Produzione Alimentare Moduli Back Office Front Office Trace One è composto da due moduli, uno dedicato alla attività di back office e pianificazione, uno di front office già configurato per essere installato sui terminali touch screen utilizzabili negli ambienti di produzione. Back Office Impianti e Linee Aziendali Definizione degli impianti aziendali del costo linea/macchina, dei tempi di lavoro dei tempi di attrezzaggio, dei tempi per operazione, etc. Back Office Operazioni per Articolo Definizione delle fasi di lavorazione per articolo e dei relativi tempi. Back Office Costi Operazione Strumento per la definizione di regole di ripartizione dei costi fissi, previsti/consuntivi. Back Office Gestione Lotto SAP dispone di una serie molto vasta di combinazioni per la strutturazione del lotto. Set Up Configurazione Bar Code Definizione della struttura di bar code e delle fasi in cui utilizzare la lettura etichetta per effettuare movimentazioni. Pianificazione Criteri di Pianificazione Definizione delle formule su cui basare gli approvvigionamenti e la pianificazione. Pianificazione Pianificazione Operativa Due modalità di pianificazione: Manuale Automatica La pianificazione genera un grafico di Gantt per verificare la saturazione delle linee Pianificazione Pianificazione Operativa da Ordini Clienti Pianificazione da ordini clienti selezionabili in base a data, item, cliente, ordine e settimana. Pianificazione Rilascio Ordini di Produzione Gli ordini pianificati possono essere rilasciati ai reparti per la produzione operativa. Approvvigionamneti Richieste di Approvvigionamento Dall’analisi dei fabbisogni è possibile generare richieste di approvvigionamento per l’ufficio acquisti. Analisi Analisi Ordini di Produzione Analisi e costificazione degli ordini di produzione Front Office Scheda Tecnica La scheda tecnica è strutturata con data di valdità, ricetta e dei singoli componenti e permette la gestione del componente alternativo. Touch Screen Stampa Etichette Configurazione delle etichette da stampare automaticamente legate alle fasi di produzione o ai trasferimenti. Touch Screen Entrata Merci Funzionalità per la gestione di entrata merci con possibilità di definire la tipologia di movimento e mantenere il lotto fornitore. Touch Screen Trasferimento tra Magazzini Funzionalità per la gestione dei trasferimenti tra magazzini. Touch Screen Produzione Gestionedegli ordini di porduzione rilasciati in fabbrica. Il consumo di materiali può avvenire in modo automatico o manuale, con la possibilità di modificare la quantità o i componenti. Touch Screen Produzione Stampa con dettaglio dei consumi per effettuare automaticamente attraverso la lettura delò bar code i versamenti e consumi di produzione. Contract One Moduli Sconti in Fattura da Contratto Simulatore Sconti e Provvigioni Bonus Fuori Fattura Sconto Merce Politiche Provvigionali Costo Trasporti Prodotti in Convenzione Gestione Contratti Gerarchie e relazioni Business Partners (SAP BO) CANALE Articoli / Prodotti (SAP BO) SP Gdo, Normal Trade, Horeca CENTRALE DI ACQUISTO ESD, SMA Auchan, Carrefour, etc. SP Esselunga, GS, Finiper, etc. CLIENTE FATTURAZIONE (PdF) CLIENTE DI CONSEGNA (PdC) Division CEE / Extra CEE Country Respons. Area Region Province Foreign Nielson Area Zone TIPO CLIENTE CEDI, Iper, Super, Superette, etc. SP=Politiche Commerciali SA= Analisi SP MARCHI PROPRI , PL, etc. SP GRUPPO SETTORI SP BRAND CATEGORIE PRODUZIONE, DISTRIBUZIONE, etc. FAMIGLIE PRODOTTI FRESCHI, STAGIONATI,etc. TIPO PRODOTTO SALAME MILANO, PAVESE, etc. REFERENZE ALTRE FAMIGLIE o CATEGORIE STATISTICHE SP SP SP SP SP SA Gestione Contratti VENDITE / PROMOZIONI (APPLICATE DIRETTAMENTE SUI DOCUMENTI) REGOLE DA APPLICARE • • • • • • Limite di periodo (date) Per gruppi Clienti Per gruppi Articoli A valore o quantità Non Condizionate o a Target Promozioni o Sconto Merce PROMOZIONI / VENDITE sui DOCUMENTI Business Partners Business Partner Proprietà Impostazioni Selezionare i campi che sono alla base della costruzione delle politiche commerciali Impostazioni I campi utente impostati su BP o Articoli possono essere utilizzati per impostare le politiche commerciali Impostazioni Tipo Sconto • • • • 1 – Contratto Base (1-5) 2 - Promo (6-7) 3 - Canvas (8-9) 4 – Sconti Liberi (10) Piano Sconti Condizioni BP Condizioni Articoli Sconti in Riga Documento Sconti applicati in riga documento Contratti Fuori Fattura Bonus Fuori Fattura Contratti Fuori Fattura Gestione Bonus fuori fattura • • • • • Per: Periodo Canale/Cliente Prodotto/Articolo Regole Generali Contratti Furi Fattura Gestione Bonus fuori fattura Periodo di elaborazione Periodo di liquidazione Modalità di liquidazione Possibilità di limitare le provvigioni Regola di calcolo Contratti Fuori Fattura Gestione Bonus fuori fattura Modalità di elaborazione Bonus ripartito su tutti i documenti di vendita equamente Calcolo Bonus Documenti elaborati nel periodo Contratti Simulatore Simulatore Sconti/Provvigioni Simulatore Provvigioni Agenti Politiche Provvigionali Provvigioni Agenti Gestione Provvigioni per Agente Sulle righe del documento vengono memorizzate le provvigioni calcolate Costi di Trasporto Gestione Costi di Trasporto Costi di Trasporto Contratto definibile per BP, area, zona, provincia. etc. Limitazione contratto per carichi da alcuni magazzini Costi di Trasporto Unità di misura Quantità spedita Convenzioni/Esclusive Definizione Prodotti in Convenzione Convenzioni/Esclusive Regola convenzione o esclusiva Cliente Prodotti in convenzione Sconto Merce Sconto Merce Sconto Merce Definizione regola sconto EDI Standard Euritmo EDI Electronic Data Intercange DESADV Ordini e Conferma d’Ordine Fatture attive Il sistema EDI supporta l’ivio e la ricezione dati secondo lo standard Euritmo.
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