Libri di testo aa 2014-2015 - Lauree e Lauree Magistrali

CORSO DI STUDIO IN ACQUACOLTURA E IGIENE DELLE PRODUZIONI ITTICHE
LIBRI DI TESTO PER L'A.A 2014-2015
N.B.: ALTRE COPIE DEI LIBRI DI TESTO SONO DISPOBINILI, PER IL PRESTITO O PER LA
CONSULTAZIONE, PRESSO LA BIBLIOTECA CENTRALIZZATA DELLA DI MEDICINA VETERINARIA
DI OZZANO EMILIA E PRESSO LA BIBLIOTECA DI SCIENZE DEGLI ALIMENTI DI CESENA; vedi
catalogo: http://sol.cib.unibo.it/SebinaOpac/Opac ED ANCHE PRESSO LE BIBLIOTECHE PUBBLICHE
MALATESTIANA E GHIROTTI DI CESENA E MORETTI DI CESENATICO; vedi catalogo:
http://opac.provincia.ra.it/SebinaOpac/Opac
Primo Anno di Corso – Nuovo ordinamento (Codice corso: 8834)
75761 ANATOMIA DEGLI ANIMALI ACQUATICI Barazzoni Anna Maria
*Istologia e anatomia microscopica veterinaria / a cura di! H. Dieter Dellmann, Jo Ann Eurell ; edizone italiana a
cura di R. Bortolami, M. L. Lucchi. - 2. ed. - Milano : CEA, 2000
ACQ STUD 636.089 IST
*Manuale di anatomia dei vertebrati / Teresa Zavanella. – 2. ed. - Roma : A. Delfino medicina-scienze, [2009]
ACQ STUD 571.3 ZAV
The *laboratory fish / edited by Gary K. Ostrander. - San Diego [etc.] : Academic press, c2000
ACQ STUD 597.072 LAB
*Atlas of fish histology / Franck Genten, Eddy Terwinghe, André Danguy. - Enfield (NH) : Science publishers,
c2009
ACQ 571.517 GEN
05095 BIOLOGIA Guarniero Ilaria
*Fondamenti di zoologia / Cleveland P. Hickman Jr ... [et al.] ; edizione italiana a cura di Augusto Giuseppe Foa. Milano : McGraw-Hill, [2005]
ACQ STUD 591 FON
*Enciclopedia illustrata delle specie ittiche marine di interesse commerciale aventi denominazione stabilita dalla
normativa italiana / Paolo Manzoni. - Nuova ed.. - Novara : Istituto geografico De Agostini, [1993]
ACQ STUD 597.03 MAN ; + copia su cd
*Guida alla biologia marina del Mediterraneo / Carlo Cerrano, Massimo Ponti, Stefano Silvestri. - 2. ed. - Torino :
Ananke, [2004].
ACQ STUD 578.773 CER
*Invito alla botanica : con esercitazioni di laboratorio / Francesca Venturelli, Laura Virli. - Bologna : Zanichelli,
1995
ACQ STUD 580 VEN
*Fondamenti di botanica generale : teoria e pratica / Simonetta Pancaldi ... [et al.]. - Milano [etc.] : McGraw-Hill,
2011
ACQ STUD 580 FON
*Biologia delle piante / Peter H. Raven, Ray F. Evert, Susan E. Eichhorn. - 6. ed. - Bologna : Zanichelli, 2002
ACQ STUD 580 RAV
Atlante consigliato:
*Fauna e flora del Mediterraneo : dalle Alghe ai Mammiferi : una guida sistematica alle specie che vivono nel Mar
Mediterraneo / prof. Erich Abel ... [et al.] ; volume curato dal professor Rupert Riedl. - Padova : F. Muzzio, 2005
ACQ STUD 578.773 FAU
*Diversità animale / Cleveland P. Hickman jr. ... [et al.] ; edizione italiana a cura di Marina Cobolli. - 4. ed. Milano [etc.] : McGraw-Hill, ©2008
ACQ STUD 590 DIV
65967 CHIMICA E BIOCHIMICA (C.I.)
00088 CHIMICA Pirini Maurizio
*Chimica e propedeutica biochimica / Luciano Binaglia, Bruno Giardina. - Milano : McGraw-Hill libri Italia, 1999
ACQ STUD 540 BIN
*Chimica generale, chimica organica, propedeutica biochimica / Katherine J. Denniston, Joseph J. Topping, Robert
L. Caret ; edizione italiana a cura di Christian Bergamini ... [et al.]. - Milano : McGraw-Hill, 2012
ACQ STUD 540 DEN
*Chimica, biochimica [e biologia applicata] / Massimo Stefani, Niccolò Taddei. - Bologna : Zanichelli, 2004
ACQ STUD 572 STE
00061 BIOCHIMICA Pirini Maurizio
*Introduzione alla biochimica di Lehninger / David L. Nelson, Michael M. Cox. - 4. ed. - Bologna : Zanichelli,
2011 (disponibile anche la 3. ed, del 2003)
ACQ STUD 572 NEL
*Chimica, biochimica [e biologia applicata] / Massimo Stefani, Niccolò Taddei. - Bologna : Zanichelli, 2004
ACQ STUD 572 STE
*Biochimica : le basi molecolari della vita / Trudy McKee, James R. McKee ; edizione italiana a cura di Giovanni
Antonini ...[et al.]. - Milano : McGraw-Hill, [2006]. – 2 volumi
ACQ STUD 572 MCK
26338 IDONEITA’ DI LINGUA INGLESE (B1)
*English grammar in use : a self-study reference and practice book for intermediate students of English : with
answers / Raymond Murphy. - 3. ed. - Cambridge : Cambridge University press, 2004
ACQ STUD 425 MUR
*New English File : Intermediate Multipack A / Clive Oxenden, Christina Latham-Koenig. - Oxford : Oxford
University Press, 2007.
ACQ STUD 428 OXE
*Working with grammar : classic edition / Emma Camesasca, Ippolita Martellotta, Angela Gallagher. - Harlow :
Longman, 2003
non disponibile; disponibile l’edizione:
*Working with grammar : new / Camesasca, Martellotta, Gallagher. - [Nuova ed.]. - Harlow : Longman, 2007
ACQ STUD 425.076 CAM
*Mygrammarlab : Intermediate B1/B2 / Mark Foley and Diane Hall. - Harlow : Pearson, 2012 (cd audio)
The *good grammar book : for italian students / Michael Swan, Catherine Walter ; with Daniela Bertocchi. Oxford [UK] : University Press, 2007
disponibili presso altre biblioteche
65965 MATEMATICA, STATISTICA E FISICA (C.I.)
MATEMATICA (modulo 1) Servizi Graziano;
STATISTICA (modulo 2) Felice Adinolfi;
FISICA (modulo 3) Giampieri Enrico
qualsiasi testo di analisi matematica e fisica; disponibili in biblioteca:
*Matematica per discipline biomediche / Vinicio Villani. - 4. ed. - Milano [etc.] : McGraw-Hill, 2007
ACQ STUD 510.245 VIL
*Fisica biomedica / D. Scannicchio. - Napoli : EdiSES, 2013.
ACQ STUD 530.024 SCA
*Analisi statistica dei dati biologici / Michael C. Whitlock, Dolph Schluter. - Bologna : Zanichelli, 2010
ACQ STUD 570.151 WHI
72825 - ETNOGRAFIA E PRINCIPI DI GENETICA DELLE POPOLAZIONI ITTICHE Mordenti Oliviero
*Field identification guide to the sharks and rays of the Mediterranean and black sea / by Fabrizio Serena. - Rome :
Food and agriculture organization of the United Nations, 2005
ACQ 597.3 SER
oppure disponibile in formato elettronico URL: http://www.fao.org/docrep/009/y5945e/y5945e00.htm
*Checklist della flora e della fauna dei mari italiani : vol. II / a cura di G. Relini. - [Genova] : Erredi, 2010.
disponibile in formato elettronico URL: http://www.sibm.it/CHECKLIST/menu%20checklist%20II.htm
inoltre le seguenti banche dati:
I pesci dei Mari d'Italia, URL: http://www.webalice.it/colapisci/PescItalia/
Fishbase, URL: http://www.fishbase.org/ search.php
Marine Species Identification Portal, URL: http://species-identification.org/
75762 FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI ACQUATICI Parmeggiani Albamaria
*Fisiologia degli animali marini / Alessandro Poli, Elena Fabbri. - Napoli : Edises, 2012
ACQ STUD 571.117 POL
*Fisiologia degli animali : regolazione, diversità, adattamento / Alessandro Poli. - Bologna : Zanichelli, 2006.
ACQ STUD 571.1 POL
*Fisiologia animale / Richard Hill, Gordon Wyse, Margaret Anderson. - Bologna : Zanichelli, 2006
ACQ STUD 571.1 HIL
The *laboratory fish / edited by Gary K. Ostrander. - San Diego [etc.] : Academic press, c2000
ACQ STUD 597.072 LAB
16621 MICROBIOLOGIA ED EPIDEMIOLOGIA VETERINARIA (C.I.)
Ostanello Fabio (modulo 1) ; Zanoni Renato Giulio (modulo 2)
*Microbiologia e immunologia veterinaria / Giorgio Poli ... [et al.]. - 2. ed. - Torino : UTET Scienze mediche,
[2005].
ACQ STUD 636.089 MIC
*Veterinary immunology : an introduction / Ian R. Tizard. - 7. ed. - Philadelphia : Saunders, c2004
ACQ STUD 636.089 TIZ
*Epidemiologia : teoria ed esempi di medicina veterinaria / Ezio Bottarelli, Fabio Ostanello. - Bologna :
Edagricole, 2011
ACQ STUD 636.089 BOT
*Veterinary epidemiology / Michael Thrusfield. - 3. ed. - Oxford : Blackwell science, c2005 [3. ed with updates. –
c2007]
ACQ STUD 636.089 THR
*Quaderno di epidemiologia veterinaria / Ezio Bottarelli.
disponibile in formato elettronico URL: http://www.quadernodiepidemiologia.it/epi/HomePage.htm
Secondo Anno di Corso – Vecchio ordinamento (Codice corso: 8520)
66267 ACQUACOLTURA (C.I.)
66271 ACQUACOLTURA I Mordenti Oliviero
*Elementi di acquacoltura / Giulia Giordani, Paolo Melotti. - Bologna : Edagricole, c1984
ACQ STUD 639.3 GIO (+copia su cd)
*Tecniche di acquacoltura / editors Marco Saroglia e Enrico Ingle ; testi di Mario Del Prete ... [et al.]. - Bologna :
Edagricole, 1992
ACQ STUD 639.8 TEC (+ copia su cd)
*Acquacoltura responsabile : verso le produzioni acquatiche del terzo millennio / a cura di S. Cataudella e P.
Bronzi ; autori: G. Alessio ... [et al.]. - Roma : Unimar-Uniprom, c2001
ACQ STUD 639.8 ACQ ; disponibile anche in formato elettronico URL:
http://www.unimar.it/Documenti/Pubblicazioni/acquacolturaresp_rid.pdf
66272 ACQUACOLTURA II Bonaldo Alessio (modulo 1) ; Gatta Pier Paolo (modulo 2)
I *crostacei : biologia, produzione, patologie e commercializzazione / a cura di Edo D'Agaro, Rodolfo Ballestrazzi ;
prefazione di Pier Antonio Salvador. - Roma : Aracne, 2012
ACQ STUD 639.6 CRO
*Acquacoltura responsabile : verso le produzioni acquatiche del terzo millennio / a cura di S. Cataudella e P.
Bronzi ; autori: G. Alessio ... <et al.>. - Roma : Unimar-Uniprom, c2001
ACQ STUD 639.8 ACQ
*Manual on hatchery production of seabass and gilthead seabream : volume 2/ by Alessandro Moretti, Mario
Pedini Fernandez-Criado, René Vetillart - Rome : FAO, 2005.
disponibile in formato elettronico URL: http://www.fao.org/docrep/008/y6018e/y6018e00.htm
45605 COSTRUZIONI E IMPIANTI Mancini Maurizio
*Depurazione e smaltimento degli scarichi urbani : dispense tecniche / Gianni Luigi Bragadin, Maurizio Luca
Mancini. - Bologna : Pitagora, c2007
ACQ STUD 628.3 BRA
testo ausiliario:
*Aquaculture / cordonnateur Gilbert Barnabe ; preface Maurice Fontaine. - 2. ed. - Paris : Tecnique et
documentation-Lavoisier, 1989!. - 2 volumi
ACQ STUD 639.8 AQU 1 e 2
66268 FISIOLOGIA ED ECOTOSSICOLOGIA Parmeggiani Albamaria
FISIOLOGIA Parmeggiani Albamaria
*Fisiologia degli animali marini / Alessandro Poli, Elena Fabbri. - Napoli : Edises, 2012
ACQ STUD 571.117 POL
*Fisiologia degli animali : regolazione, diversità, adattamento / Alessandro Poli. - Bologna : Zanichelli, 2006.
ACQ STUD 571.1 POL
*Fisiologia animale / Richard Hill, Gordon Wyse, Margaret Anderson. - Bologna : Zanichelli, 2006
ACQ STUD 571.1 HIL
The *laboratory fish / edited by Gary K. Ostrander. - San Diego [etc.] : Academic press, c2000
ACQ STUD 597.072 LAB
(ECOTOSSICOLOGIA Zaccaroni Annalisa)
documenti elettronici accessibili dai pc dell’Università, o da casa tramite il servizio proxy:
*Endocrine disrupters in wastewater and sludge treatment processes / [edited by] Jason W. Birkett, John N. Lester.
- Boca Raton [etc.] : IWA Publishing/Lewis Publishers, c2003.
disponibile in formato elettronico URL: http://www.crcnetbase.com/isbn/978-1-56670-601-8
*Ecotoxicological testing of marine and freshwater ecosystems : emerging techniques, trends, and strategies /
edited by P. J. den Besten and M. Munawar. - Boca Raton [etc.] : CRC Press, 2005.
disponibile in formato elettronico URL: http://www.crcnetbase.com/isbn/978-0-8493-3526-6
*Ecotoxicology : a comprehensive treatment / Michael C. Newman, William H.Clements. - Boca Raton [etc.] :
CRC Press, c2008.
disponibile in formato elettronico URL: http://www.crcnetbase.com/isbn/978-0-8493-3357-6
*Handbook of ecotoxicology / David J. Hoffman ... [et al.]. - 2. ed. - Boca Raton [etc.] : Lewis, c2003.
disponibile in formato elettronico URL: http://www.crcnetbase.com/isbn/978-1-56670-546-2
*Handbook of ecological indicators for assessment of ecosystem health / edited by Sven E. Jørgensen, Robert
Costanza, Fu-Liu Xu. - Boca Raton [etc.] : Taylor & Francis, c2005.
disponibile in formato elettronico URL: http://www.crcnetbase.com/isbn/978-1-56670-665-0
17705 MALATTIE PARASSITARIE DEGLI ANIMALI ACQUATICI Fioravanti Marialetizia
*Fish diseases and disorders, v. 1: *Protozoan and metazoan infections / edited by P.T.K. Woo. - Wallingford :
CAB International, c1995
ACQ STUD 636.089 FISS 1
*Fish disease : diagnosis and treatment / Edward J. Noga. - Ames : Iowa State University press, c2000
ACQ STUD 636.089 NOG
*Fish diseases / editors: Jorge C. Eiras ... [et al.]. - Enfield : Science Publishers, c2008. - 2 volumi
ACQ STUD 636.089 FIS 1 e 2
08397 NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE Biagi Giacomo
*Normativa sugli alimenti per animali / a cura di Assalzoo. - Bologna : Edagricole, [1997]
ACQ STUD 344.450 NOR ; su cd
*Nutrition and feeding of fish and crustaceans / Jean Guillame ... [et al.]. - London [etc.] : Springer ; Chichester :
Praxis, 2001
ACQ STUD 639.3 NUTF
*Fish bioenergetics / Malcolm Jobling. - London [etc.] : Chapman & Hall, 1994
ACQ STUD 572.431 JOB
*Nutrizione animale / P. McDonald, R.A. Edwards, J.F.D. Greenhalgh. - Milano : Tecniche nuove, [1992]
ACQ STUD 636.085 MCD; in fotocopia
58207 ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI ACQUATICI E TECNICA MANGIMISTICA Bonaldo
Alessio
nessun testo consigliato
66269 IGIENE E ANALISI DI LABORATORIO DEI PRODOTTI ITTICI (C.I.)
17704 IGIENE E TECNOLOGIE DEI PRODOTTI DELLA PESCA Serratore Patrizia
*Compendium of methods for the microbiological examination of foods / compiled by the APHA technical
committee on microbiological methods for foods ; edited by: Carl Vanderzant, Don F. Splittstoesser. - 4. ed. /
edited by Frances Pouch Downes, Keith Ito. - Washington : American public health association, [2001]
3. ed. disponibile presso Biblioteca di Scienze degli Alimenti, Cesena
*Emerging foodborne pathogens / edited by Yasmine Motarjemi and Martin Adams. - Boca Raton [etc.] : CRC
press ; Cambridge : Woodhead, 2006
disponibile presso la docente
66273 ANALISI DI LABORATORIO DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE Pagliuca
Giampiero
nessun testo consigliato
66270 PATOLOGIA GENERALE ED ITTIOPATOLOGIA Mandrioli Luciana
*Systemic pathology of fish : a text and atlas of normal tissues in teleosts and their responses in disease / edited by
Hugh W. Ferguson. - 2. ed., rev. and expanded. - London : Scotian press, 2006
ACQ STUD 636.089 SYS
*Fish disease : diagnosis and treatment / Edward J. Noga. - 2. ed. - Ames : Wiley-Blackwell, 2010.
ACQ STUD 636.089 NOG
*Argomenti di patologia comparata dei molluschi : aspetti ecologici e sanitari / Gionata De Vico, Francesca Carella
; note legislative di Giuseppe Arcangeli. - Napoli : Loffredo, 2012
ACQ STUD 636.089 DEV
*Patologia generale veterinaria / [a cura di] M. Donald McGavin, James F. Zachary ; edizione italiana a cura di
Massimo Castagnaro, Luca Mechelli. - Milano : Elsevier Masson, [2008]
ACQ STUD 636.089 PAT
Le *basi patologiche delle malattie: Vol. 1: *Patologia generale; Vol. 2: *Malattie degli organi e degli apparati
/ Robbins e Cotran ; Vinay Kumar … [et alii]. - 8. ed. - Milano : Elsevier, 2010
ACQ STUD 616.07 ROB 1 e 2
Terzo Anno di Corso – Vecchio ordinamento (Codice corso: 8520)
30546 IGIENE E LEGISLAZIONE (C.I.)
00500 IGIENE ZOOTECNICA Bonaldo Alessio
nessun testo consigliato
30549 MEDICINA LEGALE VETERINARIA, LEGISLAZIONE VETERINARIA E
PROTEZIONE ANIMALE Peli Angelo
*Compendio di diritto dell'Unione europea : aspetti istituzionali e politiche dell'Unione. - 14. ed. - Napoli : Simone,
2014
ACQ STUD 341.242 COM
*Codice breve dell' Unione Europea : [i trattati europei TUE e TFUE a seguito dell'entrata in vigore del trattato di
Lisbona] ... / a cura di Carlo Curti Gialdino. - 6. ed., editio minor. - Napoli : Esselibri - Simone, 2010
ACQ STUD 341.242 COD
*Nozioni Giuridiche fondamentali / G. Peccolo. - Padova, CLEUP, 2008
ACQ STUD 342.45 PEC
*Manuale di bioetica per la sperimentazione e i comitati etici / a cura di Luisa M. Borgia. - Torino : C.G. Edizioni
medico scientifiche, [2008]
ACQ STUD 174.957 MAN
*Linee guida per la condizionalità nelle aziende zootecniche: applicazione dei requisiti ambientali, di sanità
pubblica [...] / [Andrea Serraino ... et al.]. - Milano : Edagricole, 2008.
ACQ STUD 630 LIN
*Combating fish diseases : a practical guide for aquaculture production business operators = *Lotta alle malattie
dei pesci : una guida pratica per gli operatori del settore / Gruppo di lavoro n. 3, autori: Angelo Peli, Lorenzo
Scagliarini ; con la supervisione di: Maria Letizia Fioravanti e ... con il contributo di: Alessandra Paolini. - [S.l. :
s.n., 2008], (Roma : Ideamorphosy)
ACQ STUD 636 PEL (in cofanetto)
Il *regolamento di polizia veterinaria : approvato con D.P.R. 8.2.1954 N. 320 / Pietro Benazzi ; a cura di Cinzia
Benazzi e Gabriella Martini. - Bologna : Esculapio, 2007 (2 volumi) + aggiornamento 2009
ACQ STUD 344.450 BEN 1/2/AGG
66280 MALATTIE INFETTIVE DEGLI ANIMALI ACQUATICI E IGIENE VETERINARIA Ciulli Sara
*Manuale di virologia veterinaria / a cura di Alessandra Scagliarini... [et al.]. - Bologna : Bononia university press,
2013.
ACQ STUD 636.089 MAN
*Fish disease : diagnosis and treatment / Edward J. Noga. - Ames : Iowa State University press, c2000 (2. ed. 2010)
ACQ STUD 636.089 NOG
*Health maintenance and principal microbial diseases of cultured fishes / John A. Plumb and Larry A. Hanson. - 3.
ed. - Ames (IA) : Wiley-Blackwell, 2011
ACQ STUD 636.089 PLU
*Fish diseases and disorders, Volume 3: *Viral, bacterial and fungal infections / edited by Patrick T. K. Woo and
David W. Bruno. - 2. ed. - Wallingford (GB) : CABI Publishing, 2011
ACQ STUD 636.089 FISD 3
*Fish diseases / editors: Jorge C. Eiras ... [et al.]. - Enfield : Science Publishers, c2008, Volume 1
ACQ STUD 636.089 FIS 1
*Fish pathology / edited by Ronald J. Roberts. - 4. ed. – Oxford ; Ames (IA) : Wiley-Blackwell, 2012
ACQ STUD 636.089 FISP
*Malattie e prevenzione nell'acquacoltura comunitaria / Aldo Schiavo. - Bari : G. Laterza, stampa 1997
ACQ STUD 639.8 SCH
*Igiene e sanità in acquacoltura / Aldo Schiavo. - Bari : G. Laterza, 1994
ACQ STUD 363.192 SCH
*Aquatic animal health code / World organisation for animal health. - Paris : OIE.
disponibile in formato elettronico URL:
http://www.oie.int/en/international-standard-setting/aquatic-code/access-online/
*Manual of diagnostic tests for aquatic animals. - Paris : OIE.
disponibile in formato elettronico URL:
http://www.oie.int/international-standard-setting/aquatic-manual/access-online/
*Code of conduct for responsible fisheries. - Rome : Food and agriculture organization of the United Nations,
2011.
disponibile in formato elettronico URL: http://www.fao.org/docrep/013/i1900e/i1900e.pdf
66281 QUALITÀ DEI PRODOTTI ITTICI E TECNOLOGIE ALIMENTARI (C.I.)
66282 SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI Dalla Rosa Marco
nessun testo consigliato
66283 VALUTAZIONE QUALITATIVA DEI PRODOTTI ITTICI Badiani Anna
*Handbook of seafood quality safety and health applications / edited by Cesarettin Alasalvar ... [et al.]. - Oxford :
Wiley-Blackwell, a John Wiley & Sons, Ltd., publication, 2011
ACQ STUD 664.949 HAN
*Improving farmed fish quality and safety / edited by Øyvind Lie. - Cambridge : Woodhead ; Boca Raton [etc.] :
CRC press, 2008
ACQ STUD 664.949 IMP
*Valutazione sensoriale della freschezza del pesce / Emilia Martinsdottir ... [et al.] ; traduzione Bianca Maria Poli
... [et al.]. - [S.l.] : QIM Eurofish, 2001
ACQ STUD 664.072 VAL
*Sensory analysis of foods of animal origin / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrà. - Boca Raton : CRC Press,
2011
disponibile in formato elettronico URL: http://www.crcnetbase.com/doi/book/10.1201/b10822
disponibile in formato cartaceo presso Biblioteca Centralizzata Ercolani
17698 BIOCHIMICA APPLICATA ALL'AMBIENTE E AGLI ALIMENTI Carpenè Emilio
nessun testo consigliato
27856 ECONOMIA AGRARIA ED ESTIMO Adinolfi Felice (moduli 1 e 2); Aragrande Maurizio (modulo 3)
*Microeconomia / Robert S. Pindyck, Daniel L. Rubinfeld ; edizione italiana a cura di Emanuele Bacchiega. - 7.
ed. - Milano : Pearson, 2009 l’anno scorso
ACQ STUD 338.5 PIN
Il *settore ittico in Italia : checkup 2010. - Roma : ISMEA, 2010.
disponibile in formato elettronico URL: http://media.teknoring.it/file/news/Checkup_ittico_2010.pdf
INSEGNAMENTI OPZIONALI
37910 – ACQUARIOLOGIA ???
nessun testo consigliato
37905 FARMACOLOGIA E TOSSICOLOGIA VETERINARIA APPLICATA (C.I.)
34198 FARMACOLOGIA VETERINARIA Roncada Paola
*Farmacologia veterinaria / Carli ... [et al.]. - Napoli : Idelson-Gnocchi, c2009, stampa 2008
ACQ STUD 636.089 FAR
*Residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle produzioni animali / a cura di Carlo Nebbia. - Napoli : EdiSES,
©2009.
ACQ STUD 615.954 RES
34199 TOSSICOLOGIA VETERINARIA Zaghini Anna
*Tossicologia veterinaria / Mengozzi, Soldani. - Napoli : Idelson-Gnocchi, 2010
ACQ STUD 636.089 MEN
*Residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle produzioni animali / a cura di Carlo Nebbia. - Napoli : EdiSES,
©2009.
ACQ STUD 615.954 RES
37909 I GRANDI VERTEBRATI MARINI (C.I.)
37907 ANATOMIA DEI CETACEI Bombardi Cristiano
*Marine mammals : evolutionary biology / Annalisa Berta, James L. Sumich ; with illustrations by Pieter Arend
Folkens, Peter J. Adam. - San Diego [etc.! : Academic Press, c1999]
ACQ STUD 599.5 MAR
*Biology of marine mammals / edited by John E. Reynolds III and Sentiel A. Rommel. - Washington ; London :
Smithsonian institution press, c1999
ACQ STUD 599.5 BIO
37906 BIOLOGIA DELLE TARTARUGHE E DEI CETACEI Zaccaroni Annalisa
*Guida dei mammiferi marini del Mediterraneo / Giuseppe Notarbartolo di Sciara e Massimo Demma ; prefazione
di Danilo Mainardi. - 3. ed. aggiornata. - Roma : Muzzio, 2004
ACQ STUD 599.509 NOT
*Tartarughe marine : biologia e conservazione / [testi Marco Affronte, Cristina Montanari, Alberto Dominici ; a
cura di Micaele Solinas]. - Roma : Edi.tur, [2001]
ACQ STUD 597.92 TAR
*Sharks of the Adriatic Sea / Lipej L., De Maddalena A., Soldo A. - Knjiznica Annales Majora, 2004.
ACQ STUD 597.31 LIP in fotocopia
The *biology of sea turtles / edited by Peter L. Lutz, John A. Musick. - Boca Raton [etc.] : CRC press. - 3 volumi
volume 1 disponibile in format cartaceo: ACQ STUD 597.92 BIO 1
volume 2 disponibile in formato cartaceo: ACQ STUD 597.92 BIO 2, ed anche in formato elettronico URL:
http://www.crcnetbase.com/doi/book/10.1201/9781420040807
volume 3 disponibile in formato elettronico URL: http://www.crcnetbase.com/isbn/978-1-4398-7307-6
The *anatomy of sea turtles / by Jeanette Wyneken ; illustrated by Dawn Witherington. - Miami : U.S. Department
of Commerce, National oceanic and atmospheric administration, National marine fisheries service, 2001. ((NOAA
Technical memorandum NMFS-SEFSC-470. –
disponibile in formato elettronico URL: http://courses.science.fau.edu/~jwyneken/sta
*Marine mammal biology : an evolutionary approach / edited by A. Rus Hoelzel. - Malden [etc.] : Blackwell,
c2002
ACQ STUD 599.5 MAR
*Whales, dolphins and other marine mammals of the world / Hadoram Shirihai ; illustrated by Brett Jarrett. Princeton ; Oxford : Princeton University press, 2006
ACQ STUD 599.5 SHI
*Marine mammals : evolutionary biology / Annalisa Berta, James L. Sumich ; with illustrations by Pieter Arend
Folkens, Peter J. Adam. - San Diego [etc.! : Academic Press, c1999
ACQ STUD 599.5 MAR
37908 FISIOLOGIA DEI CETACEI Parmeggiani Albamaria
*Fisiologia animale / Richard Hill, Gordon Wyse, Margaret Anderson. - Bologna : Zanichelli, 2006
ACQ STUD 571.1 HIL
*Marine mammals : evolutionary biology / Annalisa Berta, James L. Sumich ; with illustrations by Pieter Arend
Folkens, Peter J. Adam. - San Diego [etc.! : Academic Press, c1999
ACQ STUD 599.5 MAR
*Fisiologia degli animali marini / Alessandro Poli, Elena Fabbri. - Napoli : Edises, 2012
ACQ STUD 571.117 POL
76429 MALATTIE TRASMISSIBILI DEI MAMMIFERI MARINI Caffara Monica
*CRC handbook of marine mammal medicine / edited by Leslie A. Dierauf and Frances M.D. Gulland. - 2 ed. Boca Raton, FL : CRC Press, c2001
ACQ STUD 636.950 CRC; disponibile anche in formato elettronico URL:
http://www.crcnetbase.com/isbn/978-0-8493-0839-0
74614 - REGOLAMENTAZIONE E IGIENE DELLE PRODUZIONI DELLA PESCA MARITTIMA
Serratore Patrizia
Lo *stato della pesca e dell'acquacoltura nei mari italiani / a cura di Cataudella S. e Spagnolo M. ; autori: Abate F.
S. ... [et al.]. - [Roma] : Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, 2011.
disponibile in formato elettronico URL
http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/5164
*Manuale di buona prassi igienica per la produzione primaria : attività di pesca. - Roma : Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali ; Uniprom, 2009.
disponibile in formato elettronico URL
http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_1187_listaFile_itemName_13_file.pdf

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