PALENTA
20,00 kn
PEČENI KRUMPIR
20,00 kn
DOMAĆI NJOKI
20,00 kn
HRSKAVO POVRĆE
20,00 kn
POVRĆE
kuhano / žar
25,00 kn
TARTUFATA PALENTA
25,00 kn
PIRE
celer, buča, rajčica
25,00 kn
PALENTA S GORGONZOLOM
30,00 kn
DOMAĆI KRUH
7,00 kn