Consiglio Nazionale delle Ricerche CIBUS TEC, Parma 28 Ottobre 2014 ore 16.30 – 18.30 Sala 3, Padiglione 7 - Fiere di Parma Via delle Esposizioni 393A Programma MODERATORE Roberto Reali Consiglio Nazionale delle Ricerche SALUTI E SCENARIO GLOBALE Annalisa Sassi Vicepresidente Fiere di Parma Raffaele Maiorano Presidente ANGA - Giovani di Confagricoltura Francesco Divella Presidente Giovani Imprenditori di Federalimentare BINOMIO FOOD-PACKAGING: LE FRONTIERE DELLA RICERCA Clara Silvestre, Giovanna Buonocore, Mario Malinconico Ricercatori CNR, Istituto per i Polimeri, Compositi e Biomateriali, Pozzuoli (Na) MATER-BI® PER IL PACKAGING: LE APPLICAZIONI DISPONIBILI E LE APPLICAZIONI IN SVILUPPO Elisabetta Fanesi Assistenza tecnica e sviluppo applicazioni, Novamont S.p.a. WHAT DRIVES FOOD PACKAGING INNOVATION? Michele Ficili Polyethylene Business Unit, Responsabile Assistenza Tecnica Sud Europa, ENI Versalis S.p.A LE BIOPLASTICHE NEL PACKAGING DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI Istituto Tecnico Agrario e Chimico “Scarabelli-Ghini” PROCESSI PRODUTTIVI DI PIATTI PRONTI DALLE MATERIE PRIME AL CONFEZIONAMENTO IN ATMOSFERA MODIFICATA ESPERIENZA DI STAGE PRESSO "GI GASTRONOMIA ITALIANA" Istituto Alberghiero “Bartolomeo Scappi” IL VALORE DIFFERENZIANTE DEL BRAND PER I PRODOTTI DELL'AGROALIMENTARE Gianfranco Siano Amministratore Delegato CBA Design PARTECIPERANNO AL DIBATTITO CON INTERVENTI MIRATI Azienda Orogel Bruno Piraccini Amministratore delegato Azienda Barduca Alessia Barduca Azienda San Benedetto Tullio Versace Consigliere d’amministrazione Istituto Italiano Imballaggio Marco Sachet Direttore Gruppo Scientifico Italiano di Confezionamento Alimentare GSICA Luciano Piergiovanni Presidente