Nicola Marzaro nominato presidente di Assofoodtec

Costruttori
Macchine Arredamenti
Attrezzature per Gelato
Costruttori
Affettatrici, Tritacarne
ed Affini
COMUNICATO STAMPA
Costruttori Macchine
per la Lavorazione
delle Carni
Nicola Marzaro nominato presidente di Assofoodtec
Costruttori Impianti
Frigoriferi
Milano, 26 marzo 2014 – Nel corso dell’ultima assemblea dei soci, Nicola Marzaro è stato
nominato nuovo presidente di Assofoodtec - l’Associazione italiana costruttori macchine,
impianti, attrezzature per la produzione, la lavorazione e la conservazione alimentare, federata
ANIMA. Marzaro succede ad Emilia Arosio, alla quale è stato affidato contestualmente
l’incarico di Vice Presidente di Assofoodtec. Claudio Maria Pollini è invece stato nominato Vice
Presidente con delega speciale ai rapporti con mondo accademico e scientifico:
Costruttori Macchine
per Caffè espresso
ed Attrezzature per Bar
Costruttori
Macchine per Industria
Alimentare
Costruttori Attrezzature
per HORECA
Nato a Padova 45 anni fa, dopo alcune esperienze nel settore industriale, nel 1999 Marzaro
entra a far parte della Sirman Spa, azienda di famiglia specializzata nella produzione macchine
ed attrezzature per i Professionisti della Cucina e della distribuzione organizzata. Il gruppo di
aziende di famiglia ha un fatturato annuo che supera i 50 milioni di euro ed ha una valenza
internazionale, con controllate a Chicago e Shanghai. Attualmente Nicola Marzaro ricopre la
carica di responsabile amministrativo e membro del CDA.
Nell’ambito di Confindustria, Marzaro è dal 2012 membro del Comitato tecnico per il Fisco,
sotto la direzione di Andrea Bolla e del Comitato Tecnico Credito e Finanza, sotto la direzione
del Vice-Presidente di Confindustria Vincenzo Boccia. Marzaro è anche presidente del
Consorzio Zafferano - destinato alla promozione all’estero di aziende operanti nel campo delle
attrezzature alberghiere - e membro del gruppo di lavoro “macchine alimentari” istituito presso
l’Inail.
Gli incarichi dei neoeletti si sommeranno a quelli attualmente ricoperti in seno alle componenti
associative di riferimento in Assofoodtec: Nicola Marzaro è infatti Presidente di AHRCA Costruttori Attrezzature per Horeca e Presidente del Consorzio Ecoatsa, consorzio per lo
smaltimento dei rifiuti elettrici ed elettronici (RAEE), Emilia Arosio Presidente di COMACA Costruttori Macchine per Lavorazione Carni, Claudio Maria Pollini Presidente di UCMACostruttori Macchine per Industria Alimentare.
“Ringrazio coloro che mi hanno chiamato e votato alla presidenza di Assofoodtec - dichiara il
neo presidente Marzaro - che è un’associazione viva, attuale e lungimirante. Assofoodtec ha
continuamente delle opportunità da sfruttare a favore delle aziende associate, ed ha dimostrato
di saperle coglierle quasi sempre al meglio, compatibilmente con le risorse economiche che
chiediamo agli iscritti e che è nostro dovere commisurare in ogni momento ai risultati.
L’associazione lavora già, con efficacia e soddisfazione dei propri associati, sui temi
fondamentali delle normative tecniche, e ciò lo dimostra il numero delle aziende che continua
ad associarsi, nonostante l’inesistenza di una strutturata azione promozionale o di
reclutamento. Ma negli ultimi anni scopriamo di essere divenuti anche il riferimento per le
istituzioni, che devono interfacciarsi al mondo del foodprocessing, e la sfida del prossimo
quadriennio sarà proprio quella di rafforzare questa percezione, coltivando le relazioni esterne,
in una logica non più di attore privilegiato, ma di leader”.
20161 Milano - Via A. Scarsellini 13 - tel 02 45418.562 - fax 02 45418.723 - C.F. 80067530156 - www.anima.it - [email protected]
Mod. 07-16,Rev.0
Data: 1.1.2011;File: CS_nuovo_presidente_assofoodtec_Marzaro_def.doc
Costruttori
Macchine Arredamenti
Attrezzature per Gelato
Costruttori
Affettatrici, Tritacarne
ed Affini
Costruttori Macchine
per la Lavorazione
delle Carni
Costruttori Impianti
Frigoriferi
Costruttori Macchine
per Caffè espresso
ed Attrezzature per Bar
Costruttori
Macchine per Industria
Alimentare
ANIMA - Federazione delle Associazioni Nazionali dell'Industria Meccanica Varia e Affine - è
l'organizzazione industriale di categoria che, in seno a Confindustria, rappresenta le aziende della
meccanica varia e affine, un settore che occupa 193.000 addetti per un fatturato di oltre 41 miliardi
di euro e una quota export/fatturato del 56% (dati riferiti al preconsuntivo 2012). I macrosettori
rappresentati da ANIMA sono: macchine e impianti per la produzione di energia e per l'industria
chimica e petrolifera- montaggio impianti industriali; logistica e movimentazione delle merci;
tecnologie e attrezzature per prodotti alimentari; tecnologie e prodotti per l'industria; impianti,
macchine prodotti per l'edilizia; macchine e impianti per la sicurezza dell'uomo e dell'ambiente;
costruzioni metalliche in genere.
ASSOFOODTEC – Associazione italiana costruttori macchine, impianti, attrezzature per la
produzione, la lavorazione e la conservazione alimentare - Assofoodtec, che si compone di sei
realtà associative di grande e consolidata rappresentatività settoriale, si propone agli operatori
internazionali come l'interlocutore più qualificato per conoscere quanto di meglio possa offrire
l'industria italiana nel campo delle macchine, impianti e attrezzature per la produzione, la
lavorazione e la conservazione. Si tratta di aziende che operano nei seguenti comparti produttivi:
macchine per l'industria molitoria, per la produzione di pane e prodotti da forno, pasta ed estrusi
alimentari, industria dolciaria, industria olearia, ecc.; macchine per caffè espresso e attrezzature per
bar; affettatrici tritacarne e altre attrezzature per l'industria della ristorazione e alberghiera;
attrezzature per la refrigerazione industriale e commerciale; macchine per la lavorazione delle carni;
macchine arredamenti attrezzature per gelato.
Assofoodtec si pone in rappresentanza di un settore che realizza un fatturato di circa 5,5 miliardi di
euro con un export che attestandosi mediamente sul 74% della produzione, con nicchie di mercato
che raggiungono il 90%, colloca l'Italia al primo posto nel mondo.
Principali aree di destinazione delle esportazioni sono paesi UE (62,9 %), Asia (14,5%), Africa
(8,3%), America del Nord (5,5 %), America del Centro Sud (7 %) Australia (1,8 %).
Costruttori Attrezzature
per HORECA
Per Informazioni e approfondimenti sul tema
Ufficio Stampa Associazione Assofoodtec
MGP Comunicazione
Maria Grazia Persico - [email protected] – cel. 335 6469568
Chiara Gallina - [email protected] – cel. 331 6117476
Per informazioni stampa su Federazione ANIMA :
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Mod. 07-16,Rev.0
Data: 1.1.2011;File: CS_nuovo_presidente_assofoodtec_Marzaro_def.doc