Dipartimento di Studi Umanistici LABORATORIO DEA Lunedì 24 novembre 2014 ore 14.30-‐16.30 Palazzo Marcorà Malcanton, II piano, Sala grande PAOLA GAZZOLA (Università), terrà una conferenza su: BIO-‐MONTELLO Pratiche agricole biologiche e nuovi agricoltori nel trevigiano Abstract L’agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola sviluppatosi, in Europa, a partire dai primi de-‐ cenni del secolo scorso e regolamentato da un punto di vista legislativo soltanto a partire dagli anni No-‐ vanta. Caratterizzata dal rifiuto dell’utilizzo di prodotti chimici di sintesi e dalla messa in pratica di tecni-‐ che colturali ecologicamente sostenibili, essa si propone come alternativa all’agricoltura convenzionale, generalmente intensiva e fortemente meccanizzata. Con il mio intervento intendo presentare l’esperienza di ricerca sul campo che ho condotto nell’area del Montello, in provincia di Treviso, allo scopo di studiare alcune piccole attività agricole locali accomunate dal fatto di essere orientate a una produzione biologica. Si tratta di un insieme composito e sfaccettato di realtà agricole che spesso scelgono di non utilizzare lo strumento della certificazione, necessario per esse-‐ re ufficialmente riconosciuti come operatori biologici, dando così vita a un biologico “informale”. Mi propongo di tratteggiare i profili di chi si dedica a questa forma di agricoltura e tenterò di descrivere le pratiche e i saperi che connotano il sistema produttivo. Il territorio montelliano, animato dalla compre-‐ senza di una pluralità di attori sociali che si relazionano in modi diversi al suo paesaggio agroforestale, e quello della pianura che lo circonda, sono lo scenario di questa descrizione etnografica. Nota biografica Paola Gazzola si è laureata in Conservazione dei Beni Culturali a Ca’ Foscari con una tesi in etnologia sull’abbigliamento dei migranti ivoriani nel trevigiano, che ha vinto il Premio Sassatelli. Nel 2012 ha otte-‐ nuto a Ca’ Foscari un assegno di ricerca FSE per il progetto: “Bio-‐Montello. Prospettive per la valorizzazio-‐ ne di aziende agrituristiche e affini e lo sviluppo del biologico nel comparto agroalimentare nella provincia di Treviso attraverso una prassi agricola e gestionale sostenibile.” Attualmente collabora con FIRAB (Fon-‐ dazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica) a un progetto sulla ricerca parteci-‐ pata in agricoltura. Seminario valido per il tirocinio DEA/ACEL. Coordinatore: Glauco Sanga: [email protected]