cocktail list the whisperer far me r ’s g i n . ve r m ou th . am aro lamarasca abs o lu t el y x . pl y mou t h . mara s c h in o . e rbalu ce . bu d d h a’s h and fiaschetta c ar p an o an t ic a . c amp ari . e ld e rf lowe r . bou rbon zaba te q u il a . c it r u s . fe n n e l s e e d . anch o . s ang i o ve s e pioggiaforte br u ga l e s p e c ial . c amp ari . ab s in t h e . g i ng e r s y r u p . li m e spezia t ito’s . cape r bri ne . s qu i d i nk birre beers peroni amarcord del ducato pale lager 8 belgian pale ale amabionda® 10 lazio, italia 330mL marche, italia 330mL lambic beersel mattina® 49 saison sorachi ace® 750mL 24 330mL 8 emilia romagna, italia 750mL brooklyn brewery new york, stati uniti lagunitas california, stati uniti india pale ale vini al calice wines by the glass bianchi whites muscadet domaine de la pépière 10 cecilia 13 casa d’ambra 13 caravaglio 14 zanut 14 bisson 16 sartarelli 12 terralba 13 villa raiano 15 zidarich 17 2013 loira, francia elba ansonica 2013 toscana ischia bianco 2013 campania salina bianco 2013 sicilia ribolla 2012 brda, slovènia bianchetta genovese 2013 liguria verdicchio tralivio® 2012 marche timorasso piccolo derthona® fiano di avellino carso vitovska 2013 piemonte 2006 campania 2012 friuli vespaiolo frizzante franciacorta brut champagne expression® frizzante sparkling cantina beato bartolomeo veneto contadi castaldi 14 rené geoffroy 18 lombardia champagne, francia les quatre tours costa d’amalfi rosato marisa cuomo sangiovese di impruneta la palma tinto pignatello rosso canosa aglianico donnaluna® fronsac la sacristie® rosati rosés aix en provence rosé verduno pelaverga 11 2013 provenza, francia 2013 campania 11 15 rossi reds poderi roset 2012 piemonte 13 massoferrato 12 matías-torres 15 marco de bartoli 15 2012 toscana 2013 isole canarie, spagna 2012 sicilia cefalicchio 11 de conciliis 14 château la vieille cure 13 2010 puglia 2012 campania 2010 bordello, francia lista dei vini wine list bollicine bubbles i vigneri vinudilice metodo classico® sicilia bisson liguria costadilá veneto beato bartolomeo veneto contadi castaldi lombardia ca’ del bosco j.f. ganevat fleury rené geoffroy abissi® 95 144 slm 450® 52 vespaiolo frizzante 38 franciacorta brut 58 franciacorta riserva annamaria clementí® 2005 lombardia 145 cremant de jura la combe de rotalier 100 champagne extra brut 160 2010 jura, francia 1995 champagne, francia champagne brut expression® champagne, francia 90 bianchi italiani italian whites benanti etna bianco superiore pietramarina® 139 etna bianco nerina® 100 vino di tavola bianco 90 salina bianco 47 zibibbo 74 mastroberardino greco di tufo 75 d’ambra ischia bianco 43 fiano di avellino ripa alta® 58 campi flegrei falanghina 64 pecorino 128 trebbiano d’abruzzo 135 girolamo russo vino di anna caravaglio nino barraco villa raiano vini della sibilla emidio pepe valentini 2006 sicilia 2013 sicilia *also available in magnum 2012 sicilia 2013 sicilia 2012 sicilia 2006 campania 2013 campania 2006 campania 2010 campania 2010 abruzzo abruzzo *choice of vintages montenidoli 2011 toscana cecilia 2013 toscana gaja 2012 toscana bibi graetz vernaccia di san gimignano carato® 68 elba ansonica 42 vistamare® 131 bugia bianco 120 2011 toscana ludovisi paolo bea bisson laura aschero campogrande prima terra fiorano bianco botte 23® 110 arboreus® 115 portofino bianchetta genovese 58 1993 lazio 2008 umbria 2013 liguria pigato 60 cinque terre bianco 90 carlaz® 82 il lorenzo® 128 verdicchio dei castelli di jesi tralivio® 45 2012 liguria 2010 liguria 2010 liguria fattoria san lorenzo 2001 marche sartarelli 2012 marche giuseppe quintarelli orsolani cascina ebreo terralba bianco secco ca’ del merlo® 90 erbaluce di caluso la rustìa® 58 sinché® 92 timorasso piccolo derthona® 42 from black to white® 49 carso vitovska verde 62 tocai friulano san zuan® 85 ciallabianco® 70 2013 veneto *also available in magnum 2013 piemonte 2006 piemonte 2013 piemonte zýmē 2013 friuli zidarich 2012 friuli ronco del gnemiz ronchi di cialla 2013 friuli 2007 friuli *we go back to 1997 with this wine rossi italiani italian reds romeo del castello etna rosso allegracore 56 i vigneri etna rosso vinupetra® 99 il cantante benanti vino di anna 2012 sicilia 2006 sicilia etna rosso 120 etna rosso rovittello 165 2004 sicilia 1998 sicilia jeudi 15® 70 frank cornelissen contadino® 62 castello solicchiata vino rosso dell’etna 73 palari marco de bartoli 2012 sicilia 2013 sicilia 2007 sicilia faro 2007 sicilia 156 pignatello 49 cefalicchio rosso canosa 39 poderi angelini susumaniello 47 de conciliis aglianico donnaluna® 49 mastroberardino taurasi riserva radici® 139 nanni copé sabbie di sopra il bosco® 100 tommasone ischia rosso pithecusa® 60 grattamacco 2012 sicilia 2010 puglia 2013 puglia 2012 campania 1997 campania 2012 campania 2012 campania bolgheri superiore l’alberello® 2009 toscana 175 colorino 48 sangiovese di impruneta 42 rosso di montalcino 49 la spinetta 2009 toscana massoferrato 2012 toscana collemattoni 2012 toscana il colle 1981 toscana paolo bea brunello di montalcino 200 montefalco sagrantino secco 115 montepulciano d’abruzzo 148 2006 umbria *the beas’ other sagrantino wines available upon request emidio pepe 2003 abruzzo dringenberg 2012 liguria rossese di dolceacqua posaú 60 verduno pelaverga 42 barbera d’alba ciaböt del fi ® 63 langhe nebbiolo ruri ® 74 poderi roset 2012 piemonte brovia 2012 piemonte seghesio ca‘ del bosco zýmē 2010 piemonte pinéro® 145 kairos® 154 2008 lombardia 2008 veneto rosati italiani italian rosés i vigneri vinudilice® 2012 sicilia 71 marisa cuomo costa d’amalfi rosato 55 valentini cerasuolo d’abruzzo 110 2013 campania 2010 abruzzo bianchi francesi french whites clos canarelli abbatucci domaine de terrebrune domaine du bagnol château simone marc sorrel château grillet château sainte marie j.f. ganevat figari blanc 2011 corsica 105 ajaccio blanc cuvée faustine® 88 bandol blanc 74 cassis 47 palette blanc 119 crozes hermitage blanc 59 pontcin® 120 entre-deux-mers vieilles vignes 40 2012 corsica 2011 provenza 2012 provenza 2008 provenza 2000 rodano 2011 rodano 2013 bordello savagnin en barby® 2009 jura *we have some of his other whites as well 105 françois mikulski raquillet j.m. morey alice et olivier de moor domaine de la pépière domaine du tremblay didier dagueneau le clos de la meslerie raffault bourgogne chardonnay 72 rully 1er cru les cloux 60 2012 borgogna 2011 borgogna chassagne montrachet chenevottes 2007 borgogna 122 please inquire borgogna muscadet sèvre et maine sur lie 38 quincy 42 2013 loira 2012 loira please inquire loira vouvray 68 chinon blanc champs-chenin 110 2010 loira 1993 loira rossi francesi french reds antoine arena abbatucci château simone château pradeaux château vanniéres patrimonio rouge carco® 94 ajaccio rouge cuvée faustine® 75 2010 corsica 2011 corsica palette 99 bandol 80 bandol 142 bandol 86 bandol les restanques® 58 2006 provenza 2009 provenza *we might have some magnums 1992 provenza domaine de terrebrune 2008 provenza château de pibarnon 2010 provenza domaine tempier clos cibonne bandol ask tibouren rouge 62 lirac la lorentine® 59 2013 provenza domaine de marcoux 2011 rodano j.m. sorrel 1998 rodano domaine j.l. chave 2011 rodano dard et ribo 2012 rodano j.f. ganevat hermitage le vignon 175 saint joseph 129 saint joseph 85 sainte cécyle® 120 2009 jura château la vieille cure 2010 bordello château sociando-mallet 1998 bordello château gruaud larose 1995 bordello fronsac la sacristie® 42 la demoiselle® 82 saint julien sarget de gruaud® 88 saint estèphe 60 pauillac de latour® 160 château saint roch 2000 bordello château latour 2006 bordello château clerc milon 1994 bordello château lagrange 1998 bordello pauillac 154 pomerol 118 fleurie 48 clos de la roilette 2012 beaujolais pierre gelin 2005 borgogna roches neuves fixin 91 saumur- champigny marginale® 88 2006 loira rosati francesi french rosés quatre tours château simone château de bellet aix in provence rosé 41 palette rosé 110 bellet rosé 77 2013 provenza 2012 provenza 2012 provenza bianchi iberici whites of spain and portugal mattias-torres navazos-niepoort conreria d’scala dei recaredo lopez de heredia pazo de señorans viúva gomes la palma albillo 50 vino blanco 70 priorat blanco les brugueres® 68 aloers® 61 2012 isole canarie 2011 jerez 2012 cataluñ a 2012 penedes rioja reserva viña tondonia® 77 albariño 60 1999 rioja 2013 galicia 55 collares branco 2010 lisboa rossi iberici reds of spain and portugal mattias-torres las rocas marques de murrieta castillo ygay viúva gomes la palma negramoll 50 garnacha viñas viejas 52 2013 isole canarie 2009 aragón rioja gran reserva especial 175 collares ramisco 55 2005 rioja 2006 lisboa vini mediterranei mediterranean wines bianchi whites château musar ouled thaleb bekaa valley blanc 2000 libano 107 moroc blanc 41 mantinia moschofilero 48 santorini 52 2012 marocco tselepos 2012 grecia sigalas 2013 grecia rossi reds château musar château kefraya amazir tselepos château musar bekaa valley rouge 120 les breteches® 44 beni m’tir 39 2000 libano 2011 libano 2011 marocco nemea 2011 grecia 55 rosati rosés bekaa valley rosé 2012 libano 107 vini dal nuovo mondo new world wines bianchi whites el porvenir de cafayate sadie family iconic wines torrontés laborum® 42 skerpioen® 100 sonoma coast chardonnay heroine® 75 2013 salta, argentina 2012 western cape, sudafrica 2012 california, stati uniti rossi reds chacra louis-antoine luyt mullineux pinot noir cincuenta y cinco® 2012 patagonia, argentina 125 el país de quenehuao® 49 swartland syrah 68 2010 maule valley, cile 2011 western cape, sudafrica rosati rosés tablas creek patelin de tablas rosé® 2012 california, stati uniti 48
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