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Linea Professional PGVX 6

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Linea Professional
PGVX 6
Forno a gas ventilato 60 cm, INOX
Estetica professionale in acciaio inox
Forno a gas ventilato (5 funzioni):
Volume utile interno forno: 60 litri
Contaminuti meccanico con segnale acustico di avviso
Accensione elettronica integrata sulla manopola
Ventilazione tangenziale di raffreddamento
Porta raffreddata e removibile a doppio vetro temperato
Vetro interno porta facilmente estraibile
Grill elettrico
Controllo termostatico della temperatura
Spia di funzionamento grill
Adattabile ai differenti tipi di gas
Dotazione: 1 griglia, 1 leccarda, girarrosto
Dimensioni: L. 595 mm x H. 595 mm
Dimensioni d’intaglio:
L. 585 mm x H. 560 mm (per forni a colonna)
L. 591 mm x H. 560 mm (per forni sotto top)
FORNO PRINCIPALE
LUCE FORNO
Permette di illuminare l'interno del forno, per poter controllare la cottura dei cibi.
SCONGELAMENTO
L'attivazione della sola ventola assicura una ripartizione uniforme di aria a temperatura
ambiente all'interno del forno, favorendo lo scongelamento rapido di cibi surgelati.
GRILL E GIRARROSTO
L'attivazione del girarrosto in abbinamento con il grill permette di ottenere una grigliatura
uniforme su tutta la superficie del cibo.
SUOLA A GAS
Cottura tradizionale a gas.
GAS VENTILATO
La funzione gas ventilato, permette di ottenere
uniformità di temperatura in tutto il forno migliorando i risultati di cottura e ottimizzando i
consumi. E' possibile l'utilizzo anche a temperatura di 130°C senza rischio di spegnimento
fiamma.
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