Dodatak

Dodatak akreditaciji br. LI-24-01 od 23.12.2014.
Revizija 0 od 23.12.2014.
Strana 1 od 9
Bilateralni potpisnik EA MLA
1. NAZIV AKREDITIRANOG TIJELA
JU "VETERINARSKI ZAVOD" BIHAĆ Ispitni laboratorij
Kontakt informacije laboratorije
Omera Novljanina bb
77000, Bihać
Tel: 037/229-080
Fax: 037/223-421
Email: [email protected]
Kontakt osoba
Dilajla Jukić dipl.ing.
QA menadžer
Tel: 037/229-085
Fax: 037/223-421
Email: [email protected]
2. STANDARD
BAS EN ISO/IEC 17025:2006
3. PODRUČJE AKREDITACIJE
R.B.
Područje i podpodručje
1. LI 21 - Toksikološka ispitivanja
LI 21.1 - Rezidue i kontaminanti u hrani
2. LI 2 - Fizičko-hemijska ispitivanja
LI 2.1 - Hrana
3. LI 3 - Mikrobiološke analize
LI 3.1 - Hrana
4. LI 2 - Fizičko-hemijska ispitivanja
LI 2.2 – Hrana za životinje
5. LI 4 - Ispitivanja u veterinarstvu
LI 4.1 - Serologija
6. LI 4 - Ispitivanja u veterinarstvu
LI 4.6 - Parazitologija
7. LI 4 - Ispitivanja u veterinarstvu
LI 4.7 - Bakteriologija
8. LI 3 - Mikrobiološke analize
LI 3.3 - Voda
9. LI 17 - Uzorkovanje
LI 17.3 - Hrana
Opis
TABELA – DETALJNO PODRUČJE AKREDITACIJE (*klasifikacija prema dokumentu OD 07-40)
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
LI 21 - Toksikološka ispitivanja
LI 21.1 - Rezidue i kontaminanti u hrani
Opis:
Broj
Metode
M001
Materijali/
proizvodi
Meso
Mlijeko
Vrsta ispitivanja/
Mjerna karakteristika
Određivanje
beta-laktama
Mjerni
opseg
(CCβ) 25 µg/kg
(CCβ) 2 µg/kg
Metode/ Specifikacije
Interna metoda RMR-01
Izdanje 1
Uputstvo proizvođača opreme
Dodatak akreditaciji br. LI-24-01 od 23.12.2014.
Revizija 0 od 23.12.2014.
Strana 2 od 9
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Bilateralni potpisnik EA MLA
LI 21 - Toksikološka ispitivanja
LI 21.1 - Rezidue i kontaminanti u hrani
Opis:
Broj
Metode
M002
Materijali/
proizvodi
Vrsta ispitivanja/
Mjerna karakteristika
Mlijeko
Mjerni
opseg
Metode/ Specifikacije
Određivanje
aflatoksina M1
0,036 µg/kg
Interna metoda RMR-02/01,
Izdanje 1
Uputstvo proizođača opreme
Interna metoda, RMR-04,
Izdanje 1
Uputstvo proizvođača opreme
M003
Riba i proizvodi od
ribe
Određivanje histamina
Svježe i
konzervirano
25 ppm;
Marinirano
50 ppm
M004
Hrana za životinje
Određivanje ukupnog
aflatoksina (B1)
0,005 mg/kg
Interna metoda, RMR-02/02,
izdanje 1,
Uputstvo proizvođača opreme
M005
Urin farmskih
životinja
Određivanje stilbena
hexestrol
des
dienstrol
0,43 µg/kg
1,0 µg/kg
2,1 µg/kg
Interna metoda RMR -05/1,
Izdanje 1
Uputstvo prizvođača opreme
M006
Meso (mišićno
tkivo) farmskih
životinja
Određivanje stilbena
(DES-a)
1 µg/kg
Interna metoda RMR-06/1,
Izdanje 1
Uputstvo proizvođača opreme
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
LI 2 - Fizičko-hemijska ispitivanja
LI 2.1 - Hrana
Opis:
Broj
Metode
M007
M008
Materijali/
proizvodi
Meso i proizvodi od
mesa
Meso i proizvodi
od mesa
M009
M010
M011
M012
Med i proizvodi od
meda
Vrsta ispitivanja/
Mjerna karakteristika
Određivanje sadržaja
NaNO2
Određivanja sadržaja
ukupnog fosora
Određivanje sadržaja
redukovanih šećera
Određivanje sadržaja
saharoze
Određivanje sadržaja
ukupnih šećera
Određivanje sadržaja
vode
Mjerni
opseg
do 1%
do1%
do75%
do 10%
do 95%
do 25%
M013
Određivanje sadržaja
mineralnih tvari
do 1%
M014
Određivanje kiselosti
do 40 mmol/kg
M015
Određivanje
hidroksimetilfurfurola
do 40 mg/kg
M016
Mlijeko
Određivanje suhe tvari
do 99 %
Metode/ Specifikacije
UV VIS Spektrofotometrija
BAS ISO 2918:2007
UV VIS Spektrofotometrija
BAS ISO 13730:2008
Volumetrija
Sl.glasnik BiH 37/09
Volumetrija
Sl.glasnik BiH 37/09
Volumetrija
Sl.glasnik BiH 37/09
Gravimetrija
Sl.glasnik BiH 37/09
Gravimetrijska metoda
(referentna metoda)
Sl.glasnik BiH 37/09
Volumetrija
Sl.glasnik BiH 37/09
Spektrofotometrija
Sl.glasnik BiH 37/09
BAS ISO 6731:2012
Sl.glasnik BiH 82/13
Dodatak akreditaciji br. LI-24-01 od 23.12.2014.
Revizija 0 od 23.12.2014.
Strana 3 od 9
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Bilateralni potpisnik EA MLA
LI 2 - Fizičko-hemijska ispitivanja
LI 2.1 - Hrana
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
Vrsta ispitivanja/
Mjerna karakteristika
Mjerni
opseg
Određivanje sadržaja
masti
M017
M018
Vrhnje
M019
Sir
Metode/ Specifikacije
do 95 %
BAS EN ISO 2446:2010
do 99 %
BAS ISO 6731:2012
do 99 %
BAS EN ISO 5534:2006
Određivanje suhe tvari
M020
Maslac
do 99 %
BAS ISO 8851-1:2008
M021
Jogurt
do 99 %
BAS ISO 13580:2007
do 99 %
BAS ISO 1442:2007
do 100 %
BAS ISO 1443:2007
do 95 %
BAS ISO 937:2007
do 30%
do 15%
do 25%
BAS ISO 9622:2008
Infracrvena spektrofotometrija
M022
M023
Meso i proizvodi od
mesa
M024
M025
M026
Određivanje sadržaja
vlage
Određivanje sadržaja
ukupne masti
Određivanje sadržaja
nitrogena
Određivanje sadržaja
mlječne masti,proteina
i laktoze
Određivanje sadržaja
suhe tvari i bezmasne
suhe tvari
do 50%
Određivanje tačke
mržnjenja
do 1500 mºC
M028
Određivanje broja
somatskih stanica
do
5.000.000/ml
cells
M029
Određivanje broja
mikroorganizama u
mlijeku
do 5.000 000
CFU/ml
M027
Sirovo mlijeko
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Vlastita metoda RMSM-03,
izdanje 05, 2013-05-17
Infracrvena spektrofotometrija
BAS EN ISO 5764:2010
Termistor kriopskopska
metoda
BAS EN ISO 13366-2:2008
BAS EN ISO 13366-2/
Cor 1:2008
Fluoro- optoelektronska
metoda
Vlastita metoda
RMSM-01, izdanje 04,
2013-05-17
Metoda protočne citometrije
LI 3 - Mikrobiološke analize
LI 3.1 - Hrana
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
M030
Hrana i hrana za
životinje
M031
Hrana i hrana za
životinje
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
Horizontalna metoda za
detekciju Salmonella spp
Horizontalna metoda za
brojanje glukuronidaza
pozitivne Escherichia coli Dio 2:Tehnika brojanja
Mjerni
opseg
Metode/ Specifikacije
-
BAS EN ISO 6579:2005
-
BAS ISO 16649-2:2008
Dodatak akreditaciji br. LI-24-01 od 23.12.2014.
Revizija 0 od 23.12.2014.
Strana 4 od 9
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Bilateralni potpisnik EA MLA
LI 3 - Mikrobiološke analize
LI 3.1 - Hrana
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
M032
M033
M034
M035
M036
M037
Mlijeko i mliječni
proizvodi
M038
Hrana i hrana za
životinje
M039
Hrana i hrana za
životinje
M040
Hrana i hrana za
životinje
M041
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
kolonija na 44°C koriste ći i
5-bromo-4-hloro-3-indolilD-glukuronid
Horizontalna metoda za
detekciju i brojanje Listeria
monocytogenes-Dio
1:Metoda detekcije
Horizontalna metoda za
detekciju i brojanje Listeria
monocytogenes-Dio
2:Metoda numeracije
Horizontalna metoda za
brojanje Bacillus cereusTehnika brojanja
0
kolonija na 30 C
Horizontalna metoda za
brojanje sulfitoredukujućih
bakterija koje rastu pri
anaerobnim uslovima
Detekcija Enterobacter
sakazakii
Brojanje ukupnog broja
kvasaca i plijesni -Tehnika
0
brojanja kolonija na 25 C
Horizontalna metoda za
brojanje mikroorganizama
– Dio 1: Brojanje kolonija
0
pri 30 C tehnikom
izlijevanja podloge
Horizontalna metoda za
brojanje koagulasa
pozitivnih stafilokoka
Staphylococcus aureus i
druge vrste Dio1:Tehnika
korišćenja Baird-Parker
agar medija Amandman
1:Uključivanje preciznosti
podataka
Horizontalna metoda za
brojanje mikroorganizama
– Dio 2: Brojanje kolonija
0
pri 30 C tehnikom
zasijavanja na površinu
podloge
Horizontalna metoda za
detekciju i određivanje
broja Enterobacteriaceae
— Dio 2: Metoda brojanja
kolonija
Mjerni
opseg
Metode/ Specifikacije
-
BAS EN ISO 11290-1:2005
-
BAS EN ISO 11290-2:2005
-
BAS EN ISO 7932:2005
-
BAS ISO 15213:2008
-
BAS ISO 22964:2007
-
BAS ISO 6611:2007
-
BAS EN ISO 4833-1:2014
-
BAS EN ISO 6888-1:2005
BAS EN ISO 6888-1/Amd
1:2005
BAS EN ISO 4833-2:2014
-
BAS ISO 21528-2:2013
Dodatak akreditaciji br. LI-24-01 od 23.12.2014.
Revizija 0 od 23.12.2014.
Strana 5 od 9
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Bilateralni potpisnik EA MLA
LI 3 - Mikrobiološke analize
LI 3.1 - Hrana
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
Mjerni
opseg
Horizontalna metoda za
brojanje kvasaca i plijesni
– Dio 1: Tehnika brojanja
kolonija u proizvodima kod
kojih je aktivitet vode veći
od 0,95
Horizontalna metoda za
brojanje kvasaca i plijesni
– Dio 2: Tehnika brojanja
kolonija u proizvodima kod
kojih je aktivitet vode
manji ili jednak 0,95
Horizontalna metoda za
brojanje mikroorganizama
– Dio 1: Brojanje kolonija
0
pri 30 C tehnikom
izlijevanja podloge
M042
M043
M044
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
Sirovo mlijeko
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Metode/ Specifikacije
-
BAS ISO 21527-1:2009
-
BAS EN ISO 21572-2:2009
-
BAS EN ISO 4833-1:2014
LI 2 - Fizičko-hemijska ispitivanja
LI 2.2 – Hrana za životinje
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
M045
M046
M047
Hrana za životinje
M048
M049
M050
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
Određivanje sadržaja
masti
Određivanje sadržaja
vlage
Određivanje sadržaja
nitrogena
Određivanje sirovog
pepela
Određivanje sadržaja
kalcija
Određivanje sadržaja
fosfora
Mjerni
opseg
do 99%
do 99%
do 95%
do 99%
Metode/ Specifikacije
BAS ISO 6492:2008
BAS ISO 6496:2008
Sl.glasnik BiH 65/13
BAS EN ISO 5983-2:2010
Sl.glasnik BiH 65/13
BAS ISO 5984:2008
Sl.glasnik BiH 65/13
do 1%
BAS ISO 6490-1:2008
do 1%
BAS ISO 6491:2008
Sl.glasnik BiH 65/13
Dodatak akreditaciji br. LI-24-01 od 23.12.2014.
Revizija 0 od 23.12.2014.
Strana 6 od 9
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Bilateralni potpisnik EA MLA
LI 4 - Ispitivanja u veterinarstvu
LI 4.1 - Serologija
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
Mjerni
opseg
M051
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
bruceloze goveda, svinja,
ovaca i koza
-
M052
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela na
brucelozu goveda
-
M053
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
enzootske leukoze goveda
-
M054
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod Q
groznice preživara
-
M055
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
infektivne anemije kopitara
-
M056
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
Avijarne influence
-
M057
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitijela kod
atipične kuge peradi
(Newcastle)
-
M058
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
bruceloze goveda, svinja,
ovaca i koza
-
Krvni serum
Metode/ Specifikacije
Rose Bengal test OIE Manual
of Diagnostic Tests and
Vaccines for Terrestrial
Animals, 7th Edition, Volume 1
and 2,Paris, 2012. Chapter
2.4.3, 2.7.2. 2.8.5 (maj 2009)
iELISA test OIE Manual of
Diagnostic Tests and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2,Paris,
2012. Chapter 2.4.3 (maj
2009)
iELISA test OIE Manual of
Diagnostic Tests and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2,Paris,
2012. Chapter 2.4.11 (maj
2012)
iELISA test OIE Manual of
Diagnostic Tests and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2,Paris,
2012. Chapter 2.1.12 (maj
2010)
Agid test OIE Manual of
Diagnostic Tests and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2,Paris,
2012. Chapter 2.5.6. (maj
2013)
iElisa test OIE Manual of
Diagnostic Tests and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2,Paris,
2012. Chapter 2.3.4. (maj
2014)
iELISA test OIE Manual of
Diagnostic Test and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2,Paris,
2012. Chapter 2.3.14.(maj
2012)
cElisa test OIE Manual of
Diagnostic Test and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2, Paris,
2012. Chapter 2.4.3; 2.7.2 i
2.8.5 (maj 2009)
Dodatak akreditaciji br. LI-24-01 od 23.12.2014.
Revizija 0 od 23.12.2014.
Strana 7 od 9
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Bilateralni potpisnik EA MLA
LI 4 - Ispitivanja u veterinarstvu
LI 4.1 - Serologija
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
Mjerni
opseg
M059
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
enzootske leukoze goveda
-
M060
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
paratuberkuloze
preživara
-
M061
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
bolesti plavog jezika
preživara
-
M062
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
maedi/visna ovaca i
arthritis/encephalitis koza
-
M063
Dokazvanje prisustva
specifičnih antitjela kod
infektivnog bronhitisa peradi
-
M064
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
Gamboro bolesti
peradi
-
M065
Dokazivanje prisustva
specifičnih antitjela kod
infektivne anemije kopitara
-
Metode/ Specifikacije
Agid test OIE Manual of
Diagnostic Test
and Vaccines for Terrestrial
Animals, 7th Edition, Volume 1
and 2, Paris, 2012. Chapter
2.4.11 (maj 2012)
iElisa test OIE Manual of
Diagnostic Test and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2, Paris,
2012. Chapter 2.1.11 (maj
2014)
cElisa test OIE Manual of
Diagnostic Test and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2, Paris,
2012. Chapter 2.1.3 (maj
2014)
iElisa test OIE Manual of
Diagnostic Test and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2,Paris,
2012. Chapter 2.7.3/4 (maj
2008)
iElisa test OIE Manual of
Diagnostic Test and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2, Paris,
2012. Chapter 2.3.2 (maj
2013)
iElisa test OIE Manual of
Diagnostic Test and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2, Paris,
2012. Chapter 2.3.12 (maj
2008)
iElisa test OIE Manual of
Diagnostic Tests and Vaccines
for Terrestrial Animals, 7th
Edition, Volume 1 and 2,Paris,
2012. Chapter 2.5.6. (maj
2013)
Dodatak akreditaciji br. LI-24-01 od 23.12.2014.
Revizija 0 od 23.12.2014.
Strana 8 od 9
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Bilateralni potpisnik EA MLA
LI 4 - Ispitivanja u veterinarstvu
LI 4.6 - Parazitologija
Opis:
Broj
Metode
M066
Materijali/
proizvodi
Meso svinja,konja i
divljači
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
Mjerni
opseg
Metode/ Specifikacije
-
OIE Manual of Diagnostic Test
and Vaccines for Terrestrial
Animals, 7th Edition, Volume 1
and 2,Paris, 2012. Chapter
2.1.16. (maj 2012)
Mjerni
opseg
Metode/ Specifikacije
Pretraživanje mesa na
prisutnost larvi
Trichinella spiralis
Metoda digestije
LI 4 - Ispitivanja u veterinarstvu
LI 4.7 - Bakteriologija
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
M067
Feces životinja i
uzorci iz okoliša iz
faze primarne
proizvodnje
Detekcija Salmonella
spp u životinjskom
izmetu i u uzorcima
okoliša iz faze primarne
proizvodnje
-
M068
Raspoldna jaja i
ugrušci rasplodnih
jaja
Izolacija i identifikacija
Salmonella spp
-
M069
Organi životinja
Izolacija i identifikacija
Salmonella spp
-
M070
Pčele, pčelinje leglo,
med
Dijagnostika američke
gniloće pčelinjeg legla
-
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
BAS EN ISO 6579/Amd1:2008
Amandman 1: Aneks D:
Detekcija Salmonella spp. u
životinjskom izmetu i u
uzorcima okoliša iz faze
primarne proizvodnje (ISO
6579:2002/Amd. 1:2007)
OIE Manual of Diagnostic Test
and Vaccines for Terrestrial
Animals, 7th Edition, Volume 1
and 2, Paris, 2012, Chapter
2.9.9 (maj 2010)
OIE Manual of Diagnostic Test
and Vaccines for Terrestrial
Animals, 7th Edition, Volume 1
and 2, Paris, 2012, Chapter
2.9.9 (maj 2010)
OIE Manual of Diagnostic Test
and Vaccines for Terrestrial
Animals, 7th Edition, Volume 1
and 2, Paris, 2012, Chapter
2.2.2 (maj 2014)
LI 3 - Mikrobiološke analize
LI 3.3 - Voda
Opis:
Broj
Metode
M071
Materijali/
proizvodi
Voda
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
Brojanje uzgojenih
mikroorganizama Određivanje broja
Mjerni
opseg
-
Metode/ Specifikacije
BAS EN ISO 6222:2003
Dodatak akreditaciji br. LI-24-01 od 23.12.2014.
Revizija 0 od 23.12.2014.
Strana 9 od 9
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Bilateralni potpisnik EA MLA
LI 3 - Mikrobiološke analize
LI 3.3 - Voda
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
kolonija cijepljenjem
agar hranjive podloge za
gajenje
Detekcija i brojanje
Pseudomonas
aeruginosa - Metoda
membranske filtracije
Detekcija i brojanje
Escherichia coli i
coliformnih bakterija Dio 1: Metoda
membranske filtracije
Detekcija i brojanje
crijevnih enterokoka Dio 2: Metoda
membranske filtracije
M072
M073
M074
*Područje rada:
*Podpodručje rada:
Mjerni
opseg
Metode/ Specifikacije
-
BAS EN ISO 16266:2009
-
BAS EN ISO 9308-1:2003
BAS EN ISO 93081/Cor1:2010
-
BAS EN ISO 7899-2:2003
LI 17 - Uzorkovanje
LI 17.3 - Hrana
Opis:
Broj
Metode
Materijali/
proizvodi
M075
M076
M077
Hrana i hrana za
životinje
Vrsta ispitivanja/ Mjerna
karakteristika
Uzimanje uzoraka sa
trupa za mikrobiološke
analize
Uzorkovanja trupova za
mikrobiološke analize –
Amandman 1:
Uzorkovanje trupova
peradi
Horizontalna metoda za
tehnike uzorkovanja sa
površine koristeći
kontaktne ploče i briseve
Mjerni
opseg
Metode/ Specifikacije
-
BAS ISO 17604:2014
-
BAS ISO 17604/A1:2011
-
BAS ISO 18593:2008
Potpis ovlaštenog lica