SPRING SUMMER DULCIOLIVA s.r.l.

C O L L E Z I O N E PA S Q U A
EASTER COLLECTION
INDICE
INDEX
OVOGHIOTTO
OVOGHIOTTO
CAMPANA OLIVA
OLIVA EASTER
OLIVA CHOCOLATE
CHOCOLATEEGGS
BELL
pagina 2
CONFEZIONIDI
REGALO
TAVOLETTE
CIOCCOLATO E CREMOSETTA
GIFT BAG
CHOCOLATE
BARS AND SPREAD CREAM
pagina 14
7 - 17
OVOGHIOTTO
OVOGHIOTTO
CAMPANA OLIVA
OLIVA EASTER
OLIVA CHOCOLATE
CHOCOLATEEGGS
BELL
pagina 3
OFFELERIA OLIVA
TAVOLETTE
E MALTAGLIATE DI CIOCCOLATO
CHOCOLATE
OLIVA
OFFELERIA
BARS AND MALTAGLIATE
pagina 18
12 - 19
OVOGHIOTTO OLIVA BIMBO
OLIVA CHILDREN CHOCOLATE EGGS
pagina
pagina
4-4
5
LINEA LABORATORIO
COLOMBA
ARTIGIANALE
LABORATORY
ARTISANAL EASTER
LINE CAKE
pagina 20
14 -21
OVOGHIOTTO
UOVA DI CIOCCOLATO
NOCCIOLATO OLIVA
OLIVA CHOCOLATEOLIVA
EGGSCHOCOLATE
WITH HAZELNUTS
EGGS
pagina
pagina
6-5
7
CUNEESI E TARTUFI
OFFELERIA
OLIVA OLIVA
OLIVA CHOCOLATE
OFFELERIA TRUFFLES AND PRALINES
pagina 22
16
OVOGHIOTTO
NOCCIOLATO
OLIVA
CONFEZIONI
REGALO
OLIVA CHOCOLATE EGGS WITH HAZELNUTS
GIFT BAG
pagina
pagina
8 - 11
6
LINEA FRATELLI
BISCOTTI
ARTIGIANALI
BRANCA
BARRA
BARRA ARTISANAL
BRANCA
LINE
COOKIES
pagina 23
18
COLOMBA ARTIGIANALE
ARTISANAL EASTER CAKE
pagina 12 - 13
LA NOSTRA STORIA
OUR HISTORY
pagina 24
20
O V O G H I O T T O O L I VA
O L I VA C H O C O L AT E E G G S
CON PREZIOSA
SORPRESA
PLACCATA ARGENTO
with precious
silver plated
surprise
O V O G H I O T T O C A M PA N A O L I VA
O L I VA E A S T E R C H O C O L AT E B E L L
2
“OVOGHIOTTO”
CLASSICO
“OVOGHIOTTO”
CLASSICO
Cioccolato fondente extra
con sorpresa placcata argento
incarti colori assortiti
Cioccolato al latte
con sorpresa placcata argento
incarti colori assortiti
Extra dark chocolate eggs
with silver plated surprise
wrapping in assorted colors
Milk chocolate eggs
with silver plated surprise
wrapping in assorted colors
Cod. PA/091
350g - 8 pcs/Mini box
Cod. PA/090
350g - 8 pcs/Mini box
CON PREZIOSA
SORPRESA
PLACCATA ARGENTO
with precious
silver plated
surprise
‘OVOGHIOTTO’
CAMPANA
‘OVOGHIOTTO’
CAMPANA
Cioccolato al latte
con preziosa sorpresa
in silver plated
incarti colori assortiti
Cioccolato fondente extra
con preziosa sorpresa
in silver plated
incarti colori assortiti
Milk Bell chocolate
with precious silver
plated surprise
wrapping in assorted colors
Extra dark Bell chocolate
with precious silver
plated surprise
wrapping in assorted colors
Cod. PA/020
300g - 6 pcs/ct
Cod. PA/092
300g - 6 pcs/ct
3
O V O G H I O T T O O L I VA B I M B O
U O VA D I C I O C C O L AT O O L I VA
O L I VA C H I L D R E N C H O C O L AT E E G G S
O L I VA C H O C O L AT E E G G S
‘OLIVOTTO MAXI’
Cioccolato fondente extra con sorpresa interna
esterno incarti colori assortiti
Extra dark chocolate eggs with inside surprise
wrapping in assorted colors
Cod. PA/094 50g - 16 pcs display banco 1pcs/ct
‘OLIVOTTO MAXI’
‘OVOGHIOTTO’ BIMBO
Cioccolato al latte con sorpresa interna
esterno incarti colori assortiti
‘OLIVOTTO MAXI’
Cioccolato fondente extra con sorpresa
interna incarti colori assortiti
Milk chocolate eggs with inside surprise
wrapping in assorted colors
Cioccolato fondente extra con sorpresa interna
+ pelouche portachiavi esterno incarti colori assortiti
Extra dark chocolate eggs with inside surprise
wrapping in assorted colors
Cod. PA/093 50g - 16 pcs display banco 1 pcs/ct
Extra dark chocolate eggs with inside surprise
+ outside plush toy wrapping in assorted colors
Cod. PA/069P 250g - 12 pcs/Mini box
Cod. PA/028 50g - 16 pcs display banco 1pcs/ct
‘OLIVOTTO MAXI’
Cioccolato al latte con sorpresa interna
+ pelouche portachiavi esterno incarti colori assortiti
Milk chocolate eggs with inside surprise
+ outside plush toy wrapping in assorted colors
Cod. PA/027 50g - 16 pcs display banco 1 pcs/ct
‘OVOGHIOTTO’ BIMBO
Cioccolato al latte con sorpresa interna
incarti colori assortiti
Milk chocolate eggs with inside surprise
wrapping in assorted colors
Cod. PA/068P 250g - 12 pcs/Mini box
4
5
O V O G H I O T T O N O C C I O L AT O O L I VA
O L I VA C H O C O L AT E E G G S W I T H H A Z E L N U T S
CON PREZIOSA
SORPRESA
PLACCATA ARGENTO
with precious
silver plated
surprise
‘OVOGHIOTTO’ NOCCIOLATO
Cioccolato al latte con sorpresa placcata argento
Milk chocolate eggs with hazelnuts
with silver plated surprise
Cod. PA/056P 440g - 8 pcs/Mini box
CON PREZIOSA
SORPRESA
PLACCATA ARGENTO
with precious
silver plated
surprise
‘OVOGHIOTTO’ NOCCIOLATO
Cioccolato fondente extra con sorpresa placcata argento
Extra dark chocolate eggs with hazelnuts
with silver plated surprise
Cod. PA/057P 440g - 8 pcs/Mini box
6
7
CONFEZIONI REGALO
CONFEZIONI REGALO
GIFT BAGS
GIFT BAGS
“BORSETTA”
OLIVOTTI
Ovetti di cioccolato al latte
con crema di nocciole
in borsetta regalo
POCHETTE OLIVOTTI
POCHETTE GELEES
Ovetti ripieni con crema di nocciola
ai gusti di frutta
Chocolate eggs with hazelnuts
cream filling – in gift bag
Fruit flavor Jelly candy in gift bag
Cod. PA/001-10S 300g – 10 pcs /ct
Cod. CA/001-10S 300g – 10 pcs /ct
Milk chocolate eggs
with hazelnut cream
in gift box
Cod. PA/035
250g - 12 pcs/ct
“BORSETTA”
GELEES
Morbide e gustose gelées
assortite ai gusti di frutta
OLIVOTTI AL LATTE 7g
OLIVOTTI AL LATTE 12g
Sfusi in busta a cuscino
Sfusi in busta a cuscino
con ripieno di crema nocciola
e cereali
Milk chocolate eggs in bulk bag
Cod. PA/003P-5 1kg – 5pcs/ct
Soft candy gelées in gift box
OLIVOTTI FONDENTE 7g
Cod. PA/036
250g - 12 pcs/ct
Sfusi in busta a cuscino
Milk chocolate eggs with cereals
in bulk bag
GELEES AI GUSTI
DI FRUTTA SFUSE
Fruit flavor Jelly candy in bulk bag
Cod. CA/001-5S 5kg/ct
Cod. PA/005-6 1kg – 6pcs/ct
Dark chocolate eggs in bulk bag
Cod. PA/004-5 1kg – 5pcs/ct
“BORSETTA”
GIANDUIOTTI
Gianduiottio 30% nocciole
In borsetta regalo
Gianduiotto 30% hazelnuts
In gift box
Cod. PA/034
250g - 12 pcs/ct
8
9
SCORZE D’ARANCIA E DRAGÉES
ORANGE PEELS AND DRAGÉES
DRAGÉES
Nocciole intere ricoperte di cioccolato extra fondente
Whole hazelnuts in extra dark chocolate covering
cod. DRA/014 100g – 20 pcs/ct
cod. DRA/007 2000g – 2 pcs/ct
DRAGÉES CILIEGIA
ricoperte di cioccolato extra fondente
Cherry in extra dark chocolate covering
cod. DRA/015 100g – 20 pcs/ct
cod. DRA/017 2000g – 2 pcs/ct
SCORZE
D’ARANCIA
ricoperte di cioccolato extra fondente
Orange peels in extra dark chocolate covering
cod. SC/004 100g – 20 pcs/ct
cod. SC/003 2000g – 2 pcs/ct
10
11
COLOMBA ARTIGIANALE
ARTISANAL EASTER CAKE
COLOMBA BAULETTO
al Cioccolato e Pera
Easter cake with chocolate and pear
Cod. PA/082 1 kg – 6 pcs/ct
COLOMBA BAULETTO
Classica mandorlata
Classic Easter cake with almonds
Cod. PA/021-S 750g – 6 pcs/ct
Cod. PA/022-S 1 kg – 6 pcs/ct
COLOMBA FIORE
Classica mandorlata
Classic Easter cake with almonds
Cod. PA/021 750g – 6 pcs/ct
Cod. PA/022 1 kg – 6 pcs/ct
COLOMBA FIORE
al Cioccolato e Pera
Easter cake with chocolate and pear
Cod. PA/024 1 kg – 6 pcs/ct
12
13
LINEA TAVOLETTE CARRÉ
C A R R É C H O C O L AT E B A R S
CARRÉ NOCCIOLATO GIANDUIA
con pasta di nocciole e nocciole intere ‘Tonda gentile trilobata’
Extra fine Gianduia chocolate bar with whole hazelnuts and paste
Cod. CI/097 130g 10pcs/expo - 2 expo/ct
CARRÉ NOCCIOLATO LATTE
14
con nocciole intere
‘Tonda Gentile Trilobata’
cacao min. 30%
CARRÉ NOCCIOLATO
FONDENTE 70% CACAO
CARRÉ NOCCIOLATO
CREMINO
con nocciole intere ‘Tonda Gentile Trilobata’
cacao min. 70%
con pasta di nocciole e nocciole intere
‘Tonda Gentile Trilobata’
Milk fine chocolate bar with
whole hazelnuts
Cod. CI/096
130g 10pcs/expo - 2 expo/ct
Extra dark chocolate bar 70% cocoa
with whole hazelnuts
Cod. CI/095
130g 10pcs/expo - 2 expo/ct
Cremino chocolate bar with whole
hazelnut and paste
Cod. CI/098 130g
10pcs/expo - 2 expo/ct
CARRÉ FONDENTE 70%
CARRÉ GIANDUIA
CARRÉ LATTE
Blend extra dark chocolate
Gianduia chocolate
Blend Milk chocolate
CI/080
75g – 12 pcs/exp – 2 exp/ct
CI/082
75g – 12 pcs/exp – 2 exp/ct
CI/081
75g – 12 pcs/exp – 2 exp/ct
15
TAVOLETTE, BLOCCHI DI CIOCCOLATO
E CREME SPALMABILI
C H O C O L AT E B A R S A N D S P R E A D A B L E C R E A M
TAVOLETTA FONDENTE
RIPIENA DI CREMA AL CACAO
Cod. CI/099
100g - Display/12 pcs - 2 pcs/ct
TAVOLETTA AL LATTE
RIPIENA DI CREMA AL CACAO
Cod. CI/100
100g - Display/12 pcs - 2 pcs/ct
BLOCCO DI CIOCCOLATO
Latte / mik chocolate
cod. CI/009 500g – 10pcs/ct
BLOCCO DI CIOCCOLATO
Extra fondente/Dark
Cod. CI/013 1kg – 6pcs/ct
‘CREMOSETTA’ GIANDUIA
Crema da spalmare al Gianduia con pasta di nocciole
‘Tonda Gentile Trilobata’
Gianduia spreadable cream with ‘Tonda Gentile Trilobata’
hazelnuts paste
cod. CR/009 250g – 12 pcs/ct
‘CREMOSETTA’ EXTRA BITTER
Crema da spalmare extra bitter con pasta di nocciole
‘Tonda Gentile a’
Extra bitter spreadable cream with ‘Tonda Gentile
Trilobata’ hazelnuts paste
cod. CR/010 250g – 12 pcs/ct
BLOCCO DI CIOCCOLATO
IN ASTUCCIO
Extra fondente/Dark
Cod. CI/105 500 g – 10pcs/ct
16
17
O F F E L L E R I A O L I VA
O L I VA O F F E L L E R I A
‘FIOR DI NOCCIOLA’
18
‘CUOR DI MANDORLA’ CLASSICI
‘CUOR DI MANDORLA’ AL LIMONE
Amaretti morbidi alla mandorla in busta regalo fiocco
‘Cuor di Mandorla’ soft cookies with almonds in gift bag
Amaretti morbidi con mandorle e limone in Borsetta regalo
‘Cuor di Mandorla’ soft cookies with almonds and lemon in gift box
cod. AM/021 350g - 10 pcs/ct
cod. AM/011 250g - 8 pcs/ct
‘CUOR DI MANDORLA’ CLASSICI
‘CUOR DI MANDORLA’ CLASSICI
Amaretti morbidi alla mandorla in busta regalo
‘Cuor di Mandorla’ soft cookies with almonds in gift bag
Amaretti morbidi alla mandorla in Borsetta regalo
‘Cuor di Mandorla’ soft cookies with almonds in gift box
cod. AM/001 250g - 10 pcs/ct
cod. AM/002 sfusi – bulk bag 4kg/ct
cod. AM/010 250g - 8 pcs/ct sfusi – bulk bag 4kg/ct
‘BACI DI DAMA’
Biscottini con Cacao e Nocciole varietà
‘Tonda Gentile Trilobata’ in astuccio regalo
‘Fior di Nocciola’ cookies with Cocoa and
‘Tonda Gentile Trilobata’ Hazelnuts
Biscotti con burro e nocciole suggellati da
una crema di cacao, in astuccio regalo
Typical biscuits from Piedmont with
chocolate filling in gift box
cod. BA/002S 200g – 10 pcs/ct
cod. BA/001S 200g – 10 pcs/ct
‘LA NOCCIOGHIOTTA’
‘LA NOCCIOGHIOTTA’
Torta di nocciole ‘antica ricetta
della casa’, realizzata con
Nocciole ‘Tonda Gentile
Trilobata’, Marsala e uova.
Torta di nocciole ‘antica ricetta
della casa’, realizzata con
Nocciole ‘Tonda Gentile
Trilobata’, Marsala e uova.
Hazelnut Cake
‘La Noccioghiotta’ old
recipe of the house’ with
‘Tonda Gentile Trilobata’
Hazelnuts, Marsala wine
and eggs
Hazelnut Cake
‘La Noccioghiotta’ old
recipe of the house’ with
‘Tonda Gentile Trilobata’
Hazelnuts, Marsala wine
and eggs
Astuccio finestrato
Window box
cod. TO/002 350g – 8 pcs/ct
Incarto a mano
Manually wrapped
cod. TO/004 350g – 8 pcs/ct
19
L I N E A L A B O R AT O R I O O L I VA
O L I VA L A B O R AT O R Y L I N E
DROPS FONDENTE 53% CACAO
Dark Chocolate Drops 53% Cocoa
cod. Labo/071 bag 2,5 kg – 4 pcs/Ct
CREMOSETTA
CREMA AL GIANDUIA 20% NOCCIOLE
Spreadable Gianduia
cream 20% Hazelnuts
Cod. CR/003
5 kg – 1 pcs/ct
BLOCCO FONDENTE 53% CACAO
Dark Chocolate Block
53% cacao
cod. Labo/074
2 kg – 4 pcs/Ct
20
21
TARTUFI OLIVA
L I N E A F R AT E L L I B R A N C A
O L I VA T R U F F L E S C H O C O L AT E
LIQUEUR LINE
LES BOUCHONS
TARTUFI AL COCCO
LES BOUCHONS
TARTUFI ASSORTITI
Tartufi dolci assortiti bianchi e neri
con 24% nocciole Tonda Gentile
Trilobata
Assorted white and black chocolate
truffles with
24% of ‘TGT’ hazelnuts
Tartufi dolci realizzati con
cioccolato bianco, granella
di cocco naturale e nocciole
Sweet Truffles with white
chocolate, natural coconut
grain and hazelnuts
Cod. TA/013-160 160g
16 pcs/ct
Cod. TA/005-160 160g
16 pcs/ct
PRALINE AL LIQUORE
CAFFÈ BORGHETTI
Cod. BRANCA/002-10 160g – 10pcs/ct
C U N E E S I O L I VA I N B U S TA O R O
PRALINE AL LIQUORE
FERNET BRANCA’
O L I VA C H O C O L AT E P R A L I N E S I N G O L D B A G
Cod. BRANCA/001-10 160g – 10pcs/ct
PRALINE AL LIQUORE
BRANDY STRAVECCHIO
CUNEESI
AL RHUM
Cod. BRANCA/003-10 160g – 10pcs/ct
Guscio extra fondente
con ripieno di crema
pasticcera e rhum
originale Jamaica
CUNEESI
ASSORTITI
Rhum, Limoncello, Amaretto,
Cherry, Caffè e Cointreau
Extra dark chocolate shell
with custard cream and
original Jamaica Rhum filling
Cod. CU/016-200
200g – 16 pcs/ct
Assorted Cuneesi with Rhum,
Limoncello, Amaretto, Cherry,
Coffee and Cointreau creams
Cod. CU/002-200
200g – 16 pcs/ct
PRALINE AL LIQUORE ‘F.LLI BRANCA’ SFUSE
Chocolate pralines with F.lli Branca Liqueur
creams filling in bulk
Busta a cuscino / Pillow bag
1kg – 6 pcs/ct
PRALINE ‘F.LLI BRANCA’ IN EXPO BANCO
cod. BRANCA/002
CAFFÈ BORGHETTI
2kg praline Fernet Branca/Fernet Branca pralines
2kg praline Caffè Borghetti / Caffè Borghetti pralines
2kg praline Stravecchio Branca / Stravecchio
Branca pralines
+ n. 1 expo omaggio / + free counter display
cod. BRANCA/001
FERNET BRANCA
Assorted Branca pralines in Counter Display
22
Cod. BRANCA/011 - 6kg/CT
cod. BRANCA/003
STRAVECCHIO BRANCA
23
LA NOSTRA STORIA
OUR HISTORY
Dulcioliva è un’azienda storica fondata in Piemonte nel 1924 dai Fratelli Luigi e Cesare Oliva. Grazie ad un’interessante collaborazione e all’esperienza maturata con Angelino Motta a Milano, essi
misero a punto nel loro primo laboratorio, situato a Borgo San Dalmazzo, squisite ricette dolciarie
per Panettoni, Torte di Nocciole, Biscotti, Praline di Cioccolato e Gianduiotti. In breve tempo
i Fratelli Oliva intuirono che tra i tanti dolci in produzione il ‘Borghigiano’ - delicata pralina
composta da un guscio di cioccolato fondente con un morbido ripieno di crema pasticcera e
Rhum - meritava un’attenzione particolare. Così si concentrarono su questo prodotto migliorando la ricetta originale in modo tale da allungarne il periodo di conservazione senza
l’aggiunta di conservanti, riuscendo a garantire la freschezza di questo cioccolatino per
un periodo più lungo: nacque così il ‘Cuneese al Rhum’. Nel 1940 la Famiglia Oliva
ingrandì il laboratorio paterno ed estese la vendita dei suoi prodotti in tutta Italia.
Intanto, al prodotto capostipite si aggiunse il Tartufo dolce, ricavato dall’impasto del
cacao e delle nocciole Piemontesi finemente macinate, nel rispetto di un’antica
ricetta di famiglia. Questi Tartufi vengono inizialmente realizzati in due gusti, bianchi e neri, e offrono una raffinata specialità che nella forma e nel nome ricordano
il tradizionale e prestigioso prodotto delle Langhe; nel tempo i gusti sono stati
ampliati per produrre i tartufi al pistacchio, al torroncino e al cocco. Da allora
ad oggi la storia aziendale è stata strettamente legata a quella della famiglia:
ormai arrivata alla terza generazione, rappresentata da Giuseppe Oliva,
nipote del fondatore, l’azienda non vede cambiato il suo obiettivo, ovvero continuare l’attività portando il marchio di famiglia “Oliva”, non solo in
Italia, ma in tutto il mondo ed offrire alla sua clientela un assortimento di
prodotti a base di cioccolato sempre più completo e goloso, nel rispetto
assoluto di Qualità, Costanza e Tradizione.
Dulcioliva Srl is a long-established company founded by Luigi and Cesare Oliva in Piedmont – in the north west of Italy - in 1924. Following
a useful working experience with Angelino Motta in Milan, the two brothers began creating delicious recipes for Panettoni, Hazelnut cakes, Biscuits, Chocolate pralines and Giandujotti in their first workshop in Borgo
San Dalmazzo. After a short time the Oliva brothers realized that, of the
many delicacies they produced, the “Borghigiano” (a delicate praline with
a plain chocolate shell and a soft custard and rum filling) was worthy of
particular attention. Therefore they focused their attention on this product,
improving the original recipe so as to give it a longer shelf life without added
preservatives, thus assuring that this chocolate stayed fresh for longer. The
name given to this chocolate was “Cuneese Bisalta al Rhum”. In 1940 the
Oliva family enlarged the old workroom and extended the sale of its products to
the rest of Italy. Meanwhile, another specialty was added to the main company
product: “Sweet Truffle” a mixture of cocoa and ground hazelnuts from Piedmont,
made according to an old family recipe. These truffles are prepared in two different
varieties, white and black, followed by nougat, pistachio and coconut, delicate specialties whose name and shape are a reminiscence of the traditional and prestigious
product of Langhe hills. Ever since, the story of this company has been closely linked
to the Oliva family. Now in its third generation, represented by Giuseppe Oliva, founder’s
grandson, the company has the same two aims now as it had then: to continue the business
bringing “Oliva” product names to every corner of Italy and all over the world; and to offer its customers a wide range of mouth-watering chocolate specialties, respecting important values such
as Quality, Constancy and Tradition.
24
DULCIOLIVA s.r.l.
via F.lli Rosselli, 63 - 12011 Borgo San Dalmazzo (CN) Italy
tel. +39 0171 269764 • fax +39 0171 262591
[email protected] • www.dulcioliva.it

Download Report