～　ストラスブールdeワイン＆チーズの会 ～
1月 「熟成コンテ・モルビエ・モンドールを楽しむ会」
■毎月第2木曜日にワイン＆チーズの会を開催しています■
2011年もあとわずか、新年からストラスブールでワインとチーズを学んでみませんか。
毎月違ったテーマで開催しますので、お好きな時に参加できます。（初心者向けの内容です）
小山シェフのスペシャル料理と共に楽しく美味しくワインとチーズの基礎知識を身につけましょう！
シャビ・レザン（ｼｪｰﾌﾞﾙ）
ニュイ・ドール（ｳｵｯｼｭ）
モン・ドール（ウオッシュ）
【１月のチーズアイテム ６種類】
コンテ30ヶ月熟成と12ヶ月熟成（ハー
モルビエ（セミハード）
【１月のワインアイテム ４種類】
※ワインとチーズは毎月変わります
泡：フィリップ・ミッシェル クレマン・ド・ジュラ
シャルドネ 2007
ボジョレ・ヌーヴォー
白：ルパン ルーセット・ド・サヴォワ フランジー 2010
赤：フレデリック・マニャン シャンボール・ミュジニー レ・シャルム 2004
甘：ダニエル・デュゴワ ヴァン・ド・パイユ 2003
■開催日時とお申込み方法のご案内　日 時： 2012年1月12日（木） 19:00～21:30
（毎月第2木曜日に開催しています）
会 場：「ストラスブール」 TEL 045-227-7018
〒231-0014 横浜市中区常盤町3-27-2
定 員： 8名様
会 費： 9,500 円
お申込みは、ホームページ内お申込みフォームから、
またはメールでお願いします [email protected]
メールの件名には「ストラスブール参加希望」とお書き下さい。
①お名前 ②ご住所 ③お電話番号 ④メールアドレス をご記入ください。
お申込み後に、こちらからご案内メールをお送りいたします。
講師　渡邉 美洋子（わたなべ みよこ） フランスチーズ鑑評騎士の会「シュヴァリエ」
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」　チーズ・ワイン講師
横浜ワイン＆チーズサロン「エスパス プレジール」主宰
●ホームページ　http://www.winecheese.jp　「横浜ワイン教室」　→検索クリック

おうちで楽しむワインとチーズのマリアージュ

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