Il programma - Università degli Studi di Foggia

V Convegno Nazionale di Viticoltura
CONAVI 2014
CONAVI 2014
Gruppo di Lavoro Viticoltura
UNIVERSITA’ DI FOGGIA Dipartimento Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente Foggia, 1-3 luglio
Unifg‐SAFE
FOGGIA 1‐3 luglio 2014 Aula Magna “Valeria Spada”, dell’Ateneo di Foggia Strutture Istituto Regionale di Incremento Ippico (IRIP), FOGGIA, Via R. Caggese, 1 con il patrocinio di Convenor: Laura de PALMA
Comitato Scientifico: Maria Gabriella BARBAGALLO, Luigi BAVARESCO, Laura de PALMA, Rosario DI LORENZO, Claudio GIULIVO, Stella GRANDO, Ivana GRIBAUDO, Cesare INTRIERI, Giovanbattista MATTII, Vittorino NOVELLO, Vitale NUZZO, Alberto PALLIOTTI, Enrico PETERLUNGER, Stefano PONI, Duilio PORRO, Giancarlo SCALABRELLI, Oriana SILVESTRONI, Marco STEFANINI, Paolo STORCHI. Comitato Organizzatore: Laura de PALMA (convenor), Patrizio LIMOSANI, Antonella BAIANO, Maria De MICHELE, Luana SACCO, Amalia TOMAIUOLO, Pietro BARRASSO. Supporto Tecnico: Francesco PEDARRA, Vincenzo QUERO, Fabio IASCONE.
Aggiornamento pagina web: Valeria GENTILE, Lucia MELCHIORRE. PROGRAMMA DEI LAVORI DEL CONVEGNO
Martedì 1 luglio
08.00 - 09.00
09.00 - 09.30
Regolarizzazione delle iscrizioni
Indirizzi di saluto: Maurizio Ricci, Rettore Università di Foggia
Agostino Sevi, Direttore Dip. SAFE Università di Foggia
Fabrizio Nardoni, Assessore Risorse Agroalimentari Regione Puglia
09.30 - 10.30
Sessione Risorse genetiche – Presiede: Oriana Silvestroni
1. Caratteristiche morfologiche degli acini e dei semi delle varietà ad uva da vino siciliane
Davide Patti, Antonino Pisciotta, Rosario Di Lorenzo e Maria Gabriella Barbagallo
2. Caratteristiche vegeto-produttive e compositive di alcuni incroci di vite ad uva da tavola a bacca bianca
(Vitis vinifera L.) creati dal prof. G. Dalmasso
Antonio Carlomagno, Alessandra Ferrandino, Olga Kedrina e Vittorino Novello
3. Caratteristiche qualitative dei semi delle varietà ad uva da vino Siciliane
Davide Patti e Maria Gabriella Barbagallo
4. Studio della variabilità genetica del germoplasma viticolo georgiano mediante 20K SNP
David Maghradze, Gabriella De Lorenzis, Ramazi Chipashvili e Osvaldo Failla
10.30 - 11.00
Pausa caffè e visione poster
11.00 - 12.00
Sessione Avversità biotiche - Presiede: Ivana Gribaudo
5. Studio di fattori costitutivi ed indotti di tolleranza a Plasmopara viticola in vitigni coltivati in Italia Centrale
Marco Paolocci, Virginia Alonso-Villaverde, Katia Gindro, Massimo Muganu
6. La nuova virosi del Pinot grigio in Veneto
Vally Forte, Nadia Bertazzon e Elisa Angelini
7. La selezione sanitaria del germoplasma toscano per la valorizzazione delle produzioni vitivinicole Paolo
Storchi, Paolo Valentini, Rita Perria, Irene Bazzo, Nadia Bertazzon e Elisa Angelini
8. Strategie con methoxyfenozide e spinetoram per il contenimento di Lobesia botrana su uva da vino
Leonardo Bacci, Gianpaolo Destefani, Marilisa Cioffi, Stefano Convertini, Vito Lasorella, Nicola Antonino, Onofrio
Grande, Onofrio Panzarino, Antonio Guario
12.00 - 12.30
Discussione generale - Presiede: Rosario Di Lorenzo
12.30 - 13.45
Visione poster e buffet con vini offerti da CANTINA CONTI ZECCA (Leveranno, LE)
13.45 - 15.30 Sessione Biologia ed ecofisiologia - Presiede: Enrico Peterlunger
9. Effetto della vigoria della pianta e dell’esposizione del vigneto sui metaboliti secondari della cv Nebbiolo
Andriani Asproudi, Daniela Borsa, Elena Mania, Luca Gangemi, Silvia Cavalletto, Maria Dipalma e Silvia Guidoni
10. Effetti della nutrizione fogliare sul Sangiovese in Toscana
Sara Volpini, Giovan Battista Mattii e Linda Salvi
11. Effetti della defogliazione sull’espressione genica e sull’accumulo di carotenoidi in acini di Sangiovese
Fabiola Matarese, Marcella Chirico, Giancarlo Scalabrelli e Claudio D’Onofrio
12. Applicazione della riflettanza allo studio della composizione e della fisiologia della bacca d’uva
Letizia Rocchi, Laura Rustioni e Osvaldo Failla
13. Dinamiche dei cationi Potassio, Calcio e Magnesio e disseccamento del rachide nella vite
Duilio Porro, Stefano Pedò e Daniela Bertoldi
Variabilità spaziale e temporale della respirazione totale del suolo del vigneto
14. Egidio Lardo, Vitale Nuzzo, Cristos Xiloyannis e Giuseppe Celano
15. Identificazione di nuovi meccanismi associati alla tolleranza a stress idrico attraverso il confronto dei
profili trascrizionali di portainnesti di vite resistenti e suscettibili
Massimiliano Corso, Alessandro Vannozzi, Elie Maza, Nicola Vitulo, Franco Meggio, Mondher Bouzayen,
Giorgio Valle, Angelo Ramina, Margherita Lucchin e Claudio Borghi
15.30 - 16.00
Pausa caffè e visione poster
16.00 - 17.00 Sessione Agroecosistema, clima, fenologia - Presiede: Alberto Palliotti
16. Impatto dei cambiamenti climatici in alcune aree viticole dell’Abruzzo
Bruno Di Lena, Oriana Silvestroni e Alberto Paliotti
17. L’aumento della temperatura durante la maturazione riduce drasticamente la concentrazione degli
antociani nelle uve della cultivar Sangiovese
Ilaria Filippetti, Chiara Pastore, Gianluca Allegro, Gabriele Valentini, Sara Zenoni, Giovanni Battista Tornielli, Nushin
Mohaved ed Emilia Colucci
18. Studio per l’introduzione di una vitivinicoltura di qualità in Valle del Chiese, Trentino
Marco Stefanini, Antonella Vecchione, Luca Zulini, Cinzia Dorigatti, Monica Dallaserra, Silvano Clementi e
Alessandra Zatelli
19. Viticoltura collinare in Piemonte: impatto delle tecniche di gestione del suolo sulla sua fertilità
Elena Mania, Luca Gangemi, Fabio Petrella, Matteo Giovannozzi, Nicoletta Alliani, Silvia Guidoni
17.00 - 17.30
Discussione generale - Presiede: Vittorino Novello
Mercoledì 2 luglio
08.30 - 09.30 Sessione Qualità delle produzioni, economia e marketing - Presiede: Giovan Battista Mattii
20. Modificazioni indotte dalla defogliazione sul metaboloma delle uve Pinot nero e sulla composizione
polifenolica dei vini
Paolo Sivilotti, Melita Sternad Lemut, Urska Vrhovsek
21. Caratterizzazione del profilo degli aromi delle uve di Sangiovese coltivato in toscana in relazione all’area
di provenienza, l’annata e il clone
Claudio D’Onofrio, Eleonora Ducci, Angela Cuzzola e Giancarlo Scalabrelli
22. Confronto tra le caratteristiche produttive di viti di età diversa allevate in un unico vigneto
Giancarlo Scalabrelli, Angela Zinnai, Francesca Venturi, Maria Chiara D’Agata, Giuseppe Ferroni e Nicola
Lazzeri
23. Qualità della produzione nel vitigno Primitivo in relazione ad interventi di defogliazione
Vittorio Alba, Gianvito Masi, Domenico Di Gennaro, Francesco Mazzone e Luigi Tarricone
09.30 - 10.00
Pausa caffè e visione poster
10.00 - 11.00 Sessione Qualità delle produzioni, economia e marketing - Presiede: Giancarlo Scalabrelli
24. La sfera emozionale e i social network: utilizzo dei nuovi strumenti di marketing nel settore vitivinicolo
Danielle Borra, Stefano Massaglia e Andrea Viberti
25. La riscoperta di un vitigno autoctono come fattore della riqualificazione produttiva di un areale
vitivinicolo: il caso del Ruchè
Stefano Massaglia, Alessio Lazzari e Danielle Borra
26. Percezione del concetto di sostenibilità nelle aziende vitivinicole nei territori del Barolo
Danielle Borra, Alessio Lazzari, Elena Mania, Silvia Guidoni e Stefano Massaggia
27. Primi risultati dell’applicazione di idrolizzati proteici per migliorare la colorazione delle bacche della
cultivar Crimson Seedless
Carmela Pacucci, Andrea Mazzeo, Angela Maria Stella Matarrese, Andrea Pacifico e Giuseppe Ferrara
11.00 - 11.30
11.30 - 13.00
Discussione generale - Presiede: Cesare Intrieri
Assemblea del gruppo di Lavoro Viticoltura SOI – Presiede: Oriana Silvestroni
13.00 - 14.30
Visione poster e buffet con vini offerti da CANTINA VECCHIA TORRE (Leverano, LE)
14.30 - 15.45 Sessione Metodologie e tecnologie di ricerca - Presiede: Marco Stefanini
28. Composizione antocianica della varietà autoctona Lagrein: correlazione tra misure distruttive
(UHPLCDAD- mS/mS) e non distruttive (multiplex)
Josep Valls, Flavio Ciesa, Giovanni Agati, Florian Haas, Irene Struffi, Michael Oberhuber
29. Descrizione e validazione di un modello su base climatica per la stima di fasi fenologiche, sviluppo
della chioma e bilancio di source-sink in vite
Gabriele Cola, Luigi Mariani, Silvia Civardi, Fabio Bernizzoni, Matteo Gatti e Stefano Poni
30. Zonazione non distruttiva della maturità fenolica, vendemmia selettiva e vinificazione differenziata
del Cabernet Sauvignon mediante l’uso di un sensore ottico di fluorescenza
Lorenza Tuccio, Gabriele Cesolini, Sofia Mangiavacchi, Graziana Grassini e Giovanni Agati
31. Applicazione delle tecnologie informatiche per la valorizzazione delle collezioni di germoplasma
viticolo
Mario Pagano, Paolo Valentini, Alessandra Zombardo e Paolo Storchi
32. Nuove tecnologie di mappatura del vigore e degli antociani in vigneto mediante immagini
multispettrali da drone e sensori prossimali di fluorescenza
Alessandro Matese, Felice Capraro, Jacopo Primicerio, Giancarlo Gualato, Salvatore Filippo Di Gennaro e
Giovanni Agati
15.45 - 16.15
Pausa caffè e visione poster
16.15 - 17.15 Sessione Metodologie e tecnologie di ricerca - Presiede: Vitale Nuzzo
33. Efficienza della chioma in funzione della forma di allevamento: modellizzazione dell’accumulo di
biomassa
Giovan Battista Mattii, Linda Salvi e Sara Volpini
34. Approccio metodologico di monitoraggio prossimale e remoto da drone per lo studio dell’impatto
termico e radiativo nelle uve di Sangiovese a Montalcino
Salvatore Filippo Di Gennaro, Alessandro Matese, Jacopo Primicerio, Yuri Romboli, Alfonso Crisci, Lorenzo
Genesio e Alberto Paliotti
35. Impiego della spettroscopia NIR-AOTF per il monitoraggio in vigneto della maturazione e
l’identificazione della corretta epoca di raccolta delle uve dell’Amarone
Andrea Bellincontro, Alessandro Marotta, Daniele Accordini, Alberto Palliotti e Fabio Mencarelli
36. Tecniche non distruttive per la valutazione delle risposte allo stress idrico nel genere Vitis
Daniele Grossi, Francesco Emanuelli, Giovambattista Simone Di Lorenzo, Lucio Brancadoro, Osvaldo Failla,
Maria Stella Grando e Attilio Scienza
17.15 - 17.45
Discussione generale - Presiede: Duilio Porro
Giovedì 3 luglio
08.00 - 09.15
Sessione Tecniche colturali tradizionali e innovative - Presiede: Stefano Poni
37. Primi risultati dell’applicazione di un antitraspirante per la modulazione della maturità glucidica su vitigni
autoctoni campani: Aglianico e Falanghina
Nadia Marallo, Gianpiero Guida, Marco Giulioli, Claudio Di Vaio
38. Effetto di diversi interventi di potatura verde sulle caratteristiche quanti-qualitative della
produzione e la composizione del vino del vitigno Aglianico
Giulio Caccavello, Matteo Giaccone, Marcello Forlani e Boris Basile
39. Gestione della chioma su Sangiovese: indagine triennale sugli effetti vegeto-produttivi e sulla
composizione delle uve
Oriana Silvestroni, Vania Lanari, Tania Lattanzi, Marika Ambrosini e Alberto Paliotti
40. Effetti di cimature in post-invaiatura sulla maturazione tecnologica e fenolica della cv Sangiovese
Ilaria Filippetti, Gianluca Allegro, Gabriele Valentini, Chiara Pastore e Emilia Colucci
41. Effetti vegetativi, produttivi e qualitativi di diverse modalità di gestione della chioma del
Montepulciano
Oriana Silvestroni, Vania Lanari, Tania Lattanzi e Matteo Mascetti
09.15 - 09.45
Pausa caffè e visione poster
09.45 – 11.00
Sessione Tecniche colturali tradizionali e innovative - Presiede: Paolo Storchi
42. Contenimento della produttività e dell’alcolicità potenziale dei vini di Sangiovese mediante
posticipo della potatura invernale
Alberto Palliotti, Sergio Tombesi, Tommaso Frioni, Oriana Silvestroni, Andrea Bellincontro e Stefano Poni
43. Valutazione agronomica di viti di Ortrugo (Vitis vinifera L.) sottoposte a differenti tecniche di potatura
verde
Matteo Gatti, Alessandra Garavani, Andrea Cantatore, Maria Giulia Parisi, Natalia Bobeica, Maria Clara Merli, Stefano
Poni
44. Effetti di differenti intensità ed epoche di defogliazione sui parametri vegeto-produttivi e sulla qualità
dell’uva della cv Nero d’Avola
Valerio Alagna, Maria Gabriella Barbagallo, Rosario Di Lorenzo, Pietro Scafidi e Antonino Pisciotta
45. Eeffetto della cimatura tardiva e del deficit idrico sulla qualità dell’uva Merlot
Jose C. Herrera, Barbara Bucchetti, Simone D. Castellarin e Enrico Peterlunger
46. Innovazione di processo nel comparto dell’uva da tavola: due produzioni nello stesso anno adottando la
tipologia produttiva del fuori suolo
Rosario Di Lorenzo, Biagio Dimauro, Carlo Gambino e Gabriele Coffaro
11.00 - 11.30
Pausa caffè e visione poster
11.30 – 13.00
Sessione Tecniche colturali tradizionali e innovative – Presiede: Maria Gabriella Barbagallo
47. Risultati preliminari di una prova di sovescio invernale per vigneti terrazzati
Florian Haas, Irene Struffi, Evelyn Hanni, Barbara Raifer, Anna Cassar, Oskar Andreaus e Christian Koch
48. La fertirrigazione del Pinot grigio in friuli Venezia Giulia: tre anni di prove con diversi portinnesti
Giovanni Bigot, Lorenzo Bigot, Alessandro Freccero, Michele Stecchina, Mauro Schippa e Paolo Sivilotti
49. Utilizzo dei digestati in viticoltura: esperienze in Franciacorta
Isabella Ghiglieno, Carlo Riva, Fabrizio Adani e Leonardo Valenti
50. Produzione aziendale di ammendanti di qualità ottenuti con processi di maturazione controllata di letame
e tralci di potatura in cumulo
Roberto Zanzotti, Enzo Mescalchin, Luca Devigili e Andrea Cristoforetti
51. Gestione del suolo e della chioma in sistemi viticoli altamente sostenibili
Adamo Domenico Rombolà, Renato Vasconcelos Botelho, Paola Tessarin, Giuseppe Bombai e Evelyn Knuttzen
52. Lavorazioni al suolo e comportamento viticolo in vigneti di pianura
Patrick Marcuzzo, Lorenzo Lovat, Flavio Fornasier, Luigi Sansone e Diego Tomasi
13.00 - 13.30
Discussione generale - Presiede: Luigi Bavaresco
13.30 - 14.30
Buffet con vini offerti da CANTINA ACCADEMIA DEI RACEMI (Manduria, TA)
14.30 - 16.00
16.00 - 18.00
18.00 - 19.00
Trasferimento
Visita tecnica a vigneti e cantine – Ospitalità offerta da: CANTINA D’ARAPRI (San Severo, FG);
CANTINA ALBERTO LONGO (Lucera, FG); CANTINA TORMARESCA (Minervino Murge, BA)
Rientro a Foggia
19.00 - 23.30
Evento sociale di fine convegno
COMUNICAZIONI SCIENTIFICHE POSTER
Sessione Risorse genetiche e propagazione
1. I nuovi cloni selezionati di importanti cultivar calabresi: Gaglioppo, Magliocco dolce e Pecorello
Franco Mannini, Deborah Santini, Alessandra Mollo, Davide De Santis, Dora Marchi, Giacomo Mazza e Patrizia
Cascio
2. Selezione clonale e salvaguardia della biodiversità in Piemonte: recenti acquisizioni
Franco Mannini, Alessandra Mollo, Deborah Santini, Giorgio Gambino, Gabriella Bonifacino, Elena Marchese, Elisa
Paravidino e Ruggero Tragni
3. Zibibbo Nero: biotipo a bacca nera della cultivar Moscato di Alessandria
Lucio Brancadoro, Gabriella De Lorenzis, Enzo Fici e Giuseppe Monteleone
4. Caratterizzazione molecolare delle risorse genetiche della piattaforma ampelografica siciliana
Gabriella De Lorenzis, Vito Falco, Giacomo Ansaldi, Franco Gagliano e Lucio Brancadoro
5. Caratterizzazione di cloni e biotipi di Sangiovese
Sergio Puccioni, Alessandra Zombardo, Martina Cuzzoni, Paolo Valentini e Franco Giannetti
6. Caratteristiche di alcune accessioni di Vitis vinifera L. subsp. sylvestris reperite in Toscana
Marcello Bornice, Giancarlo Scalabrelli, Claudio D’Onofrio e Catia Fausto
7. Caratteristiche morfologiche di vitigni di antica coltivazione nel promontorio garganico
Nello Biscotti, Gennaro del Viscio, Luana Sacco, Amalia Tomaiuolo e Laura de Palma
8. Pacciamatura e materiale di moltiplicazione della vite
Antonio Maria Amendolagine, Arcangelo Giampà, Domenico Di Gennaro, Luciano Notarangelo, Mario Maiorana e
Luigi Tarricone
9. Il registro Nazionale delle Varietà e cloni di Vite
Carmelo Zavaglia, Mario Pecile, Luigi Bavaresco, Massimo Gardiman, Luciano Pezza, Domenico Mancusi e
Maurizio D’Aristotile
10. Biodiversità viticola pugliese: risultati nell’ambito del progetto di ricerca nazionale “Ager - Italian Vitis
Database”
Maria de Michele, Luana Sacco, Patrizio Limosani, Amalia Tomaiuolo, Gianvito Masi, Claudio D’Onofrio e
Laura de Palma
Sessione Avversità biotiche
11. Studio delle interazioni tra virus asintomatici (GFkV E GRSPaV) e Vitis vinifera: risultati preliminari
dell’indagine
Cuozzo Danila, Ivana Gribaudo, Giorgio Gambino, Marco Vitali e Franco Mannini
12. Valutazione del nuovo erogatore RAK 2 Max® per la confusione sessuale di Lobesia botrana in un
ambiente dell’Italia meridionale
Giacinto Germinara, Michele Di Cataldo, Ilaria Ferri, Antonella Di Palma e Gian Luca Tabanelli
Sessione Biologia, ecofisiologia e fenologia
13. Effetti del tipo di suolo e del portinnesto sulla fisiologia del Pinot nero allevato in contenitore
Giovan Battista Mattii, Sergio Puccioni, Linda Salvi, Sara Volpini, Alessandra Zombardo e Paolo Storchi
14. Caratterizzazione micromorfologica di foglie in genotipi di Vitis
Elisabetta Sgarbi, Linda Olmi e Cristina Bignami
15. Influenza dei portinnesti di vite sulla dinamica di maturazione delle bacche di Cabernet Sauvignon
Massimiliano Corso, Fiorenza Ziliotto, Alessandro Vannozzi, Nicola Vitulo, Franco Meggio, Giorgio Valle,
Margherita Lucchin e Claudio Bonghi
16. Fisiopatie della vite nella viticoltura italiana
Marco Vitali, Antonio Carlomagno, Giorgia Girod, Davide Xodo, Sergio Alfonso Belmonte, Olga Kedrina,
Nicola Argamante, Ernesto Prosio, Vittorino Novello, Alessandra Ferrandino e Claudio Lovisolo
17. Uso di elicitori per l’induzione della produzione di metaboliti secondari nella vite
Tania Sulca Villamarín, Fabiola Matarese, Claudio D’Onofrio
18. Fenologia di vitigni autoctoni lombardi in confronto con varietà nazionali e internazionali
Simone Fiori, Laura Rustioni e Osvaldo Failla
19. Film plastici fotoselettivi per la copertura del vigneto: influenza sul profilo antocianico dell’uva da
tavola Black magic
Amalia Tomaiuolo, Patrizio Limosani, Maria De Michele, Terracone Carmela, Baiano Antonella e Laura de Palma
Sessione Qualità delle produzioni, economia e marketing
20. Potenzialità enologiche di genotipi viticoli garganici di antica coltivazione
Patrizio Limosani, Nello Biscotti, Maria De Michele e Laura de Palma
21. Impatto di parametri agronomici sul contenuto di antociani nella buccia della varietà autoctona Lagrein
Irene Struffi, Florian Haas, Josep Valls, Flavio Ciesa e Michael Oberhuber
22. Studio delle sostanze polifenoliche per la valorizzazione di vitigni autoctoni (Vitis vinifera L.) dell’Emilia
Romagna
Valentina Matrella, Francesca Masino, Giuseppe Montevecchi, Giuseppe Vasile Simone, Andrea Antonelli e
Cristina Bignami
23. Studio dei profili delle sostanze aromatiche glicosilate di vitigni (Vitis vinifera L.) autoctoni dell’Emilia
Romagna
Giuseppe Vasile Simone, Serena Anna Imazio, Francesca Masino, Valentina Matrella, Giuseppe Montevecchi,
Andrea Antonelli e Cristina Bignami
24. Innovative naturali tecniche in pre e in post vendemmia impiegate per la produzione di nuovi “Grandi”
vini
Giovanni Cargnello, Gianni Teo, Claudio Bonghi, Stefano Lunardelli e Marialuisa Tondelli
25. Confronto morfologico e qualitativo di cinque cloni del vitigno autoctono pugliese Primitivo
Girolamo Russo, Vito Antonio Liuzzi, Laura D’Andrea e Teodora Basile
26. Caratteristiche ampelografiche ed enologiche di cinque cloni del vitigno autoctono pugliese Uva di
Troia
Girolamo Russo, Vito Antonio Liuzzi, Laura D’Andrea e Teodora Basile
Sessione Metodologie e tecnologie di ricerca
27. Risultati preliminari sull’uso del sensore ottico Multiplex per la determinazione del contenuto in
antociani su uve Cannonau
Donatella Delpiano, Sara Secci, Giorgia Damasco, Andrea Coni, Marco Serreli e Onofrio Graviano
28. Etichettatura elettronica delle barbatelle per la tracciabilità nel settore vivaistico-viticolo: prove in pre- e
post-innesto
Ivana Gribaudo, Franco Mannini, Andrea Luvisi e Alessandra Panattoni
29. Studio della variabilità in campo dei parametri produttivi della vite e della qualità dei mosti
Egidio Lardo, Vitale Nuzzo, Assunta Maria Palese e Giuseppe Celano
30. Modellizzazione degli effetti genotipo-ambiente sulla crescita e ripartizione della sostanza secca epigea
annuale in quattro varietà di vite
Franco Meggio e Andrea Pitacco
Sessione Tecniche colturali tradizionali e innovative
31. La cimatura: una tecnica colturale idonea per la riduzione dell’accumulo zuccherino nelle uve
Antonio Sparacio, Salvatore Sparla, Leo Prinzivalli, Dina Maria Letizia Diglio e Tanino Santangelo
32. Effetto della forma di allevamento sulla qualità delle uve in viti di Sangiovese
Giovan Battista Mattii, Linda Salvi e Sara Volpini
33. Effetto della defogliazione precoce sulla cultivar Cagnulari in funzione di differenti modelli colturali
Luca Mercenaro, Ana F. Oliveira, Gian Piero Saccu, Michelangelo Ruiu e Giovanni Nieddu
34. Cinque anni di osservazioni sulle relazioni tra inerbimento e attività vegeto produttiva nel Carignano
coltivato in ambiente mediterraneo
Luca Mercenaro, Ana F. Oliveira, Claudio Porqueddu e Giovanni Nieddu
35. Performance della varietà ad uva da tavola Victoria da agricoltura biologica in relazione a restituzioni
idriche differenti
Giovanni Gentilesco, Luigi Tarricone, Vincenzo Verrastro, Domenico Di Gennaro e Sadeq Al-Fadheel Bayesh
Hanoon
36. La concimazione fogliare nella viticoltura da tavola: effetti di due formulazioni organico-minerali nella cv
Italia
Andrea Mazzeo, Carmela Pacucci, Angela Maria Stella Matarrese, Andrea Pacifico e Giuseppe Ferrara
37. Ricerche su caratteristiche produttive, sensoriali e socio-economiche dell’uva del “Cordone Speronato
R4C” con potatura a “Bourre” e a “Bourrillon”
Giovanni Cargnello, Giordano Figheli, Dario Maurigh, Gianni Teo e Lissa Veilleux
38. Influenza dell’epoca di potatura sulla fenologia e sui parametri quanti-qualitativi su alcuni vitigni in due
areali italiani
Leonardo Valenti, Isabella Ghiglieno e Daniele Bono
39. Analisi multitemporale delle relazioni tra parametri produttivi e indice di vegetazione in viticoltura
Tanino Santangelo, Rosario Di Lorenzo, Felice Capraro, Goffredo La Loggia e Antonino Maltese
con il contributo di
Segreteria organizzativa e amministrativa