世界のチーズを楽しく学ぶスクール ザ・チーズルーム ３～４ 月 講座＆イベントのご案内 -目次体験レッスン＆スクール説明会 ............................................................................................... 2 <チーズを楽しく学べるレッスン> チーズプロフェッショナル資格対策講座 ............................................................................................................ 3 stage1. 【入門】チーズの楽しさを知る講座 –チーズ資格を目指す方にも最適な基礎講座（全３回） ............. 9 stage2. 【初級】フランスのチーズを楽しむ講座-ツール ド フランス（全 10 回） ............................................... 10 stage2. 【初級】世界のチーズを楽しむ講座-ツール デュ モンド（全 8 回）............................................................. 11 【3 月の特別セミナー】スイスチーズナイト♪ -世界遺産の街・スイス・ラショードフォンから本場のチーズを体験 3/19(木) ......................................... 12 チーズアート®講座 –お花見プラトー【３月＆４月】.................................................................................. 13 <生活を彩るレッスン> クッキング講座 -チーズ de クッキング♪ ........................................................................................................ 14 約款・・・<必ずお読みください> ...................................................................................................................................................... 15・16 1 体験レッスン＆スクール説明会 The Cheese Room で楽しみながら学びましょう The Cheese Room 教室でチーズとワインを楽しみながら学べる♪ どんな雰囲気なのかな♪など、教室体験をしたい方に 『体験レッスン&スクール説明会』を開催いたします☆ フロマジェ世界一の村瀬美幸セレクト★ チーズ 3 種＆ワイン 2 種を楽しめます！ ◆スクール説明会の流れ ・講師紹介 ・チーズ＆ワインを味わいながら、チーズのご紹介 ・当スクールの講座・イベント紹介 ・質問などのご相談をお受けします 講座名 開催日時 体験レッスン 3 月 01 日（日） 3 月 02 日（月） 3 月 02 日（月） 3 月 03 日（火） 3 月 04 日（水） 17:00～18：00 15:00～16：00 20:00～21：00 16:00～17：00 11:00～12：00 3 月 08 日（日） 3 月 09 日（月） 3 月 10 日（火） 3 月 11 日（水） 3 月 13 日（金） 18:00～19：00 15:00～16：00 20:00～21：00 11:00～12：00 20:00～21：00 ※その後の日程については HP で随時ご案内いたします。 ※各回同内容です。 対象 チーズにご興味がある方、初めてチーズを学ぶ方 講師 村瀬 美幸 定員 各回 10 名 受講料 1,080 円(税込) 2 経験豊かな専任講師村瀬美幸が初心者の方から合格に導きます！ チーズプロフェッショナル協会が認定するチーズプロフェッショナル資格取得を目指す全 15 回の講座 です。チーズの基本知識からはじまり、試験に対応できる 幅広い応用知識まで学んでいきますので、 チーズの初心者の方も 7 月下旬の 1 次試験までには、合格に対応できる知識が習得できるカリキュラ ムとなっております。 この機会にチーズプロフェッショナル合格を目指しませんか? ◆週に５クラス開講！ 事前申請でお振替もできますので忙しい方にもぴったり。 ◆充実した内容×コスパの良さ！ 講師村瀬がすべてのクラスを担当します。どのクラスに出席しても講義の内容が変わりません。 １回３時間の講義×15 回 1 コマ 7,200 円はどこのスクールよりもハイクオリティー＆コストパフォーマ ンスが良い講義をご提供します！ ◆少人数制＆アットフォームなクラス 1 クラス 16 名までの少人数クラスなので目の行き届いたきめ細やかな講義がご受講できます。 ◆集中講座実施！ 3 回分のレッスンをまとめて受講できるコースがあります。遠方の方におすすめのコースです。 各レギュラークラスの振り替え対象日程としても選べます。 ※集中講座の第 1 回、第 2 回、第 4 回、第 5 回、第 7 回、第 8 回、第 10 回、第 11 回、第 13 回、 第 14 回目のレッスンには小テストはありません。講義 1 時間半＋テイスティング 1 時間の 2 時間半と なります。 ◆ビデオ補講実施！ 欠席した講座はビデオによる補講もご選択できます！ 3 当校のチーズプロフェッショナル受験講座の特徴 ☆Point 1 ： オリジナルテキストを使用 忙しい方にもぴったり、受験ノートがわりになる知識がコンパクトにまとめられたオリジナルテキストを使 用します。 チーズプロフェッショナルの教本だけではわかりにくい知識を体系的にわかりやすく取得できます。 ☆Point 2 ： プロジェクターを使ったわかりやすい授業 チーズの勉強は紙面だけではなかなか分かりにくいもの。プロジェクターを使って視覚的にもわかりや すい授業です。写真やビデオも効果的に使用してレッスンを実施しております。 ☆Point 3 ： 毎回のレッスンでは小テストを実施 毎回のレッスンでは前の回のレッスンで押さえておくべき内容の小テストを実施します。(ただし初回の レッスン、中間テストやまとめのテストの回を除く。) この小テストはその後問題集代わりにお使いいた だけますので、受験直前まで繰り返しお役立ていただけます。 ☆Point 4 ： 過去問題集をお渡しします 試験合格に向けて必要になってくるのが過去問題集。実際どんな問題が出題されているのかが分か ったうえで勉強するのとしないのとでは勉強効率が違います。 The Cheese Room では年代ごとの過去問題集を初回にお渡しする予定です。 ☆Point 5 ： オリジナル編集のテーマ別過去問題集! 年代別の過去問題集に加えてテーマ別の過去問題集を各回のレッスンでお渡しします。授業で習っ た知識が実際の試験でどのように出題されたのかがわかり、より実践的な知識として定着するのを図り ます。 ☆Point 6 ： テイスティングチーズ&充実した解説 毎回のレッスンでは覚えておくべき重要なチーズをセレクトして 8～10 種類のチーズをテイスティング カットの仕方やタイプ別のテイスティング方法も 15 回のレッスンの中で学んでいきます。 4 ◆カリキュラム＆日程 講座内容 第１回 第２回 オリエンテーション、 文化史、製造のシナリオ タイプ別の製法 土曜昼 10:00～ 13:00 日曜 11:00～ 14:00 月曜昼 14:00～ 17:00 火曜夜 19:00～ 22:00 水曜昼 10:00～ 13:00 3 月 14 日 3 月 15 日 3 月 16 日 3 月 17 日 3 月 18 日 3 月 21 日 3 月 22 日 3 月 23 日 3 月 24 日 3 月 25 日 3 月 30 日 3 月 31 日 4月1日 4月7日 4月8日 3 月 29 日 第３回 フランス 1 3 月 28 日 17:00～ 20:00 第４回 フランス 2 4月4日 4月5日 4月6日 第５回 フランス 3 4 月 11 日 4 月 12 日 4 月 13 日 4 月 14 日 4 月 15 日 4 月 18 日 4 月 19 日 14：00～ 17:00～ 4 月 20 日 4 月 21 日 4 月 22 日 17：00 20:00 4 月 28 日 4 月 29 日 第６回 イタリア 1 第７回 イタリア 2 4 月 25 日 4 月 26 日 4 月 27 日 第８回 中間テスト＆スイス 5月2日 5月3日 5月4日 5月5日 5月6日 5 月 10 日 第９回 スペイン＆ポルトガル 5月9日 17:00～ 5 月 11 日 5 月 12 日 5 月 13 日 20:00 第１０回 イギリス～オランダ 5 月 16 日 5 月 17 日 5 月 18 日 5 月 19 日 5 月 20 日 第１１回 チーズ製造 5 月 23 日 5 月 24 日 5 月 25 日 5 月 26 日 5 月 27 日 6月1日 6月2日 5 月 31 日 第１２回 北欧～日本 5 月 30 日 17:00～ 6月3日 20:00 アメリカ～ 第１３回 ニュージーランド、 6 月 13 日 6 月 14 日 6 月 15 日 6 月 16 日 6 月 17 日 6 月 20 日 6 月 21 日 6 月 22 日 6 月 23 日 6 月 24 日 6 月 29 日 6 月 30 日 栄養と健康 第１４回 料理、販売&サービス 6 月 28 日 第１５回 まとめのテスト 6 月 27 日 17:00～ 20:00 ※振替制度あり。（同一期に限ります。） 5 7月1日 ◆集中講座 3 回分のレッスンをまとめて受講できるコースです。遠方の方におすすめのコースです。 各レギュラークラスの振替対象日程としても選べます。 3 月 29 日（日） 4 月 19 日（日） 5 月 10 日（日） 5 月 31 日（日） 6 月 28 日（日） 10:00～12:30 第１回 オリエンテーション、文化史、製造のシナリオ 13:30～16:00 第２回 タイプ別の製法 17:00～20:00 第３回 フランス 1 10:00～12:30 第４回 フランス 2 13:30～16:00 第５回 フランス 3 17:00～20:00 第６回 イタリア 1 10:00～12:30 第７回 イタリア 2 13:30～16:00 第８回 中間テスト＆スイス 17:00～20:00 第９回 スペイン＆ポルトガル 10:00～12:30 第１０回 イギリス～オランダ 13:30～16:00 第１１回 チーズ製造 17:00～20:00 第１２回 北欧～日本 10:00～12:30 第１３回 アメリカ～ニュージーランド、栄養と健康 13:30～16:00 第１４回 料理、販売&サービス 17:00～20:00 第１５回 まとめのテスト ※集中講座の(1)(2)・(4)(5)・(7)(8)・(10)(11)・(13)(14)回目のレッスンには小テストはありません。 講義 1 時間半＋テイスティング 1 時間の 2 時間半となります。 ■ ■ ■ ■ 講 師：村瀬 美幸 レ ベ ル：チーズの初心者の方から中級レベル 定 員：各回 20 名までの少人数制 受講料：全１５回 108,000 円(税抜) 6 ◆CPA 体験授業＆無料説明会を開催中！ 世界最優秀フロマジェの村瀬美幸によるチーズの楽しみ方を体験して頂けます。 この無料説明会では実際の授業を体験していただく模擬授業をいたします。チーズを召し上がってい ただきながらチーズのテイスティングの方法を体験して頂き、解説いたします。 そして、受験までの流れや試験についての説明、実際の授業の流れや授業内容などをご案内いたし ます。受験を考えていらっしゃる方、まだ受験をするかどうか迷っている方など、どなたでもご参加でき ます。まずはこの無料説明会にご参加いただき、講師の村瀬のレッスンをご体験ください。 質疑応答も承りますので、受験・受講に際して不安な点やご不明な点もお伺いいたします。 ぜひこの機会に無料説明会のお越しをお待ちしております。 ◆開催日 3月 3 月 1 日（日）16:00～ 3 月 08 日（日）17:00～ 3 月 2 日（月）14:00～ 3 月 09 日（月）14:00～ 3 月 2 日（月）19:00～ 3 月 10 日（火）19:00～ 3 月 3 日（火）15:00～ 3 月 11 日（水）10:00～ 3 月 4 日（水）10:00～ 3 月 13 日（金）19:00～ ◆ご予約方法 The Cheese Room ホームページの「お問合せ」ページより、ご希望される無料説明会の 日程をご記入ください。 https://the-cheeseroom.com/contact/ 7 ◆チーズプロフェショナル受験対策講座ご受講をご検討中の皆さまへ ◆お得な The Cheese Room メンバーズ倶楽部ポイント還元特典のご案内 The Cheese Room では、長年受験生を合格に導いてきた経験豊かな講師村瀬美幸による 充実した授業内容を受講できる他、現在、講座受講料の 3％のポイント還元が受けられる The Cheese Room メンバーズ倶楽部がございます。 この機会にご入会しませんか？ 年間費 3,000 円（税抜）で、とってもお得な特典がついてきます☆ ◆チーズプロフェショナル受験対策講座ご受講の場合 108,000 円(税抜/全 15 回) (1 回 3 時間授業あたり 7,200 円(税抜)) 受講料の 3％のポイント 3,240point がたまり、3,240 円相当分として、各種受講料として ご使用いただけます。 ☆TCR メンバーズカードは特典がいっぱい！ 年間費: お一人￥3,000-（税抜） ①対象の講座受講料が割引になります ②各講座を HP よりお申込みいただくと、ポイントが貯まります ③頒布会や各種商品を特別価格でご案内いたします ④TCR 主催のイベントを会員価格にてご優待いたします ⑤オリジナルグッズが割引になります ⑥提携レストラン等での割引や特典が受けられます 8 stage1 【入門】チーズの楽しさを知る講座 -チーズ資格を目指す方にも最適な基礎講座 全３回 ◆レッスン内容 「チーズが好きだからもっといろんな食べ方を知りたい。」 「いろんな国の様々なチーズを体験して自分の好みのチーズが選べるようになりたい。」 「ワインに合わせるチーズを知りたい。」 「チーズを食べるときに綺麗にカットして盛り付けしておもてなしをしたい。」 そんな方々におすすめしたいこの Stage１の講座では、ヨーロッパのチーズを中心に いろんなタイプを食べ比べながら、「チーズの楽しさを知る」入門講座です。 第１回目は「フランスのフロマージュ」をテーマに、 歴史的背景や気候風土によって各地に誕生した様々なチーズたちを食べ比べをします。 第２回目は「イタリアのフォルマッジオ」をテーマに、 チーズの製法の基本とそれに合わせたお料理へのアレンジ方法を学びます。 第３回目は「各国のチーズとチーズの旬」をテーマにチーズの美味しい食べごろ、選び方を学びます。 ３回のレッスンで２４種のチーズが体験でき、チーズ専門店に行っても自分好みのチーズの選び方が わかるようになります。また、レッスン中は目の前でチーズのカットデモンストレーションや盛り付けがあり ますので、タイプ別に基本のチーズのカットの仕方や保存方法が身近に学べるのも特徴です。 ９月に実施予定のチーズ検定を受験される方、 毎回チーズ８種、 チーズプロフェッショナル受験で勉強中の方にも基礎知識が ワイン２種、パン＆副食材付！ 楽しく身に付く最適な内容となっております。 毎回チーズ８種類、各回ワイン 2 種、サラダやフルーツと共に 毎回テーマのチーズを使った簡単アレンジをご紹介いたします。 ◆カリキュラム ４月期 木曜昼クラス 11:30～13:00 木曜夜クラス 19:00～20:30 週末クラス 18:00～19:30 テーマ 第１回 4/2（木） 4/2（木） 4/5（日） フロマージュ 第２回 5/7（木） 5/7（木） 5/9（土） フォルマッジオ 第３回 5/28（木） 5/28（木） 5/30（土） 各国のチーズ 講 師：木曜昼クラス＆夜クラス 村瀬 美幸 ／ 週末クラス 末吉 純子 レ ベ ル：初めてチーズを学ぶ方 定 員：各回：10 名 受講料：全 3 回：18,000 円（税抜） 9 stage 2 【初級】フランスのチーズを楽しむ講座 -ツール ド フランス 全１０回 ☆単発受講 OK ◆レッスン内容 各地のフランスチーズを体験できるこのツール ド フランス講座では、 フランスの各地方を 10 地方に分け、各地のチーズとワインとともに巡ってまいります。 １つの村に１つのチーズがあるといわれるフランスチーズ。 その地方ならではのチーズの魅力に迫ります。 毎回、各地のチーズ５～６種、 隔週に開催されるクラスはどのクラスから始めても OK! ワイン２種、パン＆副食材付！ ご都合に合わせて１回からご受講できます。 ◆カリキュラム 水曜昼クラス 15:00～16:30 第5回 3/4 (水) 14:00～15:30 水曜夜クラス 19:00～20:30 週末クラス 15:00～16:30 3/7（土) 3/4 (水) 10：30～12：00 テーマ ブルゴーニュ地方 3/22 (日) 第6回 3/18 (水) 3/18 (水) サヴォワ地方 第7回 4/1 (水) 4/1 (水) 第8回 4/15 (水) 4/15 (水) 第9回 5/13 (水) 5/13 (水) 5/16（土) バスク・ミディ・ピレネー地方 第 10 回 5/27 (水) 5/27 (水) 5/30（土) ロワール地方 第1回 6/17（水） 6/17（水） 6/20（土） イル・ドフランス地方 &ノルマンディー地方 第2回 7/1（水） 7/1（水） 7/4（土） シャンパーニュ地方&北部 第3回 7/15（水） 7/15（水） 7/18（土） アルザス地方 第4回 7/29（水） 7/29（水） 8/1（土） フランシュ・コンテ地方 15：30～17：00 4/4（土) 4/18（土) 19：00～20：30 ローヌ& プロヴァンス地方とコルシカ島 オーヴェルニュ地方 講 師：5 月まで 村瀬 美幸／6 月以降 村瀬 美幸・末吉 純子 レ ベ ル：初めてチーズを学ぶ方から中級レベル 定 員：各回 10 名 受講料：全 10 回 48,000 円（税抜）/各回：5,300 円（税抜）☆単発受講 OK 10 stage 2 【初級】世界のチーズを楽しむ講座 -ツール デュ モンド 全８回 ☆単発受講 OK ◆レッスン内容 ヨーロッパを中心に各国のチーズを体験できるこのツール・デュ・モンド（世界ツアー）講座では 各国のチーズとワインとともに巡ってまいります。 各国ならではのチーズの特色を学び、魅力に迫ります。 隔週に開催されるクラスはどのクラスから始めても OK! ご都合に合わせて 1 回からご受講できます。 毎回、各国のチーズ５～６種、 ワイン２種、パン＆副食材付！ ◆カリキュラム 平日昼クラス 15:00～16:30 平日夜クラス 19:00～20:30 第４回 3/11（水） 3/11（水） 第５回 3/25（水） 3/25（水） 第６回 4/8（水） 4/8（水） 第７回 4/22（水） 4/22（水） 第８回 5/20（水） 5/20（水） 第１回 6/24（水） 6/24（水） 第２回 7/8（水） 7/8（水） 第３回 7/22（水） 7/22（水） 週末クラス 3/14（土） 19:00～20:30 3/28（土） 19:00～20:30 4/12（日） 15:30～17:00 4/26（日） 15:30～17:00 5/23（土） 15:00～16:30 6/27（土） 15:00～16:30 7/11（土） 15:00～16:30 7/25（土） 15:00～16:30 テーマ スイス スペイン オランダ＆ベルギー 北欧＆ギリシャ イギリス＆アイルランド 日本 イタリア 北部 アルプスと山麓のチーズ イタリア 北部平野部と中部 ポー川流域とトスカーナ州 イタリア 南部 パスタフィラータとペコリーノ 講 師：5 月まで 村瀬 美幸／6 月以降 村瀬 美幸・末吉 純子 レ ベ ル：初めてチーズを学ぶ方から中級レベル 定 員：各回：10 名 受講料：全 8 回 38,400 円（税抜） ／各回：5,300 円（税抜）※１回から受講可 11 3 月の特別セミナー スイスチーズナイト♪ -世界遺産の街・スイス・ラショードフォンから本場のチーズを体験 3 月 19 日（木）19:00～ ◆レッスン内容 昨年も大好評だったスイスチーズナイト♪ 今年も開催いたします。 スイス・ラ・ショードフォンの老舗チーズ専門店ステルキさんで現在フロマ ジェとして大活躍中の石川さよさんを The Cheese Room にお迎えしての スイスチーズ特別セミナー。 冬場は 1 日でフォンデュ用チーズが 100 ㎏売れ、毎週土曜日は 300 人を超える客が訪れるという繁盛店でプラトー制作の責任者を任されて いる石川さよさんのチーズ屋での現場の活躍ぶりが伝わってくるセミナ ーです。 今回もステルキさんのこだわりの熟成チーズたちをワインと共にテイステ ィング予定です。 テイスティングチーズの詳細は決まり次第お知らせいたします。 どうぞお楽しみに。 この貴重な機会にスイスチーズナイト♪にご参加くださいませ。 講座名 スイスチーズナイト♪ 開催日時 3 月 19 日（木）19:00～21:00 定員 20 名 受講料 一般 7,500 円(税抜)／TCR 会員 7,000 円(税抜) ※満員御礼 キャンセル待ち受付中 ご希望の方は事務局までご連絡ください。 [email protected] 12 チーズアート®講座 -お花見プラトー【３月＆４月】 ◆レッスン内容 今回のプラトーのテーマは見て楽しいそして美味しい「お花見プラトー」 桜の咲く季節にお花見会用のチーズプラトー制作に 挑戦してみませんか？ 花びら状にクルクルチーズを削ったり、 スプーンをうまく使って桜の花びらをつくって 桜チーズに仕立てたりもします。 レッスンの最初は講師村瀬によるデモンストレーションで それぞれのチーズの基本的なカットの説明をいたします。 その後、実際にお一人お一人チーズプラトーを制作します。 最後は専用木箱に移し替えて約 5000 円分のチーズをお持ち帰りいただけます。 授業の後半は、講師村瀬のデモンストレーションプラトーを 皆さんでお召し上がりいただくご試食タイムとなります。 ロゼスパークリングと共にどうぞお楽しみください。 講座名 チーズアート®講座 –お花見プラトー【３月＆４月】 開催日時 【3 月】木曜夜クラス 3 月 26 日（木）19：00～21：00 【3 月】金曜昼クラス 3 月 27 日（金）11：00～13：00 【4 月】金曜昼クラス 4 月 03 日（金）11：00～13：00 【4 月】金曜夜クラス 4 月 03 日（金）19：00～21：00 【4 月】土曜夜クラス 4 月 04 日（土）18：00～20：00 定員 受講料 各回 8 名 最少催行人数 3 名 一般 10,800 円(税抜)／TCR 会員 10,000 円(税抜) ＊レッスン時はエプロン、保冷剤、保冷バックをお持ちください。 13 クッキング講座 -チーズ de クッキング♪3 月編 3 月 20 日（金）・3 月 22 日（日） ◆レッスン内容 チーズを使ってのクッキングレッスン♪ 毎回チーズを使った前菜&メインそしてデザートをご紹介します。 チーズの特性を生かしたチーズ料理を学びます。 一部デモンストレーション、実習もしていただきながらの 楽しいクッキングレッスンです。ワイン 2 種付。食後のコーヒーまたは紅茶付。 ◆メニュー ３月メニュー決定しました！ フリーコ（北イタリア風のチーズ入りポテトコロッケ） セロリとリンゴのサラダ ブルーチーズ添え 春野菜とサーモンキッシュ マンゴーとフロマージュブランのデザート 講座名 開催日時 チーズ de クッキング♪3 月編 3 月 20 日(金)11：00～13：00 19：00～21：00 22 日(日)19：00～21：00＊各回同内容です 対象 チーズで美味しい料理を気軽に楽しみたい方 講師／定員 村瀬 美幸／ 6 名 受講料 8,000 円(税抜) レッスン時はエプロンとハンドタオルをお持ちください。 14 約款 ● ご受講に当たっての注意事項 ・講座の希望者が一定人数に達しない場合は、その講座を中止する場合があります。 ・講師の病気、交通機関の乱れ、悪天候、天災等により、やむをえず担当講師やスケジュールを変更、 または開講を中止する場合があります。 ・お申込み後、初回受講日当日までにご入金が確認できない場合はキャンセルとなる場合がございます。 ・受講中の講座の変更、及び欠席、中途退学の場合における次期講座または他講座への振替は、原則として できかねます。講座の録音、動画撮影は固くお断りいたします。本冊子掲載の各講座のスケジュール は変更となる場合がございます。ご受講の際、初回の授業で配布されるスケジュールをご確認ください。 ● お客様の個人情報の利用目的について ・The Cheese Roomは、ご提供いただいた個人情報につきまして、下記の利用目的の範囲内で取扱いさせて 頂きます。（受講申込・資料請求等をされた方を以下併せて顧客と呼びます） ・受講生募集、お申込み内容の確認、受講料の請求、各種手続きのご連絡、授業の日程・内容の変更通知 並びにその他The Cheese Roomのサービスの提供にかかわること ・電話、E-Mail、郵送等各種媒体により、The Cheese Roomの宣伝広告物の配布、各種サービスに関する ご案内を行うこと ・顧客との取引を適切かつ円滑に履行するためのご連絡 ・新サービス等の開発及び市場調査を成すため、統計資料の作成 尚、The Cheese Roomは、お客様の受講終了後も本利用目的の実施に必要な範囲内で個人情報を利用する 場合があります。The Cheese Roomは、ご提供いただいた個人情報につきましては、上記利用目的を達成する ため、業務委託先又は提携先に預託する場合がございます。また、法令等に基づき、裁判所・警察機関などの 公的機関からの開示の要請があった場合には、当該公的機関に提供することがございます。 ● キャンセルポリシー ・受講契約成立後(入金確認後)にキャンセルを希望される場合は、所定のキャンセル料や事務手続料が発生 致します。 1. 申込講座の開講日(単発講座の場合は受講日)の一週間(7日)前までに、キャンセルの意思を示した 書面(電子メール含む)が当方に到着した場合は、無料でキャンセルを承ります (ただし、以下4.に述べる銀行振込手数料については、返金額から差し引かせて頂きます)。 2. 申込講座の開講日(単発講座の場合は受講日)の6日前から前日までに、キャンセルの意思を示した書面 (電子メール含む)が当方に到着した場合は、キャンセル料として会員申込費用の全額、受講料の半額 をキャンセル料としてお支払い頂きます。 (以下4.に述べる銀行振込手数料については、別途キャンセル料に加算させて頂きます)。 3. 申込講座の受講開始日(単発講座の場合は受講日)以降に、キャンセルの意思を示した書面(電子メール含 む)が当方に到着した場合は、キャンセル料として会員申込費用の全額、受講料の全額をキャンセル料として お支払い頂きます(返金は一切いたしません)。 4. キャンセルにともなう返金処理を、銀行振り込みにて実施させていただく際の振込手数料は受講生ご負担と なります。(返金額から差し引かせていただきます) 5. 講開始後、ご本人様の都合によって通学が困難になり、中途退学をされる場合でも、受講料の返金はいた しませんので予めご了承ください。 15 ● 受講料 各講座により異なります。各種ご案内をご覧いただくか、事務局までお問合せください。 ● お申込み方法 受付はお申込み順とさせていただきます。HPよりご入力頂くか、お電話でご予約後、受講申込書に必要事項 と希望コースをご記入の上、郵送かFAXにて事務局へお送りください。 ● お支払い方法 受講料を下記の銀行口座までお振込ください。 ※ お振込み名がお申込み名と異なる場合は、事務局へご連絡ください。 みずほ銀行 京橋支店（240） 普通口座 2604865 ハルノデザイン株式会社 ハルノデザイン カ） ※ 尚、ホームページからはクレジット決済も承れるようになりました。 どうぞご利用くださいませ。 世界のチーズを楽しく学ぶスクール 16
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