厨房用品

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厨房用品
棚・ワゴン
専用カート類
メニューや人数に合わせ、組み合わせ自在。
ユニットケア・デイサービス向けケータリングワゴン
組み合わせ例(ケータリングワゴン20人対応型)
◦食缶やホテルパンが取り外せ、設置位置を変えられるので、施設の規模や人数、その日のメニュー
に合わせて自在に内容を組み合わせて使用することができます。
◦保温・保冷
(氷冷却対応)
の両方の異槽区画を備えていますので温かいものは温かく、冷たいもの
は冷たいまま、最適な温度でお料理を味わっていただけます。
◦ヒーターによる湯煎方式で温めるのでお料理を乾燥させず保温します。
やすらぎシリーズ(①②)
◦明るい木目調で人に優しくインテリアにも調和。天板は人工大理石で耐久性がさらにアップしています。
◦天板は折りたたみ式で使わない時は折りたたんで収納できます。
厨房機器・設備 サービス用品
喫茶用品
❷ ユニットケア用ケータリングワゴン 10人対応型
❶ ユニットケア用ケータリングワゴン 20人対応型
〈HKC-56〉G 4-0969-0201 ¥770,000
〈HKC-57〉G 4-0969-0101 ¥900,000
軽食・鉄板焼用品
約 40日
880(1,510)×650×H840
※( )は天板使用時サイズです。
付属品:18-8ホテルパン1/3×100・カバー 各2枚
1/4×100・カバー 各2枚
1/6×100・カバー 各1枚
18-8食缶2ℓ・カバー 各1個
ホテルパンサイズですので、組み合わせは自由にできます。
湯 煎方式で温めるので料理を乾燥させず保温します。(2槽型)
約 40日
1,030(1,620)×650×H840
※( )は天板使用時サイズです。
付属品:18-8ホテルパン1/2×100・カバー 各2枚
1/4×100・カバー 各2枚
18-8食缶6ℓ・カバー 各1個
ホテルパンサイズですので、組み合わせは自由にできます。
湯 煎方式で温めるので料理を乾燥させず保温します。
(4槽型)
スマートワゴンシリーズ(③④)
製菓用品 棚・ワゴン
◦スライド式テーブルでセッティングしやすく、収納時もコンパクト。
洗浄用ラック 清掃用品
スライド式テーブルトップ
❹ ユニットケア用スマートワゴン
10人~15人対応型
〈HKC-58〉G 4-0969-0401 ¥530,000
❸ ユニットケア用スマートワゴン2
10人〜20人対応型 約40日
〈HKC-61〉G 4-0969-0301¥630,000
長靴・白衣 消耗品
840
(1,650)
×660×H840
※
( )
は天板使用時サイズです。
付属品:ホテルパン1/2×100・カバー 各1
1/3×100・カバー 各2
1/4×100・カバー 各2
1/6×100・カバー 各2
◦両側スライド天板。
◦オプションの6ℓ食缶を使用すれば電気を使わず
スープ類を温かいままサービスできます。
■③スマートワゴン用オプション G
6ℓ食缶(固定台付) 4-0969-0302 ¥44,000
サイズ:6ℓ食缶 φ235×H240
固定台 250×230×H80
約 40日
840
(1,240)×660×H840
※( )は天板使用時サイズです。
付属品:18-8ホテルパン1/2×100・カバー 各1枚
1/3×100・カバー 各2枚
1/4×100・カバー 各2枚
1/6×100・カバー 各1枚
18-8食缶2ℓ・カバー 各1個
ホテルパンサイズですので、組み合わせは自由にできます。
湯 煎方式で温めるので料理を乾燥させず保温します。
(2槽型)
スライド式テーブル採用。
■ケータリング・スマートワゴン仕様
電源
スライド式テーブルトップ
消費電力
10人対応型
500W
20人対応型
800W
10人〜15人
対応型
10人〜 20人
対応型
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
プラグ形状
常温~90℃
単相100V
380W
0,123456789
温度設定範囲
保温ユニット
固定式
リード線1.8m
アース付
プラグキャップ
下棚有効寸法
車輪
本体重量
530×570×H330
静音型 φ125
自在×2(ストッパー付)
固定×2
73㎏
700×550×H330
双輪型φ100
自在×2(ストッパー付)
固定×2
50㎏
70㎏