Liste des participants – List of attendees

Liste des participants – List of attendees
NOM
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
NOM
PRÉNOM
Adams
Adje
Albert
Ali
Al-Shakfa
Alto
Amiot
Ang houle
Aubrey
Estelle
Eric
Abid
Fidaa
Linda
Jean
Jacques
Canada
Canada
Canada
Pakistan
Canada
Canada
Canada
Canada
Bertrand
Bérubé
Bérubé
Blaise
Blaise
Blanchard
Blanchet
Nicolas
Lynda
Jocelyn
Gilbert
Frédéric
Stéphanie
Marc
Ansel
Jean-Luc
Silliker Canada Co.
Kefiplant
North Taste Flavourings Inc.
Afridi Trading Company
Levantia Health Inc.
TJX Canada
INAF-Univ. Laval
Trans-Herb e Inc.
Créneau Science de la vie Cosméceutique
Canada
HEC
Canada
Boisvert
Boivin
Bonnier
Bosnjak
Bouchard
Boudjebla
Bougie
Boulanger
Bourbonnais
Bourgeteau
Boutin
Boutin
Breton
BriseboisLacoste
Brissette
Brisson
Brosseau
Brouns
Bryl
Bureau
Caillard
Calder
Calon
Cani
Carbonneau
Caron
Caron
Caron-Jobin
Carrier
Carrier
Casgrain
Cayer
Champagne
Chapman
Charest
Charland
Chartré-Roy
Chen
Chenard
Chisholm
Chouinard
Annie
AntoineMorin
Arneodo
Arroyo
Atkinson
Aurouze
Ayoub
Azzuro
Bacon
Badri
Bailey
Baird
Bales
Baños
Banville
Barbeau
Barbeau
Sophie
Christophe
Cecilia
David
Viviane Lab
JUST FRUT SPR DE RL DE CV
Tate & Lyle Ventures
Institut de Tourisme et d'Hôtellerie
Bernard
du Québec
Michael
Capcium
Thomas
HEC
Marie-Claude Metro
Centre de recherche sur les
Amine
biotechnologies marines
Janice l.
Univ. Laval
Donald
The Ingredient Company
Duke Center for the study of aging
Connie
and human development
Carlos
Xivalju S.A. de C.V.
Sophie
INAF - Univ. Laval
Isabelle
HEC
Fédération des producteurs
Julie
acéricoles du Québec
France
Mexique
UK
Bland
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
Mexique
Canada
Canada
Canada
BarbergerGateau
Baribeau
Batteur
Bazinet
Beaulieu
Beaulieu
Bédard
Belair
Bélair
Beland
Pascale
Univ. de Bordeaux
France
François
Cédric
Laurent
Kathleen
Lucie
Alexandra
Sophie
Viviane
Martin
Canada
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Béland
Geneviève
Bélanger
Bélanger
Belkacemi
Belohlavek
Bensalem
Bergeron
Bernecoli
Bernier
Élaine
Elisabeth
Khaled
Kristi
Julien
Mario
Aurore
Louise
INO
Financière Batteur
INAF - Univ. Laval
Aliments Ultima inc.
INAF - Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
Waters
Radient Technologies Inc.
Beland Organic foods
Fédération des producteurs
acéricoles du Québec
La Maison Orphée inc.
La Maison Orphée inc
INAF - Univ. Laval
Douglas Labs/Atrium
ActivInside
Fromageries Bergeron
Pharmanager
Norton Rose Fulbright Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
France
Canada
France
Canada
1
ORGANISATION
PAYS
CRIBIQ
Fruit d'Or
innoVactiv
Univ. de Montreal
AISA
Weishardt International
Tracefood
Personalized Lifestyle Medicine
Jeffrey
Institute
Paul
Coach Poids Santé
Frédéric
Forêt modèle du Lac-Saint-Jean
Véronique
IDMER
Darijo
MAPAQ
Diane
Génome Québec
Malika
Trans-Herb e Inc.
Jacques
Atrium Innovations
Claudette M. Groupe Orvert limité
Marie-Hélène HEC
Vincent
Ephyla
Yvan
TransBIOTech
Serge
Atrium Innovations
Cédric
IDMER
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
France
Canada
Canada
Canada
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
France
Canada
Canada
France
Elizabeth
HEC
Canada
Elise
Marie-Kym
Annik
Fred
Piotr
Loïc
Romain
Philip
Frédéric
Patrice D.
Marie-Élise
Michelle
Christian
Maude
Maurice
Jacinthe
Michel
Marc
Nancy
Bob
Amélie
Elisabeth
Elise
Xueyan
Francis
Jeff
Emulsion
Génome Québec
Mitacs
Maastricht Univ.
Merinov
Univ. de Rennes 1
Biovelia
Univ. of Southampton
INAF - Univ. Laval
Univ. catholique de Louvain
Merinov
Quadra
Univ. Laval – Fac. Méd. dentaire
Producteurs laitiers du Canada
Canneberges Atoka Inc.
DUX
Bonduelle Amérique
FOODINFO.TV
Sobeys
National Research Council Canada
INAF - Univ. Laval
CIPA
Consortium Aliments santé
MAPAQ
Pharmalab
National Research Council Canada
Créneau Ressources, sciences et
technologies marines
Canada
Canada
Canada
Pays-Bas
Canada
France
Canada
UK
Canada
Belgique
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
Canada
NOM
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
Ciappio
Clément
Cloutier
Coleman
Conanec
Corcuff
Cormier
Cormier
Corneau
Côté
Côté
Cotter
Couture
Eric
Arianne
Sylvie
Victoria
Roland
Ronan
Manon
Hubert
Louise
Julien-Pierre
Myriam
Paul
François
USA
Canada
Canada
Canada
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Irlande
Canada
Couture
Jonathan
Couturier
Cusson
Cyr-Lapierre
Daigle
Dal-Pan
Dandoy
Daniel
Daniele
Clara
Isabelle
Julien
Marc
Alexandre
Pierre
Noémie
Giovanni
Daniells
Stephen
D'anthenaise
Davis
De Celles
de Reynal
De souza
De varennes
Delangue
Deligné
Déry
DesfossésFoucault
Désilets
Desjardins
Deslandes
Deslauriers
Desmarais
Desrochers
Dettmer
Devauchelle
Devecis
Jacques
Barbara
Annik
Sophie
Clitor
Catherine
Elodie
Pauline
Gilles
DSM Nutritional Products
Inuliflora, Ferme Robert Desmarais
CTAC
Douglas Laboratories
CBB-Capbiotek
INAF - Univ. Laval
Danone Inc.
INAF - Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
KSA, Avocats, s.e.n.c.r.l.
Dealers Ingredients Inc.
Teagasc Food Research Centre
INAF - Univ. Laval
Agropur, Unité d'affaires fromages
fins
ASPQ
MELS
HEC
CRIQ
Centre Recherche CHU de Québec
Loblaws & Provigo Québec
INAF - Univ. Laval
FratumPharma
NutraIngredients-USA |
FoodNavigator-USA
Green Plants Extracts
PLT Health Solutions, Inc.
Créations Les Gumes
Nutrimarketing
INAF - Univ. Laval
PARI-CNRC
HEC
Univ. de Montréal
Usine de congélation de St-Bruno
France
USA
Canada
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Émilie
Biena inc.
Canada
Louis
Yves
Eric
Anne
Robert
Philippe
Christopher
Cyril
Juniper
Canada
Canada
France
Canada
Canada
Canada
USA
Canada
USA
Déziel
Robert
Dhont
Catherine
Di blasio
Sabrina
Diaz
Kerry
Dickie
Christopher
Aurea services conseils
INAF - Univ. Laval
Univ. de Bretagne Occidentale
INAF - Univ. Laval
Inuliflora, Ferme Robert Desmarais
MAPAQ
American Spoon Foods
OLEOTEK
Pure Encapsulations
Conseil de recherches en sciences
naturelles et génie du Canada
Kefiplant
Neptune Technologies &
Bioressources
Bio-K Plus International Inc.
New Brunswick Dept. of
Agriculture, Aquaculture and
Fisheries
NOM
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
2
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
Dieckhoff
Ralf
Dimou
Dion
Dion
Dionne
DionTremblay
Doll
Doré
Doucet
Doyen
Mary
Gabriel
Joanie
Patrice
Unipex Solutions Canada/Dr Paul
Lohmann
Bioenterprise Corporation Canada
Québec International
L.V. Lomas
innoVactiv
Mélissa
Producteurs laitiers du Canada
Canada
Rachel
Solange
Annick
Alain
Canada
Canada
Canada
Canada
Driouich
Azeddine
Drolet
Drouin
Du sablon
Dubé
Diane
David
Francois
Pascal
Dubois
Lyne
Dubourg
Dudonné
Dufour
Duhamel
Dumas
Gregory
Stéphanie
Jean-Claude
Denise
Audrée-Anne
Dumont
Katy
Dumont
Dupont
Dupont
Maryse
Isabelle
Luc
Dusseaux
Florence
El-Jamal
Rola
Elliott
El-Sohemy
Emilie
Enaud
Erdei
Evans
Fernandez
Ferracci
Fincato
Fiquet
Fitzpatrick
Fliss
Norman
Ahmed
Laurin
Estelle
Greg
Shelby
Raisa
Joanny
Francesco
Elisabeth
Rose
Ismaïl
Forouhi
Nita G.
Fortier
Fortier
Fournier
Francis
Frautschy
Marc
Ariane
Véronique
Rory
Sally A.
Tetra Pak Canada, Inc
A. Lassonde inc.
Bleu & Boreal
Univ. Laval
Créneau Science de la vie Cosméceutique
Univ. Laval
Tracefood
AXXES Santé
INAF - Univ. Laval
Centre de recherche industrielle du
Québec (CRIQ)
Nutrikéo
INAF - Univ. Laval
Univ. Laval
Fondation Initia
INAF - Univ. Laval
Centre de développement
bioalimentaire du Québec
Exceldor
Skjodt-Barrett Foods
MAPAQ
Créneau Science de la vie Cosméceutique
Hôpital de réadaptation Villa
Medica
JSS Medical Research
Nutrigenomix
Aliments Ultima inc
Green Plants Extracts
Dux/Lallemand Inc.
Seroyal International
LOC Industries Inc.
YourBarFactory
HEC
Evalulab
Prince Edward Island BioAlliance
INAF - Univ. Laval
Univ. of Cambridge School of
Clinical Medicine
Capital Financière agricole inc.
Producteurs laitiers du Canada
Fondation Initia
Prince Edward Island BioAlliance
Univ. of California
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
UK
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
NOM
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
NOM
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
Canada
Canada
France
Guertin
Guidi
Guillou
Hachey
Hagmeyer
Geneviève
Amandine
Alain
Jessica
Daniel
Canada
Canada
France
Canada
Allemagne
Canada
Halpner
Andrew
USA
Canada
Canada
Hammell
Hardy
Lynn
Mario
Hardy
Sandra
Harmidy
Harvey
Hatanaka
Heim
Hemon
Henoud
Hersant
Herve
Heulin
Holowacz
Houle
Houle
Howatt
Huot
Institut rosell
Jacques
Jacques
Jean
Jenkins
Jette
Jetté
Jobin
Joncas
Juge
Karboune
Kasangana
Kenang
Ouamba
Kennedy
Kerr-Shaw
Kevin
Michel
Maureen
Kelly
Marc
Solange
Grégory
Stephane
Xavier
Sophie
André
Chantale
Steve
Paul-Arthur
Bsa
Simon
Hélène
Nancy
Sonya
Francois
Marjolaine
Sarah
Murielle
Nathalie
Salwa
Pierre Betu
Alexandre
Jules
Jerrica
Jill
Fonds de solidarité
Naturex
FermentalG SA
HEC
Particle Metrix GmbH
Atrium Innovations, Douglas
Laboratories
MAPAQ
Fruit d'Or
Québec International / Consortium
Aliments santé
POS Bio-Sciences
Solutions Novika
National Research Council Canada
Pure Encapsulations
YSLAB
Lallemand Solutions Santé
OLEOTEK
Agro Conseil Management
Huilerie Vigean
PiLeJe
Gestion Sovar
Kefiplant
Technology Crops International
Octane Stratégies inc
BSA/Institut Rosell
INAF - Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
Les Ruchers Promiel
United States Embassy
Biena Inc.
LE must
Biscuits Leclerc
Capital Financière agricole inc.
Institute of Food Research
McGill Univ.
INAF - Univ. Laval
Canada
Canada
Canada
USA
France
Canada
Canada
France
France
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
UK
Canada
Canada
INAF - Univ. Laval
Canada
Canada
Canada
Khayat
Jacqueline
Khodadadi
Klerken
Koonjul
Kougioumout
zakis
Kowal
Kronstrom
Kronström
Kulig
Kuzmina
Maryam
Jan
Priyum
TJX Canada
American International Chemical
Neptune Technologies &
Bioressources
Solarvest (PEI) Inc.
Scelta Mushrooms
Aligo Innovation
Canada
Pays-Bas
Canada
Yolande
Nutra-Fruit Inc.
Canada
Rob
Nicolas
Serge
Ewa
Elena
Sensus America
Biovelia
KSA, Avocats, s.e.n.c.r.l.
Evalulab
Public Health Dept CBHSSJB
USA
Canada
Canada
Canada
Canada
GabannaLeblanc
Gael
Gagné
Gagnon
Geneviève
Export Québec / Gouv. du Québec
Canada
Boyenval
Stéphane
Lynda
Gagnon
Jacques
Gagnon
Gagnon
Gallant
Jean
Mérilie
Louise
Garro
Jean-Michel
Garssen
Johan
Naturex
Radient Technologies Inc.
Délégation générale du Québec
Institut de recherche sur les zones
cotières inc.
Atrium Innovations
Univ. Laval
L'actualité ALIMENTAIRE
Québec International / Créneau
Science de la vie - Cosméceutique
Danone Research Centre for
Specialized Nutrition
Fabrice
Ederna
France
Greta
Groupe Nutrisens
France
MEIE
Activ'Inside
Délices du Lac Saint Jean
Tact Intelligence - conseil
Suan Farma
Atrium Innovations
INAF - Univ. Laval
Technopole maritime du Québec
INAF - Univ. Laval
Canada
France
Canada
Canada
USA
USA
Canada
Canada
Canada
Groupe Leclerc
Canada
Nexira
Groupe Ville-Marie Littérature
CRBM
Univ. Laval
USA
Canada
Canada
Canada
Lallemand Solutions Santé
Canada
Merinov
GlaxoSmithKline Inc.
Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
EDIKOM
Nutra Canada
Quebec International
Khlôros
WagrALIM
Fumoir Grizzly
Ederna
Créneau Science de la vie Cosméceutique
Centro de Investigación y
Asistencia en Tecnología y Diseño
del Estado de Jalisco A.C.
INAF - Univ. Laval
Univ. de Bretagne Occidentale
Saputo Inc.
Canada
UK
Canada
Canada
Canada
Canaries
Canada
Canada
Belgique
Canada
France
Gascons
Viladorat
GatarekGiraudon
Gaudet
Gaudout
Gaudreault
Genest
Gibbons
Gibson
Gigleux
Giguère
Gilbert
Andréanne
David
Émilie
Manon
Ian
Kelly
Iris
Noémie
Audrey
LaurentGilbert
Xavier
Gillet
Franck
Gingras
Denis
Girard
Jean-Michel
Girard
Marie-Hélène
StéphanieGirard
Anne
Girault
Laurent
Glover
Elisa
Gosselin
Lyne
Gosselin
André
Gosselin
Lyne
Gravel
Maxime
Grenier
Pierre
Grimard
Maxime
Grommet
Isabelle
Grondin
Marie-Pier
Grosdemange Cédric
Grosnom
Virginie
Chatelain
Gschaedler
Anne
Guay
Guerard
Guertin
Valérie
Fabienne
Ginette
Canada
Pays-Bas
Canada
Mexique
Canada
France
Canada
3
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
NOM
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
Labbé
Labonté
Labrecque
Labrie
Lacasse
Lacroix
Lafaille
Laferrière
Lagacé
Lajeunesse
Poulin
Lalancette
Lamarche
Lamothe
Landry
Lapierre
Lapointe
Lapointe
Angélique
Marie-Ève
JoAnne
Steve
Serge
Paul-Thomas
Julie
Julie
Andrée
Financière Batteur
INAF - Univ. Laval
HEC Montréal
INAF - Univ. Laval
Les Pêcheries Marinard Ltée
INAF - Univ. Laval
Olymel
Quadra
INAF - Univ. Laval
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Marie-Eve
HEC
Canada
Mario
Benoît
Richard
Jean-François
Lise
Nicolas
Gisèle
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Laprise
Gervais
Laramée
Lareau
Lassonde
Lauzon
Laverdière
Catherine
Camille
Maryse
Cynthia
Keven
Lavictoire
Yves
Lavigne
Charles
Laville
Martine
Lavoie
André
Lavoie
Lavoie
LeBarz
Leblanc
Leblanc
Leblanc
Leclerc
Leclerc
Leclerc
Lecompte
Ledoux
Lee
Lefebvre
Lefebvre
Lehouillier
Leksrisompon
g
Serge
Judith
Mélanie
Vicky
Marie-Paule
Erik
Myriam
Jean
Charles
Jean-Yves
Bruno
Chris
Chloé
Jean
Guylaine
Sobeys Québec
INAF - Univ. Laval
Europharm
HEC
Anges Québec
Biovelia
INAF, Univ. Laval
Syndicat des producteurs de
bleuets du Québec
INAF - Univ. Laval
HEC
FRQNT
Univ. Laval
KSA, Avocats, s.e.n.c.r.l.
Min. Agriculture, Alimentation et
Affaires rurales de l'Ontario
Centre de développement
bioalimentaire du Québec
CRNH Rhône-Alpes
Les jus Végétamix inc/en mutation
pour Innova Source Active
Laboratoire LASEVE
Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
ASSS Montérégie
Fondation de l'Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
Nutra Canada
Ville de Lévis
Cintech agroalimentaire
Agropur, Fromages Fins
Vitafoods
HEC
Univ. Laval
Ville de Lévis
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
UK
Canada
Canada
Canada
Phanin
Davisco Foods
USA
Leloutre
Ségolène
Créneau Science de la vie Cosméceutique
Canada
Lemay
MarieLaurence
Univ. Laval
Canada
NOM
Lemay
Lemétayer
Lemieux
Leong
Lépine
Lepoudere
Leray
Lessard
Lessard
Létourneau
Levasseur
Levy
Licois
Lila
Link
Canada
Madingou
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Maes
Maillot
MalneroFernandez
MaltaisGiguère
Canada
Canada
Mano
France
Marceau
Marcotte
Marette
Marin
Marinangeli
Marois
Marquis
Marsolais
MartinezGonzalez
Martins
Martins
Massicotte
Masson
Mathieu
Mellentin
Canada
4
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
Atrium Innovations - division
Johanne
liquide
Yves
Consortium Aliments santé
Simone
INAF - Univ. Laval
Wh
Carotech Inc
Marie-Claude INAF - Univ. Laval
Anne
SPF Diana
Ecole Nationale Veterinaire
Veronique
Agroalimentaire Nantes
Stéphanie
HEC
Julie
INAF - Univ. Laval
Benoit
Metarom Neotech Inc.
Agriculture et Agroalimentaire
Frederick
Canada
Emile
INAF - Univ. de Montréal
Aurélie
Univ. Laval
Plants for Human Health Institute Mary Ann
North Carolina State Univ.
Markus
Bruker BioSpin
Centre de recherche de l'Hôpital
Ness
de Sacre-Coeur de montreal
Pôle de Compétitivité Nutrition
Capucine
Santé Longévité
Matthieu
MS-Nutrition
France
Carmen
Cosucra
Belgique
Julie
INAF - Univ. Laval
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
Canada
France
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
Allemagne
Canada
France
JeanChristophe
Hélène
Jérémie
André
Johanne
Christopher
Julie
Isabelle
Jean-François
Pharmanager
France
INAF - Univ. Laval
Pro-Circuit High Tech Nutrition
INAF - Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
Kellogg Canada Inc.
INAF - Univ. Laval
Univ. Laval
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Jose-Luis
INAF - Univ. Laval
Canada
Nathalie
Guillermino
Yves
Geneviève
Lyna
Julian
Natlantis
Natlantis
ROPACK inc.
INAF - Univ. Laval
Groupe St-Hubert Détail
New Nutrition Business
Banque de développement du
Canada
Tufts Univ.
Sensus
FERMENTALG SA
Pâtisserie Michaud inc
Montour Limitée
INAF - Univ. Laval
France
France
Canada
Canada
Canada
UK
Mercier
Isabelle
Meydani
Meyer
Michalet
Michaud
Michaud
Michaud
Simin
Diederick
Paul
Mario
Martin
Renée
Canada
USA
Pays-Bas
France
Canada
Canada
Canada
NOM
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
NOM
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
Michaud
Mikhailin
Millet
Moigne
Moinet
Moniz
Moore
Moreau
Moreau
Morel
Développement agroalimentaire
INAF - Univ. Laval
Actif’s Magazine
JYMSEA
European Colostrum Industry (ECI)
Pro-Circuit High Tech Nutrition
Danone Canada
Gestions PPM
Metarom Neotech
ASPQ
Canada
Canada
France
France
Belgique
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Stuart
McMaster Univ.
Canada
Éliane
INAF - Univ. Laval
Canada
UNIFESP
Brésil
Phillips
PicardDeland
Pilon
Pomerleau
Pomerleau
Ponsard
Poulin
Pouliot
Presley
Prieto
Provencher
Geneviève
Sophie
Sonia
Bruno
Ariane
Yves
Pamela
Juan Carlos
Véronique
Canada
Canada
Provost
Patrick
Morin
Michelle
HEC
INAF - Univ. Laval
Centre local de développement de
Québec
Morissette
Plourde
Morrison
MarieLaurence
Mandy
HEC
Canada
Canada
Müller
Michael
Myrand
Naderi
Sophie
Nassin
Neville
Jennifer
Gay Lea Foods Co-Operative Ltd
Norwich Medical School, Univ. of
East Anglia
INAF - Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
Unipex Solutions Canada/Dr Paul
Lohmann
Purcell
Quessy
Rai
Ramassamy
Ratko
Ratti
Rea
Recker
Renson
Ribeiro
Marc
Glenn
Shakuntla
Charles
Mike
Cristina
Alexia
Tobias
Carole
André
Richard
Denis
INAF
Boulangerie St-Méthode inc.
INAF - Univ. Laval
ITEGA
Boulangerie St-Méthode inc.
INAF - Univ. Laval
NRC-IRAP
Xivalju S.A. de C.V.
INAF - Univ. Laval
Univ. Laval / CHUQ Research
Center
Technologies Khlôros
GQ SOLUTION D'INGRÉDIENTS
Peridot Life Sciences Pvt. Ltd.
INRS-Institut Armand-Frappier
Capcium
INAF - Univ. Laval
Nutrikéo
ILSI Europe
AWEX Montréal
Flagstone Foods
Actionnaire dans Innova Source
Active (en Création)
Catherine Field / Univ. of Alberta
INAF - Univ. Laval
Prince Edward Island BioAlliance
Agriculture, Aquaculture et Pêches
Nouveau-Brunswick
INAF - Univ. Laval
Atrium Innovations
RVA Solutions Inc.
RVA Solutions Inc.
INAF - Univ. Laval
Hypo Délices inc.
INAF - Univ. Laval
Atrium Innovations
Univ. du Québec à Chicoutimi
HEC
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Mexique
Canada
Morin
Morin
André
Sergey
Philippe
Jean-Yves
Bertrand
Véronique
Danielle
Pierre paul
Vincent
Anne-Marie
Mayara
franzoi
Laurent
Isabelle
Moreno
Canada
UK
Canada
Canada
Canada
NGUEFEU
NKENFOU
Nieminen
Noel
Céline
Univ. of Yaounde
Cameroun
Julie
Pascal
Canada
Canada
Richard
Richard
Ridley
Caroline
Véronique
Don
O'boyle
Lori
Canada
Rioux
Pierre
Oyama
Pageon
Painchaud
Guérard
Pallet
Paquette
Paquin
Paradis
Patil
PatryBeaudoin
Pawlak
Peach
Pearson
Pelletier
Pelletier
Pelletier
Pennors
Pépin
Pérusse
Lila missae
Didier
INAF - Univ. Laval
Les Pêcheries Marinard Ltée
Unipex Solutions Canada/Dr Paul
Lohmann
UNIFESP
Les Aliments Si-Bon
Brésil
Canada
Geneviève
INAF - Univ. Laval
Canada
Véronique
Martine
Paul
Marie-Eve
Bhimu
Univ. de Bordeaux
INAF - Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
Texas A&M Univ.
France
Canada
Canada
Canada
USA
Gabrielle
HEC
Canada
Rioux
Ritz
Rivard
Rivard
Rivière
Robert
Robitaille
Robitaille
Roger
Rondeau
Patrick
Randy
Dominic
Amélie
Emilien
Jean-Claude
Anne
Éric
Louis
Materne Industries
Innovation PEI
Citadelle
Atrium Innovations
UQAR
Nonna
MAPAQ
Aurea services conseils
INAF - Univ. Laval
Fédération des producteurs
acéricoles du Québec
HEC
France
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Laurie-Eve
Barry
Jean
Geneviève
Audrey
Judith
Julie
Simon
Benoit
Sophie
Sarah
Johanne
Phaneuf
Caroline
Philippe
Stéphanie
Ronneburg
Canada
Canada
5
Rose
Keeley
Rosenthal
Rotarita
Rousseau
Roussy
Roy
Roy
Rudani
Sanna
Jerry
Camelia
Guy
Stéphanie
Martin
Denis
Chirag
Alberto
HEC
Canadian Institutes of Health
Research- INMD
Théra-Plantes Inc.
TETRA PAK CANADA INC.
Hôpital du Sacré-Coeur
CIPA
Aliments La Bourgeoise
INAF - Univ. Laval
TIRUVARAN IMPEX
Scientific Institute San Raffaele
Canada
Canada
Canada
Inde
Canada
Canada
Canada
France
Belgique
Canada
USA
Canada
Canada
Canada
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Canada
Canada
Canada
Canada
Inde
Italie
NOM
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
Sasseville
Michel
Savard
Louise
Savard
Patricia
Savard
Sylvain
Scheiber
Schell
Schmidt
Schwarzmülle
r
See
Josef
Richard
Chris
Association canadienne des
produits naturels (ACPN)
Institut national de la recherche
scientifique
INAF - Univ. Laval
CRIQ - Centre de recherche
industrielle du Québec
BioVariance
Rousselot
Euromonitor International
Tobias
Bayern Innovativ GmbH
Allemagne
Bryan
USA
Seigneuret
Jean-Marc
Shahidi
Shamitko
Shelke
Simard
Sirard
Solon
Spahis
Spiridigliozzi
St-Cyr
Steele
Stephan
Stocki
Street
Fereidoon
Natalie
Kantha
Éric
Marc-André
Wilda
Schohraya
Dominic
Antoine
Jason
Lionel
Jill
Brian
Striekha
Nataliia
Subirade
Tajchakavit
Tanguay
Tappy
Taylor
Muriel
Sasithorn
Johanne
Luc
Jessica
Tendron
Hélène
Tessier
Tetreault
Thibault
Thibodeau
Thiboutot
Thiffault
Tonelli
Michelle
Karine
Pierre
Jacinthe
Helene
Joey
Allie
CharlesOliver
Carotech Inc.
Créneau Science de la vie Cosméceutique
Memorial Univ. of Newfoundland
Douglas Laboratories
Corvus Blue LLC
AISA
Univ. Laval
Tryacorp Solutions
Univ. de Montréal
Tryacorp SOLUTIONS
La Coop fédérée
National Research Council Canada
Gestion Sovar
Biofortis Clinical Research
Quadra Ingredients
Ukrainian Laboratory of Quality
and Safety of Agricultural Products
of the NUBiP of Ukraine
INAF - Univ. Laval
Lassonde
TransformAction
Univ. de Lausanne
Bioenterprise
Consulat général de Belgique Wallonie (Awex)
Fumoir Grizzly
Kerry
MAPAQ
INAF -Univ. Laval
consultant
Technologies Khlôros
Lugo Nutrition, Inc.
Tremblay
HEC
Canada
Canada
Canada
Canada
Allemagne
USA
USA
Canada
Canada
Canada
USA
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
Canada
Ukraine
Canada
Canada
Canada
Suisse
Canada
NOM
PRÉNOM
ORGANISATION
PAYS
Tremblay
Tremblay
Tremblay
Tremblay
Tremblay
Rivard
Tropitzsch
Trudeau
Truteau
Tuinstra
Turenne
Turgeon
Turner
Uduslivaia
Bénédicte L.
Nancy
Louise
Angelo
INAF - Univ. Laval
Pharmalab
INAF Univ. Laval
INAF - Univ. Laval
Canada
Canada
Canada
Canada
Isabelle
AgroBoréal - Saguenay Lac-St-Jean
Canada
Steffen
Isabelle
Sophie
Madeleine
Louis
Sylvie
Pierre
Svetlana
Allemagne
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
Urzua
Evaristo
Valade
Valle
Vallet
Van
Campenhout
van Harten
van Rooijen
Vandenberg
Vanhatalo
Varin
Viau
Viel
Vohl
Volz
Valérie
Marion
Maxime
Cfm Oskar Tropitzsch GmbH
MAPAQ
Bio-K Plus International Inc.
Kerry
DECACER
INAF - Univ. Laval
Industries Lassonde inc
Euromonitor International
Centro de Investigación y
Asistencia en Tecnologia y Diseño
del Estado de Jalisco A.C.
HEC
Univ. Laval/IUCPQ
CNBE-INRS
Annick
Programme Melior
Canada
Elsevier
Atrium Innovations
Univ. Laval
Univ. of Exeter
INAF - Univ. Laval
Agropur
Québec International
INAF - Univ. Laval
Sensus America
Pays-Bas
Canada
Canada
UK
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
Univ. Laval
Canada
Williams
Jaap
Hans
Grant
Anni
Thibaut
Ginette
Carl
Marie-Claude
Carl
JeanChristophe
Colin
UK
Willis
Linda
Wiskerke
Wolever
Wullaert
Xavier
Yamakoshi
Yelle
Zaremba
Zein
Jeroen
Thomas
Christel
Paul-Marie
Akira
Serge
Jonanthan
Ahmed
Informa
Texas A&M AgriLife Extension
Service
Innova Market Insights
Univ. of Toronto
Extense Pharma
THT SA - PRAYON group
UBM Media Co., Ltd.
Atrium Innovations
Suan Farma
Oceans Ltd.
Vuillemard
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
Canada
USA
Canada
6
Mexique
Canada
Canada
Canada
USA
Pays-Bas
Canada
Belgique
Belgique
Japon
Canada
USA
Canada

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