豆 腐 カ ッタ ー 豆腐カッター 豆腐カッターは パッケージ豆腐を 豆腐に触れずに賽 れずに賽の目カットする カットする機械 カッターは、パッケージ豆腐 豆腐を豆腐に する機械です 機械です。 です。 製品の 製品の特徴 ・パッケージカットから賽の目カットまで約 5 秒で完了します。 ・手作業でカットした場合と比較して 1/6 以下の時間で賽の目にカット出来ます。(当社調査 48 カット) ・パッケージから取り出す作業も含めて直接豆腐に触れずにカット出来ます。(手が冷たくなりません) ・オールステンレス製、サニタリー対策、衛生対策を施しております。(簡単に分解洗浄できます) ・パッケージ用のカッターは長寿命のセラミックカッターを採用しています。(格納可能) ・パッケージのビニール片混入の心配がありません ・カットサイズはプレートを交換する事により簡単に変更できます。 ・電力は必要ありません こ んなこと が起きて いません か? 豆腐の賽の目カットに時間がかかり困っている 賽の目カットは作業者に負担がかかる 出来れば豆腐に直接触れずに衛生的に加工したい パッケージ豆腐のビニール片混入が心配 コストダウン、入手性、鮮度を考慮して、カット豆腐からパッケージ豆腐へ 切り替えたいが、作業費がネックとなっている 豆 腐カッタ ーが悩み を解決し ます! パッケージカットから賽の目カットまで約5秒で完了します。 手作業と比較して1/6以下の時間でカット出来ます。(当社調査48カット) 作業者の負担が軽減されます。 パッケージから取り出す作業も含めて、誰でも簡単・確実に直接豆腐に触 れずにカット出来ます。(手が冷たくなりません) 作業効率UP!コストの削減になります。 1日のパッケージ豆腐の使用量が500個の際には年間で100万円のコスト 削減になります。(時給800円で計算) 本体はステンレス(SUS304)で仕上げています。サニタリー対策、衛 生対策を施しており。丸洗いも可能です。 各可動部品は漬け置き消毒が簡単に行えるように、ネジを使わずに取 り外し可能になっています。 パッケージ用のカッターは長寿命のセラミックカッターを採用して います。(格納可能) ここの部分=指が触れても怪我の心配はありません。 カットサイズはプレートを交換する事により簡単に変更できます。 幅広い、パッケージ豆腐のサイズに対応いたします。 (本機に適合しない豆腐パッケージに関しては別注文で承ります。 ) パッケージのビニール片混入の心配がありません 。 電力は必要ありません カット手順 ①パッケージを逆さにセットしてスライド ④水平プッシャーを押す(水平カット) ②パッケージを横にスライド ⑤水平プッシャーを手前に戻す ③豆腐がすべり落ちる ⑥垂直プッシャーを押す(垂直カット) 右上④へ 本体仕様 外形寸法 幅 400mm x高さ 500mm x奥行 470mm 重 量 6.5kg 処理能力 1 個/約 5 秒 カットプレート 3 枚付属 12,18, 24 カットサイズ 12, 18, 24, 36, 48 対応パッケージサイズ 横 130mm×縦 95mm(パッケージ上面つばを含むサイズ) 横 130mm×縦 97mm(パッケージ上面つばを含むサイズ) 横 100mm×縦 70mm×高さ 40mm 横 105mm×縦 70mm×高さ 40mm 対応豆腐サイズ 付属品 カットプレート 3 枚、説明書、保証書、分解/組立 マニュアル ※ 本機に適合しない豆腐パッケージに関しては別注文で承ります。 ※ 移動式セット台等、お客さまのご要望を受け製作いたします。 注意 ※ パッケージカッターの パッケージカッターの刃先を 刃先を豆腐の 豆腐のパッケージ以外 パッケージ以外と 以外と接触させないで 接触させないで下 させないで下さい。 さい。 特に金属部分と 金属部分と接触した 接触した場合 した場合には 場合には正常動作 には正常動作を 正常動作を保証出来ません 保証出来ません。( ません。(洗浄時 。(洗浄時は 洗浄時はカッターを カッターを格納して 格納して下 して下さい) さい) ※ パッケージカッターは パッケージカッターはセラミック製 セラミック製です。 です。切れにくくなる前 れにくくなる前に交換することを 交換することを推奨致 することを推奨致します 推奨致します。 します。 (パッケージカット 6 万回の 万回の動作で 動作で劣化は 劣化は確認できませんでした 確認できませんでした) できませんでした) ※ 各動作部分は 各動作部分は力を入れなくても使 れなくても使えるように設計 えるように設計しております 設計しております。 しております。強い力で操作した 操作した場合 した場合には 場合には故障 には故障の 故障の原因となります 原因となります。 となります。 ※ 木綿豆腐の があります。 。次の豆腐を 木綿豆腐の一部の 一部の堅い豆腐に 豆腐に関しては垂直 しては垂直カット 垂直カット後 カット後に落下しない 落下しない場合 しない場合があります 場合があります 豆腐を切ることで前 ることで前の豆腐が 豆腐が落下 します、 します、最後に 最後にカットした カットした豆腐 した豆腐が 豆腐が落下しなかった 落下しなかった場合 しなかった場合は 場合は手で押して落下 して落下させて 落下させて下 させて下さい。 さい。 ※ 充填豆腐のみ 充填豆腐のみパッケージカット のみパッケージカット後 パッケージカット後にケースを ケースを摘み引く必要があります 必要があります。 があります。 豆腐カッター カタログ 第 7 版 保証につ い て 故障時の対応はセンドバックのみとなります。訪問修理は行っておりません。 販売店又はメーカーから代替機をお届けし対応いたします。 保証期間:ご購入から 1 年(消耗部品は除く)。 消耗部品:パッケージカッター、ワイヤーカッター(各送料込み) パッケージカッター単品の価格は 1 個 10,000 円となります。 パッケージカッターのオーバーホールは 1 台分 3 個セットで 7,000 円となります。 パッケージカッター刃先部品のみの供給は 9 個セットで 6,500 円となります。 (刃先部品の交換はお客様でのヒートガンを使った加工が必要です。保証対象外となります。) カットプレート各サイズの追加販売は 1 枚 10,000 円となります。 (カットプレートのワイヤーは張替え可能な構造になっております) 製造/販売 株式会社アイツーアイ 株式会社アイツーアイ技研 アイツーアイ技研 〒133-0054 東京都江戸川区上篠崎 4-15-4-203 TEL:03(5879)8837:03(5879)8771 [email protected]
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