ZBORNIK RADOVA - dr.sc. Krešimir Buntak

XV NAUČNO STRUČNI
SKUP
SISTEM KVALITETA USLOV
ZA USPEšNO POSLOVANJE I
KONKURENTNOST
ZBORNIK
RADOVA
KRUŠEVAC, 28 - 30. 112013.GODINE
ASOCIJACIJA ZA KVALITET I SA DARDIZACIJU
SRBIJE,
U SARADNJI SA
LOKALNO
SAMOUPRAVOM GRADA KRUŠEVCA
I VISOKOM ŠKOLOM ZA POSLOVNU EKONOMIJU I
PREDUZETNISTVO
~
ORGANIZUJU
PETNAESTI NAUČNO STRUČNI SKUP
tl
SISTEM KVALITETA USLOV ZA USP~NO
POSLOVANJE I KONKURENTNOST
II
ZBOR IK RADaYA
Kruševac, 28 - 30.11.2013 godine
RADOVA
ZBORNIK
/zdav(f{:
flsocijacija za Jtvafitet i stanaanfizaciju Sr6ij'e
Za
izdavača:
Prof efr Zoran rFulloše'1:ac
TiT"tlt :
100 prilllerak,a
Zbomik uredili:
Prof
ar Zoran Pu noše'vac
)l na Jefenl(ović
!'{ldll
'lJesić
Štampa:
S-print ,
f(fu,~evuc
lSBi\' 978-86-909341-7-1
PROGRAMSKI ODBOR
Prof.dr Zoran Punoševac, predsednik
Prof.dr Goran Kvrgić
Mr Dušan Cogoljević
Prof.dr Slavko Arsovski
Prof.dr Milan J. Perović
Prof-dr Radomir Radovanović
Vladimir Trajković
Prof.dr Miloš Arsić
Prof.dr Ratko Uzunović
Prof.dr Miodrag Bulatović
Prof.dr Zdravko Krivokapić
Prof.dr Nenad Injac
Prof.dr Krešimir Buntak
Dr.se Ivan Nad
Zoran Rakić
Leon Kos
ORGANIZACIONI ODBOR
Prof.ctr Zoran Punaševac, predsednik
Bratislav Gašić, gradonačelnik grada Kruševca
Ana ]eJenković, organizacioni sekretar
Branko Vesić
Dragiša Ranković
Branisalv Nedić
Prof,dr Bojan
Milosavljević
Miroljub Ćosić
Spec. Bratislav Mikarić
Prof.dr Jelena Milanović
Msc. Miloš Bogdanović
Ivan Vesjć
Nenad Petranijević
Miloš Punoševac
PREDGOVOR
U periodu od 28.~30. novembra 2013. godine održava se XV jubilarni skup na temu
SISTEM KVALITETA USLOV ZA USPEŠ O POSLOVANJE l KONKURENTNOST /I
organizaciji Asocijacije za k\'ah!et i stfmdardizaciju Srbije, a uz podršku Lokalue
samuprave grada Kruševca i VL\ol(e š/wIe za poslo VII u ekonomiju i predllzetništvo iz
Beograda.
Pored jubileja od petl/flest godina ovaj skup čin; <.twlajnim i činjenica da se ove godine po
prvi put pored naciomrll1og organizuje i prvi I1Ic{{ullarodlli skup, čime se salllu organizacija
podiže na jedan viši nivo fl ufwpredenje illfrastructure hoalifeta jJrc)!{tziluz; granice
Republike Srbije.
Kroz mnoštvo radoPa biće obrađene sledeće tell/atske oblasti: klenadžment bezbednošćlI
!trune; /YJ en adžl11el1t 'Znanjem,. J\lJenadžmcflt :.drul'ljclII i bezhednošću na radu; Unapređenje
infrastruktllre I,wiliteto u regionu; Q/VIS ff zdravstvu,' QMS tl ohrazovanju; QA'1S II
turizmu; Kvalitet i holonjski proces; Kvulitet li {futolllobilslwj industriji; Razvoj illtegrisfJnih
menadžment sistema; Pul do poslovne izvrsnosti; Akreditacija laboratorija,' Indeks
zadovoljenja potrošača; Uspostavljanje QivlS-a (h prakse za praksu); Merenje, kontrola i
I(lJ{flitet u proizvodnji; Utl'rt1il)ll/~ie kvaliteta formalnog visokoškolskog ohrazo vanja;
Primenu nm'ih tehnolog!ja II procesima obrazovanju; Uticaj projektnog menadžmenta Ila
upravljanje kvalitetom; Informacioni sistem II flll/keiji razvoja sistema kvaliteta; Sistem
kvaliteta 1/ bankarstvu i drugim finansijskim institucijama; Pravni, ekonomski i tehnički
aspekti zaštite životne sredine; Uticaj menadžera 11(( postizanje konkurentnosti i kvaliteta
posloval/ja preduzeća; Sistem kvaliteta /I lokalnim samoupravama, javnim i javno­
kOlllunalnim preduzećimfl.
Na
01'0111
skupil
realizovaće se
i dm okrugla stola;
• DOPRiNOS METROLOG!JE f(O NKUR ENT/VOS Tl l USPEŠI\iO/v! POSLOVANJU
• PRISUSTVO ŠTETNIH jl,IATERIJA U NAil,,1fRNICAi'f1A (MESO, MLEKO, J"1rfED ZA
ISHRANU LJUDI), SA OSVRTOM;VA ZAJ<ONSI(U J?EGULATIVL'
U iflle organizacionog odbora XV fJ(fUČnO stručnog s/tupa 'Zahvaljujem Sl! svim (flltorima i
koautorilJlf( radova, SUol'gflfllzatorima, svim poklonicima kvaliteta iz zemlje i inostranstva,
koji su doprineli da ovaj skup dobUe fIleđunarodni karakter.
Imajući II vidu napred navedelIo) sa pOl1osom možemo potvrditi da
preiodu 28. -3 O. II. 20 I3.godine biti grad kvaliteta tt regionu.
će
grad Kruševac
Predsednik organizacionog odbora
Proj dr Zorall PII110ŠeVfJc
1/
SAD RŽAJ
Gl
PUT DO USPEŠNE ORGANIZACIJE
Gl
REAFIRMACIJA LIDERSTVA KVALITETA
1
Pro/dr Zoran Punoševac, MSc. Ana jelenkovič, Miloš Punoševac
Prof dr Slavko Arsovski
Gl
6
UČENJEM DO ODRŽiVOG USPJEHA
Prof dr Mi/all J. Perović, Prof dr Milan Vukčević, mr Srđan Martić, mr Miodraf) Perović
Gl
11
ISO 9001:2015- POGLED PRIMENE
17
VladinIiI' Simić
Gl
ODRŽiVI SISTEM SNABDEVANJA HRANOM: SAVREMENI IZAZOVI I OČEKIVANJA ­
JEDNO VIĐENJE
prof dr Rado/nil' Radovonovič
()1
dr Ratko
Gl
Uzunović
34
MOGUĆNOSTI ZA RAZVOJ KVALITETNOG EKO-TURISTIČKOG PROIZVODA I
RAZRADA KONCEPTA TQM-a U MORAVIČKOM OKRUGU
Novovfć
Gl
23
DA Li REFORME U SRBIJI MORAJU BITI BOLNE I SPORE
Milan, Popovićjovonka,dr Vlado Radić
41
ODRŽAVANJE KAO USLOV POSLOVNE IZVRSNOSTI
46
mr Dusan Djurovic, proJ dr Miodrag BIIIatovic
Gli
PROCESNI PRISTUP ZAŠTITE ZIVOTNE SREDINE NA PRIMERU ORGANIZACIJE KOJA
SE BAVI LIVENJEM
51
prof dr Milan Perovic, spec. Dragan Vujovic dr Petor Niksic, Miroslav Lucic
Gli
PUT DO POSLOVNE IZVRSNOSTI KROZ CRM
Saveta Vu.kadinovic,jovan.ka Popović, dr Vlado Radić
C.Q
60
UTJECAJ PRIMJENE QFD METODE NA PROCES RAZVOJA UNIVERZALNE ALATNE
GLODALICE
dr. sc Krešimir Buntaf(, Ivo Ila Drožđek, Laura Čovran
66
Gl UVOĐENJE ST'ANDARDA
ISO 28000:2007 U INTEGRISANI SISTEM MENADŽMENTA
ISO 9001, 14001, KAO KOMPARATIVNA PREDNOST POMORSKIH KOMPANIJA U
CRNOJ GORl (NOVI MODEL INTEGRACIJE)
Doc. dr Radovan Or/andić, mr Pavle K. Popović, LaUlr Todorović, Doc. dr Deda De/ović, mr Oto
Jk.e,.
73
C.Q
ZNAĆAJ PRIMENE BAZE ZNANJA U TEKUĆIM PROJEKTlj\olA
dr Miloš II rsić, dr. Radojka Lojančić, MSc.Sj/liŠa Arsić, MSc. jelenfwvić Ana, Vladimir Arsić
C.Q
UPRAVLJANJE OTPADOM - POTREBA I OBAVEZA
Milka Dimitrijević, Nikola Marinković, Aleksandar Dimitrijević
c;q
78
82
INFORMACIONA PODRŠKA UPRAVLJANJU OBAVEZAMA PREMA POVERIOCIl':!A U
JAVNOM SEKTORU
/Il,- Dušan Trajković, dr Snežana Mijailović, spec. Bratislav Mikarić
88
C.Q
UPRAVLJANJE KVALITETOM U PROCESU NABAVKE MATERIJALA, DELOVA,
REPROMATERIJALA, ALATA, POLUGOTOVJH PROIZVODA l OPREME (MORAPO)
C.Q
AUTOMOBJLSKI I<LASTERI KAO RAZVOJNI INSTRUMENTI
dr Ivica B. Marjanović ,dl' Branislav V. Jakić, rlr Miod.rag D. Brzafwvić
prOf dr Vlado Radić, prOf dr Rade Stanković, MA Gorall Kerkez
"'
95
102
oo. ULOGA LIDERA U STVARANJU "ORGANIZAClfE KOJA UČI"
Slađana Vujičić
MA, dr Milan
Krstić,
dr Ana Skorup
108
~.,I.
I)
~
rPAACKA
ynPA8A.
71 rPA.Q
KPYWEBA~
XVH
Y4HO
B~COKA WKOJ1A
3
nOC.nOBHY EKOHO l<1JY
Li1 nPE,QY3ETHl1WTBO
HTHOCT"
'
UTJECAJ PRIMJENE QFD I\'IETODE NA PROCES RAZVOJA
UNIVERZALNE ALATNE GLODALICE
dr.sc Krcšimir Bu Dtak l ,
I\'~na Drožđek
univ,spec,oec 2,
•
Laura Covran
3
Rezime: Upravljanje razvojem proizvoda veo Illa je opsežan i kon/inllirani proces koji ujedinjuje sve fwdrove II
{JadI/zecu kako bi s/vorili .~/o bolji i kvalite/nUi Ilovi proizvod kOJi ce vOjim karakteriSlikama bi/i konkurenlJ1ljl na
IrŽiŠlu. A da bi bili bolji od konkurencij'e. polazište svakog poduzeca Trebao bi biti plan koji definira potrebe Iriišla, ali
fako da se uzimaju u ohzir zahtjevi kupaca hTOZ osluskivanje .. glasa kupaca ,. Zalo je QFD alal čija je usmjerenosI na
kupca i zadovoljavanje niegovill po/reba, a jednako lako QFD omogućava kOfl/lInikaci/lI i razumijevanje ljudi u timu
lijekom razvoja proizvoda. Uz kvalitetu /I smisIII korisno. li proizvoda vainu ulogu ima j upra vb anje učinkovitošću
procesa realizacije proizvoda sa s/alnom tendencijom op/imiranja troškova fwko bi ;;e posligla konkurentna i
prihva/ljiva cijena za kupca.
Ključne reči:
QFD, razvoj. gladalica
1. UVOD
Svakodnevno se oa tržištu postavljaju sve složeniji zahtjevi u pogledU produktivn sti, kvalitete i brzine
osvajanja novih proizvoda. Zbog toga je cilj svakog poduze.ća da razvije novi proizvod koji će svojim
karakteristikama biti bolji od konkurencije. Dugi niz godina je II podmčju proizvodnje prevladavao pristup
kojim se preferirala kvantiteta tj. obujam, odnosno količina proizvodnje. Preferirajući ekonomiju obujma
proizvodnje kvaliteta je često bila u drugom planu i zanemarivana, te se utvrdivala inspekcijom (kontrolom)
na kraju proizvodnog procesa kada je to već kasno. Takav pristup je prevladavao do 40 tih godina prošlog
stoljeća. Tada se po prvi put počinju primjenjivati statističke metode
i statistička kontrola kvalitete
zahvaljujući američkom stručnjaku W. A. Shewartu, ćija je metoda PDCA (Plal1-Do-Check-Act) kruga
nazvana kao Shewartov ciklus j danas glavni pokretač i inicijator stalnog poboljšanja sustava kao jednog od
temeljnih zahtjeva sustava upravljanja kvalitetom. CiJj rada je prikazati odnosno definirati i primijeniti QFD
metO(!li na razvoju Univerzalne alatne glodalice u poduzeću lT AS-PRVOMAJSKA i time ukazati na
zahtjeve, želje i potrebe kupaca. niverzalna alatna glodalica nastala je kao rezultat dugo8odišl~eg rada II
industriji alatnih strojeva i želje da se poboljša i usavr~i alatru stroj. Ovaj stroj je numerički upravljana alatna
gladalica namijenjena za alatnu, pojedinačnu i maloserijsku proizvodnju, za praktičnu obuku na CNC
strojevima u obrazovnim centrima i slicno.
2. RAZVOJ PROIZVODA U FUNKCIJI UPRAVLJANJA KVALITETOM
Kvaliteta je postala ključnim čimbenikom konkurentnosti proizvoda i poduzeća na vrlo dinamičnom j
neslabiInom globalnom tržištu. Dokje sjedne strane kvaliteta važna karakteristika proizvoda, s druge strane
postala je sve Lraženijj upravljački koncept. Oba aspekta ažna su za osiguranje tržišne pozicije i dugoročnog
stabilnog posJoval~a. Kvaliteta proizvoda ap olutna je pretpostavka njegova društvenog priznavanja i
transformacije u robu pa time istodobno i osno ni uvjet za život i rad bilo kojeg proizvođača i njegova
pojavljivaJ~a na tržištu. Ključna pretposta ka za poboljšal~ie učinkovitosti i djelotvornosti organizacije te
L
2
J
dr. sc. Krdilllir Buntak, Medijsko eučilište, kresim\J:[email protected]
[v<Jna Droždek lllliv.spec.oec., Veleučilište u Varaždinu, i [email protected]
Laura Čovran bace.ing.logis\. [email protected]
66
skraćivanja
ciklusa razvoja novog proizvoda primjena je procesnog pristupa i procesne organizacijske
strukture.
2.1. Kvaliteta i konkurentnost
Jako je poslijeratno razdoblje (nakon lJ. Svjetskog rata) još jedno vrijeme preferirao pristup obujma
proizvodnje iz opravdanih razloga poslijeratne nestašice, prilike su se postupno mijenjale i kvaliteta je
dobivala sve značajniju ulogu. Dobar primjer je gospodarstvo Japana čija je strategija primjene kvalitete
ozbiljno uzdrmala američko gospodars(Vo uljuljano II dotadašnjoj superiornosti i osigurala konkw'entnost
japanskog gospodarstva i proizvoda na svjetskom tržištu, te je sedamdesetih godina preteklo sve svoje
dotadašnje konkurente (slika l.). Na taj način pokrenuto je razdoblje konkurencije .k-valitetom koje se nije
zaustavilo samo na proizvodu, već i na procesima i cjelovitoj organizaciji, čime se došlo do koncepta totalne,
potpune kontrole kvalitete koja je bila preteča novoj filozofiji pOtpW10g upravljanja kvalitetom.
Kvaliteta proizvoda
1950.
1960
1970.
1980
Slika J. Nova konkurencija
1990.
1/
2000.
kvalileti
izl'or: PrilrlgO(1eno prema JI/rali, MJ.: KI'aJilet proizvoda - recept 7.a zapad (prijevod), Kvarilet i pouzdanost,
Beograd, Vo/.x, 1982, No. J, str.44
KJjuč
postizanja konkureniske prednosti je interes potrošača za proizvodom na ciljanom tržištu. budući
definicije kvalitete s tog aspekta kvaliteta se definira kao usklađenost proizvoda sa zahtjevima
potrošača koja \.I konačnici rezultira pogodnošću proizvoda za uporabu. K val itetu proizvoda promatramo
kroz više dimenzija, odnosno značajki proizvoda koje pridonose kvaliteti kako ju je percipirao potrošač.
Značajke kvajjtete možemo svrstati II tri osnovne skupine:
analizirajući
značajke koje određuju
l.
2.
3,
značajke
značajke
funkcionalnost proizvoda
koje određuju pouzdanost i trajnost proizvoda
koje čine hedonistički dodatak proizvodu.
3. METODA QFD I NJEN ZNAČAJ ZA I~ZVOJ l KVALlTETU PROIZVODA
Alltor metode je japanac Yolo Akao. Primijenio j II je 1970. godine II brodogradilištu "Mitsubishi". Metoda
se počela primjenjivati i u drugim granama industrije. Naziv metode je akronim engleskih riječi "Quality
Function Development", a grubo se prevodi "raspoređivanje funkcija kvalitete" ili "planiranje kvalitete
usmjerenjem na zahtjeve kupaca". Najveći je značaj ove metode usmjerenost na kupca i zadovoljavanje
njegovih potreba, visokom kvalitetom proizvoda, kao i vizualizacija grafičkim i tabelarnim prikazima
najznačajnijih informacija, koje su potrebne pri dizajniranju, razvoju, proizvodnji i montaži proizvoda.
Primjenom metode QFD bitno se može smanjiti vrijeme projektiranja ili poboljšanja proizvoda, smanjuje sc
mogućnost pojave grešaka, poboljšava se kvaliteta proizvoda i nudi onakva kvaliteta kakvog hlpac zahtijeva.
Smanjuju se ukupni troškovi projektiranja ili proizvodnje, a sam rjzik od pojave grešaka smanjen je na
najmanju mjem. Ova se metoda svodi na uspostavljanje relacije izmedu postavljenog pitanja "što" i
adekvatnog odgovora "kako" to realizirati. Izmedu svake faze postoji povratna veza. Veoma jc bitno što
jasnije i s puno infomlacija definirati proizvod kako bi se mogao uspješno realizirati. Srce QFD je višestruka
matrica koja se u literaturi često naziva «"-'Uća kvalitete». QFD metodologija se temelji na sustavnom
inženjerskom pristupu, cl provodi se II četiri faze:
•
F(ua /: Planiranje proizvoda - prevodi zahtjeve kupca
67
Ll
karakteristike proizvoda
•
•
•
Faza 2: Razvoj proizvoda - prevodi karak't ri ti-e proizvoda II karakteristike dijelova
Faza 3: Razvoj procesa - prevodi karaJ...1eristike dijelova II kritične parametre procesa
Faza 4: Planiranje proizvodnjr! - prevodi kritične parametre procesa U posl'upke.
3.1. Prednosti i
ograničenja
QFD metode
QFO matrice su dobar komunikacijski alat tl svakom procesnom korak"U, među,lim matrice su ipak samo
sredstvo, a ne kraj postupka. Stvarna vrijednost QFD je II procesima komunikacije i donošenja odluke. QFD
je orijentiran prema uključivanju članova tima iz azličitih odjela i profesija u planinll~lI i razvoju proizvoda.
Organizacije koje primjenjuju QFD metodu u razvoju proizvoda većinu napora ulažu u fazi razvoja, a zatim
napori naglo opadaju u fazi proizvodnje, montaže i servisa. Tradicionalnom pristupu, naprotiv, napori rastu
od razvoja preko proizvodnje, montaže i servisa (slika 2.). U tradicionalnom pristupu u kasnijim se fazama
otkrivaju novi i Ilovi propusti. Potrebno je vršiti promjene u proizvodu i procesu. Kad se promatra broj
inženjerskih promjena po fazama planiranje, razvoj, proizvodnja i servis dolazi se do zaključka kako
organizacija koja primjenjuje QFD metodu raz oja proizvoda oko 90% promjena obavi u fazi razvoja.
Organizacija koja ne primjenjuje QfO metodu većinu promjena obavi II fazi proizvodnja pa čak i u fazi
servisa, odnosno podrške kupcu (slika 3.).
/'
o,ro prinu"
/
,­
/"-Tr~di<'1Ol'\.Illnl
r"""U.
/~
..
ImotlLd.
Slika 2. Kril'lIlja uloženog napora
Izvor: Buntafi, K.,
Benčić,
II
organizacijamIl koje primjenjujll i ne primjenjuju QFJJ metodu
A., Drot(1ek., /.: Utjecaj p rimjelle QFf) Ille/ode na kvaliletu konstrukcije proizvodu s
aspekta ekonomije kva/ite.te
t
_
t ............ '­
~
"
iA
.
"­
.......
- . """ ,.
.
,
/
....-J-.
S/ika J. Broj illžel1jerskill proll/jma koje primjenjujll i Ile primjenjl/jll QFD Ille/odu
!zvor: BUI/tuk, K"
BelIćić, A.,
DroMek, 1.: Utjecaj primjene QFD me/ode Ila kl'(/{itetll konstrukcije prohvoclu s
aspektu ekonomije kvalilete
68
4. PRIMJENA QFD METODE NA RAZVOJU UN1VERZALNE ALATNE GLODALICE
Univerzalna a)atna glodalica AGITAS prikazana je na slici 4., a IljezIne tehničke karakteristike kao
karakteristike konkurentnih glodalica prikazane su kroz obradu QFD metode u točki 4. J.
tehničke
Sliku 4. Univerzu/ml u(u/IlU g/oda(ica
hvor:
htrp:llwww.ila.~.hrl!lask=grollp&gjd=4&aid=2
Tahela J. Tehničke karakteristike Univerza/Ile alaIne glodafice
hvor:
hf1p://Wli)H!. it{/.~. II rl? IfIsk""-grnup& gid=l & aid=2
----_.. _._,
-Hodovi
uzdutnl XoOs
Imm
DODr.čni v-os
mm
visinski zoos
mm
...._..
_,...
~~---,~~
1400
250
350
...
_.-
. ..-.,
..
Slol
radna Dovrilna Itol.
t-utoli
~':'Sl<lmotor
"niii. mOtora
600.300
4xi2.H7
mm
mm
7.5
IkW
Posmici
--o­
fr.kv.nmo r.gul1ranl XJYfl.
mom"nt lloomičnih motora
I mlmln
10·10
I ~l~
ls
Imm
(Mm
I 0.001
10.01
Mjerni sustavi
direktni-linIJski
toenost Do:tleloni.. n!_
Upravljanje
Ne u"r.>vr.~ka "dinJe. TNC-124·Heid"nhaln
OpcIJe
Kllalićna ,...vo·n. v..len. u sve 3 001
KliUle Dlohe vodili"" u komb.um etna mau -kal 81\3 vodllJca
e.nrnlno oođma:tiv." ..
HI.den .. emulrl om I'Z us"bnoa ooremnlk.
Slaumo~. sooika u ""nikaino 0,1
.<wlom.~ko
Na temelju tabele (tabela 2.)
alatne glodalice:
tl
nastavku rada izvršena je primjena QFD metode na razvoju Univerzalne
69
Tabe/IJ 2. Izrada QFD ma/rice za Univerza/uli ala (II u gludalicu
!zvor: jzyorno aulor,.,.ko
A~
...­
-.
•
s.•.v.......... A
~--III-':
. . ~
~
tl l ,
"I t
......- I j .
....... ~ O f
......
-".
"
~~_'"f
' __~"'1'4'
I
11• f tJ I II ~ 1j IH .~ li
i
----,_.. ..
lj.
ooolA..o
,
1). "'....
....
""''''1"'
~._~
"
~_
~
........
~
...Nt
~
,1,1,
•
,I,
I •
•
::::.~_.
"'­
._,,
•
o o
o
...,."
o
•
•
-
o.
I
A o •
....
o
lj.
• •
o
"
e
I -,
N:~~
'"
•
r:SO'C
",
i/
.
•..
l'
-­-
f :,......
.'"'
('If........
, '"
.-- -..
-
IJl
I ,
~ :)
~
.'
"J;
~
•
jl,ll"oI().JX
~
,t,,5....04.JItl;
it f~~
.lti~.i~ ! "jI
i
rE I~\
j
"
...
'"
.......,
I
'j ·ffh I{jr!
u.
Ul
k~ ~
. .,, i
,.
:'
,
·,1
'>,
0(1
1~J1
loP
p.o
4.1. Izrada QFD matrice za Univerzalnu alatnu glodalicu
Dijelovi kuće kvalitete za Univerzalnu alatnu gladalicu:
1. Primjena QfD metode na razvoju UAG počinje sa zahtjevima kupca. "Glas kupca" - Voice of
Customer je izraz koji opisuje izrečene ili neizrečene zahtjeve l<Upca. U o\'om primjeru, zahtjevi
kupca podijeljeni su na radne zahtjeve, zahtjeve za isporuku, zahtjeve za održavanje i zahtjeve za
cijenom. Najveći prioritet kod glasa kupca predstavljaju radne karakteristike stroja od kojih su
najvažnije radna površina stola na kojem se radi, točnost upravljanja, hodovi x, y, z, izmjenjivač
alata, posmaci, snaga motora te upravljanje. Kupci takoder zahtijevaju sigurnu i brzu isporuku,
r lc tivno niske troškove Održavanja, servisa i rezervnih dijelova. za kupce je jednako vazna i mala
cijena le sposobnost kreditiranja.
2. S druge strane, nalaze se tehničke značajke proizvoda od kojih su najvažnije duljina i iskorištenje
radne površine, tvrdoća materijala, brza obrada, računalno vodel~e, ISO standard, nabavka
materijala, zalihe na skladištu te dobavljači i banke.
3.
sredinu matrice upisuje se medusobna poveza.nost zahtjeva kupca i tehničkih značajki proizvoda, a
postoje velika, srednja i mala povezanost.
Velika povezanost je između:
radne površine stola i duljine radne površine,
hodova x, y, z i iskorištenja radne površine,
snage motora i tvrdoće materijala obrade.
posrnaka i ISO standarda,
točnosti pozicioniranja i mjerne letve,
upravljanja i računalnog vođenja,
izmjenjivača alata i {SO standarda,
brze isporuke i nabavke materijala,
brze isponike i dobavljača,
70
sigurne isporuke i zaliha na skladištu,
sigurne isporuke i dobavljača,
male cijene i dobavljača,
kreditiranja i banke.
M<lla povezanost je izmedu:
snage motora i brze obrade,
snage motora i sigull1c obrade,
snage motora i računalnog vodenja,
posrnaka i sigurne obrade,
točnosti pozicioniranja i sigurne obrade,
upravljanja i brze obrade,
upravljanja i ISO standarda,
brze isporuke i zaliha na skladištu,
niskih troškova održavanja i zaliha na skladištu,
servisa i zal iha na skJadišlu,
male cijene j zaliha na skladištu.
matrica prikazuje pnontete utemeljene na međusobnoj zavisnosti zahtjeva kupaca i
proizvoda. Prema navedenim cilj nim vrijednostima, DAG uglavnom ispunjava
zahtjeve kupca, a odstupanje je primijećeno kod duljine i iskoristivosti radne površine te kod
upravljačke jedinice, ali je zato snaga motora ptU10 bolja nego kod konkurentnijih glodaliea. Kod
ostalih tehničkih karakteristika koje su navedene, UAG zadovoljava zahtjeve kupca te na taj način
dobro konkurira na tržištu.
5. U "krovu" matrice prikazane su korelacije jzmeđu pojedinih tehničkih značajki proizvoda i kako se
one međusobno mogu podupirati ili suprotstavljati, a važno je napomenuti da je velika pozit-ivna .
korelacija između:
duljine radne površine i iskorištenja radne površine,
duljine radne površine i tvrdoće materijala obrade,
brze obrade i ISO standarda,
brze obrade i nabavke materijala,
brze obrade i dobavlj ača,
računalnog vodenja i nabavke materijala,
nabavke materijala i dobavljača,
zaliha na skladištu i dobavljača.
4.
Tehnička
tehničkih značajki
Vel ika negativna korelacija je izmedu:
iskorištenja radne površine i tvrdoće materijala obrade,
materijala obrade i brze obrade,
tvrdoće materijala obrade i sigurne obrade,
duljine radne površine i računalnog vodenja,
duljine radne površine i ISO standarda,
iskorištenja radne površine i nabavke materijala, zaliha i dobavljača,
banke i sigW11e obrade, brze obrade, dulj ine i iskorištenja radne površine.
6. Planska matrica prikazuje mjerenje zadovoljstva UAG II odnosLI na konkurentne glodalice gdje se
može primijetiti da je UAG na vrlo dobroj tržišnoj poziciji. Stoga se sa sigumošću može reći da je
Univerzalna alatna glodalica - AGJTAS kvalitetan i usavršen alatni st.roj koji svojim
karakteristikama II potpunosti odgovara definiranim standardima te zadovoljava zahtjeve kupca.
S. ZAKLJUČAK
tvrdoće
Za uspjeh na tržištu danas je potrebno bili učinkovit i prilagodljiv brzim promjenama, a da bi bili uspješni
potrebno je imati opsežan, dobro definiran i kontinuiran razvoj. Stoga je kvaliteta proizvoda postala jedan od
značajnih čimbenika konkurentnosti na globalnom tržištu. Ako je novi proizvod kvalitetan, može se
pretpostaviti njegovo društveno priznavanje, a time i osnovni uvjet za život i rad bilo kojeg proizvođača. O
funkciji kvalitete proizvoda značajnu ulogu ima QFD metoda čiji je krajnji cilj usmjerenost na kupca i
zadovoljavanje njegovih potreba za kvalitetu proizvoda QFD pristup razvoju proizvoda i proizvodnom
71
procesu ['!okazao se kao dobar komunikacijski (llat UHmar tima zaduženog za razvoj novog proizvoda i
omogućio s\\:prisutniju potrebu za interdisciplinamošču pri lješavanjll problema i donošenja odluka.
Ugradnjom "glasa "1-lpca" proizvod zadovoljava kupče e zahtjeve, želje i oček.ivanja te se bitno smanjuje
vrijeme razvoja, odnosno projektiranja ili pobolj"anja proizvoda. Smanjuje se mogućnost pojave gre aka,
poboljšava se k.'valilcla proizvoda i nudi onakva kvaliteta kakvu kupac zahtijeva. Sve lO utječe na
konkurent ki položaj organizacije na globalnom tržištu.
LITERATURA
1. Andrijanić, L, Buntak, K., Bošnjak, M.: Upravljanje kvalitetom s poznavanjem robe, Visoka
poslovna škola Libertas, Zagreb, 2012.
2. Babić,T.: QFD (Quality Function Deployment), Klub halitete, CSU, 2009.
3. Bencić, A.: Rješavanje problema i donošenje odluka, Modul 4, OSKAR, 2007.
4. Bj0m. A.: Business Process Improvement Toolbox, ASQ Quality Press, Milwaukee, Wisconsin,
1999.
5. Buntak, K., Benčić, A., Drožđek, 1.: Utjecaj primjene QFD metode na kvalitetu konstrukcije
proizvoda s aspekta ekonomije kvalitete, Budva, _O 12.
6. Juran, MJ.: Kvalitet proizvoda - recept za zapad (prijevod), Kvalitet i pouzdanost, Beograd, Vol.X,
198~,
7. Oslić,!': Kvaliteta i poslovna izvrsnost, Pristup i modeli, M.E.P. Consult, Zagreb, 2008.
8. Skoko H.) Upravljanje kvalitetom, Sinergija, zagreb, 2000
72