株式会社ルイ R 定番ワインリスト La liste des Vins ご注文はメール([email protected])、お電話(03-6722-0454)、 FAX(03-6730-2939)、または弊社公式 LINE アカウント (ID : @nig3532j) にて承っております。 1 INDEX Champagne シャンパーニュ Bourgogne ブルゴーニュ 4-10 Bordeaux Rive Droite ボルドー右岸 11-13 Loire ロワール 14 Rhône ローヌ 15 Roanne ロアンヌ 16 2016 年 12 月 10 日バージョン ✳︎記載価格は、すべて税抜き価格になっております。 ✳︎在庫は常に変動いたしております。品切れの際はご容赦いただけます よう、何卒よろしくお願いいたします。 ✳ご質問等がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 2 3 Champagne （シャンパーニュ） Champagne Mathelin シャンパーニュ・マトラン ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、セルソイユ村にて新進気鋭のマトラン４兄弟が手がける、赤丸急上昇中の生産者 （RM）。フランス国内のミシュラン星付きレストランでの取り扱いも年々増えている。きめ細かい泡と、果 実の丸みが心地よい。この値段でこの味わいは、スーパースタンダード・シャンパーニュと言えよう。 コード CM001 商品名 ブリュット・トラディション Brut Tradition N.V. 種類 参考上代 発泡白 オープン 発泡白 オープン 備考欄 ピノ・ムニエ 60%、ピノ・ノワール 20%、シャルドネ 20% ブリュット・トラディション・ハーフボトル CM001H Brut Tradition (Half-Bottle 375ml) ピノ・ムニエ 60%、ピノ・ノワール 20%、シャルドネ 20% Champagne Guiborat シャンパーニュ・ギボラ (Grand Cru/グラン・クリュ) シャルドネの銘醸地、コート・ド・ブランに佇むわずか３ha（生産本数約３万本）の家族経営のワイナリー （RM）。５代目当主のリシャール・フーケは若干３０代半ば。特級畑のみから生まれるシャルドネを生かし た、エレガントかつ辛口で正確な味わい、洗練された余韻が特徴的。すべてのキュベがブラン・ド・ブラン。 コード GU001 -13 商品名 テティス.13 エクストラ・ブリュット 種類 Thétys.13 Extra-Brut 発泡白 参考上代 備考欄 5,700 3 月下旬頃 新入荷予定 6,500 3 月下旬頃 新入荷予定 6,500 3 月下旬頃 新入荷予定 8,800 3 月下旬頃 新入荷予定 12,800 3 月下旬頃 新入荷予定 18,500 3 月下旬頃 新入荷予定 シャルドネ 100% プリスム.11 エクストラ・ブリュット GU002 -11 Prisme.11 Extra-Brut 発泡白 シャルドネ 100% ピュール・プリスム ブリュット・ナチュール GU003 Pur Prisme Brut Nature N.V. 発泡白 シャルドネ 100% ミレジム 2009 エクストラ・ブリュット GU004 -09 Millésime 2009 Extra-Brut 発泡白 シャルドネ 100% ル・モン・テギュー2008 エクストラ・ブリュット GU005 -08 Le Mont Aigu 2008 Extra-Brut 発泡白 シャルドネ 100% ミレジム 1996 エクストラ・ブリュット GU006 -96 Millésime 1996 Extra-Brut 発泡白 シャルドネ 100% 3 Bourgogne（ブルゴーニュ） Domaine Vincent Dampt ドメーヌ・ヴァンサン・ダント シャブリで１５０年以上の歴史を誇る、名門ワイナリーの当主ダニエル・ダント氏を父に持つヴァンサン・ ダント氏。父親のもとで修業し、その後フランス国内やニュージーランドでの研鑽を経て、自身のワイナリ ーを設立した。特級以外は木 を使用せずに、テロワールを象徴するミネラル感と果実のピュアな味わいの 抽出をモットーとしている。 コード VD001 -15 商品名 プティ・シャブリ 2015 種類 Petit Chablis 2015 白 参考上代 備考欄 2,850 在庫なし 2 月下旬頃 再入荷予定 シャルドネ 100% シャブリ 2015 VD002 -15 Chablis 2015 白 3,280 シャルドネ 100% 在庫わずか シャブリ 1 級 « コート・ド・レシェ » 2015 VD003 -15 2 月下旬頃 新入荷予定 er Chablis 1 Cru « Côte de Léchet » 2015 白 4,250 シャルドネ 100% シャブリ特級 « ブグロ » 2015 VD005 -15 Chablis Grand Cru « Bougros » 2015 白 8,500 2 月下旬頃 新入荷予定 シャルドネ 100% Domaine Berthelemot ドメーヌ・ベルテルモ ブリジット・ベルテルモ女史が、2006 年にマルク・キュネイ醸造長とタッグを組んで立ち上げたワイナリ ー。「テロワールに準じたクリーンな果実味も表現」をモットーにしている。所有区画の拡大も推進してお り、今後に期待が持てる造り手。 コード 商品名 種類 参考上代 備考欄 8,500 2 月下旬頃 再入荷予定 ピュリニィ・モンラッシェ « レ・ルヴロン » 2014 BR001 -15 Puligny-Montrachet « Les Levrons » 2015 白 シャルドネ 100% 4 Domaine François Gaunoux ドメーヌ・フランソワ・ゴヌー 「素晴らしいテロワールから生まれるブドウがあれば、木 は一切必要ない。」当主のジャン・ピエール・ ゴヌー氏の強いこだわりの下、徹底的にピュアな果実味を追求した造り。「 というのはワインの複雑味で あったり、アロマを与える命はあるのだが、ブドウ本来の果実味であったり、土壌の特徴を消してしまうの ではないか」と考え、２００８年にはワイナリーの木 をすべて暖炉で燃やしてしまうほどの徹底ぶり。 コード FG000 -08 商品名 ムルソー « クロ・ド・タヴォー » 2008 Meursault Monopole « Clos de Tavaux » 2008 種類 参考上代 備考欄 白 8,000 2 月下旬頃 新入荷予定 白 7,000 白 9,900 シャルドネ 100% ムルソー « クロ・デ・メ・シャヴォー » 2013 FG001 -13 Meursault Monopole « Clos des Meix Chavaux » 2013 シャルドネ 100% ムルソー1 級 « グット・ドール » 2012 FG002 -12 Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » 2012 シャルドネ 100% 14,000 2 月下旬頃 新入荷予定 14,000 2 月下旬頃 新入荷予定 白 14,000 2 月下旬頃 新入荷予定 白 29,000 白 6,400 ムルソー1 級 « グット・ドール » 2005 FG002 -05 er Meursault 1 Cru « Goutte d’Or » 2005 白 シャルドネ 100% ムルソー1 級 « グット・ドール » 2003 FG002 -03 er Meursault 1 Cru « Goutte d’Or » 2003 白 シャルドネ 100% ムルソー1 級 « グット・ドール » 2002 FG002 -02 er Meursault 1 Cru « Goutte d’Or » 2002 シャルドネ 100% ムルソー1 級 « グット・ドール » 1999 FG002 -99 Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » 1999 シャルドネ 100% ヴォルネイ 1 級 « クロ・デ・シェーヌ» 2008 FG004 -08 Volnay 1er Cru « Clos des Chênes » 2008 ピノ・ノワール 100% マール・ド・ブルゴーニュ 1949 FGM49 Marc de Bourgogne 1949 蒸留酒 5 50,000 2 月下旬頃 新入荷予定 Domaine François Mikulski ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ コシュ・デュリやコント・ラフォンなどと並び、ブルゴーニュ・ムルソー村を代表する造り手へと登りつめ たフランソワ・ミクルスキ。彼が生み出すモダンなムルソーは、世界中のファンを魅了する。繊細さと力強 さを兼ね備えたエレガントさ、透明感あふれるピュアな果実味、そして深く長い余韻が楽しめる。 コード MK100 -14 商品名 ブルゴーニュ・アリゴテ 2014 種類 Bourgogne Aligoté 2014 白 参考上代 備考欄 3,400 2 月下旬頃 新入荷予定 9,400 2 月下旬頃 新入荷予定 16,000 2 月下旬頃 再入荷予定 16,000 2 月下旬頃 新入荷予定 16,000 2 月下旬頃 新入荷予定 8,200 2 月下旬頃 新入荷予定 12,000 2 月下旬頃 新入荷予定 アリゴテ 100% ムルソー 2014 MK000 -14 Meursault 2014 白 シャルドネ 100% ムルソー1 級 « グット・ドール » 2014 MK001 -14 er Meursault 1 Cru « Goutte d’Or » 2014 白 シャルドネ 100% ムルソー1 級 « ポリュゾー » 2014 MK002 -14 er Meursault 1 Cru « Poruzot » 2014 白 シャルドネ 100% ムルソー1 級 « シャルム » 2003 MK003 -14 er Meursault 1 Cru « Charmes » 2014 白 シャルドネ 100% ポマール 2014 MK004 -14 Pommard 2014 赤 ピノ・ノワール 100% ヴォルネイ 1 級 « クロ・デ・シェーヌ» 2008 MK005 -14 er Volnay 1 Cru « Santenots » 2014 ピノ・ノワール 100% 6 赤 Domaine Lamy-Caillat ドメーヌ・ラミ・カイヤ 普段は名門ワイナリー、ドメーヌ・ラミ・ピヨの醸造長を務めるセバスチャン・カイヤ氏。２０１１年、隣 に住む名家のおばあさんに「あなた一人のワイナリーで、思うがままにワインを造ってほしい」と畑を託さ れ、ドメーヌ・ラミ・カイヤを設立した。ワインビジネスの喧騒を離れ、金銭的概念、そして時間の概念を 排除して、自分自身が本当に納得する追求した造り。年間本数７０００本のみのミクロ生産者。フランスで はアラン・デュカスなど、ミシュラン三つ星のグランメゾンに多くオンリストされている。 コード LM001 -14 商品名 シャサーニュ・モンラッシェ « ポ・ボワ » 2014 Chassagne-Montrachet « Pot Bois » 2013 種類 白 参考上代 備考欄 9,000 在庫なし 2014 年は 生産なし シャルドネ 100% LM002 -13 シャサーニュ・モンラッシェ 1 級 « レ・カイユレ » 2014 er Chassagne-Montrachet 1 Cru « Les Caillerets » 2013 在庫わずか 白 12,500 シャルドネ 100% LM003 -14 シャサーニュ・モンラッシェ 1 級 « レ・シャンガン » 2014 er Chassagne-Montrachet 1 Cru « Les Champs Gains » 2014 白 12,500 在庫なし 3 月下旬頃 再入荷予定 シャルドネ 100% LM004 -13 シャサーニュ・モンラッシェ 1 級 « ラ・ロマネ » 2013 er Chassagne-Montrachet 1 Cru « La Romanée » 2013 在庫わずか 白 12,500 シャルドネ 100% Nuiton-Beaunoy ニュイトン・ボノワ 「ドメーヌより高品質の組合」を謳うコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ連合農業組合「ニュイトン・ ボノワ」。その自負通り、名高いワイナリーにひけを取らない丁寧かつ高品質の畑仕事、醸造作業を実施し ている。類い稀なコスパを誇るブルゴーニュ・ルージュ。 コード 商品名 ブルゴーニュ・ルージュ 2013 種類 参考上代 NB002 -13 Bourgogne Rouge 2013 赤 オープン ピノ・ノワール 100% 7 備考欄 Mark Haisma マーク・ハイスマ ジャンシス・ロビンソン女史、ニール・マーティン氏、ティム・アトキンＭＷ、ジェイミー・グッド氏など 欧米の著名ワイン評論家たちが、そして日本国内では大橋建一ＭＷ、ジャーナリストの山本昭彦氏が「ブル ゴーニュの新星」と評するオーストラリア出身のマーク・ハイスマ。２００９年設立のミクロ・ネゴス。果 実味と酸味の絶妙なバランス、テロワールの正確な表現、そして早飲みと三拍子 う逸材。２１世紀を代表 するブルゴーニュの造り手となることが期待される。 コード MH000 -15 商品名 ブルゴーニュ・アリゴテ 2015 種類 Bourgogne Aligoté 2015 白 参考上代 備考欄 未定 2017 年春頃 入荷予定 5,700 2 月下旬頃 再入荷予定 未定 2017 年春頃 入荷予定 未定 2017 年春頃 入荷予定 未定 2017 年春頃 入荷予定 8,500 3 月下旬頃 再入荷予定 未定 2017 年春頃 入荷予定 アリゴテ 100% サン・ロマン « コンブ・バザン » 2014 MH001 -14 Saint-Roman « Combe Bazin » 2014 白 シャルドネ 100% サントネイ « サン・ジャン » 2015 MH002 -15 Santenay « Saint-Jean » 2015 白 シャルドネ 100% ブルゴーニュ・ルージュ 2015 MH003 -15 Bourgogne Rouge 2015 赤 ピノ・ノワール 100% ニュイ・サン・ジョルジュ « ラ・シャルモット » 201５ MH004 -15 Nuits-Saint-Georges « La Charmotte » 2015 赤 ピノ・ノワール 100% ジュヴレ・シャンベルタン 2014 MH005 -14 Gevrey-Chambertin 2014 赤 ピノ・ノワール 100% ヴォルネイ « レ・グラン・ポワゾー » 2015 MH006 -15 Volnay « Les Grands Poisots » 2015 赤 ピノ・ノワール 100% 在庫わずか モレ・サンドニ 1 級 « レ・シャフォー » 2014 MH007 -14 er Morey-Saint-Denis 1 Cru « Les Chaffots » 2014 赤 12,500 ピノ・ノワール 100% ポマール 1 級 « クロ・レ・アルヴレ » 2015 MH100 -15 er Pommard 1 Cru « Clos les Arvelets »2015 赤 未定 2017 年春頃 入荷予定 ピノ・ノワール 100% 在庫わずか ボンヌ・マール特級 2014 MH008 -14 Bonnes Mares Grand Cru 2014 ピノ・ノワール 100% 8 赤 45,000 Domaine Michel & Joanna Ecard ドメーヌ・ミシェル・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌを代表した造り手、故モリース・エカールの息子ミシェル。彼が愛する妻のジョア ナと手がけるのが当ワイナリー。父親の代とはスタイルが大きく変化し、とてもモダンな果実味を大切にし た造りが特徴的。ミシェルは「ワインの核になるのは常に果実で、 のニュアンスも、熟成香も、果実を中 心に奏でられるものだ」と述べている。赤果実のアロマがあふれる、チャーミングな造り。 コード 商品名 種類 参考上代 備考欄 4,980 2 月下旬頃 新入荷予定 サヴィニィ・レ・ボーヌ « ヴィエイユ・ヴィーニュ » 2014 MJ000 -14 Savigny-lès-Beaune « Vieilles Vignes » 2014 赤 ピノ・ノワール 100% サヴィニィ・レ・ボーヌ 1 級 « レ・セルパンティエール » 2012 MJ001 -12 er Savigny-lès-Beaune 1 Cru « Les Serpentières » 2012 在庫わずか 赤 オープン ピノ・ノワール 100% サヴィニィ・レ・ボーヌ 1 級 « レ・プイエ » 2014 MJ002 -14 er Savigny-lès-Beaune 1 Cru « Les Peuillets » 2014 赤 5,700 2 月下旬頃 新入荷予定 ピノ・ノワール 100% Domaine Denis Jeandeau ドメーヌ・ドゥニ・ジャンドー 無農薬のビオワイン。ＳＯ２の添加も、輸送や保存に影響がない範囲内で最低限のみの自然派の若きカリス マ。フランス国内のミシュラン三つ星、二つ星級のグランメゾンでは、オンリストしていない店舗を探す方 が困難なほど（ピエール・ガニエール、トロワグロ、ジョエル・ロブション、ブリストル・ホテル、ジョル ジュ・ブラン、ル・プレ・キャトラン、ランブロワジーなど）。 「最もナチュラルで、最もテロワールに正直」 なワイン造りがモットー。２０１６年には最新の醸造設備が完成し、重力システムを導入した。最上級キュ ヴェの « ミネラルの秘密 »が魅せる、土壌由来のミネラル感あふれる長い余韻を一度はお試しあれ。 コード DJ001 -14 商品名 ヴィレ・クレッセ 2014 種類 Viré-Clessé 2014 白 参考上代 備考欄 4,680 2 月下旬頃 新入荷予定 5,700 2 月下旬頃 新入荷予定 6,650 2 月下旬頃 新入荷予定 14,000 2 月下旬頃 新入荷予定 シャルドネ 100% プイィ・フュイッセ « ヴィエイユ・ヴィーニュ » 2015 DJ002 -15 Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2015 白 シャルドネ 100% プイィ・フュイッセ « ミネラルの秘密 » 2014 DJ003 -14 Pouilly-Fuissé « Secret Minéral » 2014 白 シャルドネ 100% プイィ・フュイッセ « ミネラルの秘密 » 2014 DJ003M Pouilly-Fuissé (Magnum 1500ml) -14 « Secret Minéral » 2014 シャルドネ 100% 9 白 Domaine du Cellier aux Moines ドメーヌ・デュ・セリエ・オ・モワンヌ １１３０年に、シトー派の修道士たちが建てた修道院がこのワイナリーの起源。約９世紀後の２００４年に、 ＬＶＭＨの幹部であり、シャンパーニュ・ヴーヴ・クリコの元社長でもあるフィリップ・パスカル氏が所有 者となった。積極的な品質改善、設備投資を行い、その評価を年々メキメキと上げている。２０１５年には 完全に重力システムを用いた最新の醸造設備が完成し、２０１４年にはロマネ・コンティで研鑽を積んだ若 干２０代後半のギヨーム・マルコが醸造長に任命されるなど、今後が楽しみなワイナリーのひとつである。 コード GI001 -14 商品名 種類 ジヴリ１級 « クロ・デュ・セリエ・オ・モワンヌ » 2014 er Givry 1 Cru « Clos du Cellier aux Moines » 2014 赤 参考上代 備考欄 5,900 3 月下旬頃 新入荷予定 12,800 3 月下旬頃 新入荷予定 14,000 3 月下旬頃 新入荷予定 ピノ・ノワール 100% GI001M -13 ジヴリ１級 « クロ・デュ・セリエ・オ・モワンヌ » 2013 er Givry 1 Cru (Magnum 1500ml) « Clos du Cellier aux Moines » 2013 赤 ピノ・ノワール 100% GI002 -14 ピュリニィ・モンラッシェ１級 « レ・ピュセル » 2014 er Puligny-Montrachet 1 Cru « Les Pucelles » 2014 シャルドネ 100% 10 白 Bordeaux Rive Droite（ボルドー右岸） Château La Mothe du Barry シャトー・ラ・モット・デュ・バリー AOC ENTRE-DEUX-MERS ２０１５年、２０１６年と２年連続でバリューボルドーを受賞するなど、年々と品質の上昇が見られる気鋭 の生産者。ソーヴィニョン・ブランの爽やかな特徴を生かしつつ、セミヨンとミュスカデル由来の濃厚な果 実味とのバランス感が絶妙。ラベルにあるキスマークは、ワイナリーの当主ジョエル・デュフォー氏が、愛 する妻サンドリーヌ氏から受け取ったラブレターからスキャンしたもの。ワイナリーのコンサルタントは、 ステファン・ドゥルノンクール氏が務めている。 コード 商品名 フレンチキス・ブラン 2015 FK001 -15 French Kiss Blanc 2015 種類 参考上代 白 2,200 備考欄 ソーヴィニョン・ブラン 50%、セミヨン 40%、 ミュスカデル 10% Château Cap de Haut シャトー・キャップ・ド・オー AOC BLAYE - CÔTES DE BORDEAUX 真冬でも半袖姿、夏には海へ漁に出かける野性的なオーナー、ブノワ・ド・ラガルシー氏。彼が造るワイン は香り、味わいともに大変バランスが良く、丁寧な出来で、抜群のコストパフォーマンスを魅せる。赤果実 にチェリーなどの黒果実、そしてかすかになめし革のニュアンスも感じることができる。フルボディな飲み 口に、余韻が長いフィニッシュ。この価格帯で、しっかりとした熟成感も味わえることは特筆に値する。 コード 商品名 シャトー・キャップ・ド・オー 2010 CH001 -10 Château Cap de Haut 2010 メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニョン 15% 11 種類 参考上代 赤 2,250 備考欄 Domaine de l’Aurage ドメーヌ・ド・ロラージュ AOC CASTILLON - CÔTES DE BORDEAUX ボルドー右岸・サンテミリオンを代表するワインのひとつ、テルトル・ロートブッフ当主フランソワ・ミジ ャヴィルの息子、ルイが 2007 年より手がけるワイナリー。フランスの老舗高級 メーカーＲａｄｏｕｘに 専用の の開発を依頼するなど、ルイのこだわりが詰まりに詰まったワイン。構成要素の複雑さは類い稀で、 誰しもが魅了されるメルヘンチックな果実味と、エスプレッソ、チョコレートをはじめとした心地よいスパ イシーさを持ち合わせ、ミクロ・オキシジェナシオン由来の口当たり滑らかなタンニンをたたえている。 コード AU001 -07 商品名 ロラージュ 2007 種類 L’Aurage 2007 赤 参考上代 備考欄 6,800 2 月下旬頃 再入荷予定 7,100 2 月下旬頃 再入荷予定 メルロー90%、カベルネ・フラン 10% ロラージュ 2008 AU001 -08 L’Aurage 2008 赤 メルロー90%、カベルネ・フラン 10% Château Louis シャトー・ルイ AOC SAINT - EMILION GRAND CRU フランスを代表する三つ星レストランの「アラン・デュカス」や、高級老舗ビストロの「ラミ・ルイ」など、 様々な世界クラスのレストランのオーナーであるオリヴィエ・モレ氏。やはりグルメとワインの世界は切っ ても切れない関係にあり、モレ氏は自身が経営するレストランにふさわしいワインを造りたいと考えた。共 同経営者であった故ティエリ・ド・ラブロス氏と共に、２００６年に設立したのが当シャトー・ルイ。わず か７０００本程度の小規模な生産数にも関わらず、リリースとともにロバート・パーカー氏に大絶賛され、 安定的に毎年９０点台前半̶中盤を獲得している。フランスを代表する醸造家、ステファン・ドゥルノンク ールがコンサルタントをつとめ、惜しみなく高品質のワイン造りを実践している。 コード 商品名 シャトー・ルイ 2008 LR001 -08 Château Louis 2008 メルロー90%、カベルネ・フラン 10% 12 種類 参考上代 赤 14,000 備考欄 Groupe Château Angélus シャトー・アンジェリュス系列 ボルドー右岸の虎、サンテミリオン第 1 特別級Ａのシャトー・アンジェリュス。カリスマオーナーであるユ ベール・ド・ブアール氏、長女のコラリー・ド・ブアール氏、そして醸造家のフィリップ・ヌネス氏の躍動 の下、ボルドー右岸近郊の様々なワイナリー運営に乗り出している。ピュイ・ルドンは、かのワイン評論家 ロバート・パーカー氏がブラインド・テイスティングの際、「これは素晴らしいムルソーの１級だ！」と間 違えた逸話付きのボルドー産シャルドネ。プティット・ローランスは、２０１３年に「リーズナブルにアン ジェリュス・イズムを感じられる本格派バリューワイン」をテーマに生み出された。 コード 商品名 ピュイ・ルドン 2013 種類 参考上代 PR001 -13 Puy Redon 2013 白 オープン 赤 2,100 シャルドネ 100% プティット・ローランス 2013 PL001 -13 Petite Laurence 2013 メルロー100% 13 備考欄 Loire（ロワール） Domaine Figeat ドメーヌ・フィジャ 現当主のアンドレ・フィジャ氏は１０代目にあたる、由緒正しき家族経営のワイナリー。フュメらしい燻香、 シレックスの土壌由来の濃厚な柑橘系の香り、クリスタル（水晶）のようなミネラル感が特徴的。果実と酸 味のバランスが絶妙で、クリアな造りを魅せる。 コード 商品名 種類 参考上代 白 3,300 備考欄 プイィ・フュメ « レ・ショミエンヌ » 2015 LA001 -15 Pouilly-Fumé « Les Chaumiennes » 2015 ソーヴィニョン・ブラン 100% Domaine des Fontaines ドメーヌ・デ・フォンテーヌ ボンヌゾー村の奥深くに位置するドメーヌ・デ・フォンテーヌ。当主のアラン・ルソー氏は、息子のヴァン サン氏とともにシュナン・ブランを見事に昇華させている。コトー・デュ・レイヨンはコスパ抜群の貴腐ワ イン。 コード 商品名 種類 参考上代 ロゼ 2,500 貴腐 3,500 発泡白 オープン カベルネ・ダンジュ « ラ・ヴィニュリー » 2014 LD001 -13 Cabernet d'Anjou « la Vignerie » 2013 カベルネ・フラン 80%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20% コトー・デュ・レイヨン « レ・コクリ » 2014 LD002 -14 Coteaux du Layon « Les Coqueries » 2014 シュナン・ブラン 100% クレマン・ド・ロワール・ブラン N.V. LD004 Crémant de Loire Blanc N.V. シュナン・ブラン 80%、グロロ・グリ 20% 14 備考欄 Rhône（ローヌ） Mark Haisma マーク・ハイスマ ジャンシス・ロビンソン女史、ニール・マーティン氏、ティム・アトキンＭＷ、ジェイミー・グッド氏など 欧米の著名ワイン評論家たちが、そして日本国内では大橋建一ＭＷ、ジャーナリストの山本昭彦氏が「ブル ゴーニュの新星」と評するオーストラリア出身のマーク・ハイスマ。２００９年設立のミクロ・ネゴス。果 実味と酸味の絶妙なバランス、テロワールの正確な表現、そして早飲みと三拍子 う逸材。２１世紀を代表 するブルゴーニュの造り手となることが期待されているのだが、実は彼はローヌのブドウでもワインを造っ ている。そう、オーストラリア人の彼にとって、シラーもまた馴染深いセパージュなのである。 コード MH200 -15 商品名 ヴィオニエ 2015 種類 Viognier 2015 白 参考上代 備考欄 未定 3 月下旬頃 新入荷予定 未定 3 月下旬頃 新入荷予定 未定 3 月下旬頃 新入荷予定 ヴィオニエ 100% シラー・グルナッシュ 2015 MH201 -15 Syrah/Grenache 2015 赤 シラー60%、グルナッシュ 40% コルナス « レ・コンブ » 2014 MH202 -14 Cornas « Les Combes » 2014 シラー100% 15 赤 Roanne（ロアンヌ） Maison J.B. Clair メゾン J.B.クレール ミシュラン三つ星のミシェル・トロワグロで知られるロアンヌ地方。フランスの中央山塊地域に位置し、チ ーズやミネラルウォーターの産地としても名を馳せる。当地方にて唯一のスパークリング・ワインの造り手 で、シャンパーニュ方式を採用している。珍しいガメイ１００%のドゥミ・セックのロゼが名物。 コード RN002 商品名 ロゼ・トラディション・ドゥミ・セック N.V. Rosé Tradition Demi-Sec N.V. ガメイ 100% 16 種類 参考上代 発泡 ロゼ 2,800 備考欄
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