o scarica direttamente in formato PDF

VALLERANA s.r.l.
Numero di accreditamento: 0758 Sede A
Via Del Maris 6/A
26100 Cremona CR
Revisione: 9
Data: 31/03/2014
Scheda 1 di 2
PA756AR9.pdf
ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0
Acque naturali, destinate al consumo umano, superficiali, sotterranee e di falda
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Numerazione colonie a 22°C e 36 °C
UNI EN ISO 6222:2001
Alimenti ad uso umano e zootecnico
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Determinazione Attività dell'acqua
ISO 21807:2004
Numerazione Bacilli acido lattico mesofili
ISO 15214:1998
Numerazione Carica microbica mesofila
UNI EN ISO 4833-1:2013, UNI EN ISO 4833-2:2013
Numerazione Coliformi a 37 °C
FDA-BAM 8a ed. cap. 4 par. I - G 2002
Numerazione Coliformi termotolleranti
AFNOR - V 08-060/2009
Numerazione Enterobatteri totali
ISO 21528-2:2004
Numerazione Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo
ISO 16649-2:2001
Numerazione Listeria monocytogenes
UNI EN ISO 11290-2:2005
Numerazione Miceti (muffe e lieviti)
ISO 21527-1:2008, ISO 21527-2:2008
Numerazione Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre
specie) a 37 °C
UNI EN ISO 6888-1:2004, UNI EN ISO 6888-2:2004
Ricerca Listeria monocytogenes
UNI EN ISO 11290-1:2005
Ricerca Salmonella spp
UNI EN ISO 6579:2008
Carne e derivati
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Determinazione pH
ISO 2917:1999
Ceppi Salmonella spp
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Identificazione di Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium
(Presenza/assenza)
PDP BAT 166 2012 rev. 1
Feci animali, campioni ambientali del settore della produzione primaria
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Ricerca Salmonella spp
ISO 6579:2002/Amd1:2007
Superfici (tamponi, spugne, piastre a contatto), attrezzature e utensili
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Numerazione Carica microbica mesofila
ISO 18593:2004 + UNI EN ISO 4833-1:2013, ISO
18593:2004 + UNI EN ISO 4833-2:2013
Numerazione Coliformi a 37°C
ISO 18593:2004 + FDA-BAM 8a ed. cap. 4 par. I - G
2002
Numerazione Coliformi termotolleranti
ISO 18593:2004 + AFNOR - V 08-060/2009
Numerazione Enterobatteri totali
ISO 18593:2004 + ISO 21528-2:2004
Numerazione Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo
ISO 18593:2004 + ISO 16649-2:2001
Numerazione Miceti (muffe e lieviti)
ISO 18593:2004 + ISO 21527-1:2008, ISO
18593:2004 + ISO 21527-2:2008
VALLERANA s.r.l.
Numero di accreditamento: 0758 Sede A
Via Del Maris 6/A
26100 Cremona CR
Revisione: 9
Data: 31/03/2014
Scheda 2 di 2
PA756AR9.pdf
Numerazione Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre
specie) a 37°C
ISO 18593:2004 + UNI EN ISO 6888-1:2004, ISO
18593:2004 + UNI EN ISO 6888-2:2004
Ricerca Listeria monocytogenes
ISO 18593:2004 + UNI EN ISO 11290-1:2005
Ricerca Salmonella spp
ISO 18593:2004 + UNI EN ISO 6579:2008
Tamponi su carcasse
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Numerazione Carica microbica mesofila
ISO 17604:2003 Annex B + UNI EN ISO
4833-1:2013, ISO 17604:2003 Annex B + UNI EN
ISO 4833-2:2013
Numerazione Coliformi a 37°C
ISO 17604:2003 Annex B + FDA-BAM 8a ed. cap. 4
par. I - G 2002
Numerazione Coliformi termotolleranti
ISO 17604:2003 Annex B + AFNOR - V 08-060/2009
Numerazione Enterobatteri totali
ISO 17604:2003 Annex B + ISO 21528-2:2004
Numerazione Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo
ISO 17604:2003 Annex B + ISO 16649-2:2001
Numerazione Miceti (muffe e lieviti)
ISO 17604:2003 Annex B + ISO 21527-1:2008, ISO
17604:2003 Annex B + ISO 21527-2:2008
Numerazione Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre
specie) a 37°C
ISO 17604:2003 Annex B + UNI EN ISO
6888-1:2004, ISO 17604:2003 Annex B + UNI EN
ISO 6888-2:2004
Ricerca Listeria monocytogenes
ISO 17604:2003 Annex B + UNI EN ISO
11290-1:2005
Ricerca Salmonella spp
ISO 17604:2003 Annex B + UNI EN ISO 6579:2008
Legenda
UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione
EN : Norma Europea
ISO: International Organization for Standardization
AFNOR: Association Francaise de Normalisation
PDP BAT: Metodo interno IZS Venezie
ACCREDIA
Il Direttore del Dipartimento
(Dr.ssa Silvia Tramontin)

Download Report