MENU ÇORBA / SOUPS 1. Merxhimek / Merdzimek 90 den 2. Çorbë

MENU ÇORBA / SOUPS 1. Merxhimek / Merdzimek 90 den 90 den thjerrëza, qepë, karrotë, patate lentil, onion, carrots, potatoes 2. Çorbë‐pule / Chicken gjoks pule, miell, vezë, kos chicken breasts, flour, eggs, yoghurt SHTESA / ADDITIONS 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Bukë / Bread Bukë (Lavash) në furrë / Baked bread (Lavash) Bukë me kaçkavall në furrë / Baked bread with yellow cheese Vezë / Egg Kaçkavall / Yellow cheese Kërpudha / Mashrooms Suxhuk / Gourmet sausage Sallamë / Salami 20 den 30 den 50 den 30 den 30 den 30 den 30 den 30 den MËNGJES DHE APERATIFA/ BREAKFAST AND APERATIFS 1.
1.
2.
3.
Patate të skuqura / Chips Patate të skuqura me djath / Chips with cheese Pilav / Rice Gjozleme me djath / Gozleme with cheese 60 den 80 den 80 den 100 den 120 den 100 den 120 den 120 den jufka, djath, majdanoz, erëza crust, cheese, parsley, spices 4. Gjozleme me kaçkavall / Gozleme with yellow cheese jufka, kaçkavall, erëza crust, yellow cheese, spices 5. Salçiçe në sos tomatoesh / Sausage in tomato sauce salçiçe, domate, majdanoz, erëza sausage, tomatoes, parsley, spices 6. Çilbir / Chilbir vezë, kos, hudhër eggs, yoghurt, garlic 7. Bukë të skuqura me djath / Eggy bread and cheese bukë, vezë, djath bread, eggs, cheese 8. Menemen / Menemen 120 den 100 den 10. Vezë me suxhuk / Eggs with gourmet sausage 120 den 120 den 110 den 120 den 120 den 140 den 140 den 140 den domate, qepë, speca, vezë, erëza tomatoes, onion, pepper, eggs, spices 9. Vezë në sy / Eggs vezë, erëza eggs, spices vezë, suxhuk, erëza eggs, gourmet sausage, spices 11. Vezë me kaçkavall / Eggs with yellow cheese vezë, kaçkavall, erëza eggs, yellow cheese, spices 12. Omlet / Omelette vezë, qumësht, erëza eggs, milk, spices 13. Omlet me suxhuk / Omelette with gourmet sausage vezë, suxhuk, qumësht, erëza eggs, gourmet sausage, milk, spices 14. Omlet me kaçkavall / Omelette with yellow cheese vezë, kaçkavall, qumësht, erëza eggs, yellow cheese, milk, spices 15. Omlet mix / Mixed omelette vezë, domate, speca, suxhuk, kaçkavall, qumësht, erëza eggs, tomatoes, pepper, gourmet sausage, yellow cheese, milk, spices 16. Burek paçanga / Pachanga burek jufka, domate, speca, proshutë, kaçkavall, erëza crust, tomatoes, pepper, prosciutto, yellow cheese, spices 17. Mëngjes klasik turk / Turkish breakfast mjalt, reçel, tlyn, vezë, djath, kaçkavall, sallamë, mish i tymosur, ullinj, domate, kastravec honey, jam, butter, eggs, cheese, yellow cheese, salami, smoked ham, olives, tomatoes, cucumber LAHMAXHUN / LAHMADJUN 1. Lahmaxhun / Lahmadjun 90 den 1. Me mish të bluar / With minced meat 140 den 150 den 3. Me mish të bluar dhe vezë / With minced meat and eggs 160 den mish të bluar, domate, speca, qepë, erëza minced meat, tomatoes, pepper, onion, spices PIDE / PIDE mish të bluar, domate, speca, qepë, erëza minced meat, tomatoes, pepper, onion, spices 2. Me kaçkavall / With yellow cheese kaçkavall, erëza yellow cheese, spices mish të bluar, domate, speca, qepë, erëza, vezë minced meat, tomatoes, pepper, onion, spices, eggs 4. Me mish të bluar dhe kaçkavall / With minced meat and yellow cheese 160 den mish të bluar, domate, speca, qepë, erëza, kaçkavall minced meat, tomatoes, pepper, onion, spices, yellow cheese 5. Me kaçkavall dhe perime / With yellow cheese and vegetables 160 den kaçkavall, domate, speca, qepë, erëza yellow cheese, tomatoes, pepper, onion, spices 6. Me kaçkavall dhe suxhuk / With yellow cheese and gourmet sausage 160 den kaçkavall, suxhuk yellow cheese, gourmet sausage 7. Me kaçkavall dhe vezë / With yellow cheese and eggs 160 den 160 den 160 den 180 den 11. Me kaçkavall, perime dhe mish pule / With yellow cheese, vegetables and chiken meat 180 den 170 den 13. Kushbashi dhe kaçkavall / Kushbashi and yellow cheese 180 den 180 den kaçkavall, vezë yellow cheese, eggs 8. E përzier / Mixed domate, speca, majdanoz, mish të bluar të pjekur, kaçkavall tomatoes, pepper, parsley, roasted minced meat, yellow cheese 9. E mbyllur / Closed domate, speca, majdanoz, mish të bluar të pjekur, djath tomatoes, pepper, parsley, roasted minced meat, cheese 10. Me kos / With yogurt domate, speca, majdanoz, mish të bluar të pjekur, kos tomatoes, pepper, parsley, roasted minced meat, yoghurt kaçkavall, domate, speca, qepë, erëza, mish pule yellow cheese, tomatoes, pepper, onion, spices, chicken meat 12. Kushbashi / Kushbashi me copëza mishi të coptuara imët, domate, speca, erëza with small chunks of meat, tomatoes, pepper, spices me copëza mishi të coptuara imët, domate, speca, erëza, kaçkavall with small chunks of meat, domate, pepper, spices, yellow cheese 14. Me taan / With sesame oil taan, sheqer, tlyn, mjalt, lethija sesame oil, shugar, butter, honey, hazelnuts PICA / PIZZA 1. E pazarit / Bazaar’s 140 den 160 den 180 den 180 den domate, kaçkavall tomatoes, yellow cheese 2. E çarshisë / Charshi domate, kaçkavall, kërpudha tomatoes, yellow cheese, mushrooms 3. Kapan An / Kapan An domate, kaçkavall, speca, ullinj, qepë tomatoes, yellow cheese, pepper, olives, onion 4. Kurshumli An / Kurshumli An domate, kaçkavall, speca, suxhuk, kërpudha tomatoes, yellow cheese, pepper, gourmet sausage, mushrooms 5. Suli An / Suli An 180 den 200 den 200 den 220 den 220 den 220 den 250 den domate, kaçkavall, kërpudha, tuna tomatoes, yellow cheese, mushrooms, tuna 6. Kale / Kale domate, kaçkavall, speca, suxhuk, sallamë tomatoes, yellow cheese, pepper, gourmet sausage, salami 7. Oriental / Oriental domate, kaçkavall, speca, sallamë, salçiçe tomatoes, yellow cheese, pepper, salami, sausage 8. Shkupi / Skopje domate, kaçkavall, kërpudha, ullinj, suxhuk, vezë tomatoes, yellow cheese, mushrooms, olives, gourmet sausage, egg 9. Istanbul / Istanbul domate, kaçkavall, speca, sallamë, salçiçe, proshutë tomatoes, yellow cheese, pepper, salami, sausage, prosciutto 10. Balkan / Balkan domate, kaçkavall, speca, suxhuk, kërpudha, sallamë, salçiçe tomatoes, yellow cheese, pepper, gourmet sausage, mushrooms, salami, sausage 11. Ottoman miks / Ottoman mix domate, kaçkavall, speca, ullinj, salçiçe, suxhuk, kërpudha, misër tomatoes, yellow cheese, pepper, olives, sausage, gourmet sausage, mushrooms, corn SALATA / SALADS 1. Çoban / Choban 80 den 80 den 80 den 80 den 120 den 150 den qepë, speca, domate onion, pepper, tomatoes 2. Shope / Shopska kastravec, domate, djath cucumber, tomatoes, cheese 3. E përzier / Mixed qepë, majdanoz, зелка, karrotë, domate onion, parsley, lahana, carrots, tomatoes 4. Tarator / Taratur kastravec, kos, hudhër, mentë cucumber, yoghurt, garlic, mint 5. Tuna / Tuna tuna, marule, domate, misër, bukë, kastravec turshi, sos, djath tuna, lettuce, tomatoes, corn, bread, pickle, sos, cheese 6. Cezar / Caesar gjoks pule, marule, domate, misër, bukë, kastravec turshi, sos, djath chicken breasts, lettuce, tomatoes, corn, bread, pickle, sos, cheese USHQIM QRYESOR / MAIN COURSES 1. Grosh në mënyrë turke / Turkish style beans 120 den 120 den 120 den 4. Tost AJVALLËK i përzier / AYVALIK mixed toast 140 den grosh, domate, qepë, erëza beans, tomatoes, onion, spices 2. Grosh në tavë dheu / Beans in a pimpkin grosh, domate, qepë, erëza beans, tomatoes, onion, spices 3. Tost AJVALLËK klasik / AYVALIK classic toast bukë special, kaçkavall, domate special bread, yellow cheese, tomatoes bukë special, kaçkavall, domate, sallamë, salçiçe, suxhuk, kastravec turshi, keçap, majonez special bread, yellow cheese, tomatoes, salami, sausage, gourmet sausage, pickle, ketçap, mayonnaise 5. Suxhuk dyrym / Gourmet sausage durum 150 den 150 den 160 den 160 den bukë special, suxhuk, domate, majdanoz, qepë special bread, gourmet sausage, tomatoes, parsley, onion 6. Pulë dyrym / Chicken durum bukë special, gjoks pule, domate, majdanoz, qepë special bread, chicken breasts, tomatoes, parsley, onion 7. Adana dyrym / Adana durum bukë special, mish të bluar, domate, majdanoz, qepë special bread, minced meat, tomatoes, parsley, onion 8. Tantuni / Tantuni bukë special, copëza mishi të coptuara imët, domate, majdanoz, qepë special bread, small chunks of meat, tomatoes, parsley, onion 9. Mantija turke / Manti 160 den 160 den 160 den 12. Suxhuk me kaçkavall në tavë dheu / Gourmet sausage with yellow cheese in a pipkin 180 den 180 den 200 den mantija turke, mish të bluar, kos, hudhër, tlyn, sos manti, minced meat, yoghurt, garlic, butter, sos 10. Xhiger sote / Sauteed liver xhiger, qepë, speca, domate, erëza liver, onion, pepper, tomatoes, spices 11. Pulë sote / Chicken sote gjoks pule, speca, domate, erëza chicken breasts, pepper, tomatoes, spices suxhuk, speca, domate, kaçkavall, erëza gourmet sausage, pepper, tomatoes, yellow cheese, spices 13. Kërpudha me kaçkavall në tavë dheu / Mushrooms with yellow cheese in a pipkin kërpudha, speca, domate, kaçkavall, erëza mushrooms, pepper, tomatoes, yellow cheese, spices 14. Xhiger file / Liver steak xhiger, sos liver, sos 15. Pulë në tavë dheu / Chicken stew in a pipkin 220 den gjoks pule, speca, domate, sos, kaçkavall, erëza chicken breasts, pepper, tomatoes, sos, yellow cheese, spices 16. Shish pule / Chicken shish 220 den 220 den 220 den 250 den 250 den 250 den 300 den 300 den 150 den 90 den 70 den 70 den 30 den gjoks pule, sos, erëza chicken breasts, sos, spices 17. File pule / Chicken steak gjoks pule, erëza chicken breasts, sos, spices 18. Qofte në tavë dheu / Meatballs in a pipkin mish të bluar, speca, domate, qepë, kaçkavall, erëza minced meat, pepper, tomatoes, onion, yellow cheese, spices 19. Çoban kavurma / Choban kavurma copëza mishi të coptuara imët, speca, domate, qepë, erëza small chunks of meat, pepper, tomatoes, onion, spices 20. Kastilja / Cesadilla gjoks pule, speca, domate, sos, kaçkavall, erëza chicken breasts, pepper, tomatoes, sos, yellow cheese, spices 21. Qofte në skarrë / Grilled meatballs mish të bluar, erëza minced meat, spices 22. Qofte me kaçkavall në furrë / Baked patty with yellow cheese mish të bluar, speca, domate, kaçkavall, erëza minced meat, pepper, tomatoes, yellow cheese, spices 23. Qofte me jogurt në furrë / Baked patty with joghurt mish të bluar, speca, domate, kos, sos, erëza minced meat, pepper, tomatoes, yoghurt, sos, spices ËMBËLSIRA / DESERTS 1.
2.
3.
4.
5.
Qynefe / Kunafah Taan halvë e nxehtë / Hot halva Sytlijaç në furrë / Baked rice pudding Kadaif me krem të bardhë / Milk pudding with kadayif Akullore / Ice cream (x1) ÇAJ / TEA 1.
2.
3.
4.
Çaj Turke / Turkish tea Çaj Turke (madhe) / Turkish tea (large) Çaj frutash / Fruit teas Çaj barishtor / Herhoney teas 30 den 50 den 50 den 50 den Kafe Turke / Turkish coffee Kafe Turke (madhe) / Turkish coffee (large) Kafe Turke (me shije) / Turkish coffee (flavoured) Espresso / Espresso Macchiato (të vogël) / Macchiato (small) Macchiato (të madhe) / Macchiato (large) Ice latte / Ice latte Cappuccino / Cappuccino Cappuccino me krem/ Cappuccino with cream Nescafe / Nescafe Nescafe me krem/ Nescafe with cream 50 den 70 den 70 den 50 den 60 den 70 den 80 den 70 den 80 den 80 den 90 den KAFE / COFFEE 5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
PIJE TË TJERA / OTHER DRINKS 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Çokollatë të nxehtë / Hot chocolate Çokollatë të nxehtë me krem/ Hot chocolate with cream Nesquick / Nesquick Nesquick me krem/ Nesquick with cream Salep / Sahlep Qumësht / Milk Ajran / Ayran 70 den 80 den 60 den 70 den 60 den 50 den 50 den UJË / WATER 1. Ujë pa gaz / Still water (0,25) 2. Ujë me gaz / Sparkling water (0,25) 40 den 40 den PIJE / DRINKS 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Coca Cola / Coca Cola (0,25) Coca Cola / Coca Cola (Light) (0,25) Coca Cola / Coca Cola (Zero) (0,25) Fanta Oranzh / Fanta Orange (0,25) Fanta Shokata / Fanta Shokata (0,25) Schweppes Tonic / Schweppes Tonic (0,25) Schweppes Bitter Lemon / Schweppes Bitter Lemon (0,25) Pepsi / Pepsi (0,20) Gazoza / Gazoza (0,20) Mirinda Oranzh / Mirinda Orange (0,20) Mirinda Limon / Mirinda Lemon (0,20) Lëng Dimes / Dimes Juice (0,25) Lipton Ice tea / Lipton Ice tea (0,33) Red Bull / Red Bull (0,25) 70 den 70 den 70 den 70 den 70 den 70 den 70 den 70 den 70 den 70 den 70 den 70 den 70 den 150 den