LICEO CLASSICO TITO LIVIO DIPARTIMENTO DI SCIENZE NATURALI PROGRAMMAZIONE CLASSI TERZE LICEO Anno Scolastico 2014-2015 COMPETENZE 1)Sapere effettuare connessioni logiche. 2)Riconoscere o stabilire relazioni, classificare, formulare ipotesi in base ai dati forniti. 3)Trarre conclusioni basate sui risultati ottenuti e sulle ipotesi verificate. 4)Comunicare in modo corretto ed efficace le proprie conclusioni utilizzando il linguaggio specifico. 5)Risolvere situazioni problematiche e applicare le conoscenze acquisite a situazioni della vita reale e in contesti di laboratorio, anche per porsi in modo critico e consapevole di fronte allo sviluppo scientifico e tecnologico della società moderna. Competenze Tempi Argomenti Conoscenze Abilità comprese verifiche CHIMICA ORGANICA - La chimica del carbonio - Gli idrocarburi -Ibridizzazioni del carbonio - Isomeria di catena e stereoisomeria - I fattori che guidano le reazioni organiche -Idrocarburi alifatici - Catena principale -Radicale alchilico -Idrocarburi aromatici - Dai gruppi funzionali alle macromolecole -I gruppi funzionali - Nomenclatura IUPAC dei composti organici -Classi di composti organici e reazioni significative BIOCHIMICA -Glucidi -Lipidi -I carboidrati , la loro organizzazione e le vie metaboliche - I lipidi semplici e complessi e il loro ruolo energetico e strutturale - Proteine - Acidi nucleici e genomica -Biotecnologie -Struttura e organizzazione delle proteine -Metabolismo proteico -Struttura e organizzazione degli -Identificare le diverse ibridizzazioni del carbonio - Determinare i diversi tipi di isomeri 1,2,3,4 7 lezioni -Identificare gli idrocarburi a partire dai legami presenti - Scrivere le formule degli idrocarburi e attribuire loro i nomi IUPAC -Descrivere le principali reazioni delle più importanti classi di idrocarburi - Identificare i composti organici a partire dai gruppi funzionali presenti - Scrivere le formule dei composti organici e attribuire loro i nomi IUPAC -Descrivere le principali reazioni delle più importanti classi di composti organici - Collegare i principi della termodinamica ai processi vitali -Dedurre il ruolo delle biomolecole dalla loro struttura - Prendere in esame le vie metaboliche e distinguere le anaboliche e le cataboliche - Laboratorio: Riconoscimento delle macromolecole organiche negli alimenti . - Laboratorio: Saponificazione - Collegare le molteplici attività delle proteine con le loro strutture -Spiegare le vie metaboliche degli amminoacidi -Descrivere la duplicazione del DNA 1,2,3,4 7 lezioni 1,2,3,4 7 lezioni 1,2,3,4,5 7 lezioni 1,2,3,4,5 12 lezioni SCIENZE DELLA TERRA -La dinamica terrestre - Atmosfera e meteorologia - Risorse e sviluppo sostenibile acidi nucleici -Ruolo di vitamine e minerali - Ingegneria genetica -Ricostruire il percorso della sintesi proteica operata dagli acidi nucleici - Illustrare le principali tecniche di Ingegneria genetica -Laboratorio: Estrazione del DNA da cellule vegetali. - Tettonica delle placche - I margini. -Formazione degli oceani -Sistemi arco-fossa -Punti caldi -I motori delle placche -Orogenesi -L’atmosfera: composizione, struttura e dinamica. - I fenomeni meteorologici - Descrivere l’interno della terra e spiegare in che modo è stato possibile conoscere la sua struttura e i materiali componenti. - Spiegare la Teoria della Tettonica a placche intesa come modello dinamico globale . 1,2,3,4,5 9 lezioni - Individuare gli aspetti caratterizzanti dei fenomeni atmosferici. - Argomentare su problemi che riguardino l’atmosfera ( inquinamento, effetto serra, piogge acide, buco dell’ozono ). - Comunicare attraverso la terminologia e il simbolismo specifici tematiche relative ai consumi energetici, alla produzione di energia e alle dinamiche demografiche, economiche e sociali 1,2,3,4,5 8 lezioni 1,2,3,4,5 6 lezioni - Le risorse energetiche -Lo sviluppo sostenibile METODI E STRUMENTI DIDATTICI : - Lezioni frontali e dialogiche/ Lezioni Power Point / Appunti - Verifiche di fine capitolo/sezione -Libro di testo: SCIENZE DELLA TERRA : M.Crippa, M.Fiorani Sistema Terra Vol.FGH Ed. Mondadori BIOCHIMICA : Tottola et al. Biochimica. Dal carbonio alle nuove tecnologie. Linea verde Ed. Mondadori -Uso di strumenti multimediali (DVD, ricerche sul web ) -Laboratorio - Uscite didattiche Trattazione degli argomenti : Nel corso dell'anno la trattazione degli argomenti sarà sviluppata dai docenti secondo tempi , modalità e con l'ordine ritenuti più idonei . Pertanto alcuni argomenti potranno risultare più approfonditi rispetto ad altri . Collegamenti con altre discipline :Potranno essere effettuati collegamenti con altre discipline . Verifiche : Si privilegeranno le verifiche in forma di colloquio orale e , laddove si rivelasse necessario per ottenere un congruo numero di valutazioni, si effettueranno anche prove di verifica sotto forma di questionari a domanda aperta , chiusa, test. I docenti si riservano la possibilità di valutare anche gli interventi occasionali degli studenti. Valutazione: Si fa riferimento alla griglia qui allegata e approvata dal Dipartimento di Scienze Naturali per la valutazione delle prove scritte e orali. GRIGLIA PER LA VALUTAZIONE DELLE PROVE DI SCIENZE NATURALI, CHIMICA E GEOGRAFIA Descrittori Punteggio in decimi P Punteggio in quindicesimi Indicatori 1 Padronanza dei linguaggi specifici e uso corretto dei simboli in chimica 2 Pertinenza e correttezza delle conoscenze ( regole, principi e le loro applicazioni ) 3 Capacità di sintesi , ordine e chiarezza Padova Gravemente Insufficiente 1≤P≤4 Insufficiente Sufficiente Discreto Buono Ottimo 4<P≤5 P=6 P=7 P=8 9≤P≤10 1-6 7-9 10 11-12 13 14 -15 A Linguaggio molto scorretto e confuso B Linguaggio approssimativo e talora scorretto C Linguaggio semplice e non sempre rigoroso D Linguaggio chiaro e corretto E Linguaggio chiaro ed efficace F Linguaggio appropriato, rigoroso e preciso Conoscenze scorrette e/o più o meno gravemente lacunose Conoscenze imprecise e frammentarie utilizzate solo in modo parziale Conoscenze e loro applicazione sostanzialmente corrette Conoscenze ed applicazione delle stesse corrette ed adeguate Conoscenze e loro applicazione precise e puntuali Conoscenze e loro applicazione complete ed omogenee Non sa individuare i concetti chiave E’ in grado di effettuare una sintesi parziale e/o imprecisa Sa sintetizzare le conoscenze con sufficiente coerenza, non approfondisce Sa cogliere i concetti chiave e sa fare collegamenti in modo ordinato Sa elaborare una sintesi chiara, corretta ed approfondita Sa organizzare le conoscenze e procedure in modo ordinato e mirato 9 /9/2014 I docenti . A. Cardin, A.Boso, F. Daniele, E. Vergari
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