第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 開催報告書 開催テーマ 『ビジットニッポン、観光とお土産、平和と食文化の提言』 平和ニッポンならではの安全・安心な食品と提案が集まりました。 開催テーマ 概況 日本は平和を愛して、７０年間戦争に関与していない国です。 国と国との友好関係を結び、経済の発展を全世界で行ってきました。 平和な国の食文化は、和菓子、洋菓子、和食（懐石料理、お節料理、など）、 駅弁当などどれをとっても美味しく、面白い彩（盛り付け方）です。 豊かな食文化は、平和の中からしか生まれてこない。 日本には、世界からの多種多様な料理も入ってきています。 家族で、仲間たちと食卓を囲む、和気あいあいとした団欒のメニュー は、その地域の郷土料理や、都会の創作料理など、観光や地域の文化 が反映されています。 今回のグルメ＆ダイニングスタイルショーは、２０２０年の東京オリ ンピック・パラリンピック開催をにらみ、ますます国際的に平和で友 好的な国としての日本の食文化を全世界にアッピールします。 開催概要 ●名 称 ●テーマ ●主 催 ●会 場 ●会 期 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 『ビジットニッポン、観光とお土産、平和と食文化の提言』 （株）ビジネスガイド社 ＧＤＳ事務局 東京ビッグサイト東展示棟 東３ホール 2016 年 2 月３日（水）∼５日（金）10:00 ∼ 18:00 （最終日は 17:00 まで） ●後 援 農林水産省、全国商工会連合会、日本商工会議所、 （公社） 日本農業法人協会、（一財）対日貿易投資交流促進協会、 （公社）日本通信販売協会、日本百貨店協会、日本チェー ンストア協会、（一社）日本スーパーマーケット協会、 日本小売業協会、 （一社）全日本コーヒー協会、 （一社） 日本洋菓子協会連合会、 （一社）日本雑穀協会、日本紅 茶協会、特定非営利活動法人日本茶インストラクター協 会、（一社）日本フルーツアートデザイナー協会、㈱東 京ビッグサイト、月刊 Gift Premium（順不同） ●協 賛 （公社）日本インテリアデザイナー協会、特定非営利活 動法人日本フードコーディネーター協会、名酒センター （株）（順不同） ●来場者数 28,712 名（延べ人数、海外来場者うち 26 名） ※詳細は２ページをご参照下さい。 ●出展規模 出展社数 205 社・団体／小間数 296 小間（9 ㎡換算） 【概況】 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 は 205 社・団体 の個性的な出展社、来場者 28,712 名をお迎えしての開催となりまし た。 今回は、開催テーマ「ビジットニッポン、観光とお土産、平和と食文 化の提言」のもと、全国商工会連合会主催のニッポンいいもの再発見！ コーナー、日本商工会議所主催 feel NIPPON と日本全国各地の物産品 や観光資源等が多数展示された他、岡山県・（公財）岡山県産業振興 財団様による岡山県のプレミアムフードとダイニングアイテムが集 まった 天晴！おかやま あおぞら街道 など、日本の地域の魅力が満 載の開催となりました。 出展品の傾向としては、開催主旨であるプレミアムフード、デザイン 志向の商品展開や、オリジナリティとストーリー性を持たせたブラン ド展開を図る展示が数多く見受けられ、それらが多くの引き合いを受 けている印象受けました。 今後、特に日本の地域の食においては、食のライフスタイル化や、き め細やかなニーズへの対応、ターゲットへの戦略が、ますます重要性 を増すのではないでしょうか。 【イベント】 開催テーマにちなみ、平和ニッポンを象徴する キャラクター × フー ド展 AGRI×DESIGN×FOOD EXHIBITION を開催し、日本の食の 魅力とこれからの地域食の可能性を紹介いたしました。 また、恒例の日本全国美酒鑑評会はわが蔵の勝負酒をテーマに開催、 ①プレミアム酒部門 ②フラッグシップ部門と、約 500 名の日本酒ファ ン・酒販店・酒類バイヤー、海外バイヤー等に蔵元自信の逸品を利き 酒評価いただきました。 また、プロが魅せるキッチンステージにおいては８プログラムを開催。 地域を創生する人材育成の成果発表、ブランドづくりから生産者の トークライブまで、フードマーケットの未来が垣間見えるステージが 開催されました。 オープニングセレモニー 開催にあたり、経済産業省 商務情報政策局 生活文化創造産業課 課長 西垣 淳子 様より、また、出展社を代表し、（株）生活の木 代表取締役 社長 重永 忠様より祝辞を頂戴し、盛大にオープニングセレモニー・ テープカット式が執り行われました。 ●開会式 ●日 時 ●場 所 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 第 81 回東京インターナショナル・ギフト・ショー 春 2016 合同開会式 2016 年 2 月 3 日（水）9:30 ∼ 10:00 東京ビッグサイト エントランスホール お問い合わせ・資料請求先 （株）ビジネスガイド社 グルメ＆ダイニングスタイルショー事務局 〒111-0034 東京都台東区雷門 2-6-2 TEL 03-3847-9853 FAX 03-3843-9850 1 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 開催報告書 来場者数と来場者構成 品質を重視するバイヤー、これから食品を取り込む異業種バイヤーが多数訪れました。 来場者数 2016 年 2 月 3 日（水） 2016 年 2 月 4 日（木） 2016 年 2 月 5 日（金） 3 日間総来場者数 その他 17.49% 10,374 名（うち海外 3 名） 10,028 名（うち海外 9 名） 8,310 名（うち海外 14 名） 28,712 名（うち海外 26 名） 小売業 22.88% 来場者構成（全体） 全業態 業態 通販・訪販 4.31% 販促品・記念品・ギフト 1.34% 人数 シェア 小売業 6,569 22.88% 通販・訪販 販促品・記念品・ギフト直販 1,237 385 4.31% 1.34% メーカー 3,084 10.74% 生産者 企業ユーザー 卸売業／輸出入商社 155 787 4,703 0.54% 2.74% 16.38% サービス業 その他 6,770 5,022 23.58% 17.49% 28,712 100.00% 計 サービス業 23.58% メーカー 10.74% 生産者 0.54% 企業ユーザー 2.74% 卸売業／輸出入商社 16.38% 百貨店 15.31% その他小売店 22.23% ＧＭＳ 小売業内訳 業態 百貨店 ＧＭＳ スーパーマーケット 地域・職域生協 コンビニエンスストア 2.42% 人数 シェア 1,006 159 15.31% 2.42% 449 58 6.84% 0.88% 30 0.46% プレミアムフードショップ 自然食品店 881 240 13.41% 3.65% 酒販店 572 8.71% 土産物店 弁当、惣菜店 161 79 2.45% 1.20% ベーカリー・スイーツ店 338 5.15% インテリアショップ ライフスタイルショップ 568 525 8.65% 7.99% ホームセンター その他小売店 計 サービス業内訳 業態 43 0.65% 1,460 6,569 22.23% 100.00% 人数 シェア 2,051 30.30% 居酒屋・バー・ダイニング 喫茶店・カフェ・甘味処 給食・ケータリング 1,770 416 65 26.14% 6.14% 0.96% 78 37 1.15% 0.55% 843 12.45% 141 297 1,072 6,770 2.08% 4.39% 15.83% 100.00% ホテル・結婚式場・旅館・斎場 レジャー施設・遊園地 旅行業 その他サービス業 計 スーパーマーケット 6.84% ライフスタイル ショップ 7.99% 地域・職域 生協 0.88% コンビニ 0.46% プレミアムフードショップ 13.41% インテリアショップ 8.65% ベーカリー・スイーツ店 3.10% 自然食品店 3.65% 弁当、惣菜店 1.20% 酒販店 8.71% 土産物店 2.45% その他サービス業 15.83% レストラン・食堂・料亭 30.30% 旅行業 4.39% レストラン・食堂・料亭 宅配店 ファーストフード店 ホームセンター 0.65% レジャー施設 遊園地 2.08% ホテル・旅館 式場・斎場 12.45% ファーストフード 0.55% 宅配店 1.15% 居酒屋・バー ダイニング 26.14% 給食・ケータリング 0.96% 喫茶店・カフェ・甘味 6.14% ２ 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 開催報告書 出展・出品エリア 安全・安心、品質・デザイン性に優れた逸品が多数展示されました。 同時開催展 ニッポンいいもの再発見！・feel NIPPON 春 2016 出展社一覧（五十音順） 平成 27 年度小規模事業者地域力活用新事業全国展開支援事業で開発 された商品を中心に、全国各地より選りすぐりの地域資源（食品・工 芸品・伝統産業・観光商品等）が集結しました。 ニッポンいいもの再発見！コーナー 主催：全国商工会連合会 あ feel NIPPON 春 2016 主催：日本商工会議所 か 地域ブランドコーナー 日本各地の伝統や風土から生まれた、その土地でしか味わえない食材 をはじめ、新しい食べ方や組み合わせ方など、新しい食の地域ブラン ドが紹介されました。 さ 輸入食品 & 雑貨フードコーナー ライフスタイルをより豊かに彩る、スタイリッシュな雑貨感覚の食品 や、デザイン性・機能性に優れたキッチン雑貨が多数紹介されました。 た な プレミアムフードセレクション は 原料や製法にこだわった中小企業の加工食品や、希少性の高い世界の 食品など、プレミアム感・ストーリー性のある食品が紹介されました。 生産者の顔が見えるこだわり食品コーナー 「健康・安全安心」な品質本位の生産者のこだわりの農畜産物・加 工食品が紹介されました。（プレミアムフードセレクションにて開催） ま 日本全国美酒コーナー／第 17 回日本全国美酒鑑評会 世界に誇る、日本各地の日本酒が集まりました。 今回は、我が蔵の勝負酒をテーマに「第 17 回日本全国美酒鑑評会」 を開催、人気のハイグレード酒に焦点をあて、①プレミアム部門 ② フ ラッグシップ部門 と 2 部門で開催しました。 ※詳細は日本全国美酒実施報告書をご請求ください。 ３ や ら わ 愛荘町ブランド化委員会、会津地域雇用創造推進協議会、（株）アグリ・コー ポレーション、麻原酒造（株）、明日香村商工会、（株）アスリート・ギフト、 綾瀬市商工会、新井商工会議所【食】、有田商工会議所【技】、あわら市商工 会「越前あわらブランドａ」、安城商工会議所【技】、石川工業（株）、出雲 商工会議所【食・旅】、市原商工会議所【食】、糸魚川商工会議所【食・旅】、 いのジンジャーウェーブ、伊万里商工会議所【食①】、伊万里商工会議所【食 ②】、（株）ウエイク、（株）器、うどん工房 麦屋、（株）エコナノクラブ、 N's キッチン、 （株）エフピー通販、大垣商工会議所【技】、大阪商工会議所 【技】、 （有）大里化工、大台町商工会、 （株）オービター、大牟田商工会議所、 大牟田商工会議所【食】、小笠原製粉（株）、 （株）おかじま、岡山県、岡山県・ （公財）岡山県産業振興財団、岡山県「食」の一次加工協議会、岡山商工会 議所【食】、岡山西商工会、岡山南商工会、岡山南商工会青年部・女性部、 農業生産法人 おたに家（株） 、小谷村商工会、小 商工会議所【旅】、小田 原箱根商工会議所【食】、小山商工会議所【食②】、小山商工会議所【食①】、 （株）ORIGINAL QUCHI （有）海田園黒坂製茶、農業生産法人（株）かぐらの里、粕屋町商工会／（有） 九州酢造・みやまご当地グルメ研究会／高菜ごはん応援隊、粕屋町商工会、 カタギ食品（株）、門川町商工会、金辺オリーブ園／倉敷市、鹿沼商工会議 所【食】、鹿沼商工会議所【技】、川越商工会議所【技】、河内長野市商工会、 企業組合鏡野やま弁クラブ ののもん、菊池酒造（株）／倉敷市、岐恵木工・ 吉田、北九州商工会議所【食】、木肌のぬくもり社、岐阜商工会議所【技】、 （株） 共栄食糧、協栄製茶、京丹波 山の 、 （株）キングマカデミアンＪＡＰＡＮ、 久慈商工会議所【旅】、郡上市商工会、（株）クニファーム、熊野商工会議所 【食・旅】、（株）くらしき藹然、倉敷市、くらしき塩屋（株）／倉敷市、（株） グラッチード、久留米南部商工会、黒滝村商工会、黒滝村商工会、桑名商工 会議所【技】、（株）薫製倶楽部、（株）ケイエルシステム、甲賀市商工会、 ココノエフーズ（株）、（株）コスモサウンド、（有）御前岩物産センター、 五島手延うどん協同組合、koba coffee ／倉敷市、小山製麺 佐々木酒造（株）、佐原商工会議所【旅】、三宝産業（株）、 （株）サンメクス、 CIFA（株） 、（株）シーホースコーポレーション、JA あ根っこくらぶ、塩尻 商工会議所【食】、ジオファーム・八幡平、（株）四季美谷温泉、静岡商工会 議所【食】、七福農産、しまんと百笑かんぱに（株）、下諏訪商工会議所【技】、 下諏訪商工会議所【食】、十八盛酒造（株）／倉敷市、勝英農業協同組合 作州黒推進委員会、昭和の町豊後高田観光再生協議会、農業生産法人（有） すき特産、（株）鈴木水産、STUDIO KOO2、諏訪商工会議所【技】 、匝瑳市 商工会、祖父江町商工会 大紀町商工会、竹原商工会議所、竹原商工会議所【旅】、龍野商工会議所【食・ 技】、田原市商工会・渥美商工会、玉造商工会、太良町商工会、千曲商工会 議所【食・旅】、秩父商工会議所【旅】、秩父商工会議所【技】、茅野商工会 議所【技・旅】、忠孝酒造（株）（豊見城市商工会）、（株）築地ばんや、燕商 工会議所【食】、燕商工会議所【技】、嬬恋村商工会、（株）哲多すずらん食 品加工、寺岡畜産（株）、東温市商工会、東海商工会議所【食】、独立行政法 人 中小企業基盤整備機構、常滑商工会議所【技】、（有）土佐佐賀産直出荷 組合、とびしま柑橘工房（株）、冨田商店（株）、とら醤油 （株）、ナチュラルドライフルーツＦ２Ｒ（株）ワタスイ、なんぶ農援（株）、 （株）ニダフジャパン、農事組合法人サンエスファーム、ノーイン（株）、ノー スカロライナ州 農務省／（株）Office 優 for YOU、野草のさと・大月加工 センター企業組合 萩・阿西商工会、（株）八代目儀兵衛、（有）ハッピー商会、花田食品（株） ／倉敷市、 （株）ハニージャパン、 （株）バハール、早川町商工会、 （株）覇楼館、 （株）半鐘屋、ピアス（株）ヴェーダヴィ事業部、（株）ビーエイチ、東みよ し町商工会、備前焼西蔵坊窯、（有）飛騨山椒、ピットイン丼・丼、（株）ひ るがのドリーム、弘前商工会議所【技】、（株）冨喜（食品事業部 MANAMI オリジナル）、福山商工会議所【食】 、 （株）福山物産、福山ブランド（福山市）、 府中商工会議所【技】、富良野商工会議所【食】、（株）ブレッドバスケット、 ( 有 ) 紅光 （有）マサル織布・ （有）エス・エヌ・イー総合研究所、松阪商工会広域連合、 松阪西部商工会、マルキ遠藤商店、丸善醤油（株）、マルハニチロ（株）、三 沢市雇用創造推進協議会、三沢市担い手協議会、三種町・森岳じゅんさいの 里活性化協議会、みっちゃん工房、みなかみ町商工会、南アルプス市商工会、 宮崎県中小企業団体中央会、 （株）宮 茶房、明宝特産物加工（株）、 （株）明宝家、 （株）MOMIKI、紋別商工会議所【食】 （株）野州たかむら、八代商工会議所【食・技】、山一園製茶（株）、山県化 学（株）、 （株）ヤマダイ、山梨県商工会連合会、八女商工会議所【食】、 （有） ゆめりんご、ヨイキゲン（株）、吉野川市商工会、（株）吉村 酪農 cafe mou-mou kitchen、レッドライスカンパニー（株） ワインハウスゲアハルト（株）、（株）和香園、わさび屋（株） 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 開催報告書 イベント 売場で即実践できるヒントやアイデアの提案、出展社の魅力に迫るイベントを開催いたしました。 キャラクター × フード展 ∼コンテンツフードのこれから∼ 【テーマ】テーブルを飾る新しいフードピック「TREE PICKS」 ●日時 2016 年 2 月 4 日 ( 木 ) 11:30 ∼ 12:30 ●講師 合資会社笠原スプリング製作所 代表 笠原 克之氏、フードス タイリング：京町堀シモーネ ニッポンの平和の象徴、人気コンテンツと食の二つの文化が融合しま した。食に関わるライセンス商品の展示や最新動向など、プロパティ 活用による売場活性化の情報・ヒントをご提案しました。 【企画協力】 （株）ソニー・クリエイティブプロダクツ（株）円谷プロ ダクション（株）東北新社（五十音順） 【テーマ】日本酒の魅力と楽しみ方 ●日時 ●講師 AGRI×DESIGN×FOOD EXHIBITION 2016 年 2 月 4 日 ( 木 ) 13:30 ∼ 14:30 名酒センター（株）取締役 店長 武舎 吾郎氏 【テーマ】生産者トークライブ ∼デザインブランディングへの挑戦 今、農業をはじめとした第一次産業には、誇りと自信が求められ、更 に前に進んで行く為には発信力が重要です。第一次産業の未来に向 かって進み続ける、新しいあり方をご紹介しました。 【企画協力】 （株）ファームステッド ●日時 2016 年 2 月 4 日 ( 木 ) 15:30 ∼ 16:30 ●講師 【コーディネーター】 （株）ファームステッド 代表取締役 ６次産業化プランナー 長岡 淳一氏 プロが魅せるキッチンステージ シェフや生産者のこだわりや食材の新しい魅力の発見、フードマー ケット最新情報を提案するステージです。 【テーマ】ふるさとプロデューサー育成事業発表会 ∼地域資源を活用した新たな商品・サービスのご紹介 【テーマ】雑穀のスペシャリストがお伝えする、 雑穀の魅力再発見。 ●日時 2016 年 2 月 3 日 ( 水 ) 11:30 ∼ 12:30 ●講師 【ファシリテーター】独立行政法人 中小企業基盤整備機構 経営支援部 プロジェクトマネージャー（新連携・地域資源活用・農商 工連携担当）山本 聖氏 ●日時 ●講師 イザー 【テーマ】『藤波家の食卓』 【テーマ】ひつじのショーン 食品コラボの魅力 ●日時 2016 年 2 月 3 日 ( 水 ) 13:30 ∼ 14:30 ●講師 （株）シーホースコーポレーション 代表取締役 藤波 伽織氏 特別ゲスト プロレスラー藤波 辰爾氏 ●日時 ●講師 【テーマ】ようこそ、｢日本茶｣の世界へ ●日時 ●企画 2016 年 2 月 5 日 ( 金 ) 11:30 ∼ 12:30 （一社）日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター & 雑穀アドバ 2016 年 2 月 3 日 ( 水 ) 15:30 ∼ 16:30 NPO 法人日本茶インストラクター協会 ４ 2016 年 2 月 5 日 ( 金 ) 13:30 ∼ 14:30 （株）東北新社 協力： （株）フードビジネスコンサルタント 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 開催報告書 新製品コンテスト 総エントリー数 201 品（①フード 81 品② ビバレッジ 23 品 ③キッチン＆ダイニング 97 品）で開催。 ビバレッジ部門 【大賞】 ●商品名 ●上 代 ●出展社 ●ブース ●特 徴 ●電 話 聚楽第レボリューションネオ ￥１０,８００ 佐々木酒造（株） 酒００２ 山田錦のみで仕込んだ大吟醸もろみを 遠心分離器により無加圧状態で圧搾。 芳醇な香りに加えてすっきりと透明感 のある味わいに仕上がっています。 ０７５−８４１−８１０６ 【準大賞】 審査会 ●商品名 ●上 代 ●出展社 ●ブース ●特 徴 エントリーされた商品は、いずれも今回の開催テーマ『ビジットニッ ポン、観光とお土産、平和と食文化の提言』に相応しい商品ばかりで した。来場者投票をもとに、 2 月 4 日（木）15:00 から審査会が行われ、 各コンテストの受賞商品が決定いたしました。 【審査員】（株）ＪＦＣＳチーフプロデューサー三井 愛氏、名酒センター （株）代表取締役 武者 英三氏、（株）ビジネスガイド社 代表取締役社 長 芳賀 信享、同会長 芳賀 久枝 ●電 話 木村式 奇跡のお酒 純米吟醸 雄町 ￥１,８３６ 菊池酒造（株）／倉敷市 Ｇ３１２４−Ｇ３１２５ 肥料・農薬を使用せず栽培した岡山県 特産酒米である雄町米で醸した口当た りやさしくフルーティーなお酒 ０８６−５２２−５１４５ フード部門 キッチン & ダイニンググッズ部門 【大賞】 ●商品名 ●上 代 ●出展社 ●ブース ●特 徴 ●電 話 雑穀物語 美人うどん 五穀 ￥３,０００（税別） 小山製麺 Ｇ３１２７Ａ 五穀の国産雑穀を使用し、雑 穀独特の食感・色・香りを味 わえる、今までにない新しい うどんです。 ０８６５−６２−２９２８ 【大賞】 ●商品名 ●上 代 ●出展社 ●ブース ●特 徴 ●電 話 FRESH WATER ￥１,９４４ スパイス ギフト・ショー 東４２８０−８４ 天然木曽ヒノキを使用した安心・安全、１ ００％天然成分の消臭除菌スプレー。消臭、 除菌率９９％以上！ ０５２−８６１−８９０１ 【準大賞】 【準大賞】 ●商品名 ●商品名 ●上 代 ●出展社 ●ブース ●特 徴 ●電 話 FRESH DRESSING Colors シ リーズ 各￥８６４ （株）シ ー ホ ー ス コ ー ポ レ ー ション Ｇ３１３８ 無添加、無着色の安心・安全 なドレッシングです。イチゴ、 ナッツ、アボカド、ブルーベリーの４種類！ ０３−３４０２−２４７３ ●上 代 ●出展社 ●ブース ●特 徴 ●電 話 【審査員特別賞】 ●商品名 ●上 代 ●出展社 ●ブース ●特 徴 ●電 話 KALA スパイス グラインダー （by Crush Grind） ￥４,９３６ マイテックジャパン（株） ギフト・ショー 東４１９３−９４ スパイスの風味を最大限引き出す世界新 標準のセラミック刃スパイスミル。 き やすく粗さ調節も簡単。 ０３−５２２８−１０４４ 懇親の夕・コンテスト受賞式 コロラムプリン 2/600 ￥５８０ 酪農 cafe mou-mou kitchen Ｇ３１１７ 初乳（産後６日目だけ使用）希少 価値の高い無添加二層プリン。栄 養化免疫力にすぐれている。 ０８６５−６７−１７１４ 同日 18:30 より、TFT ビル西館 2 階 TFT ホールにて開催された「懇 親の夕」で受賞式が執り行われ、それぞれにトロフィーが手渡されま した。このコンテストを照準に、商品開発・改良を重ね今回の受賞に いたった出展社もおり、パーティーは盛り上がりを見せました。 5 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 開催報告書 広報関係 第 81 回東京インターナショナル・ギフト・ショー春 2016 を中心に、 約 350 媒体の報道関係者に取材いただきました。 広報活動について （株）エムオン・エンタテインメント、MK プランニング 駒澤オフィス、 （株） エンジニアリングニュース社、 （株）エンドレス・アドセンター、 （株）桜美、 （株） オータパブリケイションズ、 （株）オフマガ NEXT、 （株）オレンジページ、 （株）カー グラフィック、（株）花卉園芸新聞社、家具週報社、菓子食品新聞（株）、（株） 学研教育出版、（株）学研プラス、（有）家庭通信社、（株）KADOKAWA、（株） 鎌倉新書、 （株）紙製品新聞社、 （有）カミ通信、 （株）カメラタイムズ社、カラー ズ（有）、眼鏡光学出版（株）、関西テレビ放送（株）、看中國、 （株）神原サリー事務所、 岐阜新聞社 東京支社、 （株）キャラクター・データバンク、 （株）キャラフル、 （株） キュレーションジャパン、 （一社）共同通信社、 （株）共同テレビジョン、 （有） 金属産業新聞社、 （有）グラスウェアータイムス社、 （株）グリーン情報、 （株）グリー （株）クロスマート研究所、 クロニクルブッ ンデザイン、 （株）cross fm 東京支社、 クス・ジャパン ( 株 )、 （株）経済界、 （株）鶏鳴新聞社、 （株）鶏卵肉情報センター、 月刊文具新聞社、 （株）ゲンダイ出版、( 株 ) 建築資料研究社、 （株）講談社、 （株） 興隆出版社、（株）コーティングメディア、コーティングメディア、国際情報マ ネジメント（有） （株）国際農業社、 、 （株）コズレ、 ゴルフダイジェスト社、コンフェ ティ、 （株）ザ・トピックス社、 （株）サロン・エージェンシー、 （有）産業資材新聞社、 産業新聞社、産業通信（株）、産経新聞、山陽新聞 東京支社、 （有）シーエムシー・ リサーチ、SHE KNOWS JOURNAL（株） 、 （株）JDN、 （株）紙業タイムス社、 （株） 市民タイムス、ジャパニーズ・グレイツ（株）、（株）ジャパンタイムズ、（株） 週刊粧業、宗教工芸社、 （株）主婦と生活社、 （株）主婦の友社、 （有）生涯教育新聞社、 （株）醸界協力新聞社、（株）小学館、（株）商業界、（株）粧業界展望社、（株） 商経アドバイス、NPO 法人消費者と企業と行政のコミュニティー情報局、 （株） 消費と生活社、（株）女性モード社、新世界マガジン 事務局、（株）新聞制作 センター 家具新聞、新聞之新聞社、 （株）信用交換所、STUDIO DA.、 （株）ス テイショナー、 （株）世界日報社、（株）石鹸新報社 東京支社、 （株）セレクト、 繊研新聞社、（株）全通、( 株 ) 宣伝会議、（株）宣伝会議、Zen Works、綜合ユ ニコム（株）、（株）大紀元、ダイセン（株）、ダイセン（株） 東京支社、（株） ダイメディア、（株）ダイヤモンド・グラフィック社、( 有 ) 台湾新聞社、タオ ルリポート社、（株）たたみ新聞社、TASCHEN、 （株）地球丸、中外日報社 東 京本社、( 株 ) 中国放送、独立行政法人中小企業基盤整備機構、中日本商業新聞社、 （株）通販新聞社、 （株）円谷プロダクション、 （有）テーアッシュ、 （株）テレケー ブル新聞社、 （株）テレビ朝日、テレビ大阪（株）、 （株）テレビ東京、テレビユー福島、 電波新聞社、東京玩具人形問屋協同組合、東京室内装飾事業協同組合、（株）陶 、東京ピーアール企画（株）、TOW 事務局、トーソー 業時報社、東京 NetTV（株） 出版、十勝毎日新聞社、 （株）ドクターズプラザ、 （株）徳間書店、富山テレビ放送、 （株）トラストリー、どりーむ編集局、 （株）トリマージェイピー、内外環境ニュー ス、ナイル（株）、 （株）新潟テレビ 21、 （株）ニチマ、 （株）日用品化粧品新聞社、 日刊工業新聞社、日刊スポーツ新聞社、日経 BP 社、 （株）日報アイ・ビー、日 報ビジネス（株） 、日本花卉新聞社、 （有）日本貴金属時計新聞社、日本経済新聞社、 日本工業新聞社、日本産業新聞社、 （有）日本商業新聞社 東京支社、日本食糧 新聞社、 （株）日本設備工業新聞社、 （社）日本チタン協会、一般社団法人日本ﾃ ｷｽﾀｲﾙﾃﾞｻﾞｲﾝ協会、日本テレビ放送網（株）、日本トイズサービス（株）、（株） 日本刃物工具新聞社、 （一社）日本 BtoB 広告協会、 （一財）日本ファッション協会、 （株）日本文具新聞社、日本放送協会、（一財）日本綿業振興会、 （株）日本屋根 経済新聞社、 （株）日本流通産業新聞社、 （株）ネコ・パブリッシング、 （株）ハー ス ト 婦 人 画 報 社、Passion and Will、ハ ネ ギ ワ ー ク ス（株） 、ぴ あ（株） 、（株） PHP 研究所、 （株）ピーオーピー、 （株）BCN、 （有）ビディア、 （株）フードナビゲー ションジャパン、 （株）フェイツ、福井新聞社 東京支社、福井放送（株）、 （株） 扶桑社、 （株）ブティック社、 （株）ブライダル産業新聞社、フレグランスジャー ナ ル 社、ブ ロ ー ド キ ャ ス ト・サ テ ラ イ ト・デ ィ ズ ニ ー（株）、PROJECT HACHIBEI、 （株）プロメディア、 （株）文化通信社、 （株）文化放送、 （株）文研社、 （株） 文理書院、（株）ヘルスビジネスマガジン社、 （株）放送ジャーナル社、北陸朝 日放送（株）、（株）ポスティコーポレーション、（株）釦手芸裁縫新聞社、ポッ プ＆ボックス社、MICE 研究所、（株）MICE ジャパン、毎日新聞社、（株）マガ ジンハウス、（株）マスコミ文化協会、（株）マルモ出版、( 株 ) ミーティア、土 産品新聞社、民団新聞社、 （株）MOVE、 （株）麺業新聞社、 （株）モードジャーナル、 （株）矢野経済研究所、 （株）ヤングマーケティング研究所、 （株）遊技通信社、 、YUGI ネット（株）、横山町奉仕会 宣伝部、（有）ライジ UBM メディア（株） ング出版、楽天小熊組、ラベル新聞社、 （株）リック、 （株）リフォーム産業新聞社、 （有）流通情報ラベル社、 （株）Ryo-MA、 （株）レッドクラブ、WORLD Inc.、 （株）ワー ルドフォトプレス、（有）ワイツージャーナル他 （以上会社名五十音順） ● 招待状 10 万通（事務局発送 5 万通、出展社発送 5 万通） ● オフィシャルサイト・メールマガジン配信（適時告知・適時配信 10 万件以上） ● ポスター B 全・B３後援協賛団体・出展社他掲出依頼 ● 記者発表開催・プレスリリース配信（会期前・会期中他適時） ショービジュアル 会期中取材先（Gift Show プレスルーム受付） （株）アートボックス・インターナショナル、（株）アイク、（株）アイスクリー ム流通新聞社、アイティメディア（株） 、iPod Style、（株）アクア、（株）アク セスインターナショナル、アクト出版、朝日新聞社、 （株）朝日新聞出版、朝日 新聞横浜総局、( 株 ) 朝日マリオン 21、足利商工会議所 中小企業相談所、味 の 21 世紀、アッシュ・ペー・フランス（株）、（有）アトリエケイアンドワイ、 アフロディーテ通信社、阿部アソシエイツ、( 株 ) アミューズメントプレスジャ パン、 （株）アルファ企画、 （株）アルファ企画 / プラット、East Wind Create Inc.、 （有）伊 藤 産 業、1616、 （株）印 刷 紙 業 社、（株）イ ン タ ー プ レ ス、（有） インテリア情報企画、 （株）INFAS パブリケーションズ、 （株）インプレス、 （株）ウィ ルゲート、ウワサの 飾、（株）枻出版社、AOL オンライン・ジャパン（株）、 エキサイト（株）、エコール流通グループ ( 株 )、S2・PLANNING、 （株）SPG ホー ルマン、NHK 国際放送局、愛媛新聞社、 （株）エフエム大分、 （株）エフジー武蔵、 （つづく） 6 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 開催報告書 会場案内図 【会場】東京ビッグサイト東展示棟 東 3 ホール 【規模】205 社・団体 296 小間 7 第 19 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春 2016 開催報告書 来場者アンケート 【場所】東京ビッグサイト東展示棟東 3 ホール新製品コンテスト会場 【サンプル数】1,088 件 【日時】2016 年 2 月 3 日（水）∼ 5 日（金）10:00 ∼ 18:00（最終日は 17:00 まで） 貴社の業態は？ あなたの仕入権限について メーカー・生産者 12.59% ない 12.07% その他 24.36% 絶対的な決定権 31.37% 決定権はあまりない 13.83% 商社・卸売業 18.84% 通販・訪販 4.14% 外食・サービス 9.19% ある程度の決定権 42.72% 小売業 30.88% この展示会を知ったきっかけは？ 今回の来場目的は？ 既存取引先招待 3.59% その他 8.63% 知人の紹介 6.17% ホームページ 5.03% 新規仕入 26.84% DMを見て 35.20% その他情報収集 34.91% メルマガ 2.94% 地域商材の仕入 6.69% 新聞・雑誌広告 1.80% 仕入れの情報収集 27.98% 出展社の招待 40.23% 来場で期待したエリアは？ 0 100 来場で期待したことは？ 200 300 400 0 500 100 200 テーマ・コンセプト 地域ブランド 466 輸入＆雑貨フード 食品アイテム 174 384 162 ギフトアイテム 235 企画イベント 96 114 新製品コンテスト ニッポンいいもの 423 feel NIPPON 品 100 200 300 400 味 500 600 700 0 540 60 100 200 価格 252 ストーリー性 デザイン性 150 安全性 450 環境配慮 343 鮮度 500 327 機能性 107 オリジナリティ 400 59 価格 80 その他 24 ８ 600 700 631 60 248 300 品質 579 プレミアム感 その他 102 特にない 地域ブランドに求めるものは？ 安全性 量産体制 12 キッチンステージ えで重視することは？ 0 26 セミナー 201 500 87 雑貨アイテム 日本全国美酒 400 231 展示規模 268 プレミアムフード 300 347 18
© Copyright 2026 Paperzz
