Con oltre 50 anni di esperienza Mancinelli è sinonimo di qualità, diventando l'alleato ideale di tutti i pasticceri che amano esprimere la loro professionalità; con questa raccolta di prodotti desideriamo farvi entrare nel meraviglioso mondo del CAKE DESIGN. Prodotti come Coverpastry pasta di zucchero, Decor Line cioccolato plastico, Hellò Mix miscele bilanciate, Decorin coloranti in gel, coloranti in pasta e in polvere, stampi ad espulsione, Top ice ghiaccia reale, ecc. vi Pasta di zucchero Hello ’ Mix miscele bilanciate Paste speciali Decor Colors Aerografi e accessori Cristalli di zucchero Perle di zucchero Stampini ad espulsione Stampi per fiori Controstampi Pistilli Tappeti decoro Le attrezzature Pinzette decoro Stampi per biscotti Marcatori e bordi Tamburi - Dischi sotto torta Sac a poches - Bocchette aiuteranno a creare torte monumentali o semplici cupcakes in modo facile e divertente… liberando tutta la vostra creatività. 3 4 6 8 10 16 18 19 20 26 32 33 34 35 38 39 41 42 43 Pasta di zucchero Paste a base di zucchero e grassi vegetali pronte all ’uso per la copertura di torte e per decorazioni. Ready to roll sugar and vegetable fat based paste to cover cakes and for decorations. Una linea completa di paste da modellare, adatte per la copertura di torte e per l’alta decorazione. Si possono ricoprire torte monumentali oppure creare fantastiche decorazioni in pasticceria! A complete range of paste, suitable to cover cakes and for the fine decoration. Big size cake can be covered and fantastic decoration in pastry products can be done! Excellent plasticity, really easy to use, colors very stable. 7 colors: white, red, pink, light blue, yellow, green and black. Eccellente la plasticità, semplicissime da usare, non perdono il colore nel tempo. La gamma completa comprende 7 colori: bianco, rosso, rosa, celeste, giallo, verde e nero. BIANCO • white COD. 5236 secchiello peso netto/net weight 5 kg ROSSO • red COD. 5244 secchiello peso netto/net weight 3 kg ROSSO • red NERO • black CELESTE • light-blue COD. 38105 COD. 38103 COD. 38107 vaschetta peso netto/net weight 2x250 gr vaschetta peso netto/net weight 2x250 gr vaschetta peso netto/net weight 2x250 gr ROSA • pink GIALLO • yellow VERDE • green COD. 38109 COD. 38111 COD. 38113 vaschetta peso netto/net weight 2x250 gr vaschetta peso netto/net weight 2x250 gr vaschetta peso netto/net weight 2x250 gr NERO • black COD. 5248 secchiello peso netto/net weight 3 kg ROSA • pink GIALLO • yellow COD. 5240 COD. 5238 secchiello peso netto/net weight 3 kg secchiello peso netto/net weight 3 kg BIANCO • white COD. 38101 vaschetta peso netto/net weight 2x250 gr CELESTE • light-blue VERDE • green COD. 5242 COD. 5246 secchiello peso netto/net weight 3 kg secchiello peso netto/net weight 3 kg 4 5 LINEA SPONGE CAKE Semilavorato per uso professionale per la realizzazione di Pan di spagna con struttura particolarmente adatta alla realizzazione di torte decorate e monumentali. Montare in planetaria con frusta ad alta velocità per 8-10 minuti Versare negli stampi (400 gr di pasta in stampi diametro 22 – altezza 4). Cottura a 180°C per 20-25 minuti CMC Addittivo alimentare utilizzato come addensante. HIFOAMA Stabilizzante per ghiaccia reale. COLLA Colla edibile Aggiunto alla pasta zucchero si ottiene una pasta più resistente e più facile da modellare. Prodotto inodore e insapore. COD. 1535 - sacchetto 500 gr. COD. 38226 - barattolo 60 gr. COD. 5178 - secchiello 250 gr. COD. 4069 - Peso netto 1 kg FROLLINO Miscela bilanciata per la preparazione di biscotti frollini. Hellò Mix FROLLINO 1 kg Uova 200 gr Margarina o burro 350/400 gr Montare con la spatola le uova con la margarina o il burro ed incorporare gradualmente Hello mix Frollino. Colare secondo le forme desiderate. COTTURA: 180/200°C per 8-10 minuti. DECOR LINE CIOCCOLATO BIANCO Semilavorato per pasticceria per tableaux e decorazioni artistiche. COD. 5222 - secchiello 6 kg. COD. 8001840 - Peso netto 1 kg CUP CAKE Semilavorato per uso professionale per la realizzazione di tipici Cup Cake American style. Montare in planetaria con frusta piatta ad alta velocità per 6-7 minuti. Versare negli stampi 50/60 gr di pasta. Cottura a 180°C per 20 minuti COD. 4068 - Peso netto 1 kg DECOR LINE CIOCCOLATO FONDENTE Semilavorato per pasticceria per tableaux e decorazioni artistiche. COD. 5223 - secchiello 6 kg. PANCAKE Semilavorato per uso professionale per la realizzazione Pancake tipici American Style. Miscelare in planetaria con frusta piatta a media velocità per 5-6 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Riscaldare una padella antiaderente a bordo alto, versare la quantità desiderata e cuocere per il tempo necessario a rassodare su entrambi i lati. COD. 4067 - Peso netto 1 kg 6 7 STAR LACE “pizzi e merletti” Semilavorato per la decorazione GUM PASTE Pasta speciale per modellaggio fiori. di prodotti dolciari COD. 38228 - secchiello 500 gr. COD. 38202 - secchiello 500 gr. MODELLING PASTE Pasta speciale per modellaggio personaggi 3D COD. 38206 - secchiello 1000 gr. - 100 gr di miscela Star Lace - 80 gr di acqua. Versare in planetaria la miscela ed aggiungere l’acqua tiepida. Mescolare con frusta a velocità media per Con l’aiuto di un raschietto flessibile, distri2 minuti fino ad ottenere un composto buite il prodotto sul tappeto con una lieve cremoso ed omogeneo. pressione in senso orizzontale e verticale. Fate attenzione a far penetrare bene il prodotto nel disegno. Lasciar asciugare in forno a 80°C per 12 Se si desidera ottenere un pizzo colorato, Procedere a smodellare il decoro ottenuto min. o a 120°C per 6 min. per avere un prelevare una quantità di polvere del partendo da un lato. prodotto più elastico. colore desiderato e miscelarla al composto bianco precedentemente preparato. TOP ICING Preparato per ghiaccia reale. COD. 38220 - secchiello 500 gr. Rigirare il tappetino sul piano di lavoro e Una volta pronto il decoro si presenterà Potrete applicare il decoro ottenuto con estrema facilità dando un tocco elegante e con un raschietto aiutatevi ad estrarlo con molto flessibile. Può essere usato per raffinato a tutte le vostre dolci creazioni! delicatezza. decorazioni sulle vostre torte. 8 9 Colori DECORair Linea di colori alimentari a base d’acqua, sviluppati per l’utilizzo della decorazione con aerografo, ma anche per la colorazione di panna, creme, bevande, gelati, gelatine, pasta di mandorle e marzapane. Aggiungendo il bianco agli altri colori è possibile attenuare la vivacità tipica dei nostri colori e ottenere tonalità pastello. Il colore bianco può essere utilizzato per rendere omogenea la base di decorazione o per correggere eventuali errori o imperfezioni. Disponibili in 13 colori base. DECORliposolubile Colori liquidi liposolubili idonei alla colorazione di masse grasse: cioccolato, surrogato e burro di cacao Water-soluble food colours for the colouring of fat masses: chocolate, surrogate and cocoa butter. Line of water-based food colours, developed for airbrush decorations, but also for the colouring of whipped cream, creams, drinks, ice-creams, jellies, almond-paste and marzipan. Adding the white to the other colours, it is possible to attenuate the typical vivacity of our colours and to obtain pastel tonalities. The white colours can also be used in order to make the decoration base homogeneous or to correct eventual errors or imperfections. Available in 13 base colours. COD. 14004 COD. 14006 COD. 14008 COD. 14012 COD. 14014 COD. 14002 COD. 14016 COD. 14018 Verde Brillante Rosa Brillante Viola Brillante Nero Giallo Limone Giallo Uovo Bruno Cioccolato Rosso Brillante Azzurro Arancio Bianco Bright green Bright pink Bright violet Black Lemon yellow Egg yellow Chocolate brown Bright red Sky-blue Orange White DECORair choc DECORspray COD. 14020 COD. 14022 COD. 14024 Coloranti per la decorazione esterna di prodotti in cioccolato con aerografo e con il pennello. Food colours especially studied for the colouring of chocolate products by airbrush. COD. 14100 COD. 14102 COD. 14104 COD. 14106 COD. 14108 COD. 14110 COD. 14112 Rosso Arancio Verde Red Orange Green Rosa Blu Giallo Bianco Pink Blue Yellow White Colori alimentari, confezionati in bombolette spray appositamente studiate per rendere il lavoro degli utilizzatori semplice e veloce. I prodotti possono essere utilizzati per la decorazione di prodotti alimentari in pasticceria, gelateria bar. Food colours, manufactured in aerosol spray bottles purposely studied for making the end user’s job simple and fast. The products can be used for the decoration of food products in bakery, pastry shops, bar, ice-cream shops. COD. 14150 COD. 14152 COD. 14154 COD. 14156 COD. 14158 COD. 14160 COD. 14200 COD. 14202 Rosso Giallo Uovo Verde Brillante Rosa Brillante Bruno Cioccolato Azzurro Rosso Rubino Argento Oro Bronzo Rame Red Egg yellow Bright green Bright pink Chocolate brown Sky-blue Ruby Silver Gold Bronze Copper 10 COD. 14204 COD. 14206 COD. 14208 COD. 14300 COD. 14302 COD. 14304 Rosso Brillante COD. 14306 COD. 14308 Giallo Bright red Yellow Verde Blu Arancio Green Blue Orange Colori DECORcolor polveri Coloranti alimentari in polvere ad elevato grado di purezza, di varia natura, specifici per la colorazione dello zucchero, della pasta di mandorle e del marzapane. Food colours in powder, with an elevate degree of purity, specific for the colouring of sugar, almond-paste, marzipan. COD. 14351 COD. 14352 COD. 14355 COD. 14356 Rosso Giallo Verde Arancio Blu Nero Red Yellow Green Orange Blue Black DECORcolor polveri perlate COD. 14358 COD. 14360 DECORgelatine Prodotto ideale per decorare, guarnire e scrivere su torte, mousse, semifreddi e prodotti da forno fini. Ideal product to decorate, garnish and write on cakes, mousse, ice-cream, semifreddi cakes and baked products. COD. 14500 COD. 14502 COD. 14504 Neutro Rosa Verde Neutral Azzurro Sky Pink Green COD. 14508 COD. 14510 COD. 14512 Rosso Giallo Marrone Red Yellow Brown Utilizzabili per la decorazione esterna del cioccolato. You can use for outside chocolate decorations. DECORair spray vellutato COD. 14362 COD. 14364 COD. 14400 COD. 14402 COD. 14404 COD. 14406 COD. 14408 Bianco Nero Rosso Rubino Argento Oro Bronzo Rame Colore spray effetto velluto per decorazione semifreddi e mousse. White Black Ruby Silver Gold Bronze Copper Color spray velvet effect for decoration of parfaits and mousses. DECORcolor gel Colorante in gel ad altissima concentrazione, speciale per le colorazioni di pasta zucchero. Highly concentrated colour in gel for the colouring of sugar paste. COD. 38501 COD. 38503 COD. 38505 COD. 38507 COD. 38509 Bianco Nero White Black Giallo Blu Rosso Yellow Blue Red 12 COD. 14080 COD. 14082 Rosso Marrone Red Brown 13 COD. 14506 Inchiostri alimentari Colori DECORair clean DECOR DECOR spray gommalacca spray refrigerante Lacca alimentare ideale per lucidare e proteggere dall’umidità il cioccolato, lo zucchero, la pasta di mandorle ed il marzapane ecc... Prodotto per il raffreddamento istantaneo di prodotti a base di zucchero o cioccolato, specie durante la loro lavorazione artistica. Food shellac in spray aerosol bottles, perfect for polishing and protecting from umidity chocolate, sugar, almondpaste and marzipan etc... Freezing spray products used to immediately freeze sugar or chocolate products. Especially during the art works. Liquido igienizzante per aerografo. Previene la formazione di muffe. Liquid for airbrush cleaning, it avoids mouldy in your equipment . COD. 14170 COD. 14175 COD. 14030 Gommalacca Refrigerante Igienizzante Shelloc Ice Air clean per stampanti DECORink Gli inchiostri alimentari per stampanti ink-jet sono compatibili con la tecnologia Piezoelettrica o Termica e sono in grado di garantire elevate prestazioni, qualità e durata della stampa. Possono essere utilizzati per la stampa di immagini su fogli commestibili, da applicare poi su dolci e torte. Kit Cartucce piene stampanti PENNARELLI azofree COD. 14526 COD. 38230 Ideali per prodotti di pasticceria come cialde, pasta da zucchero, confetti, biscotti e wafer. Arancione, verde, nero, giallo, azzurro, rosso, rosa, marrone. Ideal for confictionary products such as wafers, sugar pastry, sugared almonds, bisquits and marzipan. Orange, green, black, yellow, blue, red, pink and brown. Nero - Black 25 gr Magenta - Magenta 25 gr Cyan - Cyan 25 gr Giallo - Yellow 25 gr COD. 14520 Nero - Black 25 gr Magenta - Magenta 25 gr Cyan - Cyan 25 gr Giallo - Yellow 25 gr DECORin Fogli in pasta da zucchero pronti per essere stampati e applicati sulle proprie torte, personalizzandole in modo pratico e originale. COD. 35044 Fogli chocosheet A4 pz. 30 14 COD. 35046 COD 35041 COD 35042 Fogli in pasta di zucchero per stampante A4 pz. 25 Fogli in cialda spessa per stampante A4 pz. 100 Fogli in cialda velo leggera per stampante A4 pz. 200 15 Aerografi e accessori COD. 9010001 COD.9010004 Aeropenna Iwata NEO CN Aeropenna H&S Evolution 2 in 1 - Aerografo a doppia azione - Alimentazione a gravità - Astina/Ugello materiale: 0,35 mm - 2 tazze intercambiabili: 1/3 oz e 1/16 oz - Guarnizioni in PTFE resistenti ai solventi - Aerografo a doppia azione - Alimentazione a gravità - Astina/Ugello materiale: 0.2/0.4 mm - 2 tazze intercambiabili: 2 / 5 ml - Confezione esclusiva Airbrush Iwata NEO CN - Double action airbrush - Feed: gravity - Needle/Fluid nozzle: 0,35 mm - Interchangeable cups: 1/3 oz - 1/16 oz - Solvent proof PTFE screws. Vaschetta pulizia Pompa acqua Pippette contagocce pz 10 COD. 6423045 COD. 6423046 COD. 6423047 COD. 6423042 Mini filtro Cutter a compasso Cutter gas Sostegno per penne aerografo COD. 6423056 COD. 6423033 COD. 6423038 COD. 6423026 Airbrush H&S Evolution 2 in 1 - Double action airbrush - Feed: gravity - Needle/Fluid nozzle: 0.2 / 0.4 mm - Interchangeable cups: 2 / 5 ml - Presented in exclusive case COD. 9010003 Aeropenna Colani Stazione di pulizia COD. 9010002 Aeropenna Sparmax DH125 Harder & Steenbeck Airbrush. -Serie da 0,4 mm montata sull'aerografo -Vaschetta da 15 ml con coperchio -Chiavetta universale -2 anelli distanziatori per adattare l'aerografo alla propria mano Di forma perfetta Adattabile a varie dimensioni di mano Il meglio nella spruzzatura Massima cura dei dettagli Utilizzo universale nel settore dell'aerografia, del modellismo, dell'illustrazione, della grafica, del ritocco, della verniciatura di auto e di moto Agevole applicazione dell'attacco laterale per vaschette sottostanti. Aerografo Colani - Harder & Steenbeck Airbrush. Series 0.4-mm gun mounted - Pan-15ml with lid - Stick-universal - 2 Spacer rings to fit the gun to your hand shape perfectly adaptable to various sizes of hand spraying in Best High attention to detail Universal use in airbrush, modeling, illustration, graphic design, retouching, painting of cars and motorcycles Easy application for the attack side trays below. Il Sparmax DH125 aerografo è molto versatile, a doppia azione, aerografo mix interno sia con alimentazione a gravità e capacità di alimentazione laterale. Viene fornito con una tazza staccabile da 7 cc (0,24 once), una bottiglia di alimentazione laterale di vetro 22 cc (0,74 once) e un ulteriore bottiglia di alimentazione laterale di plastica 88 cc (3 oz) , consentendo di scegliere la dimensione ideale e posizionamento in funzione del progetto. Il DH125 è dotata di foro 0,5 millimetri e una funzione di preselezione del flusso di colore in modo da poter regolare lo spray quando richiesto per i dettagli. Come per ogni aerografo Sparmax, il DH125 è testato a mano singolarmente per garantire una precisa nebulizzazione e controllo del colore. Sparmax DH125 The Sparmax DH125 Airbrush is a very versatile, dual action, internal mix airbrush with both gravity feed and side feed capability. It comes with a 7 cc (0.24 oz) detachable gravity feed color cup, a 22 cc (0.74 oz) glass side feed bottle, and an 88 cc (3 oz) plastic side feed bottle, letting you choose the perfect size and positioning for the project at hand. The DH125 features a 0.5 mm bore and a color flow preset feature so you can adjust the spray when required for fine detail work. As with every Sparmax airbrush, the DH125 is individually hand-tested to ensure precise atomization and color control. 16 Tavoletta a taglio A4 Kit tubo per aerografo Compressore COD. 6423049 COD. 6423051 COD. 9001004 17 Cristalli di zucchero Bottiglie Cristalli di Zucchero Metallizzati Bottiglie Cristalli di Zucchero Metallizzati COD. 14444 COD. 14443 n.4 bottiglie colori assortiti da 450 gr. n.4 bottiglie colori assortiti da 450 gr. 18 Perle lucide in zucchero Perle lucide in zucchero Perle lucide in zucchero COD. 14417 Barattolo 500 gr. Arancio - Orange COD. 14419 Barattolo 500 gr. Giallo - yellow COD. 14413 Barattolo 500 gr. Rosso - Red Perle lucide in zucchero Perle lucide in zucchero Perle lucide in zucchero COD. 14415 Barattolo 500 gr. Rosa - Pink COD. 14414 Barattolo 500 gr. Verde - Green COD. 14418 Barattolo 500 gr. Azzurro - Sky-blue Perle lucide in zucchero Perle lucide in zucchero COD. 14416 Barattolo 500 gr. Viola - Violet COD. 14412 Barattolo 500 gr. Bianco - White 19 Stampini ad espulsione Coccinelle - Ladybugs Foglie Edera - Ivy Leaves COD. 4040160 COD. 4040017 Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 19x14mm - 28x21mm - 35x27mm Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 20x20mm - 30x27mm - 37x37mm Fiori cinque petali Five petals flowers Ortensia - Hydrangea COD. 4040050 COD. 4040162 Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 25x20mm - 34x28mm - 45x37mm - 54x45mm Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter Ø15 - Ø18 - Ø25 - Ø30mm Cuoricini - Small herts COD. 4040013 Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 6x7mm - 8x10mm - 13x14mm Margherite - Daisies COD. 4040014 Set 4 pcs stampo stantuffo plunger cutter Ø12 - Ø20 - Ø28 - Ø35mm Foglie Rose - Rose Leaves COD. 4040016 Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 17x27mm - 20x33mm - 25x40mm 20 21 Margherita giglio Margherite - Daisy Petali Giglio - Lilium petals COD. 4040192 COD. 4040049 Set 2 pcs stampo stantuffo plunger cutter Ø48mm - Ø62 mm Set 2 pcs stampo stantuffo per realizzare fiori di diverse dimensioni plunger cutter to create flowers of different sizes 17x48mm - 24x70mm - 32x90mm - 39x110mm Controstampo Margherita Daisy flower formers COD. 4040026 Kit 4 controstampi per: Margherita 4 Flowers formers for: Margherita Ø 55 h30mm Controstampo Giglio Lilium flower formers COD. 4040055 Kit 4 controstampi per: Giglio 4 Flowers formers for: Lily Ø 160 h60mm Ibiscus Stella di Natale Stella di Natale Poinsettia Petali Ibiscus - Ibiscus petals COD. 4040051 Set 4 pcs stampo stantuffo per realizzare fiori di diverse dimensioni plunger cutter to create flowers of different sizes 19x48mm - 27x70mm - 35x90mm - 44x110mm COD. 4040189 Set 4 pcs stampo stantuffo per realizzare il fiore e le foglie plunger cutter to create flowers and the leaves 17x32 - 29x52 - 31x62 - 37x60 mm Controstampo Ibiscus Ibiscus flower formers Controstampo Stella di Natale Poinsettia flower formers COD.4040027 COD. 4040188 Kit 4 controstampi per: Ibiscus 4 Flowers formers for: Ibiscus Ø 115 h55mm Kit 4 controstampi per: Stella di Natale 4 Flowers formers for: Poinsettia Ø 126 h35mm 22 23 Stampini ad espulsione Pinguini - Penguine Renne - Reindeers COD. 4040155 COD. 4040157 Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 20x29mm - 34,5x34mm - 54x32mm Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 24x23mm - 39x29mm - 53x37mm Fiocchi di neve Snowflakes Fiocco - Bow COD. 4040158 COD. 4040010 Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 22x20mm - 32x35mm - 43x47mm Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter ø25mm - ø40mm - ø56mm Campane e Colomba Bells and Dove Stelline - Stars COD. 4040018 COD. 4040197 Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter ø6,5mm - ø11mm - ø12,5mm Set 2 pcs stampo stantuffo plunger cutter 62x53 - 57x36 mm Foglia agrifoglio Holly one petal COD. 4040091 Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 10x20mm - 16x28mm - 20x35mm Agrifoglio - Holly COD. 4040012 Set 3 pcs stampo stantuffo plunger cutter 22x20mm - 30x28mm - 45x40mm 24 25 Stampi per fiori Gerbera Quadrifoglio - Four leaved clover COD. 4040102 COD. 4040910 Set 2 cutter Gerbera grande e piccola Set 2 big and small Gerbera cutter Set 2 cutter Quadrifoglio grande e piccola Set 2 big and small Four leaved clover cutter Ø 90mm - Ø 70mm Ø 55mm - Ø 45mm Girasole - Sunflower Anthurium COD. 4040304 COD. 4040003 Set 2 cutter Girasole grande e piccolo Set 2 big and small Sunflower cutter Cutter Anthurium 67X67mm Ø 80mm - Ø 70mm Farfalle - Butterfly Calla - Calla Lily COD. 4040502 COD. 4041112 Set 2 cutter Farfalla grande e piccola Set 2 big and small Butterfly cutter Set 2 cutter Calla grande e piccola Set 2 big and small Calla Lily cutter 50x38mm - 40x30mm 76x55mm - 62x45mm Margherite - Daisies Fiore a sei Petali Six petals flower COD. 4040506 Set 2 cutter Margherita grande e piccola Set 2 big and small Daisy cutter Ø 80mm - Ø 70mm COD. 4040708 Set 2 cutter Fiore a sei petali grande e piccolo Set 2 big and small Six petals flower cutter Ø 75mm - Ø 65mm 26 27 Stampi per fiori Foglie Zigrinate Serrated leaves Giglio Tigrato Tiger Lily COD. 4040015 COD. 4040002 Set 2 cutter Foglia grande e piccola Set 2 big and small Leaf cutter 55x35mm - 45x26mm Cutter Giglio Tigrato Tiger Lily cutter 85x34mm Foglie Liscie Smooth leaves Cosmos COD. 4041016 Set 2 cutter Foglia grande e piccola Set 2 big and small Leaf cutter COD. 4040005 Cosmos cutter Cosmos cutter 35x20mm 55x35mm - 45x26mm 28 Rose - Rose Garofano - Carnation COD. 4040028 COD. 4040008 Set 3 cutter petali rosa Set 3 petals rose cutter Set 3 cutter Garofano Set 3 Carnation cutter 32x29mm - 39x34mm - 47x40mm Ø 40mm - Ø 50mm - Ø 60mm Corolla Rosa Peonia - Peony COD. 4040001 COD. 4040007 Set 3 cutter corolla rosa Set 3 corolla rose cutter Cutter Peonia Peony cutter Ø21mm - Ø34mm - Ø40mm 40x40mm 29 Stampi per fiori Petunia COD. 4040029 Set 3 cutter Petunia Set 3 Petunia cutter Ø 21mm - Ø 36mm - Ø 41mm Orchidea Cymbidium Cymbidium Orchid COD. 4040045 Kit 3 cutter per Orchidea Cymbidium Kit 3 cutter for Cymbidium Orchid 85x35mm - 65x35mm - 41x39mm Controstampo Petunie Petunia flower formers Orchidea Cinese Grande Big Chinese orchid COD. 4040182 COD. 4040044 Kit 10 controstampi per: Petunie Kit 10 Flowers formers for: Petunie Kit 3 cutter per Orchidea Cinese grande Kit 3 cutter for Big Cinese Orchid Petunie plunger cutter cod. 40-W029 75x35mm - 51x55mm - 66x20mm Cinese Piccola Smallt Chinese orchid COD. 4040009 Kit 3 cutter per Orchidea Cinese piccola Kit 3 cutter for Small Cinese Orchid 55x20mm - 37x40mm - 47x15mm 30 Orchidea Panse’ Pansy Orchid Orchidea a tre petali Ladybugs COD. 4040030 COD. 4040006 Kit 3 cutter per Orchidea Pansè Kit 3 cutter for Pansy Orchid Kit 3 cutter per Orchidea tre petali Kit 3 cutter for three petals Orchid 72x72mm - 96x66mm - 57x31mm 105x85mm - 48x48mm - 60x30mm 31 Controstampi e teglie Pistilli e accessori Ideali per grandi produzioni di fiori Teglie alveolari 60x40 cm COD. 4041202 - ø50mm h25mm COD. 4041204 - ø40mm h20mm COD. 4041205 - ø30mm h20mm COD. 4041207 - L19mm h14mm COD. 4040114 COD. 4040115 COD. 4040116 Pistilli piccoli perlati bianchi Stamen small pearl-white Pistilli medi gialli Stamen medium yellow Pistilli neri per giglio Stamen lily tip-black COD. 4040118 COD. 4040119 COD. 4040120 Pistilli bianchi punta lunga Stamen long point dull-white Pistilli bianchi per giglio Stamen large lily-white Pistilli piccoli perlati rosa Stamen small pearl pink COD. 4040122 COD. 4040123 Pistilli neri piccoli Stamen small dull-black Pistilli bianchi medi Stamen medium dull-white COD. 4040117 Pistilli punta bianca Stamen tiny point white COD. 4040026 Ø 55 h30mm Kit 4 controstampi per: / 4 Flowers formers for: Daisy plunger cutter cod. 40-W192S Venatori per foglie Gambo per fiore Floral wire COD. 4040040 0,9mm - pack 100 gr COD. 4040019 Stampo venatore in silicone e cutter in plastica Veiner silicon mould and plastic cutter 89x31mm Nastro verde coprigambo COD. 6242510 32 33 COD. 4040121 Pistilli piccoli perlati gialli Stamen small pearl yellow Tappeti decoro per Sugar Dress Tappeti 30x40cm in silicone. Ideali per vestire il tuo dolce con un in zucchero di grande effetto. Disponibili 2 modelli Silicone mat 30x40cm. Le attrezzature Ideal to dress up your cake with an impressive sugar decoration. 2 models available decoro SET 15 PEZZI ATTREZZI DECORO COD. 4040140 - Margherita COD. 6064012 Set 15 pcs decorate tools COD. 4040141 - Farfalla Stencil per Ghiaccia COD. 4040092 Pensato per la ghiaccia, ma utilissimo anche a chi piace aerografare. Ideale per dare quel tocco in più alle torte più particolari, o come unico decoro per chi ame le cose semplici e belle! Designed for the icing, but also useful for those who like airbrushing. Ideal to give that extra touch the cakes, or as a unique decoration for those who love simple and beautiful things! SET 8 PEZZI ATTREZZI DECORO COD. 4040023 Set 8 pcs decorate tools 34 35 Le attrezzature Tagliapasta Inox Inox Dough Cutter COD. 6203256 - 5 elementi ondulati - serrated COD. 6203235 - 5 elementi lisci - plain COD. 6203267 - 7 elementi ondulati - serrated COD. 6203237 - 7 elementi lisci - plain COD. 6203255 - 5 lisci - plain + 5 ondulati - serrated COD. 6203257 - 7 lisci - plain + 7 ondulati - serrated Mattarello - Rolling pin COD. 4040022 - Mattarello grande in teflon Ø45mm - 500mm COD. 4040021 - Mattarello piccolo in teflon Ø24mm - 230mm Kit 3 rotelline Set 8 Anelli - Set 8 Ring Set 8 Anelli - Set 8 Ring COD. 4040052 COD. 4040128 COD. 4040129 3 wheels cutter kit spessore thickness 4-5-6-10mm per/for mattarello Ø45mm spessore thickness 4-5-6-10mm per/for mattarello Ø25mm Ovali doppio taglio liscio e dentellato Oval Double cutter smooth and serrated Paletta per lisciare Smoother COD. 4040024 82x148mm COD. 4040126 33x23 - 30x20mm 49x33 - 44x28mm 68x46 - 60x40mm 86x60 - 78x50mm 36 Cutter Bisturi calpel bisturi Tappeto per Fiori Mat for flowers COD. 4040031 COD. 4040139 Oval Double cutter smooth and serrated 190x190mm 37 Pinzette decoro Stampi per biscotti COD. 4041101 COD. 4041102 COD. 4041104 COD. 4041116 Dentellato - Serrated Liscio - Plain Dentellato - Serrated Liscio - Plain COD. 4041103 COD. 4041113 COD. 4041004 COD. 4041114 Dentellato - Serrated Liscio - Plain Dentellato - Serrated Liscio - Plain COD. 4041115 COD. 4041116 Dentellato - Serrated Dentellato - Serrated - COD. 4041118 Liscio - Plain - COD. 4041117 COD. 4041100 Dentellato - Serrated COD. 4040502 - Ø9x h2cm 2pz Ø6x h2cm COD. 4041121 - Ø9,1x h2cm COD. 4041273 - 8,0x h2cm 6,5x h2cm 5,5x h2cm COD. 4041170 - Ø8,0x h2cm 2pz Ø6,5x h2cm Liscio - Plain COD. 4041172 - 7,3x5,5x h2cm 2 pz. 6x4,5x h2cm COD. 4041803 - Ø8,5x h2cm 3pz Ø6,0x h2cm Ø4,5x h2cm 38 39 Tappeti decoro Marcatori e bordi COD. 4040032 Set 3 pcs - 205x11mm motivo Farfalle Butterfly motif motivo floreale Floreal motif motivo floreale Floreal motif COD. 4040083 - 60x40cm COD. 4040143 - 60x40cm COD. 4040143 - 60x40cm COD. 4040035 200x50mm È possibile imprimere la pasta con il tappeto utilizzando un mattarello o inserendo la It is possible to imprint the dought with a rolling pin or inserting the dough with the pasta precedentemente stesa ed il tappeto all’interno della STENDIPASTA Martellato. mat inside Martellato’s machine. motivo Happy Birthday Happy Birthday motif COD. 4040145 - 60x40cm 40 41 Tamburi in polistirolo Su richiesta si realizzano Tamburi su misura di diverse forme ed altezze Rotonda h. 5 cm ø 22cm COD. 6385444 Rotonda h. 8 cm ø 22cm COD. 6385422 Rotonda h. 5 cm COD. 6385410 - ø 10 COD. 6385443 - ø 15 COD. 6385420 - ø 20 COD. 6385445 - ø 25 COD. 6385459 - ø 30 COD. 6385461 - ø 35 COD. 6385440 - ø 40 Sac a poches usa e getta in rotolo Disposable pastry bags 21 inc/53x28 cm. rotoloda 100 pz. in box dispenser Sac a poches verde antisc. media COD. 340202 Colonnine Sac a poches verde antisc. large COD. 340209 arancioni Colonnine arancioni - conf 50 pz Orange column - pack 50 pcs Ø 6 mm cod. 4040101 Bocchette in plastica e inox Piping tips Dischi sottotorta monouso in plastica idone al contatto alimentare Disposable plastic cake boards suitable for food contact. Dischi sottotorta tondi Round cake boards Dischi sottotorta rettangolari Rectangular cake boards Dischi sottotorta quadrati Square cake boards Bocchette in Plastica 24 pz Conf. 29 pz bocchette piccole Conf. 52 pz bocchette piccole kit 24 plastic piping tips kit 29 small piping tips kit 52 small piping tips cod. 4040056 Ø 16 cm conf. 20 pz cod. 4040057 Ø 18 cm conf. 20 pz cod. 4040058 Ø 20 cm conf. 20 pz cod. 4040059 Ø 22 cm conf. 20 pz cod. 4040060 Ø 24 cm conf. 20 pz cod. 4040061 Ø 26 cm conf. 20 pz cod. 4040062 Ø 28 cm conf. 20 pz cod. 4040063 Ø 30 cm conf. 20 pz cod. 4040064 Ø 32 cm conf. 20 pz cod. 4040065 Ø 40 cm conf. 20 pz cod. 4040066 23x33 cm conf. 20 pz cod. 4040067 25x25 cm conf. 20 pz cod. 4040068 28x38 cm conf. 20 pz cod. 4040069 30x40 cm conf. 20 pz cod. 4040070 32x48 cm conf. 20 pz cod. 4040071 34x50 cm conf. 20 pz cod. 4040072 18x18 cm conf. 20 pz cod. 4040073 20x20 cm conf. 20 pz cod. 4040074 23x23 cm conf. 20 pz cod. 4040075 25x25 cm conf. 20 pz cod. 4040076 28x28 cm conf. 20 pz cod. 4040077 30x30 cm conf. 20 pz cod. 4040078 33x33 cm conf. 20 pz cod. 4040079 35x35 cm conf. 20 pz cod. 4040080 38x38 cm conf. 20 pz cod. 4040081 40x40 cm conf. 20 pz cod. 231883 cod. 6025013 cod. 6025016 Bocchette in Plastica 12 pz medi Contiene un adattatore per utilizzare le bocchette con qualsiasi tipo di Sac a Poche Contains an adapter to use the tubes with any type of pastry bags Contiene un adattatore per utilizzare le bocchette con qualsiasi tipo di Sac a Poche Contains an adapter to use the tubes with any type of pastry bags 42 kit 12 plastic piping tips cod. 231903 43 VITERBO MILANO TERNI PESCARA PRATO FROSINONE www.mancinelligroup.com RIMINI RAGUSA OLBIA
© Copyright 2024 Paperzz