Menu Τα ορεκτικά μας σερβίρονται με ένα σφηνάκι Βότκα Our appetizers are served with a shot of Vodka Κρύα ορεκτικά Cold appetizers Ρέγγα α λα ρούς Με αρωματικά βότανα, πατάτα και ѱωμί μποροντίνσκι Russian herring With aromatic herbs, potatoes and Borodinsky bread Σπιτικό πιάτο κρεατικών Ρολό κοτόπουλο, μπουζενίνα χοιρινού, γλώσσα μόσχου Assorted meat platter With chicken roll, pork Buzenina, veal tongue 8.00 12.00 Ταρτάκι συκωτιού Με καρότα, σκόρδο, φρέσκο μαϊντανό, μαγιονέζα και παρμεζάνα Liver tartlet With carrots, garlic, fresh parsley, mayonnaise and Parmesan cheese 7.50 Ρολλάκια μελιτζάνας με καρύδια Με αρωματικά βότανα και πέστο μαϊντανού Eggplant rolls with walnuts With aromatic herbs and parsley pesto 8.00 Παραδοσιακή κρέπα Με κόκκινο χαβιάρι, σμετάνα και φρέσκο βούτυρο Traditional crepe With red caviar and Smetana Κρέπα Γκιπούρ Με σπιτικό παστό σολομό και δροσερή ρόκα Crepe Gipour Our own homemade recipe of salmon cured in salt on a bed of rocket leaves 13.50 9.00 Ζεστά Ορεκτικά Hot appetizers Πελμένι Κλασικό ζυμαρικό της Σιβηρίας με πλούσια γέμιση κιμά μοσχαρίσιο & χοιρινό Pelmeni Classic Siberian dumplings with minced beef and pork 7.70 Μάντι Ζυμαρικά ατμού γεμιστά με κιμά Manti Steamed meat dumplings 7.50 Τσεμπουρέκι Ζυμαρικά στο τηγάνι με ζουμερή γέμιση από κιμά Tsempoureki Fried dumplings with tender minced meat 6.00 Βαρένικι Με πατάτα, φρέσκο άνηθο και καραμελωμένο κρεμμύδι Vareniki With potatoes, fresh dill and caramelized onion 7.50 Βαρένικι Με μυζήθρα και σως γιαουρτιού Vareniki With myzithra cheese and yoghurt sauce 7.50 Ρώσικη Κρέπα Χρυσαφένιες κρέπες με γέμιση κιμά και ρώσικη κρέμα Russian Crepe Golden crepes filled with minced meat and sour cream 7.50 Κυρίως Μενού Main course Σολομός του Τσάρου Σολομός φούρνου, γαρίδες κοκτέιλ, κρέμα γάλακτος, κόκκινο χαβιάρι, μαγιονέζα Czar salmon Oven-baked salmon served with cocktail shrimps, red caviar and mayonnaise 16.50 Ѱάρι ημέρας Φρέσκο ѱάρι με αρωματικά βότανα και φρέσκα λαχανικά στον ατμό Catch of the day Fresh fish with aromatic herbs and fresh steamed vegetables 16.00 Καπνιστό ψάρι Barin Σπιτικό καπνιστό φιλέτο με σως από ραντίτσιο και αρωματικά βότανα Barin smoked fish fish fillet smoked in house with radicchio sauce flavoυred with aromatic herbs 16.00 Κοτόπουλο Ταμπακά Κοτόπουλο με πικάντικη σως με σκόρδο και μυρωδικά Chicken Tabaka Crispy chicken with spicy garlic sauce flavoured with herbs 14.00 Κοτόπουλο Κίεβο Τρυφερό στήθος κοτόπουλου γεμιστό με φρέσκο βούτυρο και αρωματικά βότανα Chicken Kiev Tender chicken breast stuffed with fresh butter and aromatic herbs 15.00 Σασλίκ Μαριναρισμένο χοιρινό με λαχανικά σχάρας, μυρωδικά και σπιτική πικάντικη σως Shashlik Marinated pork with grilled vegetables and spices in homemade spicy sauce 16.00 Μοσχοβίτικο Φιλέτο Μοσχαράκι γάλακτος με σπαράγγια και πιπεράτη σάλτσα Moscow Fillet Baby veal with asparagus and a spicy pepper sauce 22.00 Φιλέτο Στρογκανώφ Φιλέτο μόσχου, μανιτάρια και σως σμετάνα Beef Stroganoff Beef fillet with fresh mushrooms in Smetana sauce 15.00 Ζαρκόιε στη γάστρα Χοιρινό, λαχανικά, πατάτες και μανιτάρια Zarkoie Pork stew cooked in with vegetables, potatoes and fresh mushrooms 13.50 Χορινό κότσι Με σάλτσα από μέλι και μυρωδικά Pork shank with honey and herb sauce 13.00 Φιλέτο Πάπιας με σως φρούτων του ∆άσους Πάπια στο φούρνο με απολαυστική σάλτσα σπό βατόμουρο, βύσσινο και κράνμπερι Duck fillet in mixed berry sauce Oven-baked duck in cranberry, sour cherry & raspberry sauce 16.50 Γαρνιτούρες Side Dishes Πατάτες φούρνου με μυρωδικά Oven-baked potatoes with aromatic herbs 3.00 Μαυροσίταρο με τηγανικά μανιτάρια Buckwheat with fried mushrooms 3.00 Πουρές πατάτας με φρέσκο βούτυρο Mashed potatoes with fresh butter 3.00 Ρυζι με λαχανικά Rice with vegetables 3.00 Σούπες (σερβίρονται μόνο τον χειμώνα) Soups (served only in winter) Μπόρς Ζωμός μόσχου, παντζάρια, λάχανο, πατάτα, καρότα, φρέσκια ντομάτα Σερβίρεται με ѱωμάκια αρωματισμένα με σκορδόѱωμο Borsch (served only in winter) Beef broth, beetroot, cabbage, potatoes, carrots, fresh tomatoes. Served with garlic bread. 10.00 Γκούλιας σε φωλιά ψωμιού Τρυφερές μπουκίτσες μόσχου με γλυκιά πάπρικα, πατάτες και δενδρολίβανο Goulash in a bread of bread Tender pieces of beef with sweet paprika, potatoes and rosemary 11.00 Σολιάνκα Πλούσιος ζωμός, μπουκίτσες κρεατικών, σπιτικό τουρσί βαρελιού, αρωματικά βότανα, ελίτσες και κάπαρη Solyanka Rich broth, tender morsels of meat, home-made pickles, aromatic herbs, olives and capers. 11.50 Κρύες Σούπες (σερβίρονται μόνο τη θερινή σαιζόν) Cold Soups (served only in summer) Σούπα ντομάτας Φρέσκια ντομάτα, γλυκές πιπεριές, σκόρδο, βασιλικός Tomato soup Fresh tomatoes, sweet peppers, garlic, basil 7.00 Οκρόσκα Φρέσκα λαχανικά, μοσχαράκι γάλακτος, αυγά, κβας, φρέσκα μυρωδικά Okrοshka Fresh vegetables, veal, eggs, Kvass, fresh spices 8.00 Σαλάτες Salads Barin Ρόκα, κόκκινο χαβιάρι, κόκκινο κρεμμύδι, σπιτικός παστός σολομός, καρέ κρέπας Barin rocket, red caviar, red onions, salted salmon (homemade recipe) mixed with julienne of crepe 12.00 Ολιβιέ Λαχανικά, ζουμερό κοτόπουλο, αγγουράκι τουρσί και σως μαγιονέζας Olivier Vegetables, tender chicken, pickled cucumbers with mayonnaise dressing 8.00 Βινεγκρέτ Παντζάρι, λάχανο τουρσί, πατάτα, κρεμμυδάκι, σως μουστάρδας Vinaigret Beetroots, pickled cabbage, potatoes, onions, with mustard dressing 7.50 Πανδαισία με σως γιαουρτιού Κόκκινη λόλα, γαλλικό μαρούλι, ρόκα, ραντίτσιο, γραβιέρα και τραγανή μπρουσκέτα μυρωδικών Pandaisia salad with yoghurt dressing Red Lola lettuce, French lettuce, rocket, radicchio, graviera cheese served with crispy garlic bruschetta 8.00 Γλυκά Desserts Σπιτική Μηλόπιτα με παγωτό Homemade apple pie with ice cream 8.00 Γλυκιά κρέπα Ματριόσκα Ανθότυρο, σταφίδες, σάλτσα βατόμουρου, ζάχαρη άχνη Sweet matryoshka crepe Anthotyro cheese, raisins, blackberry sauce, icing sugar 6.00 Σπιτική κρέπα Κρέπες που συνοδεύονται από σως σμετάνα και σπιτικό γλυκό κουταλιού Homemade crepe Crepes accompanied with Smetana sour cream sauce and Traditional homemade fruit in syrup 6.00 Σοκολατένιο Παραμύѳι Τούρτα σοκολάτας με μαρμελάδα βερύκοκο Chocolate Dream Chocolate cake with apricot marmalade 8.00 Από τη Ρωσία με αγάπη Παγωτό με ζεστή σάλτσα από φρούτα του δάσους From Russia with love Ice cream with hot mixed berry sauce 8.50 Ποικιλία Τυριών Cheese platter 9.00 Σπιτικά Αναψυκτικά Homemade refreshments Κράνμπερι (250μλ) Cranberry (250ml) 3.80 Μύρτιλλο (250μλ) Blueberry (250ml) 3.80 Our appetizers are served with a shot of Vodka Закуски к рюмке водки Cold appetizers Холодные закуски Russian herring With aromatic herbs, potatoes and Borodinsky bread Сельдь по-русски Сельдь пряного посола,отварной картофель с укропом и бородинским хлебом. Assorted meat platter With chicken roll, pork Buzenina, veal tongue Ассорти мясное Куриный рулет,буженина,язык Liver tartlet With carrots, garlic, fresh parsley, mayonnaise and Parmesan cheese Тортик печеночный Нежная говяжья печень с овощной прослойкой и майонезным кремом Eggplant rolls with walnuts With aromatic herbs and parsley pesto Рулетики из баклажан с ореховой начинкой Баклажаны обжаренные и чиненные острой ореховой начинкой и ароматной кинзой Traditional crepe With red caviar and Smetana Блинчики исконно русские С красной икрой,сливочным маслом и сметаной Crepe Gipour Our own homemade recipe of salmon cured in salt on a bed of rocket leaves Блинчики кружевные С малосольным лососем и нежными листьями pуколы 8.00 12.00 7.50 8.00 13.50 9.00 Hot appetizers Горячие закуски Pelmeni Classic Siberian dumplings with minced beef and pork Пельмени По классическому сибирскому рецепту,с фаршем говяжьим и свинным Manti Steamed meat dumplings Манты Приготовленные на пару 7.70 7.50 Tsempoureki Fried dumplings with tender minced meat Чебуреки Жаренные в масле,с сочным мясным фаршем 6.00 Vareniki With potatoes, fresh dill and caramelised onion Вареники С картофелем,обжаренным луком и зеленью 7.50 Vareniki With myzithra cheese and yoghurt sauce Вареники С нежным творогом и со сметаной 7.50 Russian Crepe Golden crepes filled with minced meat and sour cream Блинчики с мясом Подрумяненные на сливочном масле 7.50 Soups (served only in winter) Супы (подаются только зимой) Borsch Beef broth, beetroot, cabbage, potatoes, carrots, fresh tomatoes. Served with garlic bread. Борщ На говяжьем бульоне,со сметаной,зеленью и пампушками 10.00 Goulash in a bread of bread Tender pieces of beef with sweet paprika, potatoes and rosemary Суп-гуляш в хлебном горшочке Молодая говядина,тушеная с паприкой,картофелем и ароматной зеленью 11.00 Solyanka Rich broth, tender morsels of meat, home-made pickles, aromatic herbs, olives and capers. Солянка мясная, сборная На насыщенном мясном бульоне,с бочковыми огурцами и мясом куриным,свинным и говяжьим 11.50 Cold Soups (served only in summer) Холодные супы (подаются в летний период) Tomato soup Fresh tomatoes, sweet peppers, garlic, basil Суп-пюре томатный Свежие помидоры,сладкие перцы,базилик 7.00 Okrοshka Fresh vegetables, veal, eggs, Kvass, fresh spices Окрошка Отварная телятина,свежие овощи,зелень,квас, сметана 8.00 Salads Салаты Barin rocket, red caviar, red onions, salted salmon (homemade recipe) mixed with julienne of crepe Барин Рукола,красный лук,блинчики,малосольный лосось, красная икра 12.00 Olivier Oven-baked vegetables, tender chicken, peas, pickled cucumbers with mayonnaise dressing Оливьe Печеные овощи,сочное куриное мясо,маринованные огурчики, Зеленый горошек,майонез провансаль 8.00 Vinaigret Beetroots, pickled cabbage, potatoes, onions, with mustard dressing Винегрет Печеные овощи,квашенная капуста,зеленый лук,горчичная заправка 7.50 Pandaisia salad with yoghurt dressing Red Lola lettuce, French lettuce, rocket, radicchio, graviera cheese served with crispy garlic bruschetta Эльбрус Смесь листовых салатов с йогуртовой заправкой, с сыром и чесночными гренками 8.00 Main course Горячие блюда Czar salmon Oven-baked salmon served with shrimp cocktail, red caviar and mayonnaise Лосось по-Царски Лосось,креветки,сливки,красная икра, Запекается в духовке 16.50 Catch of the day Fresh fish with aromatic herbs and fresh steamed vegetables Рыба по-Купечески Запеченная рыба с ароматными травами и паровыми овощами 16.00 Barin smoked fish fish fillet smoked in house with radicchio sauce flavored with aromatic herbs Свежекопченое рыбное филе по-Барски Филе горячего копчения из нашей коптильни с оригинальным соусом 16.00 Chicken Tabaka Crispy chicken in garlic spicy sauce flavored with herbs Цыпленок-табака Цыпленок жареный с чесночным соусом 14.00 Chicken Kiev Tender chicken breast stuffed with fresh butter and aromatic herbs Котлета по-Киевски Куриное филе,фаршированное зеленым маслом 15.00 Shashlik Marinated pork with grilled vegetables and spices in homemade spicy sauce Шашлык свинной по-Кавказски Маринованная свинина с овощами на гриле, свежей зеленью и острым соусом 16.00 Moscow Fillet Baby veal with asparagus and a spicy pepper sauce Филе телятины по-Московски Нежнейшая телятина под перечно-сливочным соусом 22.00 Beef Stroganoff Beef fillet with fresh mushrooms in Smetana sauce Беф-строганов Телятина,томленая в сметанном соусе 15.00 Zarkoie Pork stew cooked in with vegetables, potatoes and fresh mushrooms Жаркое запеченное в горшочке с грибами Свинина, овощи, грибы, томленые в духовке 13.50 Pork shank with honey and herb sauce Свиная рулька по-Старорусски В медовом соусе 13.00 Duck fillet in mixed berry sauce Oven-baked duck in cranberry, sour cherry & raspberry sauce Утиная грудка под ягодным соусом Утка,запеченная в духовке с соусом из клюквы, малины и вишни 16.50 Side dishes Гарниры Oven-baked potatoes with aromatic herbs Картофель запеченный с ароматными травами 3.00 Buckwheat with fried mushrooms Гречка с жареными грибами и луком 3.00 Mashed potatoes with fresh butter Картофельное пюре 3.00 Rice with vegetables Рис с овощами 3.00 Desserts Десерты Homemade apple pie with ice cream Яблочный пирог с мороженым Пломбир 8.00 Sweet matryoshka crepe Anthotyro cheese, raisins, blackberry sauce, icing sugar Сладкие блинчики с творогом С ягодным соусом, со сметаной и сахарной пудрой 6.00 Homemade crepe Crepes accompanied with Smetana sour cream sauce and Traditional homemade fruit in syrup Блинчики со сметаной и домашним вареньем 6.00 Chocolate Dream Chocolate cake with apricot marmalade Шоколадный торт Сказка С абрикосовым мармеладом 8.00 From Russia with love Ice cream with hot mixed berry sauce Мороженое с горячим соусом из лесных ягод 8.50 Cheese platter Сырное ассорти 9.00 Homemade refreshments Домашние напитки Cranberry (250ml) Морс клюквенный (250мл) 3.80 Blueberry (250ml) Морс черничный (250мл) 3.80 33η Οδός 13 Ελληνικό, Τ.Κ. 16777 Τηλέφωνο: 210.9635416 Address: 13, 33rd Street Elliniko, zip 16777 Phone: 0030.210.9635416 www.barin.gr | e-mail: [email protected], [email protected]
© Copyright 2024 Paperzz
