Κατάλογος Προϊόντων
Φλέμιγκ 22, 18233 Αγ. Ιωάννης Ρέντη, Τηλ.: 210 4832466, Fax: 210 4810082, Ε - mail: [email protected], www.credin.gr
Κατάλογος Προϊόντων
Η επιτυχημένη πορεία της
ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ Α.Ε. έχει βασιστεί σε
τρεις χρυσούς κανόνες: την υψηλή
ποιότητα του τελικού προϊόντος, την
ευκολία παρασκευής του και την
εξυπηρέτηση του πελάτη.
Κάθε προϊόν της, περιλαμβάνει όλη
την πείρα και τον ενθουσιασμό
των ανθρώπων της. Πρώτη στον
κλάδο πάνω από 45 χρόνια η
ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ Α.Ε. παράγει και
διανέμει πάνω από 2.000 προϊόντα
στον επαγγελματία αρτοποιό και
ζαχαροπλάστη με κύριο μέλημα της
την ικανοποίηση των αναγκών του.
Αποτελεσματική, ανταγωνιστική και
πρωτότυπη, λειτουργεί σύμφωνα
με τις προδιαγραφές των διεθνώς
αναγνωρισμένων συστημάτων
22000:2005 και ISO 9001:2008. Τα προϊόντα της ελέγχονται σε όλα τα στάδια της
παραγωγικής διαδικασίας, από τις πρώτες ύλες μέχρι το τελικό συσκευασμένο
προϊόν, από ειδικά εκπαιδευμένο και έμπειρο επιστημονικό προσωπικό στα
σύγχρονα εργαστήρια της.
Το αξιοζήλευτο δίκτυο πωλήσεων απλωμένο σε όλη την Ελλάδα προσφέρει
τα προϊόντα της εταιρείας άμεσα σε όλη τη χώρα. Το τεχνικό τμήμα της
εταιρείας είναι άμεσα διαθέσιμο σε όλους τους πελάτες για τεχνική υποστήριξη,
καθοδήγηση και συμβουλές, δίνοντας πληθώρα ιδεών και ειδικών εφαρμογών,
ικανοποιώντας και τον πιο απαιτητικό πελάτη. Επίσης το κέντρο επιδείξεων
στα κεντρικά γραφεία της εταιρίας, είναι στη διάθεση των πελατών μας για
περαιτέρω ενημέρωση και ζωντανές επιδείξεις πάνω σε θέματα εφαρμογών και
χρήσεων των προϊόντων μας.
Η ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ Α.Ε. είναι μία βιομηχανία τροφίμων που έχει παράδοση αλλά
και προσανατολισμό στο μέλλον. Τα σχέδια της περιλαμβάνουν τη συνέχιση της
καινοτομίας σε όλους τους τομείς της δραστηριότητας της, την ανάπτυξη νέων
προϊόντων και την υψηλή ποιότητα εξυπηρέτησης των πελατών της.
Οι άνθρωποι της ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ Α.Ε. μπορούν και εγγυώνται το παρόν αλλά
και το μέλλον της εταιρίας.
Θεόδωρος Δ. Μπερτζελέτος, Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος
Περισσότερα από 45 χρόνια εμπειρίας και δημιουργίας
Η φιλοσοφία μας
Η ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ Α.Ε διαθέτει ιδιόκτητες
εγκαταστάσεις παραγωγής στα Οινόφυτα
Βοιωτίας. Το εργοστάσιο καλύπτει συνολικά
12.000 τ.μ. με περιβάλλοντα ιδιόκτητο χώρο 75
στρεμμάτων και αποτελείται από οκτώ τμήματα
παραγωγής: Σκόνης, Γαλακτοκομικών, Λιπαρών,
Σοκολάτας, Σιροπιών παγωτού, Γλάσσου,
Κερασιού, Μάρζιπαν.
Η φιλοσοφία μας: Ανάπτυξη καινοτόμων
προϊόντων και συνεργασιών, με στόχο τη
βέλτιστη εξυπηρέτηση και ικανοποίηση των
επαγγελματιών σε όλα τα στάδια.
Το όραμα μας: Ηγέτης του χώρου με υψηλής
ποιότητας καινοτόμα προϊόντα και υπηρεσίες.
Οι θεμελιώδεις αξίες μας: Διάθεση
προϊόντων που προσθέτουν αξία στους
επαγγελματίες και τους καταναλωτές, διάθεση
προϊόντων υψηλής ποιότητας και άριστης
σχέσης ποιότητας/τιμής, ολοκληρωμένη γκάμα
προϊόντων για πλήρη κάλυψη των απαιτήσεων.
!""#$
Διαθέτουμε πλήρη σειρά προϊόντων για να
δημιουργήσετε ψωμιά και αρτοποιήματα
βγαλμένα από τις ρίζες της ελληνικής
παράδοσης εμπνευσμένα από τις διατροφικές
αξίες της μεσογειακής διατροφής.
Ψωμιά σύμβολα που χαρακτηρίζουν σημαντικές
στιγμές της ζωής των Ελλήνων.
8
%&
10
'"(")(
&
14
*
#
"%
")(
&
18
+,# !""#$
8
!""#$
9
ñĄĆČÿõĒđĉĞ“Č
Τριστάρ Μαγιά Νωπή Credin
Ξηρή Μαγιά Red
Για όλα τα ζυμάρια. Για όλους τους τύπους ψωμιού.
Κατάλληλη για ψωμί και ζυμάρια με ζάχαρη έως 8%.
1 μέρος ξηρής μαγιάς αντιστοιχεί σε 3 μέρη νωπής.
Kωδικός: 199
Κιβώτιο: 20 τεμ. x 500 γρ.
Kωδικός: 154
Κιβώτιο: 20 τεμ. x 500 γρ.
Ξηρή Μαγιά Gold
Μάζαφερμ 2 σε 1
Κατάλληλη για γλυκά ζυμάρια με ζάχαρη άνω του
8%, για τσουρέκια, μπριός, σταφιδόψωμα. 1 μέρος
ξηρής μαγιάς αντιστοιχεί σε 3 μέρη νωπής.
Υγρό βελτιωτικό και υγρό προζύμι.
1% έως 2% επί του αλεύρου. ΔΕΝ
ΑΝΤΙΚΑΘΙΣΤΑ ΤΗ ΜΑΓΙΑ.
Kωδικός: 155
Κιβώτιο: 20 τεμ. x 500 γρ.
Kωδικός: 771
Δοχείο: 10 κιλά
10
!""#$
11
èĈĎĕČĚĕČčÿę̓ČđĞ
Παν Aπ Σούπερ
2000 ΑΠ
Αρτοπάν (Χωριάτικο)
Σκόνη 0,5% - 1% επί του αλεύρου. Για όλους τους τύπους
των αρτοσκευασμάτων. Ενδείκνυται για περιοχές με
σκληρό νερό. Βοηθάει στην μεγάλη διατηρησιμότητα
του τελικού παρασκευάσματος. Ιδανικό για παραδοσιακή
αρτοποίηση με αργά γινώματα και ζυμωτήρια παλαιού
τύπου.
Σκόνη 0,5% - 1% επί του αλεύρου, γενικής χρήσεως. Δίνει
εξαιρετική διόγκωση, πυκνή κυψέλωση, συνεκτική υφή
ψίχας και λεπτή χρυσαφένια κόρα. Βοηθάει στην μεγάλη
διατηρησιμότητα του τελικού παρασκευάσματος.
Σκόνη 0,5% - 1% επί του αλεύρου. Δίνει ανοιχτή
κυψέλωση, χοντρή καστανή κόρα και ωραία γεύση.
Ιδανικό για ψωμί τύπου «χωριάτικο» κατάλληλο και για
ψωμιά ολικής αλέσεως.
Kωδικός: 3053, 3054
Σακί: 25 κιλά | 10 κιλά
Kωδικός: 3073
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3088
Σακί: 15 κιλά
Μπλόου Απ
Αρτοπάν (Κίτρινο)
Σκόνη 0,5% -1,5% επί του αλεύρου. Βασισμένο σε ενεργή
γλουτένη. Εξομαλύνει τις διαφορές ποιότητας των
αλεύρων, βοηθάει στην μεγαλύτερη απορρόφηση νερού
από το ζυμάρι. Κατάλληλο για ψωμιά ολικής άλεσης και
πιτυρούχα.
Σκόνη 0,5%-1% επί του αλεύρου. Ιδανικό για ψωμί τύπου
«χωριάτικο». Δίνει ανοιχτή κυψέλωση, χοντρή καστανή
κόρα και ωραία γεύση. Ενισχύει με φυσικό τρόπο το
χρώμα των αλεύρων.
Kωδικός: 3074
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 487
Σακί: 25 κιλά
3 Σταρ
Σκόνη 0,5% - 1% επί του αλεύρου. Γενικής χρήσεως.
Κατάλληλο για όλους τους τύπους των αλεύρων.
Προτείνεται σε περιοχές με σκληρά νερά. Βοηθάει στην
μεγάλη διατηρησιμότητα του τελικού παρασκευάσματος.
Kωδικός: 3302, 3324
Σακί: 10 κιλά | 25 κιλά
Ορίζων
Σκόνη 0,5% επί του αλεύρου γενικής χρήσεως. Πολύ
καλή διόγκωση, πυκνή και συνεκτική ψίχα, λεπτή και
χρυσαφένια κόρα. Πολύ καλή σχέση κόστους προς
απόδοση.
Kωδικός: 3325
Σακί: 15 κιλά
Δημιουργήστε υπέροχα ψωμιά και αρτοσκευάσματα με τα εξειδικευμένα βελτιωτικά της Credin.
Εξομαλύνουν τις αστάθειες που προκαλούνται και σας βοηθούν ακόμα και στις πιο δύσκολες
συνθήκες αρτοποίησης.
12
!""#$
13
èĈĎĕČĚĕČčÿę̓ČđĞ
Βέλτιστον
Σούπερ Σοφτ
Σκόνη, 1% επί του αλεύρου, γενικής χρήσεως. Οικονομικό
βελτιωτικό.
Σκόνη 0,5 - 3% επί του αλεύρου.
Για τοστ, χάμπουργκερ, ρολς, με μαλακή κόρα, πυκνή
υφή και μεγάλη διατηρησιμότητα.
Kωδικός: 3321
Σακί: 10 κιλά
Kωδικός: 3017
Σακί: 15 κιλά
Φαλκ
Γκρεκοντάρκ
Σε μορφή πάστας 2% - 3% επί του αλεύρου. Κατάλληλο
για τοστ, λαγάνα, φρυγανιά, Χριστόψωμο (Άρτος) και
άλλα. Χαρίζει πλούσια γεύση, πυκνή, συμπαγή υφή και
μεγάλη διατηρησιμότητα.
Για μαύρα ψωμιά. Ιδανικό για χρήση σε άλευρα σίκαλης,
ενισχύει το χρώμα και τη γεύση. Βοηθάει στην μεγάλη
διατηρησιμότητα του τελικού παρασκευάσματος. 1% - 4%
επί του αλεύρου.
Kωδικός: 2000
Δοχείο: 12 κιλά
Kωδικός: 3200
Σακί: 15 κιλά
Σιρουπάν
Φυτικές ίνες (πίτυρο), προψημένες με ζάχαρη
(καραμέλα), τριμμένες σε λεπτόκοκκη σκόνη.
Προστίθεται σε άλευρα σίτου ή σικάλεως από 5% έως
7%. Χαρίζει σκούρο ξανθό χρώμα και ελαστική ψίχα που
δεν τρίβει στα μαχαίρια.
Kωδικός: 117
Σακί: 20 κιλά
Φροστ
Σκόνη 2% - 4% επί του αλεύρου. Βελτιωτικό ιδανικό για
κατεψυγμένα προϊόντα αλλά και κατάλληλο για ψωμιά
χωριάτικα μεγάλου όγκου, λευκά και πολυτελείας.
Kωδικός: 3237
Σακί: 15 κιλά
Δώστε ξεχωριστή
τή
προσωπικότητα στα
ας
δημιουργήματά σας.
14
15
!""#$
÷Ė“”Ėčďğ“ĄĕĄ“ĂƓĄĕĄę̓ČđĞ
Β΄Ready
Mont Athos
Υπερσυμπύκνωμα με βάση το προζύμι προηγμένης
τεχνολογίας που δίνει την γεύση, το άρωμα και την
διατηρησιμότητα του παραδοσιακού «χωριάτικου»
ψωμιού. 1 σακουλάκι του 1 κιλού σε 25 - 33 κιλά αλεύρι.
3 διαφορετικοί μέθοδοι αρτοποίησης.
Πλήρες μίγμα για ελληνικό παραδοσιακό ψωμί
μοναστηριακού τύπου, με πλούσια γεύση και
χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα.
Kωδικός: 6357
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Kωδικός: 3284
Σακί: 25 κιλά
Συμπύκνωμα για Τσιαπάτα
Συμπύκνωμα για αυθεντικό ψωμί Ciabatta με πολύ ανοιχτή
κυψέλωση και τραγανή γευστική κόρα. Συνδυάζεται με
όλα τα είδη αλεύρων. Περιέχει προζύμι σε σκόνη. Είναι
κατάλληλο για μεγάλη ποικιλία παρασκευασμάτων. Είναι
οικονομικό με ποσοστό συμμετοχής στο αλεύρι ΜΟΝΟ
10%. Έχει μεγάλη απορρόφηση σε νερό > 75%.
Kωδικός: 3429
Σακί: 15 κιλά
Παραδοσιακά ψωμιά και τεράστια γκάμα πρωινών και snacks, με ένα ζύμωμα, στον πάγκο σας.
16
!""#$
17
÷Ė“”Ėčďğ“ĄĕĄ“ĂƓĄĕĄę̓ČđĞ
Συγκομιστό
Βίκινγκ Σίκαλη
Χάους Μπροτ
Μανχάιμ
Μίγμα 50% για ξανθό ψωμί σίκαλης με σπόρους,
εύγευστο, αρωματικό με πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, ιχνοστοιχεία, νιασίνη και
βιταμίνες (Β1, Β2, Β6, C).
Μίγμα 30% για ξανθό ψωμί σίκαλης γερμανικού τύπου,
με πλούσια γεύση και δυνατό άρωμα.
Πλήρες μίγμα για βαρύ ψωμί γερμανικού τύπου με
μεγάλη περιεκτικότητα σε σπόρους και φυτικές ίνες.
Kωδικός: 3078
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3383
Σακί: 15 κιλά
Μίγμα 50% για βαθύ καστανό ψωμί σίκαλης γερμανικού
τύπου με σπόρους. Με δυνατή γεύση σίκαλης και
σπόρων.
Kωδικός: 3041
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3007
Σακί: 15 κιλά
Μίγμα για Πουλιέζε
Μπαβάριαν
Μίγμα 100% ιταλικό παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί από
την Πούλια. Ιδανικό για τυρόψωμα, ελιόψωμα και σνακ
πρωινού.
Μίγμα 50% για βαθύ καστανό ψωμί σίκαλης γερμανικού
τύπου χωρίς σπόρους. Με δυνατή γεύση και άρωμα
σίκαλης.
Kωδικός: 479
Σακί: 25 κιλά
Kωδικός: 3002
Σακί: 15 κιλά
Αλμέρα
Πλήρες μίγμα για πίτσα, focaccia, κριτσίνια, πεϊνιρλί και
σνακ πρωινού.
Kωδικός: 3327
Σακί: 10 κιλά
Βίκινγκ Καλαμπόκι
Μίγμα 50% για κίτρινο ψωμί καλαμποκιού, κριτσίνια και
κράκερ.
Kωδικός: 3343
Σακί: 15 κιλά
Ξεχωριστά παραδοσιακά ψωμιά για εκλεκτικούς και απαιτητικούς.
18
!""#$
19
ČÿėđĒĄ”ĒđěĝďĕĄĄĒĕđ”đČĂĄē
Σουσάμι
Νιφάδες Σίτου
Σιρόπι Σταφίδας
Προπιονικό Ασβέστιο
Για διακόσμηση σε
κουλούρια, ψωμί, κριτσίνια,
σκαλτσούνια, παραδοσιακό
παστέλι, κλπ.
Για διακόσμηση
και εμπλουτισμό
αρτοσκευασμάτων.
Για μουστοκούλουρα, μουσταλευριά κλπ.
ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΟ, 0,1% - 0,3% επί του αλεύρου (δηλαδή
1-3 γρ. ανά κιλό αλεύρου). Προστατεύει από τη μούχλα.
Kωδικός: 114
Σακί: 25 κιλά
Kωδικός: 3069
Σακί: 10 κιλά
Kωδικός: 59
Δοχείο: 5 κιλά
Kωδικός: 247
Σακί: 20 κιλά
Σκούρα Βύνη
Ηλιόσπορος
Μίγμα Σπόρων
Ουμεντίν
Ο
Ενισχύει με φυσικό τρόπο το άρωμα, τη γεύση και το
χρώμα σε βυνούχα και σκούρα ψωμιά. Το ποσοστό
χρήσης κυμαίνεται από 1% - 4% ανάλογα με το είδος
αλεύρου που θέλουμε να εμπλουτίσουμε.
Kωδικός: 624
Σακί: 25 κιλά
Μίγμα 6 σπόρων για διακόσμηση
αρτοσκευασμάτων και για
εμπλουτισμό των ψωμιών με
σπόρους.
ΓΑ
ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΠΟΙΗΤΗΣ.
0,5%-4% επί του βάρους των
υλικών. Διατηρεί τις ζύμες μαλακές, αυξάνει τον χρόνο
υλ
τη
της διατηρησιμότητας.
Kωδικός: 3412
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3322
Σακί: 10 κιλά
K
Kωδικός: 3091
Σ
Σακί: 15 κιλά
Προϊόντα για διακόσμηση και έξοχα τελικά
φινιρίσματα των αρτοποιημάτων σας που
αναδεικνύουν την τέχνη σας και υπογραμμίζουν
την τελειότητά σας.
!"#":$
Ο δημιουργικές ιδέες χρειάζονται αγνά υλικά και φαντασία. Η
ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ δημιούργησε για εσάς την πιο ολοκληρωμένη
γκάμα προϊόντων ειδικά μελετημένων για να ικανοποιήσουν όλες τις
απαιτήσεις και τις γευστικές συνήθειες της ελληνικής οικογένειας.
22
"-
26
".
28
"'"(""#
30
+,# !"
32
"$
BC
##%
,"$
34
'"("%'"
36
-&$%/"
$-
$#":$
38
"$-
$#":$
%-$<<
#
39
+,$=$-
$
40
>"$*"&
42
( :*"&
43
?#&@$
48
A
$%?#&@$
>&"(
52
-
$% !"A
"$
*"$<$
56
*"$"$
%#
:$*"$
58
+
"*"$
-
22
!"#":$
23
ñĂƓĄĕĄĆČĄïĀČč
Ιμπέριαλ Κέικ
Σπιτικό Κέικ
Κέικ Μιξ Classic
Kέικ Σοκολά
Μίγμα για κρημ-κέικ με πλούσια γεύση και κούκις. Με
μεγάλη διατηρησιμότητα. Κρατάει τα φρούτα σε ζελέ,
ψηνόμενες μαρμελάδες και πραλίνες.
Μίγμα για κέικ λαδιού, μάφινς, βασιλόπιτα, κούκις
μαλακά ή σκληρά. Με εξαιρετική γεύση.
Μίγμα για κλασσικό κέικ μαργαρίνης/βουτύρου με ωραία
γεύση και άρωμα.
Μίγμα για κέικ μαργαρίνης/βουτύρου με σοκολάτα.
Κατάλληλο για ζάχερ κέικ.
Kωδικός: 3332
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3004, 3095
Σακί: 25 κιλά | 15 κιλά
Kωδικός: 3230
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3345
Σακί: 15 κιλά
Υπέροχα κέικ και άλλα μικρά θαύματα αξεπέραστης ποιότητας με την εμπειρία και την
εγγύηση της ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ.
Ιμπέριαλ Κέικ Σοκολάτας
Σπιτικό Κέικ Σοκολάτας
Κέικ των Αγγέλων (Angel’s Cake)
Μίγμα για κρημ κέϊκ, με πλούσια γεύση σοκολάτας.
Κατάλληλο για σοκολατόπιτα και για κούκις
σοκολάτας, μπράουνις και σουφλέ σοκολάτας. Με
μεγάλη διατηρησιμότητα. Κρατάει τα φρούτα σε ζελέ,
ψηνόμενες μαρμελάδες και πραλίνες.
Μίγμα για κέικ λαδιού σοκολάτας, κούκις, μάφινς και
σοκολατόπιτα.
Μίγμα για νηστίσιμα κέικ, φανουρόπιτα, μηλόπιτα και
κούκις. Δεν περιέχει ζωϊκά, κατάλληλο για χορτοφάγους.
Κατάλληλο για δυσανεκτικούς στη λακτόζη.
Kωδικός: 3348 | Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3387
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3401
Σακί: 15 κιλά
Mίγμα για Kέικ με Φυτικές Ίνες
(Special Cake)
Μίγμα για κέικ με φυτικές ίνες. Κατάλληλο και για μαλακά
κούκις και σταφιδόπιτα. Ιδανικό για έναν «υγιεινό τρόπο
διατροφής».
Kωδικός: 3374 | Σακί: 15 κιλά
24
!"#":$
25
ñĂƓĄĕĄĆČĄïĀČč
Μίγμα για Ρεβανί (ΣΕΡΙΝ)
Credi Muffin
Μίγμα για ΡΕΒΑΝΙ παραδοσιακού τύπου. Ιδανικό για
καρυδόπιτα, πορτοκαλόπιτα και Βυζαντινό.
Μίγμα για παραδοσιακά αμερικάνικα μάφινς.
Kωδικός: 3331
Σακί: 15 κιλά
Κέικ της Ημέρας
Εvery Day Cake
Μίγμα για κέικ βουτύρου / μαργαρίνης.
ΔΕΝ περιέχει τη ζάχαρη.
Kωδικός: 3306
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3304
Σακί: 10 κιλά
Credi Carrot
Μίγμα για κέικ καρότου και καρυδόπιτα. Εξαιρετική
γεύση και μεγάλη διατηρησιμότητα.
Kωδικός: 3108
Σακί: 10 κιλά
26
!"#":$
27
ñĂƓĄĕĄĆČĄøĔđĖĒĀčČ
Τσουρέκι One Step
Τσουρέκι Super Fast
Πλήρες μίγμα για τσουρέκι νέας γενιάς. Παρασκευάζεται
εύκολα προσθέτοντας μόνο νερό και μαγιά. Κατάλληλο
και για βασιλόπιτα μαγιάς και πανετόνε.
Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 2 ώρες.
Μίγμα για τσουρέκι. Παρασκευάζεται γρήγορα,
προσθέτοντας μόνο νερό, μαγιά και λάδι. Με γρήγορα
γινώματα. Κατάλληλο για παραγωγή μπριός.
Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 1½ ώρα.
Kωδικός: 3380
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3342
Σακί: 15 κιλά
Μίγμα 69
Μίγμα 69 Σούπερ
Μίγμα για τσουρέκι, σταφιδόψωμο, βασιλόπιτα,
βασιλόπιτα μαγιάς, πανετόνε, πολίτικη βασιλόπιτα.
Εξαιρετικό, σταθερό αποτέλεσμα.
Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 2½ ώρες
Μίγμα με έντονα αρώματα, για τσουρέκι, πανετόνε,
κολόμπα.
Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 2½ ώρες
Kωδικός: 3102
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3173
Σακί: 15 κιλά
28
!"#":$
29
ñĂƓĄĕĄčĄČèĈĎĕČĚĕČčÿ
ĆČĄõĄďĕĈĔ”ÿďČ
Ιντεάλ
Ιντεάλ με Γεύση Βουτύρου
Flex Κακάο Dark
Ρούλετ
Μίγμα για παντεσπάνι με πολύ καλή διόγκωση,
εξαιρετική αντοχή στο σιρόπιασμα και υπέροχη γεύση.
Μίγμα για αφράτο παντεσπάνι, με εξαιρετικό άρωμα
βουτύρου.
Μίγμα με μεγάλη ελαστικότητα για ρολλά (τόμπους),
swiss rolls.
Kωδικός: 3016
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3428
Σακί: 15 κιλά
Μίγμα για σκούρο παντεσπάνι κακάο, συνεκτικό, πολύ
ελαστικό, με αυξημένη νωπότητα. Κατάλληλο για κοπτικά
μηχανήματα.
Kωδικός: 3008
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3006 | 3024
Σακί: 25 κιλά | 15 κιλά
Ιντεάλ Κακάο
Μίγμα για παντεσπάνι με μοναδικό όγκο, εξαιρετική
ελαστικότητα, νωπότητα και υπέροχη γεύση κακάο.
Kωδικός: 3097
Σακί: 15 κιλά
Flex
Σούπερ Παλς
Μίγμα για παντεσπάνι λευκό, συνεκτικό, πολύ ελαστικό,
με αυξημένη νωπότητα. Κατάλληλο για κοπτικά
μηχανήματα.
Βελτιωτικό σε πάστα. Για παραδοσιακό παντεσπάνι, κέικ,
κώκ. 4% επί των υλικών. Δίνει όγκο και βελτιωμένη υφή.
Kωδικός: 3022
Σακί: 15 κιλά
Για σίγουρο αποτέλεσμα, μοναδικό όγκο,
ξ
ελαστικότητα, εξαιρετική
αντοχή χωρίς φύρες
και απώλειες.
Flex Κακάο
Για εσάς τους επαγγελματίες που προτιμάτε
την παραδοσιακή παρασκευή παντεσπανιών η
συλλογή ελληνικών βελτιωτικών και μιγμάτων
της ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ επισφραγίζει την
ποιότητα της παραδοσιακής σας συνταγής.
Μίγμα για παντεσπάνι κακάο, συνεκτικό, πολύ ελαστικό,
με αυξημένη νωπότητα. Κατάλληλο για κοπτικά
μηχανήματα.
Kωδικός: 3019
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 2003, 2002
Δοχείο: 5 κιλά | 13 κιλά
Μουλτιπάστ
Βελτιωτικό νέας γενιάς σε πάστα. Για αφράτο παντεσπάνι,
κέικ, κωκ. 3% επί των υλικών.
Kωδικός: 2033 | 2027
Δοχείο: 5 κιλά | 12 κιλά
30
!"#":$
31
ČÿėđĒĄ”ĒđěĝďĕĄ
Μίγμα για Κωκ (CREDI KOK)
Μίγμα για Κρέπες (Μπριζίτ)
Μίγμα για Βάφλες
Τρίμμα Μπισκότου
ου
Μίγμα για κωκ, σαβαγιάρ και πτι φουρ.
Έτοιμο μίγμα για κρέπες. Προσθέστε νερό και αυγά.
Kωδικός: 3275
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3050
Σακί: 15 κιλά
Μίγμα για βάφλες, γλυκές ή
αλμυρές. Προσθέστε μόνο νερό.
Μίγμα μπισκότου για τη βάση
του Cheese cake και όχι μόνο.
Kωδικός: 6008
Κιβώτιο: 5 κιλά
Kωδικός: 6024
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 800 γρ.
Εllo Λουκουμάδες
Μίγμα για παραδοσιακούς λουκουμάδες. Στη
συσκευασία περιέχεται και η μαγιά.
Kωδικός: 3096
Σακί: 15 κιλά
Τάρτα Μιξ
Μίγμα σε σκόνη για ζύμη τάρτας, ταρταλέτας. Έχει
υπέροχη γεύση, εξαιρετικό και σταθερό αποτέλεσμα.
Kωδικός: 3089
Σακί: 15 κιλά
Τζέμινι
Μίγμα σε μορφή πάστας για σου και εκλέρ με άριστο
αποτέλεσμα.
Kωδικός: 2005, 2004
Δοχείο: 5 κιλά | 13 κιλά
Μίγμα για Κρουασάν (Κρου Μιξ)
Μίγμα για κρουασάν, με εξαιρετικής ποιότητος
επιλεγμένα άλευρα
Kωδικός: 3030
Σακί: 15 κιλά
Προϊόντα πανεύκολα
στη χρήση, οικονομικά,
για δημιουργία
υπέροχων προϊόντων
που στολίζουν τη βιτρίνα
και τον πάγκο σας.
32
33
!"#":$
õÿĔĕĈēĄ“ĖĆćÿĎđĖõĈĒĉȔÿďĊ
ñĂƓĄĆČĄėĎđĒĈďĕĂďĈē
Μαρζιπάνη ΚΡΕΝΤΙΝ
Τίντο - Λίντο Α2
Πάστα αμυγδάλου. Αμύγδαλο 66%, ζάχαρη 33%. Για
αμυγδαλωτά, γαριδάκια, φοντανάκια, γεμίσεις σε
μήσεις.
σοκολατάκια, διακοσμήσεις.
Πάστα αμυγδάλου για αμυγδαλωτά, εργολάβους,
μάκαρονς, γεμίσεις φοντάν και σκαλτσούνια.
Kωδικός: 7004
Κιβώτιο: 10 κιλά
Kωδικός: 7001
Κιβώτιο: 12 κιλά
Πάστες αμυγδάλου για αμυγδαλωτά, εργολάβους, μακαρόνς, γεμίσεις φοντάν,
γεμίσεις τάρτας, γαριδάκια, σκαλτσούνια, παραδοσιακά νησιώτικα αμυγδαλωτά
και διακόσμηση.
Λίντο 25
Πάστα περζιπάν, για αμυγδαλωτά, εργολάβους,
γαριδάκια, γεμίσεις.
Kωδικός: 7005
Κιβώτιο: 12 κιλά
Κρούστεξ
Μίγμα για φλορεντίνες.
Kωδικός: 401
Κιβώτιο: 5 κιλά
34
!"#":$
35
èĈĎĕČĚĕČčÿèđĊċĊĕČčÿ
Ορκιντέ Μπέικιν Πάουντερ
Ιμβερτοσάκχαρο
Μπέϊκιν πάουντερ 3 συστατικών.
Ιμβερτοσάκχαρο διαφανές. Δεν κρυσταλλώνει στο ψυγείο.
Kωδικός: 6027, 3003
Δοχείο: 5 κιλά, Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 4040
Δοχείο: 6 κιλά
Κόμπι
Βελτιωτικό σε πάστα για μπριός, Δανέζικα, ντόνατς.
Kωδικός: 2007
Δοχείο: 5 κιλά
36
!"#":$
37
ïĒĞĈēàĕđȓĈēïĒĀ“Ĉē
ëĄĘĄĒđ”ĎĄĔĕČčāē
Ντάνια Κίτρινη
Ντάνια Λευκή
Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής. Ψήνεται, περιέχει αυγό,
έχει κίτρινο χρώμα, σφιχτή υφή και σηκώνει πολύ
αφράτεμα.
Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής. Ψήνεται, έχει λευκό χρώμα, σφιχτή υφή και σηκώνει πολύ αφράτεμα.
Kωδικός: 3012
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3165
Σακί: 15 κιλά
Ίρις
Κρέμα Jolly
Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής. Βελούδινη υφή, με άρωμα βανίλιας και καραμέλας. Μεγάλη ποικιλία εφαρμογών.
Έτοιμη για χρήση κρέμα ζαχαροπλαστικής. Είναι
νηστίσιμη ως έχει. Ψήνεται. Έχει κίτρινο χρώμα, απαλή
υφή και σηκώνει αφράτεμα.
Kωδικός: 3326
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 794
Δοχείο: 10 κιλά
Κρέμα Jolly Σεράνο
Έτοιμη για χρήση κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση
σοκολάτας. Ψήνεται. Έχει απαλή υφή και σηκώνει
αφράτεμα.
Kωδικός: 935
Δοχείο: 10 κιλά
Crème Real Γεύση Λεμόνι
Σαρλότ Premium
Έτοιμη για χρήση κρέμα ζαχαροπλαστικής για γέμιση
και ψήσιμο. Είναι νηστίσιμη ως έχει. Ψήνεται. Έχει κίτρινο
χρώμα, απαλή υφή και σηκώνει αφράτεμα.
Βάση για παρασκευάσματα τύπου Σαρλότ & Μους.
Kωδικός: 860
Δοχείο: 6 κιλά
Kωδικός: 6437
Κιβώτιο: 15 σακ. x 1 κιλό
38
39
!"#":$
ëĈĔĕĀēïĒĀ“ĈēëĄĘĄĒđ”ĎĄĔĕČčāē
ïČĆČĀēñĄĒĀĆčĄçϓ”đĖ“ĂďĊ
ČÿėđĒĈēÞĎĎĈēïĒĀ“Ĉē
Ερατώ
Ανφώ
Κρεμάζ
Ζεστή κρέμα ζαχαροπλαστικής με κίτρινο χρώμα και
απαλή υφή. Σηκώνει μέτριο αφράτεμα, περιέχει αυγό,
ενώ είναι ιδανική και για κρέμα πιάτου.
Ζεστή κρέμα ζαχαροπλαστικής με κίτρινο χρώμα και
απαλή υφή. Σηκώνει πολύ αφράτεμα, ενώ είναι ιδανική
και για κρέμα πιάτου.
Ζεστή κρέμα για τυρόπιτα και αλμυρά παρασκευάσματα.
Ψήνεται. Έχει υπόλευκο χρώμα, σφιχτή υφή.
Kωδικός: 3011
Σακί: 25 κιλά
Kωδικός: 3090
Σακί: 25 κιλά
Ανφώ Σούπερ
Έρα New
Σαλίνα
Ζεστή κρέμα ζαχαροπλαστικής με κίτρινο χρώμα και
απαλή υφή. Σηκώνει πολύ αφράτεμα, ενώ είναι ιδανική
και για κρέμα πιάτου.
Ζεστή κρέμα ζαχαροπλαστικής με λευκό χρώμα και σφιχτή υφή, η οποία σηκώνει πολύ αφράτεμα.
Κρύα κρέμα για τυρόπιτα και αλμυρά παρασκευάσματα.
Ψήνεται. Έχει κίτρινο χρώμα και σφιχτή υφή, ενώ
δουλεύεται κρύα χωρίς να χρειάζεται βράσιμο.
Kωδικός: 3110
Σακί: 25 κιλά
Kωδικός: 3080
Σακί: 25 κιλά
Προϊόντα πρώτης επιλογής από τους παραδοσιακούς
επαγγελματίες του χώρου. Αυθεντική παραδοσιακή γεύση,
υπέροχη υφή, τέλειο αποτέλεσμα.
Κουίκ
Kωδικός: 3217
Σακί: 15 κιλά
Kωδικός: 3268
Σακί: 25 κιλά
Μίγμα για Κρέμα Τσηζ - Κέικ
Έτοιμο μίγμα για κρέμα cheesecake με υπόλευκο χρώμα
και σφιχτή υφή. Γίνεται γρήγορα και εύκολα μόνο με την
προσθήκη γάλακτος. Μπορεί να αφρατευτεί.
Kωδικός: 6023
Κιβώτιο: 15 τεμ. Χ 800 γρ.
Μίγμα για κρύο κιγιέ γρήγορης παρασκευής, μαρέγκα,
μπεζέδες.
Kωδικός: 3199
Σακί: 15 κιλά
Αλμπουμίνη
Kωδικός: 977, 6076
Κιβώτιο: 5 κιλά | 25 κιλά
Κρεμίνα (Κρέμα Μπουγάτσας)
Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής για μπουγάτσα και
γαλακτομπούρεκο. Ψήνεται. Έχει κίτρινο χρώμα και
απαλή υφή, δουλεύεται κρύα και δεν χρειάζεται
βράσιμο.
Kωδικός: 3212
Σακί: 15 κιλά
40
!"#":$
41
úĖĕČčĀē÷ĄďĕČĆĞ
ELLO Creamy
Anna U.H.T.
Cornet U.H.T.
Φυτική σαντιγύ σε πάστα, πολύ σταθερή
ρή
δομή και εξαιρετική διόγκωση.
Η καταλληλότερη για σεράνο. Χωρίς
συντηρητικά και σταθεροποιητές. Δεν
ωής.
περιέχει ζάχαρη. Έχει μεγάλο χρόνο ζωής.
Ρ
Ρευστή
φυτική κρέμα για σαντιγύ με απαλή υφή,
σταθερή δομή και εξαιρετική διόγκωση.
σ
Ρευστή φυτική κρέμα για σαντιγύ με απαλή
υφή, σταθερή δομή και πολύ καλή διόγκωση.
όγκωση.
K
Kωδικός: 292, 959
Κ
Κιβώτιο: 12 τεμ. x 1 lt
B
Bag in box: 10 lt
Kωδικός: 578
Κιβώτιο: 12 τεμ. x 1 lt
Kωδικός: 1000
Κυτίο: 2,9 κιλά
Μί
Μίγμα
για
Σα
Σαντιγύ χωρίς Ζάχαρη
Φυτ σαντιγύ σε σκόνη χωρίς ζάχαρη. Δίνει σαντιγύ με
Φυτική
σφιχ
σφιχτή υφή πολύ σταθερή δομή και πολύ καλή διόγκωση.
Kωδ
Kωδικός: 3236
Σακ
Σακί: 10 κιλά
ELLO Creamy:
Το ELLO Creamy η παγκόσια πατέντα
της ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ. Η μοναδική
φυτική σαντιγύ με γαλακτώδη ελαφριά
γεύση, άψογη συμπεριφορά στην κατάψυξη
και εκπληκτική ικανότητα διατήρησης της
φόρμας της.
Crema Bianca U.H.T.
Μίγμα για Σαντιγύ με Ζάχαρη
Αnna U.H.T.:
λή υφή,
Ρευστή φυτική κρέμα για σαντιγύ με απαλή
σταθερή δομή και πολύ καλή διόγκωση.
Φυτική σαντιγύ σε σκόνη με ζάχαρη. Δίνει σαντιγύ
με σφιχτή υφή, πολύ σταθερή δομή και πολύ καλή
διόγκωση.
Η πρώτη φυτική κρέμα της αγοράς,
κορυφαίας ποιότητας, με εξαιρετική
διόγκωση και βελούδινη υφή.
Kωδικός: 300, 329
Κιβώτιο: 12 τεμ. x 1 lt
Bag in box: 10 lt
Kωδικός: 6068
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 800 γρ.
42
!"#":$
43
ëĚČčā÷ĄďĕČĆĞ
!"#":$
ê”ČčĄĎĞęĈČē
Fiore U.H.T.
Labele Miroir Ουδέτερο
Miroir Glaze Ουδέτερο
Κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά.
ρά.
Κρύο ζελέ επικαλύψεως, έτοιμο για χρήση. Αραιώνεται με
νερό. Παραμένει στις επιφάνειες γυαλιστερό, δεν κάνει
«πέτσα».
Έτοιμο ζελέ επικάλυψης. Κατάλληλο και για γυάλισμα
κέικ μετά το ψήσιμο.
Kωδικός: 348
Κιβώτιο: 12 τεμ. x 1 lt
Kωδικός: 4070
Δοχείο: 5 κιλά
Kωδικός: 744
Δοχείο: 7 κιλά
Ζελέ νέας γενιάς για διακόσμηση και
συντήρηση των αριστουργημάτων σας.
Υπέροχη γυαλάδα, κρυστάλλινο τελικό
αποτέλεσμα.
Fro Glaze Ουδέτερο
Ναπάζ Glaze Ουδέτερο
Έτοιμο ζελέ επικάλυψης.
Κατάλληλο για κατάψυξη.
Ζεστό ζελέ επικάλυψης που χρειάζεται προσθήκη νερού.
Kωδικός: 414
Δοχείο: 7 κιλά
Kωδικός: 765
Δοχείο: 13 κιλά
44
!"#":$
45
ê”ČčĄĎĞęĈČē
Labele Miroir Still
Φαρσιτούρες Labele Miroir
Ίντερ Φαρσιτούρα Καραμέλα
Καθρέπτες ζαχαροπλαστικής με διάφανη και λαμπερή εμφάνιση. Για διακόσμηση τουρτών, ταρτών και τουρτών παγωτού.
Φαρσιτούρες που δεν «πετσιάζουν» στο ψυγείο,
παραμένουν λαμπερές με άριστη γεύση. Κατάλληλες και
για κατάψυξη. Δοχείο: 3 κιλά
Με λαμπερή εμφάνιση και φυσική γεύση για διακόσμηση
τουρτών και ταρτών. Ευκολία στη χρήση.
Δοχείο: 7 κιλά
Labele Miroir Still Αμαρένα | Κωδικός: 989
Labele Miroir Still Φράουλα | Κωδικός: 995
Labele Miroir Still Βύσσινο | Κωδικός: 709
Labele Miroir Still Πορτοκάλι | Κωδικός: 787
Labele Miroir Still Σοκολάτα | Κωδικός: 796
Labele Miroir Still Λευκό | Κωδικός: 797
Labele Miroir Φράουλα
Κωδικός: 852
Kωδικός: 4015
Δοχείο: 5 κιλά
Labele Miroir Βατόμουρο
Κωδικός: 855
Labele Miroir Μπανάνα
Labele Γλασάζ με
ας
γεύση Σοκολάτας
Kωδικός: 863
Δοχείο: 3 κιλά
Labele Γλασάζ Λευκό
La
Kω
Kωδικός:
862
Δο
Δοχείο: 3 κιλά
Κωδικός: 854
Labele Miroir Ακτινίδιo
Κωδικός: 853
Labele Miroir Πορτοκάλι
Κωδικός: 882
Labele Miroir Καραμέλα
Κωδικός: 4141
Φαρσιτούρα Λεμόνι
Φαρσιτούρες με λαμπερή εμφάνιση και
φυσική γεύση για διακόσμηση τουρτών
και ταρτών.
Kωδικός: 457
Δοχείο: 2,7 κιλά
46
!"#":$
47
ê”ČčĄĎĞęĈČē
Choco Wrap
Choco Wrap Λευκό
Γλάσσο Λευκό
Γλάσσο Κακάο
Επικάλυψη για κέικ, τσουρέκια, κεράσματα, βουτήματα.
Σταθεροποιείται γρήγορα, δεν «κολλάει».
Επικάλυψη για κέικ, τσουρέκια, κεράσματα, βουτήματα.
Σταθεροποιείται γρήγορα, δεν «κολλάει».
Γλάσσο λευκό μαλακό, γυαλιστερό.
Γλάσσο κακάο μαλακό, γυαλιστερό.
Kωδικός: 5054
Δοχείο: 5 κιλά
Kωδικός: 5017
Δοχείο: 5 κιλά
Kωδικός: 4050, 4051
Δοχείο: 15 κιλά | Κιβώτιο: 15 κιλά
Kωδικός: 4052, 4067
Δοχείο: 15 κιλά | Κιβώτιο: 15 κιλά
Ζάχαρη Ψυγείου
Ζάχαρη ψυγείου αδιάβροχη που δεν υγρασιάζει. Για
άχνισμα σε κέικ, μάφινς, ντόνατς, μιλφέιγ, κράπφεν.
Οικονομική. Λιγότερο γλυκιά από τη ζάχαρη άχνη.
Κατάλληλη και για κατάψυξη
Kωδικός: 707 / 857
Κιβώτιο: 4 x 5 κιλά | Σακί: 15 κιλά
ChocoCover Σοκολάτα με Γεύση
Σοκολάτας
ChocoCover Λευκό με Γεύση
Λευκής Σοκολάτας
Πολυχρηστική πάστα, ιδανική για να επικαλύψει
άριστα τις τούρτες ή άλλα παρασκευάσματα σας όπως
σοκολατόπιτες, κέικ, τσουρέκια και βασιλόπιτες.
Πολυχρηστική πάστα, ιδανική για να επικαλύψει
άριστα τις τούρτες ή άλλα παρασκευάσματα σας όπως
σοκολατόπιτες, κέικ, τσουρέκια και βασιλόπιτες.
Κατάλληλο όμως και για να αρωματίσετε τις κρέμες σας,
να κάνετε υπέροχα προφιτερόλ ή ακόμα και βραχάκια με
ξηρούς καρπούς.
Κατάλληλο όμως και για να αρωματίσετε τις κρέμες σας,
να κάνετε υπέροχα προφιτερόλ με νόστιμη λευκή σάλτσα
ή ακόμα και βραχάκια με ξηρούς καρπούς.
Ζάχαρη Άχνη
Kωδικός: 5015
Δοχείο: 5 κιλά
Kωδικός: 5016
Δοχείο: 5 κιλά
Kωδικός: 3320
Σακί: 15 κιλά
48
!"#":$
49
éĈ“ĂĔĈČēê”ČčĄĎĞęĈČēúĒđĞĕĚď
Πέρλα Κεράσι
Πέρλα Νεράτζι
Αμαρένα σε Σιρόπι
Αμαρένα Στεγνή
Κόκκινο κεράσι από ζελέ. Καταψύχεται, αποψύχεται,
ψήνεται. Κατάλληλο και για διακόσμηση.
Πράσινο νεράντζι από ζελέ. Καταψύχεται, αποψύχεται,
ψήνεται. Κατάλληλο και για διακόσμηση.
Πέρλα Κεράσι Νο1 | Κωδικός: 000
Πέρλα Κεράσι Νο2 | Κωδικός: 000
Πέρλα Νεράτζι Νο1 | Κωδικός: 000
Πέρλα Νεράτζι Νο2 | Κωδικός: 000
Ολόκληρο φρούτο ΑΜΑΡΕΝΑ (αγριοκέρασο) μέσα σε
γευστικό σιρόπι αμαρένας. Για διακοσμήσεις και γεμίσεις
σε σοκολατάκια, για τη ζαχαροπλαστική, για το παγωτό.
Ολόκληρο, στραγγισμένο φρούτο ΑΜΑΡΕΝΑ
(αγριοκέρασο) με πλούσια γεύση και υπέροχο άρωμα.
Για διακοσμήσεις και γεμίσεις σε σοκολατάκια, για τη
ζαχαροπλαστική (ιδανικό για τούρτα Black Forest), για το
παγωτό.
Δοχείο: 5 κιλά
Δοχείο: 5 κιλά
Kωδικός: 98
Δοχείο: 5 κιλά
Kωδικός: 99, 598
Κιβώτιο: 5 κιλά | 7 κιλά
Κεράσι Κόκκινο Στεγνό
Κεράσι κόκκινο στεγνό 22-24.
Kωδικός: 772
Κιβώτιο: 5 κιλά
Κεράσι Κόκκινο σε Σιρόπι
Κεράσι κόκκινο σε σιρόπι 60/40 22-24.
Kωδικός: 129
Δοχείο: 10 κιλά
Κύβοι Πορτοκάλι
Kωδικός: 149
Κιβώτιο: 5 κιλά
Μαρμελάδα
Ζαχαροπλαστικής
Βερίκοκο
Φρουτοκύβοι
Ανάμεικτοι
Μαρμελάδα για πτι-φουρ
και γεμίσεις.
Kωδικός: 150
Κιβώτιο: 5 κιλά
Kωδικός: 293
Δοχείο: 10 κιλά
Μαρμελάδα
για Ψήσιμο
Μαρμελάδα για πτι-φουρ και
γεμίσεις. Ψήνεται.
Βερίκοκο | Κωδικός: 106
Φράουλα | Κωδικός: 112
Κεράσι | Κωδικός: 108
Δοχείο: 10 κιλά
50
51
!"#":$
éĈ“ĂĔĈČēê”ČčĄĎĞęĈČēúĒđĞĕĚď
Ανανάς Baby Rings
Φρούτα σε Ζελέ
Kωδικός: 100
Δοχείο: 3 κιλά
Φρούτα σε ζελέ με εξαιρετική γυαλάδα. Για διακόσμηση και γέμιση γλυκών, ταρτών, κρέπας, παγωτού και παγωμένων
επιδορπίων. Κατάλληλα και για ψήσιμο
Labele Orange
Chops
Γλυκό πορτοκάλι στεγνό
κομμένο σε φέτες.
Kωδικός: 980
Κιβώτιο: 6 κιλά
Μαρμελάδα Ζαχαροπλαστικής
Φράουλα
Αρίστης ποιότητας.
Kωδικός: 282
Δοχείο: 12,5 κιλά
Credifresh Πορτοκάλι Πάστα
Kωδικός: 410
Δοχείο: 5 κιλά
Φυσικά φρούτα σε ζελέ και μαρμελάδες για
διακόσμηση, γέμιση. Ψήνονται, ψύχονται και
αποψύχονται.
Credifresh Βύσσινο σε Ζελέ
Kωδικός: 512
Δοχείο: 5 κιλά
Μαυροκέρασο | Κωδικός: 713
Κόκκινο Κεράσι | Κωδικός: 711
Φράουλα | Κωδικός: 712
Δοχείο: 2,7 κιλά
Μήλο σε ζελέ | Κωδικός: 715
Μήλο σε ζελέ | Κωδικός: 586
Μήλο σε ζελέ | Κωδικός: 770
Δοχείο: 2,7 κιλά
Κύβοι μήλου σε ζελέ 10x10
Κύβοι μήλου σε ζελέ 10x10
Δοχείο: 2,7 κιλά | 12 κιλά
Κύβοι μήλου σε ζελέ 5x5
52
!"#":$
53
ïĒĀ“ĈēõĒđěĝďĕĄéĈ“ĂĔ“Ąĕđē
÷đčđĎÿĕĈēõĒĄĎĂďĈē
Παλλάς
Παλλάς Μαλακή
Παλλάς Λευκή
Παλλάς Λευκή Μαλακή
Πραλίνα φουντουκιού, με ανοιχτό καφέ χρώμα, εξαιρετικά λεία υφή και έντονη γεύση φουντουκιού. Ιδανική για
να γεμίσετε σοκολατάκια, να διακοσμήσετε τα γλυκίσματα σας, να αρωματίσετε τις κρέμες σας, να γεμίσετε έτοιμες τάρτες και έτοιμα ψημένα παρασκευάσματα αφού τα
κόψετε, να κάνετε νωπές επικαλύψεις, φεγεντίν αλλά και
για πολλές ακόμα χρήσεις.
Λευκή πραλίνα φουντουκιού, με γεύση λευκής
σοκολάτας, με υπόλευκο χρώμα και εξαιρετικά
λεία υφή. Ιδανική για να γεμίσετε σοκολατάκια, να
διακοσμήσετε τα γλυκίσματα σας, να αρωματίσετε
τις κρέμες σας, να γεμίσετε έτοιμες τάρτες και έτοιμα
ψημένα παρασκευάσματα αφού τα κόψετε, να κάνετε
νωπές επικαλύψεις, φεγεντίν αλλά και για πολλές ακόμα
χρήσεις.
Kωδικός: 5008, 5009
Kωδικός: 5057, 5058
Δοχείο: 5 κιλά | 13 κιλά
Μιράντα
Παχύρευστη πραλίνα φουντουκιού με κακάο. Έχει
ανοιχτό καφέ χρώμα και λεία υφή. Ιδανική για να
κολλήσετε πτι-φουρ και για πολλές άλλες εφαρμογές.
Kωδικός: 5018
Δοχείο: 13 κιλά
Μιρέλα Νέα
Kωδικός: 5010, 5011
Kωδικός: 5059, 5060
Δοχείο: 5 κιλά | 13 κιλά
Μαλακή πραλίνα φουντουκιού με κακάο κατάλληλη και
για γεμιστικές μηχανές. Έχει πολύ σκούρο καφέ χρώμα
και πολύ λεία υφή. Ιδανική για να την σερβίρετε με
κρέπες ή βάφλες, να αρωματίσετε κρέμες, να φτιάξετε
φεγεντίν και για πολλές άλλες εφαρμογές.
Pralibake Κακάο
Kωδικός: 5042
Δοχείο: 13 κιλά
Ψηνόμενη πραλίνα με γεύση φουντουκιού, σκούρο καφέ χρώμα και λεία υφή. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτική και σταθερή
σε όλες τις συνθήκες ψησίματος σε κλειστά αλλά και ανοιχτά παρασκευάσματα, περνάει και από γεμιστικές μηχανές.
Διατηρεί τον όγκο και τη γυαλάδα της, χωρίς να πετσιάζει και χωρίς να τρέχει. Μπορείτε ακόμα να αρωματίσετε κρέμες,
κυρίως βουτυρόκρεμες, να κολλήσετε πτι-φουρ και να την σερβίρετε με βάφλες και κρέπες.
Kωδικός: 5014, 5005
Δοχείο: 5 κιλά | 13 κιλά
Έβελιν
Μαλακή πραλίνα φουντουκιού με κακάο κατάλληλη και
για γεμιστικές μηχανές. Έχει ανοιχτό καφέ χρώμα και
πολύ λεία υφή. Ιδανική για να την σερβίρετε με κρέπες
ή βάφλες, να αρωματίσετε κρέμες, να φτιάξετε φεγεντίν
και για πολλές άλλες εφαρμογές.
Πραλίνες, Κρέμες
Γεμίσματος Σοκολάτας
και Επικαλύψεις και
π
πολυχρηστικές
Πάστες
Επικάλυψης για
γλυκά φτιαγμένα με
φαντασία.
Kωδικός: 5050
Δοχείο: 13 κιλά
Μελάγια
Παχύρευστη πραλίνα καβουρδισμένου φουντουκιού με κακάο. Έχει πολύ σκούρο καφέ χρώμα (σοκολατί) και πολύ
λεία υφή. Ιδανική για να γεμίσετε σοκολατάκια, τάρτες, να κάνετε νωπές επικαλύψεις, να αρωματίσετε κρέμες, να κάνετε
φεγεντίν, να γεμίσετε ψημένα παρασκευάσματα και για πολλές ακόμα εφαρμογές.
Kωδικός: 5025
Δοχείο: 13 κιλά
54
!"#":$
55
ïĒĀ“ĈēõĒđěĝďĕĄéĈ“ĂĔ“Ąĕđē
÷đčđĎÿĕĈēõĒĄĎĂďĈē
Toffee De Luxe
Labele Crème de Maron
Πάστα καραμέλας βουτύρου κατάλληλη για γκανάζ,
επικαλύψεις, αρωματισμό κρεμών, γεμίσεις σε
σοκολατάκια και για πολλές άλλες εφαρμογές.
Ψηνόμενη κρέμα κάστανο για γεμίσεις σε τσουρέκια,
κέικ, τάρτες και σοκολατάκια.
Kωδικός: 4108
Δοχείο: 5 κιλά
Kωδικός: 986
Δοχείο: 7 κιλά
Η καραμέλα βουτύρου Toffe De Luxe είναι η τελευταία τάση
της αγοράς. Δώστε την ξεχωριστή γεύση σε όλες τις κρέμες
ζαχαροπλαστικής: κρέμα Πατισερί (κρύα και ζεστή), Σαρλότ,
Μπαβαρουάζ, Βουτυρόκρεμα, Σαντιγύ, Μους κλπ. Εμπνευσθείτε και
συνδυάστε με CHOCOWRAP – CHOCOCOVER ή τα Γλάσσα
της CREDIN και δημιουργήστε μοναδικές Επικαλύψεις, Γλασάζ,
Φαρτσιτούρες και στολίστε Τούρτες, Πάστες, Κορμούς, Τσουρέκια,
Κέικ, Σου και χιλιάδες άλλα αριστουργήματα.
56
!"#":$
57
÷đčđĎÿĕĈēõđĎĖĕĈĎĈĂĄē
ç”đ“Č“āĔĈČē÷đčđĎÿĕĄē
Haya 58%
Κάρμεν
Κάρμεν Νέα
Σοκολάτα σε γαλέτες που δουλεύεται εύκολα, έχει πολύ
καλή γυαλάδα και βαθύ σκούρο χρώμα.
Ζεστή επικάλυψη, εξαιρετικής
ποιότητος με υπέροχη γεύση.
Ζεστή επικάλυψη, εξαιρετικής ποιότητος, σηκώνει αραίωμα.
Kωδικός: 555
Κιβώτιο: 10 κιλά
Kωδικός: 5001
Κιβώτιο: 10 τεμ. x 2 κιλά
Kωδικός: 5036
Κιβώτιο: 10 τεμ. x 2 κιλά
Άϊντα
Dalmatian
Dolce Bianca
Σοκολάτα γάλακτος σε γαλέτες, κατάλληλη για όλες τις
ανάγκες του επαγγελματία.
Ζεστή επικάλυψη, σκληρή,
οικονομική, σηκώνει πολύ
αραίωμα.
Ζεστή επικάλυψη σε σταγόνες.
Για κούκις, μάφινς, παγωτά.
Ζεστή επικάλυψη σε δεκάρες με
γεύση λευκής σοκολάτας.
Kωδικός: 558
Κιβώτιο: 10 κιλά
Kωδικός: 5012
Κιβώτιο: 10 τεμ. x 2 κιλά
Kωδικός: 984
Κιβώτιο: 1 τεμ. x 12 κιλά
Kωδικός: 71
Κιβώτιο: 10 κιλά
Mara Milk
Ivory Λευκή
Σοκολάτα λευκή σε γαλέτες. Τέλεια ισορροπημένη σε
γεύση και άρωμα με την ιδανική ρευστότητα για να
δουλεύεται εύκολα.
Kωδικός: 557
Κιβώτιο: 10 κιλά
Choco Hit
Σοκολάτα υγείας σε σταγόνες. Κατάλληλη για κούκις και
παγωτά.
Kωδικός: 491
Κιβώτιο: 12 κιλά
58
!"#":$
59
ČĄčđĔ“ĊĕČčÿ÷đčđĎÿĕĄē
ïĄčÿđ
Τρούφα Σοκολάτας
Τρούφα Στιλπνή
Σκαλιέτες Στιλπνές
Σκαλιέτες Γάλακτος
Τρούφα Σοκολάτας με εξαιρετική γεύση και μεγάλη
αντοχή.
Τρούφα γυαλιστερή. Με γεύση, άρωμα και χρώμα
σοκολάτας. Καταψύχεται, αποψύχεται. Προϊόν
απομιμήσεως.
Φλούδα μικρού μεγέθους για διακόσμηση με γεύση,
άρωμα και χρώμα σοκολάτας. Προϊόν απομιμήσεως.
Φλούδα μικρού μεγέθους για διακόσμηση με γεύση,
άρωμα και χρώμα σοκολάτας γάλακτος. Προϊόν
απομιμήσεως.
Kωδικός: 493
Κιβώτιο: 4 x 5 κιλά
Kωδικός: 983, 83
Κιβώτιο: 10 κιλά | 14 x 1 κιλό
Kωδικός: 243
Κιβώτιο: 10 x 1 κιλό
Kωδικός: 244
Κιβώτιο: 10 x 1 κιλό
Κακάο 20/22
ΚΑΚΑΟ με σκούρο καφέ χρώμα και έντονο άρωμα. Έχει
βαφική ικανότητα σε κρέμες, παντεσπάνια, κέικ, κούκις
και παγωτό.
Kωδικός: 265
Σακί: 25 κιλά
Τρούφα Γάλακτος
Τρούφα Λευκή
Σκαλιέτες Λευκές
Τρούφα με γεύση, άρωμα και χρώμα σοκολάτας
γάλακτος. Καταψύχεται, αποψύχεται. Προϊόν
απομιμήσεως.
Τρούφα με γεύση, άρωμα και χρώμα λευκής σοκολάτας.
Καταψύχεται, αποψύχεται. Προϊόν απομιμήσεως.
Εξαιρετική γεύση.
Φλούδα μικρού μεγέθους για διακόσμηση με γεύση,
άρωμα και χρώμα λευκής σοκολάτας. Προϊόν
απομιμήσεως.
Kωδικός: 246
Κιβώτιο: 10 x 1 κιλό
Kωδικός: 250
Κιβώτιο: 10 x 1 κιλό
Kωδικός: 245
Κιβώτιο: 10 x 1 κιλό
$<'&"</<D#
Οι δημιουργικές ιδέες χρειάζονται αγνά υλικά
και φαντασία.
Ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων από
100% εξαιρετικής ποιότητας φυτικά έλαια
ειδικά μελετημένα να καλύπτουν όλες τις
παραγωγικές ανάγκες του απαιτητικού
επαγγελματία.
Πρώτα σε πωλήσεις στην Ελλάδα.
62
63
$<'&"</<D#
Παν Λούξους
Crème D’ Or
Κλασική Σκληρή για Σφολιάτα
Κλασική Σκληρή για Σφολιάτα
Μαλακή μαργαρίνη σε
μπαστούνι, κίτρινου χρώματοςς
ιδανική για κέικ, ζύμη κουρού,
ψωμί, πίτσα, πεϊνιρλί, κλπ.
Μαλακή μαργαρίνη σε μπλοκ προχαραγμένο, κίτρινου
χρώματος, ιδανική για κέικ, ζύμη κουρού , ψωμί, πίτσα,
πεινιρλί, κλπ.
Σκληρή μαργαρίνη σε μπλοκ προχαραγμένο, υπόλευκου
χρώματος. Ιδανική για σφολιάτες και φύλλο μιλφέιγ.
Σκληρή μαργαρίνη σε πλάκα, υπόλευκου χρώματος.
Ιδανική για σφολιάτες και φύλλο μιλφέιγ.
Kωδικός: 970
Κιβώτιο: 2 x 5 κιλά
Kωδικός: 754
Κιβώτιο: 5 x 2 κιλά
Kωδικός: 334
Κιβώτιο: 4 x 2,5 κιλά
Kωδικός: 972
Κιβώτιο: 2 x 5 κιλά
64
65
$<'&"</<D#
Κλασική Σκληρή για Κρουασάν
Credin Special
Fat - Fat
Golden Leaf
Σκληρή μαργαρίνη σε πλάκα. Ιδανική για κρουασάν και
δανέζικα.
Σκληρή μαργαρίνη σε πλάκα. Ιδανική για κρουασάν και
δανέζικα.
Kωδικός: 755
Κιβώτιο: 5 x 2 κιλά
Kωδικός: 336
Κιβώτιο: 5 x 2 κιλά
Φυτικό μαγειρικό λίπος με άρωμα βουτύρου, εύπλαστο,
σπυρωτό, κίτρινου χρώματος, ιδανικό για φύλλο
μπουγάτσας, ζύμες, κουρού, κλπ.
Φυτικό μαγειρικό λίπος που περιέχει βούτυρο
αγελαδινού γάλακτος, εύπλαστο, σπυρωτό, κίτρινου
χρώματος, ιδανικό για κουραμπιέδες, γλυκά ταψιού,
σιροπιαστά, τσουρέκια, ζύμη κουρού, φύλλο
μπουγάτσας, κλπ.
Credin Μαργαρίτα
Σκληρή μαργαρίνη σε πλάκα, υπόλευκου χρώματος.
Ιδανική για σφολιάτες και φύλλο μιλφέιγ.
Kωδικός: 710
Κιβώτιο: 5 x 2 κιλά
Kωδικός: 2008, 2006
Δοχείο: 9 κιλά | 16 κιλά
Kωδικός: 2011 | Δοχείο: 16 κιλά
Mont Athos
Credi - Fry
Κρεντίν - ‘Οιλ
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ειδικό λάδι για τηγάνισμα
πολλαπλών χρήσεων με
μεγάλες αντοχές.
Αντικολλητικό λάδι για
μηχανές και λαμαρίνες.
Kωδικός: 907
Δοχείο: 5 λίτρα
Kωδικός: 763
Δοχείο: 10 λίτρα
Kωδικός: 4103
Δοχείο: 4 κιλά
66
67
$<'&"</<D#
Βούτυρο
Βανιλλίνης 99,8%
Bούτυρο αγελαδινού γάλακτος 99,8%, υποκίτρινο, με
άρωμα βανιλλίνης. Ιδανικό για τσουρέκι, σιροπιαστά,
γλυκά ταψιού, μπριός, κουραμπιέδες, μελομακάρονα,
κλπ.
Βούτυρο Καροτενίου 99,8%
Bούτυρο αγελαδινού γάλακτος 99,8%, με βαθύ κίτρινο
χρώμα. Ιδανικό για τσουρέκι, σιροπιαστά, γλυκά ταψιού,
μπριός, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κλπ.
Kωδικός: 187
Κιβώτιο: 10 κιλά
Kωδικός: 84
Κιβώτιο: 10 κιλά
Βούτυρο
Κρουασάν
Βούτυρο Extra
Fine 82%
Βούτυρο σε πλάκα αγελαδινού γάλακτος 99,8%, κίτρινο.
Για κρουασάν και δανέζικα.
Μαλακό βούτυρο αγελαδινού γάλακτος 82%, υποκίτρινο.
Ιδανικό για κέικ, τσουρέκι, μπριός, ζύμη κουρού.
Kωδικός: 130
Κιβώτιο: 10 κιλά
Kωδικός: 375
Κιβώτιο: 10 κιλά
Βούτυρο τύπου Fermente 99,8%
Βούτυρο αγελαδινού γάλακτος 99,8%, κίτρινο, με άρωμα κατσικίσιου γάλακτος. Ιδανικό για τσουρέκι, σιροπιαστά,
γλυκά ταψιού, μπριός, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κλπ.
Kωδικός: 371, 645
Δοχείο: 15 κιλά | Κιβώτιο: 10 κιλά
!"("!
Το παγωτό για εμάς είναι οικογενειακή υπόθεση.
Μετά από 45 χρόνια πρωτοπορίας είμαστε
υπερήφανοι τόσο για τα προϊόντα μας όσο και για τις
σχέσεις εμπιστοσύνης με τους συνεργάτες μας.
70
EFGH("!
72
"I$#("&J
*!#
"$%
A"
J
74
#(
&"
70
!"("!
71
6RIWõĄĆĚĕĝ
Σοφτ Μιξ με γεύση Βανίλια
Σοφτ Μιξ με γεύση Φυστίκι - Βέρα
Πλήρες μίγμα για παγωτό στιγμιαίας παρασκευής με
γεύση βανίλιας, soft, με πλούσια γεύση αφού στο μίγμα
περιέχεται και σκόνη γάλακτος 26%. Κατάλληλο και για
παρασκευή παγωτών ειδικού τύπου και κρύα επιδόρπια.
Πλήρες μίγμα για παγωτό στιγμιαίας παρασκευής με γεύση φυστίκι, soft, με πλούσια γεύση αφού στο μίγμα περιέχεται
και σκόνη γάλακτος 26%. Κατάλληλο και για παρασκευή παγωτών ειδικού τύπου και κρύα επιδόρπια.
Kωδικός: 3018, 6057
Σακί: 25 κιλά
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Σοφτ Μιξ με γεύση Σοκολάτα
Πλήρες μίγμα για παγωτό στιγμιαίας παρασκευής με
γεύση σοκολάτας, soft, με πλούσια γεύση αφού στο
μίγμα περιέχεται και σκόνη γάλακτος 26%. Κατάλληλο
και για παρασκευή παγωτών ειδικού τύπου και κρύα
επιδόρπια.
Kωδικός: 3021, 6058
Σακί: 25 κιλά
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Σοφτ Μιξ με γεύση Φράουλα Ρόζα
Πλήρες μίγμα για παγωτό στιγμιαίας παρασκευής με
γεύση φράουλας, soft, με πλούσια γεύση αφού στο μίγμα
περιέχεται και σκόνη γάλακτος 26%. Κατάλληλο και για
παρασκευή παγωτών ειδικού τύπου και κρύα επιδόρπια.
Kωδικός: 6067
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Σοφτ Μιξ με γεύση Μπανάνα - Μιμόζα
Πλήρες μίγμα για παγωτό στιγμιαίας παρασκευής με γεύση μπανάνας, soft, με πλούσια γεύση αφού στο μίγμα
περιέχεται και σκόνη γάλακτος 26%. Κατάλληλο και για παρασκευή παγωτών ειδικού τύπου και κρύα επιδόρπια.
Kωδικός: 6066
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Kωδικός: 6065
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Σοφτ Μιξ Gourmet
Παγωτό βελούδινο, με μοναδική υφή σε ξεχωριστές γεύσεις. Πλήρες μίγμα για παγωτό στιγμιαίας παρασκευής, παγωτό
ειδικού τύπου και κρύα επιδόρπια.
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Σοφτ Μιξ Gourmet με Βανίλια Μαδαγασκάρης
Κωδικός: 6041
Σοφτ Μιξ Gourmet με Γιαούρτι | Κωδικός: 6042
Σοφτ Μιξ Gourmet με γεύση Μαστίχα | Κωδικός: 6043
72
!"("!
73
õĊčĕČčÿčĄČąÿĔĈČē”ĄĆĚĕđĞ
÷ČĒĝ”ČĄĆĄĒďČĒĂĔ“ĄĕđēčĄČĆĒĄďČĕđ“ĊĘĄďğď
Bergelato 50
Bergelato 100
Βάση για παγωτό κρύας και ζεστής παρασκευής.
Προτεινόμενη δοσολογία: 50 γρ. ανά λίτρο γάλακτος.
Βάση για παγωτό κρύας και ζεστής παρασκευής.
Προτεινόμενη δοσολογία: 100 γρ. ανά λίτρο γάλακτος.
Kωδικός: 6395
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Kωδικός: 6394
Κιβώτιο: 12 τεμ. x 1 κιλό
Τζελόζο
Παρφέτο
Πηκτικό για παγωτό. Προτεινόμενη δοσολογία: 4-6 γρ.
ανά κιλό.
Μίγμα για παγωτό παρφέ. Κατάλληλο για κρύα επιδόρπια
και για τη ζαχαροπλαστική.
Kωδικός: 6079
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Kωδικός: 6010
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Σιρόπια Γαρνιρίσματος Credin
Σιρόπια για το γαρνίρισμα του παγωτού. Ιδανικά για την
διακόσμηση του παγωτού σε μπολ και σε βασκέτες.
Φιάλη: 900 γρ.
Σιρόπι Γαρνιρίσματος Σοκολάτα | Κωδικός: 125
Σιρόπι Γαρνιρίσματος Βύσσινο | Κωδικός: 126
Σιρόπι Γαρνιρίσματος Φράουλα | Κωδικός: 127
Σιρόπι Γαρνιρίσματος Καραμέλα | Κωδικός: 128
Σιρόπια Γρανιτομηχανής Σάντεϊ
Συμπυκνωμένα σιρόπια για το παγωτό και τις γρανιτομηχανές. Για δροσερές και απολαυστικές γεύσεις.
Δοχείο: 6 κιλά
Σάντεϊ Καραμέλα | Κωδικός: 4019
Σάντεϊ Λεμόνι | Κωδικός: 4024
Σάντεϊ Μπανάνα | Κωδικός: 4017
Σάντεϊ Πορτοκάλι | Κωδικός: 4020
Σάντεϊ Φράουλα | Κωδικός: 4018
74
!"("!
75
ñĂƓĄĆČĄõĄĆ̓ĀďđéČĄđĞĒĕČ
Υoriginal
Κωδικός: 6396
Κιβώτιο: 15 x 1κιλό
Υoriginal Sugar Free
Κωδικός: 6398
Κιβώτιο: 15 x 1κιλό
Υoriginal γεύση Μάνγκο
Κωδικός: 6433
Κιβώτιο: 15 x 1κιλό
Υoriginal γεύση Φράουλα
Κωδικός: 6432
Κιβώτιο: 15 x 1κιλό
Υoriginal γεύση Μπανάνα
Κωδικός: 6434
Κιβώτιο: 15 x 1κιλό
Υoriginal γεύση Σοκολάτα
Κωδικός: 6431
Κιβώτιο: 15 x 1κιλό
!"KFFLEMNOPQM
Από επαγγελματίες για
επαγγελματίες.
Προϊόντα εμπνευσμένα από τις
απαιτήσεις των μεγαλύτερων chefs
στην Ελλάδα.
78
79
!"KFFLEMNOPQM
Μίγματα για Μους Premium
Μανόν Κρεμ Μπρουλέ
Μίγμα για Κρέμα Καραμελέ
Μίγματα για ΜΟΥΣ με υπέροχη γεύση. Ετοιμάζονται με νερό ή γάλα. Μεγάλη απόδοση σε όγκο. Αυξημένη αντοχή και
κράτημα στον μπουφέ.
Έτοιμο μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή crème brulee.
Εύκολο στην προετοιμασία με άριστα αποτελέσματα σε
εμφάνιση και γεύση.
Μίγμα για ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ κορυφαίας ποιότητας.
Πλούσια γεύση γάλακτος που δένει με το σιρόπι καραμέλα. Βελούδινη υφή και ευελιξία εφαρμογών.
Kωδικός: 6329
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Kωδικός: 6069
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
Μους Premium με γεύση Βανίλια | Κωδικός: 6090
Μους Premium με γεύση Μόκα | Κωδικός: 6026
Μους Premium με γεύση Σεράνο | Κωδικός: 6061
Μους Premium με γεύση Φράουλα | Κωδικός: 6011
Μίγματα για Ζελέ Premium
Μίγματα για ζελέ με εξαιρετική φυσική γεύση και άρωμα. Περιέχουν
μόνο φυσικές χρωστικές. Ευελιξία στις εφαρμογές.
Κιβώτιο: 20 τεμ. x 1 κιλό
Ζελέ Premium με γεύση Ανανά | Κωδικός: 6060
Ζελέ Premium με γεύση Κεράσι | Κωδικός: 6062
Ζελέ Premium με γεύση Μπανάνα | Κωδικός: 6106
Ζελέ Premium με γεύση Πορτοκάλι | Κωδικός: 6105
Ζελέ Premium με γεύση Φράουλα | Κωδικός: 6059
Ζελέ Premium με γεύση Φρούτα του Δάσους | Κωδικός: 6115
Μίγμα για Πανακότα
Προϊόν σε μορφή μίγματος για την παρασκευή του Ιταλικού επιδορπίου
Πανακότα. Αναμειγνύεται με ζεστό γάλα. Δεν χρειάζεται βράσιμο.
Περιέχει κρέμα γάλακτος σε σκόνη προσφέροντας έτσι χαρακτηριστική
πλούσια και γεμάτη γεύση Πανακότα.
Kωδικός: 6368
Κιβώτιο: 15 τεμ. x 1 κιλό
80
81
!"KFFLEMNOPQM
Κέικ Mix Pigale
Κέικ Traditionale
Μίγμα για κλασσικό κέικ βουτύρου
/ μαργαρίνης με ωραία γεύση και
άρωμα.
Μίγμα για κέικ λαδιού, μάφινς,
βασιλόπιτα, κούκις.
Kωδικός: 3357
Σακί: 25 κιλά
Kωδικός: 3361
Σακί: 15 κιλά
Κέικ Traditionale
Σοκολάτα
Μίγμα για κέικ λαδιού σοκολάτας,
μάφινς, κούκις και σοκολατόπιτα.
Kωδικός: 3388
Σακί: 15 κιλά
Μίγμα για Μπεσαμέλ
Μίγμα για γρήγορη και εύκολη - χωρίς βράσιμο, κρύα παρασκευή - παραδοσιακής Μπεσαμέλ με άριστα αποτελέσματα.
Ψήνεται. Έχει κίτρινο χρώμα και απαλή υφή, δουλεύεται χωρίς αφράτεμα, ενώ είναι κατάλληλη και για κις-λωραίν,
γεμίσεις τυριού, αλμυρά μους και σάλτσες τυριού.
Kωδικός: 3323
Σακί: 15 κιλά
Καλύπτουμε όλη την Ελλάδα!
Δίκτυο εξυπηρέτησης ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ Α.Ε.
Δράμα
Φλώρινα
Ξάνθη
Σέρρες
Κιλκίς
Έδεσσα
Κομοτηνή
Αλεξανδρούπολη
Καβάλα
Θεσσαλονίκη
Καστοριά
Βέροια
Χαλκιδική
Θάσος
Κατερίνη
Κοζάνη
Λήμνος
Κέρκυρα
Ιωάννινα
Γρεβενά
Ηγουμενίτσα
Λάρισα
Πρέβεζα
Άρτα
Τρίκαλα
Καρπενήσι
Λευκάδα
Μυτιλήνη
Βόλος
Καρδίτσα
Σποράδες
Λαμία
Σκύρος
Μεσολόγγι
Άμφισσα
Χαλκίδα
Χίος
Θήβα
Πάτρα
Κεφαλονιά
Αττική
Πειραιάς
Κόρινθος
Άνδρος
Σάμος
Τήνος
Αίγινα
Ζάκυνθος
Πύργος
Ναύπλιο
Τρίπολη
Αργοσαρωνικός
Ικαρία
Σύρος
Μύκονος
Κύθνος
Πάρος
Καλαμάτα
Σέριφος
Σπάρτη
Σίφνος
Μήλος
Ίος
Πάτμος
Λέρος
Νάξος
Αμοργός
Σαντορίνη
Κώς
Ρόδος
Κύθηρα
Χανιά
Κάρπαθος
Ρέθυμνο
Ηράκλειο
Λασίθι
ΑΤΤΙΚΗ
ΚΕΡΚΥΡΑ
ΤΡΙΚΑΛΑ
ΑΙΓΙΝΑ
ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ
ΤΡΙΠΟΛΗ
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ
ΚΙΛΚΙΣ
ΞΑΝΘΗ
ΑΜΦΙΣΣΑ
ΚΟΖΑΝΗ
ΦΛΩΡΙΝΑ
ΑΡΓΟΣΑΡΩΝΙΚΟΣ
ΚΟΜΟΤΗΝΗ
ΧΑΛΚΙΔΑ
ΑΡΤΑ
ΚΟΡΙΝΘΟΣ
ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
ΒΕΡΟΙΑ
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
ΧΑΝΙΑ
ΒΟΛΟΣ
ΚΩΣ
ΧΙΟΣ
ΓΡΕΒΕΝΑ
ΛΑΜΙΑ
ΔΡΑΜΑ
ΛΑΡΙΣΑ
ΕΔΕΣΣΑ
ΛΕΥΚΑΔΑ
ΖΑΚΥΝΘΟΣ
ΛΗΜΝΟΣ
ΗΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑ
ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ
ΗΡΑΚΛΕΙΟ
ΜΥΤΙΛΗΝΗ
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
ΝΑΥΠΛΙΟ
ΘΗΒΑ
ΠΑΤΡΑ
ΙΩΑΝΝΙΝΑ
ΠΕΙΡΑΙΑΣ
ΚΑΒΑΛΑ
ΠΡΕΒΕΖΑ
ΚΑΛΑΜΑΤΑ
ΠΥΡΓΟΣ
ΚΑΡΔΙΤΣΑ
ΡΟΔΟΣ
ΚΑΡΠΑΘΟΣ
ΣΑΜΟΣ
ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ
ΣΕΡΡΕΣ
ΚΑΣΤΟΡΙΑ
ΣΠΑΡΤΗ
ΚΑΤΕΡΙΝΗ
ΣΠΟΡΑΔΕΣ

Η εξωτερική πολιτική του Χίτλερ

Αλάτιση των τροφίμων

γλυκές απολαύσεις, με αγνά υλικά

Γενικό Prospectus - Ergon Tzanidakis

Εδώ