ボトルワイン C hampagne, Vin Mousseux ※赤ワインは裏面をご覧ください ■シャンパーニュ、スパークリング 生 産 者 Chateau de l'Aulee シャトー・ド・ロレ Pascal Simonutti パスカル・シモニュッティ Richard Cheurlin リシャール・シュルラン Marguet Père & Fils マルゲ・ペール・エ・フィス Doyard ワイン名 Cremant de Loire Brut クレマン・ド・ロワール ブリュット Bevarages On s'en bat les coquilles Rose Petillant オン・サン・バ・レ・クイーユ ロゼ・ペティヤン (微発泡ロゼ!) Brut-Carte Noire ブリュット カルト・ノワール (ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30% 平均樹齢 25 年) Brut-R_serve Grand Cru ブリュット レゼルヴ・グラン・クリュ ( ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 50%) Blanc de Blancs ドワイヤール C idre, Autres ブラン・ド・ブラン 生産年 価 格 NV ¥ 3,800 2011 ¥ 4,800 NV ¥ 6,900 NV ¥ 8,800 2007 ¥ 12,800 ■シードル、その他 生 産 者 Le Cellier De Boal ル・セリエ・ド・ボール Le Cellier De Boal ル・セリエ・ド・ボール Mas de Janiny マス・ド・ジャニーニ V in Blanc, Vin rosé ワイン名 生産年 価 格 Cidre Fermier Brut NV ¥ 2,600 Cidre Fermier Demi Sec NV ¥ 2,600 le Temps des Fruits Rose Pamplemousse NV ¥ 3,600 生産年 価 格 2013 ¥ 3,800 2013 ¥ 4,200 2012 ¥ 4,800 2012 ¥ 4,800 2012 ¥ 5,400 2009 ¥ 5,200 2009 ¥ 5,200 2009 ¥ 5,200 2011 ¥ 5,600 2012 ¥ 5,600 2011 ¥ 4,800 2012 ¥ 6,200 2012 ¥ 6,500 2011 ¥ 6,000 2011 ¥ 7,500 2010 ¥ 9,000 2011 ¥ 5,800 2011 ¥ 6,200 2012 ¥ 5,200 シードル・フェルミエ・ブリュット (ブルターニュ産リンゴ 100%) キレのある完熟リンゴの旨みと程好いタンニン。辛口。 シードル・フェルミエ・ドゥミセック (ブルターニュ産リンゴ 100%) 自家栽培自家醸造オーガニックシードル。やや甘口。 ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムース (ラングドック、サンソー 100%) オーガニックのロゼ+グレープフルーツ。ジューシーで飲みやすい。Alc8% ■白ワイン、ロゼワイン 生 産 者 Bastide De Garille バスティード・ド・ガリーユ Domaine de la Garance ドメーヌ・ド・ラ・ガランス Ch_teau Gaillard シャトー・ガイヤー Vignoble Guillaume ヴィニョーブル・ギョーム Paul Reder ポール・ルデ G_rard Schueller et Fils ジェラール・シュレール・エ・フィス G_rard Schueller et Fils ジェラール・シュレール・エ・フィス Vincent Gaudry ヴァンサン・ゴードリー Frantz Saumon フランツ・ソーモン Patrice Hughes Beguet パトリス・ユグ・ベグ Daniel et Martine Barraud ダニエル・エ・マルティーヌ・バロー Alice et Olivier de Moor アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール Alice et Olivier de Moor アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール Domaine du Clair-Obuscu ドメーヌ・デュ・クレール・オビュスキュール Domaine du Clair-Obuscu ドメーヌ・デュ・クレール・オビュスキュール Janotsbos ジャノボス Geyerhof ガイヤーホフ Geyerhof ガイヤーホフ Yannick Amirault イャニック・アミロ ワイン名 VdP d'Oc Chardonnay Cuvee Fruitee シャルドネ キュヴェ・フリュイテ(ラングドック、シャルドネ 100%) Cuvee KAZE Blanc VDP de l'Herault キュヴェ風 ブラン(ラングドック、シャルドネ 100%) Touraine Sauvignon Blanc トゥーレーヌ・ソーヴィニヨンブラン(ロワール、ソーヴィニヨンブラン 100%) Chardonnay, Vin de Pays de Franche-Comte, Blanc シャルドネ(VDP フランシュ=コンテ) Cuv_e ROUCAILLAT ルカイヤ(ラングドック、ルーサンヌ 50%、ヴェルメンティーノ 30%、グルナッシュ・ブラン 20%) Tokay Pinot Gris トカイ・ピノ・グリ(アルザス) Gewuurztraminer Cuv_e Particuliere 2011 ゲヴェルツトラミネール・キュヴェ・パルティキュリエール(アルザス) Sancerre Blanc - Le Tournebride サンセール・ブラン ル・トゥルヌブリッド(ソーヴィニョン・ブラン) Vouvray ヴーヴレ(ロワール、シュナン・ブラン) Chardonnay Savagnin シャルドネ サヴァニャン(ジュラ、シャルドネ 70%、サヴァニャン 30%) Macon Chaintr_ マコン・シェントレ(マコン/ブルゴーニュ、シャルドネ) Chablis Le Vendangeur Masqu_ シャブリ ル・ヴァンダンジャー・マスケ(シャブリ、シャルドネ 100%) Chablis l'humeur du temps シャブリ ユムール・デュ・タン(シャブリ、シャルドネ 100%) Bourgogne Aligot(アリゴテ 100%) ブルゴーニュ・アリゴテ Miss Terre ミステール(VDF(※ブルゴーニュ)、シャルドネ 100%) Meursault ムルソー Riesling _ Sprinzenberg リースリング シュプリンゼンベルグ(クレムスタール/オーストリア) Gr_ner Veltliner - Steinleithn グリューナー・フェルトリナー シュタインライトン(クレムスタール/オーストリア) Bourgueil Ros_ d'Equinoxe ブルグイユ ロゼ・エキノックス(ロワール、カベルネフラン 100%)
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