Convegno

1
SOMMARIVA BOSCO
Spiedini di carne, bale frite
29 MADDALENE
Prosciutto cotto di Roccaforte
2
SANFRÈ
Tumin con lardo
30 SANTA VITTORIA D’ALBA
Zabaglione al moscato e dolci
3
SANFRONT
Agnolotti della nonna
31 VALPONE
Agnolotti al plin
4
SANT’ALBANO STURA
Fritto misto dolce
32 OVADA • Gruppo musicale
5
FOSSANO ROMANISIO
Merenda d’na vota: soma d’aj, salsa verde, jambon, frittatina
6
RACCONIGI EVENTI
Panino di real cappone di Racconigi con verdure, real biscotto di
Racconigi
35 Gruppo musicale
7
BUB DABUN
Carne cruda
37 CERESOLE
Polenta con salsiccia e formaggio
8
COSSANO BELBO
Vin brulè
38 CARAMAGNA
Zuppa del porco
9
MONTÀ SCAPÀ DA CÀ • Gruppo musicale
39 PIOBESI
Tajarin al tartufo
10 MONTÀ
Fritto di verdure in pastella
11 CORNELIANO
Pane e salsiccia e salsa, capocollo peperoni e cipolle
33 Gruppo musicale
34 Gruppo musicale
36 CANALE
Friciule con lardo
40 MEDE
Risotto con pasta di salame, lumache in guazzetto con polenta
12 BALACANTA • Gruppo musicale
41 SOMMARIVA PERNO
Fragolata e fragole al cioccolato
13 RACCONIGI FRAZ. TAGLIATA
Panini di salsiccia
42 SOMMARIVA PERNO
Uova fritte
14 CASTAGNITO SAN BEPPE
Polenta con formaggi
43 SOMMARIVA PERNO
Panini con salsiccia
15 CASTAGNITO PROLOCO
Arrosto di maiale con nocciole in salsa
44 SOMMARIVA PERNO ASD
Crepes nutella, crepes prosciutto cotto e fontina
16 MADONNA DEI CAVALLI
Trippa con ceci
45 ALPINI VACCHERIA
Piatto di affettati misti
17 RIONE SANTA CATERINA, ASTI
Tajarin al tartufo, zuppa di fagioli, crostone con acciughe e
bagnetto, frittelle di mele
46 VILLAFALLETTO • Gruppo musicale
18 PRIOCCA
Tomini in salsa verde e acciughe, frittata di spinaci
19 DOGLIANI
Ravioli al plin con ragù
20 SANTO STEFANO ROERO
Panino farcito con coscia di pollo, radicchio, rocchetta, nocciole
47 CEVA • Gruppo musicale
48 CARMAGNOLA STICK
Salsiccia alla pietra, pane e salame
50 COMITATO FESTEGGIAMENTI VACCHERIA
Soma d’aj, tuma d’Alba con acciughe, brus, lingua con salsa verde
51 GOVONE
Panini con acciughe, bagnet verd e salame.
Distribuzione di vino della Cantina Produttori di Govone
22 CAVALLERMAGGIORE PROLOCO
Bagnet verd e pan ed Caulimur
52 BALDISSERO
Polenta con salsiccia e gorgonzola
23 SAN MICHELE
Antipasti vari, frittate casalinghe di cipolle, di patate e verdure,
frittata di zucchine
53 CASTELLINALDO
Soma d’aj, bagnet verd
25 POCAPAGLIA
Salsiccia cotta al vino
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49 VEZZA D’ALBA
Friciule alla pera Madernassa
21 CAVALLERMAGGIORE
Terrina di carne di pecora e suino, toma
24 MAGLIANO
Polenta con bagna cauda
ASS. TURISMO E CULTURA
54 AREI GUARENE GOGLIARDICA
Bollito alla piemontese, bagnet verd, antipasto giardiniera
55 NEIVE
Friciule
26 ASTI ARLIQUATU • Gruppo musicale
56 MONTALDO ROERO
Grigliata mista, salame crudo
27 DIANO D’ALBA
Focacce con salame crudo, lingua in salsa
57 CASALCERMELLI
Porchetta, farinata, torta di mandorle
28 Gruppo musicale
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GUARENE • 12 Aprile 2014
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senza navetta (a piedi)
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con navetta (vedi servizio navetta)
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via Montebello, zona cimitero
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Don Morone, via Piedelmonte
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