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PRODOTTI IDONEI ALL’ELABORAZIONE DI VINO ECOLOGICO BIO / NOP
Lista di prodotti di AGROVIN il cui utilizzo viene autorizzato per l’elaborazione di vino ecologico,
secondo il Regolamento (UE) Nº 203/2012 ed il Regolamento NOP (National Organic Program) del
Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA):
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= Autorizzato
= Non Autorizzato
SOSTANZA
BATTERI
VINIFERM
(OE 104, OE 322, OE ACID)
BIO
(Reg.203/2012)
NOP
(USDA)
Batterî lattici
LIEVITI
VINIFERM
(3D, 522, 911, AURA, BY,
CARÁCTER,
CT007,
DIANA,
ELEGANCIA,
EMOCIÓN,
EXPRESIÓN, FLORA, KLR, NS TD,
PASIÓN, PDM, REVELACIÓN, RVA,
SENSACIÓN, START, SV, TTA)
Lieviti secchi attivi
(*)
ENZIMI
ENOVIN
(CLAR, CROM, COLOR, PECTINASE, FL)
ENOVIN LYSO
ENOVIN VARIETAL
ENOZYM (ALTAIR, VINTAGE, LUX)
ENOZYM AROME
ENOZYM GLUCAN
Enzimi Pectolitici
Lisozima Cloridrato
Enzimi glucolitici
Enzimi pectolitici
Enzimi pectolitici + glucolitici
Enzimi glucolitici
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NUTRIENTI
ACTIMAX BIO
ACTIMAX CORCELL
ACTIMAX GSH
ACTIMAX NATURA
ACTIMAX OENI
ACTIMAX PLUS
ACTIMAX VIT
ACTIMAX XL
ACTIPASA ECO GREEN
TIAMINA DOSAGE
Lievito inattivo + Tiamina
Scorza di lievito inattivo
Lievito inattivo
Lievito inattivo
Lievito inattivo + Tiamina
Lievito inattivo + Fosfato di
diammonio + Tiamina
Lievito inattivo
Lievito inattivo + Fosfato di
diammonio + Cellulosa
Fosfato di diammonio + Tiamina
Tiamina
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
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(*)
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(*)
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ROVERE
SPIRIT (NATURE, STRUCTURE,
ELEGANCE, CLASSIC, ESPECIAL,
INTENSE, FORTE)
Legno di Rovere
PRODOTTI IDONEI ALL’ELABORAZIONE DI VINO ECOLOGICO BIO / NOP
AGROVIN, S.A., Avda. de los Vinos, s/n, P. I. Alces, 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) España
Tel.: +34 926 550 200 Fax: +34 926 546 254 [email protected]
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SOSTANZA
POLISACCARIDI
MANNOBLANC
MANNOCROM
MANNOCUP
MANNOPLUS
SUPERBOUQUET
SUPERBOUQUET MN
Lievito inattivo + Tannino
Lievito + Tannino
Lievito inattivo + Citrato di rame
Mannoproteina purificata
Lievito inattivo
Lievito inattivo + Mannoproteina
purificata
BIO
(Reg.203/2012)
(*)
(*)
(*)
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(*)
NOP
(USDA)
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TANNINI
FINITAN
GALITAN
PROTECTAN
ROBLETAN AROMA
ROBLETAN ESTRUCTURA
SUAVITAN
TAN REACTIVE
TAN SUTIL
TANICOL SUPRA
TANICOL VINTAGE
TANICOL XE
TANICOL XE L
VINITANON
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Tannino
Tannino
Tannino
Tannino
Tannino
Gomma arabica + Tannino
Tannino
Tannino
Tannino
Tannino
Tannino
Tannino (soluzione)
Tannino
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
Bitartrato di potassio
Gomma arabica
(*)
Gomma arabica (soluzione)
(*)
Goma arabica + Acido metatartarico
(*)
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(*)
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STABILIZZANTI
CREMORVIN
GOMASOL INSTANT
GOMASOL (PHI 20%, PHI 30%,
PRO 20%, PRO 30%)
METAVIGUM
METAVIMON
Acido metatartarico
ANTIOSSIDANTI
ACIDO ASCORBICO
BACTERVIN
DIOSSIDO DI ZOLFO
METABISOLFITO
POTASSICO
REDOXAROM
Acido ascorbico
Metabisolfito potassico + Tannino
Diossido di zolfo
Metabisolfito potassico
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Acido ascorbico + Metabisolfito
potassico
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REDOXTANIN (B, T)
Metabisolfito potassico + Acido
ascorbico + Tannino
REDOXVIN
Acido citrico + Metabisolfito potassico +
Acido ascorbico + Acido metatartarico
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Sorbato potassico
Bisolfito potassico (soluzione)
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SORBATO POTASSICO
SULPHUR (6, 7, 10, 15, 18)
PRODOTTI IDONEI ALL’ELABORAZIONE DI VINO ECOLOGICO BIO / NOP
AGROVIN, S.A., Avda. de los Vinos, s/n, P. I. Alces, 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) España
Tel.: +34 926 550 200 Fax: +34 926 546 254 [email protected]
(*)
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SOSTANZA
CHIARIFICANTI
BENGEL
BENTOCUP
ICTIOCLAR
MAXIBENT (FL, G, L, MICRO, P)
OVOVIN
PROVEGET 100
RAPIDCLAR
SILISOL / SILISOL FL
VINIGEL
Bentonite
Bentonite + Citrato di rame
Colla di pesce + Acido citrico +
Metabisolfito potassico
Bentonite
Albumina d’uovo
Proteina vegetale
Bentonite + Gelatina + Tannino
Diossido di silicio (soluzione)
(CRISTAL, FORTE (L), SEDA)
NOP
(USDA)
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(*)
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(*)
(*)
(*)
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Gelatina
(*)
Gelatina (soluzione)
(*)
(FORTE, ORO, PLATINUM)
VINIGEL
BIO
(Reg.203/2012)
DECOLORANTI/DEODORANTI
CROER (DO, F10X, F10XH, G10X)
SULFIDRIN
Carbone attivo
Carbone attivo + Solfato di rame
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PRODOTTI ENOLOGICI
ACIDO CITRICO
ACIDO LATTICO
ACIDO TARTARICO
BICARBONATO POTASSICO
CARBONATO DI CALCIO
FOSFATO BIAMMONICO
Acido citrico
Acido lattico
Acido L(+) tartarico
Bicarbonato potassico
Carbonato di calcio
Fosfato diammonico
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MEZZI FILTRANTI
COMPAKCEL (100, 300)
COMPAKCEL OLEO
RADICEL (150, 200, 2000)
RADIFIL (RP1, RP4, RN1, RN6,
RW12, RW14, RW20, RW30,
RW50, RW60, RW70)
RANDALITE (W24, W32)
Terre di diatomee + Cellulosa
Perlite + Cellulosa
Cellulosa
Terre di diatomee
Perlite
(*) Derivati da materie prime biologiche se sono disponibili.
Nota: Il regolamento NOP presenta alcune restrizioni all’uso per alcuni dei prodotti ammessi, occorre confermare la sua
autorizzazione con l’ente certificatore.
Alcázar de San Juan, 08/01/2015
Rafael Beamud Cencerrado
Responsabile Qualità
PRODOTTI IDONEI ALL’ELABORAZIONE DI VINO ECOLOGICO BIO / NOP
AGROVIN, S.A., Avda. de los Vinos, s/n, P. I. Alces, 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) España
Tel.: +34 926 550 200 Fax: +34 926 546 254 [email protected]
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