Il corpo delle regole è scritto con lo scopo di organizzare e garantire un concorso ed una competizione oggettiva in tutte le regioni che parteciperanno a “ Bols Around the World ” e servirà da guida sia per i partecipanti sia per i giudici ma soprattutto proteggerà l’integrità del concorso.. Il corpo delle regole è scritto con lo scopo di organizzare e garantire un concorso ed una competizione oggettiva in tutte le regioni che parteciperanno a “ Bols Around the World ” e servirà da guida sia per i partecipanti sia per i giudici ma soprattutto proteggerà l’integrità del concorso.. The Competition Non prevedere il prossimo trend. Inventalo tu. Quest’anno, prendere i rischi, pagherà sempre. Stiamo cercando i migliori bartender con una forte visione, che sono pronti a sfidare lo status quo ed a cambiare le regole del gioco. L’obiettivo del contest è semplice…sviluppare un nuovo concetto attorno al drink che dovrà diventare una moda ed il trend del futuro. Il concetto dovrebbe far ispirare altri bartender, essere facile da replicare, attrattivo per il cliente e soprattutto dovrà essere innovativo. Può essere un nuovo twist rispetto a qualcosa che già esiste, una fusione innovativa di un trend attuale o un’idea tutta nuova. Devi creare un cocktail e successivamente svilupparne un menù di drink/cocktail ispirato. I bartender con i punteggi migliori avranno l’opportunità di presentare il loro concetto di cocktail/drink in un video clip di 2 minuti per convincere i giudici del “perché” diventerà il trend del futuro. Partecipazione 1. Tutti i partecipanti devono essere maggiorenni nel paese in cui attualmente sono residenti. 2. Ai partecipanti è permesso di iscriversi solo una volta, una per persona. 3. I partecipanti dovranno rappresentare il paese in cui attualmente sono residenti. 4. L’iscrizione avviene solo tramite il sito Bols Around the World. Tutte le richieste di partecipazione ricevute tramite mail, posta e altro non verranno accettate. 5. L’uso di nomi di Cocktail usando linguaggio improprio, sessuale o connesso al mondo delle droghe sono vietati. 6. I partecipanti potranno iscriversi con le loro ricette entro e non oltre il 24 Febbraio 2014 23:59 CET BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV Heat 1: The trailblazer “ Creare una ricetta cocktail che cambierà le regole del mondo bar. L’unico limite è la tua creatività. ” The Recipe 1. I giudici cercheranno innovazione e non ci sono limiti agli ingredienti usati ma ricordati che nella storia, sono i cocktail più semplici che sono diventati dei classici. Assicurati che il tuo cocktail sia innovativo quanto pratico da replicare. 2. Scrivete qualche parola (max 65 parole) spiegandoci la storia del tuo cocktail e perchè lo consideri innovativo. 3. Cerchiamo creatività e originalità e quindi copiare una ricetta esistente (plagio) sarà punito con la squalifica del partecipante. 4. I partecipanti possono presentare il loro cocktail in qualsiasi bicchiere, tazza o strumento di presentazone sempre che sia sicuro ed igienico. I punti verranno assegnati anche per la sua presentazione. 5. I cocktail possono essere serviti caldi, direttamente nel bicchiere, con ghiaccio a cubi, ghiaccio tritato o ghiaccio a pezzi. Ingredients 1. La ricetta deve contenere un minimo di 15ml / ½ oz. di qualsiasi liquore della Bols o un minimo di 30ml / 1 oz di Bols Genever o entrambi. 2. La ricetta deve essere espressa nelle corrette unità di misura. Usando o millilitri o once fluide. Controllate le vostre misure e comunicatele bene e con chiarezza. L’uso di “dash” o “drop” è limitato ai prodotti come bitters, salsa di pepe piccante e simili. Per i cocktail in cui viene utilizzata frutta o il sugo di frutta ci serve una misura precisa e non per esempio “una goccia” di lime. 3. Si può usare lo sciropppo fatto in casa ma deve essere replicabile e comunicato con la sua ricetta. No alla dicitura “Secret formula XYZ”. 4. Si può usare un prodotto o un super alcolico invecchiato nella ricetta oppure presentare un cocktail invecchiato presentando dettagli dell’invecchiamento e una spiegazione. Il cocktail finale deve essere sempre replicabile. 5. Qualsiasi cambiamento agli ingredienti prima dell’uso deve essere ben spiegato. BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV The Scorecard Heat 1 1. I primi 75% dei partecipanti in ogni regione passeranno alla fase Heat 2. 2. I giudici decideranno usando i seguenti criteri; A. Originalità e Innovazione (30%) I partecipanti dovranno presentare drink innovativi. Il cocktail ha l’X factor? Sarà un unico e uno dei tanti… B. Nome del cocktail (20%) Il nome e la storia del drink sono fondamentali per la sua futura vendibilità. C. Bilanciamento tra ingredienti e sapore finale del cocktail (20%) D. Presentazione (15%) L’appeal di un cocktail nasce dalla sua presentazione visiva. I giudici considereranno l’attrezzatura (bicchiere/contenitore), la guarnizione e il set-up. La chiave di un cocktail vincente e’ trovare il giusto bilanciamento tra presentazione e il suo posizionamento nel mood di un bar. E. Praticità (15%) La sfida è creare un cocktail che abbia un grande risultato ma in modo che sia pratico altrimenti non sarà facile da replicare in tutto il mondo. BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV Heat 2: The Architect “Creare un menu drink capace di sorprendere i tuoi ospiti. Interagisci con i tuoi ospiti con un menù forte, intelligente e soprattutto originale che comunica il cuore e l’anima del tuo business” The Menu 1. I partecipanti devono fornire un menu con la grafica visiva e foto del prodotto in formato JPEG accompagnato da una descrizione di tutti prodotti del menù. Questi supporti veranno usati dai giudici per guidicare il menù. 2. Max 4 JPEG per partecipante. 3. Max 65 parole di testo nella descrizione. 4. Il menù può includere il logo del tuo bar. Altri logo di brand, prodotti sono vietati. 5. Partecipazione entro e non oltre il 18 Marzo 2014 23:59 CET Menu Structure 1. Rendilo interessante – l’unico limite è la tua creatività. The Drinks 1. Il punto di partenza del menù dovrebbe essere il cocktail che hai creato in Heat 1. 2. Ogni menù deve contenire un minimo di 2 cocktail usando in entrambi un minimo di 15ml / 1/2 oz di Bols Liquor o 30ml / 1oz Bols Genever o tutti e due. 3. Max 10 cocktail per menù. La scelta è tutta tua. Si può mettere qualsiasi drink anche che non sia un cocktail. BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV 3. The Scorecard Heat 2 1. Il numero di partecipanti dell' Heat 2 che procederanno al Heat 3 dipende dal numero di partecipanti totale in ogni regione e il numero di entry di ogni regione. In totale 50 partecipanti avranno l’opportunità di presentare il loro concetto. 2. I guidici decideranno usando i seguenti criteri; A. Il concetto (35%) Il menù esprime bene il tuo concetto? Comunica il cuore e l’anima del bar o è semplicemente un’elenco di drink. B. Il contenuto (35%) Il menù è divertente? Avrebbe successo per vendere il concetto del bar e del drink? E’ accattivante per i tuoi ospiti? C. Originalità e Creatività (20%) Il menu è vincente? Crea una buona impressione? Altri bartender parleranno di questo menù nel futuro? Sii coraggioso! D. Praticità (10%) Il menu è pratico? Può essere replicato in tutto il mondo? Il menù si comporterebbe bene nell’ambito di un bar attuale? BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV Heat 3: The Artist “La tua personalità, la tua passione e l’accuratezza ti formano come bartender. Facci vedere chi sei. Supera la prova dell’ultima fase del contest per arrivare alla semi-finale.” The Video 1. Presenta il tuo cocktail o concetto (in formato video) ai giudici con l’obiettivo di convincerli del tuo nuovo trend. 2. Il video deve durare max 2 minuti. Ogni secondo in più comporta una deduzione di punti. 3. Il video non deve contenere un linguaggio improprio, sessuale o connesso al mondo delle droghe. 4. Il video non deve promuovere il bere ai minori. 5. Non è ammesso l’uso di animali vivi nel video. 6. Partecipazione entro e non oltre il 14 Aprile 2014 23:59 CET Scoring and progression 1. I guidici decideranno usando i seguenti criteri; A. Entertainment (25%) Il video e divertente? Il bartender sa intrattenere e attrarre il pubblico? L’impressione creata dal bartender e dal video è positiva? B. Originalità e Creatività (25%) Il video è unico? Il video ha dimostrato creatività nel setting del video e nella performance? C. Maestria / Abilità (10%) Il bartender dimostra con confidenza le tecniche usate nella preparazione del cocktail? E’ confidente? E’ capace di vincere il titolo Bols Around the World? D. Professionalità e Padronanza (15%) Il bartender si presenta bene (è vestito bene) nel video? Si comporta bene senza usare linguaggio improprio? Ha il potenziale di rappresentare la marca Bols come Brand Ambassador? E. Personalità (25%) Si vede la personalità del bartender nel suo video? Si capisce chi è o comunica poco di lui / lei stesso/a? Ha una personalità piacevole? Si vede la sua passione? BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV 2. Uno/a partecipante per ogni regione si aggiudicherà un posto nelle semi finali a Amsterdam tra il 16 e 19 Maggio 2014. 3. Lo score finale di ogni partecipante è calcolato sulla media dei seguenti punti: • Heat 1: 20% • Heat 2: 40% • Heat 3: 40% BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV General Conduct 1. Il contest Bols Around the World aiuta a promuovere il mondo del bartending a livello globale. Dovrebbe essere divertente e caratterizzato da uno spirito di sportività. 2. L’uso di linguaggio improprio, sessuale, offensivo comporterà una squalifica immediata. 3. Siamo molto attenti alla sicurezza di bartending. Qualsiasi attività pericolosa è vietata nel contest. 4. Per altre domande scrivere una e-mail all’indirizzo [email protected] o visitare la nostra pagina facebook www.facebook.com/bolsbartending 5. Le regole esistono per proteggere il contest e garantire che sia imparziale, divertente e informativo. Le regole formano una guida di preparazione al contest. Imbrogliare è vietato ed i partecipanti rischiano la squalifica immediata. 6. Le regole possono essere modificata a discrezione dell’azienda e qualsiasi cambiamento verra’ comunicato ai partecipanti e ai giudici. Copyright: 1. Partecipare al contest vuole dire concedere i diritti di uso / il copyright delle ricette, le foto, i video clip, il cocktail, il nome del cocktail all’organizzatore Bols. 2. I partecipanti ed i loro cocktail possono essere ripresi durante il contest (foto e video) dall’organizzatore e si riserva il diritto d’uso di tutti materiali all’organizzatore Bols incluso l’uso in Pubblicità. BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV FAQ Entrance Q: Si può cambiare la ricetta dopo che è stata presentata? A: NO Heat 1: The Recipe Q: Si può usare altri prodotti / super alcolici se il prodotto Bols non è disponibile nel mercato / nel mio paese? A: Sì, ma il cocktail deve sempre contenere la minima misura di Bols indicata nelle regole. Q: Posso usare un bicchiere non tradizionale? A: Si’ se è sicuro e igienico senza arrecare rischio al bartender e al cliente.. Heat 2: The Menu Q: Si può aggiungere altri drink, non cocktail, al menu? A: Si. La scelta è libera. Heat 3: The Video Q: Si può proporre un video di più di 2 minuti? A: No. Ogni secondo che andrà oltre porta una deduzione di punti. BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV Support Q: Quando posso ricevere un feedback? A: Il feedback verrà comunicato la prima settimana di Maggio 2014. Q: Si puo’ usare un cane nel video? A: No. L’uso di animali è vietato. Q: Dove si trova Bols Genever? A: Il sito Bols contiene un link ai tutti distributori. Si può anche ordinare online a Whiskey Exchange e su altri siti simili. I partecipanti devono essere maggiorenni per partecipare. BOLS AROUND THE WORLD 2014 – © 2014 LUCAS BOLS BV
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