Elenco analisi - CRA-API

CRA - Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in
Agricoltura - API Unità di ricerca di apicoltura e bachicoltura
Numero di accreditamento: 0196 Sede A
Via di Saliceto 80
40128 Bologna BO
Revisione: 23
Data: 13/02/2014
Scheda 1 di 2
PA220AR23.pdf
ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0
Cera/ Wax
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Cimiazolo/ Cymiazole, Cumafos/ Coumaphos, Fluvalinate/ Fluvalinate,
2,4-dimetilfenilformamide (DMF)/ 2,4-Dimethylphenyl-methylformamidine
(DMF), Clorfenvinfos/ Chlorfenvinphos (Cimiazolo/ Cymiazole 0,003 mg/kg 0,400 mg/kg, Cumafos/ Coumaphos 0,003 mg/kg - 0,400 mg/kg,
Fluvalinate/ Fluvalinate 0,003 mg/kg - 0,400 mg/kg,
2,4-dimetilfenilformamide (DMF)/ 2,4-Dimethylphenyl-methylformamidine
(DMF) 0,003 mg/kg - 0,400 mg/kg, Clorfenvinfos/ Chlorfenvinphos 0,003
mg/kg - 0,400 mg/kg)
MDP/16-B rev 6 2013
Miele/ Honey
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Acqua/ Moisture (15 ÷ 25 g/100g)
DM 25/07/2003 GU n° 185 11/08/2003 pag 30
Attività diastasica/Diastase activity (1-40 Unità Schade/g/1-40 Schade
units/g)
DM 25/07/2003 GU n° 185 11/08/2003 pag 47
Cimiazolo/ Cymiazole, Cumafos/ Coumaphos, Fluvalinate/ Fluvalinate,
2,4-dimetilfenilformamide (DMF)/ 2,4-Dimethylphenyl-methylformamidine
(DMF), Clorfenvinfos/ Chlorfenvinphos
Clorfenvinfos/ Chlorfenvinphos 0,003mg/kg - 0,400 mg/kg) (Cimiazolo/
Cymiazole 0,003mg/kg - 0,400 mg/kg,
Cumafos/ Coumaphos 0,003mg/kg - 0,400 mg/kg,
Fluvalinate/ Fluvalinate 0,003mg/kg - 0,400mg/kg,
2,4-dimetilfenilformamide (DMF)/ 2,4-Dimethylphenyl-methylformamidine
(DMF) 0,003mg/kg - 0,400 mg/kg,
Clorfenvinfos/ Chlorfenvinphos 0,030mg/kg - 0,400 mg/kg)
MDP/16-A rev 8 2013
Conducibilità elettrica/ Electrical conductivity (0,1 ÷ 2 mS/cm)
DM 25/07/2003 GU n° 185 11/08/2003 pag 38
Fruttosio/ Fructose, Glucosio/ Glucose, Saccarosio/ Sucrose
(Fruttosio/ Fructose (0,1 - 45 g/100 g) Glucosio/ Glucose (0,1 - 45 g/100 g)
Saccarosio/ Sucrose (0,1 - 45 g/100 g)
)
DM 25/07/2003 GU n° 185 11/08/2003 pag 27
Fruttosio/ Fructose, Glucosio/ Glucose, Saccarosio/ Sucrose
(Fruttosio/ Fructose (0,1 - 45 g/100 g) Glucosio/ Glucose (0,1 - 45 g/100 g)
Saccarosio/ Sucrose (0,1 - 45 g/100 g)
)
DM 25/07/2003 GU n° 185 11/08/2003 pag 27
Idrossimetilfurfurale (HMF)/ Hydroxymethylfurfural (HMF)
(1 ÷100 mg/kg)
DM 25/07/2003 GU n° 185 11/08/2003 pag 51
Numero assoluto di granuli pollinici (PK)/ Absolut number of pollen grains
(PK) (Conteggio da 100 a 1200 granuli pollinici/ Count 100 to 1200 pollen
grains)
MDP/84 rev 1 2013
Origine botanica, Origine geografica / Botanic origin, Geographical origin
(Conteggio da 100 a 1200 granuli pollinici/ Count 100 to 1200 pollen grains)
MDP/08 rev 7 2013
Ossitetraciclina, Tetraciclina, Clortetraciclina, Doxiciclina/ Oxytetracycline,
Tetracycline, Chlortetacycline, Doxicicline (Ossitetraciclina/ oxytetracycline
0,005 mg/kg - 0,020 mg/kg,
tetraciclina/ tetracycline 0,005 mg/kg - 0,020 mg/kg, Clortetraciclina/
Chlortetracycline 0,005 mg/kg - 0,020 mg/kg, Doxiciclina/Doxicicline 0,005
mg/kg - 0,020 mg/kg)
MDP/17 rev 10 2013
pH/ pH, Acidità libera/ Free acidity, Acidità combinata (lattoni)/ Combined
acidity (lactone) e/ and Acidità totale/ Total acidity
(pH: 3,5 - 5,5
acidità:10÷100 meq/kg/ free acidity:10÷100
meq/kg
lattoni: 1 - 10 meq/kg/ lactone: 1 - 10 meq/kg)
DM 25/07/2003 GU n° 185 11/08/2003 pag 42
Sensoriale di rispondenza/ Correspondence sensory analysis, Sensoriale
descrittiva/ Descriptive sensory analysis
ISO 8586:2012 + ISO 6658:2005
CRA - Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in
Agricoltura - API Unità di ricerca di apicoltura e bachicoltura
Numero di accreditamento: 0196 Sede A
Via di Saliceto 80
40128 Bologna BO
Revisione: 23
Data: 13/02/2014
Scheda 2 di 2
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Somma di fruttosio glucosio/ Sum of fructose and glucose (Somma fruttosio
glucosio/ Sum of fructose and glucose (45 g - 90 g/100 g))
DM 25/07/2003 GU n° 185 11/08/2003 pag 27 +
PDP/15 rev 7 2010
Sostanze insolubili in acqua/ Insoluble matter
DM 25/07/2003 GU n° 185 11/08/2003 pag 35
(0,01 ÷ 1 g/100g)
Sulfatiazolo/ Sulfathiazole, Sulfamerazina/ Sulfamerazine, Sulfadiazina/
Sulfadiazine, Sulfametazina/ Sulfamethazine, Sulfamonometossina/
Sulfamonomethoxine (Sulfatiazolo/ Sulfathiazole 0,005 mg/kg - 0,100
mg/kg, Sulfamerazina/ Sulfamerazine 0,005 mg/kg - 0,100 mg/kg,
Sulfadiazina/ Sulfadiazine 0,005 mg/kg - 0,100 mg/kg,
Sulfametazina/ Sulfamethazine 0,005 mg/kg - 0,100 mg/kg,
Sulfamonometossina/ Sulfamonomethoxine 0,005 mg/kg - 0,100 mg/kg)
MDP/46 rev 11 2011
Legenda
GU: Gazzetta Ufficiale
DM: Decreto Ministeriale
MDP: Metodo Interno di Prova
ISO: International Organization for Standardization
ACCREDIA
Il Direttore del Dipartimento
(Dr.ssa Silvia Tramontin)

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