保 存 版 ん？ はじめませか 新しいこと しい料理教室 楽 る べ 学 に 軽 手 料理教室 受講生募集中 パリのカフェメニュー 初めての方も のご案内 最新のガス機器 安心 を備えた 充実の施設 鰺坂英賢先生 ジャパン ホームベーキング スクール準師範 サンロイヤルホテル フェニックス料理長 天川伸也先生 料理研究家 食生活アドバイザー 国際薬膳食育師 鬼塚昌子先生 table de chic オーナーシェフ 鎌下直子先生 城西高校 調理科講師 寺地貴子先生 花田賢一先生 元華都飯店料理長 杏仁香オーナーシェフ 村田 司先生 初級手ごねでつくる パンコース 大人気のパンコース！ 手ごねで 講座番号 C - 0109 の生地作りからじっくり学んで いただけます。手作りの焼きたて 1/9（金） パンを作ってみませんか？ 3 /6（金） ＊お持ち帰りも出来ます。 プロに学ぶ日本料理コース 寿楽フードサービス総料理長の 鰺坂先生がおいしい日本料理の ポイントとお店の味を伝授します。 お昼の講座ができました。 2/6（金） 講 師／鬼塚昌子先生 時 間／10：30∼13：30 定 員／16名（抽選） 受 講 料／3講座で 6,500円 （税込） 初級手ごねパン講座 講座番号 R - 0120 講座番号 R - 0218 1/20 （火） 2/ 18（水） 「コースは日程が合わなくて…」 と いう声にお応えして、 スポット講座 講座番号 R - 0316 をご用意しました！大人気のパン 3/ 16（月） コースと同じメニューを楽しめ 講 師／鬼塚昌子先生 ます。毎回申込が必要です） （ 時 間／ 10：30∼13：30 ＊お持ち帰りも出来ます。 定 員／16名 手作りパン講座 少し大きめのパン作りに挑戦♪ ＊お持ち帰りも出来ます。 講座番号 R - 0227 1/29 （木） 2/27 （金） バタートップ、 ごまチーズパン 講 師／鬼塚昌子先生 時 間／ 10：30∼13：30 定 員／16名 受 講 料／各2,500円 （税込） 受付開始／1月講座は12/9 （火）∼ 2月講座は1/5 （月）∼ 1/10 （土） 1/ 15（木） 2/7（土） 2/ 12（木） 3/7（土） 3/ 19（木） プ ロ に学ぶ中華料理 待望の中華料理の講座です。 ベトナムのおつまみ講座 ベトナムで人気のおつまみメ ニューを教えていただきます。 山形屋 マルヤガーデンズ 高見馬場 216 通 口 受付開始／1月講座は12/9 （火）∼ 2月講座は1/5 （月）∼ 3月講座は2/2 （月）∼ 普段のおいしいをもっとおい しいに。 素材の甘さを引き出す 作り方をお伝えします。 本格的な洋食の盛り付けまで学 べると大好評の講座です♪ 講 師／寺地貴子先生 時 間／R（昼）講座は10:3 0 ∼13:30 N（夜）講座は18:3 0 ∼ 21:30 定 員／16名 受 講 料／各2,500円 （税込） 講座番号 N - 0116 1/16 （金） 真鯛の焼きかぶら蒸し ∼あっさりラタトゥイユのスープ 仕立て柚子こしょう風味∼ 他 楽しくお菓子作り 季節を感じる和と洋のお菓子 作り。 ＊お持ち帰りも出来ます。 講座番号 R - 0130 1/30 （金） 浮島、春駒 講座番号 R - 0217 2/17 （火） 小桜巻き 他 3/13 （金） きなこの米粉シフォンケーキ 講座番号 R - 0131 1/31 （土） 若鶏のクリーム煮 他 3/28 （土） ローストビーフ 他 講 師／新屋良子先生 時 間／10：30∼13：30 定 員／16名 受 講 料／各2,100円 （税込） 1月／浮島、春駒 受付開始／1月講座は12/9 （火）∼ 2月／小桜巻き、桜の香りのパウンドケーキ 2月講座は1/5 （月）∼ 3月／きなこの米粉シフォンケーキ 3月講座は2/2 （月）∼ 講 師／花田賢一先生 らくらく健康メニュー 講座番号 R - 0221 時 間／10:30 ∼ 13:30 （土） ∼生活習慣病をふきとばせ！！∼ 定 員／ 16名 受 講 料／各2,500円 （税込） 厚生連病院の管理栄養士さんに生活 受付開始／1月講座は12/9（火）∼ 3月講座は2/2 （月）∼ 習慣病をふきとばす健康メニュー 講 師／桑原ともみ先生 を教えていただきます。今回のテーマ 時 間／10：30∼13：30 定 員／16名 は「エネルギ」ーです。 受 講 料／ 2,500円 （税込） 受付開始／ 1/5（月）∼ 2/21 タンドリーチキン 他 2/24 （火） 講 師／森園裕香先生 時 間／19：00∼21：30 定 員／16名 受 講 料／ 2,100円 （税込） 受付開始／ 1/5（月）∼ ご飯、タンドリーチキン、かぶの生姜焼、 野菜のレタス巻き、冬野菜の具たくさん汁、 ホットジンジャーヨーグルト ＊写真はイメージです。 「ほのほのクッキング」受講の方にうれしい 託児サービスのご案内 料金／お子さま１人につき 1,080円（税込） ＊詳しくは、お問い合わせください。 ［アイコンの説明］ 夜間のレッスン 託児サービス利用可能なレッスン 講座番号 N - 0204 講座番号 R - 0318 講座番号 N - 0318 3/18 （水） 3/18 （水） ポップオーバー 他 講 師／鎌下直子先生 時 間／R（昼）講座は10:3 0 ∼13:30 N（夜）講座は18:3 0 ∼ 21:00 定 員／16名 受 講 料／各2,100円 （税込） 受付開始／1月講座は12/9（火）∼、2月講座は1/5 （月）∼、3月講座は2/2 （月）∼ STAR★SWEETS講座 おなじみSTAR★SWEETS の コハシ先生の講座です。 ＊お持ち帰りも出来ます。 1月／バレンタインのチョコレートケーキ 2月／メロンパン 、春のあさりともやしの 塩スープ 料理のキホン 講座番号 R - 0214 2/14 （土） バレンタインのチョコレートケーキ 講座番号 R - 0314 3/14 （土） パンのワンプレート 講 師／コハシヒロミ先生 時 間／2月講座は13：30∼16：00 3月講座は10：30∼13：30 定 員／16名 受 講 料／各2,100円 （税込） 受付開始／2月講座は1/5 （月）∼ 3月講座は2/2 （月）∼ ビギナー 講座番号 H - 0107 お手軽 ダシの取り方など今さら聞け ない料理の基本を学べます。 1/7（水） コルドンブルー 他 講座番号 H - 0223 講座番号 H - 0225 2/23 （月） 2/25 （水） 幽庵焼 他 講座番号 R - 0313 講座番号 R - 0328 講座番号 N - 0224 1月／とろとろ豚なんこつの味 おでん、ネギと 松の実の焼きおにぎり、白菜の柚子サラダ 2月／圧力鍋で時短！ 中華ちまき、かりんとう饅頭 他 3月／話題沸騰中！ポップオーバー、鶏肉のレモン 煮込み、なめらかマッシュポテト、サラダ 講 師／西 克彦先生 時 間／18：30∼21：00 定 員／16名 受 講 料／2,100円 （税込） 受付開始／ 12/9 （火）∼ 真鯛の焼きかぶら蒸し∼あっさりラタトゥイユのスープ仕立て 柚子こしょう風味∼、 馬車引き風 モッツァレラとトマトとナスの重ね焼き 講座番号 R - 0204 講 師／ほのほのスタッフ 時 間／昼講座は10:3 0 ∼ 12:30 夜講座は19:00 ∼ 21:00 1月／コルドンブルー（豚肉のはさみ焼き）、 定 員／8名 にんじんグラッセ、彩りサラダ 受 講 料／各1,500円 （税込） 2月／ダシが決め 手！ 炊きこみご飯＆ 受付開始／1月講座は12/9 （火）∼ さつま汁、幽庵焼 2月講座は1/5 （月）∼ はじめてのお菓子作り ビギナー お手軽 講座番号 H - 0123 講座番号 H - 0124 1/23 （金） 1/24 （土） 生地の作り方はもちろん、道具の 使い方など基礎から学べます。 10:3 0 ∼12:30 ＊お持ち帰りも出来ます。 14:0 0 ∼16:00 抹茶のロールケーキ 講座番号 H - 0203 講座番号 H - 0209 10:3 0 ∼12:30 19:0 0 ∼2 1:00 2/3（火） 講座番号 H - 0213 2/9（月） 2/ 13（金） 講 師／ほのほのスタッフ 時 間／昼講座は10:3 0 ∼12:30 19:0 0 ∼2 1:00 14:0 0 ∼16:00 夜講座は19:0 0 ∼2 1:00 定 員／ 8名 受付開始／1月講座は12/9 （火）∼ 受 講 料／各1,500円 （税込） 2月講座は1/5 （月）∼ スティックチーズケーキ ◎講座のご案内や予約状況、 さらに追加講座などの最新情報をホームページにて随時更新 しております。ぜひご覧ください。 お申込みは こちら 詳しくはWebで かごしまキッチン ほのほの 検索 TEL . 099 - 295 - 4181 日祝・年末年始12 /30 ∼1/4を除 く 月∼土曜10：00∼18：00 り 新屋敷 ＊写真はイメージです。 講座番号 N - 0121 1/21 （水） 1/21 （水） とろとろ豚なんこつの味噌おでん 他 ＊Web でお申込みのお客様は、当社よりご予約確認の連絡を差し上げてから予約完了となります。 ＊グループでのお申込みは4名様までで す。全員のお名前、ご住所、電話番号をお知らせください。 門 ナポリ通り 松原小 225 中央警察署 キッシュロレーヌ 他 講座番号 R - 0121 2/4（水） 2/4（水） 中華ちまき 他 ◎ご希望の講座番号、受講希望日、お名前、ご住所、電話番号をお知らせください。 市立病院前 大 日本ガス プ ロ に学ぶおもてなしランチ 海老と豚肉の生春巻き、蟹肉入り揚げ春巻き、キャベツとピーナッツのヘルシーサラダ、 ココナッツミルクとバナナのあったか汁粉 天文館通 加治屋町 3月／豚ロース肉の香草パン粉焼き、 デミグラスソース 他 講 師／村田 司先生 時 間／10：30∼13：30 定 員／ 16名 受 講 料／ 2,500円 （税込） 受付開始／2/2（月）∼ ◎ 受講の際は、エプロン・スリッパ・タオル・筆記用具・受講料を忘れずにお持ちください。 鹿 児 島 中 央 駅 2月／魚介類のホワイトソース 他 3/9（月） 黒酢の酢豚、杏仁豆腐 ※写真はすべてイメージです。 鹿児島市城南町7 - 4 2（エルグ隣［ ）駐車場有り］ TE L .099 - 295 - 4181 開館時間／10：00∼18：00 （日祝・年末年始12 /30∼1/4・GW・お盆8/1 4 、 15休館） 1月／若鶏の煮込みバスク風 他 時間がないけど、おいしくて栄養 たっぷりのご飯が作りたい方必見！ 3/24 （火） 1/ 13（火） 2/ 10（火） 3 /10（火） 申込期間／12/9（火）∼12/26 （金） 講座番号 R - 0309 ●一部の講座を除き各講座は先着順で受け付けいたします。お申し込みが一定数に満たない講座は開講しない場合がありますのでご了承ください。 ●講座申し込み締切は、 原則として開講日の1週間前までで す。 ●ご予約をキャンセルされる場合、 受講日から数えて8日前までにお電話でご連絡くだ さい（コース講座は初回日からの起算）。それを過ぎますと、キャンセル料1,000円をいただきま す。また、キャンセルの多いお客様は申し込みを制限 させていただく場合がございますので、 あらかじめご了承ください。 ●食物アレルギーに関しては、 個別の対応は行っておりません。●受講料には材料費、 レシピ代、 消費税が含まれています。●受講料は講座当日 （コースの場合は、 初日） に一括でお支払いいただきま す。 ●お支払いいただいた受講料は原則 として返金いたしません。●講座内容・メニューは、 変更になる場合がございます。●特に指定のない場合、 各講座の対象年齢は16歳以上で す。 16歳未 満の 受講については別途お問い合わせください。●参加者以外の同伴及び見学はご遠慮ください。 講座番号 C - 0113 講 師／天川伸也先生 時 間／18：30∼21：30 定 員／16名（抽選） 受 講 料／3講座で 8,000円 （税込） 1月／「厳冬に食べたくなる料理 寒ブリづくし」ブリ大根、ブリの照り焼き、ブリ粕汁、太巻き 他 2月／「ひな祭りを祝う料理」ちらし寿司、蛤の吸い物、漬け鮪のアボカド山かけ 他 3月／「桜の花の咲く頃 ワンプレート和食で花見を 楽しむ」お弁当にしたくなる10種のお惣菜、手まり寿司 3月講座は2/2 （月）∼ 講座番号 R - 0129 木曜夜コース フレンチコース サ ン ロ イ ヤ ル ホ テ ル「フ ェ ニックス」 の天川シェフによ るフレンチコースです。 申込期間／12/9（火）∼12/26 （金） ＊写真はイメージです。 1月／ハートのハムロール＆スイートココアパン 受 講 料／各2,500円 （税込） 受付開始／1月講座は12/9 （火）∼ 2月／ウィンナーパン＆くるみチョコパン 2月講座は1/5 （月）∼ 3月／さくらあんパン＆ベーコンチーズパン 【パン作りの経験がある方向け】 土曜昼コース 講座番号 C - 0115 講 師／鯵坂英賢先生 時 間／土曜講座は10：30∼13：30 木曜講座は18：30∼21：30 定 員／16名（抽選） 受 講 料／3講座で 8,000円 （税込） 申込期間／ 12/9（火）∼12/26 （金） 1月／バレンタインにピッタリ♡ハートの ハムロール＆スイートココアパン 2月／ウィンナーパン＆くるみチョコパン 3月／さくらあんパン＆ベーコンチーズパン 講座番号 C - 0110 プロに学ぶ 講座番号 R - 0228 時短レシピ 講座番号 R - 0324 お野菜をおいしく食べるイタリアン 3 ヶ月コース（全3回）＊全日程ご参加いただける方が対象です 1/27 （火） そば粉のガレット 他 いそがしい 毎日の食卓に 2/28 （土） クロックムッシュ 他 入会金は 要りません 講 師 の ご 紹 介（50音順） 寿楽フードサービス 総料理長 （櫻壽、味菜み、世樂、黒豚百寛） パリで定番のカフェメニュー をワンプレートで。 講座番号 N - 0127 城南小 ERG 【個人情報のお取り扱いについて】お申込みいただきましたお客様の情報につきましては、日本ガスのガス及びガス機器、リフォームに関する商品・サービス情報 のお知らせ（ダイレクトメールの送付）などに利用させていただきます。
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