7月15日 - ブライダル産業新聞社

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BRIDAL ブライダル産業新聞
2014.6.11セミナー特別版(毎月3回1日/11日/21日発行)
(昭和63年7月7日第三種郵便物認可)
ブライダル産業フェアin東京
7月15日(火)・16日(水)
セミナーのご案内
[会場]
東京ビッグサイト東2
・3ホール
特別講演①
200席
7月15日 10:30~12:00
特別講演②
200席
D会場
最高の感動を生み出すディズニーのホスピタリティ
オリエンタルランドの人材育成ノウハウ
JSパートナー株式会社代表取締役
7月15日 15:00~16:30
結婚式にも大きな影響をもたらす
今時の若者カルチャーを読み解く
福島文二郎氏
コラムニスト
「9割がバイトでも最高の感動が生まれるディズニーのホス
ピタリティ」著者である福島文二郎氏が「ブライダル産業
フェア」に登場。ディズニー教育の総本山ユニバーシティ
課で企業内教育を極めた福島氏が、人材教育と顧客満
足度向上の仕組み作りを語る。ホスピタリティは「おもてな
し」ではなく「おもいやり」と捉え、裏方で働くスタッフこそ
が新郎新婦のことを考えなければならないと説く。スタッフ
のモチベーションを上げる施策とは。
無料セミナー
D会場
基調講演
10:30~12:00
10:30~11:30
プランナー向け
山田 五郎氏
一世を風靡した男性ファッション誌の編集長を勤めた後、
フリーとしてマルチな才能を発揮する山田五郎氏。アド街ッ
ク天国やタモリ倶楽部などテレビでもその博学ぶりが伺い知
れるとともに、時代時代の文化を読み解く力は文化人の中
でも際立つ。
今後のブライダルに大きな影響をもたらす、現代の若者
文化とは。その志向や傾向を鋭い視点で解説してもらう。
また、自身の体験も踏まえた結婚への考えも語ってもらう。
7月15日
E会場
D会場
事前登録受付中 http://www.bridalnews.co.jp
F会場
G会場
11:00~12:00 マーケティング・広報向け
11:00~12:00 マーケティング・広報向け
130%以上の来館数UP!
最高の感動を生み出すディズニーのホスピタリティ 2000万円の結婚式を直接受注 Facebookで集客を導く
ウエディングページの運用法 ネット媒体の活用で来館数を増やすコツ
オリエンタルランドの人材育成ノウハウ Ayame式フリースタイルW
JSパートナー株式会社
Ayame氏
代表取締役
福島文二郎氏
12:15~13:15
フリーランスウエディング&
イベントプランナー
プランナー向け
エグゼクティブの一から創り上げる
Wの依頼が殺到するAyame氏。カッ
プルの希望を100%実現するためのこ
だわりが詰まっている。
12:30~13:30
プランナー向け
全員の成約率を底上げする
クレームは説明不足が原因
[黒帯]制度など!新たな教育法 簡単な心がけで信頼を獲得
グループライズ
ケセラセラジャパン
代表取締役社長
取締役
斎藤 哲氏
本紙21日号で連載。フェイスブック
で婚礼顧客を獲得するために、いかに
「いいね」を増やすか。投稿計画、内
容などを指南する講座。
12:30~13:30
支配人・経営者向け
nanea
ザ・ホールデザイン
ウエディング事業部アカウント
ディレクト室マネージャー
ウエディングプランナー
代表取締役
岡村 奈奈氏
全国18店舗のプランナー管理を行う
衣川氏。年々進化する、社内での成約
率向上を目的とした教育体系は常に注
目を集めている。
結婚式の不安を払しょくする相談所
を設ける岡村氏。クレームが起こる原
因は説明不足にあると説く。明日から
使えるノー・クレーム術。
13:45~14:45
プランナー向け
14:00~15:00
プランナー向け
全国150会場以上の集客コンサル実績を
持つ同社。インターネット媒体を最大限活用
しながら、O2Oマーケティングを実施してい
る同社独自の、媒体活用法を指南する。
12:30~13:30
支配人・経営者向け
1バンケット150組超を実現 米国エミー賞受賞の制作チームに
人気復活の会場作りを指南
学ぶ最高峰のウエディングムービー
ディアーズ・ブレイン
衣川 雅代氏
大西 英一氏
HIGHLAND
(ハイランド)
ディレクター
杉山 敦彦氏
プラン・ドゥー・シーの店舗デザイ
ンを担当していた杉山氏。With the
Styleなど後世に残した影響は大きい。
人気を維持するデザインとは?
14:00~15:00
支配人・経営者向け
“接客シナリオ”作成ノウハウ公開 全米を駆け巡ったフリーランス トップレストランに学ぶ
情報共有が成約率を上げるコツに オーダーメイドWの設計図作り FB単価9000円UP術
酒井洋一氏
米国で最も権威のあるテレビ賞“エミー賞”
を獲ったStillmotion。撮影チームのワークシ
ョップや現場に立ち会った酒井氏が、撮影
技術や効果的な道具、チームの動きを紹介。
14:00~15:00
支配人・経営者向け
上場企業が描く成長戦略
“稼げる”会場の次なる一手
スパイスアップウエディングス
CHIKYOU GROUP
ラ・ロシェル
エスクリ
代表取締役社長
代表取締役社長
取締役統括総支配人
取締役
阿部マリ子氏
顧客ニーズが多様化するなか、
「ど
う接したらいいのかわからない」と悩
むプランナーは多い。シナリオの作成
があなたの悩みを解決する。
15:00~16:30
基調講演
結婚式にも大きな影響をもたらす
今時の若者カルチャーを読み解く
葉山 泰子氏
顧客の希望をいかにデザインとして
描き、それをロジカルにとらえるか。
サポート企業に伝えるためにもカップ
ル毎の設計図手法は必見
15:30~16:30
プランナー向け
ヴルーメン
江口 美貴氏
山田 五郎氏
安藤 正樹氏
サービスと料理の力で単価アップを
成し遂げる。体系化した試食会と、そ
こでのパフォーマンスで、予約後に
9000円アップを成し遂げる。
システム開発やWebマーケティング、顧客分析
に力を入れるエスクリ。人気会場に必要な戦略や
設備、人材、仕組みが見えてきた。ライバルに
勝てる会場運営ノウハウを惜しみなく披露する。
15:30~16:30
支配人・経営者向け
15:30~16:30
トップフラワーアーティストが語る
声かけ習慣がゆとり世代の心をつかむ! タイトル○○○○○○○○○
フラワーコーディネートの最新トレンド(仮) 新人育成に悩むマネージャー向け講座 ●○○○○○○○○○●
代表取締役社長
コラムニスト
湯浅 徹氏
昨年、「一般社団法人ブライダルフラワ
ーコーディネーター協会」を設立。ブライ
ダル現場でのフラワーコーディネーターのス
キルアップを支援している同氏が、結婚式
を彩る究極のコーディネート術を伝授する。
ホライズンリゾートパートナーズ
特別顧問 帝京大学 経済学部教授
河野 正光氏
帝京大学の教授として教壇に立つ河
野氏。今の学生を分析し、育てるため
のノウハウを確立した。耳よりの“辞
めない人材育成”講座。
社名
代表取締役社長
現在調整中
◯◯◯◯氏
BRIDAL ブライダル産業新聞
(昭和63年7月7日第三種郵便物認可)
ご注意
らかじめご了承ください。
◎セミナールームでの写真撮影、録音、録画は禁止です。
◎セミナー中は携帯電話の電源をお切りください。
◎セミナールーム内での飲食はご遠慮ください。
◎セミナーは会場内にて開催。入場にはフェア受付登録が必要です。事前登録は
本紙ホームページから。
◎席はすべて先着順となります。
◎スケジュール、講師、講演内容は都合により変更となる可能性もあります。あ
特別講演③
200席
7月16日 10:30~12:00
特別講演④
200席
D会場
伝説のVIP対応CAが登場
世界の著名人を魅了したコミュニケーション術
パーソナル クオリティーコンサルタント
2014.6.11セミナー特別版(毎月3回1日/11日/21日発行) ( 3 )
7月16日 14:00~15:30
浅田真央選手のソチ五輪コーチが登場
一流の指導理念、指導法、コーチングに学ぶ
里岡美津奈氏
フィギュアスケートコーチ
7月16日
D会場
E会場
基調講演
10:30~12:00
伝説のVIP対応CAが登場
世界の著名人を魅了したコミュニケーション術
10:30~12:00
ホテル・レストランサービス
一流の理論と技術を学ぶ
日本ホテル・レストラン
サービス技能協会
会長
パーソナル クオリティー
コンサルタント
里岡美津奈氏
12:30~13:30
プランナー向け
森本 昌憲氏
宴会サービスのレベルアップを目的
に、日本ホテル・レストランサービス
技能協会(HRS)による講演とデモン
ストレーション。講演ではHRSの森本
会長が、
一流のサービスについて語る。
12:15~13:15
※1 5・16日ともに講師は予告なく変更になる場合
があります
F会場
特別企画
プランナー向け
佐藤 信夫氏
ソチ五輪でフィギュアスケートの浅田真央選手を、陰日
向から支えたのが、コーチであった佐藤信夫氏だ。SPの
失敗からわずか一日で、世界最高と言われるフリーの演技
に導いた立役者だといっても過言ではない。今年のブライ
ダル産業フェア東京では、TVや雑誌などから引っ張りだこ
でもある、佐藤コーチが登場することが決定した。もともと
全日本選手権10連覇の実績を持ち、選手としても日本トッ
プ。その指導力に迫る。
ANAのCAとして15年間VIPの乗務を担当した里岡美
津奈氏。当時在籍していた2000名の中からわずかに数名
に与えられる、特別な役割であった。天皇皇后両陛下を
はじめ、世界の国家元首に対する接遇を経験。まさに超
一流のマナーとコミュニケーションに、退社後も注目が集ま
っている。多くの会社からコンサルタント依頼が舞い込み、
超一流のサービスを伝えているのだ。プランナーにとっても
必見の講座となっている。
無料セミナー
D会場
11:00~12:00 支配人・経営者向け
独立型神殿、子連れW対応
地域ニーズを獲得する戦略
G会場
プランナー向け
11:00~12:00
第2回ふるさとウェディンググランプリ
地域活性化に貢献するウェディングプロデュース力
ザ・チェルシー
Bridal Produce TiarA
代表取締役社長
代表
住田 浩氏
香川県高松のリーディングカンパニ
ー。独立型神殿には防音のベビールー
ムを完備するなど、地域のニーズをと
らえたリニューアルは注目だ。
12:30~13:30
支配人・経営者向け
三上高賀子氏
昨年、「第2回ふるさとウェディングコンク
ール」でグランプリを受賞した同氏。地元
の良さを引き出した結婚式は、地域の活性
化にも繋がることを、実例を交えて解説する。
12:30~13:30
支配人・経営者向け
業界初!女性のホテル婚礼部長 最新アメリカブライダル事情 「若宮の杜 迎賓館」運営受託開始! 「心にしみたセレブウェディング」。
20歳代で高めておくキャリア 日本で使えるアイデアを公開 外部施設獲得で見えるホテルの未来 セレブの結婚式にみる感動演出(仮)
神戸ポートピアホテル
全米ブライダルコンサルタ
ント協会(ABC協会)
名古屋観光ホテル
ハセガワエスティ
婚礼部長
アジア統括代表
営業統括部部長
代表取締役会長
吉備 由佳氏
ホテル婚礼部長として、マネジメン
トから教育にまで奔走。シングルマザ
ーながら、実績を高める吉備氏のキャ
リアデザインに迫る。
基調講演
14:00~15:30
トップスケーター浅田真央選手のコーチが登場
一流の指導理念、指導法、コーチングに学ぶ
佐藤 信夫氏
15:45~16:45
プランナー向け
アメリカのブライダル事情を知り、
日本で活かせるアイデアを探る。コー
ディネートや接客に行き詰まりを感じ
ているプランナーは見逃せない。
13:45~14:45
プランナー向け
営業部課長
木村 正人氏
昨年のBIAのコンテスト。和婚のみ
の会場に、チャペル希望者が来た場合
のロープレが話題を呼んだ。その販売
テクニックを紹介する。
長谷川高士氏
2015年に若宮の杜迎賓館をオープン
する名古屋観光ホテル。施設の概要に
加え、いかにしてオペレーションを行
うか、そのノウハウを披露。
ムヌールコンセイユとして、有名芸能人
やセレブを含む約3500組の挙式を担当し
てきた同氏が、
「セレブ婚」を通じて感じた
「感動する結婚式」とは何かを紹介する。
14:00~15:00
支配人・経営者向け
15:00~16:00
特別企画
超満員セミナーが一年ぶりに復活 地域一番店“城山観光ホテル” 第3回ふるさとウェディング
成約率20%のスタッフを50%に ブライダルで実現する再建法 コンクール 公開プレゼン
セント・マーガレット
ウエディング
城山観光ホテル
GM
代表取締役社長
吉冨 文子氏
成約率20%のスタッフを50%にまで
高めるために。時間や季節に応じた会
場見学のシナリオなど、組数増の秘訣
を探っていく。
15:15~16:45
特別座談会
昨年のBIAコンテスト優勝者
エンジェルWを掘り起こせ
話題を呼んだ和婚販売のスゴ技 オリエンタルホテル東京ベイ
迎賓館TOKIWA
伊藤 清勝氏
総支配人
ミキハウス子育て総研
代表取締役社長
マイナビウエディング
執行役員
相原米夫氏
藤田 洋氏
西 達矢氏
パパママ婚、マタニティ婚の需要が
急増している。赤ちゃん連れに優しい
結婚式場の認定制度に基づく、会場の
集客メリットを各方向から探っていく。
伊牟田 均氏
2008年3月、3年計画の経営再建を1
年前倒しで達成した城山観光ホテル。
その立役者となった伊牟田均氏に、業
績右肩上がりのコツを聞く。
15:30~16:30
支配人・経営者向け
神社挙式のみでも新潟トップ
挙式披露宴演出へのこだわり
迎賓館TOKIWA館長
新潟懸護國神社宮司
齋藤 伸雄氏
チャペルなしでも新潟ナンバー1の
組数。映画館並みのスピーカー設置、
BGMルーム、オープンキッチンの映
像など巧みな演出で人気を獲得する。
総務省大臣官房
地域力創造審議官
観光庁観光地域振興部長
関 博之氏
吉田雅彦氏
リクルートマーケティングパートナーズ ブライダル事
業本部ゼクシィ編集部 首都圏・関西・東海版編集長
審査員
フィギュアスケートコーチ
小原 義之氏
アートディレクター
ホテルグランヴィア広島
副総支配人
神本絵里氏
ワキリエ氏
伊藤 保氏
全日本ブライダル協会理事 森山 圭氏
假屋崎省吾氏
華道家
全日本ブライダル協会会長
桂由美氏
ブライダル産業新聞社取締役 沼田健吾
「第3回ふるさとウェディングコンクール」
の最終審査に残った候補者たちが、自身
の作品を映像交えて発表します。どの作
品が対象にふさわしいか?9名の審査委
員のほかに、今回は会場にいるあなたも
審査に参加できます。年々注目度が高ま
っている
「ふるさとウェディングコンクール」。
今年はどのようなアイディア・工夫を凝らし
た作品が選ばれるのか、実際に目で見て、
聞いて、貴重な一票を投じてください。