IL PROGRAMMA Si ringrazia: Martedì 4 febbraio 3 partenza da Brescia FRUTTA E VERDURA: UNA PASSIONE CHE DURA! Mercoledì 5 febbraio 3 giornata dedicata a FRUIT LOGISTICA 2014 Giovedì 6 febbraio 3 visita guidata di Berlino Venerdì 7 febbraio 3 rientro a Brescia INIZIATIVA PROMOSSA DA: L’Ortomercato di Brescia è il secondo mercato terminale al consumo lombardo per superficie (94.270 mq) e quantità commercializzate. L’ortofrutta è prevalentemente destinata ai comuni della provincia di Brescia e province contigue. Il Consorzio Brescia Mercati S.p.A. è l’ente gestore e la quota maggioritaria è del Comune di Brescia. GRUPPO COMMERCIANTI ALL’INGROSSO MARCOCCIO Srl ZANONI FRANCO & FIGLI s.n.c. DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI DEL MERCATO DI BRESCIA Il Gruppo Commercianti all’Ingrosso di Brescia socio di maggioranza privata del Consorzio Brescia Mercati, opera per il recupero della competitività, la riduzione dei costi, il miglioramento organizzativo permanente, l’introduzione dell’innovazione di processo e l’automatizzazione dei servizi di supporto per tutte le aziende associate. Gli studenti bresciani alla scoperta della più importante Fiera Europea del settore ortofrutticolo EUROARICI GRUPPO COMMERCIANTI ALL’INGROSSO DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI DEL MERCATO DI BRESCIA COS’È Un viaggio “di lavoro” a Berlino da realizzarsi nei giorni di FRUIT LOGISTICA: la fiera leader al mondo per la filiera della frutta e della verdura fresca. Un’esperienza in cui vivere, dall’interno, una Fiera che coinvolgerà tutti i professionisti che lavorano nel settore: produttori, grossisti e commercianti. Oltre 2400 aziende provenienti da ogni parte del mondo. Un approfondimento per riflettere sui temi dell’alimentazione, in particolare rispetto al consumo di frutta e verdura e con un forte collegamento a EXPO 2015 che ha come tema centrale “Nutrire il pianeta. Energia per la vita” . Un’opportunità costituita dalla possibilità di “mettersi a disposizione” dei propri coetanei attraverso la sperimentazione e l’utilizzo di forme di comunicazione non formali o convenzionali. QUALE OBIETTIVO Una duplice testimonianza: a Berlino per raccontare e mostrare ai visitatori l’importanza dell’Ortomercato di Brescia nel promuovere la cultura della salute e del benessere attraverso i Laboratori che da diversi anni si realizzano con le scuole del territorio. a Brescia per coinvolgere sempre più scuole e studenti intorno al progetto di promozione al consumo di frutta e verdura attraverso la conoscenza del territorio e del percorso che i prodotti compiono nel loro viaggio dalla terra alla tavola. CHI PARTECIPA Una classe della Scuola Secondaria di primo grado “G. Carducci” di Brescia, accompagnata dalla Dirigente Scolastica e da due docenti. Un privilegio e diverse responsabilità per i ragazzi e le ragazze della scuola “Carducci”. In particolare, dovranno progettare e realizzare un video che servirà da “promo” del progetto che il Consorzio Brescia Mercati S.p.A. propone da tempo alle scuole bresciane: promuovere stili di vita sani grazie al coinvolgimento diretto di ragazzi e ragazze è una modalità efficace per trasmettere messaggi ai propri coetanei. Durante la giornata interamente dedicata a FRUIT LOGISTICA, oltre alla visita della Fiera si realizzerà un Laboratorio Formativo dedicato alla classe partecipante e organizzato presso lo stand di Mercati Associati, l’Associazione che raggruppa gli enti gestori dei principali mercati italiani.
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