経営モデル　※経営概要、経営収支はあくまでも参考です。白ねぎ（周年・露地栽培）豊後高田市の農業生産額の４分の１を占める主要作物で、約３７０haの面積は西日本有数の産地です。砂質土壌の干拓地域を中心に周年栽培が行われています。１経営体あたりの経営規模が大きい土地利用型作物です。〇作型１月２月３月〇〇４月５月６月７月８月 × × 播種１０月１１月１２月備考 ■ ■ ■ 定植収穫〇〇白ねぎ９月 × × × × ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 〇〇〇 × × × ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 〇〇〇 × × 〇経営概要規模労働力資本装備 200a ２人＋臨時雇用トラクター、トラック、土寄せ機、播種機、定植機、動噴、結束機、皮むき機、調整場、倉庫等　（1,600万円程度）費用 1,030万円農業所得（収益―費用） 366万円〇経営収支収益 1,396万円イチゴ（施設・高設栽培）若手生産者を中心に大規模経営体が育成され、有利販売のため県域出荷の一元販売に取り組んでいます。また、後継者グループ組織「苺一会」を結成して勉強会や視察研修等により、技術習得を図っています。ただし施設が高額なため、中古施設の利用や資金の借入により初期投資を抑える必要があります。〇作型１月２月３月４月 ◎ ◎ イチゴ親株定植５月６月７月８月 △ △ 採苗９月１０月１１月１２月備考 × 定植収穫〇経営概要規模労働力資本装備 20a ２人 OAPハウス、育苗ハウス、高設栽培施設、灌漑施設、暖房機、動噴、管理機、倉庫、軽トラック等（3,300万円程度）〇経営収支収益 880万円費用 580万円農業所得（収益―費用） 300万円経営モデル　※経営概要、経営収支はあくまでも参考です。スイートピー（施設栽培）豊後高田市で生産される花きの中心を担う品目です、生産面積は約２ha で主に関東地方に出荷され、品質の良さから市場でも高い評価を受けています。近年、新規就農者の参入により生産拡大傾向にあります。夏は施設を利用してヒマワリ等、他の品目を栽培するのがお勧めです。ただし施設が高額なため、中古施設の利用や資金の借入により初期投資を抑える必要があります。〇作型１月２月３月４月５月６月７月スイートピー８月〇 ○ ○ ○ １０月１１月１２月備考 × 播種冷蔵ヒマワリ（参考）９月定植収穫 ■ ■ ■ ○ ■ 〇経営概要規模労働力資本装備 25a ２人＋臨時雇用鉄骨ハウス、トラクター、倉庫、トラック、暖房機、動噴、管理機等（2,500万円程度）〇経営収支収益 1,008万円 206万円 1,214万円スイートピー（25a）ヒマワリ（15a）計費用 816万円 93万円 909万円農業所得（収益―費用） 192万円 113万円 305万円ホオズキ（雨除け栽培）大分県は全国一の生産量を誇るホオズキ産地です。通常のホオズキ栽培に加え、近年は量販店向け需要の増加を受けて密植型の短茎ホオズキ栽培にも取り組んでいます。短茎ホオズキは茎を短く作るため単位当たりの定植本数が多く、短期間で栽培できるのが特徴です。旧盆は名古屋、新盆は関東を中心に出荷されており、新規就農者を含めた若手生産者も多い品目です。収穫後から冬にかけては、ヤマジノギク、スイートピー等の他品目を栽培します。〇作型１月ホオズキ２月３月土壌消毒４月５月６月 × △ 定植摘心ヤマジノギク ■■■ ７月８月９月１０月１１月１２月 ▲▲■ ■ エスレル　収穫 × △ ■■ 〇経営概要規模労働力資本装備 25a ２人 OAPハウス、灌水施設、支柱、耕運機、動噴、トラクター、倉庫、トラック等（1,500万円程度）〇経営収支ホオズキ（25a）ヤマジノギク（15a）計収益 550万円 200万円 750万円費用 338万円 119万円 457万円農業所得（収益―費用） 212万円 81万円 293万円備考