Pièces détachées adaptables pour:
Pièces détachées adaptables pour fours à convection et cuiseurs universels
PCP Pièces Cuisines Professionnelles S.a.r.l.
160 rue de Palverne - ZAC de Rosarge
RN 83 Les Echets
01700 Miribel
Téléphone: +33 (0) 4 72 26 31 01
Fax:
+33 (0) 4 72 26 33 96
E-mail:
[email protected]
Site:
www.pcp-cuisine.fr
Réf.: 0310491
Adaptables pour Foinox
FOINOX
F
Fours
Composants (électrique)
1
1
F
Fig. Réf.
2
Fig. Réf.
Description
1
375002
thermostat
2
300153
commutateur
1
2
Modèle
FE 1/2,
FE 2/3
2
3
Description
Modèle
3
Description
1
345605
interrupteur
Réf. C.
2
345606
bouton-poussoir
0026
3
345537
cadre
0038
4
345539
bouton
1
Adaptables pour Foinox
Fig. Réf.
1
111753
manette
2
359140
lampe témoin/jaune
3
359138
lampe témoin/rouge
1
FE 1/2,
FE 2/3
Description
0592
Modèle
Description
Modèle
Réf. C.
1
301220
commutateur rotatif
3018
2
390068
thermostat
3
350008
programmateur
FM06EB/GB,
FM10EB/GB,
FM20EB/GB,
FM200EB/GB,
FM201EB/GB,
FM401EB/GB
0281
thermostat
0283,
0596
3
380015
doseur d´énergie
FC_E
0280
2
Fig. Réf.
2
3
Modèle
4
Réf. C.
1
350003
programmateur
0039
2
111751
manette
0898,
15019
3
359140
FC05E,
FC06E,
lampe témoin/jaune FC12E
4
359138
lampe témoin/rouge
0591
1
380015
doseur d´énergie
111754
manette
3
359140
lampe témoin/jaune
4
359139
lampe témoin/vert
5
359138
lampe témoin/rouge
2
1
350008
programmateur
2
111752
manette
3
359140
lampe témoin/jaune
4
359139
lampe témoin/vert
Modèle
FC200E,
FC201E,
FC401E
5
Modèle
Réf. C.
0280
FM06EB/GB,
FM10EB/GB,
FM20EB/GB
3253
0592
0631
0591
0592
2
Fig. Réf.
3
Description
2
1
Description
3433,
0050
4
1
Fig. Réf.
3529,
0596
Réf. C.
commutateur rotatif
2
3
3
301219
1
3474
10313
3
390068
Description
3473
FC200E,
FC201E,
FC401E
2
Fig. Réf.
0150
1
Fig. Réf.
Réf. C.
Réf. C.
2
1
Modèle
10312
0591
2
Fig. Réf.
4
4
Réf. C.
0050,
3433
15018
0592
0631
1
345605
2
346363
Description
Modèle
interrupteur
FM06EB/GB,
interrupteur/compl. FM10EB/GB,
FM20EB/GB
Réf. C.
3473
10043
Fours
2
Fig. Réf.
3
Description
4
Modèle
1
111752
2
345605
interrupteur
2
345606
bouton-poussoir
3
345537
cadre
4
345539
bouton poussoir
Réf. C.
manette
15018
FM200EB/GB, 3473
FM201EB/GB, 3474
FM401EB/GB 10313
1
10312
Fig. Réf.
1
2
Fig. Réf.
2
Description
Modèle
Modèle
MM06EB/EG, 3018
MM10EB/EG,
MM20EB/EG,
MM200EB/EG, 0283
MM201EB/EG,
MM401EB/EG
3433
1
301220
commutateur
rotatif
2
390068
thermostat
3
350008
programmateur
401219
platine commande
FC_EDG/SDG
10535+0614
2
401220
platine commande
FC_EA
10526
3
401221
platine commande
FM_EDG/GDG 3440
Réf. C.
sur
sur
sur
sur
sur
demande demande demande demande demande
1
3
2
Fig. Réf.
4
5
Description
Modèle
F
A définir!
Température
à coeur oui/non
2
Fig. Réf.
1
Réf. C.
1
3
Description
3
3
Description
4
5
Modèle
6
Réf. C.
1
401222
carte de puissance FM_EDG/GDG
2
sur demande
carte de puissance FC_EDG/SDG/EA
10556/__
3
sur demande
carte de puissance FC_EAP
10555/__
4
sur demande
carte de puissance FM_EA/EAP,
FM_GA/GAP
10529/__
5
sur demande
carte de puissance MM_EAP
10551/__
6
sur demande
carte de puissance MM_EA
10552/__
Adaptables pour Foinox
1
3441
Réf. C.
1
111751
manette
0898
2
359140
0592
10044
3
345606
4
345605
lampe témoin/jaune MM06EB/EG,
MM10EB/EG,
bouton-poussoir
MM20EB/EG
interrupteur
5
346365
interrupteur/compl.
3474
3473
sans image!
2
4
1
Fig. Réf.
1
3
Fig. Réf.
5
Description
6
Modèle
1
111752
manette
15018
2
359140
lampe témoin/jaune
0592
3
359139
lampe témoin/vert
4
345606
bouton-poussoir
5
345605
interrupteur
6
345537
cadre
10313
7
345539
bouton poussoir
10312
MM200/EB/EG,
MM201/EB/EG,
MM401/EB/EG
Description
Modèle
Réf. C.
1
379050
capteur
FC_EDG,
FC_GDG
0634
2
379952
capteur (J)
FM_EDG,
FM_GDG
3569
7
Réf. C.
2
0631
3474
3473
3
Fours
Sondes de température à coeur
1
2
Fig. Réf.
1
3
Description
379589
Réglage de niveau
Modèle
Réf. C.
régulateur électronique
2
379054
transformateur
3
345605
interrupteur
1
1549
universel
1551
2
Fig. Réf.
3473
Description
1
401223
platine
2
401224
platine électronique
Modèle
universel
Réf. C.
3386
10532
Adaptables pour Foinox
F
1
Fig. Réf.
1
1
379946
379945
2
1
Description
Modèle
Réf. C.
capteur (PT100)
FC06, MM06,
FM06EB/GB
10401
capteur (PT100)
FC12/20, MM12/20,
FM10/20EB/GB
10402
2
379947
capteur (PT100)
_200_, _201_, _401_
10405
3
379948
capteur (J)
FM06EDG/GDG
2455
3
379951
capteur (J)
FM10/20EDG,
FM10/20GDG
3567
1
2
Fig. Réf.
3
Description
4
Modèle
Description
Modèle
Réf. C.
3680
1
401225
jeu d´électrodes
FM06E_
1
401226
jeu d´électrodes
FM10E_, FM20E_
3681
1
401227
jeu d´électrodes
FM06G_, FM10G_,
FM20G_
3683
2
401228
électrode
FM200/201/401
3572
5
Réf. C.
359713
douille
3542
2
359714
joint
3543
3
359715
vitre
4
359716
cadre
1265A
5
359612
lampe
3546
universel
Fig. Réf.
2
Eclairage
1
1
3544
1
2
Fig. Réf.
3
Description
1
359701
douille
2
359721
joint
3
359709
vitre
4
359610
lampe
4
Modèle
Réf. C.
35.0002.001
081201
universel
35.0001.01
35.0003.01
2
Fig. Réf.
4
3
Description
Modèle
Réf. C.
1
359646
douille
10308
2
359599
lampe
10307
1
2
Fig. Réf.
3
Description
4
Modèle
5
Réf. C.
1
359713
douille
3542
2
359714
joint
3543
3
359715
vitre
3544
4
359716
cadre
3545
5
359612
lampe
3546
Fours
3
4
1
2
Fig. Réf.
Description
Fig. Réf.
5
Modèle
359839
douille
10867
2
359840
socle pour douille
40863
3
359299
joint
10304
4
359296
vitre
10305
5
359297
cadre
10306
Modèle
Réf. C.
1
375646
thermostat de sécurité MM2/3EA,
MM06EB/EA,
MM06EAP
1305,
0598
2
375647
thermostat
10005
Réf. C.
1
Description
MM2/3EB
F
Composants (électrique)
1
2
Fig. Réf.
1
2
Fig. Réf.
Modèle
Réf. C.
MM2/3EB,
MM0+EB/GB,
MM10EB/GB,
MM20EB/GB
10505
1
380641
socle de relais
2
380642
relais
3
Description
1
345032
micro-rupteur
2
350050
buzzer, 230V
3
375644
thermostat de sécurité
Modèle
Réf. C.
universel
1553
FC_, FM_, MM_GB
0154
2
Fig. Réf.
1
1
2
Modèle
Réf. C.
FC_EDG,
FC_SEDG,
FC_GDG
0636
350081
buzzer, 12VDC
2
379196
transformateur
3
379050
capteur
380638
2
380639
3
380640
Description
MM2/3EB,
MM06EB/GB,
relais temporisé (6 sec)
MM10EB/GB,
relais temporisé (60 sec)
MM20EB/GB
2
3
Description
Modèle
Réf. C.
3019
375649
thermostat de sécurité
FMEB/GDG,
FM10EB/GDG,
FM20EB/GDG
2
375250
thermostat de sécurité
FM06EDG/GB,
3528,
FM10EDG/GB,
0599
FM20EDG/GB,
FM201EB/EA/EAP,
FM401EB/EG
375645
thermostat
10501
10502
0634
1
3
Réf. C.
10503
0635
2
Fig. Réf.
Fig. Réf.
Modèle
socle de relais
1
1
3
3
Description
1
10504
1519
1
Fig. Réf.
Description
Adaptables pour Foinox
1
2
FC200/201/401EB,
FM200/201/401_,
MM_
10008
Description
Modèle
Réf. C.
_200_, _201_,
_401_
10042, 10039
1
360339
programmateur
2
401229
transformateur
1
10324, 10323
2
Fig. Réf.
Description
Modèle
Réf. C.
_200_, _201_,
_401_
10724
1
601081
ventilateur
2
601080
ventilateur
10721, 10720
5
Fours
sans image!
1
Fig. Réf.
2
3
Description
Modèle
Réf. C.
MM200EB,
MM201EB,
MM401EB
10507
1
380378
socle de relais
2
380377
relais
3
380643
relais temporisé
10509
1
Fig. Réf.
F
Adaptables pour Foinox
1
2
Fig. Réf.
2
3
Description
Modèle
3
Description
Modèle
Réf. C.
1
418133
2200W/230V
FE1/2
0022
2
418134
3300W/230V
0508
3
418135
900W/230V
FC06E,
FC12E
418139
3500W/240V
FC12S_, _10E_
1466
2
418136
4360W/240V
FM06E, FM10E,
FM20E
3434
3
418137
3000W/230V
FM200E_,
FM201E_
10622
4
418138
6000W/230V
FM401E_
10620
1126
2
Fig. Réf.
2
Fig. Réf.
1
418130
3
Description
Modèle
Réf. C.
3900W/240V
MM2/3
10601
2
418131
6000W/240V
FC06E, FC12E
1023
3
418132
8000W/240V
FC06S, FM06,
MM06
3016
Modèle
Réf. C.
moteur/compl.
FE1/2
10731, 0016
601125
2
500140
moteur
3
601223
turbine
Fig. Réf.
3
Description
Modèle
Réf. C.
_200E_,
_401E_
10641
1
418127
16000W/230V
(intérieur)
2
418128
9000W/230V
(extérieur)
3
418129
16000W/230V
15007
3
Description
Modèle
Réf. C.
moteur, 0,15PS
FC05E_
0764
1
601043
2
601046
moteur
universel
0840
3
500652
moteur
FM20EDG,
FM20CDG
0841
10633
_201E_
10638
1
2
Fig. Réf.
6
10701
MM2/3E_
2
Fig. Réf.
2
3
Description
1
1
1
Réf. C.
1
1
1
4
10508
Description
3
Modèle
Réf. C.
1
601060
turbine, Ø180mm
_05_, _06_
0758
2
601224
turbine, Ø300mm
_10_, _201_
3196
3
601063
turbine, Ø350mm
_20_, _200_,
_401_
0759
Fours
1
2
Fig. Réf.
3
Description
1
550852
flasque
2
550853
joint
3
550854
bride
Modèle
Réf. C.
0690
universel
1
0688
0691
2
Fig. Réf.
Composants (gaz)
3
Description
Modèle
1
101002
allumeur automatique
2
100046
veilleuse
3
100706
bougie
4
102043
thermocouple
4
Réf. C.
0825
universel
0836
0832
1668
1
Fig. Réf.
2
3
Description
Modèle
1
105787
brûleur (air chaud)
F_06G_
0768
2
105788
brûleur (air chaud)
FC10G_,
FM10G_,
MM10G_
0767,
0767A
3
105789
brûleur (air chaud)
1
Réf. C.
2
Fig. Réf.
F_20G, F_200G, 1361,
F_201G, F_401G 11030
Description
Fig. Réf.
2
Description
Réf. C.
1
105790
brûleur (surchauffeur) FM06G_, FM10G_, 3131
FM20G_, FM200G,
FM201G_
2
105791
brûleur (surchauffeur)
101984
vanne Tandem
allumeur automatique universel
11002
102341
3
102342
électrode
11001, 11007
Description
Description
1
101127
régulateur Elettro- FC06G, FC10G,
sit
FC20G
2
106002
vanne Novasit
3
101359
rallonge Novasit
Réf. C.
106004
valve
11017
2
102343
allumeur automatique universel
11016
3
102342
électrode
11001, 11007
Composants (eau)
3
Modèle
Modèle
1
2
Fig. Réf.
Fig. Réf.
3
11031,
11032
FM401G_
2
11003
2
1
1
Réf. C.
2
Fig. Réf.
Modèle
Modèle
1
1
1
3
Adaptables pour Foinox
F
Réf. C.
3
Description
Modèle
Réf. C.
1
374017
électrovanne, 1 voie
0282
2
374021
électrovanne, 2 voies universel
1363
3
374025
électrovanne, 3 voies
13003
0766
FM06G (nouveau), 3015
FM10G (nouveau), 3020
FM20G (nouveau)
1
2
Fig. Réf.
3
Description
1
371266
réduction, 2L/min.
2
371267
réduction
3
371268
réduction
4
371269
réduction
4
Modèle
Réf. C.
0289
universel
0291
0295, 0290
13001
7
Fours
1
1
2
Fig. Réf.
1
Description
500565
2
401233
Modèle
Réf. C.
pompe de vidange
universel
vanne électromagnétique 1/2“ (surchauffeur)
1
2
Adaptables pour Foinox
Fig. Réf.
3363
10036
1
690861
2
690863
3
Modèle
Réf. C.
serrure
FE1/2, FE2/3
0117B
serrure
690864
FC05E
514305
charnière/haut
2
514306
charnière/bas
3
514307
charnière/haut
4
514308
charnière/bas
2
Fig. Réf.
0285A, 0285B
gâche
0285
4
Modèle
FE1/2, 2/3
FC05E
Réf. C.
0046B
0045D
1003A
1004A
3
4
Description
Modèle
Réf. C.
_06_, _10_,
_12_
0322C
1
514309
charnière/haut
2
514310
charnière/bas
3
514311
charnière/haut
4
514310
charnière/bas
1
1
Description
1
1
3
Description
3
Fig. Réf.
Composants (mécanique)
F
2
2
_20_
3
0321.0S
15.0007.01
0321.0S
4
2
Fig. Réf.
Fig. Réf.
Description
1
700060
serrure
2
700061
gâche
Modèle
Réf. C.
universel
Description
Modèle
Réf. C.
_200_,
12024
_201_, _401_ 12025
1
514312
charnière/haut
-
2
514313
charnière/bas
1500
3
514314
charnière/haut
30083
4
514315
charnière/bas
30082
Joints de porte/compl. (4 pièces)
1
Fig. Réf.
2
3
Description
Fig. Réf.
4
5
Modèle
Réf. C.
Modèle
Réf. C.
1
900480
390 x 400mm
MM2/3
-
2
900464
420 x 645mm
FC05
1093
1
514316
poignée
3700.2
3
900465
480 x 700mm
FC06
0323
2
514317
rondelle
3754
4
900466
700 x 915mm
FC12
0324
3
514318
ressort
3771
5
900467
480 x 650mm
FM06, MM06
3351
4
514319
goupille
3759.02
6
900468
660 x 825mm
FM10/20, FC20, MM10/20
1217, 3352
5
514320
gâche
3760A
7
900474
685 x 805
FM200, FC200, MM200
14014
8
900475
685 x 1465mm
FM201/401, FC201/401,
MM201/401
14013
_2/3_
1
1
2
Fig. Réf.
1
2
3
8
Description
514316
690862
514321
Description
poignée
moteur d´entraînement universel
gâche
Fig. Réf.
3
Modèle
2
Description
Modèle
Réf. C.
1
900463
1110mm
MM2/3
30093
Réf. C.
1
900472
1700mm
FC05/06
0490
3700-2
1
900473
2250mm
FC12/20, FM10/20
0489
3747
2
900470
520mm (haut/bas)
200/201/401
14018
3738-1
2
900471
680mm (latéral)
200
14019
2
900469
1385mm (latéral)
201/401
14017