Anno XL Settimanale edito dalla Società Commercianti di Bellinzona e dintorni N. 7 Mercato di sabato 14 febbraio 2015 Nuovo sito: www.commercianti-bellinzona.ch Antichi Sapori Tel. 091 829 05 05, Gorduno Insalata invernale, pollo al cestello con contorno e dessert Specialità fritto misto, grigliata di mare e paste fresche Fr. 20.— Bar L’incontro Tel. 091 825 13 49, Bellinzona Arrosto con contorno Fr. 22.— Cantinin dal Gatt Tel. 091 825 27 71, Bellinzona Pizzoccheri di pasta fresca fatta in casa alla valtellinese Siamo aperti domenica 15 e lunedì 16 febbraio 2015 la sera Fr. 19.— Grottino Ticinese Tel. 091 826 39 64, V. Lavizzari 1 Tartare del Grottino (anche da asporto) Fr. 25.— Grotto Castelgrande Tel. 091 814 87 81, Bellinzona Risotto con luganiga Siamo aperti anche la domenica a mezzogiorno Fr. 18.— Grotto dei Pacifici Tel. 091 825 67 57, Via alla Predella Busecca di Daro Martedì 17 febbraio 2015 risotto e luganighe Locanda Lessy Tel. 091 829 24 51, Gnosca Polenta e merluzzo alla veneta e insalata verde Ogni mercoledì a mezzogiorno e sera: bollito misto servito al carrello Fr. 22.— Locanda Ticinese Tel. 091 825 16 73, Via Orico 3 Carpaccio grana e rucola, maccheroni all’arrabbiata Cordon bleu con patate al forno e verdura Fr. 19.— Fr. 20.— Osteria Grotto del Nando Tel. 091 825 55 62, Carasso Spezzatino di vitello con purè di patate e dessert Fr. 18.— Osteria Pizzeria da Pierre Festeggia San Valentino con noi sia a pranzo che a cena Tel. 091 825 63 05, Via San Gottardo 88 Menù di pesce o carne Fr. 49.— per persona Piazza Tel. 091 825 88 88, P. Governo Scaloppe al marsala con risotto e dessert Ristorante alla Torretta Tel. 091 825 09 39, Viale Franscini 41 Arrosto di vitello ai porcini, patate Emmenthal, carote al sesamo Fr. 23.— di Bellinzona. Un momento di straordinaria festa collettiva. Una festa iscritta nella storia ma anche, possiamo dire, nel Dna della nostra Città, un po’ come i Castelli. Bellinzona, semplicemente non è pensabile senza il suo carnevale”. Il presidente del comitato organizzatore Bixio Caprara precisa: “La novità di quest’anno sarà il programma di Piazza Governo, nella quale il comitato ha voluto allestire un’offerta molto speciale per i ciod più maturi. Il grande capannone di Piazza del Sole continuerà invece ad essere animato da affermati DJ. Così i cioditt ossia i sudditi di Re Rabadan più giovani avranno lo spazio necessario per incontrarsi, divertirsi, scherzare sem- Fr. 19.— Polenta e porcini Fr. 18.— Ristorante Stella Tel. 091 857 33 36, Viale A. Sartori 1 Insalata mista, lasagne di carnevale e dessert Martedì grasso: risotto e luganighetta a Fr. 15.— Fr. 18.— Romitaggio Tel. 091 825 36 92, M. Carasso Cappuccino di legumi e gamberetti, spaghetti alle cozze Salmone al forno e dessert Fr. 16.— Fr. 18.— ”Record” consulenza, competenza e qualità Eredi Luigi Bassi Carpenteria in legno - Copertura tetti Via Fleming 9, CH - 6500 Bellinzona Telefono 091 826 37 71, Fax 091 826 37 32 TE ERTIFIC AT MC I ON Ristorante Internazionale Tel. 091 835 44 20, Viale Stazione 35 pre nel rispetto dei nostri valori, del rispetto delle persone e delle cose”. E per finire eccoci al Sire che chiude le nostre interviste in questo modo: “Rinnovo a tutti coloro che giungeranno in Città il più caloroso e festaiolo benvenuto. E allora dai, tutti insieme, lasciamoci travolgere e appassionare per questo carnevale, festeggiamolo in allegria e con amore; amore il motto di quest’anno, visto anche che oggi sabato 14 febbraio festeggeremo anche San Valentino. Con la regina Diana e le damigelle di corte Elisa, Michela e Consuelo, vi attendiamo tutti con tanta simpatia e amicizia”. La redazione de La Stadera augura buon carnevale a tutti! F.Z. …i nostri… S Busecca di Daro (solo su riservazione) Nei giorni scorsi i media scritti, parlati e visivi hanno dato ampio risalto alla 152esima edizione del Carnevale di Bellinzona. Di Rabadan e di tutto quello che succederà nella capitale sono ormai tutti quanti a conoscenza. E allora noi de La Stadera che cosa possiamo ancora aggiungere? Ma! Facciamo così. Cominciamo con complimentare il nostro ex presidente della Società dei Commercianti – Brenno Pezzini – che in occasione della conferenza stampa è stato riconfermato nella funzione di ottico ufficiale anche perché ha donato al Sire un paio di occhialini molto particolari. Si tratta di lenti tipo radiografia che consente di vedere all’interno dei sudditi. Insomma per farla breve il Rabadan potrà vedere gli organi vitali superiori e inferiori di ogni cittadino che entrerà nel circuito. Tutto questo però soltanto fino a martedì notte in quanto poi questi occhiali speciali gli saranno requisiti. Ma oggi La Stadera vi offre tre importanti contributi e partiamo proprio dal sindaco Mario Branda: “L’attesa è finita e così anche quest’anno il Carnevale colorerà e animerà con le sue musiche e le sue maschere le strade del centro storico SY Penalty Tel. 091 825 99 96, Daro Rabadan: e domani il gran corteo mascherato Brenno Pezzini confermato “Ottico di Corte” “Un patrizi al mercaa” è sostenuto dal gruppo Farmacie Pedroni Dal 1° settembre 2014 la Farmacia Stazione fa parte del gruppo Un patrizi al mercaa di Lafra …cun la züca sempru sü “on”! “L’è passàa anca ‘l genaròn”! Iscì la diseva la mè pòra nona per fagh capii a nün bòcia che – sicome la caura l’era magra e a Natal ghera nai föra un quai ghèll in pü – a genàar gà nava tiràa ammò püsé la zinta e quindi al finiva pü. E i dì dala mèrla i gà propi anca fai tiràa inzèm dal frecc, se già ga néva mia asée. Ma a febràar ghè sübit scià i carnevàa a tirach sü da giir e a scaldàa l’ambient. E al nost da Bellinzona l’è… al carnevàa di carnevàa quindi tegnemasal ben strenc e disemigh grazie a tücc chi che lavura tütt l’an par tiral inzèma. Cert, par nün che nem dumà a divertis e sa trovüm già tütt fai e tütt prunt l’è ‘na pacchia, ma mia sempru a pensum a tütt al lavur che ghè da drè e che al vegn fai dumà per passion. Pensii per esempi a chi che fa sü i càar. Per anni ho partecipàa, prima come “comparsa” sül càar e pö come “giurato” a diversi cortei in dua in poch temp te sé véed… brüsàa föra ùur e ùur da lavur. Ma già mesi prima sà ‘s tira inzèma per truvàa l’argument da ciapàa in giir e va garantisi che l’è mia facil perché al dev vèss ammò d’attüalità al mument dal corteo e al dév piaségh a tücc chi che pö salterà sü pa ‘l càar e a chi i la guarderà. Pö gà va fà giò un progetin, cuminciàa a guardàa un atim la finanza par mia liquidàa la cassa dal grüpp e pensàa ai costüm da chi che ghè sül càar e magari da ‘na quai müsica o banda che söna. Tra riünion, prööv e seràat al frécc in un quai baracon a portàa avanti la costrüzion, tè pàsa fö l’inverno e ogni dì che pasa te véed che l’idea la ciàpa furma e te cumincia a sögnàa ‘l corteo con ‘na sfraca da person che ta bàtt i man e che ta vüsa sü “bravi”. Eco, chèla l’è la… paga di carrista. Cèrt, se pensi ai prim càar da ‘n quai an fa, ma scàpa un atim da riid… Incöö i gà riva a fa sü di veri oper d’arte, lungh di desen da metar, doppi o tripli adiritüra, cun tütt che sa mööv, ben culuràa. Inzoma, fai sü cun class! Dò parolin anca süi “band” o se preferisuv süi “Guggen”. Una volta iera dumà i Tudisch che i rivava scià cun chi so teston che a nün bagai i gà fava ‘na gran pagüra dal tant che iera brütt e i sonava sü chi müsich che cun al carnevàa i gheva ben poch da spartii. Fin che un bel dì ghè rivàa i nost “Ciod Stonàa” – bravissim – a fagh vedée come sa po’ fa müsica un po’ differenta. E da alura, anca da nün ghè nasü tanti “Guggen” che podum sminàa dürant al cortegio e sopratütt dürant al bellissim cuncert dal sabat sera süi scalin dala Collegiada. Roba da mia créed, bellissim, bravi! E per finii ghè i màscur. Mi a preferisi chi che – come di veri artista – i sa pitüra sü la facia. Ma piàas mia invece chi che – nascundendos da drè a un tocch da carton i fà e i diss - da bravi cunili – chèl che dürant l’an i gà mai vü ‘l curagg da dii e da fàa. Preparémas alura a ricéev a brasc vèrd Rabadan, Regina e Corte per pasàa ses bèi dì da festa, fàia da tanto divertiment e mai dismentigando da sempru mètt l’interutùr dala züca sü: “on”! Bon mercàa a tücc, bona settimana, sü da cò e tanta salüt! Agenzia generale Michele Masdonati Via San Gottardo 2, Casella Postale, 6501 Bellinzona Consulenti per il Bellinzonese: Telefono 091 601 01 01 - Fax 091 601 01 00 e-mail [email protected] www.mobi.ch - www.mobibellinzona.ch Claudio Ostini Gabriele Rigozzi Marco Nobile 079 337 46 56 079 686 62 86 079 175 25 63 § Busecca a Daro È tutto pronto anche sul piazzale delle Scuole dove questa mattina andrà in scena il carnevale: il gruppo dei cuochi ha superato in settimana gli ultimi esami ortottici ed è entrato in possesso dei guanti trasparenti consigliati dal medico delegato. Lolo Ramasco ha sapientemente ricontrollato la ricetta ed assicura che per le ore 11.30 saranno pronte e distribuite (ricordarsi di presentarsi con secchielli e recipienti) oltre tremila porzioni di squisita busecca. In uno stand del piazzale dove sarà offerto il bianco d’onore saranno impegnati Pio Delcò e Diego Fiori nelle operazioni di sottoscrizione della sfarzosa lotteria volante. Appuntamento a Daro quindi! § Concerto di Carnevale La Musica di Daro e la Filarmonica di Carasso sempre simpaticamente riunite offriranno questa mattina un concerto di brani brillanti nell’ambito della buseccata darese. L’attesa esecuzione si aprirà alle ore 10.45 con la marcia “In Montagna” e seguiranno altri pezzi della tradizione ticinese e insubrica. Non mancherà la classica chiusura con “La Marisa” arrangiata nel 1954 dall’allora maestro Gino Ramasco. § Pro Daro in pista Come da noi annunciato non ci sarà più in Via Daro il bellissimo Cantinone gestito dal Comitato della squadra nero-azzurra. Ci è stato confermato che sono stati sfrattati per insolvenza: pare che abbiano rifiutato di partecipare alle spese della luce elettrica e dell’acqua corrente necessaria per il vespasiano. Dopo numerose ricerche hanno trovato una nuova sede che è stata concretizzata nelle ampie sale dell’ ex ristorante San Giovanni dove ogni giorno per pranzo e cena saranno servite pietanze della tradizione ticinese. Una visita è certamente obbligatoria! § Avviati i motori Con l’avvenuta distribuzione del cappello ufficiale con tanto di emblema rossoblu dello Stato (quello con il rosso a sinistra per intenderci) il gruppo dei Bambela è pronto per la grande sfilata mascherata di domani. Il centinaio di comparse sfileranno con il numero quattro e daranno uno spettacolo semplicemente fantastico considerata la grande attualità che il tema studiato nel corso di incisivi allenamenti comporta. Una volta terminato il corteo il gruppo in corpore si recherà al Caffè Teatro dove sarà servita una Barbaiada calda accompagnata da una pastafrolla farcita. § Toni balocchi Interessante iniziativa del negozio toni balocchi di Via Camminata 2 a Bellinzona che, in occasione del concorso vetrine di Rabadan 2015, espone le singolari sculture di arte comica dell’artista Guillermo Forchino, presentando l’avveniristico progetto della nuova e multifunzionale Piazza del Sole, “Piazza dal Suu 2031”. Forchino nasce in Argentina, studia alla Scuola di Belle Arti e in seguito si specializza alla Scuola di Restauro e Conservazione di Opere d’arte a Parigi. La sua continua ricerca lo porta a sperimentare differenti tecniche e, a partire dalla fine degli anni ’80, sceglie una particolare resina poliuretanica che gli permette di creare delle caricature molto realistiche e di distinguersi nel mondo. Le sue opere sono ora accessibili a più amatori, in edizione limitata e numerata. www.tonibalocchi.ch. § E oggi sono 97 Emilio Imperatori – già sire Rabadan negli anni ’50 – ha raggiunto pochi giorni fa il super prestigioso 97esimo compleanno. Gli amici del Bar Nino lo festeggeranno non appena sarà rientrato dalla breve vacanza che lo ha portato sul Monte Tabor. Oggi però le felicitazioni e gli auguri sono espressi dalla Società dei Commercianti di Bellinzona e dintorni. § Menta piperita In tutto il mondo esistono oltre venti tipi di menta, tra cui la menta fruttata (ad esempio fragola e ananas). Non tutti i tipi di menta sono commestibili. La più ricca di sostanze è tuttavia la menta piperita dal tipico sapore di mentolo. L’infuso di menta piperita è uno dei rimedi casalinghi classici per trattare disturbi gastrointestinali e biliari, coliche, flatulenza, nausea, inappetenza, diarrea e cacaschnell.
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