認定証 ［第２回］ ●ガトー・オ・ショコラ ●プロフィット・ロール ［第４回］ ●ムース・オ・ショコラ ●ガトー・ウイークエンド ［第５回］ ［第５回］ ［第４回］ ●パウンドケーキ パートⅠ ［第３回］ ［第３回］ ●タルト・オ・ショコラ ［第１回］ ［第１回］ ●ビュッシュ・ショコラ チョコレート菓子コース ●ガトー・オ・ショコラ・クラシック ●プティフール・セック ［第６回］ ●マンハッタン・ショコラ ●フォンデュ・オ・ショコラ ●ロッシェ ほか ［第６回］ ●シガリロ ●ヴァイヒアーヌガー ほか ［第３回］ ●コニャックカフェ ●メッシーナ ほか ［第５回］ ［第４回］ ●オランジェット ●パヴェ （抹茶・紅茶） ［第２回］ ［第１回］ ●ヌガー・オ・カラメル ●トリフヴァニーユ ほか パート Ⅱ ●トロワ・フレール ●プリンセス ほか 認定証 ［第３回］ パート Ⅲ ●オペラ ●アントルメ・ショコラ ［第６回］ ［第５回］ ［第４回］ ●アントルメ・パッション・ショコラ ［第２回］ ［第１回］ ●ザッハ・ トルテ チョコレート菓子コース ●パニエ ＊明記したメニュー名以外にも、 写真のメニューがすべて学べます。一部変更する場合がございますが、 ご了承ください。 ●アントルメ・フルール
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