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３つの星レストラン・
安曇野市
レストランアベ
Map 27
地元の食材を使った料理です
信州サーモンのグリル醤油麹のせ
700円
手打蕎麦和味亭
日本ア
ルプス
エリア
A
P
A
Map 28
ヘルシーなおすすめメニューです
ヘルシーセット
白馬村
厚切りサーモンのうま味を引出し地元野菜を
使ったサラダ。醤油麹のうま味やわさびで薄味
でも大満足です。
・
S
・A
P
A
S
日本ア
ルプス
エリア
1,550円
栄養のバランスを考えたヘルシーなメニューで
甘さひかえめの自家製そばアイスクリーム付き。
（7月末∼8月はヘルシーセットはお休みします。
）
●休業日｜不定休
●開店時間｜ 11:00∼15:00
●問合せ先｜ 0261-72-7797
〒399-9301 北安曇郡白馬村北城3140
東信州エリア
●休業日｜不定休
●開店時間｜ 11:00∼15:00、17:00∼21:00
●問合せ先｜ 0263-82-6047
〒399-8303 安曇野市穂高8148-6
kukumama
北信濃
エリア
Map 29
塩分を控えりんご酢やハーブで味付けます
小布施町
kukumama ランチ
北信濃エリア
900円
諏訪エリア
地元で採れる季節の食材を優しい味付け
でお届けします。体の中から綺麗になれる
kukumamaランチ。
KITASHINANO AREA
●休業日｜不定休
●開店時間｜ 12:00∼14:00
●問合せ先｜ 026-247-6181
〒381-0201 上高井郡小布施町911-10
伊那路エリア
㈲すきやき
Map 30
北信濃
エリア
カロリー控えめでも満足できる豚かつです。
中野市
食育ミニひれかつ重
880円
信州中野産のひれ肉や野菜、きのこでヘルシー
に仕上げています。木曽路エリア
●休業日｜日曜日、12/31∼１/2
●開店時間｜ 11:30∼14:20、16:40∼21:00
●問合せ先｜ 0269-22-2919
〒383-0022 中野市中央1-11-20
SA・PA
日本アルプス・松本平エリア
SA・PA
北信濃エリア
東信州エリア
東信州
エリア
HIGASHISHINSHU AREA
東御市
上信越自動車道東部湯の丸SA（上り）レストラン
のざわな味噌ラーメン
●休業日｜無休
●開店時間｜ 9:00∼21:00
●問合せ先｜ 0268-63-0230
上信越自動車道（東御市）
S U WA A R E A
上信越自動車道東部湯の丸SA（下り）レストラン
東信州
エリア
信州産鹿肉のそぼろをあしらった坦々麺
東御市
鹿の坦々麺
Map 2
977円
東信州上信越自動車道佐久平 PA（上り）
エリア “佐久名産”鯉のうま煮を使った定食
佐久市
佐久鯉のうま煮そぼろ重
豆板醤でピリッと辛味をきかせた地鶏ダシの
スープに、信州産鹿肉のそぼろをあしらったユ
ニークな坦々麺。
ものづくり
文化・味覚体験
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:30∼19:30
●問合せ先｜ 0267-66-3522
上信越自動車道（佐久市）
3つの星レストラン
Map 3
750円
千曲川の清流で育った佐久鯉を丹念に煮込ん
だ「うま煮」をそぼろ状にした栄養価満点の逸
品です。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 9:00∼21:00
●問合せ先｜ 0268-62-6102
上信越自動車道（東御市）
34 ｜ぐるっと信州2014
977円
スープには信州味噌を使用し、ピリ辛の野沢菜
をトッピングした、熱々の石焼ラーメンです。
諏訪エリア
健康長寿・スポーツ・町歩き
Map 1
信州味噌使用の石焼味噌ラーメン
SA・PA
道の駅
レストラン
農産物直売所
おすすめメニューだけでなく、掲載施設での500円以上の飲食がスタンプ対象となります。
東信州
エリア
佐久市
上信越自動車道佐久平 PA（下り）
Map 4
安養寺みその風味を活かしたご当地みそラーメン
安養寺らーめん
800円
東信州
エリア
群馬県安中市
上信越自動車道横川 SA（上り）レストラン
きのこたっぷり冷やし野菜たぬき蕎麦 1,404円
安養寺みその風味を活かしたさっぱり濃厚な
スープに極太麺、季節のトッピングでバランス
良く仕上げました。
自家製蕎麦に、信州特産の茸や野菜をのせ、大
根おろしを添えて爽やかに仕上げました。温泉
卵でまろやかに。
群馬県安中市
●休業日｜無休
●開店時間｜ 10:00∼22:00
●問合せ先｜ 027-395-3535
上信越自動車道（群馬県安中市）
上信越自動車道横川 SA（下り）レストラン
Map 6
銘柄豚の麦豚を使用した生姜焼きです。
麦豚ロースの生姜焼膳
諏訪
エリア
1,389円
原村
築地直送の新鮮食材
豪快市場丼
910円
ボリュームある山賊焼をのせたカレーライス
山賊焼カレー
750円
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼20:00
●問合せ先｜ 0266-79-6529
中央自動車道（原村）
諏訪
エリア
諏訪市
中央自動車道諏訪湖 SA（上り）そじ坊
Map 9
いろは堂のおやきと自家製そばのセット
信州おやき定食ざるそば生わさび付き 1,010円
店舗で粉から製造した自家製麺のざるそばと生
わさび、いろは堂のおやき2種類を味わえるお
得なメニューです。
築地直送の新鮮食材と長野県産コシヒカリのお
いしい丼。
写真提供：信州・長野県観光協会
諏訪
エリア
諏訪市
中央自動車道諏訪湖SA（下り）レストラン紅や
Map 10
長野県産の小麦粉・そば粉を使用した100％長野県産のざるそば
100% 信州産ざるそば
850円
日本アルプス・松本平エリア
長野県産の小麦粉・そば粉を使用した
100％長野県産のざるそば。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00-22:00（提供時間：10:00∼22:00）
●問合せ先｜ 0266-53-2323
中央自動車道（諏訪市）
豚肉とキャベツを信州味噌で炒めた逸品
伊那市
信州味噌の回鍋肉定食
Map 11
800円
信州味噌をベースに濃厚な味付けに仕上げま
した。キャベツの旨味が引き立つオリジナルメ
ニューです。
INAJI AREA
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼20:00
●問合せ先｜ 0265-78-1096
中央自動車道（伊那市）
中央自動車道小黒川 PA（下り）
伊那谷名物ローメンをスープで召し上がれ
伊那市
スープローメン
Map 12
680円
伊那路
エリア
駒ヶ根市
蒸した麺とラム肉・野菜をからませた伊那谷名
物の郷土料理。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼20:00
●問合せ先｜ 0265-72-8621
中央自動車道（伊那市）
楽園信州ファンクラブ提携施設
（会員はファンクラブ特典を受けられますが、
この体験に特典がつくとは限りません。）
中央自動車道駒ヶ岳SA（上り）レストラン「岳楽彩」 Map 13
安曇野生わさびを1本付けたもりそば
安曇野わさびそば
1,250円
安曇野産そば粉とわさび使用、安曇野にこだ
わったメニューです。残ったわさびはお持ち帰り
頂けます。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼22:00（メニュー提供時間10:00∼22:00）
●問合せ先｜ 0265-82-5100
中央自動車道（駒ヶ根市）
※各プログラムの開催期間、料金などは予告なく変更となる場合があります。
お出かけの際には、予め電話などで施設にご確認ください。
ぐるっと信州2014｜ 35
北信濃エリア
中央自動車道小黒川 PA（上り）
伊那路
エリア
伊那路エリア
伊那路
エリア
木曽路エリア
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00-22:00（提供時間：11:00∼22:00）
●問合せ先｜ 0266-78-6680
中央自動車道（諏訪市）
●休業日｜無休
●開店時間｜ 6:00-22:00（提供時間：9:00∼21:30）
●問合せ先｜ 0266-72-5335
中央自動車道（原村）
伊那路エリア
原村
Map 8
Map 7
中辛カレーと山賊焼のにんにく醤油の味わいが
ベストマッチな一品。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼20:00（メニュー提供時間 11:00∼20:00）
●問合せ先｜ 027-395-2571
上信越自動車道（群馬県安中市）
中央自動車道中央道原 PA（下り）
中央自動車道中央道原 PA（上り）
諏訪エリア
銘柄豚の麦豚を使用した生姜焼きです。お肉も
やわらかく、甘味があるのが特徴です。
諏訪
エリア
S
・A
P
A
東信州エリア
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼19:00
●問合せ先｜ 0267-66-3533
上信越自動車道（佐久市）
東信州
エリア
Map 5
きのこ・野菜をのせた冷やしたぬき蕎麦
S
・A
P
A
伊那路
エリア
駒ヶ根市
中央自動車道駒ヶ岳SA（下り）レストランこまがね
Map 14
野沢菜と塩いかのかき揚げが面白い
野沢菜のひつまぶし膳
1,250円
中央自動車道辰野 PA（上り）
伊那路
エリア
魚介を効かせた鶏白湯ラーメン
辰野町
龍王らぁめん
野沢菜と塩いかをかき揚げにしてひつまぶしに
しました。野沢菜の新しい食べ方をご紹介しま
す。
Map 15
760円
北海道産の小麦の特製麺と松本の契約養鶏場
の卵を使った自家製味玉の入ったラーメン。
東信州エリア
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼22:00（メニュー提供時間10:00∼22:00）
●問合せ先｜ 0265-83-7176
中央自動車道（駒ヶ根市）
●休業日｜無休
●開店時間｜ 6:00∼22:00
●問合せ先｜ 0266-41-3790
中央自動車道（辰野町）
長野自動車道梓川 SA（上り）レストラン
日本ア
ルプス
エリア
Map 16
大町ご当地カレー「黒部ダムカレー」
安曇野市
黒部ダムカレー
日本アルプス・松本平エリア
1,234円
諏訪エリア
大町ご当地カレー
「黒部ダムカレー」に、松本名
物山賊焼きをトッピング。ピリ辛地鶏カレーと相
性抜群。
JAPANARUPUSU MATSUMOTODAIRA AREA
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼22:00（提供時間10:00∼20:00）
●問合せ先｜ 0263-72-8816
長野自動車道（安曇野市）
伊那路エリア
日本ア
ルプス
エリア
松本市
長野自動車道梓川SA（下り）レストランあづみ野
Map 17
たっぷり野菜のヘルシーな純手打ちそば
サラダそば
1,290円
日本ア
ルプス
エリア
塩尻市
長野自動車道みどり湖 PA（上り）
山賊焼定食
信州野菜たっぷりにあづみ野地粉手打ちそば。
そばはしっかり一人前でも566kcal。ヘルシーな
一品。
木曽路エリア
塩尻市
長野自動車道みどり湖 PA（下り）
780円
自家製の漬汁で漬け込んだ、しおじり名物「山
賊焼」を二度揚げして中はジューシー外はカ
リッと揚げました。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼22:00（メニュー提供時間10:30∼20:30）
●問合せ先｜ 0263-47-8855
長野自動車道（松本市）
日本ア
ルプス
エリア
Map 18
しおじり名物「山賊焼」を定食で召し上がれ
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼20:00
●問合せ先｜ 0263-56-2051
長野自動車道（塩尻市）
Map 19
山賊焼にみぞれおろしを加えた丼
みぞれおろしの山賊丼
720円
日本アルプス・松本平エリア
地元発祥の「山賊焼」にサッパリとみぞれおろし
を加えて丼にしました。期間限定メニューです。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼20:00
●問合せ先｜ 0263-52-3581
長野自動車道（塩尻市）
写真提供：信州・長野県観光協会
北信濃エリア
北信濃
エリア
千曲市
長野自動車道姨捨 SA（上り）
Map 20
信州サーモンの彩り鮮やかなどんぶり
信州サーモンの山かけ丼
北信濃エリア
930円
長野県産のこしひかりに鮮やかな信州サーモン
をのせ、とろろでさっぱりといただくメニューで
す。
KITASHINANO AREA
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼22:00
※対象メニュー提供時間9:00∼22:00
●問合せ先｜ 026-274-2981 長野自動車道（千曲市）
北信濃
エリア
千曲市
長野自動車道姨捨 SA（下り）
Map 21
地元産の長芋がかき揚げの具になりました！
長芋のかき揚げ丼
1,100円
北信濃
エリア
長野市
上信越自動車道松代 PA（上り）
長いもを肉じゃが風に煮つけました
松代うまいもん丼
衣のサクッとした食感と、長芋のホクホクトロリ
とした食感が同時に味わえる、当店イチオシの
メニューです。
36 ｜ぐるっと信州2014
ものづくり
文化・味覚体験
3つの星レストラン
870円
長野県産の長いもと豚肉を肉じゃが風に煮つけ
おふくろの味に仕上げました。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼21:00
※対象メニュー提供時間11:00∼21:00
●問合せ先｜ 026-274-2982 長野自動車道（千曲市）
健康長寿・スポーツ・町歩き
Map 22
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼20:00
●問合せ先｜ 026-278-8788
上信越自動車道（長野市）
SA・PA
道の駅
レストラン
農産物直売所
おすすめメニューだけでなく、掲載施設での500円以上の飲食がスタンプ対象となります。
北信濃
エリア
Map 23
牛肉コロッケ・味付けとろろのとん汁定食
松代定食
700円
北信濃
エリア
小布施町
新鮮な野菜と味噌で味付けしたとん汁と牛肉コ
ロッケに県内産長いもを添えた、当店オリジナル
メ二ューです。
S
・A
P
福味鶏とふんわり玉子のバランスが絶妙
信州福味鶏親子丼
690円
・A
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼19:00
●問合せ先｜ 026-247-5552
上信越自動車道（小布施町）
上信越自動車道小布施 PA（下り）
東信州エリア
小布施町
Map 24
信州福味鶏と地元の玉子を使い、ふんわりとや
さしい味の親子丼に仕上げました。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼20:00
●問合せ先｜ 026-278-8155
上信越自動車道（長野市）
北信濃
エリア
上信越自動車道小布施 PA（上り）
Map 25
自家製のかき揚げを添えたそばです
かき揚げそば
道の駅・レストラン
長野市
上信越自動車道松代 PA（下り）
520円
諏訪エリア
小布施店自慢の自家製野菜かき揚げを添えた温
かいそばです。
●休業日｜無休
●開店時間｜ 7:00∼19:00
●問合せ先｜ 026-247-5023
上信越自動車道（小布施町）
写真提供：信州・長野県観光協会
道の駅
食事処のみ
HIGASHISHINSHU AREA
東信州
エリア
佐久市
伊那路エリア
INAJI AREA
日本アルプス・松本平エリア
冬の浅間山をイメージした丼ぶり
浅間丼
Map 2
食事処のみ
950円
東信州
エリア
佐久市
諏訪市
Map 4
食事処のみ
信州豚を使用した丼です
信州豚のバラ焼き丼
850円
佐久の安養寺みそを使ったイタリアンピッツア
Map 3
食事処のみ
パラダオリジナル「安養寺みそピッツア」 1,100円
石窯で焼いたイタリアンピッツアが大好評です。
ご当地シリーズ「安養寺みそピッツア」を是非ご
賞味下さい。
●休業日｜火曜
●開店時間｜ 11:00∼14:30、17:00∼20:00
●問合せ先｜ 0267-58-0585
〒384-2104 佐久市甲2177-1
おぎのや諏訪店
佐久平ハイウェイオアシス「パラダ」
●休業日｜無休
●開店時間｜ 9:00∼17:00
●問合せ先｜ 0267-67-8100
〒385-0003 佐久市下平尾2681
SUWA ガラスの里
Map 5
諏訪
エリア
諏訪湖並木で採れたかりんのエキス
諏訪市
SUWA ガラスの里オリジナルかりん液 1,296円
食事処のみ
信州豚と地元で仕入れた野菜をたっぷり使った
メニュー。スタミナ抜群です！
物産人気No.1。諏訪湖並木かりんから独自製法
によりエキス抽出。のどにやさしく、さわやかな
飲み心地。
●休業日｜無休
●開店時間｜平日9:00∼19:00、土・日・祝8:00∼19:00
●問合せ先｜ 0266-53-1111
〒392-0013 諏訪市沖田町4-39
●休業日｜無休
●開店時間｜ 9：00∼18：00（4月∼9月）、9：00∼17：00（10月∼3月）
●問合せ先｜ 0266-57-2000
〒392-0016 諏訪市豊田2400-7
楽園信州ファンクラブ提携施設
（会員はファンクラブ特典を受けられますが、
この体験に特典がつくとは限りません。）
※各プログラムの開催期間、料金などは予告なく変更となる場合があります。
お出かけの際には、予め電話などで施設にご確認ください。
ぐるっと信州2014｜ 37
北信濃エリア
道の駅ほっとぱ∼く･浅科「あさしな亭」
幻の米「五郎兵衛米」に米粉を使った唐揚げを
乗せ、大根おろしと特性ダレをかけた、あっさり
した丼です。
諏訪
エリア
食事処のみ
950円
●休業日｜無休
●開店時間｜ 9:00∼19:00
●問合せ先｜ 0267-67-3939
〒385-0023 佐久市岩村田北１丁目22-1
JAPANARUPUSU MATSUMOTODAIRA AREA
佐久市
信州米豚生姜焼き＆ヒレカツ定食
信州米豚の「さっぱりした脂質の甘みある味
わい」を生姜焼きで楽しんでいただきたいメ
ニューです。
S U WA A R E A
東信州
エリア
Map 1
新しい豚の生姜焼き定食にヒレカツをプラス
日本アルプス・松本平エリア
諏訪エリア
峠の釜めし本舗おぎのや佐久店
木曽路エリア
東信州エリア
レストラン
伊那路エリア
道の駅・レストラン

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