QUI - Consorzio Agrituristico Mantovano

CORTE VALLE SAN MARTINO
il programma 2014
Al via la rassegna di eventi nelle fattorie dell’Oltrepò mantovano che ci
guiderà per tutto l’anno alla scoperta dei sapori, dei prodotti, delle
ricorrenze e della tradizione contadina.
A condurci per mano in un viaggio alla scoperta di questo territorio che
tanto ha da offrire ci saranno le aziende agricole che attraverso
appuntamenti, feste, eventi ed iniziative mantengono viva la tradizione
locale, strettamente legata alla religiosità contadina e alle produzioni
gastronomiche tipiche dell’Oltrepò mantovano.
Un complesso elenco di proposte che si svolgeranno durante tutto il 2014
e rivolte ad un pubblico ampio.
I programmi delle iniziative potrebbero subire aggiornamenti.
Per ulteriori informazioni è possibile contattare le singole fattorie aperte
oppure il Consorzio Agrituristico Mantovano:
Tel. 0376 324889 - [email protected]
www.agriturismomantova.it
Agriturismo Mantova
Distretto Culturale Oltrepò Mantovano
Impaginazione e stampa: Editoriale Sometti, Mantova - Coordinamento editoriale: Jessica Gatti
Giugno
21
CORTE FABBRICA
Motteggiana - Loc. Torricella - Via Dante Alighieri, 21
SABATO
TREBBIATURA STORICA
Moglia - Via Valle S. Martino 30/a
LA NOTTE DI SAN GIOVANNI - Serata sotto le stelle nel solstizio d’estate
Grande festa sull’aia. Dalle 21.00: cena tematica, musica e canti popolari; la medicina di
un tempo tra guaritori e piante officinali. Inoltre visita al nuovo spazio museale dedicato
ad alcune realtà locali. Durante la serata, presentazione e degustazione dei vini bianchi
della Cantina “Ricchi” di Monzambano.
“La sguasa ad San Giuan, la guares töti i malan”
Tel. 0376 557943 - Cell. 339 6459804 - [email protected] - www.agriturismomantova.it
21
CORTE NIGELLA
22
SABATO DOMENICA
Felonica - Via Argine Valle, 75
IL SOSTIZIO D’ESTATE E SAN GIOVANNI: TRA MAGIA E TRADIZIONE
CORTE PALAZZINA
Pieve di Coriano - Via Palazzina, 6
E...STATE SULL'AIA 2014
27
28
VENERDI
SABATO
Per il terzo anno consecutivo la Famiglia Guaiumi ospita, negli spazi aperti della corte agricola, stand
gastronomici e spettacoli dal vivo. Cena a base di piatti della tradizione contadina mantovana, su
prenotazione. Due serate da trascorre insieme in allegria sull’aia!
Tel. 0386 39158 - Cell. 339 7774731
[email protected] - www.agriturismocortepalazzina.wordpress.com
12
Ormai da anni l’agriturismo Corte Fabbrica realizza nel mese di luglio la trebbiatura
d’epoca del frumento. Tra la fine di giugno e l’inizio di luglio si inaugurava il periodo
SABATO
della mietitura e in questa giornata arrivava in corte una rumorosa macchina trainata dal
trattore (e prima dai buoi) e si cominciava la festa, perché la fattoria si riempiva di gente, tra componenti
della famiglia, amici e parenti, operai, addetti alle macchine. Anche quest’anno a Corte Fabbrica si
festeggerà insieme dalle 20.30 con il risotto preparato dai maestri risottai di Villimpenta, a cui seguirà la
trebbiatura del grano con metodi e attrezzature di inizio ’900.
Tel. 0376 520118 - Cell. 333 3641048 - [email protected] - www.cortefabbrica.it
CORTE VALLE SAN MARTINO
Moglia - Via Valle S. Martino 30/a
FESTA DELLA TREBBIATURA DEL GRANO COME UN TEMPO
Sabato pomeriggio: apertura della mostra di pittura e scultura “Madre natura”, passeggiata
sensoriale nel Museo a cielo aperto, bagno di Gong e cena a lume di candela. A seguire,
percorso notturno con guida ambientale per ascoltare e vedere i suoni e i colori della notte,
falò e lancio delle lanterne propiziatorie.
Domenica mattina: “L’orto e i suoi segreti” in compagnia dell’esperto, passeggiata
sensoriale nel Museo a cielo aperto, pranzo nel parco con piatti a base di erbe aromatiche...
ma non solo! Durante le giornate sarà in funzione il mercatino delle erbe aromatiche e
“i buoni prodotti della terra” in collaborazione con le aziende del territorio.
Tel. 0386 66222 - Cell. 338 4057185 - [email protected] - www.cortenigella.com
Luglio
13
DOMENICA
L’agriturismo Corte Valle San Martino propone la rievocazione storica del giorno della
trebbiatura, importante tappa della tradizione agraria. Dal levar al calar del sole: colazione del contadino alle 8.00,
e a seguire filos dedicato al magico giorno della battitura con grandi e piccini, ad ognuno una mansione! Alle
10.30 con la collaborazione del Gruppo Amatori Trattori d’Epoca (GATE) di Pegognaga si entra nel vivo della
rievocazione della trebbiatura del grano con la “tacada” di una volta. A seguire, presentazione del libro “Al bevr’in
vin, öf, farina e canela” di Ottorino Bernardelli, dedicato alla sfoglia. Alle 12.30 circa, pranzo in fattoria con piatti
della nostra tradizione e prodotti tipici. Al termine, gabanella all’ombra del parco e tintarella nel prato! La giornata
prosegue con la rievocazione serale della trebbiatura come una volta. Dalle 18,30 musica e canti popolari con il
gruppo “I Musicanti ad la bassa”. La lunga giornata concluderà a tavola con la cena a base di piatti tradizionali.
Durante tutto il giorno, mercato contadino, degustazione di prodotti, vini della Cantina Sociale di Quistello e della
birra EVA di Agricola Stoffi. Durante la giornata si realizzerà un servizio fotografico dedicato alla rievocazione
storica del giorno della trebbiatura.
Tel. 0376 557943 - Cell. 339 6459804 - [email protected] - www.agriturismomantova.it
AGRITURISMO ZIBRAMONDA
Villa Poma - Via Gaiardina, 4
CONSERVA IL POMODORO
21
LUNEDI
Giornata dedicata alla conserva con laboratorio di produzione della passata di pomodoro e dei pelati realizzati
con prodotti dall’azienda agricola. Possibilità di pranzare con piatti a base di prodotti del territorio. L’iniziativa è
strettamente legata alla stagionalità del prodotto; per questo e per ulteriori informazioni riguardo il programma
dell’evento: Tel. 0386 566700 - Cell. 349 4678345 - [email protected] - www.agriturismolianina.it
GIOVEDI
FESTA DEL RACCOLTO NEI CAMPI
Dalle 20.00 cena a lume di candela, € 20 (bevande escluse)
A seguire, festa nei campi fino a mezzanotte
Tel. 0376 615031 - Cell. 335 6916130 - [email protected] - www.zibramonda.it
CORTE PALAZZINA
AGRICAMPO ESTIVO
Nel mese di Luglio l'agriturismo Corte Palazzina ospita i bambini dai 6 ai 10 anni dalle ore 8.00 alle 16.00.
Cinque settimane (dal lunedì al venerdì) a partire dal 30 giugno fino al 1° agosto all’insegna della
“Settimana verde”! I ragazzi parteciperanno e scopriranno la vita e gli ambienti della campagna.
Costo: 75€ alla settimana (pranzo incluso). Per iscrizioni e informazioni: Tel. 0386 39158 - Cell. 339 7774731
[email protected] - www.agriturismocortepalazzina.wordpress.com
Settembre
FATTORIA LIBIOLETTE
Quingentole - Via America, 6
FESTA DEL RACCOLTO
21
DOMENICA
Durante tutta la giornata degustazione dei prodotti della nostra fattoria, con il
nostro formaggio caprino, pane, vino e birra, gelato artigianale con il nostro latte
di capra. Inoltre aratura con Landini e per tutti i bambini possibilità di mungitura delle caprette.
Tel. 0386 42615 - Cell. 393 1988412 - [email protected]
LA CA’ DAL TRIFULIN
Serravalle a Po - Loc. Libiola - Via Campagna, 43
Ottobre
CORTE NIGELLA
Felonica - Via Argine Valle, 75
FESTA DEL RINGRAZIAMENTO NELLE TERRE DI MATILDE
Il Medioevo torna per un giorno a Corte Nigella, quando ancora non era Halloween …
In occasione della chiusura dell’anno produttivo, aneddoti e curiosità, giochi d’un tempo,
cena in costume d’epoca, frittelle, pozioni, esibizione di arceri ... E tanto altro ancora!
Tel. 0386 66222 - Cell. 338 4057185 - [email protected] - www.cortenigella.com
Per tutto il
mese di luglio
Pieve di Coriano - Via Palazzina, 6
TARTUFESTA - VIII° edizione
AGRITURISMO OLIANINA
31
San Benedetto Po - Strada Villa Garibaldi, 199/B
26, 27, 28
VENERDI
SABATO
DOMENICA
Torna la tanto attesa Tartufesta! Venerdì e sabato si partirà alle 18.00 con
l’esposizione di trattori d’epoca nella corte e a seguire, dalle ore 19.30, tutti a
tavola con piatti della cucina tipica locale, a base di gustose specialità al tartufo a prezzi modici.
Alla domenica l’apertura della cucina sarà alle 12.00. Alle 15.00, per tutti dimostrazione della ricerca e della
raccolta del tartufo con cani "Lagotto Romagnolo" per tutti i bambini
che vogliono apprendere questa fantastica pratica. Alle 19.30 nuovamente a tavola per la cena.
Tel. 0386 840141 - Cell. 339 4305689 - [email protected] - www.agriturismomantova.it
AGRITURISMO ZIBRAMONDA
San Benedetto Po - Strada Villa Garibaldi, 199/B
FESTA DEL RINGRAZIAMENTO DELLA MADRE TERRA
Dalle 20.00 cena a lume di candela, € 20 (bevande escluse)
A seguire, festa nei campi fino a mezzanotte
Tel. 0376 615031 - Cell. 335 6916130 - [email protected] - www.zibramonda.it
CORTE VALLE SAN MARTINO
Moglia - Via Valle S. Martino 30/a
31
VENERDI
31
VENERDI
Novembre
FESTA DI SAN MARTINO
15, 16
Due giorni di eventi per bambini e adulti per festeggiare la ricorrenza di San Martino...
Il sabato dalle ore 20.30 cena tematica accompagnata da buon vino.
SABATO
Durante la serata, presentazione del libro “Pulenta e s’ciau” di Ottorino Bernardelli:
DOMENICA
chiacchiere su storia, cultura e tradizione della polenta nel nostro territorio.
La domenica dalle ore 11.30, trebbiatura del mais sull’aia con l’antico sgranatoio
azionato dal mitico Landini a testa calda. Alle 12.30, pranzo a tema accompagnato da buon vino e
presentazione del libro “Pulenta e s’ciau” di Ottorino Bernardelli: chiacchiere su storia, cultura e tradizione
della polenta nel nostro territorio.
“Par San Martin a dascartosa grand e piculin” - “A San Martin, la farina salda in dal stagnadin”
Tel. 0376 557943 - Cell. 339 6459804 - [email protected] - www.agriturismomantova.it
AGRITURISMO OLIANINA
Villa Poma - Via Gaiardina, 4
Dicembre
FACCIAMO FESTA AL MAIALE
Giornata dedicata alla preparazione di insaccati, dalla colazione al pranzo. Impareremo
insieme come utilizzare tutti i tagli del suino. L’iniziativa è strettamente legata alla
stagionalità del prodotto; per questo e per ulteriori informazioni riguardo il programma
dell’evento: Tel. 0386 566700 - Cell. 349 4678345 - [email protected] - www.agriturismolianina.it
13
SABATO
Aprile
FATTORIE APERTE NELL’OLTREPÒ MANTOVANO: un territorio da gustare
Una rassegna di eventi nelle fattorie dell’Oltrepò mantovano che ci guiderà per tutto l’anno alla
scoperta dei sapori, dei prodotti, delle ricorrenze e della tradizione contadina.
• QUANDO: gli appuntamenti si terranno da Marzo a Dicembre 2014.
• DOVE: per tutta la durata della rassegna le numerose fattorie del territorio dell’Oltrepò che hanno
aderito aprono le proprie porte, invitandoci a conoscerle. I temi proposti sono interpretati con estro
e fantasia dalle aziende agricole, realizzando delle vere e proprie giornate di fattorie in festa!
• PROGRAMMI: le proposte potrebbero subire aggiornamenti. Prestate quindi attenzione alle
indicazioni riportate nelle singole iniziative, e ricordatevi di prenotare ove indicato: una telefonata
permetterà a voi e a chi vi ospita di organizzare al meglio la giornata!
Per qualsiasi informazione: Consorzio Agrituristico Mantovano “Verdi terre d’acqua”
Strada chiesanuova, 8 - 46100 Mantova - Tel. 0376 324889 - Fax 0376 289820
[email protected] - www.agriturismomantova.it
10
9
6
2
5
8
7
12
11
1
CORTE PALAZZINA
Alle 20.30 cena con menù a tema, € 30.
Durante la serata avverrà un delitto e toccherà a voi a scoprire l’assassino ... Vi aspetta un premio!
Tel. 0386 39158 - Cell. 339 7774731
[email protected] - www.agriturismocortepalazzina.wordpress.com
AGRITURISMO ZIBRAMONDA
San Benedetto Po - Strada Villa Garibaldi, 199/B
FESTA DELLE UOVA COLORATE
VENERDI
In occasione dell’equinozio di primavera e dell’apertura della stagione agricola
Dalle 20.00 cena a lume di candela, € 20 (bevande escluse).
A seguire, festa nei campi fino a mezzanotte
Tel. 0376 615031 - Cell. 335 6916130 - [email protected] - www.zibramonda.it
CORTE NIGELLA
Felonica - Via Argine Valle, 75
FESTA DI PRIMAVERA - Il solstizio di primavera e il risveglio della natura
Durante la giornata: bagno di Gong, trattamenti Shiatsu, Chi gong, antipasto vegano e pranzo
vegetariano (ma non solo) in compagnia dell’Esperto nutrizionista che racconterà i segreti
del “sano mangiare”, mercatino di erbe aromatiche e dei “buoni prodotti della terra”,
in collaborazione con le aziende agricole del territorio. E altro ancora ...
Tel. 0386 66222 - Cell. 338 4057185 - [email protected] - www.cortenigella.com
23
DOMENICA
MAGGIO A RIVA
1
Sermide - Loc. Moglia di Sermide - Via Gardinala, 2
FESTA PER I LAVORATORI E PER IL LAVORO
GIOVEDI
Tutti in compagnia per una grigliata e musica sull’aia. Per informazioni:
Tel. 0386 969853 - Cell. 338 7668558 - [email protected] - www.cortegardinala.altervista.org
CORTE NIGELLA
Felonica - Via Argine Valle, 75
INAUGURAZIONE DEL “MUSEO DELLE ERBE VIVE”
Museo a cielo aperto con percorso sensoriale, mostra di acquerelli e prove dal vivo
con l’artista. A seguire “Le erbe nel piatto”: degustazione di piatti a base di erbe aromatiche.
Durante tutta la giornata, vendita di prodotti naturali a base di erbe e mostra mercato delle
aromatiche: per l’orto, il terrazzo e il giardino. E molto altro ancora …
Tel. 0386 66222 - Cell. 338 4057185 - [email protected] - www.cortenigella.com
10
SABATO
Giugno
18
DOMENICA
In occasione di “Per Corti e Cascine” dalle 9.00 mercato contadino, mestieri della civiltà
contadina in collaborazione con “I Ranèr” di Piubega e “La Treccia” di Villarotta e cose
d’altri tempi! Visite guidate al Parco San Colombano e al “roseto sul Po vecchio”.
Alle 11.00 S. Messa al Memoriale
Alle 12.00 Grigliata sul prato con i nostri prodotti biologici e a seguire: giochi d’una volta!
Alle 15.00 Presentazione del libro “Trulùn - Racconti di vita tra la Riva e il Fiume”,
di Arnaldo Pelli. Per tutta la giornata canti popolari dei “FolkinPo”.
Gnocco fritto per tutti!
In caso di maltempo l’evento si svolgerà ugualmente. Per tutte le informazioni:
Cell. 340 7548878 - 349 4303513 - [email protected] - www.agriturismomantova.it
6
AGRITURISMO LE CALANDRE
Ostiglia - Loc. Calandre - Strada Calandre, 4
INAUGURAZIONE DELLA NUOVA VERANDA
VENERDI
Festa a partire dalle ore 17.00 con agri-aperitivo. Per i bambini, possibilità di fare una
passeggiata sugli asinelli presenti in agriturismo. Biciclette a disposizione per scampagnate.
Inoltre visita al nuovo frutteto aziendale e per i bambini “Adotta una mela!”: possibilità di adottare una
pianta per seguirne la crescita e raccoglierne personalmente i frutti. Si prosegue con la cena dalle ore 20.00
(€ da 10 a 25). L’iniziativa è da ritenersi rimandata al venerdì successivo in caso di maltempo.
Tel. 0386 803027 - Cell. 333 3766857 - [email protected] - www.agriturismolecalandre.it
8
CORTE GARDINALA
PER CORTI E CASCINE
CORTE GARDINALA
21
Suzzara - Loc. Riva - Via Becagli, 33
Maggio
Marzo
4
VENERDI
CENA CON DELITTO
13
3
4
Pieve di Coriano - Via Palazzina, 6
AZIENDA AGRICOLA BIORIVA Gabriele Fanetti
18
Ritorna domenica 18 Maggio “Per Corti e Cascine”, dalle 9.00 alle 19.00, giornata di
DOMENICA
fattorie a porte aperte, giunta quest’anno alla 17° edizione! La manifestazione, che
riscuote sempre grande successo, offre a tutti l’occasione per avvicinarsi alla campagna mantovana e
riscoprire le aziende agricole del territorio. Grandi e piccini potranno godere di paesaggi autentici,
avvicinarsi alla maestria e alla tradizione contadina ed essere accolti direttamente dagli agricoltori, custodi
del territorio, di conoscenze ed esperienze, che vi guideranno alla riscoperta del legame che esiste tra la
terra e la tavola. Più di quaranta fattorie su tutto il territorio mantovano
presenteranno i loro prodotti e le loro attività in un viaggio itinerante, per
conoscere “sul campo” come si coltivano ortaggi, frutta, rose e piante
officinali, come si allevano lumache, struzzi, suini, cavalli, anatre, galline e
come si fanno la birra, i salami, il vino, le mostarde, i formaggi e il gelato:
un’ottima occasione per arricchire le vostre dispense acquistando i prodotti
direttamente dai produttori. Chi lo desidera, potrà anche fermarsi per il pranzo
o trascorrere la notte, senza dimenticare però di prenotare! Partite alla
scoperta del gusto autentico della campagna attraverso incontri indimenticabili!
Per tutte le informazioni: Consorzio Agrituristico Mantovano
Tel. 0376 324889 - Cell. 320 7122133 - [email protected]
Visitate il sito www.agriturismomantova.it
o la pagina
del Consorzio Agrituristico!
Sermide - Loc. Moglia di Sermide - Via Gardinala, 2
DOMENICA
Presso l’azienda agricola Corte Gardinala verrà inaugurato il museo che racchiude la storia della Cipolla
d’Oro di Sermide, custode dei semi antichi di questa varietà autoctona. Presentazione ufficiale ed
illustrazione del museo, con possibilità di visita “sul campo”. Degustazione di tiròt e possibilità di pranzo
e cena con menù a base di piatti tradizionali e ricette inedite con varie declinazioni della Cipolla d’Oro
(su prenotazione). Durante la giornata interverranno autorità, rappresentanti della pubblica
amministrazione e responsabili della Cooperativa “Il Ponte” di Sermide.
Inoltre intrattenimento musicale con musica classica e recita di brani e poesie.
Per informazioni ed aggiornamenti sul programma:
Tel. 0386 969853 - Cell. 338 7668558 - [email protected] - www.cortegardinala.altervista.org
Villa Poma - Via Gaiardina, 4
Magnacavallo - Via Vallazza, 6
ENERGETIKA 2.0
15
DOMENICA
L’affiatata compagnia che l’anno scorso ha dato vita all’evento EnergetiKa è lieto anche quest’anno d’invitarvi
nel cortile del Loghino Vallazza: diversi Maestri vi attenderanno per illustrarvi alcune delle Discipline Olistiche
del Benessere ed accompagnarvi in questo percorso stimolante. Nel prato sarà possibile sperimentare
gratuitamente trattamenti energetici, prendere parte a meditazioni di gruppo, accompagnare i bimbi in
laboratori creativi, ammirare piccole bancarelle di artigianato o semplicemente godersi la campagna con la
propria famiglia. Inoltre il ristoro dell’agriturismo rimarrà aperto per tutta la giornata. Per ulteriori informazioni
e aggiornamenti: Tel. 0386 55430 - Cell. 347 6838356 - [email protected] - www.loghinovallazza.it
E ancora, durante tutto l’anno “Ogni occasione è buona... e tutti i santi aiutano”: corsi di cucina
in occasione delle principali ricorrenze del Calendario Contadino.
AGRICOLA STOFFI
S. Giacomo delle Segnate - Via Stoffi, 48
“ASPETTANDO LA FESTA DELLA LAVANDA”
14 e 21
SABATO
Serata d’attesa con musica in compagnia di Eva, la birra alla lavanda ...
INAUGURAZIONE DEL MUSEO DELLA CIPOLLA DI SERMIDE
AGRITURISMO OLIANINA
LOGHINO VALLAZZA
14
SABATO
ROSSO CILIEGIA
Giornata dedicata alla raccolta delle ciliegie nel grande bosco dell’agriturismo e laboratorio di
trasformazione in confettura per chi volesse imparare l’arte del “conservare” la frutta. Possibilità di
pranzare con piatti a base di prodotti del territorio. L’iniziativa è strettamente legata alla stagionalità
del prodotto; per questo e per ulteriori informazioni riguardo il programma dell’evento:
Tel. 0386 566700 - Cell. 349 4678345 - [email protected] - www.agriturismolianina.it
FESTA DELLA LAVANDA
15 e 22
La Festa della Lavanda è giunta quest’anno alla 8a edizione, diventando a tutti gli effetti
DOMENICA
uno degli appuntamenti più attesi nella Bassa, quell’ultimo lembo di terra della provincia
di Mantova incastonato tra le province di Modena e Reggio Emilia. La Festa della Lavanda
ha raggiunto una tale importanza che ha ottenuto il marchio De.CO (Denominazione Comunale di Origine)
dal comune di San Giacomo delle Segnate, come manifestazione radicata nel territorio, in grado di
promuovere le tradizioni, la cultura, ed i prodotti locali ... La festa è nata come momento di aggregazione
intorno alla piantagione di lavanda, che noi chiamiamo Il Lavandeto, per far conoscere a tutti da vicino
questa particolare realtà. Durante le due domeniche, visita al lavandeto immersi nella natura e nella
quiete della campagna mantovana con possibilità di raccogliere la lavanda in pieno campo
(a disposizione forbici e cestini). Inoltre relax all’ombra del frutteto a contatto
con la natura, perché “non fare niente è già fare qualcosa”! Pranzo con risotto
alla mantovana e assaggi degli irrinunciabili gelati e sorbetti artigianali alla lavanda.
Il lambrusco, la birra, il formaggio di capra e, per uno spuntino salutare e leggero,
gnocco fritto. Tante buone cose da provare! Tel. 0376 618967 - Cell. 333 7863206
[email protected] - www.agricolastoffi.net - E ancora: durante l’estate eventi e
feste in giardino. Per restare aggiornati, seguiteci su
Azienda Agricola Stoffi