ホテルメトロポリタン仙台 HOTEL METROPOLITAN SENDAI EARLY SUMMER INFORMATION M e t r o p o l i t a n M e t r o p o l i t a n W e d d i n g Grand Wedding Fair 5/6Sun.・6/10Sun. 10:00a.m.-5:00p.m. 素敵な旬をお届けする情報誌 ［メトロポリタン ライフ］ 入場無料・予約制 10：00a.m.来館予約特典あり 月に1度のおすすめイベント。 メトロポリタンウェディングの魅力を体験。 S ◎人気会場のコーディネート見学 ◎デザートビュッフェご試食体験 ◎当日初来館で成約された方にスペシャル特典プレゼント！ じっくりと時間をかけて見学できる ゴールデンウィークフェアは 帰省カップルにもオススメ。 入場無料・予約制 10：00a.m.来館予約特典あり 4/28Sat.・29Sun.・30Mon. 5/1Tue.・2Wed.・3Thu.・4Fri.・5Sat. ◎挙式会場の見学 ◎人気会場のコーディネート見学 ◎ドレスご試着体験（完全予約制） 婚礼予約 TEL 022-267-2247（ダイヤルイン）ホテルメトロポリタン仙台 A I 風薫る季節に芽吹いた 出会いや想いをより豊かにする 至福の時が流れる場所を目指して ◎ドレスご試着体験（完全予約制） 9:00a.m.-5:00p.m. D 2012. EARLY SUMMER ◎模擬披露宴 ゴールデンウィークフェア N 5-6 ◎模擬挙式/チャペル挙式 G.Ｗ. Fair E 検索 ぬけるような青空に山や街の緑が映え、爽やかな風に 包まれるこの季節。柔らかな陽気に誘われて、心にも 未 来を 信じて 前 へ ［ 時 間 ］6：00p.m. ∼ 受付・アペリティフ 6：30p.m. ∼ 開始 ［ 料 金 ］お一人様 15,000 円（税・サ込） ※ドリンク含む 中国料理 鈴木 和雄 フランス料理 渡邉 隆 日本料理 井澤 茂美 売上の一部は被災地の復興を願い、 義援金に充てさせていただきます。 食材を知り尽く したフランス料理・ 日本料理・中国料理の 3人の匠による春の美食会を開催いたします。 今回は “ 宮城県” “福島県” “岩手県” の食材を使用します。 未曾有の大震災から一年、 ホテルメ トロポリタン仙台で は少しでも多くの東北食材を使用することで 「食の復興」 を応援致します。 当ホテルが自信を持ってお届けするメ トロポリタンキュイジ ーヌで寛ぎのひとときをお過ごしください。 【ご予約・お問い合わせは】 営業部へ TEL.022-267-2245（ダイヤルイン） BEER NIGHT 8/6 カトル・カール＆クッキー ★カトル・カール オプションドリンク ※写真上から 料 金 お一人様 ●2本箱入り 2,400円 ★ホテルメイドクッキー ※写真は「カトル・カール」 とするために、 美食を追求するレストランをはじめ、 お客さ まがご利用いただくあらゆるシーンで、 “至福” を感じて いただけるような、最高のホスピタリティを提供すること を目指しています。大切な想いや大切な方と一緒に 至福の時を過ごしにぜひ足をお運びください。 F r i. 東北の酒蔵より日本酒など 飲み放題 地元色豊かに取り揃えます。 6,000円 売り上げの一部は、 被災地の復興を願い 義援金に充てさせていただきます。 ・ 「 紅茶 」 ・ 「ショコラ」 ・ 「スノーボール」 600円 ●3本箱入り 1,800円 芽吹いた新たな出会いや想いをより豊かで素敵なもの 6：00p.m.∼8：45p.m. ・ 「ショコラ・サレ」 ・ 「オランジュ」 ・ 「トロピック」 ●単 品 10 ホテルメトロポリタン仙台は、 この季節にお客さまの心に ■ 会 場 : ホテルメトロポリタン仙台4F 「グランドボールルーム SENDAI」 ■ 料 理 : 日本料理・フランス料理・中国料理 選りすぐりの中から お好きな物をお一人様4品お選びいただけます。 ■ドリンク : 生ビール・ウィスキー・焼酎・ソフトドリンク Chaleur Take Out Sweets ●単 品 1,200円 Mon. 明日への一歩を踏み出す活力を ∼宮城・福島・岩手の恵を食す∼ SUMMER 力強いサウンドに包まれながら ［ 場 所 ］ホテルメトロポリタン仙台 グランドボールルーム「SENDAI」4階 冷たいビールと美食の一夜で 未来を信じて前へ 新たな出会いや想いが生まれる予感を感じさせます。 すべてにこだわり至福の時をお届けします 食後の一杯、 仕事の合間の一息、 大切な人との語らいなど 一杯のコーヒーから生まれるストーリーはお客さまの数だけあります。 ※写真上から JAZZ BIGBAND LIVE 安田智彦ビッグバンド ※写真は「ホテルメイドクッキー（３本入り）」 大人のスイーツ 「カトル・ カール」 は、 甘さと酸味が絶妙な 「オランジュ」 と塩釜の藻塩をアクセントにした 「ショコラ ・サレ」 トロプカルフルーツジャムが口の中に爽やかに広がる 「トロピック」 の３種類。 ホテルメイドクッキーはニナスティーの茶葉アールグレーを使用した薫り高い 「紅茶」 ベルギー産のショコラの風味を生かしたビターな味わいの 「ショコラ」 県内産の米粉を使用しふわふわな食感に仕上げた 「スノーボール」 の３種類を用意いたしました。 ※月替わりの「テイクアウトケーキ」もございます。どうぞご利用ください。 ◎ご予約・お問い合わせ／ロビーラウンジ「シャルール」 TEL 022-268-2525（代表） TOMOHIKO YASUDA BIG BAND ■ショータイム［ 2回公演 ］1st ステージ 6:40p.m.∼ 2nd ステージ 7:50p.m.∼ ※上記料金は規定の税金が含まれております。 ◎ご予約・お問い合わせ／営業部 TEL 022-267-2245（ダイヤルイン） 〒980-8477 仙台市青葉区中央一丁目 1 番 1 号 TEL 022-268-2525（代） FAX 022-268-2521（代） ［ ホームページ ］http://www.s-metro.stbl.co.jp ［ E-mail ］[email protected] 携帯サイトはこちらからアクセスできます。 http://www.s-metro.stbl.co.jp/m/ ホテルメトロポリタン仙台では、 そのストーリーをより和やかで心に残るものとするために エスプレッソマシンはもちろん製法にもこだわり バリスタの資格 （JBA：日本バリスタ協会） を持つスタッフがつくりあげています。 コーヒーの深く豊かな香りとバリスタが生み出す美しい一杯で至福の時をお過ごしください。 旬菜グリル＆カフェ「セレニティ」 バリスタ 荒川 季絵 2012.5-6 ホテルメトロポリタン仙台は、 日本の食糧自給率向上を目指した国民運動 「FOOD ACTION NIPPON」 の推進パートナーです。 EARLY SUMMER 各所に芽吹いた緑が映え、新緑の香りが風とともに漂う季節。 杜の都・仙台にあるホテルメトロポリタン仙台では 柔らかな暖かさと爽やかな風が心地よいこの時期にふさわしい 厳選素材を使用した味わい深いメニューをご用意しております。 向暑の献立「薫風の食卓」 SERENITY 2F ＊ 旬菜グリル＆カフェ「セレニティ」 HAYASE 2F ＊ 日本料理・鉄板焼「はや瀬」 厳選された国産牛の深い味わいを つくね焼きならではの食感とともに シェフこだわりの料理をオリジナルコースにし ソムリエ厳選のワインとともにお楽しみください。 鉄板焼 「国産牛つくね焼き」 ニュージーランドワインと プリフィクスディナーの夕べ ※2012年5月１日（火）∼6月30日（土）の期間限定 ●お一人様 2012年６月１日（金）∼６月30日（土）の期間限定 ５：00p.m.∼９：00p.m. 5,000円 厳選された国産の牛肉をつくね焼きにして ご堪能いただける鉄板焼きのランチ。 つくねにすることで生まれる柔らかな食感と 豊かな肉汁が、八丁味噌を使用したソースと 相まって、 より深い味わいをお楽しみいただけます。 Aコース●お一人様 3,500円 ★全５品／・本日の一品・メインディッシュ・デザート・パン・コーヒー Ｂコース●お一人様 4,000円 ★全６品／・タパス盛り合わせ・本日の一品・メインディッシュ・デザート・パン・コーヒー ニュージーランドワイン Ｃコース●お一人様 6,000円 ★全６品／・タパス盛り合わせ・本日の一品・漢方牛のグリル・デザート・パン・コーヒー バリエーション豊かな海の幸を 地産のお米で贅沢に味わう一品 世界最大級のワイン品評会IWCで受賞したスパークリング ワインをはじめ、 ニュージーランドの日本人醸造家がつくった 完全 有 機ワイン 「フライングシープ 」 をご用意。 スペシャルな ディナーのひとときにナチュラルな味わいをお楽しみください。 厳選された旬の食材を使用した本日の一品６種類と、 メインディッシュ８種類を お好みに合わせて組み合わせ、 オリジナルコースとしてお楽しみいただける プリフィクスディナー。近年注目されているニュージーランドワインとの 豊かなマリアージュをご堪能ください。 ◎フライングシープ・ピノ・ノワール（赤） グラス 1,000円 ◎フライングシープ・メルロー・カベルネS（赤） グラス 1,000円 ◎フライングシープ・ソーヴィニヨン・ブラン（白） グラス 900円 ◎フライングシープ・シャルドネ （白） グラス 900円 ◎セラー・セレクション・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン（泡） グラス 1,000円 5・6月限定 爽やかな香り漂う 季節ならではの一杯 海鮮丼 「青葉味」 ※2012年5月１日（火）∼6月30日（土）の期間限定 ●お一人様 ボ トル 5,000円 ボ トル 5,000円 ボ トル 4,500円 ボ トル 4,500円 ボ トル 5,000円 ※2012年6月1日（金）∼6月30日（土）の期間限定 5：00p.m.∼9：00p.m. 3,000円 ランチ限定 厳選された旬の海の幸を登米産ひとめぼれと ともに味わう海鮮丼。白身魚と貝類を中心とした ６種類以上の魚介類は、 ネタとお好みに合わせて 山葵醤油、梅肉醤油、辛子酢味噌の３種の 付けだれでご賞味ください。 ※写真は「鉄板焼「国産牛つくね焼」」 アレンジカフェ 「ショコラオランジュ」 ※2：30p.m.∼5：00ｐ.ｍ. ●お一人様 700円 オレンジのピールとミルクにとけ込んだ オレンジのジャムが、カフェモカの香りと ともに漂うショコラオランジェ。季節に ふさわしい爽やかな一杯です。 ※写真・前3品／メインディッシュの一例 ・後3品／本日の一品の一例 プリフィクスディナーでは、各コースとも本日の一品を６種類の料理からお選び いただけます。メインディッシュは、Ａコース・Ｂコースは８種類の料理からお選び いただけます。Ｃコースでは、漢方草で飼育した漢方牛のグリルとなります。 TEL.022-267-2104（ダイヤルイン） ◎モーニングタイム 6:30 a.m.∼10:00 a.m. ◎ランチタイム 11:30 a.m.∼ 2:30 p.m. ◎ティータイム 2:30 p.m.∼ 5:00 p.m. ◎ディナータイム 5:00 p.m.∼ 9:30 p.m. 慶事会席「よろこび」 東北・宮城の食の力を信じて ※2012年4月27日（金）∼5月6日（日）及び5月6月の 土曜日、日曜日の期間限定 ●お一人様 選び抜かれた食材を使った料理をお楽しみください。 【個室情報】 ◎部屋数／2室 （5名様∼10名様） ◎料金／★昼 3,500円より ★夜 6,000円より （ラストオーダー 9:00p.m.） 食材そのものが持っているさまざまな魅力を最大限に引き出し セレニティ ランチ それがホテルメ トロポリタン仙台の料理人の矜持であると同時に ◎お一人様 1, 9 0 0 円 1, 9 0 0 円 2,000円 2,200円 ◎セレニティオリジナルカレー （限定20食） ◎月替わり旬のパスタ ◎鮮魚または肉のグリル ◎贅沢なフィレ肉のグリル 期間限定会席 料理人が持ち得る技巧を凝らして極上の料理に仕上げる。 6種類のメイン料理からお好みのメニューをチョイスいただきビュッフェボードからは 前菜・ サラダ・パン ・ デザー トをお好きなだけお取りいただけるランチメニューです。 ★メイン料理 17,000円 ゴールデンウィークや週末など、 ご家族やご親戚が 集まる機会の多い季節に執り行われる慶事の席に ふさわしい会席料理。料理人の技が冴える深い 味わいとともに、 目にも美しい料理が集いの席をより 華やかに彩ります。 豊かな自然に囲まれた私たちのふるさと東北・宮城は 【 A 】カレ ー ラ ン チ 【 B 】パ スタラン チ 【C】セレニティランチ 【D】スペシャルランチ ※写真は「海鮮丼「青葉味」」 和やかに集い語らう慶事の席を より華やかに演出する会席料理 自然が育んだ豊かな食材に恵まれた場所です。 味はもちろん、 香りや食感など 〈2F〉 風薫る季節に味わいたい 美酒を片手に 大人だけに許された 贅沢な時間を楽しむ ランチ限定 東北・宮城のさまざまな生産者の方との繋がりを大切にしてきた私たちだからできることなのです。 ★マンスリーボトル ［ 5月・6月限定 ］ ◎「ジョニーウォーカー グリーンラベル」写真右 ボトル 15,000円 ◎「ジョニーウォーカー ブルーラベル」写真左 グラス 2,000円 世界的に愛されている ジョニーウォーカーシリーズのなかでも シングルモルトのみをブレンドした 「グリーンラベル」 と、最高級クラスの 「ブルーラベル」 を香り高い季節にご賞味ください。 日本料理、 西洋料理、 中国料理と、 調理の仕方は異なりますが、 すべてのスタッフは 食材の持つ力を知り、 自らの手を経て提供する料理の力を信じています。 ※プラス1,500 円でフィレ肉のグリルを築館産新生漢方牛ロースのグリルへアップグレードできます。 ◎本日のスープ 200円 ◎一口ランチビールまたはランチワイン （赤・白） 400円 ※ランチをご注文のお客様に限らせていただきます。 ※旬の食材のため、入荷状況により内容が変わる場合があります。 ※写真は「慶事会席「よろこび」」 五月膳 春うらら ◎6月 水無月膳料理 ◎6月 水無月 風薫る昼茶時膳 日本料理・鉄板焼 ◎5月 ◎5月 TOHRI 2F ＊ 中国料理「桃李」 ●お一人様 近しい方との語らいや歓送迎会にふさわしい中国料理ならではの味わい。 岷江 ●お一人様 ※2012年5月１日（火）∼6月30日（土）の期間限定 7,000円 5・6月限定 海老の炒め物にはフレッシュライチを使用し 冷やし麺にはジンジャーソースと、 深いコクと味わいが魅力の中国料理に さっぱりとした味わいを追加した女性向けのコース料理です。 沱江 ●お一人様 トウコウ toukou ※2012年5月１日（火）∼6月30日（土）の期間限定 7,000円 6,000円 ランチセット 新じゃが芋や竹の子といった里の幸はもちろん、 季節な らではの海の幸をふんだんに使用した５月の膳料理。 ６月は新生姜ご飯や白身魚のアーモンド 揚げなど 風薫る季節にふさわしく豊かな香りも楽しめます。 【個室情報】 ◎部屋数／3室（4名様∼10名様） ◎料金／★昼 6,000円より ★夜 9,500円より CHALEUR 桃李特製五目冷麺 2,500円 初夏の季節から味わいたい爽やかな冷麺。 特製のタレが、 麺はもちろん厳選された １つ１つの具材と絡み合い、 より深い味を創り出します。 黒ごまダレと生姜風味の特製醤油ダレから お好みに合わせてお選びいただけます。 1,700円 午後のひとときをより優雅に楽しめるアフタヌーン ティーセット。一品ごとに深い味わいが楽しめる 料理と香り豊かなニナスの紅茶が、ゆったりと 流れる特別な時間を演出します。 ★マンスリーカクテル［ 5月・6月限定 ］ ◎「ココ モヒート」 ◎「ダービージュレップ」 各1,300円 ※写真左から ◎5月：グレープフルーツの紅茶 ◎生チョコレート◎マカロン◎グレープフルーツのプリン◎カシスとアロエのヨーグルト ◎スコーン◎モッツァレラとセミ ドライ トマ トのホッ トサン ド ◎スモークサーモンとオニオンマリネのブリオッシュサンドクリームチーズ風味 ◎県内産野菜のサラダ ※写真は「沱江」 「 特製のタレが麺と具材に絡み合い より深い味わいを生み出す五目冷麺 ★シェフによる「食材探しの旅」など、ホテルメトロポリタン仙台の旬をお伝えするブログ「スタッフ日記」を随時更新中です。ぜひ、ご覧ください。 ランチ限定 ※12：00p.m.∼5：00p.m. ※紅茶はコーヒーと変更できます。 ★5,000円のコース「楽山」もございます。 ※写真は「岷江」 4,000円 アフタヌーンティーセット 5・6月限定 ●お一人様 ●お一人様 ●お一人様 TEL.022-267-2143（ダイヤルイン） ◎6:30 a.m.∼10:00 a.m. ◎11:00 a.m.∼2:00 p.m. ◎5:00 p.m.∼9:30 p.m. （ラストオーダー 9:00p.m.） 1F ＊ ロビー ラウンジ「シャルール」 仙台牛の旨味を生かすためブロックで蒸し上げ 香り豊かな仙台小ネギのソースで味わう 「葱油牛肉」や、 一度揚げた穴子の豊かな 食感をそのままにピリ辛のソースで味わう 「豆辨星鰻」 など 素材の味と香りはもちろん、 食感も楽しめるスペシャルなコース料理です。 ［ホームページ］http://www.s-metro.stbl.co.jp → トップページの［スタッフ日記］ をクリック。 ディナー限定 爽やかな季節にふさわしく、 ５月の膳料理は春の香り豊かな山菜や旬の 海の幸を使用した料理をご用意。 なかでも目光の唐揚げは絶妙な食感 をお楽しみいただけます。 ６月はトマトの田楽味噌で味わう帆立貝と 茄子の焼物をはじめ、 季節の味わいを存分にご堪能いただけます。 ミンコウ minkou 五月膳料理 ◎6月：マンゴーの紅茶 TEL.022-267-2145（ダイヤルイン） ◎11:00 a.m.∼3:00 p.m. （ラストオーダー 2:30p.m.） ◎5:00 p.m.∼9:30 p.m. （ラストオーダー 9:00p.m.） 【個室情報】 ◎部屋数／2室（5名様∼20名様） ◎お食事／★昼 4,000円より ★夜 5,000円より ※料理には国内産の生鮮野菜を使用しております。 ※コレステロールゼロのサラダ油を使用しております。 ※写真は「6月 アフタヌーンティーセット」 ◎生チョコレー ト◎マカロン◎サンマルクマングー ◎カシスとアロエのヨーグルト◎スコーン◎ベーコンとオニオンのタルティーヌ ◎照り焼きチキンの米粉サン ド◎県内産野菜のサラダ ※5月「マンゴーロイヤルミルクティ」 ※6月「ティーソーダ」 ニナスアレンジティー ●お一人様 900円 ５月、 ６月は香り高いニナスのセイロンティーを使用した アレンジティー。 ５月はロイヤルミルクティーにマンゴー シロップとジュースを加えたマンゴーロイヤルミルクティー。 ６月は爽やかなフルーツとソーダで仕上げたティーソーダを ご用意しました。 パッションフルーツとコーラでフレッシュな 味わいが楽しめる 「ダービージュレップ」 と ココナッツをベースにダークラムの 香り豊かな 「ココ モヒート」 。 季節の爽やかさを演出する２つのカクテルを ご用意しました。 ホテルメイドの極上スイーツをご賞味ください。 シャルールの 店 内で味わえるスイーツは、 ご家 庭でもお楽しみ いただけるようテイクアウトも行っております。定 番ケーキ9 品の 他に、 月ごとに変わるスペシャリテ3品の全12品。5月・6月の限定は 「ベリーヌマングー」 「 、タルトミルティユ」 「 、Fraisフレ」 の 3 品です。 ◎1個 400円∼ ホテルメトロポリタン仙台の各レストランでは自社水田で栽培をした 「ひとめぼれ」 を使用しております。 〈1F〉 ◎5:00 p.m.∼11:00 p.m. 〈1F〉 ◎9:00 a.m.∼ 7:00 p.m. ※旬の食材のため、入荷状況により内容が変わる場合がございます。 ※料金はサービス料10％及び規定の税金が含まれております。
© Copyright 2024 Paperzz
