WEINKARTE ~ LISTE DES VINS SEITENINDEX SCHAUMWEINE / PROSECCO / CHAMPAGNER Seite 2 WEISSWEINE SCHWEIZ Seite 3,4 WEISSWEINE FRANKREICH Seite 5 WEISSWEINE ÖSTERREICH Seite 5 WEISSWEINE SPANIEN / PORTUGAL Seite 5 WEISSWEINE ITALIEN Seite 6 ROSEWEINE SCHWEIZ & ITALIEN Seite 6 ROTWEINE SCHWEIZ Seite 7,8 ROTWEINE FRANKREICH Seite 9,10 ROTWEINE OESTERREICH Seite 11 ROTWEINE ITALIEN Seite 12,13 ROTWEINE SPANIEN Seite 14 ROTWEINE PORTUGAL Seite 14 SUESSWEINE / PORTOS/ SHERRY Seite 15 GROSSFLASCHEN Seite 16 OFFENAUSCHANK Seite 17 Unsere Eigenimporte sind markiert mit einem grauen Viereck. Viel Vergnügen beim Entdecken und Geniessen dieser Trouvaillen. PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 1 30.06.2014 CHF Restaurant SCHAUMWEINE ITALIEN LOMBARDEI Contessa, Vino Spumante Brut Franciacorta, Cru Perdu, Brut Doria Castello Bonomi TRENTINO Ferrari perlé brut, Spumante Classico Trento DOC Ferrari 2004 84.00 PIEMONT Moscato d`Asti DOCG Azienda Acrigola Molino 2013 48.90 VENETIEN Prosecco Extra dry DOC Prosecco Tondo Dry San Guiseppe Paladin 2012 48.60 45.80 CHAMPAGNER Pierre Vaudon Premier Cru Pommery Apanage Moët & Chandon Réserve Impérial Brut Brut Brut PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 2 68.00 79.00 88.00 98.00 115.00 30.06.2014 CHF Restaurant WEISSWEINE SCHWEIZ FREIBURG Vully Sélection du Domaine AOC Traminer Domaine Chervet Domaine Chervet 2013 2011 39.10 49.50 BERN Chasselas Clos de l'Abbé AOC Chardonnay Cuvée Annemarie Steiner Chasselas VdP Blanc de noir (Restsüsse) Sauvignon blanc VdP Charles Steiner Annemarie Steiner Sabine & Lukas Hasler Sabine & Lukas Hasler Sabine & Lukas Hasler 2011 2012 2011 2012 2011 49.80 56.30 45.30 51.90 54.90 NEUCHATEL Chardonnay Barrique AOC Chasselas Blanche de Loye AOC Domaine de Chambleau Domaine de Chambleau 2011 2010 59.40 53.60 GENF Sauvignon blanc AOC Pinot gris AOC Les Hutins Les Hutins 2011 2011 51.10 49.90 WAADT Yvorne Les Dalettes AOC Ribex Sauvignon blanc du Pays de Vaud AOC Dézaley Medinette grand cru Deladoey Louis Bovard Louis Bovard 2011 2012 2012 52.50 55.80 56.80 WALLIS Petite Arvine AOC Humagne blanche AOC Arvine Gringe AOC Cuvée La pleine Lune, Nr.3 Christian Crittin Christian Crittin Didier Joris Christian Crittin 2012 2012 2008 2013 55.40 55.40 74.00 49.50 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 3 30.06.2014 CHF Restaurant WEISSWEINE SCHWEIZ TESSIN Sauvignon blanc VdT Granito DOC Temenos Vdt Meridio Vdt Adriano Kaufmann Tenimento dell'Ör Werner Stucky Kopp von der Crone-Visini 2011 2011 2008 2010 74.40 68.70 79.80 66.40 GRAUBUENDEN Fläscher Riesling x Sylvaner Spätlese AOC Malanser Completer AOC Riesling x Sylvaner AOC Fläscher Riesling AOC Fläscher Chardonnay AOC Daniel Gantenbein Donatsch Markus Stäger Christian Hermann Christian Hermann 2009 2010 2012 2010 2011 142.40 109.90 53.90 57.80 77.40 SCHAFFHAUSEN Müller-Thurgau "alte Rebe" AOC Pinot Gris AOC Weingut Baumann Weingut Baumann 2012 2011 49.50 67.80 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 4 30.06.2014 CHF Restaurant WEISSWEINE FRANKREICH VALLEE DU RHÔNE Chateauneuf du Pape AOC, blanc Domaine de la Janasse 2012 79.80 LOIRE Pouilly - Fumé Les Chamrmes AC Guy Baudin 2011 49.90 BURGUND Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Pitois Dom. Roger Belland 2004 117.40 BORDEAUX Châteaux de Chantegrive Cuvée Caroline Châteaux de Chantegrive 2010 57.20 WACHAU Gelber Muskateller Postaller, Federspiel Riesling Wachauer Weingebirge Federspiel Reisling Dürnsteiner Freiheit Smaragd Grüner Veltliner Steinwand Federspiel Grüner Veltliner Best of, Smaragd Familie Schmelz Familie Schmelz Familie Schmelz Familie Schmelz Familie Schmelz 2013 2012 2011 2012 2012 52.60 50.80 83.10 48.80 84.80 KAMPTAL Grüner Veltliner Langenlois DAC Grüner Veltliner Käferberg DAC Reserve Riesling Loiseberg DAC Riesling Seeberg DAC Reserve Weingut Weszeli Weingut Weszeli Weingut Weszeli Weingut Weszeli 2012 2011 2012 2011 48.80 89.80 57.50 89.80 BURGENLAND Chardonnay Tatschler Kollwentz 2008 101.90 RIOJA Emocion Mitarte weiss Bodegas Mitarte 2012 67.00 JUMILLA Viognier DO Casa de la Ermita 2012 46.40 Esporão S.A. Adega Cartuxa Herdade de Malhadinha Nova 2012 2009 2012 48.80 74.00 49.80 WEISSWEINE OESTERREICH WEISSWEINE SPANIEN WEISSWEINE PORTUGAL Esporão Reserva DOC Péra - Manca DOC Antão Vaz de Pecequina PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 5 30.06.2014 CHF Restaurant WEISSWEINE ITALIEN PIEMONT Arneis Sibilla, Langhe DOC Molino 2012 49.20 FRIAUL Sauvignon Bianco DOC Gradis'Ciutta 2010 51.50 VENETIEN Sire Sauvignon blanc IGT Pinot Grigio DOC Sauvignon bianco Turranio DOC Chardonnay DOC Paladin Bosco del Merlo Bosco del Merlo Bosco del Merlo 2012 2011 2012 2011 43.40 46.90 48.60 45.30 SÜDTIROL Terlaner Pinot Bianco DOC Amistar bianco VdT Weingut Sölva & Söhne Weingut Sölva & Söhne 2010 2010 52.00 59.90 Grilette 2012 49.50 ROSEWEINE SCHWEIZ NEUENBURG Oeil de Roches PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 6 30.06.2014 CHF Restaurant ROTWEINE SCHWEIZ BERN Perpetuum Nobile, Pinot Noir VdT Sabine & Lukas Hasler 2010 59.90 NEUENBURG Pinot Noir de Neuchâtel AOC Pinot Noir Barrique de Neuchâtel AOC Pinot Noir Pur Sang AOC Métissage AOC Domaine de Chambleau Domaine de Chambleau Domaine de Chambleau Domaine de Chambleau 2012 2011 2008 2011 49.00 56.50 133.70 56.60 LAVAUX Dézaley rouge grand cuvée Louis Bovard 2011 71.00 GENF Bertholier, Assemblage Barrique AOC Merlot AOC Domaine Grand`Cour Cabernet Franc AOC Les Hutins, Dardagny Jean-Pierre Pellegrin Jean-Pierre Pellegrin 2007 2008 2008 59.50 69.50 78.90 GRAUBÜNDEN Maienfelder Pinot Noir AOC Maienfelder Blauburgunder Barrique AOC Pinot Noir Olymp AOC Fläscher Pinot Noir AOC Fläscher Pinot Noir Reserve AOC Fläscher Pinot Noir "H" AOC Markus Stäger Markus Stäger Markus Stäger Daniel & Martha Gantenbein Christian Hermann Christian Hermann 2010 2010 2011 2010 2010 2011 53.80 71.70 113.50 152.70 76.60 113.80 WALLIS Humagne rouge AOC Diolinoir AOC Dôle AOC Syrah barrique AOC Syrah Osami AOC Ophiuchus "limitiert" AOC Cabernet Franc AOC Syrah Les Tonneliers AOC Cornalin Christian Crittin Christian Crittin Christian Crittin Christian Crittin Didier Joris Didier Joris Didier Joris Robert Gilliard Tobias Mathier 2011 2009 2012 2010 2008 2008 2013 2011 2012 54.90 54.20 48.90 66.50 97.60 84.10 97.60 59.80 51.50 WAADT Gamaret VdP Bernard Cavé 2008 63.70 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 7 30.06.2014 CHF Restaurant ROTWEINE SCHWEIZ TESSIN Il Rubino VdT Pio della Rocca VdT Vigoria VdT Irto IGT Balin VdT Merlot Rosso di Sera DOC Merlot Gran Risavier VdT Rosso Ticinese DOC Casimiro VdT Syrah IGT Sottobosco DOC Oro rosso, cuvée prestigio, Nr.2, DOC Tracce di Sassi VdT Conte di Luna Fustoquattro DOC Ronco di Persico, Merlot Malcantone DOC Rebuh`s VdT Merlot Montagna Magica DOC Terraferma VdT Orizzonte VdT Adriano Kaufmann Adriano Kaufmann Kopp von der Crone-Visini Kopp von der Crone-Visini Kopp von der Crone-Visini Erich Klausener Erich Klausener Tenimento dell'Ör Tenimento dell'Ör Tenimento dell'Ör Tenimento dell'Ör Tenimento dell'Ör Werner Stucky Werner Stucky Daniel Huber Daniel Huber Daniel Huber Daniel Huber Christian Zündel Christian Zündel 2011 2008 2010 2008 2009 2007 2007 2011 2009 2008 2010 2011 2009 2009 2010 2010 2007 2009 2006 2006 56.30 84.40 57.90 98.00 97.00 79.80 118.00 49.80 68.50 72.20 74.70 58.80 83.50 104.50 53.00 74.80 79.00 109.30 78.10 99.10 SCHAFFHAUSEN Pinot Noir Auslese AOC Pinot Noir -R- AOC ZWAA Pinot Noir AOC Weingut Baumann Weingut Baumann Weingut Baumann 2008 2010 2007 53.90 73.90 78.30 THURGAU Pinot Noir Nr. 3 Der Andere Schlossgut Bachtobel 2007 76.80 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 8 30.06.2014 CHF Restaurant ROTWEINE FRANKREICH VALLEE DU RHÔNE Châteauneuf du Pape AOC Vieille Vignes Terre de Bussière VdP Principaute d`Orange Terre d`Argile Côtes du Rhône Villages Châteauneuf du Pape Chaupin AOC Châteauneuf du Pape Vielle Vignes Chateauneuf du Pape AOC Cuvée mille sens Nr. 1 Laurent Tardieu Domanie de la Janasse Domanie de la Janasse Domanie de la Janasse Domanie de la Janasse Domanie de la Janasse Tobler, Vater & Sohn 2005 2009 2007 2006 2006 2012 2009 122.00 44.80 54.60 113.00 143.40 80.00 52.50 LANGUEDOC, ROUSSILLON cms Cuvée Mille Sens Domaine Chervet 2010 45.50 Burgund Morey Saint Denis 1er cru, les Blanchard Hubert & Laurent Lignier 2009 139.80 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 9 30.06.2014 BORDEAUX CÔTES DE BORDEAUX Petit Santal AOC Premières Côtes de Bordeaux 2005 49.80 PESSAC-LÉOGNAN Château Oliver Grand Cru Classé 2009 69.70 GRAVES Château de Chantegrive AOC 2010 53.60 MARGAUX Château Mille Roses Margaux AC 2010 59.40 MEDOC - HAUT MEDOC Château Mille Roses Château Charmail Château Charmail Château Charmail Château Abiet Haut-Medoc AC Cru Bourgeois Cru Bourgeois Cru Bourgeois Cru Bourgeois 2010 2005 2007 2009 1997 58.20 74.70 67.00 56.40 51.40 POMEROL Clos René AOC 2009 83.00 ST. EMILION Château Figeac Grand Cru Classé 2007 167.00 ST-JULIEN Château Leoville Barton Château Talbot Château Lagrange Château Gruaud Larose AC Grand Cru Classé Grand Cru Classé Grand Cru Classé 2006 2001 2009 2006 155.20 124.90 114.50 134.00 ST. ESTEPHE Château Tour de Pez Cru Bourgeois 2009 66.90 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 10 30.06.2014 CHF Restaurant ROTWEINE OESTERREICH BURGENLAND Rêve de Jeunesse Cuvée Impresario Cabernet Sauvignon Blaufränkisch Leithagebirge Blaufränkisch Point Blaufränkisch Setz Steinzeiler Zweigelt Föllikberg Josef Pöckl Paul Kerschbaum Kollwentz Kollwentz Kollwentz Kollwentz Kollwentz Kollwentz 2007 2006 2008 2008 2008 2008 2008 2012 135.70 84.90 110.50 56.30 104.00 104.00 122.50 49.80 SÜDBURGENLAND Perwolff Blaufränkisch Krutzler 2008 113.10 NEUSIEDLERSEE Pannobile Claus Preisinger 2010 74.00 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 11 30.06.2014 CHF Restaurant ROTWEINE ITALIEN SÜDTIROL I Vigneti Rosso, Lagrein IGT Amistar rosso Amistar Edizione rosso Weingut Sölva & Söhne Weingut Sölva & Söhne Weingut Sölva & Söhne 2011 2011 2010 49.90 59.80 84.80 LOMBARDEI Cordelio Riserva DOC Castello Bonomi 2008 69.50 VENETIEN Salbanello IGT Malbech IGT Cabernet DOC Merlot Campo Camino Ruber Capité 360 IGT Vineargenti IGT Amarone della Valpolicella DOC Amarone della Valpolicella DOC Paladin Paladin Bosco del Merlo Bosco del Merlo Bosco del Merlo Bosco del Merlo Corte dei Signori Nicolis 2011 2008 2009 2007 2008 2007 2007 2007 38.00 52.00 46.70 47.70 54.90 59.50 79.00 98.00 PIEMONT Dolcetto d'Alba DOC Selvaggia DOC Barbera d'Alba DOC Barbera d`Asti Superiore Fava DOC Nebbiolo Langhe DOC Nebbiolo d'Alba DOC Barolo Cannubi Boschis DOCG Barbaresco Ausario DOCG Barbaresco Vigna Rongalio DOCG Molino Molino Molino Tenuta Garetto Molino Azienda Acrigola Virna Azienda Acrigola Virna Molino Orlando Abrigo 2010 2013 2011 2009 2008 2009 2006 2007 2007 47.60 44.60 56.00 69.00 56.00 54.30 97.70 81.50 97.00 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 12 30.06.2014 CHF Restaurant TOSCANA Rosso Toscano Japigo IGT Brunello di Montalcino DOCG Vino Nobile di Montepulciano Galatrona IGT Torrione IGT Sassicaia DOC Bolgheri Tignanello San Benedetto Lambardi Le Casalte Tenuta di Petrolo Tenuta di Petrolo Tenuta San Guido Antinori 2008 2007 2007 2007 2008 2007 2007 67.60 98.10 66.30 162.20 67.80 227.00 134.80 ABRUZZEN Montepulciano d'Abr. DOC. Farneto Valley Farnese M.O. 2011 41.90 APULIEN Salice Salentino rosso DOC Primitivo Lucccarelli IGT Anticaia Terre di Sava 2009 2011 49.10 38.80 SIZILIEN Nero d'Avola IGT Feudo Arancio 2010 43.20 EMIGLIA ROMAGNA Rebello IGT DON Vino Rosso IGT Liverzano Liverzano 2009 2006 78.50 117.80 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 13 30.06.2014 CHF Restaurant ROTWEINE SPANIEN RIOJA Emoción Crianza Bodegas Mitarte 2010 68.00 PRIORAT Embruix DO Idus DO Vall Llach DO Vall Llach Vall Llach Vall Llach 2011 2008 2008 73.80 118.40 175.00 TOLEDO ZETA Tempranillo VdT Bodegas Espagna Autentica 2011 42.50 BORJA Tres Picos Garnacha DO Campo de Borja Do 2011 52.30 JUMILLA Ermitano Monastrell Ermitano Crianza Casa de la Ermita Casa de la Ermita 2008 2007 47.80 49.80 MADRID Las Retamas DO El Regajal DO Bodegas y Vinas Regajal Bodegas y Vinas Regajal 2011 2011 49.90 58.80 KASTILIEN UND LEON Seleccion Especial VdT Finca Resalso DO Emilio Moro DO Abadia Retuerta Bodegas Emilio Moro Bodegas Emilio Moro 2009 2012 2009 65.40 46.80 59.00 Roquette & Cazes Quinta do Crasto Quinta do Crasto 2011 2011 2010 139.00 51.50 67.80 J. Portugal Ramos Vinhos SA Adega Cartuxa Miguel Louro Miguel Louro Esporão Herdade do Esporão Miguel Louro 2010 2010 2008 2006 2010 2010 2011 39.60 59.80 45.80 79.80 53.80 71.80 52.50 Quinta da Bacalhôa 2009 59.80 ROTWEINE PORTUGAL DOURO Xisto DOC Crasto Superior DOC Quinta do Crasto Riserva ALENTEJO Ramos Tinto Reserva, Vinho Regional Cartuxa Colheita Evora DOC Vinha do Mouro, Vinho Regional Quinta do Mouro, Vinho Regional Esporão Reserva DOC TN, Touriga National Faquinha SETUBAL-HALBINSEL Quinta da Bacalhôa, Vinho Regional PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 14 30.06.2014 CHF Restaurant SUESSWEINE / PORTOS & SHERRYS SUESSWEINE SCHWEIZ Pinot Gris AOC Didier Joris FRANKREICH Château Bastor-Lamontagne Château D'Yquem 2010 98.00 Château Bastor-Lamontagne Lur-Saluces / Sauternes 2010 1990 69.00 690.00 ITALIEN Soandre Bio IGT Bosco del Merlo 2009 53.50 Portugal Setubal Moscatel DOC Quinta da Bacalhôa 2011 53.00 PORTWEINE Niepoort LBV Porto Vintage Porto Vintage (limitiert) Quinta do Javali LBV Quinta do Crasto Vintage Niepoort Taylors Fonseca Quinta do Javali Quinta do Crasto 2005 2003 2003 2007 2005 80.00 107.00 143.50 73.00 117.00 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 15 3.75 dl 30.06.2014 CHF Restaurant GROSSFLASCHEN ROTWEINE SCHWEIZ Zwaa Blauburgunder AOC Pinot Noir -R- AOC Maienfelder Blauburgunder,'barrique', AOC Métissage Pinot Noir Barrique AOC Syrah Òsami AOC Pinot Noir Les Feuillantines Merlot Montagna Magica DOC Pio della Rocca Pio della Rocca Pio della Rocca (Sélection Urs Messerli) M. Meyer Osterfingen M. Meyer Osterfingen Markus Stäger Domaine de Chambleau Domaine de Chambleau Didier Joris Berthaudin SA Daniel Huber Adriano Kaufmann Adriano Kaufmann Adriano Kaufmann 2006 2010 2010 2009 2009 2006 2010 2009 2009 2009 2006 146.60 137.80 139.80 111.60 116.00 185.20 92.10 198.00 158.80 317.60 635.20 ROTWEINE ITALIEN Ruber Capité 360 IGT Lagrein Edizione De Silva DOC Rebello IGT Galatrona IGT Bosco del Merlo Weingut Sölva & Söhne Liverzano Tenuta di Petrolo 2008 2009 2009 2006 84.80 109.80 153.30 320.00 ROTWEINE ÖSTERREICH Perwolff Blaufränkisch Cuvée Impresario Steinzeiler Krutzler Paul Kerschbaum Kollwentz 2008 2008 2008 216.20 159.80 235.00 ROTWEINE SPANIEN El Regajal DO Bodegas y Vinas Rgajal 2011 107.60 PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 16 30.06.2014 1 dl OFFENAUSSCHANK CHF Restaurant Weissweine Granito DOC, 2011 Tenimento dell'Ör Sauvignon blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco Tessin, Schweiz Gelber Muskateller, Postaller, Federspiel, 2013 Familie Schmelz Gelber Muskateller Wachau, Österreich Cuvée la pleine Lune No 3, mille vins, 2013 Christian Crittin Chasselas, Petit Arvine, Sauvignon blanc Wallis, Schweiz Sauvignon Bianco, 2010 Gradis'Ciutta Sauvignon Bianco Friaul, Italien 10.80 68.70 8.50 52.60 8.00 49.50 8.30 51.50 7.90 48.90 8.00 49.10 8.50 52.50 11.70 74.70 8.10 49.80 10.70 68.00 15.00 98.00 13.80 84.00 Süsswein Moscato d'Asti DOCG, 2011 Molino Moscato Piemont, Italien Rotweine Salice Salentino rosso DOC, 2009 Anticaia Negroamaro Apulien, Italien Cuvée mille sens Nr. 1, 2009 Tobler Vater und Sohn Grenache, Syrah, Mourvèdre Rohnetal, Frankreich Château Charmail, 2005 Haut-Médoc AC Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankreich Rosso Ticinese DOC 2011 Tenimento dell'Ör CF, CS, Merlot, Gamaret, Pinot Nero Tessin, Schweiz Champagner und Spumante Contessa, Vino Spumante Brut Doria Pinot Noir, Chardonnay Lombardei, Italien Pommery Brut, Apanage Silver Pommery Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankreich Ferrari Perlé Brut Ferrari Chardonnay, Pinot Noir Trentino, Italien PREISLISTE RESTAURANT MILLE SENS 17 30.06.2014
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