637 厨房用品 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ レードル・トング・ ホイッパー 17 ①電気スチームコンベクションオーブン SCOS-610RH-R(ステンレス架台付) 3110300 ¥2,072,000 ■4 サ ●加熱方式の自在な組合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、 真空調理といった幅広いメニューをこなします ●無圧蒸気式で安全設計 ●自動給水式 ●錆びに強くハード使用に耐えるステンレス製 ●自動浄化された蒸気が庫内循環し、 食材のにおい移り、 味移 りをなくします。 【付属品】 耐熱オーブンミット×1双、 スプレーガン (洗剤散布用) ×1、 洗剤×1 【オプション】 穴明きホテルパン:¹⁄₁サイズ (530×325×H65深さ) 、 モービルラック、 焼皿 (エナメルコーティング) :¹⁄₁サイズ (530×325×H20深さ) 、 焼網サイズ (530×350) 調理小物 18 型 式 外形寸法 幅×奥行×高さ (㎜) SCOS-610RH-R 1,035×655×H1,395 焼く ・蒸す・解凍・真空調理10種類の調理メニューの登録が可能です。 庫内寸法 棚ピッチ×棚数 電 源 幅×奥行×高さ (㎜) 575×500×H485 ※電源の漏電ブレーカーは3P40Aをご使用ください。 ※左パネル仕様 (Lタイプ) もございます。 調理機械 19 プラグ型 三相 リード線2m付 200V 直 結 68P×6段 種 型 炊飯器・ジャー 電 CSG10.1 CSE6.1 CSE10.1 1,020 1,020 997 997 奥 行 799 799 799 799 高 さ (棚付高) 1,370 1,640 1,370 1,640 源 源 13A/LP 電 気 14kW 20kW 単相100V 300W 単相100V 600W ――― 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 LP 13A 価格 商品コード 付 属 重 量 (㎏) 16.5kW 3ステップ 20A ――― 給 水 接 続 価格 10.9kW 530×325 (1/1GN) ガ ス 接 続 CSE6.1 5754360 ¥1,660,000 CSE10.1 5754370 ¥2,300,000 CSG6.1 5754300 5754310 ¥1,820,000 CSG10.1 5754320 5754330 ¥2,630,000 3相200V 47.6A 30〜300℃ 焼き皿 (アミ) 寸 法 (㎜) ■4 コンベクションオーブン タ 3相200V 31.5A ――― ステップ 調 理 ③MKN電気式スチーム 180 CSG6.1 式 最大消費電力 ■4 タ 29.2 ②MKNガスコンベクション ③MKN電気コンベクション シリーズ シリーズ 設定温度範囲 コンベクションオーブン 10.1kW 一次側最大 重量 (㎏) 電流値 (A) 巾 外形寸法 熱 名 ガス消 費 量 ②MKNガス式スチーム 消費電力 電気工事、水道工事必要です。 機 20 21 スチーミング、 コンベクションオーブンの マルチ機能タイプです。 20A 品 耐熱手袋 137 167 130 160 ガストロノームパンはP154をご参照ください。 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 15 ④電気スチームコンベクション オーブンSCOS-5 4291900 ¥992,000 20P×13段 口径:給水15A、排水25A、排気25A 〈付属品〉 ホテルパン:²⁄₃サイズ (352×325×H66深さ) ×2、 パンチングスノコ:サイズ (310×280×H10) ×2、 耐熱オーブンミット×1双 型 式 マナ板類 16 ④SCOS-5 ⑤SCOS-5L ⑥SCO-5N NSO-3N単相 ⑦ NSO-3N三相 ■4 ナ ⑤電気スチームコンベクション オーブンSCOS-5L 4292000 ¥1,121,000 ⑥コンベクションオーブン 20P×12段 口径:給水15A、 排水25A、 排気25A 〈付属品〉 ホテルパン:¹⁄₁サイズ (530×325×H25深さ) ×2、 穴明きパン:サイズ (530×325×H25深さ) ×2、 耐熱オーブンミット×1双 庫内寸法 幅×奥行×高さ (㎜) 電源 670×630×H520 375×350×H285 三相 200V 接地3P 20A 5.2kW 745×610×H475 550×340×H290 三相 200V 接地3P 20A 5.2kW 630×640×H500 420×365×H370 三相 200V 接地3P 20A 5.2kW 単相 200V 接地2P 20A 3.0kW 三相 200V 接地3P 20A 3.0kW 470×310×H300 SCO-5N 3110400 ¥537,000 30P×10段 ■4 ナ ⑦対流式蓄熱型スピード ■4 オーブンNSO-3N ナ 商品コード 価格 単相200V 4292100 ¥460,000 三相200V 4292110 ¥460,000 〈付属品〉 焼皿×2、 焼網×2、 耐熱オーブンミット×1双 〈付属品〉 シロッコファンでオーブン庫内に熱風を高速循 (400×270×H25) (2枚) 、 環させ、 あらゆる焼物をスピーディーに行います。 焼皿 耐熱オーブンミット×1双 プラグ型 消費電力 (リード線2m・プラグ付) 外形寸法 幅×奥行×高さ (㎜) 730×415×H420 ■4 ナ ④〜⑦は給水・排水の水道工事が必要になります。 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ⑧MKN小型電気式スチーム コンベクションオーブン CCE6.1 5754390 ¥1,380,000 ■4 タ 外形寸法 (幅×奥行×高さ) :550×870×745 重量:67㎏ 電源:200V 50/60Hz 10.1kW 給水接続口:20A 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 MIC-5TA3 型式 OZCSO-34 750×560×H665 外形寸法 (㎜) 620×600×H540 庫内寸法 (㎜) 390×415×H410 庫内寸法 (㎜) 庫内容量 (ℓ) 83 三相200V 50/60Hz 容量6.6kVA (19.1A) 電源 重量 (㎏) 85 ホテルパン サイズ2/3、 収納枚数5枚 (68㎜ピッチ) ※最下段は深さ20㎜以 下のホテルパンに限る ホットエアー:温度範囲30~300℃ ■7 コンビネーション:温度範囲100~300℃、 クックエブリオMIC-5TB3 ハ 水蒸気量切替4段階 2889210 ¥998,000 ●これまで、主に大量調理で使用されてきたスチコンを、 (0%・40%・90%・100%) 少量調理の一般飲食でも 「誰でもかんたん」 に使えて スチーム:温度範囲30~130℃ 「誰でもおいしく」 できる新しいコンセプトのもとに開発 芯温設定(オプション) :温度範囲30~99℃、 ●数値で調理できるので、 レシピさえ決まれば誰もが調理できます。 点数1点 TSCO-2EB W500×D470×H390 W260×D400×H220 定格電圧 単相200V 50/60Hz 1.9kW 2PNCT2.0㎜ 3芯アース付リード線2m プラグナシ (㎏) 重量 33 庫内段数 2段 (1/2ホテルパン) 温度調節範囲 ③タニコースチーム 100℃ 60℃〜99℃ 芯温 (オプション) 30℃〜99℃ スチーム量調整 電源接続 単相100V 50/60Hz 消費電力 145/175W 給水接続 15A 排水接続 20A 重量 (㎏) 80㎏ 棚の段数 3段 (ピッチ60㎜) 2/3サイズ×3枚 安全装置 庫内ファン回転異常検知装置 庫内寸法 (㎜) 390×535×H508 価格 都市ガス(kW) 11.6 LPガス (kW) 11.6 250 電源 1P100V 総合消費電力(50/60Hz・W) 400 重量 (㎏) 120.0 棚数 5段 庫内温度調節範囲 (℃) 60〜300 調理時間調節範囲 (分) 1〜60 ●冷凍食品の解凍、 加熱料理から、 肉類、 クッキー、 グラタンまで幅広い メニューに利用できる小型のガスコンベクションオーブンです。 ●棚段数を5段とし、 ハーフサイズオーブンパンで調理を行います。 ●速い風速により、 優れた温度分布が実現され、 焼ムラを抑えました。 ●操作は簡単、 点火から燃焼まですべて自動で行います。 ●点火には連続放電点火方式を採用しています。 ●25℃→250℃まで立ち上げる場合に要する時間は約18分です。 ※扉を左開きにしてご使用することもできます。 商品コード 高速ガスオーブン ■4 RCK-20BS3 ハ 価格 商品コード 価格 ※ソフト調理機能搭載 ●大量料理が必要な和・洋レストランなどにぴったりです。 (RCK-20BS3、 20AS3) ●焼く・煮る・揚げるなどいろいろな調理が一度にたくさん、 しかも速くおいしくできあがります。 ●ワンタッチ自動点火で操作も簡単。 電源ボタンを押してタイマー・サーモを設定するだけで自動点火します。 (単相100Vの連続放電点火) ●温度の表示も時間表示と同じデジタル表示化をし、 現在の庫内温度の表示もできます。 ●温度と時間の設定を、 記憶メモリに設定できます。 (9種類) ⑥RCK-20AS3 ⑦RCK-20BS3 LP 13A LP 13A LP 13A 外形寸法 (㎜) 庫内寸法 (㎜) 470×645×H586 300×300×H245 庫内容量 (ℓ) ガス消費量 (kW) 22.0 600×685×H874 470×366×H450 52.0 600×668×H874 470×366×H450 52.0 6.19 6.16 24 ガス接続 消費電力 重量 (㎏) タイマー 温度調節範囲 (℃) 付属品 φ9.5ゴム管 75W 50/60Hz 30 0-90分・連続 100〜300 オーブン皿取手 (1コ) 網 (3枚) オーブン皿 280×240×H23 (3枚) 50Hz/83W 63 1-99分・連続 50〜320 オーブン皿取手 (1コ) 網 (3枚) オーブン皿 262×410×H24 (3枚) 60Hz/90W 63 1-99分・連続 50〜320 オーブン皿取手 (1コ) 網 (3枚) オーブン皿 262×410×H24 (3枚) 8.40 φ9.5ゴム管 9.30 φ13ゴム管 8.40 φ9.5ゴム管 9.30 φ13ゴム管 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ケーキ焼型・ モールド 型式 23 デコレーション・ ベーカリー用品 LP 6409910 ¥448,000 13A 6409920 ¥448,000 ※ソフト調理機能搭載 29 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ ⑦リンナイ LP 6409810 ¥388,000 13A 6409820 ¥388,000 28 22 本体は耐久性に優れたステンレス製です。 ⑤RCK-10AS 27 15A モーター出力 (kW) 高速ガスオーブン ■4 RCK-20AS3 ハ 価格 FGCO100 780×589×H870 ガス接続 ⑥リンナイ LP 8011210 ¥198,000 13A 8011220 ¥198,000 26 ファーストフード・ テイクアウト用品 スチームタンク空炊き防止装置 (作動温度150℃) 型式 外形寸法 (㎜) ガス消費量 〈付属品〉オーブンパン/328×457× (H) 25×5枚 棚網/372×531×5枚 デレッキ×1個 庫内異常過熱防止装置 (作動温度350℃) 高速ガスオーブン ■0 RCK-10AS ハ ホテルパン2/3サイズ1枚、 洗剤1本 付属品 LP 7561610 ¥712,000 13A 7561620 ¥712,000 3段階 (少、中、多) ⑤リンナイ 商品コード 商品コード 扉スイッチ 安全装置 鉄管15A 連続スパーク方式自動点火 立消え安全装置、異常加熱 防止装置、空だき防止装置、 扉 開 放 時 ガス 及 びファン ストップスイッチ ■4 FGCO100(ハーフサイズ) ヌ 100℃〜250℃ スチームバイオ 都市・LPガス 点火方式 ホテルパンの収納能力 ④コンベクションオーブン 60℃〜250℃ スチーム 価格 ●庫内冷却機能付 ●二重ガラス扉仕様 ●低温自動ブローシステム (スケールの付着がしにくい) ●ワンタッチ操作で簡単に設定できます。 ●見やすいデジタル表示 ●お知らせ機能付 電源コード コンビ ●業務用電子レンジサイズ並の小型サイズ。 (ホテルパン1/2使用) ●従来は置く場所がなく、 電気設備の追加は コスト増になるので導入をためらっていた ユーザーの方に最適な1台です。 ●コンパクトでも大型機並のスチーム量で 「蒸す」 「煮る」 「焼く」 「炊飯」 「ベイキング」 ができます。 商品コード ■4 ハ LP 5532950 ¥900,000 13A 5532951 ¥900,000 定格消費電力 ホットエアー ■4 タ オーブンOZCSO-34 11.8kw (0.85㎏/h) 餃子焼器・ フライヤー 庫内寸法 (㎜) ②オザキガススチームコンベクション 13A 12.6kw(10,800kcal/h) LPガス 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 型式 外形寸法 (㎜) 接続 370×355×H265 都市ガス ベーカリーショップ 関連商品 排水接続 5.9kW φ38 ①電気スチームコンベクションオーブン 3260300 ¥696,000 ガス消費量 25 抜型・流し型 型式 外形寸法 (㎜) 消費電力 コンベクション オーブンTSCO-2EB 638 厨房用品 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 639 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ スチームオーブンレンジ レードル・トング・ ホイッパー 17 厨房用品 調理小物 18 ⑧パナソニックスチームオーブンレンジ NE-BS1100-W ■7 ナ 7704640 ¥200,000 調理機械 19 外寸:494×435 (484) ×H390 庫内寸法:394×309×H225 電源:100V・50Hz/60Hz 消費電力:1.40kW 重量 (本体のみ) :20.0kg ビストロスピードグリル皿:407×311〈フッ素加工〉 (1枚) オーブン皿 (角皿) :407×303 (2枚) ●焼き物、煮物、蒸し物、 揚げ物が、 これ1台! 64眼スピードセンサーで時短調理が進化 ●瞬時に温度を測定し、 かしこく見分けて自動加熱 ●よく使う機能を選んで大きく表示する 「かんたん画面」 ⑨パナソニックスチームオーブンレンジ NE-BS801-W ■7 ナ 7971270 ¥98,000 外寸:494×444 (477) ×H390 庫内寸法:394×309×H225 電源:100V・50Hz/60Hz 消費電力:1.40kW 重量 (本体のみ) :19.7kg ビストログリル皿:407×303〈フッ素加工〉 (1枚) オーブン皿 (角皿) :407×303 (2枚) NE-BS601-W ■7 ナ 7971370 ¥60,000 外寸:500×400 (449) ×H347 庫内寸法:319×350×H215 電源:100V・50Hz/60Hz 消費電力:1.27kW 重量 (本体のみ) :約15.5㎏ ビストログリル皿:333×339〈フッ素加工〉 (1枚) ●1~2人分の調理が最大約20%時短! 「エリア加熱」。 ●メニューが広がる 「最高300℃」のスチームコンベクション オーブン ●「遠赤Wヒーター」 & 「スピードスチーム機構」 で時短調理 ●すっきり置ける 「コンパクト設計」 ●裏返さなくても両面をこんがり焼き上げる 「両面グリル」機能 ●文字が大きく、 見やすい「4.3インチ大型液晶」 単相200V 炊飯器・ジャー 20 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 21 ⑩パナソニックスチームオーブンレンジ ⑤ウノックス スチームコンベクション ■4 サ オーブンXV-055E 5092620 ¥712,000 型 式 XV-055E 電 源 単相200V 50/60Hz 電 流 18A 消 費 電 力 3.5kW ヒ ー タ ー 3.0kW 電 気 容 量 3.6kVA ブレーカー容量 20A以上 収納ホテルパン数 2/3 グリッド3枚 2/3 ホテルパン65㎜ 3枚 外 寸 574×762×H547 庫 内 寸 法 450×360×H260 重 量 43kg スチームとドライで美味しさもメニューも広がります。 調理の幅を広げる4つの加熱モード 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 15 マナ板類 16 スチーム (高温蒸気) バイオスチーム(低温蒸気) ホットエアー(熱風) コンビネーション 蒸気+熱風 100℃以上の熱圧飽和蒸気が内蔵のファンで庫 内を循環するため、食材の栄養分を壊さず、色鮮 やかで蒸しムラのない仕上がりが可能です。 30℃~99℃までの1℃単位の精度の高い温度管 理により庫内環境をコントロールし、正確な調理が 可能です。温度管理の難しいデリケートな調理が 可能になります。 内蔵ファンにより庫内に高温の熱風を強制的に対 流させるため、短時間で食材の旨みを閉じ込めた まま焼き上げます。 蒸気と熱風の組み合わせで、庫内を100℃以上の 温度で蒸し焼き調理ができます。加温が加わること で、庫 内 の 湿 分 が 損 なわ れな い の で 食 材 のボ リュームロスが少なく、 ジューシーに仕上がります。 別途浄軟水器が必要となります。電源コードにはプラグは付いておりません。又、単相200Vの設置、取付作業は、別途工事が必要になります。 料理パフォーマンスを創造する新・調理法。 ⑦ストリング 魅せる美味しさの可能性を 創造する―― 赤 5092300 青 5092400 白 5092500 (シリコン製結びヒモ) ■9 50個入 ¥3,960 ラ 商品コード 袋包み CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの 協力の元、 開発された透明なクッキングラップです。 最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、 スチコン、沸 騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可 能です。 香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可 能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めてい ます。 材質: シリコン ⑥カルタ・ファタ CF2550 CF2036 CFOGLI36100 CFEASY ■9 ラ 商品コード ●一度きつく結べば、 中の空気や煮汁も漏れません。 CARTA FATA 対応調理法 ―――――――――――――――――――― 価格 ロール500㎜×25m 5092000 ¥7,500 ロール360㎜×20m 5092100 ¥6,000 シート360㎜角100枚 5092200 ¥12,600 ロール500㎜×50m 5092110 ¥3,800 材質:PET (ポリエチレンテレフタート) ※包装用ラップとは異なる為、 密着性はありません。 ※耐熱性能:CF2550・2036・CFOGLI36100… −40℃〜230℃までの直火以外 CFEASY…−40℃〜200℃の直火以外 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 厨房用品 640 抜型・流し型 25 ②パナソニック業務用 ■1 電子レンジNE-1801 タ 7951410 ¥260,000 商品コード 単相200V 価格 ■1 業務用電子レンジNE-710GP ナ 商品コード 単相200V 50Hz用 6909000 ¥120,000 60Hz用 6909100 ¥120,000 外寸:510×360×H306 庫内寸法:330×330×H200 庫内容量:22ℓ 電源:単相200V プラグ型: レバー型20A/250V 消費電力:1.57kW 重量:約18kg ●庫内照明LED採用 ●インバーター搭載でメリット拡大 ●ヘルツフリー (50Hz、 60Hz兼用) 価格 50Hz用 5756200 ¥100,000 60Hz用 5728000 ¥100,000 外寸:510×360×H306 庫内寸法:330×330×H200 庫内容量:22ℓ 電源:単相100V 消費電力:1.26kW 重量:18kg ●オールステンレスでお手入れしやすい頑丈設計 ●500Wの家庭と比べ、700Wタイプのスピード加熱 ●庫内は有効に使えるフラット底面 ●初めての方でも操作簡単、 キーを押すだけで自動調理 ●よくつくるメニューは調理時間と火力を10メモリーまで 記憶できます。 ●900W出力で家庭用に比べ1.8倍のスピード ●サビやよごれに強いオールステンレスボディ ●庫内は有効に使えるフラット底面 26 27 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 外寸:422×476×H337 (奥行は、 ハンドル含まず) 庫内寸法:330×310×H175 庫内容量:18ℓ 電源:単相200V プラグ型: レバー型 20A/250V 消費電力:2.8kW 重量:20kg ③パナソニック ■1 電子レンジNE-920GP ナ ベーカリーショップ 関連商品 ①パナソニック業務用 餃子焼器・ フライヤー 28 ⑪ ⑫ ■7 カ 商品コード 価格 ⑬ ⑪ERN-18YS-1(センサータイプ) 0447500 ¥260,000 ⑫ERN-18YM-1 (マイコンタイプ)0447600 ¥245,000 外寸:520×438×H307 庫内寸法:330×330×H170 庫内容量:18.5ℓ 電源:単相200V プラグ型: レバー型 20A/250V 消費電力:2.8kw ⑭ 日立オーブンレンジ 商品コード 価格 ■7 ナ ⑬MRO-NV100W 7787420 ¥112,000 ⑭MRO-NV100R 7787520 ¥112,000 単相200V 外寸:495×465×H394 庫内寸法:400×322×H240 庫内容量:33ℓ 電源:100V・50/60Hz 消費電力:1,450W 重量:19.5㎏ 22 ●「加熱水蒸気」 で余分な脂・塩分を落としてヘルシー ●光速ヒーターで余熱がはやい熱風2段ビッグオーブン 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ ●16素子赤外線センサーで食品の温度をしっかり管理し加熱ムラを抑えます。 ●インバーター制御により一定の出力で加熱するので、 いつもおいしくスピードも 一定、 しかも省エネ運転 ●10通りのメモリー機能 (ERN-18YM-1は30通りのメモリー機能) ●ワンタッチで60℃や80℃など、 食品を最適な温度に自動加熱 29 ファーストフード・ テイクアウト用品 ネスター業務用電子レンジ ⑮フラット電子レンジ DR-D257W 7244281 ¥20,000 ●庫内を広々使えるフラットタイプで大きな 弁当もOK ●用途に合わせたモード切替4段階搭載 ⑯パナソニック電子レンジ ⑨ミラーガラスフラット電子レンジ ⑰ゼピール NE-EH227-W 7971560 ¥23,500 外寸:488×368×H279 庫内寸法:315×353×H206 庫内容量:22ℓ 電源:100V・50/60Hz 消費電力:1.32kW 重量:9.4㎏ ■7 ナ ●ごはんもおかずもワンタッチでホカホカ 蒸気センサー付「自動あたため」 ●大皿も収まる直径28.5㎝のターン テーブル DR-D259B 7244282 ¥25,000 外寸:460×350×H275 庫内寸法:320×330×H185 庫内容量:20ℓ 電源:AC100V・50/60Hz 消費電力:900W (50Hz) /1,200W (60Hz) 重量:13.5㎏ タイマー:15分 (煮込みのみ30分) ■2 サ ●スタイリッシュなミラーガラスデザイン ●庫内を広々使えるフラットタイプで大きな弁当もOK ●用途に合わせたモード切替4段階搭載 ●表示が見やすいバックライト付液晶 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ■7 単機能電子レンジDR-M2014 タ 商品コード 価格 50Hz 8362312 ¥12,000 60Hz 8362412 ¥12,000 外寸:440×330×H255 庫内寸法:306×307×H208 庫内容量:20ℓ 電源:単相100V 消費電力:1,150W 重量:11㎏ ●高周波出力 (700W/500W/解凍250W) の 3段切替え ●煮込みにも使える35分ロングタイマー ●ターンテーブルガラス皿 255㎜ 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 24 ケーキ焼型・ モールド 外寸:460×350×H275 庫内寸法:320×330×H185 庫内容量:20ℓ 電源:100V・50/60Hz 消費電力:1,000W (50Hz) / 1,200W (60Hz) 重量:13.5㎏ ■7 セ デコレーション・ ベーカリー用品 23 641 厨房用品 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ レードル・トング・ ホイッパー 17 調理小物 18 単相200V ①電気連続式トースター CET-31N 3145800 ¥422,000 調理機械 19 単相200V ②ハトコ コンベアートースター ■4 タ TQ-400H ■4 タ 外寸:472×480×H400 電源:単相200V 消費電力:3kW/接地2P-20A 重量:30㎏ 焼上能力 (トースト) :250枚/h リード線1mプラグ付 ③コンベアトースターTM-5H テ■4 3157800 ¥328,000 ●上・下に加熱ヒーターを配置していますので、 片面焼 き、両面焼きのどちらでも選べます。 ●コンベアのスピード、 ヒーターの火力はツマミを回す だけで無段階に調節ができ、焼きかげんに応じた設 定でご使用できます。 外寸:370×450×H403 投入口寸法:244×H70 電源:単相200V 消費電力:2.06kW 重量:22㎏ 8378800 ¥258,000 ●食パン、 バンズ、 ベーグル、 マフィン、冷凍マフィンなどに使用可 能です。 ●上・下ヒーターそれぞれ出力を調整できます。 コンベアの速度と 合わせて設定する事で焼きたいパンに合った焼き目が付けられ ます。 ●1分辺りの生産量6枚 外寸:285×530×H420 開口部:175×H89 電源:単相100V 消費電力:1.5kW 重量:16㎏ トースト処理能力:約150枚/h ●100V電源使用で手軽に設置できます。 炊飯器・ジャー 20 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 21 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 ラーガラスオーブントースター ④ミ TS-D017PB 7759020 ¥12,000 ■2 サ 外寸:340×310×H225 庫内寸法:290×245×H100 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:1.2kW 重量:4.1㎏ タイマー:15分 ●ミラーガラスで熱を逃さず焼きムラを軽減 ●出力切替4段階 (300W、 600W、 900W、 1.2kW) ●食パン4枚が同時に焼ける広々とした庫内 ⑤スリムオーブントースター TS-D037PB 7758400 ¥8,000 ■2 サ ⑩ミラーガラスオーブントースター TS-D057B ■7 サ 7759060 ¥15,000 外寸:210×310×H230 庫内寸法:140×245×H90 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:960W 重量:3kg タイマー:15分 外寸:340×340×H225 庫内寸法:280×270×H90 電源:100V 50/60Hz 消費電力:1.2kW 重量:5㎏ タイマー:30分 温度調節:80~230℃ ●本体幅がA4用紙ほぼ1枚分のスリムサイズ ●スリムだけどグラタン皿も入る十分な庫内サイズ ●ミラーガラスで熱を逃さず焼きムラを軽減 ●用途に合わせて使える出力切替4段階 ●食パン4枚が同時に焼ける広々とした庫内 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 15 ⑪ネスターコンベアートースター マナ板類 16 CT-30B 0447400 ¥497,000 ■7 マ 外寸:485×862×H350 投入口寸法:366×H47、H65、H83 (3段階調節式) 電源:単相200V 消費電力:3.1kw/3.0kw (50/60Hz) ●フラットコンベア型のトースターでらくらく連続運転 ●遠 赤外線カーボンヒーター採用で、 スピーディーな立ち 上がり。待機電力を使わない省エネ時代のトースター ●遠赤外線効果で、 中までしっかり加熱します。 ●開口部はシャッター採用で、3段階に調節可能。調理物に あった高さに調節することで、 熱の放出を抑え省エネです。 ⑥ポップアップトースター TS-4668W 7244100 ¥4,000 外寸:280×185×H210 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:950W 重量:1.6㎏ ■1 サ (トースターバッグ) 2枚組 6725300 ¥800 外寸:160×200 材質:フッ素樹脂 (100%デュポン社テフロン素材) 耐熱温度:260℃ ●4~8枚切りのパンが焼けます。 ●冷凍パンモード (通常モードより少し長く焼きます) ●追加焼きモード (つまみ位置に関係なく約35秒焼き ます) このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ⑨トースト・イット ■9 ナ ●色々な料理をポップアップトースターを使って作ることができます。 ●トースターが汚れることなく、 また香りと栄養を閉じ込めたまま、 短時間で 調理できます。 ●約50回まで繰り返しご使用できます。 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 厨房用品 642 抜型・流し型 25 NB-DT50-T ■7 ナ 6683530 ¥22,000 外寸:331×305×H263 庫内寸法:260×250×H105 電源:単相100V 50/60Hz共用 消費電力:1.3kW 重量:3.3㎏ タイマー:0.5分〜25分 (パンの発酵は1~40分) NT-T59P-N ⑪日立オーブントースター HTO-CT10R ■1 ナ 7759210 ¥11,000 7759330 ¥6,700 26 ■7 サ 外寸:310×280×H232 庫内寸法:261×215×H89 電源:単相100V 消費電力:1.1kW 重量:3.1kg 外寸:330×276×H237 庫内寸法:260×219×H100 電源:単相100V 消費電力:1.0kW 重量:2.7㎏ ●外はさっくり中はふっくら 「ダブル遠赤外線ヒーター」採用 ●もち焼きに便利な焼き網付 ●パン枚数/角型2枚、 山型2枚 ●カリッと再加熱表面グリル 27 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 ●ワンタッチで火加減と時間をコントロール 「ホットサンド」 ・ 「ココット」 ・ 「グリル野菜」 コース新搭載 ●「遠近赤外線ダブル加熱」 ●便利な でとてもスピーディ 「オーブン機能」 ●パンの発酵もOK ②パナソニックオーブントースター ベーカリーショップ 関連商品 ⑩パナソニックコンパクトオーブン 餃子焼器・ フライヤー 28 ⑫象印オーブントースター ET-WM22 ET-VH22 5486510 ¥7,000 外寸:400×280×H235 庫内寸法:270×220×H110 電源:単相100V 消費電力:1.0kW 重量:3.7㎏ ■7 セ 外寸:375×270×H230 庫内寸法:260×220×H100 電源:単相100V 消費電力:1.0kW 重量:3.4㎏ タイマー:15分 ●温度調節機能 ●シリコン加工トレー ●もち焼きネット付 ●もち焼きネット付 ⑭タイガーオーブントースター <やきたて>KAM-A130 ■7 ホワイト セ 4350150 ¥12,000 外寸:351×330×H225 庫内寸法:300×265×H90 電源:単相100V 消費電力:1.3kW 重量:3.8㎏ ●直径約25㎝のピザが焼けるワイドな庫内 ●無段階温度調節&30分ロングタイマー ⑮タイガーオーブントースター <やきたて>KAM-B130 ■7 シルバー セ 4350270 ¥10,000 外寸:351×330×H225 庫内寸法:300×265×H90 電源:単相100V 消費電力:1.3kW 重量:3.8㎏ ●直径約25㎝のピザが焼けるワイドな庫内 ●火力5段階&15分タイマー 29 ファーストフード・ テイクアウト用品 3110110 ¥10,000 ⑬象印オーブントースター ■7 セ 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 ⑯ノンフライ熱風オーブン FVH-D3A-R 0263200 ¥45,000 ■7 サ ●高速熱風調理で油で揚げずにサクッとおいしい 揚げ物料理ができる調理法 ●フライヤー、 オーブン、 トースター機能付 ●トースト4枚、 ピザは25㎝まで対応 ■2 TS-4118Bブラック サ 7239400 ¥15,000 外寸:440×350×H300 庫内寸法:270×270×H200 電源:単相100V 50-60Hz 消費電力:1.3kW 重量:5.4kg タイマー:60分 ●本格的なピザ・肉料理をムラなく均一に 焼き上げるコンベクションタイプ ●ピザプレート付 (265×255) ●温度調節機能&ヒーター切替機能付 ⑰ノンフライオーブン TS-4119W 0163600 ¥15,000 外寸:440×350×H300 庫内寸法:270×270×H200 庫内容量:14ℓ 電源:AC100V・50Hz/60Hz 消費電力:1.3kW 重量:5.4㎏ ■7 サ ●ファン回転で強制対流を起こし、食材を 熱風で包み込むように焼き上げるので、 焼きムラが少なく食材の中まで均一に 焼き上げます。 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ⑱カーボンコンベクションオーブン ルクックAX-787MH 0163000 ¥19,800 外寸:415×325×H325 電源:100V 消費電力:1,120W 温度範囲:90~230℃ 重量:6.2㎏ 容量:11ℓ ■7 サ ●ガラス容器だから調理中の食材を見渡せます。 ●自動洗浄機能付きで、 ガラス容器は取り外せるので丸 ごと洗え、 いつでも清潔に保てます。 ●カーボン (炭素繊維) ヒーター+コンベクション (熱風) の赤外線調理方式です。 ●油を使わずにさまざまな揚げ物料理ができます。 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 24 ケーキ焼型・ モールド 外寸:341×325×H348 庫内寸法:250×250×H80 (トースター) 220×220×H70 (フライヤー) 電源:100V・50/60Hz 消費電力:1,410W 重量:9.8㎏ 温度調節:80~200℃ ⑨コンベクションオーブン デコレーション・ ベーカリー用品 23 643 厨房用品 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ レードル・トング・ ホイッパー 17 18 調理小物 ①南部鉄ホットサンド メーカーF-416 3159300 ¥6,000 ②アルプレッサ ホットサンドメーカー ■1 サ ③ミニパワーサンド KS-2561 100V 6607500 ¥3,100 143×123×417 6548200 ¥2,500 150×130×H345 底面サイズ:110×95 焼き上がり寸法:143×123 材質:本体/アルミニウム合金 表面加工/フッ素樹脂加工 ■2 カ 100V 150×345×H30 プレート寸法:約130×150 焼き上がり寸法:130×110 材質:本体/アルミニウム合金 表面加工/フッ素樹脂加工 調理機械 19 炊飯器・ジャー 20 ④サンドイッチトースター シングルXBW-01 2723600 ¥4,200 ⑤サンドイッチトースター ダブルXBW-02 ■1 ヌ ■9 ヌ 2723700 ¥4,200 142×350×H36 焼き上がり寸法:135×120 材質:本体/アルミダイキャスト 表面加工/フッ素樹脂加工 142×350×H37 焼き上がり寸法:65×115 材質:本体/アルミダイキャスト 表面加工/フッ素樹脂加工 ⑥18-8密閉サンドメーカー 4924410 ¥4,500 ■2 カ 外寸:115×115×H32 ●食パンにお好みの具をはさみ、 サンドメーカーで上 から押し付けるだけでサンドパンの出来上がり。 ⑦サンドでパンだRE-182 4924400 ¥800 115×115×H32 材質:ポリプロピレン ●食パンにお好みの具をはさみ、 サンドでパンだ で上から押しつけるだけでサンドパンの できあがり ! 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 21 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 ⑧ ⑨ ⑩ サンドでパンだピッタリケース 商品コード ⑧ブラウン RE-183 4931900 ⑨ピンク RE-184 4932000 ⑩ブルー RE-185 4932100 105×114×H42 材質:ポリプロピレン 価格 ⑪パン粉だパンだRE-181 ¥600 ¥600 ¥600 ●サンドでパンだで作ったサンドパンがピッタリ収まります。 ランチにレジャーにビジネスに! 4924500 ¥1,500 ⑫パン粉だパンだプレートRE-180 4925900 175×143×H51 材質:蓋/スチロール樹脂 プレート/ポリプロピレン 容器/ABS樹脂 ¥600 165×135×H20 材質:ポリプロピレン ●食パンを簡単にパン粉にできるパン粉だパンだ。冷凍 したパンもレンジでふっくら解凍&温めもできます。 ●食パンを簡単にパン粉にできるパン粉だパンだ。受け容器 がついてますのでそのまま保存や調理できます。 また冷凍し たパンもレンジでふっくら解凍&温めもできます。 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 15 マナ板類 16 ⑬盛栄堂タミさんの パン焼器F-342 2548700 ¥7,000 ■1 サ φ190×260×H110 底径:170 外寸: 材質:鉄鋳物 重量:3.5㎏ ●レシピ付 ●オーブンの他、 ガスレンジでパンが焼けます。 ●南 部鉄だからじわじわとまんべんなく熱が 伝わり、 ふっくら美しく仕上がります。 ⑭盛栄堂タミさんの ■1 パン焼器F-366 サ 2537100 ¥6,000 φ160×60×H98 底径:150 内寸: 材質:鉄鋳物 重量:2.5kg ●レシピ付 ⑮盛栄堂タミさんの ■1 パン焼器ミニF-421 サ 2537200 ¥5,000 φ140×55×H88 底径:130 内寸: 材質:鉄鋳物 重量:2.1kg ⑯南部鉄イモノパン焼器 セ■3 1089600 ¥5,800 φ200×260×H100 外寸: 重量:2.8㎏ ●レシピ付 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 644 厨房用品 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 抜型・流し型 25 ③電気式ピザオーブンNPO-1.5N ①電気式ベーキングオーブンNBO-6 ナ■4 型 外 形 寸 NBO-6 法 1,250×800×H600 庫 内 寸 法 定 格 電 圧 プ ラ グ 形 状 (リード線2mプラグ付) 外 150㎏ 形 寸 式 ②NPO-3N ③NPO-1.5N 法 560×585×H425 500×420×H235 406×450×H75×2段 単相200V 三相200V 340×360×H75 単相100V 庫 内 寸 法 定 格 電 圧 ●8インチピザ・8枚が、 4分間で焼き上がる、 ゆとりのパワー ●焼き上がりにベルが鳴る、 お知らせ機能付 ●庫内温度を理想のコンディションに保つ、 蓄熱板・断熱材 を採用 6kW (上下ヒーター各3kW) 量 型 商品コード 単相200V 3110500 三相200V 3110510 接地3P-30A 定格消費電力 重 ■4 NPO-3N¥302,000 タ 850×650×H220 三相200V 26 ●7インチピザ・2枚を手軽に焼き上げる、 コンパクトタイプ ●上火用、 下火用、 独立したヒータースイッチ方式で設定自在 ●庫内温度を理想のコンディションに保つ、 蓄熱板・断熱材を採用 ②電気式ピザオーブン 式 プ ラ グ 形 状 接地2P-20A (リード線2mプラグ付) 接地2P-15A 3kW 1.5kW 温度調節範囲 収 容 量 50〜350℃ 8インチピザ8枚 50〜350℃ 7インチピザ2枚 重 タ イ マ 量 30㎏ 21㎏ ー 0〜15分 0〜15分 27 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 ※付属品/焼き皿 ×2枚、 (380×530×H40 6枚取り平天板) 耐熱オーブンミット1組 ●庫内は耐久性・熱拡散にすぐれたヒーターにより強力加熱し、 さらに断熱材で庫外への放熱を防ぎます。 接地3P-20A 定格消費電力 ベーカリーショップ 関連商品 4292200 ¥715,000 ■4 タ 3110600 ¥228,000 餃子焼器・ フライヤー 28 ⑨電気式コンベクションオーブン COS-200 1243210 ¥238,000 ■7 テ 外形寸法 庫内寸法 480×530×H420 3段 (トレーサイズ:320×240) 電 源 消費電力 AC100V 50/60Hz 1,350W/h MAX 温度調節 50℃〜240℃ 25gのクロワッサンなら 11分で24個が焼けます。 19.0㎏ 0分〜120分 能 力 重 量 タイマ ー 商品コード 単相200V 0863100 三相200V 0863200 ●スイッチオンよりピザ焼温度 (280℃) まで約20分 ●8インチピザ8枚が3分〜5分で焼き上がります。 ●焼き上がると、 お知らせ音がなり、同時にタイマーランプが消えて、 「 焼き 上がり」 をお知らせします。 型 外 庫 形 内 寸 寸 式 法 法 定 格 電 圧 定格消費電流 定格消費電力 温度調節範囲 温度調節方法 昇 温 時 間 収 容 量 重 量 タ イ マ ー 6704800 ¥150,000 外形寸法 庫内寸法 560×570×H425 460×460×H225 電 源 単相200V 50/60Hz 消費電力 1.6kW 三相200V 7.0A 1P200V 3芯 (20A) 580×490×H245 410×360×H80 3P200V 4芯 (20A) 2.4kW 50〜350℃ 液体膨脹式温度調節器 26℃→350℃ 約20分 8インチピザ8枚 30㎏ 0〜15分 温度調節 重 量 50~350℃ 23.5kg タイマー 付 属 品 30分 石床 (材質:セラミック) 22 ●卓上タイプのピザオーブン 耐熱陶器製 本格的石窯ピザオーブン! ⑩ガス式溶岩石ピザ窯PZ-45 タ■7 商品コード LP 0028400 ¥165,000 13A 0028410 ¥165,000 ガ ス 種 炉床寸法 ガス消費量 ガス接続径 重 量 調理能力 本体材質 AP-605 LP 商品コード 13A 価格 ■4 テ LP 6926010 ¥278,000 13A 6926020 ¥278,000 450×450×H450 外形寸法は前管などの突起物は除きます。 340×398 12.8kW 15A (1/1’ ’ ) 45㎏ 10インチピザ1枚 約3分 ボンデ鋼板t0.8塗装仕上げ ●遠赤外線での焼き上げと窯内蓄熱構造で立ち上がり から一気に温度上昇 ●ピザ・グラタン・焼いも・パンの移動販売にも最適です。 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ガ ス 外 形 寸 庫 内 寸 ガ ス 消 費 ガ ス 接 続 重 付 属 種 法 法 量 口 量 品 LP 13A 630×430×H517 450×420×H230 14.7kW 13.1kW φ9.5 φ13 25㎏ 焼網1枚 24 ⑧石窯オーブンピッツエリア (陶器製) 7950600 ¥18,000 φ350×H135 外寸: 材質:陶器 最大ピザ径25㎝ ■1 カ ※ガスコンロにセットし、 3〜4分で焼き上がります。 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ケーキ焼型・ モールド 外形寸法 ⑥ガス式ピザオーブン 価格 23 デコレーション・ ベーカリー用品 今まで家庭用オーブンでは不可能だった300度 以上でのピザの焼き上がりが可能になりました! 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ プ ラ グ 形 状 ■4 MPZ10A ナ PO-8RS 単相200V 12.5A 29 ⑦電気式ピザオーブン 付属品:専用ターナー ファーストフード・ テイクアウト用品 ●ベーカリーの他、 ピザ・グラタン・オーブン料理にも最適 です。 また焼く ・蒸す・煮るのあらゆる調理に対応します。 ④電気式ピザオーブンPO-8RS¥298,000 タ■4 645 厨房用品 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ このページの全商品は レードル・トング・ ホイッパー 17 Zio PePe ジオ ペ ペ 調理小物 18 Ⓑ Ⓐ Ⓒ Ⓐ Ⓑ Ⓐ 調理機械 19 炊飯器・ジャー 20 Ⓑ ① 挿入パラ Ⓐ Ⓑ Ⓒ Ⓐ Ⓑ Ⓒ 価格 8651200 ¥38,000 ■4 ハ 商品コード 価格 ※パラは別売です。 ■1 ハ ⑤パラ・スタンドラック φ200×全長1,700 材質:18-10 8651500 ¥128,000 ■4 ハ W230×D500×H1,650 材質 ベース:大理石 スタンド部:スチール・クロームメッキ ④ピザオーブンブラシ ハ■4 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 ②A40 1,700 400 580 8650900 ¥58,000 A45 1,700 450 640 8651000 ¥68,000 A50 1,800 500 700 8651100 ¥78,000 8651400 ¥38,000 200 Ⓐφ200 Ⓑ1,600 ●長柄のパラを収納できます。 Ⓒ ⑥パラ用壁固定型ホルダー 3点セット 8651300 ¥36,000 ■4 ハ 挿入用:Ⓐ 273× 87×H 32 回転用:Ⓑ 273× 96×H 32 Ⓒ 322×100×H160 ※釘打式です。 ●長柄のパラもこれですっきり収納できます。 材質:本体/アルミニウム (A50のみ) ハンドル/アルミニウム黒塗装 ※A40、A45は黒塗装ではありません。 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ ピアッツァ ⑦ ⑧ ⑨ 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 ⑦キャバレット 8651800 ¥26,000 ■4 ハ W160×D350×H150 材質:鉄鋳物 ●薪を載せる台です。空気の回りが良くなり薪が良く燃えます。 ⑧セパーラ・左 マナ板類 16 ④ ③回転パラ/ A20R ※先端はエンボス加工になっております。 22 15 商品コード ■1 ハ ①A33 1,700 330 440 8650700 ¥48,000 挿入パラ 21 ③ ② ※写真はA50です。 8651900 ¥32,000 ■4 ハ W130×D900×H65 材質:鉄鋳物 ⑨セパーラ・ 右 8652000 ¥32,000 W130×D900×H65 材質:鉄鋳物 ⑩アルミピザピール 図のように使用するとより 効果的です。 全長 価格 ショベル部:アルミ ハンドル部:18-10 木製グリップ付 ■4 ハ ●セパーラはピザ釜の内をピザを焼く面と薪を燃やす面とに 仕切る道具です。 ●セパーラは釜の形状に合わせて右か左をお選びください。 商品コード 23023333㎝ 330×330×1,800 8372300 ¥28,600 23023636㎝ 360×360×1,850 8372400 ¥30,000 ⑧ ⑪18-10オーブン用スコップ230600 8372900 ¥17,600 ⑨ 175×210×全長1,820 ⑩ このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ⑪ ●ピザオーブンの炭用ショベルです。 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 646 厨房用品 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 抜型・流し型 25 ベーカリーショップ 関連商品 26 ① ② ②UK18-8 ①UK18-8 φ180 φ200 φ220 φ240 φ260 1,765 1,785 1,805 1,825 1,845 商品コード 価格 2127200 ¥18,000 2127300 ¥18,000 2127400 ¥19,000 2127500 ¥20,000 2127600 ¥20,000 18㎝ 20㎝ 22㎝ 24㎝ 26㎝ 直径 φ180 φ200 φ220 φ240 φ260 全長 1,765 1,785 1,805 1,825 1,845 商品コード 2127700 ¥18,500 2127800 ¥18,500 2127900 ¥19,500 2128000 ¥21,000 2128100 ¥21,000 ⑥ ⑤UK18-8ピザピール丸長柄 5065000 ¥29,500 価格 ⑤ 5065200 ¥11,000 直径:φ200×全長1,170 360×440×全長1,870 材質:頭部/アルミニウム 柄/ステンレススチール ⑥UK18-8ピザピール丸短柄 5065100 ¥11,500 26㎝ φ255×505 5065300 ¥6,700 28㎝ φ280×530 5065400 ¥6,800 ④UK18-8ピザピール角 310×310×全長1,280 直径 全長 商品コード 価格 28 餃子焼器・ フライヤー 18㎝ 20㎝ 22㎝ 24㎝ 26㎝ 全長 ④ ③UKアルミパラ ピザピール(穴付) ピザピール(穴無) 直径 ③ 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 27 ⑧ビックピザサーバー ケーキキャリーとしても 使えます。 ケーキを載せてぐらつかず、 しっかり運べます。板厚を薄く してありますので、 ケーキの下 に入れやすく抜けやすい。 10インチ 087-0427 11インチ 087-0492 12インチ 087-0493 14インチ 087-0638 全長 商品コード 全長 405×456×1,000 355×405× 940 305×360× 900 225×280× 580 商品コード 2599900 2600000 2600100 2600200 価格 ¥7,700 ¥6,600 ¥5,000 ¥4,600 231200 8373000 ¥28,600 ブラシ部:60×165×H70 全長:1,750 ●真鍮ワイヤーブラシです。 ⑩ ⑪カーライルオーブン用ブラシ ⑪ ブロイラーマスター 5314700 ¥10,600 カーライル ピザオーブン用ブラシ ⑫ 475×320×全長590 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ⑬ 幅 柄長 商品コード 価格 ⑫4029300 255 1,000 1211100 ¥5,750 ⑬4029100 205 1,000 1211200 ¥5,850 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 24 ケーキ焼型・ モールド 3731500 ¥5,000 全長:780 215×120 23 デコレーション・ ベーカリー用品 ⑩18-10ピザオーブン用ブラシ ⑨アルミピザ用スコップ 22 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ ⑦木柄アルミピザピール 特大 大 中 小 価格 460 φ254 3793000 ¥4,500 485 φ280 3793100 ¥5,500 510 φ305 3793200 ¥6,500 555 φ355 3793300 ¥8,000 材質:金属部 本体 (頭部) /SUS301Hステンレス鋼 ファーストフード・ テイクアウト用品 29 647 厨房用品 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ レードル・トング・ ホイッパー 17 調理小物 18 6インチ 7インチ 9インチ 10インチ 11インチ 12インチ 13インチ 14インチ 16インチ 外寸 φ167×H10 φ195×H10 φ225×H10 φ260×H12 φ288×H12 φ320×H13 φ350×H15 φ380×H15 φ410×H15 内寸 φ143×H 8 φ171×H 8 φ201×H 8 φ236×H10 φ264×H10 φ294×H11 φ324×H12 φ354×H12 φ384×H12 商品コード 価格 8382600 ¥1,940 8382700 ¥2,220 8382800 ¥2,540 8382900 ¥3,100 8383000 ¥4,100 8383100 ¥4,680 8383200 ¥5,880 8383300 ¥8,140 8383400 ¥10,000 板厚:2㎜ 材質:内面フッ素樹脂2コート(スーパーコート加工) 6インチ 7インチ 9インチ 10インチ 11インチ 12インチ 13インチ 14インチ 16インチ 商品コード 板厚:2㎜ 8329100 8329200 8329300 8329400 8329500 8329600 8329700 8329800 8329900 価格 7インチ 8インチ 9インチ 10インチ 11インチ 12インチ 14インチ 外径 φ175 φ200 φ225 φ255 φ290 φ330 φ363 板厚:0.5㎜ ¥1,100 ¥1,300 ¥1,500 ¥1,900 ¥2,600 ¥3,000 ¥3,500 ¥4,100 ¥5,100 内寸 φ157×H13 φ181×H13 φ208×H13 φ238×H13 φ273×H13 φ310×H11 φ345×H13 商品コード 4675100 4675200 2596000 2596100 2596200 2596300 2596400 ④18-0パンチングピザパン 価格 ¥840 ¥940 ¥1,060 ¥1,240 ¥1,480 ¥1,820 ¥2,400 内寸 7インチ 8インチ 9インチ 10インチ 11インチ 12インチ 14インチ φ156×H12 φ180×H12 φ210×H12 φ240×H12 φ270×H12 φ300×H12 φ340×H12 板厚:0.6㎜ 商品コード 6607800 6607900 6608000 6608100 6608200 6608300 6608400 価格 ¥2,000 ¥2,100 ¥2,320 ¥2,740 ¥3,060 ¥4,460 ¥5,740 ●従来のピザパンよりも生地がはがしやすい。熱の伝 わりが良く、 焼き上がり時間が約半分ですみます。 ※サイズは①をご参照ください。 調理機械 19 ①EBM アルミスーパーコートピザパン ②EBM アルマイトピザパン ③ステンレスピザパン 炊飯器・ジャー 20 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 21 ⑤鉄ピザパン 18㎝ 20㎝ 22㎝ 24㎝ 25㎝ 26㎝ 27㎝ 28㎝ 30㎝ 32㎝ 34㎝ 36㎝ 38㎝ 40㎝ 外径 底径 φ180(φ164)×H6 φ200(φ184)×H6 φ220(φ204)×H6 φ240(φ224)×H6 φ250(φ234)×H6 φ260(φ244)×H6 φ270(φ254)×H6 φ280(φ264)×H6 φ300(φ284)×H6 φ320(φ304)×H6 φ340(φ324)×H6 φ360(φ344)×H6 φ380(φ364)×H6 φ400(φ384)×H6 商品コード 1725810 1725820 1725830 1725840 1725850 1725860 1725870 1725880 1725890 1725910 1725920 1725930 1725940 1725950 ●使用後は水洗いをして、 よく乾燥させ 食用油をひいて保管してください。 ⑦アルミピザ焼網 硬質アルマイト加工 価格 ¥1,540 ¥1,580 ¥1,780 ¥1,840 ¥1,980 ¥2,060 ¥2,100 ¥2,260 ¥2,400 ¥2,560 ¥3,160 ¥3,340 ¥3,900 ¥4,500 ⑥EBM アルミピザ焼アミ 5インチ 6インチ 7インチ 8インチ 9インチ 10インチ 11インチ 12インチ 13インチ 14インチ 15インチ 16インチ 外寸 φ127 φ152 φ178 φ204 φ230 φ255 φ281 φ306 φ330 φ356 φ381 φ406 商品コード 6608700 6608800 6608900 2596700 2596800 2596900 2597000 2597100 2597200 2597300 2597400 2597500 ¥1,400 ¥1,560 ¥1,680 ¥2,060 ¥2,180 ¥2,560 ¥2,900 ¥3,100 ¥3,300 ¥4,600 ¥5,400 ¥6,300 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 15 価格 5インチ 6インチ 7インチ 8インチ 9インチ 10インチ 11インチ 12インチ 13インチ 14インチ 15インチ 16インチ 外寸 商品コード 価格 φ127 3243500 ¥1,680 φ152 3243600 ¥1,900 φ178 3243700 ¥2,000 φ204 3243800 ¥2,480 φ230 3243900 ¥2,740 φ255 3244000 ¥3,080 φ281 3244100 ¥3,500 φ306 3244200 ¥3,900 φ330 3244300 ¥4,200 φ356 3244400 ¥5,500 φ381 3244500 ¥6,000 φ406 3244600 ¥7,300 材質:アルミ製 硬質アルマイト加工 (グレー発色) ⑧アルミピザスクリーン (ハードコーティング加工) 9インチ 10インチ 11インチ 12インチ 13インチ 14インチ 15インチ 16インチ 外寸 商品コード φ230 2597600 φ255 2597700 φ280 2597800 φ305 2597900 φ330 2598000 φ355 2598100 φ381 フラット 2598200 φ406 フラット 2598300 価格 ¥4,200 ¥4,820 ¥5,350 ¥5,600 ¥6,000 ¥6,250 ¥6,500 ¥7,100 ●腐食に対して強く、 生地がはがしやすい。 ⑩デバイヤーアルミ ピザパン穴明 7366-18㎝ 7366-24㎝ 7366-26㎝ 7366-28㎝ 7366-32㎝ ⑨デバイヤーアルミ ピザパン(底取)7365-30 1192700 ¥5,750 板厚:1.5㎜ φ290×H30 外寸: 商品コード 8767700 8767800 8767900 8768000 8768100 価格 ¥2,600 ¥3,000 ¥3,200 ¥3,800 ¥4,300 ●熱を素材に素早く通し焼き上げます。 ⑪シリコンピザトレーSLP1 タ■9 7725410 ¥1,800 φ260×280×H23 外寸: φ250 内径: 耐熱温度:230℃ ●ピザやグラタンにご使用ください。 ⑭アルミピザ焼網角型 マナ板類 16 ⑫AMアルミピザスクリーン レクタンギュラー 外寸 商品コード 価格 18731 406×279㎜ 1194700 ¥6,000 18744 609×406㎜ 1194800 ¥7,800 ⑬AMアルミピザスクリーン レクタンギュラーHC18744 (ハードコート加工) 1195000 ¥7,400 外寸:609×406 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 5インチ 6インチ 7インチ 8インチ 9インチ 10インチ 11インチ 12インチ 13インチ 14インチ 15インチ 16インチ 外寸 125×125 150×150 175×175 200×200 230×230 255×255 280×280 305×305 330×330 355×355 380×380 405×405 商品コード 0036000 0036100 0036200 0036300 0036400 0036500 0036600 0037600 0037700 0037800 0037900 0038000 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 価格 ¥1,960 ¥2,160 ¥2,360 ¥2,580 ¥3,000 ¥3,200 ¥4,100 ¥4,500 ¥4,600 ¥6,800 ¥7,200 ¥7,700 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 厨房用品 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 648 ③デバイヤー18-10 25 抜型・流し型 ピザトレイ3297-43 6430400 ¥11,000 φ432×H5 外寸: ①EBM アルミスーパーコートパイ皿 外寸 内寸 商品コード ②EBMアルミパイ皿 価格 外寸 商品コード ピザを正確に6等分カット 価格 ④デバイヤー18-10 大 φ232×H20 φ208×H18 8360400 ¥1,500 中 φ215×H20 φ190×H18 8360500 ¥1,300 小 φ187×H20 φ165×H18 8360600 ¥1,100 板厚:2mm ピザカッティングガイド 6ツ切3296-43 板厚:2mm フッ素樹脂2コート加工 6430300 ¥32,500 φ435×30 外寸: ※③ピザトレイをセットしご使用ください。 生地をすばやく切抜く優れもの 26 ベーカリーショップ 関連商品 大 φ232×H20 φ208×H18 8360700 ¥2,850 中 φ215×H20 φ190×H18 8360800 ¥2,650 小 φ187×H20 φ165×H18 8360900 ¥2,300 内寸 ⑤EBM 18-8 ピザカッティングリング 外寸 φ180×H50 φ210×H50 φ240×H50 φ270×H50 φ310×H50 商品コード 8381200 8381300 8381400 8381500 8381600 価格 ¥5,500 ¥5,900 ¥6,300 ¥6,700 ¥7,200 12枚セット82651 ⑦デロンギ 3614300 ¥25,300 セット内容 φ110 φ120 φ130 φ150 φ160 φ170 φ190 φ200 φ215 φ225 φ235 φ250 ●ピザ生地などを丸く切る場合ボル・オ・バンの縁に そって切ると簡単です。 ※すばやく生地を抜く事ができるように刃が付いて います。 ピザストーン ■9 PS-CN マ ⑧ピザストーンF4884 ■9 タ 2051900 ¥2,000 外寸:230×230×H35 重量:990g 材質:プレート/セラミック ストーンラック/スチール (クロームメッキ) 付属品: ピザカッター・ストーンラック 7952200 ¥1,905 外寸:260×235×H11 重量:1.2㎏ ●ピザを、 さらにおいしくクリスピーに焼き上げま す。本格窯焼きの香ばしさをお楽しみ下さい。 クリスピーな焼き上がりは、 オーブントースト などにも最適。ベイクドポテトに使うと、皮が パリパリにおいしく仕上がります。 ●チルド・冷凍ピザを上に乗せて加熱すると生地が カリッと仕上がります。 ●セラミックプレートなので石釜焼きの効果があります。 28 餃子焼器・ フライヤー 8インチ 9インチ 10インチ 11インチ 12インチ ⑥マトファーボル・オ・バン 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 27 ファーストフード・ テイクアウト用品 29 キャンブロ ⑪ピザ生地ボックス用 ⑪⑬ 共通蓋DBC1826CW 4134200 ¥8,800 外寸:656×453 材質:ポリカーボネイト ⑫PPピザ生地ボックス 浅型DB18263P ⑩ ⑩ピザ生地ボックス 4134000 ¥12,000 4134100 ¥16,500 浅型DB18263CW 外寸:653×450×H76 内寸:597×394×H72 材質:ポリカーボネイト 深型DB18266CW 外寸:653×450×H153 内寸:597×394×H143 材質:ポリカーボネイト 外寸:653×450×H76 内寸:597×394×H72 材質:ポリプロピレン 外径 内寸 商品コード 価格 S φ200 φ140×25 0026000 ¥5,300 L φ270 φ195×30 0026010 ¥6,600 板厚:1.2㎜ 材質:ステンレス ●手返しが簡単にできる傾斜角度と深さになって います。 ⑬PPピザ生地ボックス用 蓋DBC1826P ⑭ピザ生地ボックス用 カムドーリー CD1826PDB 4134300 ¥79,000 外寸:700×498×H268 内寸:630×430 キャスター:φ127×2自在 (内1個ストッパー付) φ127×2固定 積載能力:136㎏ 材質:ポリエチレン 4141500 ¥7,200 外寸:656×453 材質:ポリプロピレン ケーキ焼型・ モールド 8378900 ¥298,000 ●うすく延ばすのが難しい、 厚さ1〜3のクリスピ−タイプの ピザやトルティーヤ等のクラストを簡単に成型できます。 ●20秒でピザ生地を一発成型 ●手作り本格派クリスピータイプのピザが簡単に! このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 23 24 ⑮ピザプレッサーSDP-35 テ■4 外寸:350×600×H300 (蓋開時:H680) φ350 プレス板サイズ: 電源:単相100V 消費電力:1,000W 22 デコレーション・ ベーカリー用品 ⑨ピザ生地ボックス 4141400 ¥10,500 ⑰マルチオーブンパン 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ ⑨⑫ ⑯ピザBOX(50枚入) 外寸 商品コード 価格 021067・8インチ共用 215×215×H30 7526300 ¥4,400 230×230×H30 7526200 ¥4,700 021079インチ 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 649 厨房用品 レードル・トング・ ホイッパー 17 本場石焼プレート 調理小物 18 自然石の遠赤外線効果でとても美味しく焼けます。 ②長水遠赤 ①長水遠赤 石焼ステーキ&ピザプレート アルミ枠付 石焼ステーキ&ピザプレート 補強リング付 外径 高さ kg 18㎝ 20㎝ 22㎝ 24㎝ 20 20 22 22 1.2 1.4 1.7 2.1 商品コード 3662000 3662100 3662200 3662300 価格 25㎝ 27㎝ 29㎝ 31㎝ 33㎝ 35㎝ ¥3,500 ¥3,600 ¥4,000 ¥4,500 調理機械 炊飯器・ジャー 20 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 21 外径 厚さ kg 石径 243 263 283 307 327 345 23 24 25 25 25 25 1.6 1.8 2.1 2.6 2.8 3.2 210 230 250 273 293 311 商品コード 3662800 3662900 3663000 3663100 3663200 3663300 価格 ¥5,300 ¥5,900 ¥7,000 ¥8,200 ¥8,800 ¥9,400 ※持ち運びには⑤土鍋ホルダー (大) をご使用ください。 ③ステーキ&ピザプレート用 19 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ ④ステーキ&ピザプレート用 木台(補強リング付用) 18㎝用 20㎝用 22㎝用 24㎝用 外径 厚さ 240 260 270 290 20 20 20 20 商品コード 3662400 3662500 3662600 3662700 木台 (アルミ枠付用) 価格 25㎝用 27㎝用 29㎝用 31㎝用 33㎝用 35㎝用 ¥3,100 ¥3,200 ¥3,300 ¥3,500 ⑥ピザボード 外径 厚さ 270 300 320 340 362 380 22 22 22 22 22 22 商品コード 3663400 3663500 3663600 3663700 3663800 3663900 価格 外寸 内径 商品コード 土鍋ホルダー大 全長:240 8650600 ¥1,200 ●石焼ステーキ&ピザプレート (アルミ 枠付) の持ち運び用に。 外寸 S PZ-001 200×310 5307000 ¥1,700 M PZ-002 250×405 5307100 ¥2,200 L PZ-003 300×445 5307200 ¥2,400 ⑧木製ピザボード(セン材) ⑤EBM 18-8 ⑦木製ピザトレイ ■9 サ 商品コード 価格 ¥3,600 ¥3,900 ¥4,300 ¥4,900 ¥5,500 ¥6,200 ■9 サ 内寸 商品コード 価格 EP-10 大 φ260×H20 φ225 1846500 ¥2,900 EP-9 中 φ230×H20 φ200 1846600 ¥2,700 EP-8 小 φ200×H20 φ170 1846700 ¥2,300 ⑨木製ピザボード(セン材) ■9 サ 価格 KS-260 φ260×H20 φ235 1011800 ¥3,000 KS-300 φ300×H20 φ275 1011900 ¥3,900 KS-340 φ340×H20 φ315 1012000 ¥4,700 P-215 P-235 P-260 P-320 P-350 外寸 φ245×H20 φ265×H20 φ290×H20 φ350×H20 φ390×H20 内径 φ215 φ235 φ260 φ320 φ350 商品コード 1012200 1012300 1012400 1012500 1012600 ■9 サ 価格 ¥2,500 ¥2,800 ¥3,500 ¥4,500 ¥5,500 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 ⑩木製ピザ/ソーセージトレイ 32100 0082700 ¥3,600 500×100×H20 天然木 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 15 マナ板類 16 ■3 サ ⑪トライアングルソーセージトレイ 外寸 内寸 商品コード ■1 ス 価格 大 TR-114 550×110×H20 500×70 3306610 ¥4,200 小 TR-115 500×100×H20 450×60 3306620 ¥3,500 耐熱温度:170℃ ●表面は滑らかで汚れがつきにくく、 衛生的です。 ●木片とプラスチックを使用した特殊加工材を使用しているため、 とても丈夫で長持ちします。 ⑫アーライト ピザサービングボード 全長 商品コード 価格 SB-0712 7インチ φ179×305 1244000 ¥3,200 SB-2025 20インチ φ509×636 1245300 ¥14,800 SB-2227 22インチ φ560×687 1245400 ¥22,000 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ⑬アーライト ショートハンドルピザピール 全長 商品コード 価格 SP-1826 460×480×660 1252700 ¥15,300 SP-2026 510×525×660 1253000 ¥16,800 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 ② ① ③ ④AMPCハンドル テルモハウザーピザカッター 商品コード ⑤AMアルミハンドルピザカッターAPC-2 ピザカッター 価格 ①PC柄 68535 φ120×250 7088600 ¥1,940 ②無地 68555 φ 57×180 7088300 ¥2,000 ③ギザ 68565 φ 57×180 7088400 ¥2,000 全長 ⑥ 商品コード 26 φ70×全長170 7009400 ¥1,900 材質:カッター部/ステンレス ハンドル/アルミ 価格 全て金属製なので衛生的で、 とても握り易い形状になっています。 PPC-22吋 φ 70×200 8011400 ¥2,020 8011500 ¥1,270 (替刃) PPC-44吋 φ100×240 8011600 ¥2,400 8011700 ¥1,380 (替刃) PPC-55吋 φ125×260 8011800 ¥2,900 8011900 ¥1,820 (替刃) ⑥ツヴィリングピザカッター(フラット刃)39707 タ■1 φ60×全長180 5314600 ¥1,700 ベーカリーショップ 関連商品 全長 抜型・流し型 25 ⑤ 650 厨房用品 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ ⑨ ⑧ 刃渡り :115 全長:305 4213890 ¥3,500 材質:ハンドル/ABS樹脂 刃/ステンレス ⑧ヴォストフシルバーポイント ■9 サ ⑩ピザカッターペガサスPCハンドル カ■9 ■5 ペストリーホイル4269SP サ φ102×全長235 2599600 ¥2,300 φ35×全長164 3197300 ¥1,700 ●フライパン内面のコーティングに傷をつけずにカットできます。 ●まな板なしで、 どんな大きなピザでもラクラク切れます。 ⑪ピザカッター黒柄PC柄 ⑨ヴォストフシルバーポイント ピザカッター4274SP φ60×全長175 3197400 ¥3,800 ⑫ φ65×全長200 6812300 ¥1,350 ■9 サ ⑫ピザカッター№542PC柄 φ69×全長200 6656100 ¥600 28 餃子焼器・ フライヤー ⑦シッザピザカッター ⑪ ⑩ 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 27 ■9 サ ⑮ ⑭ ⑬ ⑯ 22 商品コード 価格 ⑮レッド 62942R 4428700 ¥1,100 ⑯グリーン 62942G 4428800 ¥1,100 ¥900 ⑭18-8ジャンボピザカッター(9981-805) ⑰THピザカッター無地68575 φ70×全長222 7088310 ¥2,100 102×103×H32 (収納時) 材質:本体/耐熱ABS、 中芯/POM 刃/ステンレス 刃カバー/耐熱ポリプロピレン、 φ100×全長245 3793400 ¥1,300 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ GSピザカッターピザボーイ ⑬18-8ピザカッター(9981-215) φ67×全長215 2799500 ファーストフード・ テイクアウト用品 29 ●本体には衛生面を考慮した水抜き穴が付いています。 ●握りやすい、 円形のコンパクトなボディ デコレーション・ ベーカリー用品 23 ⑱ ⑲ ⑳ φ56×全長205 2599700 ¥2,530 ⑲マトファーパイ車フラット82413 φ57×全長205 2599800 ¥2,530 ⑳MG18-8木柄パイカッター φ56×全長215 6429000 ¥1,100 木柄ピザカッター波刃 PC柄パイ車 木柄ピザカッター 18-8パイ切車 φ55×全長210 6429100 ¥1,100 全長 商品コード 価格 大 φ102×240 0175000 ¥1,100 小 φ 65×175 2599500 ¥1,040 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 φ48×全長185 5340200 全長 商品コード 大 φ48×188 2599000 小 φ38×170 2599100 価格 ¥350 ¥580 ¥440 24 18-8車庖丁 全長 商品コード 価格 無地 φ72×220 2599200 ¥1,150 大菊 φ72×220 2599300 ¥1,150 小菊 φ72×220 2599400 ¥1,150 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ケーキ焼型・ モールド ⑱マトファーパイ車ギザ82411 651 17 厨房用品 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 1930 Padova, Italia... すべては究極のパスタマシーンを作るという情熱により始まる。 マルカート社は、オテッロ・マルカート氏によって設立された。 イタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を備え、 高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に 発展してきた。 品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、 100%イタリア製 また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。 アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザイン と色にたどり着いた。 "Wellness"食は健康に繋がるという考えのもと、最高品質の商品 展開を目指す。 レードル・トング・ ホイッパー 本場イタリア製の本格派パスタマシーン マルカート プロフェッショナルライン 調理小物 18 RISTORÁNTICA 調理機械 19 ①マルカート電動パスタマシーン リストランティカ 炊飯器・ジャー 20 ◆小型ボディながら12㎏/時間の性能 ◆押し出した麺を綺麗にカットできるワイヤー付 ◆ソースが絡みやすいパスタができる ブロンズ製のダイス搭載 ◆捏ねる・押し出し製麺・平打ちローラ製麺 がこれ1台で! ◆ショートパスタもロングパスタもおまかせ 業界初!分解できるダイスで お手入れ・メンテナンスも簡単です。 ブロンズ製のダイスは、パスタソース が絡みやすい表面のパスタを作るのに 最適です。 標準付属ダイス 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 15 ■3 ③リガトーニ タ ■3 タ 5096400 ¥17,000 5096410 ¥17,000 ②マカロニ ■3 ④スパゲッティタ 5096420 ¥17,000 オプションダイス ◆鏡面仕上げが美しいクラシックデザイン ◆航空機材に使われるジュラルミン素材でキ ズが付きにくく、錆びにくい ◆メンテナンスのしやすいシンプル構造 ◆ハイパワー 700Wモーターで動作音低減 営業中も動かせる静音設計 ◆材料投入から生地捏ね上がりまで約5分 ■3 ⑥ブガッティーニタ ■3 ⑦カネローニ タ ■3 タ 5096430 ¥17,000 5096440 ¥17,000 5096450 ¥17,000 ⑤ビゴリ ◆作ったパスタは冷凍保存も可能なため 作りおき可能 ※1時間あたり生地12㎏を生成することができます。 1回1㎏/ 5分 ■3 ⑨フジッリ ⑧カゼレッチェタ 5096460 ¥17,000 ■3 タ 5096470 ¥17,000 ■3 ⑩リングイネ タ 5096480 ¥17,000 マナ板類 16 外寸:350×250×290 重量:25㎏ 主な素材:ジュラルミン 電源:100V 消費電力:700W ミキサー容量:1.6㎏ ローラー幅:220㎜ 機能:生地ミキサー、 押出製麺、 ローラー製麺 付属品:スパゲッティー用ダイス、 マカロニ用ダイス、 リガトーニ用ダイス、 平打ちローラー、 フェットチーネ用ローラー ◆お店オリジナルの個性あるパスタが作れる 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 21 ■1 タ 5096300 ¥760,000 ■3 ⑫トルキエッティ タ ■3 ⑬ズィティ ⑪セダニーニ タ 5096490 ¥17,000 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 5096500 ¥17,000 ■3 タ 5096510 ¥17,000 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 厨房用品 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 652 アトラスパスタマシン 抜型・流し型 25 本場イタリア製のパスタマシーン。 パスタ生地作り、伸ばし、製麺をこれ一台でできます。 メインローラーの厚さ調節ダイヤルは9段階 (0.3㎜から2.5㎜) まで高精度に調節できます。 標準カッターは2種類、6㎜ (フェットチーネ) と約1.5㎜ (タリオリーニ) が付属します。 ベーカリーショップ 関連商品 26 アトラスカラーラインパスタマシン ■7 タ 5095500 ¥13,000 ■7 タ 5095600 ¥13,000 ②レッド ①アトラスパスタマシーン ATL150 0806100 ¥10,000 ③ブラック ■7 タ 5095700 ¥13,000 ■7 タ 5095800 ¥13,000 ④グリーン ⑤ゴールド ■1 サ 28 餃子焼器・ フライヤー 外寸:200×200×H155 重量:約3㎏ 最大麺帯幅:145 ■9 付属品:カッター (1.5㎜/6㎜)サ 0806120 ¥5,600 ■7 タ 5095900 ¥13,000 ■7 タ 5096000 ¥13,000 ⑥カッパー ⑮T renette ■1 サ /トレネッテ 3.5㎜ 0806300 ¥3,800 ■7 ⑧スカイブルータ ■7 タ 5096200 ¥13,000 ⑨ピンク 5096100 ¥13,000 パスタマシンのカッターのお手入れは、 ブラシやハケが有効です。 (水洗いですと、 錆びる可能性があります。) ⑪C apellini ■1 サ /カペッリーニ 1㎜ 0806200 ¥3,800 ⑯L asagnette ■7 サ /ラザニエッテ 10㎜ 0806310 ¥3,800 ⑫S paghetti ■7 /スパゲッティー サ 2㎜ 0806210 ¥3,800 ⑰M afaldine ■7 /マファルディーネ サ 8㎜ 0806320 ¥3,800 ⑬S paghettiChittarra ■7 /スパゲッティー キタッラ サ 2㎜ 0806220 ¥3,800 ⑱R eginette ⑭L inguine ■7 サ /リングイネ 3.5㎜ 0806230 ¥3,800 ⑲P appardelle ■1 サ /レジネッテ 12㎜ 0806400 ¥3,800 ■7 サ /パッパルデッレ 50㎜ 0806410 ¥3,800 8353800 ¥23,000 ■1 サ クリア 全高:443 8353900 ¥6,000 バーの長さ :200 (16段) ●パスタを付属のスティック (全長295) ですくい、 一切手を触れずにハンガーに掛ける事ができます。 ●電動式なので、作業のスピードアップがはかれ ます。連続スイッチとパルススイッチの切替式 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 24 ケーキ焼型・ モールド 外寸:330×210×H152 電源:単相110V 50/60Hz 消費電力:100W 重量:3.9㎏ コード長さ :2.1m 最大麺帯幅:145 厚さ0.2〜3 (9段階調節) 付属品:カッター (1.5㎜/6㎜) オプション:カッター (1㎜・3.5㎜) ※手動式ATL150と共通です。 パスタドライニングハンガー デコレーション・ ベーカリー用品 電動パスタマシン 22 23 場所をとらないコンパクトサイズ ⑳アトラス 29 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ ■7 /ヴェルミチェッリ サ 0.5㎜ 0806190 ¥3,800 ⑦ブルー ファーストフード・ テイクアウト用品 パスタマシンATL150用カッター ⑩V ermicelli 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 27 653 厨房用品 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ レードル・トング・ ホイッパー 17 イタリアの伝統ある抽出式製麺機 自家製麺で、お店のオリジナリティーを! ●平麺はもちろん、 マカロニ、 ツイスト、 貝型など特殊な麺まで、 ダイス交換ひと つで作れます。 ●パスタはもちろん、 粉の配合を変えれば、 和風麺や中華麺も自由にアレ ンジできます。 ●スタンド付ですが、外して既存のカウンターなどの上でもご使用いただけます。 ①電動パスタマシンTR-5 ヒ■4 18 調理小物 3555000 ¥1,800,000 外寸:330×630×H500 電源:三相200V 消費電力:750W 能力:粉から15㎏/h 重量:60㎏ 材質:ステンレス・ポリカーボネイト 付属品: ショートパスタ用カッター、 スタンド ※ダイスは別売です。 調理機械 19 炊飯器・ジャー 20 このページの全商品は ※スパゲッティをお 好みの長さにカット するカッターです。 TR-5専用ダイス No. No.12 No.13 No.14 No.15 No.16 No.17 No.36 No.37 No.38 No.26 No.27 No.19 No.20 No.24 ■3 ヒ 品 名 麺幅 カペッロ ダンジェロ パッリア エ フィエーノ リングエッテ タリオリーニ タリアテッレ メディエ タリアテッレ グランディ パッパルデッレ ピッコレ パッパルデッレ メディエ パッパルデッレ グランディ レジネッレ レジネッレ ドッピエ スパゲッティ フィーニ スパゲッティ メディエ ブカティーニ 幅2.0 幅3.0 幅5.0 幅6.0 幅7.0 幅 10 幅 13 幅 18 幅 26 幅7.0 幅 10 φ1.5 φ2.0 φ3.0 商品コード 価格 8320100 ¥40,000 8320200 ¥40,000 8320300 ¥40,000 8320400 ¥40,000 8320500 ¥40,000 8320600 ¥40,000 8320700 ¥40,000 8320800 ¥40,000 8320900 ¥40,000 8321000 ¥40,000 8321100 ¥40,000 8321200 ¥40,000 8321300 ¥40,000 8321400 ¥40,000 TR-5専用ダイス No. No.21 No.22 No.23 No.32 No.29 No.35 No.31 No.34 No.39 No.33 No.28 No.30 ■3 ヒ 品 名 麺幅 キタッラ ピッコロ キタッラ メディオ キタッラ グランデ マッケローニ ゴッビ セーダニ フジッリ メッザ ツィータ コンキーリエ ニョケッティ サルディ キオッチョローニ セーダニ マッケローニ 角1.5 角2.0 角2.5 φ8.5 φ8.0 No.40 ラスフォーリア 商品コード 価格 8321500 ¥40,000 8321600 ¥40,000 8321700 ¥40,000 8321800 ¥40,000 8321900 ¥40,000 8322000 ¥40,000 8322100 ¥40,000 8322300 ¥40,000 8322400 ¥40,000 8322500 ¥40,000 8322600 ¥40,000 8322700 ¥40,000 φ8.0 φ6.0 幅 24 幅 15 幅 25 φ6.0 φ 12 麺帯幅210 (厚さ調整可0〜3.5㎜) 8322800 ¥40,000 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 21 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 15 ②インペリア電動 ■1 パスタマシンモデル720 ナ ③インペリア電動 0950900 ¥97,000 外寸:220×180×H270 電源:単相110V 50/60Hz 消費電力:80W ローラー麺帯幅:150 厚さ :0〜5㎜ 能力:連続使用可能 重量:6㎏ 材質:アルミ鋳物 付属カッター:2㎜・6.5㎜ パスタマシンRME-220 ■1 パスタマシンR-220 カ マナ板類 2722700 ¥160,000 ■1 パスタマシンRMN-220 カ 2722600 ¥398,000 外寸:370×370×H300 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:200W ローラー麺帯幅:220 厚さ0.1〜5㎜ 能力: ドウ練り上げから12㎏/h 重量:16.8㎏ 材質:スチール (クロームメッキ仕上) ⑤インペリア手動 16 8230300 ¥490,000 ④インペリア電動 ■1 カ 外寸:300×218×H245 ローラー麺帯幅:220 厚さ0.1〜5㎜ 重量:10.5㎏ 材質:スチール (クロームメッキ仕上) 外寸:370×370×H300 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:200W ローラー麺帯幅:220 厚さ0.1〜5㎜ 能力: ドウ練り上げから12㎏/h 重量:16.8㎏ 材質:スチール (クロームメッキ仕上) ● モーター速度がダイヤル (無段変速) 調節でき従来タイ プの2倍のパワーが引き出せます。 ※本体にカッターは付属されていません。 ※本体にカッターは付属されていません。 ⑥ ⑨ ⑦ ⑩ ⑧ ※本体にカッターは付属されていません。 インペリアパスタマシン 専用カッター (RME・RMN・R-220用) 品名 ⑥RT-1 ⑦RT-2 ⑧RT-3 ⑨RT-4 ⑩RT-5 サイズ 1.5㎜幅 2.0㎜幅 4.0㎜幅 6.5㎜幅 12㎜幅 275×85×H80 用途 バヴェッテ タリアテール トレネッテ フェットチーネ ラザニア用 商品コード 2722800 ¥36,000 2722900 ¥36,000 2723000 ¥36,000 2723100 ¥36,000 8231000 ¥36,000 パスタマシンのカッターのお手入れは、 ブラシやハケが有効です。 (水洗いですと、 錆びる可能性があります。) このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ■1 サ 価格 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 厨房用品 654 抜型・流し型 25 ②インペリアパスタモーターArt2500 ■1 パスタマシンSP-150 サ (パスタマシンSP-150用) 8230600 ¥18,500 外寸:130×190×H115 8230700 ¥18,000 電源:単相100V 消費電力:80W ラビオリスイッチ:パルス式 (押している間だけ作動) パスタスイッチ:高・低速の2段切替式 付属品:取付ホルダー 外寸:194×204×H155 重量:3.5㎏ ローラー麺帯幅:150㎜ 付属品:カッター (2㎜・4㎜) ●ピッチダイヤル (6段階調節) によりローラーの厚 みを調節できます。 ●できた麺帯をいくぶん乾燥させてからカッター部に 入れて素早くまわすとカッター幅に合わせた麺がで きます。 ③インペリアラビオリArt-400 26 ■1 (パスタマシンSP-150用) タ ■1 ナ ベーカリーショップ 関連商品 ①インペリア 8230800 ¥11,000 外寸:150×110×H110 投入口:104×50㎜ 付属品:2連カッター、 ブラシ ※①のSP-150にセットしてご使用ください。 ※①のSP-150に取り付けると電動マシンとして大量仕込みに役立ちます。 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 27 ⑥⑦ ンペリアマカロニArt-550 ④イ ⑤IK手動製麺機15001 ■1 (パスタマシンSP-150用) タ 6999800 ¥80,000 ※①のSP-150にセッ トしてご使用ください。 4㎜ 麺作り機 ■4 タ 外寸 付属カッター 商品コード ■9 ハ 価格 6813400 ¥8,800 ⑥MCS202 170×140×H220 2㎜・4㎜ ⑦MCS203 170×140×H220 2㎜・3㎜・4㎜ 6813500 ¥10,500 外寸:300×290×H280 重量:11㎏ 最大麺帯幅:約112㎜ 材質:本体/鋳鉄 切刃・ロール/ステンレス 付属品:カッター (2㎜) 8230900 ¥11,000 外寸:150×90×H108 投入口:幅108㎜ 付属品:4連カッター、幅20×3㎜ 3㎜ ローラー麺帯幅:100㎜ 重量:2.0㎏ 材質:本体/カッターABS樹脂 ●本体カッターも丸ごと水洗いができます。 ●片手で持つことができるほど軽量です。 ※約0~4㎜厚まで調節できます。 29 ファーストフード・ テイクアウト用品 IK手動製麺機用切刃ロール (4㎜) 6999900 ¥30,000 パスタを計れる メジャー付 ⑧ラビオリ24 22 ■1 セ 286×105×H15 1ヶ当たり :36×36㎜ ⑨ラビオリ44 ■1 セ 2723500 ¥4,500 ⑩ラビオリ12 286×105×H15 1ヶ当たり :27×27㎜ 材質:本体/スチール焼付塗装 プレート部/アルミ 付属品:ローラー式めん棒φ28×150 2723200 ¥4,500 ⑪レンジでかんたん ■1 セ パスタじょうずRE-274 280×160×H112 4926500 ¥2,500 材質:ポリプロピレン 336×115×H25 1ヶ当たり :45×45㎜ ●パスタマシンと共にお使いいただければラビオリが手軽に作れます。 ●普段ならたっぷりのお湯を湧かしてから茹でるパスタも、手 間をかけずに電子レンジで茹でられる。他にもうどんなどの 麺類やとうもろこしなどの野菜も茹でられちゃう優れもの。 ⑰アローラパスタポット ⑮ B-2265 8122600 ¥1,210 ⑬ ⑫グレー/グリーン ⑬グレー/グレー ⑭レッド/グレー ⑮ホワイト/グリーン 90×75×H10 材質:ポリプロピレン、ABS ■1 ¥1,300 セ 商品コード 4885400 4885410 4885420 4885430 ●レバーをスライドさせて1~4人前まで量れます。 ⑯ラストロネオ めん・パスタケースB-1885 8145600 ¥760 ■1 カ 113×303×H81 容量:2.0ℓ 重量:212g 材質:本体/ポリプロピレン フタ/ポリエチレン 〈めん類の保存に最適〉 ●スパゲティ 450gなら4袋 ●うどん 500gなら3袋 ●そうめん 5本250gなら4袋 ●シリコンパッキンを採用した完全密封容器。 内容物を湿気から守り、美味しさを逃がさず しっかり保存します。 また、 パッキンの取り外し も簡単でお手入れも容易です。 ※スパゲティ麺の一人分、二人分の目安となる 大・小2つの取り出し口付の内蓋が付いてい ます。 (目安:大/約200g 小/約100g) パスタマシンのカッターのお手入れは、 ブラシやハケが有効です。 (水洗いですと、 錆びる可能性があります。) このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ■1 ア 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 24 ケーキ焼型・ モールド ジョゼフジョゼフ スパゲッティーメジャー φ107×H298 容量:1.5ℓ 材質:本体/AS樹脂 フタ/ポリプロピレン 内ブタ/ポリエチレン パッキン/シリコンゴム 23 デコレーション・ ベーカリー用品 ⑭ ⑫ 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 2723300 ¥4,500 28 餃子焼器・ フライヤー 2㎜ 655 厨房用品 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ レードル・トング・ ホイッパー 17 調理小物 18 ①EBM 18-8 ②UK18-8パンチング スパゲティストレーナー スパゲティストレーナー 3028400 ¥13,300 3676220 ¥14,500 φ255×H120 外寸: アミ目:14メッシュ 柄の長さ :245㎜ 15㎝ 18㎝ 21㎝ 24㎝ ※パンチング穴径:1.5㎜ (内径27㎝の鍋に最適です。) ④UK18-8パンチング ボイルバスケット片手ハンドル 外径 高さ φ250×H120 外寸: 柄の長さ :250㎜ ※深型片手鍋27㎝P3〜P36に入ります。 ③UK18-8パンチング 110 130 150 160 商品コード 価格 7305100 ¥6,700 7305200 ¥8,100 7305300 ¥9,500 7305400 ¥11,000 ボイルバスケット両手ハンドル 外径 高さ 商品コード 価格 深型片手鍋18㎝に最適です。 21㎝ 180 7305500 ¥11,000 寸胴鍋24㎝に最適です。 深型片手鍋21㎝に最適です。 24㎝ 210 7305600 ¥12,500 寸胴鍋27㎝に最適です。 深型片手鍋24㎝に最適です。 ※パンチング穴径:1.5㎜ 深型片手鍋27㎝に最適です。 ※パンチング穴径:1.5㎜ ⑤18-8ボイルバスケット 19 調理機械 外径 高さ 90 16㎝ 100 18㎝ 107 20㎝ 140 22㎝ 150 24㎝ 24㎝ (耳付)150 アミ目:16メッシュ 商品コード ⑥TS18-8 価格 ¥1,730 ¥2,040 ¥2,280 ¥3,450 ¥4,900 ¥5,400 6383400 6383500 6383600 6544700 6544800 6544900 シンプルバスケット荒目 内径18㎝の鍋に最適です。 内径20㎝の鍋に最適です。 内径22㎝の鍋に最適です。 内径24㎝の鍋に最適です。 内径27㎝の鍋に最適です。 内径27㎝の鍋に最適です。 外寸 炊飯器・ジャー 柄 商品コード 価格 ⑧18-8ラスティアボイル シンプルバスケット細目 外寸 商品コード アミ目:4メッシュ ⑦TS18-8 20 柄 16㎝ φ160×H125 145 6383810 ¥1,400 18㎝ φ180×H145 145 6383820 ¥1,600 20㎝ φ200×H142 145 6383830 ¥1,900 ストレーナー足付 価格 18㎝ φ180×H135 145 6383840 ¥1,850 20㎝ φ200×H138 145 6383850 ¥2,100 外寸 16㎝ L-0837 19㎝ L-0838 22㎝ L-0839 25㎝ L-0840 商品コード 価格 φ160×H103 0730240 ¥1,440 φ190×H120 0730250 ¥1,740 φ220×H130 0730260 ¥1,900 φ250×H145 0730270 ¥2,600 アミ目:16〜22㎝は12メッシュ、25㎝は14メッシュ アミ目:14メッシュ 電磁調理器・ 釜めし・コンロ類 21 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ 22 庖丁・砥石・ 庖丁差し類 15 ⑬ ⑪ ⑭ ⑫ ⑩ ⑨ ⑮ ⑨18-8パンチングイタリアン EBM 18-8木柄スパゲティ揚 パスタストレーナー 外径 Ⓐ 深さ 柄の長さ 215 100 220 8153900 ¥6,000 φ3㎜ 穴径: ●24㎝の片手鍋 (P3〜P36参照) にぴったり 合います。 ⑩18-8PC柄ゆで揚げざる 外径 深さ柄の長さ 180 105 150 8324700 ¥2,200 アミ目:12メッシュ Ⓑ ⓒ 商品コード ⑯ UK18-8パンチングスパゲティてぼ M 価格 ⑪大 153 230 190 0215110 ¥5,700 ⑫小 132 190 190 0215100 ¥4,600 ⑬スリム 110 300 190 5619900 ¥5,700 サイズ (㎜) Ⓐ135Ⓑ180Ⓒ185 L 深型 Ⓐ155Ⓑ220Ⓒ185 Ⓐ115Ⓑ300Ⓒ185 7435400 ¥7,800 7435300 ¥8,900 7435500 ¥8,600 ⑮木柄 ⑯パイプハンドル 8461700 ¥9,200 8461800 ¥10,500 8461900 ¥9,900 アミ目:16メッシュ ※⑫小は半寸胴鍋30㎝に3本入ります。 ⑭EBM 18-8木柄プレススパゲティ揚 (パンチング径:中目1.5㎜) ●目詰まりしにくい ●水切れが良く、 洗いやすい ●ほつれが無く安全 ※材質:18-8ステンレス スチール、 板厚:0.5㎜ 4356800 ¥4,700 Ⓐ132 Ⓑ190 ⓒ190 ※側面は14メッシュ・底面は30メッシュです。 マナ板類 16 ⑰UK18-8パンチング ⑱ピーコック18-8木柄 スパゲティバスケット ラーメン・パスタあげ 底平 290×100×H150 柄の長さ :210㎜ Ⓐ140 Ⓑ200 ⓒ215 アミ目:16メッシュ 3676200 ¥16,000 ※パンチング穴径:1.5㎜ 8114300 ¥4,000 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 ⑲ピーコック18-8木柄 ラーメン・パスタあげ 丸底 8114310 ¥2,400 Ⓐ140 Ⓑ180 Ⓒ220 アミ目:16メッシュ 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ご注文の際は、 ページ・番号・商品コードをご記入ください。 電子レンジ・オーブン・ピザ・パスタ 656 厨房用品 抜型・流し型 25 A B ③デバイヤーイノックス EBM 18-8パスタクッカー パスタクッカー3112 商品コード 価格 内径 外径 深さ 板厚 kg 商品コード 価格 12㎝ 128 130 0.8 0.4 6262900 ¥7,000 17㎝ 185 130 0.8 0.5 6263000 ¥9,000 ※パンチング穴径:2.5㎜ ※寸銅、 半寸銅 (P3〜P32、P77参照) にそれぞれ4ヶまでセッ トできます。 ※パンチング穴径:1.5㎜ ⑤パスタポットパスタリッチ22㎝ 0806600 ¥34,500 2901800 ¥15,000 φ220×H300 外寸: 容量:5ℓ 材質:18-10ステンレス 蒸し物用目皿付 27 200V φ237×H220 鍋外寸: (全幅335、全高267) 材質:本体/三層鋼 (板厚0.8㎜) 蓋/強化ガラス 中子/18-8ステンレス ※パンチング穴径:大4㎜、 小2㎜ 焼物器・焼アミ・ 焼物用品 ④パスタイオーラ・ピュウ タ■9 26 ベーカリーショップ 関連商品 ①36㎝用 1 ヶ Ⓐ150 Ⓑ260 8468500 ¥17,000 ②39㎝用 1 ヶ Ⓐ165 Ⓑ260 8468600 ¥18,000 ※ガラス蓋なので料理の具合がひと目でわかります。 餃子焼器・ フライヤー 28 ●麺を泳がすように ゆでる ●コランダーを持ち上げ、 ●柄付ボールに麺を移し、 水を切る まぜ合わせる ⑧ ⑥IKD18-8抗菌厚口 ロングスパゲティトング 全長:260 0542500 ¥3,150 ⑦パスタトング№922 8296000 ¥1,400 全長:360 重量:140g 材質:本体/ステンレス ハンドル/メラミン樹脂 ストッパー/ABS樹脂 ■2 サ ⑪ ⑧18-0ワンピーススパゲティトング 全長:205 5851800 ¥480 全長:192 0705900 ¥570 全長:260 6581500 ¥860 ⑨18-0Tスパゲティトング ⑫ ⑬ ⑭ ⑫スパゲティトング MA-40 全長:200 6947200 ¥880 材質:66ナイロン 耐熱温度200℃ スパゲティフォーク ⑩18-8ワンピース足付スパゲティトング ⑬MA-39 ⑪抗菌ステンレススパゲティトング 全長:195 6298600 ¥1,600 全長:300 6947100 ¥880 材質:66ナイロン 耐熱温度200℃ ■1 タ ■1 タ ⑭PC めん&スパゲティフォーク 247×58 0706000 ¥100 材質:ポリプロピレン 耐熱温度120℃ スマイルシリコン ■5 パスタサーバー サ 商品コード ⑮竹製スパゲティすくい 全長:305 0225700 ¥850 価格 ⑰ ●シリコン製なのでお鍋・フライパンの角にもピッタ リとフィットしてきれいにすくえます。お鍋も傷つけ ません。 このカタログに掲載されている価格は、 平成27年4月1日現在のもので、 税抜価格です。 24 ¥933 ¥933 95×315 材質:すくい部/シリコン樹脂 耐熱220℃ ハンドル部/66ナイロン 耐熱180℃ 芯/ステンレス鋼 ⑯ 23 ⑱木製パスタスケール 67×218 5751900 ¥1,300 φ39 φ33 φ25 φ18 穴径: 価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。 予めご了承ください。 ケーキ焼型・ モールド ⑯オレンジ 5089200 ⑰グリーン 5089300 22 デコレーション・ ベーカリー用品 ●めん類などのゆで物に便利な 「パスタ トング」ハンドルは熱い湯気が手に当 たりにくい角度に設計されています。 ⑩ 電子レンジ・オーブン・ ピザ・パスタ トングの先端を閉じて収納す るためのストッパー付です。 ⑨ ファーストフード・ テイクアウト用品 29
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