植物工場と野菜専門店とを一体化させた「生鮮野菜の製造小売店」 (PDF

●多摩グリーン賞(経営部門) 優秀賞
株式会社みらい
植物工場と野菜専門店とを一体化させた「生鮮野菜の製造小売店」
【応募内容】
今、日本の農業が置かれている状況は、安全面、安定性において大変厳しいものとなっております。
また、食生活も、日本人にとって本来望まれる野菜中心の献立からは程遠くなっております。こうし
た現状に対し、弊社は、日本の農業や食環境が抱える諸問題解決の糸口を探るべく、新しい農業技術
の開発に挑戦する事と致しました。
弊社の考える技術開発の理念は、「理想的な技術とは、社会の進歩と環境との調和を両立させるもの」
としております。また目指すべき方向性は、これまで培われてきた農業技術を温めながらも、工業の
先端技術、商業の考え方、情報技術の手法等を組み入れ、農業技術を高度化・先進化させていくこと
で、
「安全な生産物の安定生産・安定供給」という農業本来の機能を復権させることにあります。そし
てその先にある「農業の工業化」の実現、さらには農業と商業の一体化による「サービス業の農業」、
など新しい農業の姿を描き、ご提案していきたいと考えております。
安全で持続性のある技術を開発・構築して社会に貢献することが、弊社の喜びであり、存在意義でも
あります。これからも「進歩」と「調和」を合言葉に、日々技術革新を行ってまいります。
店舗ゾーン
代表取締役
生産ゾーン
消費者ニーズに合った
野菜をフィードバッグ
嶋村
茂治
採れたてを生産現場で
パックして店舗へ
栽培風景を常時公開し,
鮮度や安全性を訴求.
1店舗販売の強み = 消費者の生の声
・農薬などの安全性は気になる.
・出来れば洗いたくない.
・捨てるところが少ない野菜が欲しい.
・一年中新鮮なハーブが欲しい.
・子供用に苦味が少ない野菜が欲しい.
・新しいサラダトッピングが欲しい.
レタス
・・・・・・
サンチュ
他にも
多数ラインナップ
etc
ニーズに合わせた商品開発
販売中,購入客の意識をリサーチして ,ニーズをつかむ
.
グリーンリ ーフ
Copyright (c) 2007 MIRAI CO.,LTD. All Rights Reserved
【企業概要】
代 表 取 締 役 : 嶋村
茂治
本 社 所 在 地 : 〒193-0826
U
R
業
務
東京都八王子市元八王子町 3-2750-705
L : http://www.2004-mirai.co.jp/
内
容 : ・植物工場ならびに従来型水耕栽培装置の研究・開発,設計・施工請負
・水耕栽培作物の製造および販売
・農産物の卸売
資
本
金 : 1,000 万円
沿
革 : 創業平成 16 年(業歴創業 3 年)
主な販売・受注先 : 株式会社大戸屋
従
業
員
株式会社黒田青果
トシン電機株式会社
数 : 正社員 7 名(パート・アルバイト等 2 名)
平均年齢 33 歳
【連絡先】
担
当
電
E
-
M
a
i
者
: 関
話
: 047-316-0432
l
庄八
所
F
: [email protected]
12
属 : 総務部
A
X : 047-316-0433