Confezionatrici per sottovuoto Vacuum packaging machines Le confezionatrici per sottovuoto QKIT si sono suddividono in due gruppi: ad aspirazione esterna – disponibili sia in acciaio inox, che ABS – e a campana. Le confezionatrici ad aspirazione esterna in ABS sono dedicate al settore domestico: semplici all’uso, di piccole dimensioni ed ergonomiche nella forma. Scegliete tra i modelli QKIT, nelle varianti manuale ed automatica: cucinare e confezionare sottovuoto non è mai stato così facile e divertente! QKIT vi permette di risparmiare in termini di tempo e fatica e potrete ottenere, a casa come al ristorante, un sottovuoto professionale, per degustare piatti prelibati che durano a lungo e conservano il sapore! La linea QKIT per confezionatrici professionali si suddivide in aspirazione esterna inox e campane. Le macchine ad aspirazione esterna in inox presentano barre saldanti di diverse dimensioni, a seconda delle esigenze dell’utente e si contraddistinguono per praticità e facilità all’uso. Le campane sono tutte fornite di pompa Busch originale, presentano un display LCD, 99 programmi standard e possibilità di ulteriori SURJUDPPLDGKRFSHUSURGRWWLVRIĆFLGHOLFDWLROLTXLGL/HEDUUHVDOGDQWLDSLVWRQLJDUDQWLVFRQRGLRSHUDUHLQWRWDOHVLFXUH]]DH permettono una pulizia veloce ed ottimale della camera interna. Le confezionatrici sottovuoto a campana QKIT sono disponibili in GLPHQVLRQLHSRWHQ]HGLYHUVHSHUSRWHUVRGGLVIDUHDOPHJOLRLELVRJQLGHOODFOLHQWHODSL»HVLJHQWH1RQSHUGHWHWHPSRDFTXLVWDWHH provate una campana QKIT: la vostra cucina non potrà più farne a meno! QKIT vacuum machines are divided into two groups: with external suction – available in stainless steel and ABS – and chambers. External suction machines with ABS structure are devoted to domestic sector: user friendly, they feature small dimensions and ergonomic shapes. Choose the most suitable machine among QKIT models, choose between manual and automatic use: vacuum cook and package has never been so easy! QKIT allows you to save time and effort and let you obtain the restaurant professional vacuum at home. Enjoy delightful dishes that last long in time, keeping savors unaltered. QKIT professional packaging machines are divided into external suction and chambers. External suction machines in stainless steel feature sealing bars of different lengths, according to client’s needs. Functionality and user friendly usage are key factors of these products. ChambersDUHVXSSOLHGZLWKRULJLQDO%XVFKSXPSV/&'GLVSOD\IHDWXULQJVWDQGDUGSURJUDPVDQGIXUWKHUVSHFLĆFSURJUDPVIRUVRIW FUHDP\DQGOLTXLGSURGXFWV3LVWRQZHOGLQJEDUVJUDQWWRRSHUDWHLQWRWDOVDIHW\DQGDOORZDTXLFNFOHDQLQJRIWKHLQQHUFKDPEHU4.,7 vacuum packaging chambers are available in different dimensions and pump powers, in order to meet at the most demanding clients. Do not waste time: buy and try QKIT chambers. Your kitchen can’t help without it! Confezionatrici per sottovuoto Vacuum packaging Confezionatrici permachines sottovuoto Vacuum packaging machines modello dimensioni barra saldante Confezionatrici ad aspirazione esterna - Struttura in ABS model suction packaging machines dimensions External - ABS structure sealing bar STELLA Manual modello STELLA Automatic model MARTA Manual STELLA Manual MARTA Automatic STELLA Automatic peso pompa vuoto consumo weight pump vacuum power consumption 380x180x110 mm dimensioni 380x180x110 mm dimensions 330 mm barra saldante 330 mmbar sealing 3,3 Kg peso 3,3 Kg weight 380x180x110 mm 380x180x110 mm 380x180x110 mm 380x180x110 mm 330 mm mm 330 330 mm mm 330 2 Kg 3,3 Kg 2 Kg 3,3 Kg 0,8 bar Autolubrificante 16 lt/min pompa vuoto Autolubrificante 0,8 bar 16 lt/min pump vacuum Autolubrificante 15 lt/min lt/min 0,8 bar bar 0,8 16 0,25 KW consumo Autolubrificante 15 lt/min lt/min 0,8 bar bar 0,8 16 0,25 KW KW 0,25 0,25 KW power consumption 0,25 KW KW 0,25 Confezionatrici ad aspirazione esterna - Struttura in INOX External suction packaging machines - STAINLESS STEEL structure modello dimensioni barra saldante ANNA 33 modello ANNA 43 model 390x260x140 mm dimensioni 490x295x180 mm dimensions 330 mm barra saldante 330 mm sealing bar ANNA 33 390x260x140 390x300x180 mm 330 mm 6,5 Kg 0,8 bar Autolubrificante 16 lt/min 0,25 KW 0,38 ANNA 43 490x295x180 mm 330 mm 430 10 Kg Autolubrificante 0,8 bar 16 lt/min 0,25 KW 0,45 Confezionatrici ad aspirazione esterna - Struttura in INOX model suction packaging machines dimensions- STAINLESS STEEL sealing bar External structure peso pompa vuoto consumo weight pump vacuum power consumption 6,5 Kg peso 10 Kg weight 16 lt/min pompa 16 lt/min pump 0,8 bar vuoto 0,25 KW consumo 0,8 bar vacuum 0,25 KW power consumption * Confezionatrici a campana - Struttura in INOX * Chamber vacuum packaging machines - STAINLESS STEEL structure modello dimensioni dim. camera barra saldante peso pompa vuoto consumo LISA 32 modello 430x490x410 mm dimensioni 330x330x200 dim. camera mm 320 mm barra saldante weight 36 Kg peso pump vacuum power consumption 8 m3/hr pompa 2,0 bar vuoto 0,45 KW consumo LISA 42 model 530x590x490 mm dimensions 430x430x200 chamber dim. mm 420 mmbar sealing 60 Kg weight 16 m /hr pump 2,0 bar vacuum 0,65 KW power consumption 520 mm mm 320 78 Kg Kg 36 3 3 LISA 32 52 LISA 630x690x500 mm mm 430x490x410 530x530x200 mm mm 330x330x200 21mm/hr /hr 8 2,0 bar bar 2,0 0,75 KW KW 0,45 LISA 42 530x590x490 mm 430x430x200 mm 420 mm 60 Kg 16 m /hr 2,0 bar 0,65 KW LISA 52 630x690x500 mm 530x530x200 mm 520 mm 78 Kg 21 m /hr 2,0 bar 0,75 KW * Confezionatrici a campana - Struttura in INOX dimensions chamber dim. STEEL sealing bar structure * model Chamber vacuum packaging machines - STAINLESS 3 3 3 * Display digitale o con potenziometri Digital display or potentiometers accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models avaiable * Display digitale o con potenziometri Digital display or potentiometers accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models available avaiable ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH The manufacturer reserves the right to modify product prior notice. “ notice. “ The manufacturer reserves the right any to modify anywithout product without prior Confezionatrici ad aspirazione esterna - Struttura in ABS External suction packaging machines - ABS structure Buste per confezionamento & cottura Packaging & Cooking bags QKIT dispone di un’ampia gamma di buste per il confezionamento e la cottura sottovuoto, prodotte con ĆOPFHUWLĆFDWRHGLDOWLVVLPDTXDOLW¢/DVFHOWDVLGLIIHUHQ]LDWUDEXVWHOLVFHHJRIIUDWHSHUFRQIH]LRQDPHQWR HOLVFHHJRIIUDWHSHUFRWWXUD/HEXVWHOLVFHSHUFRQIH]LRQDPHQWRVLGLIIHUHQ]LDQRLQEXVWHGDH 90 e 140 P\PHQWUHOHJRIIUDWHVRQRWXWWHVSHVVHP\/HEXVWHSHUFRWWXUD4.,7VRQRDGDWWHVLDSHULOVHWWRUH 115°C. GRPHVWLFRFKHSURIHVVLRQDOHFDUDWWHUL]]DWHSHUODFDSDFLW¢GLUHVLVWHUHDWHPSHUDWXUHGDr&Dr& Sono studiate e progettate per la cottura sottovuoto, oggi in auge nei migliori ristoranti ed hotel di tutto il PRQGR/HEXVWHSHUFRQIH]LRQDPHQWRHFRWWXUD4.,7VRGGLVIDQROHULFKLHVWHGHOODFOLHQWHODSL»HVLJHQWHGHO PHUFDWR 4.,7RZQVDZLGHUDQJHRISDFNDJLQJDQGFRRNLQJEDJVSURGXFHGZLWKKLJKTXDOLW\FHUWLĆHGĆOP7KH FKRLFHFDQVSUHDGEHWZHHQVPRRWKDQGHPERVVHGEDJVIRUSDFNDJLQJDQGFRRNLQJ3DFNDJLQJVPRRWK EDJVIHDWXUHGLIIHUHQWWKLFNQHVVHVDQGP\ZKLOHHPERVVHGEDJVDUHDOOP\WKLFN&RRNLQJ 90 and 140 my, while embossed bags are all 105 my thick. Cooking QKIT bags are suitable both for domestic and professional sector, characterized by the capacity to resist WHPSHUDWXUHVEHWZHHQr&DQGr&7KHVHEDJVDUHVWXGLHGDQGSURMHFWHGIRUWKHVRXVYLGHFRRNLQJD 115°C. YHU\SRSXODUWHFKQLTXHZLGHO\VSUHDGDPRQJWKHEHVWUHVWDXUDQWVDQGKRWHOVZRUOGZLGH4.,7SDFNDJLQJDQG FRRNLQJEDJVVXFFHVVIXOO\PHHWWKHQHHGVRIWKHPRVWGHPDQGLQJFOLHQWVRIWKHPDUNHW Buste per confezionamento & cottura Affettatrici - Linea professionale Packaging & Cooking line bags Slicers - Professional Buste lisce – SHUFRQIH]LRQDPHQWRP\ Smooth bags – SDFNDJLQJEDJVP\ Buste lisce – per confezionamento 90 my Formato Micron Smooth bagslama – packaging bags 90 my modello motore Format Micron Formato blade Micron model motor [ P\ Format Micron P\: [ $3 15 x 30 PP 90 my [ $3 20 x 30 [ A300P 25 x 35 [ A330P 30 x 40 [ $3 40 x 60 [ [ PPP\ : 90 my 300 mmP\ : 90 my 330 mmP\ : 90 my PPP\ : 90 my P\ P\ quantità per cartone Formato Micron spessore taglio capacità taglio corsa carrello piatto quantity per box Format Micron quantità per cartone cut thickness cutting cross chute stroke plate [ P\ quantity per box section PP 2.500 PP 2.000 PP 1.600 PP 1.000 PP 500 [PP [ PP P\ [PP .J [PP [ PP P\ [PP .J [PP [ PP P\ [PP .J [PP [ PP P\ [PP .J [PP [ PP P\ [PP [ P\ [ P\ Affettatrici - linea Professionale - Modelli speciali Slicers Professional line - Special models Buste -lisce –SHUFRQIH]LRQDPHQWRP\ Buste lisce – per confezionamento 140 my Smooth bags – SDFNDJLQJEDJVP\ Smooth bags – packaging bags 140 my motore modello lama spessore taglio Formato Micron quantità per cartone Formato Micron quantità per model blade motor cut cartone thickness Format Micron quantity per Format Micron quantity per box box [ P\ Vertical salumi 300 mm : PP 15 x 30 140 my 2.000 Vertical salami [ P\ 20 x 30 140 my 1.600 Vertical carne 300 mm : PP [ P\ 25 x 35 140 my 1.000 Vertical meat [ P\ 30 x 40 carne/salumi 140 my 800 Ingranaggi PP : PP Gear [ P\ 40 meat/salami x 60 140 my 400 Vertical carne/salumi P\ PP [ Vertical meat/salami [ P\ [ P\ : quantità per cartone peso quantity per box weight PP Buste goffrate – SHUFRQIH]LRQDPHQWRP\ Buste goffrate – per confezionamento 105 my Embossed bags – SDFNDJLQJEDJVP\ Embossed – packaging bags 105 my capacità taglio bagscorsa carrello piatto Formato Micron Micron cuttingFormato cross chute stroke plate Format Micron section Format Micron P\ 290 mm 105 my peso quantità per quantità weight per cartone cartone quantity per quantity per box box [ [PP 15 x 30 [ 20 x 30 [PP [ 25 x 35 [ 30 x 40 [PP [ 40 x 60 [PP 2.000 1.600 [PP 1.000 800 [PP 400 P\ 105 my 290 mm P\ 105 my P\ 105 my PP P\ 105 my [PP [ PP P\ [ P\ [ P\ * accessori ed altri modelli disponibili Buste lisce – per cottura DFFHVVRULHVDQGRWKHUPRGHOVDYDLDEOH .J .J .J .J .J Buste goffrate – per cottura Embossed bags – cooking bags Smooth bags – cooking bags Formato Micron quantità per cartone Formato Micron quantità per cartone Format Micron quantity per box Format Micron quantity per box Buste lisce – per cottura 15 x 30 Smooth bags – cookingSMOOTH bags Formato 20 x 30 Format COOKING Micron SMOOTH Micron COOKING [ 25 x 35 60227+ SMOOTH COOKING &22.,1* [ 30 x 40 2.500 Buste goffrate – per cottura 15 x 30 bags – cooking EMBOSSED Embossed bags 2.000 Formato 20 x 30 Format COOKING Micron EMBOSSED Micron COOKING 1.600 [ 25 x 35 (0%266(' EMBOSSED COOKING &22.,1* 1.000 60227+ SMOOTH &22.,1* COOKING 1.000 [ 30 x 40 (0%266(' EMBOSSED &22.,1* COOKING 800 [ 40 x 60 60227+ SMOOTH COOKING &22.,1* 500 [ 40 x 60 EMBOSSED EMBOSSED– COOKING &22.,1* 400 [ 60227+ &22.,1* [ EMBOSSED – &22.,1* [ SMOOTH – &22.,1* [ EMBOSSED – &22.,1* [ SMOOTH – &22.,1* [ EMBOSSED – &22.,1* [ SMOOTH – &22.,1* [ EMBOSSED – &22.,1* [ 60227+ &22.,1* [ (0%266(' &22.,1* quantità per cartone 2.000 quantity per box Qkit S.r.l. Via Vittorio Emanuele II, I - 33097 Spilimbergo PN - ITALY 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP quantità per cartone 1.600 quantity per box ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Buste lisce –SHUFRQIH]LRQDPHQWRP\ Affettatrici - linea Professionale - 0RGHOOLDJUDYLW¢ Smooth bags – SDFNDJLQJEDJVP\ Slicers - Professional line - *UDYLW\PRGHOV Termosigillatrici Heatsealing machines La termosigillatrici QKIT sono progettate per i negozi di gastronomia, catering e i settori dell’agro-industria. La gamma include sia modelli manuali che automatici, suddivisi in dimensioni piccole e media, sino alla macchina carrellata. Questa è in grado di effettuare anche il processo sottovuoto e presenta l’impianto gas per il vuoto LQDWPRVIHUDPRGLĆFDWDLQPRGRGDVRGGLVIDUHDQFKHOHULFKLHVWHGHLVHWWRULSL»DPEL]LRVLGDOOHFDWHQHGL hotel e ristoranti sino ai grandi supermercati e macellerie. Un’ampia scelta di stampi completa la gamma delle termosigillatrici QKIT; per esigenze particolari si effettuano stampi personalizzati su progetto. QKIT heatsealing machines are studied for gastronomy, catering and agro-industry sectors. The range LQFOXGHVERWKPDQXDODQGDXWRPDWLFPRGHOVGLYLGHGLQWRVPDOODQGPHGLXPVL]HXSWRWKHIUHHVWDQGLQJ machine. This one can also feature vacuum process and the gas implant to vacuum in protective atmosphere, in order to satisfy the needs of the most demanding sectors, from hotels and restaurants chains up to large VXSHUPDUNHWVDQGEXWFKHULHV$ZLGHFKRLFHRIPRXOGVFRPSOHWHVWKHUDQJHRI4.,7KHDWVHDOLQJIRUVSHFLĆF requests, customized moulds are realized on projects. Termosigillatrici Heatsealing machines modello dimensione peso consumo GLPHQVLRQHĆOP funzione cicli / minuto stampo model dimensions weight consumption ĆOPGLPHQVLRQ function cycles / minute mould TS3M 250x385x505mm 260x300x500 20 20kg kg 0,5 kW kW 0,5 150 mm Ø160 ø 160mm mm manuale 5-8 multiform 76$ 240x390x500 250x385x505mm 20kg kg 20 0,55 0,55 kW kW 150 mm Ø ø 200 160 mm 220 automatica 5-8 multiform TS5M 295X450X550 315x450x550 mm 25 25kg kg 0,7 kW 150 220 mm Ø160 ø 200mm mm manuale 5-8 multiform 76$ 295x450x555 mm 295X450X550 25kg kg 25 0,75 kW ø 200 mm 220 mm Ø automatica 5-8 multiform 76$70& 578x710x1.440 170kg kg 578X750X1485mm 170 2,5 – 3,5 kW 470 mm Ø 250 mm automatica 5-10 fustellato cutting die 6RWWRYXRWRHDWPRVIHUDSURWHWWLYD Vacuum and protective atmosphere Stampi personalizzati su progetto &XVWRPL]HGPRXOGVRQGHPDQG ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Termosigillatrici - Voltaggio 110 V / 60 Hz - 230V / 50 Hz Heatsealing machines - Voltage 110 V / 60 Hz - 230V / 50 Hz Lucida posate & bicchieri Cutlery & glass polishers I lucida posate QKIT sono dedicati ai ristoranti, alle catene di catering, hotellerie e in generale al settore della cucina industriale. Con una struttura in acciaio inox, i lucida posate QKIT garantiscono una totale brillantezza che dura QHOWHPSRHDVVLFXUDQRODSL»HIĆFDFHVWHULOL]]D]LRQH*UD]LHDOOHYLEUD]LRQLGHOODSROYHUHGLWXWRORFRPSRQHQWHYHJHWDOH DVVROXWDPHQWHFRPSDWLELOHFRQODSRVDWHULDLYRVWULSURGRWWLULVXOWHUDQQROXFLGLFRPHQXRYL8QDODPSDGDLQWHUQDDUDJJL 89JDUDQWLVFHODVWHULOL]]D]LRQHGHOSURFHVVRSHUDVVLFXUDUYLXQDSXOL]LDVLFXUDIDFLOHHYHORFH6FHJOLDQFKHWXLOXFLGD posate QKIT: i migliori ristoranti e le più rinomate catene di hotel hanno già acquistato i prodotti di questa linea! QKIT cutlery polishersDUHGHYRWHGWRUHVWDXUDQWVFDWHULQJFKDLQVKRWHOOHULHDQGWRWKHZKROHLQGXVWULDONLWFKHQ sector. Featuring a stainless steel structure, QKIT cutlery polishers grant a total long-lasting brilliance, granting the GHHSHVWVWHULOL]DWLRQ7KDQNVWRWKHFRUQSRZGHUYLEUDWLRQVåDWRWDOYHJFRPSRQHQWLQIXOOFRPSOLDQFHZLWKFXWOHU\DQG IRRGå\RXUSURGXFWVZLOOWXUQRXWDVWRWDOQHZ$QLQQHUODPSZLWK89UD\VJUDQWVWKHVWHULOL]DWLRQRIWKHSURFHVVWRJUDQW \RXDIDVWVDIHDQGTXLFNFOHDQQHVVRIWKHFXWOHU\&KRRVHWKH4.,7FXWOHU\SROLVKHUVWKHEHVWUHVWDXUDQWDQGWKHPRVW IDPRXVKRWHOFKDLQVKDYHDOUHDG\SXUFKDVHGWKHSURGXFWVRIWKLVOLQH 3HUDVFLXJDUHHOXFLGDUH4.,7YLRIIUHLQXRYLlucida bicchieriYLIDUDQQRULVSDUPLDUHWHPSRHIDWLFD'DRJJLª SRVVLELOHRWWHQHUHULVXOWDWLEULOODQWLFRQLOPLQLPRVIRU]RHODPDVVLPDHIĆFDFLD/HVSD]]ROHLQĆEUHQDWXUDOLćHVVLELOLHG DVVRUEHQWLVLDGDWWDQRIDFLOPHQWHDWXWWHOHIRUPHHJUDQGH]]HGHLYRVWULELFFKLHUL3XOL]LDHGLJLHQHVRQRDOSULPRSRVWR SHU4.,7FRLOXFLGDELFFKLHULSRWUDLDFFHOHUDUHLOSURFHVVRGLDVFLXJDWXUDHGRWWHUUDLSURGRWWLOXFFLFDQWLLQEUHYHWHPSR 4.,7RIIHUVWKHQHZglass polishersWRGU\DQGSROLVKWRVDYHPRQH\DQGKDUGZRUN)URPQRZRQLWLVSRVVLEOH WRREWDLQEULOOLDQWUHVXOWVZLWKPLQLPXPHIIRUWDQGPD[LPXPHIĆFLHQF\%UXVKHVDUHPDGHLQQDWXUDOĆEUHVćH[LEOHDQG DEVRUEHQWWKH\FDQHDVLO\EHDGDSWHGWRDQ\VKDSHDQGVL]HRI\RXUJODVVHV&OHDQQHVVDQGK\JLHQHDUH4.,7NH\SRLQWV WKDQNVWRWKHQHZJODVVSROLVKHUV\RXZLOOVSHHGXSWKHGU\SURFHVVDQGREWDLQEULJKWSURGXFWVLQVKRUWWLPH Lucida posate & bicchieri Cutlery & glass polishers modello dimensioni peso voltaggio consumo tutolo posate/ora model dimensions weight voltage consumption corn powder cutlery per hour /832 500x600x400 mm NJ 9+] N: NJ /832 850x720x840 mm NJ 9+] N: NJ 6.000 /832 [[PP NJ 9+] N: NJ 12.000 Lucida bicchieri - &RQVSD]]ROHLQĆEUHQDWXUDOL Glass polishers - :LWKEUXVKHVLQQDWXUDOĆEUHV modello dimensioni peso voltaggio consumo bicchieri/ora model dimensions weight voltage consumption glasses per hour LUBI /8%, 325x300x500 mm [[PP 15,5 kg NJ 230 V - 50 Hz 9+] 1,65 kW NZ 350 /8%, [[PP 26 Kg 9+] N: 480 - 720 voltaggi disponibili accessori ed altri modelli voltages available DFFHVVRULHVDQGRWKHUPRGHOVDYDLDEOH ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Lucida posate - Con struttura in acciaio INOX Cutlery polishers - With stainless steel structure Griglie Grills Le griglie QKIT rispondono a qualsiasi esigenza del mercato, per il settore professionale e domestico, garantendo un alto valore aggiunto ai propri prodotti. Piastre, piani cottura, fry top e barbecue sono le soluzioni più innovative che QKIT propone per una ristorazione veloce e fragrante, nel rispetto dei più elevati standard tecnologici. Da oggi QKIT soddisfa anche i bisogni del settore domestico: piani in vetroceramica e radianti sono ora disponibili sul nostro catalogo. Tutte le griglie QKIT hanno la marcatura CE e rispettano le norme RhOs e RAEE: scegli QKIT, scegli griglie di qualità! QKIT grills can meet all the most ambitious needs of the market, both for professional and domestic sector, by guaranteeing a high added value to its own products. Grills, cooktops, fry tops and barbecues are the most innovative solutions offered by QKIT. A quick and tasty catering grants WKHKLJKHVWWHFKQRORJLFDOVWDQGDUGV)URPQRZRQ4.,7VDWLVĆHVWKHGRPHVWLFQHHGVDVZHOOJODVV ceramic and radiant cooktops are available on our catalogue. All QKIT grills are marked CE and are in compliance with the laws RhOs and RAEE: choose QKIT, choose quality grills! Griglie Grills modello dimensione dim. vetro voltaggio (AC) potenza peso model dim. glass dim. voltage (AC) power weight PE300 300x510x170 mm 210x280 mm 220-240V/50-60Hz 1000W 10,5 Kg PE425 425x510x170 mm 335x280 mm 220-240V/50-60Hz 1400W 13,5 Kg PE2x300 600x510x170 mm 510x280 mm 220-240V/50-60Hz 2000W 20 Kg PE600 600x510x170 mm 512x280 mm 220-240V/50-60Hz 2000W 19,5 Kg Frytop freestanding - Griglie a vetro liscio. Free standing frytop - Smooth glass grills. modello dim. esterna dim. vetro temperatura voltaggio potenza peso model ext. dim. glass. dim. temperature voltage power weight FTE425 425x442x190 425x410x190 mm 335x280 mm 0 - 400° 220-240V/50-60Hz 1500W 7 kg Kg 10,5 FTE600 600x442x190 600x410x190 mm 512x280 mm 0 - 400° 220-240V/50-60Hz 2x1850W 10 Kg Piani cottura freestanding Free standing cooktop modello dim. esterna dim. vetro temperatura voltaggio potenza peso descrizione model ext. dim. glass. dim. temperature voltage power weight description GE295 295x520x105 mm 252x410mm 0 - 400° 220-240V/50-60Hz 1500W 6,5 Kg BBQE295 295x520x120 mm 252x410mm 0 - 350° 220-240V/50-60Hz 2400W 9 Kg Con pietra lavica. w/ lavic stone. Piani cottura radianti freestanding Free standing radiant cooktop modello dim. esterna voltaggio potenza peso descrizione model ext. dim. voltage power weight description PCR425 425x410x110 mm 220-240V/50-60Hz ø210/120W 2200/750 W 5 Kg 1 fuoco. 1 burner PCR600 600x410x110 mm 220-240V/50-60Hz ø210/120W 2200/750 W 7Kg 2 fuochi. 2 burners. PCR370 370x645x110 mm 220-240V/50-60Hz ø210/120W 2200/750 W 7 Kg 2 fuochi verticali. 2 vertical burners. PCR295 295x520x105 mm 220-240V/50-60Hz ø145/200W ø 180/1700W 6,5 Kg 2 fuochi verticali. 2 vertical burners. Barbecue a gas Gas barbecue modello dimensione spessore griglia potenza model dim. grill thinkness voltage G500 515x440x230 mm 5mm 3900W G500C 800x440x230 mm 5mm 3900W G700 705x440x230 mm 5mm 7000W G700XL 705x590x230 mm 5mm 10.500W Qkit S.r.l. Via Vittorio Emanuele II, I - 33097 Spilimbergo PN - ITALY Tel. +39.346.5701434 - Fax +39.040.9961609 [email protected] - www.qk-it.com * accessori ed altri modelli disponibili available accessories and other models avaiable ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Griglie radianti in vetroceramica - Griglie a piastre elettriche con base e rivestimento lisci con temperature da 0° a 300°. Radiant ceramic grills - Electric contact grills, smooth bottom and cover - Temperatures between 0° to 300° C. Affettatrici - Linea professionale Slicers - Professional line QKIT offre una gamma completa di affettatrici per il settore professionale per SRWHU ULVSRQGHUH LQ PRGR HIĆFDFH HG HVDXVWLYR D TXDOVLDVL HVLJHQ]D GHO PHUFDWR 'DOOH catene di catering alle strutture alberghiere e di ristoranti, dai supermercati alle singole PDFHOOHULH VLQR DJOL XWHQWL SULYDWL 4.,7 RIIUH DIIHWWDWULFL GL DOWD TXDOLW¢ H OLYHOOR WHFQRORJLFR /H DIIHWWDWULFL 4.,7 VL VXGGLYLGRQR LQ PRGHOOL D JUDYLW¢ FODVVLFL H YHUWLFDOL H VRQR VWXGLDWH H SHUIH]LRQDWH LQ PRGR GD JDUDQWLUH DOOèRSHUDWRUH PDJJLRU FRQWUROOR H VLFXUH]]D GXUDQWH OèXVR Scegliendo le affettatrici QKIT si sceglie un prodotto dalla struttura solida, pratica e facile da pulire; XQD PDFFKLQD FKH QRQ QHFHVVLWD GL XQD PDQXWHQ]LRQH SHULRGLFD /D FRPELQD]LRQH GL OHJKH VSHFLDOL LQ DOOXPLQLR DQRGL]]DWH H OXFLGH JDUDQWLVFRQR XQD EULOODQWH]]D FKH ULPDQH LQDOWHUDWD QHO WHPSR 7XWWHOHDIIHWWDWULFL4.,7VRQRPDUFKLDWH&( QKIT offers a complete range of slicers for professional sector, in order to satisfy DQ\ PDUNHW UHTXHVWV HIĆFDFLRXVO\ DQG H[KDXVWLYHO\ &DWHULQJ FKDLQV KRWHOV DQG UHVWDXUDQWV DV ZHOO DV VXSHUPDUNHWV EXWFKHUV DQG SULYDWH XVHUV DUH VXSSOLHG ZLWK 4.,7 VOLFHUV V\QRQ\PRXV RI KLJK TXDOLW\ DQG DGYDQFHG WHFKQRORJLFDO VWDQGDUGV 4.,7 VOLFHUV DUH GLYLGHG LQWR FODVVLF JUDYLW\ DQG YHUWLFDO PRGHOV SURSHUO\ VWXGLHG DQG SURMHFWHG WR JXDUDQWHH KLJK FRQWURO DQG WRWDO VDIHW\ WR WKH XVHU ZKLOH ZRUNLQJ By choosing QKIT slicers, people choose a solid structure, user-friendly and easy to clean; a SURGXFW WKDW GRHV QRW UHTXLUH D SHULRGLF PDLQWHQDQFH 7KH DGYDQFHG FRPELQDWLRQ RI VSHFLDO DOXPLQLXP DOOR\V å DQRGL]HG EULJKW DQG VKLQ\ å UHćHFW D EULOOLDQFH NHSW XQDOWHUHG LQ WLPH $OOWKH4.,7VOLFHUVDUHFHUWLĆHG&( Affettatrici - Linea professionale Slicers - Professional line modello lama motore spessore taglio capacità taglio corsa carrello piatto peso model blade motor cut thickness cutting cross section chute stroke plate weight $3 PP : PP [PP 275 mm PP [PP .J $3 PP : PP [PP PP [PP .J A300P 300 mm : PP [PP PP [PP .J A330P 330 mm : PP [PP PP [PP .J $3 PP : PP [PP PP [PP .J Affettatrici - linea Professionale - Modelli speciali Slicers - Professional line - Special models modello lama motore spessore taglio capacità taglio corsa carrello piatto peso model blade motor cut thickness cutting cross section chute stroke plate weight Vertical salumi Vertical salami 300 mm : PP [PP 290 mm [PP .J Vertical carne Vertical meat 300 mm : PP [PP 290 mm [PP .J Ingranaggi carne/salumi Gear meat/salami PP : PP [PP PP [PP .J Vertical carne/salumi Vertical meat/salami PP : PP [PP 290x270 mm PP * accessori ed altri modelli disponibili available DFFHVVRULHVDQGRWKHUPRGHOVDYDLDEOH Qkit S.r.l. Via Vittorio Emanuele II, I - 33097 Spilimbergo PN - ITALY 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP .J ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Affettatrici - linea Professionale - 0RGHOOLDJUDYLW¢ Slicers - Professional line - *UDYLW\PRGHOV Affettatrici - Linea professionale Forni pasticceria - Linea digital domestica Slicers - Professional Pastry&bakery ovens - Digital line Domestic lineline modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity Function 3'(/' [[PP [[PP 9+]N: 80 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: 80 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam Forni 6 teglie - 6 tray ovens modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity Function 3'(/' [[PP [[PP 9+]N: 88 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam 3'(+' QKIT [[PP [[PP 9+]N: 88 kg per Elettrico combinatoprofessionale convezione/vapore offre una gamma completa di affettatrici il settore per Eletric combined convectaion/steam SRWHU ULVSRQGHUH LQ PRGR HIĆFDFH HG HVDXVWLYR D TXDOVLDVL HVLJHQ]D GHO PHUFDWR 'DOOH catene di catering alle strutture alberghiere e di ristoranti, dai supermercati alle singole PDFHOOHULH VLQR DJOL XWHQWL SULYDWL 4.,7 RIIUH DIIHWWDWULFL GL DOWD TXDOLW¢ H OLYHOOR WHFQRORJLFR Forni 10 teglie - 10 tray ovens /H DIIHWWDWULFL 4.,7 VL VXGGLYLGRQR LQ voltaggio PRGHOOL D JUDYLW¢ FODVVLFL Funzione H YHUWLFDOL H VRQR VWXGLDWH H modello dim. esterna dim. interna capacità SHUIH]LRQDWH LQ PRGR GD int. JDUDQWLUH DOOèRSHUDWRUH PDJJLRU FRQWUROOR H VLFXUH]]D GXUDQWH OèXVR model ext. dim. dim. voltage capacity Function Scegliendo le affettatrici QKIT si sceglie un prodotto dalla struttura solida, pratica e facile da pulire; 3'(/' [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico combinato convezione/vapore XQD PDFFKLQD FKH QRQ QHFHVVLWD GL XQD PDQXWHQ]LRQH SHULRGLFD /DEletric FRPELQD]LRQH GL OHJKH VSHFLDOL combined convectaion/steam LQ DOOXPLQLR DQRGL]]DWH H OXFLGH JDUDQWLVFRQR XQD EULOODQWH]]D FKH ULPDQH LQDOWHUDWD QHO WHPSR 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam 7XWWHOHDIIHWWDWULFL4.,7VRQRPDUFKLDWH&( a complete range of slicers for ForniQKIT gas - Gasoffers ovens - 6SHFLĆFDUHWLSRGLJDVPHWDQRR*3/EXWDQRRSURSDQR professional sector, in order to satisfy PDUNHW &DWHULQJ FKDLQV KRWHOV DQG modello dim. interna voltaggio capacitàSULYDWH Funzione UHVWDXUDQWV DVesterna ZHOO DV dim. VXSHUPDUNHWV EXWFKHUV DQG XVHUV DUH VXSSOLHG ZLWK model ext. dim.V\QRQ\PRXV int. dim. RI KLJK voltage capacity Function 4.,7 VOLFHUV TXDOLW\ DQG DGYDQFHG WHFKQRORJLFDO VWDQGDUGV 3'*+' [[PP [[PP 9+]N: NJYHUWLFDO *DVFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH 4.,7 VOLFHUV DUH GLYLGHG LQWR FODVVLF JUDYLW\ DQG PRGHOV SURSHUO\ VWXGLHG *DVFRPELQHGFRQYHFWDLRQVWHDP DQG SURMHFWHG WR JXDUDQWHH KLJK FRQWURO DQG WRWDO VDIHW\ WR WKH XVHU ZKLOH ZRUNLQJ 3'*+' [[PP [[PP 9+]N: NJ *DVFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH By choosing QKIT slicers, people choose a solid structure, user-friendly and easy to clean; a *DVFRPELQHGFRQYHFWDLRQVWHDP SURGXFW WKDW GRHV QRW UHTXLUH D SHULRGLF PDLQWHQDQFH 7KH DGYDQFHG FRPELQDWLRQ RI VSHFLDO DOXPLQLXP DOOR\V å DQRGL]HG EULJKW DQG VKLQ\ å UHćHFW D EULOOLDQFH NHSW XQDOWHUHG LQ WLPH * $OOWKH4.,7VOLFHUVDUHFHUWLĆHG&( accessori ed altri modelli disponibili DQ\ 6SHFLI\PHWKDQHJDVRU/3*EXWKDQHRUSURSDQH UHTXHVWV HIĆFDFLRXVO\ DQG H[KDXVWLYHO\ accessories and other models avaiable Qkit S.r.l. 9LD9LWWRULR(PDQXHOH,,,6SLOLPEHUJR31,7$/< 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Forni 4 teglie - 4 tray ovens Affettatrici - Linea professionale domestica Slicers - Professional Domestic lineline modello modello model model lama motore lama blade blade motor spessore taglio capacità taglio corsa carrello capacità taglio corsa carrello piatto cut thickness crossstroke chute stroke cutting cross sectioncutting chute plate section A200D* $3 200 PP : 140x170 PP mm 190 mm [PP 10 kg PP 170x150 mm [PP A220D* $3 220 PP : 170x210 PP mm 245 mm [PP 13,5 kg .J PP 195x185 mm [PP A250DA* A300P 250 300 mm : 190x230 PP mm 275 mm [PP 19 kg PP 250x240 mm [PP 200x240 PP mm A275DA* A330P 275 330 mm : $3 PP : PP piatto plate peso peso weight weight .J .J 275 mm [PP 22 kg PP 250x240 mm [PP .J [PP PP .J [PP * accessori ed altri modelli disponibili available accessories and other models avaiable Affettatrici - linea Professionale - Modelli speciali Slicers - Professional line - Special models modello lama motore spessore taglio capacità taglio corsa carrello piatto peso model blade motor cut thickness cutting cross section chute stroke plate weight Vertical salumi Vertical salami 300 mm : PP [PP 290 mm [PP .J Vertical carne Vertical meat 300 mm : PP [PP 290 mm [PP .J Ingranaggi carne/salumi Gear meat/salami PP : PP [PP PP [PP .J Vertical carne/salumi Vertical meat/salami PP : PP [PP 290x270 mm PP * accessori ed altri modelli disponibili DFFHVVRULHVDQGRWKHUPRGHOVDYDLDEOH Qkit S.r.l. Via Vittorio Emanuele II, I - 33097 Spilimbergo PN - ITALY 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP .J ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Affettatrici Professionale Affettatrici- linea - Linea Domestica- 0RGHOOLDJUDYLW¢ - *Versione rossa Slicers line -- *UDYLW\PRGHOV Slicers- -Professional Domestic Line *Red version Forni pizza Pizza ovens QKIT offre un’ampia gamma di forni per pizza: elettrici e a gas, per pizze standard ed extra large, mettendo a disposizione tutte le misure, da 1/50 a 9+9 XL. Tutti i forni QKIT per pizza presentano un piano cottura in mattoni refrattari per garantire la corretta distribuzione del calore e assicurare una cottura omogenea. All’estero come in Italia, ogni pizza porta con sé l’aroma e la qualità del vero Made in Italy. Scegli anche tu i forni per pizza QKIT: i tuoi ospiti non potranno più smettere di assaggiare! QKIT offers a wide range of pizza ovens: electrical and gas working, both for standard and extra large pizzas. You have at your disposal all dimensions: from 1/50 up to 9+9 XL. QKIT pizza ovens feature a bottom in refractory bricks, in order to grant the proper heat distribution and to offer a homogeneous FRRNLQJ$EURDGåDVZHOODVLQ,WDO\åHYHU\SL]]DJLYHVRIIWKHVDYRUDQGćDYRURIWKHUHDO0DGHLQ,WDO\ Choose your QKIT pizza oven: your guests can’t help eating! Forni elettrici meccanici con vetro - Temperature: da 50° a 500° C Electric mechanical ovens with glass - Temperature: between 50° - 500° C modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità camere camere pizze pizze chambers chambers pizzas pizzas model ext. dim. int. dim. voltage weight capacity FEB1/50 915x690x355 920x715x360 mm 620x500x120 mm 230/400V, 5 kW 40 kg 11 1 1 FEB2/50 920x715x530 mm 915x690x530 620x500x120 mm 7,5 kW 230/400V, 5 kW 73,6 kg 22 2 2 Forni elettrici meccanici con vetro - Temperature: da 50° a 500° C Electric mechanical ovens with glass - Temperature: between 50° - 500° C modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità camere camere pizze pizze model ext. dim. int. dim. voltage weight capacity chambers chambers pizzas pizzas FEB4 980x935x415 mm 975x920x415 660x660x140 mm 230/400V, 4,7 kW 82,6 kg 11 / 4XL* 4 / 44XL* FEB6 980x1235x415 mm 975x1.220x415 mm 660x990x140 mm 230/400V, 7,2 kW 103,6 kg 11 6 / 66XL* / 6XL* Forni elettrici meccanici con vetro - Temperature: da 50° a 500° C Electric mechanical ovens with glass - Temperature: between 50° - 500° C modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità camere camere pizze pizze model ext. dim. int. dim. voltage weight capacity chambers chambers pizzas pizzas FEB4+4 975x920x745 980x935x745 mm 660x660x140 mm 230/400V, 9,4 kW 125,6 124,6 kg 22 4+4 / 4+4XL* 4+4 / 4+4XL* FEB6+6 980x1235x745 mm 975x1.220x745 mm 660x990x140 mm 230/400V, 14,5 kW 178,3 kg 22 6+6 / 6+6XL* 6+6 / 6+6XL* Forni elettrici meccanici con vetro - Temperature: da 50° a 500° C Electric mechanical ovens with glass - Temperature: between 50° - 500° C modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità camere camere pizze pizze chambers chambers pizzas pizzas model ext. dim. int. dim. voltage weight capacity FEB9XL 1.305x1345x415mm mm 1310x1350x415 1080x1080x140 mm 230/400V, 13,2 kW 150 Kg 1 1 9XL9XL FEB9+9XL 1.305x1345x745mm mm 1310x1350x745 1080x1080x140 mm 230/400V, 26,4 kW 279 kg 2 2 9+9XL 9+9XL Forni a gas meccanici con vetro - 7HPSHUDWXUHGDrDr&VSHFLĆFDUHWLSRGLJDVPHWDQRR*3/EXWDQRRSURSDQR Gas mechanical ovens with glass - 7HPSHUDWXUHEHWZHHQrr&VSHFLI\PHWKDQHJDVRU/3*EXWKDQHRUSURSDQH modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità camere camere pizze pizze model ext. dim. int. dim. voltage weight capacity chambers chambers pizzas pizzas )*% 1005x1060x560 mm 1.005x930x560 mm 620x620x150 mm 230/400V, 13,9 16,1 kW kW 112 Kg 11 4 4 )*% 1005x1360x560 1.005x1.220x560mm mm 620x920x150 mm 21,5 kW 230/400V, 18 kW 141 kg 11 6 6 )*% 1305x1360x560 1.305x1.220x560mm mm 920x920x150 mm 27 kW 230/400V, 24,5 kW 179 kg 11 9 9 * Modelli per pizze XL disponibili XL pizzas models available Qkit S.r.l. Via Vittorio Emanuele II, I - 33097 Spilimbergo PN - ITALY Tel. +39.346.5701434 - Fax +39.040.9961609 [email protected] - www.qk-it.com ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Forni pizza Pizza ovens Forni gastronomia - Linea digital Gastronomy ovens - Digital line I forni QKIT dedicati alla gastronomia sono interamente costruiti in acciaio inox. La linea Digital permette di memorizzare sino a 200 programmi, con 4 fasi di cottura – sonda al cuore inclusa – e una FRWWXUDDùWr/DIXQ]LRQHGLSUHULVFDOGDPHQWRGLUDIIUHGGDPHQWRFDPHUDHSDUWHQ]DGLIIHULWDGHOOD cottura permettono una totale personalizzazione, per rispondere alle necessità più esigenti. I forni QKIT per gastronomia offrono inoltre: doppia velocità di ventilazione, controllo dell’umidità, porta con doppio vetro temperato, porta reversibile (optional), possibilità di lavaggio automatico/manuale (optional) e controllo HACCP (optional). La corretta pulizia è facilitata dalla camera interna con angoli arrotondati e da una struttura porta teglie smontabile. QKIT Gastronomy ovens are totally made in stainless steel. The Digital Line allows to record up to DGMXVWDEOHSURJUDPVZLWKFRRNLQJF\FOHVåFRUHSUREHLQFOXGHGåDQGWKHùWrFRRNLQJV\VWHP 3UHKHDWLQJFRROLQJDQGGHOD\HGFRRNLQJIXQFWLRQVDOORZDWRWDOFXVWRPL]DWLRQLQRUGHUWRPHHWWKH most ambitious needs. QKIT gastronomy ovens offer furthermore: double speed fan, humidity control, double door with toughened glass, reversing door (option), manual/automatic washing system (option) and HACCP control (option). A clear and easy cleaning is supported by the inner cooking chamber with URXQGHGHGJHVDQGE\DQXVHUIULHQGO\UHPRYDEOHLQWHUQDOJULGVUDFN Forni gastronomia - Linea digital Gastronomy ovens - Digital line modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage weight capacity Function 3'(/' [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico combinato convezione/vapore Electriccombined combinedconvection/steam convection/steam Eletric 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico combinato convezione/vapore Electriccombined combinedconvection/steam convection/steam Eletric Forni 6 teglie - 6 tray ovens modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage weight capacity Function 3'(/' [[PP [[PP 9+]N: 88 kg Elettrico combinato convezione/vapore Electric combinedconvection/steam convection/steam Eletric combined 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: 88 kg Elettrico combinato convezione/vapore Electriccombined combinedconvection/steam convection/steam Eletric Forni 10 teglie - 10 tray ovens modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità peso Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity weight Function 3'(/' [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined Electric combinedconvection/steam convection/steam 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico combinato convezione/vapore Electriccombined combinedconvectaion/steam convection/steam Eletric Forni gas - Gas ovens - 6SHFLĆFDUHWLSRGLJDVPHWDQRR*3/EXWDQRRSURSDQR 6SHFLI\PHWKDQHJDVRU/3*EXWKDQHRUSURSDQH modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage weight capacity Function 3'*+' [[PP [[PP 9+]N: NJ Gas combinato convezione/vapore Gas combined convection/steam 3'*+' 1030 mm [[PP 1,0 kW 130 kg [[PP 230V/50Hz, 9+]N: NJ * accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models available avaiable Qkit S.r.l. 9LD9LWWRULR(PDQXHOH,,,6SLOLPEHUJR31,7$/< 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP Gas combinato convezione/vapore Gas combined combinedconvection/steam convection/steam ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Forni 4 teglie - 4 tray ovens Forni pasticceria - Linea digital Pastry&bakery ovens - Digital line I forni QKIT dedicati alla pasticceria sono interamente costruiti in acciaio inox. La linea Digital suinclusa richiesta– -eeuna una permette di memorizzare sino a 200 programmi, con 4 fasi di cottura – sonda sondaalalcuore cuore FRWWXUDDùWr/DIXQ]LRQHGLSUHULVFDOGDPHQWRGLUDIIUHGGDPHQWRFDPHUDHSDUWHQ]DGLIIHULWDGHOOD cottura permettono una totale personalizzazione, per rispondere alle necessità più esigenti. I forni QKIT per pasticceria offrono inoltre: doppia velocità di ventilazione, controllo dell’umidità, porta con doppio vetro temperato, porta reversibile (optional), possibilità di lavaggio automatico/manuale (optional) e controllo HACCP (optional). La corretta pulizia è facilitata dalla camera interna con angoli arrotondati e da una struttura porta teglie smontabile. QKIT Pastry&Bakery ovens are totally made in stainless steel. The Digital Line allows to record up on demand - and the ∆t° cooking system. WRDGMXVWDEOHSURJUDPVZLWKFRRNLQJF\FOHVåFRUHSUREHLQFOXGHGåDQGWKHùWrFRRNLQJV\VWHP 3UHKHDWLQJFRROLQJDQGGHOD\HGFRRNLQJIXQFWLRQVDOORZDWRWDOFXVWRPL]DWLRQLQRUGHUWRPHHWWKH most ambitious needs. QKIT Pastry&Bakery ovens offer furthermore: double speed fan, humidity control, double door with toughened glass, reversing door (option), manual/automatic washing system (option) and HACCP control (option). A clear and easy cleaning is supported by the inner cooking FKDPEHUZLWKURXQGHGHGJHVDQGE\DQXVHUIULHQGO\UHPRYDEOHLQWHUQDOJULGVUDFN Forni pasticceria - Linea digital Pastry&bakery ovens - Digital line modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità int. dim. voltage Funzione model ext. dim. weight capacity Function PDE-605-HD 3'(/' 860x835x730 mm [[PP 740x730x480 mm 9+]N: 400V/50Hz, 7,5 kW [[PP 90 80 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined Electric combinedconvectaion/steam convection/steam 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: 80 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam Forni 6 7 teglie - 6 7 tray ovens modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità peso Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity weight Function PDE-607-HD 3'(/' 860x835x890 mm [[PP 740x730x640 mm 400V/50Hz, 11 kW [[PP 9+]N: 109 88 kgkg Elettrico combinato convezione/vapore Electric combinedconvectaion/steam convection/steam Eletric combined 3'(+' [[PP 88 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam [[PP 9+]N: Forni 10 teglie - 10 tray ovens modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità peso Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity weight Function PDE-610-HD 3'(/' 860x835x1130 mm 740x730x880 mm 400V/50Hz, 16,5 kW 138 kg [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico combinato convezione/vapore Eletric Electriccombined combinedconvectaion/steam convection/steam 3'(+' [[PP NJ Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam [[PP 9+]N: Forni gas - Gas ovens - 6SHFLĆFDUHWLSRGLJDVPHWDQRR*3/EXWDQRRSURSDQR 6SHFLI\PHWKDQHJDVRU/3*EXWKDQHRUSURSDQH modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità peso Funzione voltage capacity weight Function model ext. dim. int. dim. PDG-605-HD 3'*+' 860x835x790 mm [[PP 740x730x480 mm 230V/50Hz, 0,3 kW [[PP 9+]N: 99 kg NJ *DVFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH *DVFRPELQHGFRQYHFWDLRQVWHDP Gas combined convection/steam PDG-607-HD 3'*+' 860x835x950 mm [[PP 740x730x640 mm 230V/50Hz, 0,44 kW 118 kg [[PP 9+]N: NJ *DVFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH Gas combined convection/steam *DVFRPELQHGFRQYHFWDLRQVWHDP PDG-610-HD 860x835x1190 mm 740x730x880 mm 230V/50Hz, 0,6 kW * accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models avaiable Qkit S.r.l. 9LD9LWWRULR(PDQXHOH,,,6SLOLPEHUJR31,7$/< 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP 151 kg Gas combinato convezione/vapore Gas combined convection/steam ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê 5 teglie - 4 5 tray ovens Forni 4 Forni gastronomia e pasticceria - Linea Manual Gastronomy pastry&bakery ovens - Manual line Tutti i forni QKIT della linea Manual sono costruiti in acciaio inox e si suddividono in 3 categorie: VROR FRQYH]LRQH FRPELQDWR FRQYH]LRQHXPLGLĆFD]LRQH H FRPELQDWR FRQYH]LRQHYDSRUH ,O FRQWUROOR DQDORJLFR SHUPHWWH XQ XWLOL]]R LQWXLWLYR H VHPSOLFH GD XVDUH 7XWWL L PRGHOOL SUHVHQWDQR XQ IRQGR ULEDVVDWRPHQWUHVRORLIRUQLFRPELQDWLRIIURQRXQDSLOHWWDGLVFDULFR,IRUQL4.,7SHUSDVWLFFHULDVRQR forniti di inversione automatica del senso di rotazione delle ventole, controllo umidità (nei modelli con XPLGLĆFD]LRQHHYDSRUHIXQ]LRQHGLUDIIUHGGDPHQWRQHOODYHUVLRQHSURJUDPPDELOHHSRUWHDGRSSLR YHWURWHPSHUDWR3HUXQDIDFLOHHFRUUHWWDSXOL]LDYLªXQDVWUXWWXUDSRUWDWHJOLHHJULJOLHIDFLOPHQWH VPRQWDELOH H OD FDPHUD LQWHUQD SUHVHQWD DQJROL DUURWRQGDWL SHU UHQGHUH SL» VHPSOLFH SXOLUH HG LJLHQL]]DUH QKIT ovens – Manual Line – are made in stainless steel and are divided into 3 main categories: FRQYHFWLRQRQO\FRPELQHGRYHQVFRQYHFWLRQKXPLGLĆFDWLRQFRPELQHGRYHQVFRQYHFWLRQVWHDP7KH DQDORJLFFRQWURODOORZVDQLQWXLWLYHDQGXVHUIULHQGO\XVDJH$OOWKHRYHQVIHDWXUHDORZVOXQJERWWRP ZKLOH RQO\ FRPELQHG RYHQV RIIHU D GUDLQDJH SLSH 4.,7 RYHQV IRU JDVWURQRP\ SDVWU\ EDNHU\ DUH VXSSOLHGZLWKDXWRPDWLFIDQURWDWLRQUHYHUVHKXPLGLW\FRQWUROPRGHOVZLWKKXPLGLĆFDWLRQDQGVWHDP RQO\ FRROLQJ V\VWHP LQ SURJUDPPDEOH PRGHOV DQG GRRUV ZLWK GRXEOH WRXJKHQHG JODVV ,Q RUGHU WR DOORZDQHDV\FOHDQLQJWKHJULGVDQGWUD\VZLUHUDFNLVHDVLO\UHPRYDEOHDQGWKHLQQHUFRRNLQJFKDPEHU IHDWXUHVURXQGHGHGJHVTXLFNWRFOHDQ Forni gastronomia e pasticceria - Linea Manual Gastronomy pastry&bakery ovens - Manual line modello dim. esterna dim. interna voltaggio peso capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity weight Function (&(+6 [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico convezione Eletric convectaion Electric convection (8(+6 [[PP [[PP 9+]N: NJ (OHWWULFRFRPELQDWRFRQYH]LRQHXPLGLĆFD]LRQH Electric combined convection/humidification (OHWULFFRPELQHGFRQYHFWDLRQKXPLGLĆFDWLRQ ('(+6 [[PP [[PP 9+]N: NJ (OHWWULFRFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH Eletric Electriccombined combinedconvectaion/steam convection/steam Forni 7 teglie - 7 grids ovens - *1RU[PP modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità peso Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity weight Function (&(+6 [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico convezione Eletric convectaion Electric convection (8(+6 [[PP [[PP 9+]N: NJ (OHWWULFRFRPELQDWRFRQYH]LRQHXPLGLĆFD]LRQH Electric combined convection/humidification (OHWULFFRPELQHGFRQYHFWDLRQKXPLGLĆFDWLRQ ('(+6 [[PP [[PP 9+]N: NJ (OHWWULFRFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH Electriccombined combinedconvectaion/steam convection/steam Eletric Forni 10 teglie - 10 grids ovens - *1RU[PP modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità peso Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity weight Function (&(+6 [[PP 1075 [[PP 9+]N: NJ Elettrico convezione Electricconvectaion convection Eletric (8(+6 [[PP [[PP 9+]N: NJ (OHWWULFRFRPELQDWRFRQYH]LRQHXPLGLĆFD]LRQH Electric combined convection/humidification (OHWULFFRPELQHGFRQYHFWDLRQKXPLGLĆFDWLRQ ('(+6 [[PP [[PP 9+]N: NJ (OHWWULFRFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH Electriccombined combinedconvectaion/steam convection/steam Eletric DFFHVVRULHGDOWULPRGHOOLGLVSRQLELOL available accessories and other models avaiable Qkit S.r.l. 9LD9LWWRULR(PDQXHOH,,,6SLOLPEHUJR31,7$/< 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Forni 5 teglie - 5 grids ovens - *1RU[PP Forni gastronomia pasticceria - eLinea digital- Linea Quick pasticceria Pastry&bakery ovens - Digital line- Quick line Gastronomy pastry&bakery ovens modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity Function 3'(/' [[PP [[PP 9+]N: 80 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: 80 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam Forni 6 teglie - 6 tray ovens modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity Function 3'(/' [[PP [[PP 9+]N: 88 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: 88 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam Tutti i forni QKIT della alla lineapasticceria Quick sonosono costruiti in acciaio costruiti inox e si suddividono in 2La categorie : solo I forni QKIT dedicati interamente in acciaio inox. linea Digital permette diememorizzare sino a 200 programmi, con 4 fasi di cottura – sonda al cuore inclusaveloce – e unae convezione combinato convezione/vapore. Il controllo digitale permette un utilizzo intuitivo, FRWWXUDDùWr/DIXQ]LRQHGLSUHULVFDOGDPHQWRGLUDIIUHGGDPHQWRFDPHUDHSDUWHQ]DGLIIHULWDGHOOD semplice da usare. Forni 10 teglie - 10 trayTutti ovensi modelli presentano un fondo ribassato, mentre solo i forni combinati offrono una cottura permettono una totale personalizzazione, perautomatica rispondere alleFunzione necessità più esigenti. I forni piletta di scarico. I forni sono forniti di inversione di rotazione delle ventole, modello dim. esterna Quick dim. interna voltaggio capacità del senso QKIT perumidità pasticceria offrono inoltre: doppia velocità ventilazione, controllo dell’umidità, porta controllo (nei modelli con convezione e vapore), 20 di programmi di cottura, model ext. dim. int. dim. voltage capacity Function 3 fasi di cottura e porte a con doppio vetro temperato, porta reversibile (optional), possibilità di lavaggio automatico/manuale doppio vetro temperato. Per una facile e corretta pulizia, vi è una strutturaElettrico portacombinato teglie econvezione/vapore griglie facilmente 3'(/' [[PP [[PP 9+]N: NJ (optional) e controllo HACCP (optional). La corretta pulizia è facilitata dalla camera interna con angoli Eletric combined convectaion/steam smontabile e la camera interna presenta angoli arrotondati per rendere più semplice pulire ed igienizzare. arrotondati e da una struttura porta teglie smontabile. 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: NJ Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam – Quick Line – are made in stainless and are divided in 2 main categories: QKIT ovens Pastry&Bakery ovens are totally made insteel stainless steel. The Digital Line allows toconvection record up WRDGMXVWDEOHSURJUDPVZLWKFRRNLQJF\FOHVåFRUHSUREHLQFOXGHGåDQGWKHùWrFRRNLQJV\VWHP only ovens convection/steam. The digital control allows an intuitive, fast and user-friendly Forniand gas -combined Gas ovens - 6SHFLĆFDUHWLSRGLJDVPHWDQRR*3/EXWDQRRSURSDQR 6SHFLI\PHWKDQHJDVRU/3*EXWKDQHRUSURSDQH 3UHKHDWLQJFRROLQJDQGGHOD\HGFRRNLQJIXQFWLRQVDOORZDWRWDOFXVWRPL]DWLRQLQRUGHUWRPHHWWKH usage. All the ovens feature a low-slung bottom, while only combined ovens offer a drainage pipe. Quick modelloambitious dim. esterna dim.Pastry&Bakery interna voltaggio capacità most needs. QKIT ovens offer furthermore: doublewith speed fan, humidity ovens are supplied with automatic fan rotation reverse, humidity controlFunzione (models convection/steam model20 double ext. door dim. dim. of voltage capacity Function control, with toughened glass, reversing doorwith (option), manual/automatic washing system only), cooking programs, 3int. phases cooking and doors double toughened glass. In order to allow 3'*+' [[PP [[PP 9+]N: NJ *DVFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH (option) and HACCP control (option). A clear and easy cleaning is supported by the inner cooking an easy cleaning, the grids and trays wire rack is easily removable and the inner cooking chamber features *DVFRPELQHGFRQYHFWDLRQVWHDP FKDPEHUZLWKURXQGHGHGJHVDQGE\DQXVHUIULHQGO\UHPRYDEOHLQWHUQDOJULGVUDFN rounded edges, quick to clean. 3'*+' [[PP [[PP 9+]N: NJ *DVFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH *DVFRPELQHGFRQYHFWDLRQVWHDP * accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models avaiable Qkit S.r.l. 9LD9LWWRULR(PDQXHOH,,,6SLOLPEHUJR31,7$/< 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Forni 4 teglie - 4 tray ovens Forni gastronomia pasticceria - eLinea digital- Linea Quick pasticceria Pastry&bakery ovens - Digital line- Quick line Gastronomy pastry&bakery ovens modello modello dim. esterna esterna dim. interna dim. interna voltaggio voltaggio capacità capacità peso Funzione funzione model model dim. ext. dim. int.int. dim. dim. voltage voltage capacity capacity weight Function function 3'(/' FCE-803-HR [[PP 620x630x510 mm [[PP 500x380x300 mm 9+]N: 230V/50Hz, 3,2 kW 80 kg 42 kg FCE-903-HR 3'(+' FDE-803-HR 780x680x510 mm [[PP 620x680x510 mm 660x430x300 mm 230V/50Hz, 3,55 kW 52 kg [[PP 9+]N: 80 kg 500x380x300 mm 230V/50Hz, 3,2 kW 42 kg FDE-903-HR 780x730x510 mm 660x430x300 mm 230V/50Hz, 3,55 kW 52 kg Elettrico combinato convezione/vapore Electric convection Eletric combined convectaion/steam Electric convection Elettrico combinato convezione/vapore Electriccombined combinedconvectaion/steam convection/steam Eletric Electric combined convection/steam Forni 6 teglie - 6 tray ovens modello dim. esterna Forni 4 teglie - 4 grid ovens dim. interna voltaggio capacità Funzione model modello ext. dim. dim. esterna int.dim. dim. interna voltage voltaggio capacity peso capacità Function funzione 3'(/' model [[PP ext. dim. [[PP int. dim. 9+]N: voltage 88 kg weight capacity Elettrico function combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam Electric combined convection manual humidification Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam FUE-904-HR 780x680x510 mm 660x430x300 mm 230V/50Hz, 3,55 kW 52 kg 3'(+' [[PP [[PP 9+]N: 88 kg Forni 5 teglie - 5 grid ovens Forni 10 teglie - 10 tray ovens voltaggio voltaggio voltage voltage peso capacità capacità weight capacity capacity modello modello model model dim. dim. esterna esterna ext. ext. dim. dim. dim.interna interna dim. int. dim. int. dim. FCE-805-HR 3'(/' FCE-905-HR 620x630x660 mm [[PP 780x680x660 mm 500x380x450 mm 9+]N: 230V/50Hz, 3,55 kW NJ 50 kg [[PP 660x430x450 mm 400V/50Hz, 6,3 kW 65 kg Electric convection Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam Electric convection 3'(+' FDE-805-HR [[PP 620x680x660 mm [[PP 500x380x450 mm 9+]N: 230V/50Hz, 3,55 kW NJ 50 kg FDE-905-HR 780x730x660 mm 660x430x450 mm Elettrico combinato convezione/vapore Electric combined convection/steam Eletric combined convectaion/steam Electric combined convection/steam 400V/50Hz, 6,3 kW 65 kg funzione Funzione function Function Forni gas - Gas ovens - 6SHFLĆFDUHWLSRGLJDVPHWDQRR*3/EXWDQRRSURSDQR Forni 6 teglie - 6 grid ovens 6SHFLI\PHWKDQHJDVRU/3*EXWKDQHRUSURSDQH modello modello model model dim. esterna esterna dim. ext. dim. dim. ext. dim. dim.interna interna int. dim. int. dim. voltaggio voltaggio voltage voltage capacità capacità peso capacity capacity weight 3'*+' 780x680x660 [[PP [[PP FUE-906-HR mm 660x430x450 mm 9+]N: 400V/50Hz, 5,7 kW NJ 65 kg 3'*+' [[PP [[PP 9+]N: * accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models avaiable available Qkit S.r.l. 9LD9LWWRULR(PDQXHOH,,,6SLOLPEHUJR31,7$/< 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP NJ Funzione funzione Function function *DVFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH Electric combined convection *DVFRPELQHGFRQYHFWDLRQVWHDP manual humidification *DVFRPELQDWRFRQYH]LRQHYDSRUH *DVFRPELQHGFRQYHFWDLRQVWHDP ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Forni teglie 4 tray ovens Forni 34teglie - 3 -grid ovens Sfogliatrici & Dilaminatrici Sheeters & Pizza rolling machines Le sfogliatrici4.,7VRQRDIĆGDELOLHIXQ]LRQDOLDJDUDQ]LDGLXQSURGRWWRSURIHVVLRQDOHFDUDWWHUL]]DWRGDLSL»HOHYDWLVWDQGDUG TXDOLWDWLYL/DPDFFKLQDªVWDWDSURJHWWDWDHUHDOL]]DWDSHURWWHQHUHORVSHVVRUHGLVIRJOLDGHVLGHUDWRTXLQGLDVVROXWDPHQWHYHUVDWLOH SHUDQGDUHLQFRQWURDTXDOVLDVLHVLJHQ]D(VVHQGRODUHJROD]LRQHGHOORVSHVVRUHOèXQLFDYDULDQWHOèXWLOL]]RGHOOHVIRJOLDWULFL4.,7 ªVHPSOLFHHDGDWWRDTXDOVLDVLXWHQWH/DVWUXWWXUDLQLQR[FRQUXOOLLQOHJQRULVSRQGHDLELVRJQLGLXQDVIRJOLDFDVDOLQJDPHQWUHOD VWUXWWXUDFRQFLOLQGULLQDFFLDLRªGHVWLQDWDDOVHWWRUHSURIHVVLRQDOHSHUJDUDQWLUHXQDYDULHW¢GLVSHVVRULGDDPP/èDIĆGDELOLW¢ DQWLLQIRUWXQLVWLFDªFRPSOHWDWDGDXQGHVLJQHVWHWLFRJUDGHYROHDJDUDQ]LDGHOODPDVVLPDVLFXUH]]DGHOOHRSHUD]LRQL QKIT sheeters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e dilaminatriciSURIHVVLRQDOL4.,7VRQRVWDWHLGHDWHHSURJHWWDWHSHUODSUHSDUD]LRQHGLSL]]HPDQRQVRORDQFKHSLDGLQH IRFDFFHHFF/HGLODPLQDWULFLODYRUDQRDIUHGGRVHQ]DDOWHUDUHOHFDUDWWHULVWLFKHGHOODSDVWDVRQRDGDYYLDPHQWRDXWRPDWLFRFRQVHQVRUL HVRQRPROWRVHPSOLFLGDXWLOL]]DUHVXIĆFLHQWHDYYLFLQDUHXQDSDOOLQDGLSDVWDDOORVFLYRORVXSHULRUHHJUD]LHDLVHQVRULODPDFFKLQD SDUWLU¢LQDXWRPDWLFRHODGLODPLQDWULFHLQL]LHU¢DIXQ]LRQDUH*UD]LHDOWDVWR7,0(6(7ªSRVVLELOHLPSRVWDUHLOWHPSRGLODYRURGDD VHFRQGLHODPDFFKLQDVLIHUPHU¢GDVRODDOWHUPLQHGHOWHPSRSUHLPSRVWDWR&RQOHGLODPLQDWULFL4.,7LFOLHQWLULVSDUPLDQRHQHUJLD HOHWWULFDHWHPSRGLODYRURHULGXFRQROèXVXUDGHLFRPSRQHQWLPHFFDQLFL 4.,7SURIHVVLRQDOpizza rolling machines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fogliatrici & Dilaminatrici Sheeters & Pizza rolling machines modello lunghezza voltaggio consumo peso dimensione model lenght voltage consumption weight dimension 6)35,6)35/ PP 9+] N: NJ [[PP 6)35,6)35/ PP 9+] N: NJ [[PP 6)35,6)35/ PP 9+] N: NJ [[PP 6)35,6)35/ PP 9+] N: NJ [[PP 6)35, PP 9+] N: NJ [[PP Dilaminatrici Pizza rolling machines modello ø pizza capacità dimensione model ø pizza capacity dimensions ',/$ PP JU 210 gr [[PP 440x380x615 mm ',/$ PP JU [[PP 540x410x720 mm ',/3( PP JU [[PP 540x410x680 mm 45 ',/3( 450 PP JU [[PP DFFHVVRULHGDOWULPRGHOOLGLVSRQLELOL DFFHVVRULHVDQGRWKHUPRGHOVDYDLDEOH available ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Sfogliatrici - 5XOOLLQR[ROHJQR Sheeters - :RRGHQRU6WDLQOHVVVWHHOUROOV Planetarie & Mescolatrici a spirale Planetaries & Spiral mixers Le impastatrici QKIT sono planetarie da banco resistenti e funzionali, ideali per miscelare prodotti di piccoli e grandi impasti, quindi adatte per pasticcerie, ristorazioni, laboratori artigianali e gelaterie. Tutte le macchine sono provviste di variatore elettronico di velocità e timer che assicurano un ciclo di lavoro costante e preciso. In dotazione, ogni macchina presenta frusta, spatola e gancio in acciaio inox: intercambiabili facilmente per un mescolamento omogeneo degli ingredienti. QKIT mixers are functional and resistant bench planetaries, ideal to whipe small and large quantities of dough, as well as to mix creamy products, therefore suitable for restaurants, pastry stores and ice-cream laboratories. All the machines are supplied with electronic variable speed and a timer to assure a constant and precise working cycle. Supplied with the machine, there are a whisk, blade and hook in stainless steel: easily exchangeable for an homogenous mixing of ingredients. La linea QKIT delle impastatrici a spirale ad un motore si caratterizza per una struttura in acciaio YHUQLFLDWRPROWRUHVLVWHQWHFKHGXUDQHOWHPSRHGXQDPHFFDQLFDQRWHYROPHQWHDIĆGDELOH/HYDVFKHKDQQR capacità variabili che permettono l’utilizzo da parte della clientela più esigente, assicurando peraltro una SXOL]LDIDFLOHHYHORFHLQHVWUHPDVLFXUH]]D/HFDWHQHGLULVWRUDQWLOHSDVWLFFHULHHSDQLĆFLKDQQRJL¢VFHOWROH LPSDVWDWULFLDVSLUDOHGLTXHVWDOLQHDQRQSHUGHUHOèRFFDVLRQHGLDFTXLVWDUHDQFKHWXXQRVWUXPHQWRHIĆFDFHH all’avanguardia, scegli QKIT! QKIT spiral mixers with one motor are characterized by a varnished stainless steel structure, highly resistant and long-lasting in time. Bowls feature variable capacities, allowing the usage by the most demanding clients, furthermore assuring a safe, quick and easy cleaning. Restaurants chains, pastry shops and bakeries KDYHDOUHDG\FKRVHQWKLVOLQHRIVSLUDOPL[HUVGRQRWZDVWHWKHFKDQFHWRSXUFKDVH\RXUHIĆFLHQWDQG technologically advanced kitchen tools, choose QKIT! Planetarie & Mescolatrici a spirale Planetaries & Spiral mixers modello protezione capacità vasca voltaggio fase model protection capacity bowl voltage phase PVE7 -ABS 6/8 lt inox 220V - 50 Hz mono PVE12 ABS 12 lt inox 220V - 50 Hz mono PVE20 ABS 20 lt inox 220V - 50 Hz mono PVE30 INOX 30 lt inox 400V - 50 Hz tri / three PVE40 INOX 40 lt inox 400V - 50 Hz tri / three Mescolatrici a spirale Spiral mixers modello modello capacità capacità capacità max/h dimensione vasca consumo consumodimensioni dimensioni peso peso model model capacity capacity hourly production consumption bowl dimensions dimensions dimensions consumption weight weight I10M I7M 7 lt - 5 Kg 12 lt - 10 kg 0,45 KW mm 0,45 kw 280x520x580 270x450x370 mm 47 30kg kg I20M I10M 10 lt - 8 Kg 23 lt - 20 kg 25 Kg 0,75 KW ø 260 mm mm 0,37 kW390x690x670 260x500x500 mm 67 30kg kg I27M I16M 32 lt - 27 kg 16 lt - 12 Kg 0,75 KW I38M I22M 48 lt - 38 kg 22 lt - 17 Kg 56 Kg 2,2 KWmm ø 360 I32M 32 lt - 25 Kg 88 Kg ø 400 mm 1,1 kW 424x735x805 mm 86,6 kg I41M 41 lt - 35 Kg 112 Kg ø 450 mm 1,1 kW 480x805x825 mm 95,4 kg I48M 48 lt - 42 Kg 128 Kg ø 450 mm 1,15 kW 480x805x825 mm 97,4 kg 420x720x670 mm mm 0,75 kW530x830x720 385x670x725 mm 72 kg 100 kg 65 kg accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models avaiable available ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH The manufacturer reserves the right to modify any product without prior notice. “ Planetarie - Con frusta gancio e spatola; Struttura in inox verniciato; Velocità elettronica variabile Planetaries - With whisk, hook and blade; Painted stainless steel structure; Electronic variable speed Abbattitori &Armadi Armadirefrigerati refrigerati- Linea Basic Abbattitori & Blast chillers chillers&&Refrigerated Refrigeratedcabinets cabinets - Basic line Gli abbattitori di temperatura e gli armadi refrigerati QKIT sono idonei per i settori della ristorazione e hotellerie e si differenziano per elevati standard qualitativi e una tecnologia d’avanguardia. Ad esclusione del fondo esterno in acciaio galvanizzato, sia gli abbattitori che gli armadi refrigerati QKIT sono rivestiti internamente ed esternamente in acciaio inossidabile, con gli angoli interni arrotondati. L’elevato isolamento è garantito grazie al poliuretano totalmente privo di CFC iniettato ad alta pressione. Il piano superiore removibile, la porta con chiusura automatica e la guarnizione magnetica ULćHWWRQRODWHFQRORJLDGèDYDQJXDUGLDFKHFDUDWWHUL]]DJOLDEEDWWLWRULHJOLDUPDGLUHIULJHUDWL4.,7/DVRQGDVSLOORQHDO cuore ed una refrigerazione ventilata permettono di mantenere sempre monitorata la temperatura e garantiscono un raffreddamento rigoroso e controllato. Lo sbrinamento evaporatore a tempo e la vaschetta inferiore di contenimento GHOOèDFTXDLQFRQGHQVDFRQVHQWRQRGLPDQWHQHUHXQDFRUUHWWDSXOL]LDDOODĆQHGHOFLFOR QKIT blast chillers and Refrigerated cabinets are suitable for restaurants and ho.re.ca sector, characterized for their high quality and technologically advanced standards. Apart from the external bottom made of galvanized steel, inside and outside elements are made in stainless steel, with internal rounded corners. The high insulation is guaranteed E\&)&SRO\XUHWKDQHKLJKSUHVVXUHLQMHFWHG5HPRYDEOHXSSHUWRSVHOIFORVLQJGRRUDQGWKHPDJQHWLFJDVNHWUHćHFW the advanced technology that characterize QKIT blast-chillers and Refrigerated cabinets. A temperature core probe and a ventilated cooling allow the monitoring of temperature by granting a severe and controlled cooling process. Time HYDSRUDWRUGHIURVWLQJDQGORZHUFRQGHQVHWUD\SHUPLWWRNHHSDĆQHFOHDQQHVVDWWKHHQGRIHDFKF\FOH Abbattitori & Abbattitori &Armadi Armadirefrigerati refrigerati- Linea Basic - Basic line Blast chillers chillers&&Refrigerated Refrigeratedcabinets cabinets modello dimensioni dimensioni camera peso spaziatura teglie resa abbattimento resa surgelazione consumo nr. teglie model dimensions chamber dim. weight trays spacing blast chilling performance blast freezing performance consumption trays nr. A3T 750x740x750 mm 600x400x280 mm 50 kg 700mm mm +3°C/14 kg -18°C/11 kg 1,15 kW 3* A5T B 750x740x880 mm 610x400x410 mm 71 kg 700mm mm +3°C/20 kg -18°C/15 kg 1,42 kW 5* A7T 750x740x1290 mm 760x630x410 mm 60 kg 1050mm mm +3°C/25 kg -18°C/20 kg 80 W 7* A10TB 750x740x1290 mm 760x630x410 mm 60 kg 700mm mm +3°C/25 kg -18°C/20 kg 80 W 10 * *GN 1/1, 600x400mm Armadi refrigerati - GN 2/1 Refrigerated cabinets - GN 2/1 modello dimensioni peso capacità temperatura consumo voltaggio model dimensions weight capacity temperature consumption voltage ARF700L 710x800x2030 mm 110 kg 700 Lt 0/+10°C 385 W 230 V / 50 Hz ARC700L 710x800x2030 mm 122 Kg 700 Lt -18°C/-22°C 650 W 230 V / 50 Hz ARF1400L 1420x800x2030 mm 150 kg 1400 Lt 0/+10°C 570 W 230 V / 50 Hz ARC1400L 1420x800x2030 mm 159 Kg 1400 Lt -18°C/-22°C 700 W 230 V / 50 Hz accessori ed altri modelli disponibili available accessories and other models avaiable ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH The manufacturer reserves the right to modify any product without prior notice. “ Abbattitori - Con struttura in acciaio INOX Blast chillers - With stainless steel structure Abbattitori Armadi Forni pasticceria - Linea digital Abbattitori -&Linea Toprefrigerati Blast chillers chillers-&Top Refrigerated Pastry&bakery ovens line line - Digitalcabinets modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity Function PDE-404-LD 820x830x550 mm 700x490x300 mm 230V/50Hz, 3,5 kW 80 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam PDE-404-HD 750x755x550 mm 630x410x300 mm 400V/50Hz, 6,4 kW 80 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam Forni 6 teglie - 6 tray ovens modello dim. esterna dim. interna voltaggio capacità Funzione model ext. dim. int. dim. voltage capacity Function PDE-406-LD 750x755x690 mm 630x410x440 mm 400V/50Hz, 6,4 kW 88 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam PDE-406-HD 750x755x690 mm 630x410x440 mm 400V/50Hz, 9,4 kW 88 kg Elettrico combinato convezione/vapore Eletric combined convectaion/steam Gli abbattitori abbattitorididitemperatura temperatura QKIT – linea Top –QKIT sonosono idonei per per i settori della ristorazione e gli armadi refrigerati idonei i settori della ristorazioneeehotellerie hotellerie ee si si differenziano per elevati standard qualitativi e una tecnologia d’avanguardia. Ad esclusione del fondo esterno in acciaio caratterizzano per elevati standard qualitativi e una tecnologia d’avanguardia. Intuitivi e semplici da utilizzare, galvanizzato, sia gli abbattitori che gli armadi refrigerati QKIT sono rivestiti internamente ed esternamente in acciaio Forni 10 internamente teglie - 10 tray ovens rivestiti ed esternamente in acciaio inossidabile, sono dotati di controllo elettronico e display alinossidabile, condim. gli angoli interni arrotondati. L’elevato isolamento è garantito grazieFunzione al poliuretano totalmente privo di modello esterna voltaggio capacità fanumerico. La sonda al cuore, idim. treinterna cicli di abbattimento e la struttura interna facilmente smontabile e igienizzaCFC iniettato ad alta pressione. Il piano superiore removibile, la porta con chiusura automatica e la guarnizione magnetica model ext. dim. int. dim. all’avanguardia, voltage capacitydi mantenere Function costantemente monitorato bile assicurano una serie di abbattitori che garantisce riflettono la tecnologia d’avanguardia che caratterizza gli abbattitori e gli armadi refrigerati QKIT. La sonda spillone al PDE-410-LD 820x830x970 mm 700x490x720 mm di400V/50Hz, 12,6 kWalle 129 kg Elettrico combinato ilcuore raffreddamento, di scegliere il miglior programma rispetto proprie esigenze e di ottenere una corretta ed una refrigerazione ventilata permettono mantenere sempre monitorata la temperatura e convezione/vapore garantiscono un Eletric combined convectaion/steam pulizia a fine ciclo. raffreddamento rigoroso e controllato. Lo sbrinamento evaporatore a tempo e la vaschetta inferiore di contenimento PDE-410-HD 750x755x970 mm 630x410x720 mmuna 400V/50Hz, kW alla 129fine kg del ciclo. Elettrico combinato convezione/vapore dell’acqua in condensa consentono di mantenere corretta18,6 pulizia Eletric combined convectaion/steam QKITblast blastchillers chillers – Top Line – are suitable restaurants and ho.re.ca sector,sector, characterized for their QKIT and Refrigerated cabinets arefor suitable for restaurants and ho.re.ca characterized for high their high quality and technologically advanced standards. Apart from the external bottom made of galvanized steel, quality and technologically advanced standards. Intuitive and user-friendly, totally made in stainless steel, they Forni gas Gas ovens - Specificare di gas: o GPL (butano o propano) inside and- outside aretipo made inmetano stainless steel, with internal corners.cycles, The high insulation is guaranteed are equipped withelements electronic control alphanumeric display. rounded Three freezing a temperature core probe methane gas orand LPG (buthane or propane) by CFC polyurethaneSpecify high pressure injected. Removable upper top, self-closing door and the magnetic gasket reflect and an easily removable trays support concur voltaggio to offer extremely advanced Funzione blast chillers, allowing the user to modello dim. esternathat characterize dim. internaQKIT blast-chillers capacità cabinets. the advanced technology and Refrigerated A temperature core probe constantly monitor the cooling process, to choose the appropriate freezing program and to keep process. a fine cleanness and a ventilated cooling allow the monitoring of temperature by granting a severe and controlled cooling Time model ext. dim. int. dim. voltage capacity Function at the end of each cycle. evaporator defrosting and lower condense tray permit to keep a fine cleanness at the end of each cycle. PDG-406-HD 820x830x750 mm 700x490x440 mm 230V/50Hz, 0,6 kW 110 kg Gas combinato convezione/vapore Gas combined convectaion/steam PDG-410-HD 820x830x1030 mm 700x490x720 mm 230V/50Hz, 1,0 kW * accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models avaiable Qkit S.r.l. Via Vittorio Emanuele II, I - 33097 Spilimbergo PN - ITALY Tel. +39.346.5701434 - Fax +39.040.9961609 [email protected] - www.qk-it.com 139 kg Gas combinato convezione/vapore Gas combined convectaion/steam “La ditta declina ogni responsabilità per eventuali errori di stampa, riservandosi di apportare senza preavviso le modifiche che riterrà opportune. The manufacturer reserves the right to modify any product without prior notice. “ Forni 4 teglie - 4 tray ovens Abbattitori -&Linea Toprefrigerati Abbattitori Armadi line Blast chillers chillers-&Top Refrigerated cabinets modello modello dimensioni dimensioni model model dimensions dimensions A5T A3T dimensioni dimensioni camera camera peso peso spaziatura resa resa abbattimento teglie abbattimento chamber dimensions weight blast chilling performance chamber dim. weight trays spacing blast chilling performance resa consumo teglie resa surgelazione nr.nr. Teglie surgelazione blast freezing performance trays nr. blast freezing consumption trays nr. performance 760x700x850 mm 750x740x750 mm 640x418x340 600x400x280mm mm 5083 kgkg +3°/15 kg+3°C/14 kg 700 mm -18°/10 kg kg -18°C/11 1,15 kW 5*3 * A10T A5T 790x780x1630 750x740x880mm mm 668x418x791 610x400x410mm mm +3°/32 kg+3°C/20 kg 71139 kg kg 700 mm -18°/22 kg kg -18°C/15 1,42 kW 10* 5* A15T A7T 790x780x1970 mm 750x740x1290 mm 668x418x1110 mm 60172 760x630x410 mm kg kg +3°/40 kg+3°C/25 kg 1050 mm -18°/28 kg kg -18°C/20 80 W 15* 7* A10T 750x740x1290 mm 760x630x410 mm 700 mm -18°C/20 kg 80 W 60 kg +3°C/25 kg 10 * *GN 1/1, 600x400mm Armadi refrigerati - GN 2/1 Refrigerated cabinets - GN 2/1 modello dimensioni peso capacità temperatura consumo voltaggio model dimensions weight capacity temperature consumption voltage ARF700L 710x800x2030 mm 110 kg 700 Lt 0/+10°C 385 W 230 V / 50 Hz ARC700L 710x800x2030 mm 122 Kg 700 Lt -18°C/-22°C 650 W 230 V / 50 Hz ARF1400L 1420x800x2030 mm 150 kg 1400 Lt 0/+10°C 570 W 230 V / 50 Hz ARC1400L 1420x800x2030 mm 159 Kg 1400 Lt -18°C/-22°C 700 W 230 V / 50 Hz accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models avaiable ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH The manufacturer reserves the right to modify any product without prior notice. “ Abbattitori - Con struttura in acciaio INOX Blast chillers - With stainless steel structure modello capacità vasca produzione oraria voltaggio dimensioni peso model bowl capacity hourly production voltage dimensions weight PPP4CE/EXTRACE PPP5BCE/EXTRACE 45 kg 120 kg/hr 150 kg/hr 0,37 0,26 kW 320x420x560 mm 530x520x520 mm 22 kg 28 PPP8CE/EXTRACE PPP5CE/EXTRACE 85kg kg 250 150kg/hr kg/hr 0,55 0,37 kW 320x420x800 mm 530x520x700 mm 26 35 kg kg PPP10CE/EXTRACE PPP15CE/EXTRACE 10kg kg 15 300 kg/hr 500 0,55kW kW 0,9 400x500x1000mm mm 530x660x850 36 kg 40 kg PPP18CE/EXTRACE PPP20CE/EXTRACE 18 kg kg 20 500 kg/hr 650 0,90kW kW 1,2 450x500x1000mm mm 530x660x950 40 kg 45 accessori ed altri modelli disponibili accessories and other models avaiable Pulisci cozze Mussel cleaners modello capacità vasca produzione oraria voltaggio dimensioni peso model bowl capacity hourly production voltage dimensions weight LAVCO4 LAVCO5BCE/EXTRACE 45 kg 120kg/hr kg/hr 75 0,35 0,26 kW 320x420x560 mm 530x520x520 mm 22 kg 28 LAVCO8 LAVCO5CE/EXTRACE 85kg kg 250 kg/hr 75 kg/hr 0,55 0,35 kW 320x420x800 mm 530x520x700 mm 26 35 kg kg LAVCO15 LAVCO10CE/EXTRACE 15 10kg kg 500 150 kg/hr 0,9 0,35kW kW 400x500x900 mm 530x660x850 mm 36 40 kg kg LAVCO18CE/EXTRACE 18 kg 250 kg/hr 0,65 kW 530x660x950 mm 45 kg accessori ed altri modelli disponibili accessori ed and altriother modelli disponibili accessories models avaiable accessories and other moldels avaiable available ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Pelapatate Potatoe peelers modello capacità velocità peso model bowl speed dimensions weight INECO30 3 lt 1 8 kg INECO50 5 lt 2 11 kg IN7O 7 lt 2 24 kg 28 INECO80 8 lt 2 13 kg IN14O 14 lt 2 32 36 kg ,QVDFFDWULFLPRGHOOLYHUWLFDOL 6DXVDJHĆOOHUVYHUWLFDOPRGHOV modello capacità velocità dimensioni peso model bowl speed dimensions dimensions weight IN7V 7 lt 2 300x300x710 270x660x260 mm 28 kgkg 24,5 IN14V 14 lt 2 270x870x260 mm 350x350x875 36 kg Qkit S.r.l. Via Vittorio Emanuele II, I - 33097 Spilimbergo PN - ITALY 7HO)D[ LQIR#TNLWFRPZZZTNLWFRP ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê ,QVDFFDWULFLPRGHOOLRUL]]RQWDOL 6DXVDJHĆOOHUVKRUL]RQWDOPRGHOV Tritacarne Meat mincers QKIT offre tritacarne di alta qualità, con struttura in lega fusa, interamente rivestita in acciaio inox. I tritacarne QKIT sono forniti di motori autoventilati e riduttore di velocità realizzato con 4 ingranaggi in acciaio temperato chiusi in struttura a bagno d’olio. La gamma include diversi modelli, per rispondere ad ogni richiesta del mercato: diversi voltaggi, capacità di produzione oraria e dimensioni. I tritacarne QKIT: la soluzione innovativa per l’industria della carne! QKIT offers high quality meat mincers: structure made of alloy, entirely covered by stainless steel. QKIT meat mincers are equipped with self-ventilated engines and speed reducer of 4 tempered stainless steel gears enclosed in an oil-immersed case. The range includes many different models, according to any market requests: various voltages, hourly productions and dimensions. QKIT meat mincers: the advanced solution for the meat industry. Tritacarne Meat Mincers modello voltaggio bocca inox collo entrata produzione oraria peso dimensioni motore model voltage st.steel mouth neck hourly production weight dim. motor TC/12P 230 V/50 Hz* 400 V/50 Hz** ø 70 mm ø 52 56 mm mm 100 kg/hr 21 Kg 420x260x480 mm 0,75 kW – 1 hp TC/22P 230 V/50 Hz* 400 V/50 Hz** ø 82 mm ø 56 52 mm 250 Kg/h 32 Kg 21 Kg 460x280x520 mm 1,1 kW – 1,5 hp TC/32P ingranaggi/gears 230 V/50 Hz* 400 V/50 Hz** ø 32 mm enterprise ø 76 mm 600 kg/h 42 Kg Kg 44 700x280x430 mm 1,75 kW – 2,2 hp* 2 kW – 3- hp** 2,2 kW 3hp** Con ingranaggi With gears modello voltaggio bocca inox collo entrata produzione oraria peso dimensioni motore model voltage st.steel mouth neck hourly production weight dim. motor TC/22 230 V/50 Hz* 400 V/50 Hz** ø 22 mm enterprise 82 unger ø 52 56 mm mm 300 kg/hr 39 Kg 450x300x360 mm 1,1 kW – 1,5 hp* 1,5 kW – 2 hp** TC/32 230 V/50 Hz* 400 V/50 Hz** ø 32 mm enterprise 98 unger 52 mm ø 56 600 Kg/h 43 Kg 470x300x450 mm 1,85 kW – 2,2hp* 2,2 kW – 3 hp** TC/42 230 V/50 Hz* 400 V/50 Hz** ø 42 mm enterprise ø 115 mm 1200 kg/h 112 Kg 400x730x930 mm 2,2 kW – 3 hp* 5,25 kW – 7 hp** Modelli disponibili in versione CE/Extra CE Invertitore di marcia ed accessori disponibili Voltaggi speciali su richiesta. CE/Extra CE models available Gear inverter and accessories available Special voltages on demand. TC/12P TC/22 Qkit S.r.l. Via Vittorio Emanuele II, I - 33097 Spilimbergo PN - ITALY Tel. +39.346.5701434 - Fax +39.040.9961609 [email protected] - www.qk-it.com * Monofase Monophase ** Trifase Three-phase TC/32 TC/42 ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Con motoriduttore With motor reducer Segaossa Bone saws QKIT fornisce una gamma completa di segaossa, disponibili in diverse versioni e modelli. 7XWWLLVHJDRVVDSUHVHQWDQRXQFRUSRLQPHWDOORIXVRĆQLWRFRQYHUQLFLDWXUDDOQLWURRDQRGL]]DWR L’utente è agevolato da un piano di lavoro molto resistente in acciaio inox, tendilama registrabile ed XQSRU]LRQDWRUHWDJOLRLQFRUSRUDWR/HPLJOLRULPDFHOOHULHSHVFKHULHULVWRUDQWLPHQVHHLQGXVWULH GHOODFDUQHHGHOSHVFHFRQJHODWRKDQQRJL¢VFHOWRLSURGRWWL4.,7DJDUDQ]LDGLVHJDRVVDDIĆGDELOL VLFXULHQHOSLHQRULVSHWWRGHOOHQRUPDWLYHYLJHQWLQD]LRQDOLHLQWHUQD]LRQDOL QKIT offers a complete range of bone saws, available in different versions and models. $OO4.,7ERQHVDZVIHDWXUHDFDVWPHWDOVWUXFWXUHĆQLVKHGLQQLWURSDLQWHGRUDQRGL]HG7KHXVHULV supported by a resistant working table in stainless steel, an adjustable blade tensioner and a portion VHWWHUIRUFXWVLQFRUSRUDWHG7KHPRVWDGYDQFHGEXWFKHULHVĆVKPRQJHUVUHVWDXUDQWVFDQWHHQVDQG PHDWDQGIUR]HQĆVKLQGXVWULHVKDYHDOUHDG\FKRVHQ4.,77KH\DUHJUDQWHGUHOLDEOHERQHVDZVDQG VDIHSURGXFWVLQFRPSOLDQFHZLWKWKHFXUUHQWQDWLRQDODQGLQWHUQDWLRQDOODZV Segaossa Bone saws modello alt. max taglio alt. utile di taglio larg. max taglio tavolo da lavoro puleggia peso dimenssioni Voltaggio model max. cut height effective cut height max. cut width working table pulley weight dimensions Voltage SO15A380CE 250 mm 150 mm 170 mm 330x330 mm Ø 190 mm 34 kg 440x370x810 mm 400/50V CE 230/50V CE SO15A230CE 250 mm 150 mm 170 mm 330x330 mm Ø 190 mm 34 kg 440x370x810 mm 4440x370x810 mm SO15A380EX 250 mm 150 mm 170 mm 330x330 mm Ø 190 mm 34 kg 440x370x810 mm 4440x370x810 mm 400/50V EX SO15A230EX 250 mm 150 mm 170 mm 330x330 mm Ø 190 mm 34 kg 4440x370x810 mm 440x370x810 mm 230/50V EX Segaossa anodizzati *– Lama 1830 mm Anodised bone saws *– Blade 1830 mm modello alt. max taglio alt. utile di taglio larg. max taglio tavolo da lavoro puleggia peso dimenssioni Voltaggio model max. cut height effective cut height max. cut width working table pulley weight dimensions Voltage SO18A380CE 320 mm 225 mm 200 mm 410x410 mm Ø 200 mm 38 kg 530x420x910 mm 400/50V CE SO18A230CE 320 mm 225 mm 200 mm 410x410 mm Ø 200 mm 38 kg 530x420x910 mm 230/50V CE SO18A380EX 320 mm 225 mm 200 mm 410x410 mm Ø 200 mm 38 kg 530x420x910 mm 400/50V EX SO18A230EX SO15A230EX 320 mm 225 mm 200 mm 410x410 mm Ø 200 mm 38 kg 530x420x910 mm 230/50V EX * Disponibili in versione verniciata 9DUQLVKHGYHUVLRQVDYDLODEOH Qkit S.r.l. Via Vittorio Emanuele II, I - 33097 Spilimbergo PN - ITALY Tel. +39.346.5701434 - Fax +39.040.9961609 [email protected] - www.qk-it.com accessori ed altri modelli disponibili available DFFHVVRULHVDQGRWKHUPRGHOVDYDLDEOH ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH 7KHPDQXIDFWXUHUUHVHUYHVWKHULJKWWRPRGLI\DQ\SURGXFWZLWKRXWSULRUQRWLFHê Segaossa anodizzati *– Lama 1550 mm Anodised bone saws *– Blade 1550 mm Mescolatrici carne Meat mixers QKIT offre un’ampia gamma di mescolatrici per la carne, in grado di impastare diverse tipologie e quantità di carne, per soddisfare tutte le esigenze del mercato e adattarsi a qualsiasi tipo di produzione. Le impastatrici QKIT sono disponibili nelle versioni a pala singola o doppia, con capacità variabile da 30 a 100 kg. Grazie alle dimensioni limitate delle macchine, tutti gli utilizzatori ne sono avvantaggiati, anche coloro che dispongono di piccoli ambienti e spazi ristretti. Le fasi di lavorazione sono facilitate da soluzioni tecniche di avanguardia, come ad esempio il ribaltamento della vasca per lo svuotamento al termine del processo, il pulsante ad impulsi che permette l’inversione di marcia HPLJOLRUDUHODTXDOLW¢GHOOèLPSDVWRHOHSDOHHVWUDLELOLSHUVHPSOLĆFDUHOHRSHUD]LRQLGLODYDJJLRDO termine della lavorazione. QKIT offers a wide range of meat mixers to mix different typologies and quantities of meat, in order to satisfy all the market needs and to adapt to any kind of production. QKIT meat mixers are available in two versions: single and double paddle, featuring a variable capacity between 30 and 100 kg. All users are facilitated by the reduced dimensions of the machines, ideal to be used in small environments and limited spaces. Advanced technical solutions facilitate the working process, such as tipping tub for end-process emptying, impulse switch to reverse operation direction and to improve the quality of mixing and removable paddles for an easy cleaning at the end of meat mixing. Mescolatrici carne Meat mixers modello capacità tipo voltaggio alimentazione peso dimensioni model bowl type voltage power feed weight dimensions IMP301 30 kg Da banco* Bench mod. 400V/50 Hz trifase/threephase 40 kg 360x720x570 mm IMP301/M 30 kg Da banco* Bench mod. 230V/50 Hz monofase/monophase 40 kg 360x720x570 mm IMP501 50 kg Free-standing 400V/50 Hz trifase/threephase 80 kg 460x800x1020 mm IMP501/M 50 kg Free-standing 230V/50 Hz monofase/monophase 80 kg 460x800x1020 mm accessori ed altri modelli disponibili available accessories and other models avaiable * Modello freestanding disponibile. Free standing model available. Mescolatrici carne - pala doppia Meat mixers - double paddle modello capacità tipo voltaggio alimentazione peso dimensioni model bowl type voltage power feed weight dimensions IMP502 50 kg Free-standing 400V/50 Hz trifase/threephase 100 kg 570x800x1040 mm IMP502/M 50 kg Free-standing 230V/50 Hz monofase/monophase 100 kg 570x800x1040 mm IMP1002 100 kg Free-standing 400V/50 Hz trifase/threephase 110 kg 570x1160x1040 mm IMP1002/M 100 kg Free-standing 230V/50 Hz monofase/monophase 110 kg 570x1160x1040 mm accessori ed altri modelli disponibili available accessories and other models avaiable ê/DGLWWDGHFOLQDRJQLUHVSRQVDELOLW¢SHUHYHQWXDOLHUURULGLVWDPSDULVHUYDQGRVLGLDSSRUWDUHVHQ]DSUHDYYLVROHPRGLĆFKHFKHULWHUU¢RSSRUWXQH The manufacturer reserves the right to modify any product without prior notice. “ Mescolatrici carne - pala singola Meat mixers - single paddle
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