C.E.A. Chemical Engineering Association S.r.l. Numero di accreditamento: 0922 Sede A Via delle Puglie, 28 82100 Benevento BN Revisione: 6 Data: 07/02/2014 Scheda 1 di 3 PA1214AR6.pdf ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 Acque da destinare e destinate al consumo umano Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Conta di Clostridium Perfrigens (spore comprese) Rapporti ISTISAN 2007/5 Pag 48 Met ISS A 005 A Acque da destinare e destinate al consumo umano, acque di piscina e acque trattate Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anioni: Bromuro, cloruro, fluoruro, fosfato, nitrato, nitrito, solfato Rapporti ISTISAN 2007/31 pag. 115 Met ISS CCB 037 Cationi: Calcio, Litio, Magnesio, Potassio, Sodio Rapporti ISTISAN 2007/31 pag. 121 Met ISS CCB 038 Conducibilità Rapporti ISTISAN 2007/31 pag. 55 Met ISS BDA 022 Conta di Enterococchi Rapporti ISTISAN 2007/5 pag. 32 Met ISS A 002 A Conta di Pseudomonas aeruginosa UNI EN ISO 16266:2008 Conteggio delle colonie su agar a 22°C e 37°C Rapporti ISTISAN 2007/5 pag 45 Met ISS A 004A pH (2-12 unità di pH) Rapporti ISTISAN 2007/31 pag. 68 Met ISS BCA 023 Acque da destinare e destinate al consumo umano, acque superficiali, acque di piscina e acque trattate Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Ricerca di Salmonella Rapporti ISTISAN 2007/5 pag. 111 Met ISS A 011B Acque destinate al consumo umano Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Conta di Carica batterica Totale M.U. 956:01 Conta di Coliformi totali M.U. 952/1:01 Conta di Escherichia coli M.U. 1185:00 Conta di Spore di clostridi solfito riduttori M.U. 955:94 acque dolci naturali (superficiali, sotterranee, potabili, minerali e meteoriche), acque trattate, acque reflue (scarichi domestici ed industriali) Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anioni: fluoruro, cloruro, nitrito (azoto nitroso), bromuro, nitrato (azoto nitrico), fosfato e solfato APAT CNR IRSA 4020 Man 29 2003 Cationi: Sodio, Ammonio (Azoto ammoniacale, Ammoniaca), Potassio, Magnesio, Calcio APAT CNR IRSA 3030 Man 29 2003 Conducibilità APAT CNR IRSA 2030 Man 29 2003 Durezza totale (da calcolo) APAT CNR IRSA 3030 Man 29 2003 pH (2-12 unità di pH) APAT CNR IRSA 2060 Man 29 2003 Acque superficiali, di fiume, di lago, acque reflue anche sottoposte a trattamento Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Conta di Escherichia coli APAT CNR IRSA 7030 F Man 29 2003 Conta di Streptococchi fecali ed enterococchi APAT CNR IRSA 7040 C Man 29 2003 Alimenti e mangimi per animali Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Conta di Coliformi totali ISO 4832:2006 C.E.A. Chemical Engineering Association S.r.l. Numero di accreditamento: 0922 Sede A Via delle Puglie, 28 82100 Benevento BN Revisione: 6 Data: 07/02/2014 Scheda 2 di 3 PA1214AR6.pdf Conta di Stafilococchi coagulasi- positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) ISO 6888-2:1999/Amd 1:2003 Conta di Carica microbica Totale ISO 4833-1:2013 Conta di Clostridi solfito riduttori ISO 15213:2003 Conta di Enterobatteriaceae ISO 21528-2:2004 Conta di Enterococchi NMKL n°68 4th Ed 2004 Conta di Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo ISO 16649-2:2001 Conta Listeria Monocytogenes AFNOR BIO 12/24 - 03/08 Ricerca di Salmonella UNI EN ISO 6579:2008 Ricerca Listeria Monocytogenes AFNOR BIO 12/14 - 04/05 Alimenti e mangimi per animali (aw>0,95) Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Conta di Lieviti e muffe a 25°C ISO 21527-1:2008 Alimenti e mangimi per animali (aw≤0,95) Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Conta di Lieviti e muffe a 25°C ISO 21527-2:2008 Carcasse Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Conta di Carica microbica Totale ISO 17604:2003 + ISO 4833-1:2013 Conta di Enterobatteriacee ISO 17604:2003 + ISO 21528-2:2004 Ricerca di Salmonella (Presenza/assenza) ISO 17604:2003 +UNI EN ISO 6579:2008 Ricerca Listeria Monocytogenes ISO 17604:2003 + AFNOR BIO 12/14 - 04/05 Latte Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Acidità Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 229 Cellule Somatiche ISO/FDIS 13366-2 IDF 148-2:2006 Grasso, proteine, lattosio ISO 9622:2013 IDF 141:2013 Punto di congelamento UNI EN ISO 5764:2009 Latte ed altri prodotti liquidi a base di latte Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Antibiotici e sulfamidici AOAC Delvotest SP 930704 1993 Oli d'oliva e oli di sansa Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Acidità Reg CEE 2568/1991 11/07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All II Reg CE 702/2007 21/06/2007 GU CE L161 22/06/2007 Oli d'oliva, oli di sansa, sostanze grasse Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Analisi spettrofotometrica nell'ultravioletto Reg CEE 2568/1991 11/07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All IX Reg UE 299/2013 26/03/2013 GU UE L90/52 28/03/2013 All I C.E.A. Chemical Engineering Association S.r.l. Numero di accreditamento: 0922 Sede A Via delle Puglie, 28 82100 Benevento BN Revisione: 6 Data: 07/02/2014 Scheda 3 di 3 PA1214AR6.pdf Oli e grassi animali e vegetali Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Numero di perossidi Reg CEE 2568/1991 11/07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All III Superfici ambienti di lavoro, superfici utensili, superfici attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Conta di Coliformi totali ISO 18593:2004 + ISO 4832:2006 Conta di Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo ISO 18593:2004 + ISO 16649-2:2001 Conta di Germi aerobi mesofili ISO 18593:2004 + ISO 4833-1:2013 Conta di Lieviti e muffe a 25°C ISO 18593:2004 + ISO 21527-1:2008 Conta di Enterobatteriaceae ISO 18593:2004 + ISO 21528-2:2004 Conta di Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) ISO 18593:2004 + UNI EN ISO 6888-1:2004 Ricerca di Salmonella (Presenza/assenza) ISO 18593:2004 +UNI EN ISO 6579:2008 Ricerca Listeria Monocytogenes ISO 18593:2004 + AFNOR BIO 12/14 - 04/05 Legenda M.U.: Metodo UNICHIM ISO : International Standard Organization FDIS: Final Draft International Standard UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione EN: European Normation AFNOR: ASSOCIATION FRANÇAISE DE NORMALISATION NMKL: Nordic Committee on Food Analysis AOAC: Association of Analytical Communities ACCREDIA Il Direttore del Dipartimento (Dr. Paolo Bianco) Firmato digitalmente da Bianco Paolo Data: 2014.02.07 18:12:48 +01'00'
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