プログラム参加者名簿

第 58 回
香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会
プログラム
参加者名簿
日時平成２６年９月２０日～２２日
会場和歌山大学
主催：香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会
共催：日本化学会・日本薬学会・日本農芸化学協会
協賛：日本油化学会・有機合成化学協会
後援：和歌山県・和歌山市・和歌山大学
[特別講演]
S 会場
第 1 日目 (9 月 20 日) 16：40 から
特別-1 ＴＥＡＣと共に四十一年：テルペン類の全合成研究から始まった私のキャリア
佐藤毅
（東京理科大学）
第 2 日目 (9 月 21 日) 15：30 から
特別-2 花における香気成分の生成・発散メカニズム
渡辺
修治
（静岡大学）
第 2 日目 (9 月 21 日) 16：40 から
特別-3 有田みかんの起源と紀伊国屋文左衛門
御前
明良
（和歌山大学）
[依頼講演]
S 会場
第 1 日目 (9 月 20 日) 11：55 から
依頼-1 反応多様な天然物から学んだ化学
北山
隆
（近畿大学）
第 1 日目 (9 月 20 日) 16：00 から
依頼-2 香気寄与成分同定の戦略と方法
宮里
博成
（長岡香料（株）
）
第 2 日目 (9 月 21 日) 11：25 から
依頼-3 ユニークな構造と興味ある生理活性を有するマクロライド系天然物の
全合成研究
南雲
紳史
（工学院大学）
第 1 日目 (9 月 20 日)
Ⅰ会場
［精油化学］
(9 時 15 分から)
1AⅠ-1
ニガウリ(Momordica charantia L.)の花の香気成分
(三栄源・基礎研 1，三栄源・有用研 2) ○石田晴香 1，今吉有理子 1，大西正
展 1，大野友道 2，岩渕久克 1
1AⅠ-2
ホトケノザ (Lamium amplexicaule) の揮発性成分および香気特性
(近畿大理工) ○細井悠太郎，本岡良太，宮澤三雄
1AⅠ-3
座禅草(Symplocarpus foetidus)の揮発性成分および香気特性
(近畿大理工) ○吉井崇，宇佐見享嗣，本岡良太，宮澤三雄
1AⅠ-4
月下美人の花の香気分析
(長谷川香料（株）) ○大橋輝久，尾曲美緒，石崎享，黒林淑子，駒井強
(10 時 25 分から)
1AⅠ-5
オドリコソウ (Lamium album L. var. barbatum) の揮発性成分および香気
特性
(近畿大理工) ○石井真奈美本岡良太宮澤三雄
1AⅠ-6
ヤエキンポウゲ(Ranunculus repens cv. Gold coin)の揮発性成分および香気
特性
(近畿大理工) ○中岡晴希，清水良祐，宮澤三雄
1AⅠ-7
ヒノキ (Chamaecyparis obtusa) の精油成分および香気特性
(近大理工 1，m'affably2，熊野川町森林組合 3) ○米盛将志 1，岩佐めぐみ 1，
竹原真奈美 2，堀由起 2，田中多喜夫 3，宮澤三雄 1
1AⅠ-8
杉 (Cryptomeria japonica) の精油成分および香気特性
(近大理工 1，m'affably2，熊野川町森林組合 3)
○岩佐めぐみ 1，竹原真奈
美 2，堀由起 2，田中多喜夫 3，宮澤三雄 1
1AⅠ-9
日本の代表的な木の香気特性
(埼玉大院理工 1，九大院農 2) ○鳥谷涼 1，長谷川登志夫 1，藤原隆司 1，清水
邦義 2
(13 時 30 分から)
1PⅠ-1
イオン液体を利用したレモングラス香気成分の新規抽出法
(上智大理工) ○村田ちひろ，藤田正博，陸川政弘，臼杵豊展
1PⅠ-2
マイクロ波加熱蒸留による精油の超効率的回収
(九工大) 岩橋伸幸，渡邊瑛，阿部真樹子，○大内将吉
1PⅠ-3
マイクロ波加熱蒸留による精油回収の分子メカニズム
(九工大) ○渡邊瑛，岩橋伸幸，阿部真樹子，大内将吉
1PⅠ-4
マイクロ波加熱による精油抽出
(九工大) ○岩橋伸幸，原口峻一，阿部真樹子，大内将吉
(14 時 45 分から)
1PⅠ-5
固層抽出－加熱脱着－GC×GC－TOFMS によるコーヒー豆の香気成分比較
(LECO ジャパン) ○西村泰央，樺島文恵
1PⅠ-6
挽きたてコーヒー豆の香りに関する研究
(高田香料㈱技術開発部) ○高木剛志，堀内政宏，中原一晃
1PⅠ-7
サンショウ（Zanthoxylum）属植物葉における揮発性成分組成の比較
(神奈川工大) ○飯島陽子，大場香織
1PⅠ-8
サンショウ種子および果皮精油の香気成分組成と抗酸化活性の比較
(近畿大農) ○小西野吏宏，富研一，川嶋あかね，林孝洋
第 1 日目 (9 月 20 日)
Ⅱ会場
［テルペン化学］
(9 時 15 分から)
1AⅡ-1 Volatile Components of Chilean Liverworts
(ポンチシア大農 1，徳島文理大薬 2，ニューカレドニア大天 3) サントニホル
ヘ 1，○浅川義範 2，ノウルモハッメド 3，ペラルタデニルソン 1，モンテネグ
ログロリア 1
1AⅡ-2 Volatile Components of New Caldonian Endemic Liverworts
(徳島文理大薬) クレリポール，ノウルモハッメド，トウベノルイ，鶴田英祐，
○浅川義範
1AⅡ-3 Chemical Variability of the Tahitian Marchantia hexaptera Reich
(徳島文理大薬) ○ルドビクツク
アグネスカ，ラハリベロマナナフィラ，
ファムアンドレ，ビアンキニジャンピエル，浅川義範
1AⅡ-4 Volatile Components of Malaysian Epiphytic Liverworts
(徳島文理大薬) ○鶴田英祐，長島史裕，浅川義範
(10 時 25 分から)
1AⅡ-5
パラジウム環化法を用いた Yessotoxin の BCD 環部の合成研究
(富山大院理工) ○横山初，守山元紀，上地陽也，楠本康博，宮澤眞宏，平井
美朗
1AⅡ-6
配糖化アシルテトラミン酸誘導体 epicoccamide 類の全合成
(東農大応生科) ○矢島新，川尻晃裕，森綾香，勝田亮，額田恭郎
1AⅡ-7
ブラシリカルジン A の不斉全合成研究
(北大院裡 1，北大院総化 2) ○伊東龍生 2，鳥塚誠 2，森元気 1，吉村文彦 1，
谷野圭持 1
1AⅡ-8
光学活性チオアミド類の合成と抗菌活性評価
(北見工大 1，明大理工 2，聖マ医大 3) ○霜鳥慈岳 1，星雅之 1，松田孝平 1，
石川暁 1，岡部勇人 2，宮腰哲雄 2，中島秀喜 3，金本大成 3
1AⅡ-9
プレニル化キノリノンアルカロイドの合成研究
(立教大・理 1，星薬大・医薬研 2) ○細沢拓未 1，横江弘雅 2，常盤広明 1，津
吹政可 2
(13 時 30 分から)
1PⅡ-1
8,10 位の酸化されたビサボランモデル化合物の合成と NMR スペクトル
(立教大理 1，理研 2) ○平井美咲 1，廣田洋 2，黒田智明 1
1PⅡ-2 CAST/CNMR の 13C-NMR 化学シフト値を用いた構造推定機能と構造訂正研
究
(理研 1，南山大 2，国立情報学研 3) ○越野広雪 1，小市俊悟 2，高橋俊哉 1，
佐藤寛子 3
1PⅡ-3
中国産シキミ科植物 Illicium lanceolatum 葉部から得られた新規ホモモノテ
ルペンの構造
(徳島文理大薬 1，新潟大院 2，北京中医薬大 3) 久保美和 1，西川友理 1，原田
研一 1，小田真隆 2，黄建梅 3，○福山愛保 1
1PⅡ-4
天然由来の(15Z)-Lycopene の分離精製とキャラクタリゼーション
(滋賀県大工院 1，カゴメ研開 2) ○久和孝大 1，工藤達也 1，平松勇人 1，堀内
郁巳 1，竹原宗範 1，井上吉教 1，北村千寿 1，本田真己 2
(14 時 45 分から)
1PⅡ-5
沖縄産海綿由来の新規ジテルペンイソシアニドの単離，構造および合成
(東京薬大薬 1，松山大薬 2) ○太田浩一朗 1，田村健太 1，江田和起子 1，濱本
有紀子 1，星野綾子 1，見留英路 2，釜池和大 1，川島悦子 1，宮岡宏明 1
1PⅡ-6
光学活性 Valerenic acid およびその類縁体の合成研究
(近畿大院農) ○伊豆友香子，白井貴士，妻形博紀，北山隆
1PⅡ-7
ゼルンボンの渡環反応：Favorskii 転位を主反応とする新規骨格形成
(近畿大院農 1，近畿大農 2，長浜バイオ 3) ○福島美幸 1，宇高芳美 2，高橋一
生 1，井福壮 2，河合靖 3，北山隆 1,2
1PⅡ-8
ジアステレオマー法を利用した光学活性ウイスキーラクトンの合成
(明治大院理工 1，北見工大 2) ○岡部勇人 1，宮腰哲雄 1，霜鳥慈岳 2
1 日目 (9 月 20 日)
Ⅲ会場
［香料・テルペンに関わる生物・生体関連化学］
(9 時 15 分から)
1AⅢ-1
4'-Hydroxychalcone の微生物変換と生産物の生理活性
(徳島文理大・薬 1，徳島文理大・薬 2)
○野間義明 1，浅川義範 1，橋本敏
弘2
1AⅢ-2
タイ産イランイランノキ（Cananga odorata）花部のメラニン生成抑制活性
成分
(京都薬大) ○松本崇宏 1，中村誠宏 1，中嶋聡一 1，藤本勝好 1，吉川雅之 1，
太田智絵 1，小川慶子 1，松田久司 1
1AⅢ-3
光屈性制御物質 Raphanusanin によるダイコン光屈性機構の解明
(筑波大生命環境 1，筑波大院生命環境 2，東大院農生科 3) ○渡邉諒子 2，成
澤多恵子 2，堀之内妙子 3，渡邉秀典 3，繁森英幸 1
1AⅢ-4
Magnolol および Honokiol の配糖体合成と生理活性について
(近畿大院・シス工 1，神戸香料㈱2，甲南化工㈱3，近畿大・共同利用セ 4，近
畿大・農 5) ○村上結城 1，石井まや 2，立花伸哉 3，村井義洋 4，澤邊昭義 5，
野村正人 1
(10 時 25 分から)
1AⅢ-5
ジンチョウゲ由来 Daphnane 型ジテルペンの肝細胞増殖因子産生促進作用
（株）バスクリン 3，京大院生命科
(筑波大生命環境 1，筑波大院生命環境 2，
学 4) ○繁森英幸 1，中曽根理絵 2，栗栖真奈美 2，小野寺愛実 2，宮前友策 4，
松浦大輔 3，金谷裕敏 3，谷野伸吾 3
1AⅢ-6
梅に含まれる脂肪前駆細胞分化促進物質の探索第 2 報
(和高専 1，和歌山医大 2) ○奥野祥治 1，野村紗希 1，大和尚平 1，河野良平 2，
野村幸子 2，前野覚大 2，宇都宮洋才 2
1AⅢ-7
生体触媒としてハスモンヨトウを用いた ageratochromene の生物変換
(近畿大理工 1，大杉製薬㈱2) ○中谷聡志 1,2，森清茂 2，宮澤三雄 1
1AⅢ-8
生体触媒として食用菌ヒラタケ(Pleurotus ostreatus)を用いた 3-octanone
の生物変換
(近畿大理工) ○宇佐見享嗣，宮澤三雄
(13 時 30 分から)
1PⅢ-1
生体触媒として微生物を用いた(+)- および(-)-α-pinene の生物変換
(近畿大理工) ○本岡良太，宇佐見享嗣，宮澤三雄
1PⅢ-2
ローズゼラニウムのモノテルペン代謝に関する研究
(富山大院薬 1，徳島文理大薬 2) ○飯島未宇 1，田浦太志 1，兼目裕充 2，高橋
宏暢 2，豊田正夫 2，浅川義範 2，李貞範 1，黒崎文也 1
1PⅢ-3
(+)-(S)-ar-turmerone および(+)-(S)-dihydro-ar-turmerone の微生物変換
(近畿大共同利用セ 1，近畿大理工 2) ○丸本真輔 1，宮澤三雄 2
1PⅢ-4
植物による大気中揮発性化合物の吸収を支える代謝経路
(山口大院医) ○松井健二，村本祥子
(14 時 45 分から)
1PⅢ-5
ヒト肝ミクロソーム中のシトクロム P450 によるβ-ionone の代謝
(近畿大理工) ○清水良祐，宮澤三雄
1PⅢ-6
界面バイオリアクターを用いたテルペン類の超高濃度微生物変換
(金沢工大・ゲノム研) ○小田忍，山下晃，藤沼佳奈子，大箸信一
1PⅢ-7
米糠由来フェルラ酸の二量化によるフェニルインダン類のジアステレオ選択
的合成
(和歌山高専) ○野村英作，野田拓海，山本知哉，柿本恭宏
1PⅢ-8
色素で修飾したシクロデキストリンの分子包接色変化を用いるテルペンの分
子認識
(医工総研) ○山上えり，竹内徳秀，桑原哲夫
第 1 日目 (9 月 20 日)
Ⅳ会場
［香料科学］
［精油化学］
(9 時 15 分から)
1AⅣ-1
碾茶と煎茶の香気特性比較検討
(埼玉大院理工 1，埼玉大理 2，埼玉農総研茶研 3，京都農技セ茶研 4) ○嶋田
湧太 1，齋藤弘樹 2，長谷川登志夫 1，藤原隆司 1，高橋淳 3，中島健太 3，原口
健司 4
1AⅣ-2
甘松香の動物的な香気特性
(埼玉大院理工 1，山田松香木店 2) ○浅見淳 1，長谷川登志夫 1，藤原隆司 1，
山田英夫 2
1AⅣ-3
桂皮酸誘導体を主成分とする山奈の香気特性
(埼玉大院理工 1，山田松香木店 2)
○橋本百広 1，長谷川登志夫 1，藤原隆
司 1，山田英夫 2
1AⅣ-4
含硫環状アセタール類の香気特性
(長谷川香料（株）) ○宮澤和，増田唯，大森雄一郎
(10 時 25 分から)
1AⅣ-5 AROMATCH を用いたフランス産発酵バターの特徴香気成分の解明
(曽田香料(株)) ○末田麗華，中嶋みかげ，斎藤慎也
1AⅣ-6
GC-O を使用した嗅覚試験手法の検討
(ジーエルサイエンス 1，埼玉大院理工 2) ○平松由香 1，長谷川登志夫 2，佐
藤睦 1，武田まなみ 1
1AⅣ-7
ソフトイオン化質量分析計によるハーブ抽出物の消臭効果測定
(小川香料（株）機能研) ○植野壽夫，戸川真，佐久間克也，作田圭亮
1AⅣ-8
DART 質量分析による発散香気成分のリアルタイム測定
(理研 1，AMR2，横浜市大 3) ○本郷やよい 1，坂倉幹始 2，塩田晃久 2，関本
奏子 3
(13 時 30 分から)
1PⅣ-1
中国産キク科 Ligularia sagitta の新規化学成分
(徳島文理大薬 1，長崎大薬 2，昆明植物研 3，立教大理 4) ○通元夫 1，谷口瑞
穂 1，大坪孝徳 1，岩本夢子 1，中島勝幸 1，岡本育子 1，齋藤義紀 2，龔洵 3，
黒田智明 4
1PⅣ-2
中国産キク科 Ligularia pleurocaulis の新規化学成分と多様性
(徳島文理大薬 1，長崎大薬 2，昆明植物研 3，立教大理 4) ○通元夫 1，高橋宏
明 1，齋藤義紀 2，中島勝幸 1，岡本育子 1，龔洵 3，黒田智明 4，花井亮 4
1PⅣ-3
Study about a novel odor-active compound in Patchouli oil
(高砂香料工業（株）研究開発本部 1，北大院先端生命 2) ○財前恭子 1，草野
友実 1，小林剛 1，永野純子 1，矢口善博 1，谷口透 2，門出健次 2
1PⅣ-4
ブラッククミン（Nigella sativa L.）種子精油に含まれる消臭活性物質
(稲畑香料（株）応用研究部 1，稲畑香料（株） OHS 研究所 2，近大院応
生化 3) ○中杉徹 1，森本正則 3，村川拓士 1，渋谷耕司 2
(14 時 45 分から)
1PⅣ-5
プロポリス由来、新規テトラアルキル Phloroglucinol 類の構造決定―１
(阪市大院理 1，岩大研究交流 2) ○西村栄治 1，品田哲郎 1，大船泰史 1，鈴木
幸一 2
1PⅣ-6
プロポリス由来、新規テトラアルキル Phloroglucinol 類の構造決定―２
(阪市大院理 1，岩大研究交流 2) ○西村栄治 1，品田哲郎 1，大船泰史 1，鈴木
幸一 2
1PⅣ-7
新規大環状 Thia－シクロペンタデカン－8－オンの合成と香気評価
(明治大学) ○蒲原潤，山分貴士，倉田武夫
1PⅣ-8
コハネゴケ由来生物活性フシコッカンジテルペノイドの探索と生合成解析
(徳島文理大薬 1，山形大農 2)
○兼目裕充 1，多田博幸 1，大櫛恵 1，曽我達
也 1，田所真之介 1，佐々武史 2，野路征昭 1，江角朋之 1，高橋宏暢 1，豊田正
夫 1，浅川義範 1
第 2 日目 (9 月 21 日)
Ⅰ会場
［精油化学］
(9 時 00 分から)
2AⅠ-1
アオノクマタケラン(Alpinia intermedia)の揮発性成分および香気特性
(近畿大理工) ○木下尚，岩佐めぐみ，宮澤三雄
2AⅠ-2
タイハーブ (Pithecellobium tenue) の揮発性成分および香気特性
(近畿大理工) ○西村敦志，中谷聡志，宮澤三雄
2AⅠ-3
生薬、沢瀉（Alisma orientale）の揮発性成分および香気特性
(近畿大理工) ○吉永聖史，中谷聡志，宮澤三雄
2AⅠ-4 Vetiveria zizanioides 根の化学成分と腫瘍細胞毒性
(東京薬大・薬) ○松尾侑希子，大場千嘉，前田早織，深谷晴彦，三巻祥浩
(10 時 10 分から)
2AⅠ-5
モミタケ(Catathelasma ventricosum)の揮発性成分および香気特性
(近畿大理工) ○北村祐貴，宇佐見享嗣，宮澤三雄
2AⅠ-6
月桃(Alpinia zerumbet)精油抽出におよぼす瞬間的的高圧処理の効果
(沖縄高専技術室 1，沖縄高専生物資源 2，沖縄高専情報通信 3，沖縄高
専 4) ○藏屋英介 1，嶽本あゆみ 2，比嘉勝也 3，伊東繁 4
2AⅠ-7
ゲットウの花の精油成分とその香気特性
(琉球大理) 玉木藍，渡辺公美子，○荻原和仁
2AⅠ-8
調理中に漂う香気成分の捕集法の開発とその応用
る経時変化－
(小川香料) ○金子秀，藤川誠二，熊沢賢二
－醤油調味液の加熱によ
(13 時 00 分から)
2PⅠ-1
和ハッカ「ほくしん」の香気成分分析
(東農大生物産業 1，北海道美幌高校 2) ○松村卓磨 1，石田康幸 2，妙田貴生 1，
戸枝一喜 1，西澤信 1，藤森嶺 1
2PⅠ-2
カラタチ (Poncirus trifoliata) の香気成分
(高砂香料工業㈱1，徳島文理大学薬 2) ○富山賢一 1，櫻井和俊 1，矢口義博 1，
川上幸宏 1，浅川義範 2
2PⅠ-3
ユズ香気特性の解析
(香川大農) ○田村啓敏，趙華傑，川上知美
2PⅠ-4
シシユズの香気成分
(高田香料) ○中本幸志，堀内政宏，中原一晃
(14 時 15 分から)
2PⅠ-5
‘じゃばら’×イチャンレモン交雑個体果皮精油の特徴的香気成分
(和歌山工技セ 1，和歌山果樹試 2) ○古田貴裕 1，細田朝夫 1，中地克之 2，山
田芳裕 2
2PⅠ-6
カンキツ品種‘南香’
、
‘天草’および‘愛媛果試第 28 号’
（媛まどんな）の
果皮の精油成分
(日本フレーバー工業㈱) 藤田眞一，梶山久美子，○河井祥子
2PⅠ-7
萩のナツミカンの花の香気成分
(山口大農) ○志方あかね，小山真知，惣田乃絵，赤壁善彦
2PⅠ-8
「黄金柑」を交配親とする柑橘の香気成分
(塩野香料（株）研究開発本部) ○遠藤普克，藤村太一郎
第 2 日目 (9 月 21 日)
Ⅱ会場
［テルペン化学］
(9 時 00 分から)
2AⅡ-1
ジチアンエポキシドを利用した天然物の合成研究（２）
(日大工) ○野田吉弘
2AⅡ-2
一電子酸化剤を用いたジカルボニル化合物の分子間ラジカルカップリング反
応
(徳島文理大薬) ○宗野真和，宮城沙弥，今井恵利，通元夫
2AⅡ-3
メントールをキラル補助基とする高効率・高選択的な不斉[2+2]光付加環化反
応
(NAIST) ○森亮太
2AⅡ-4
ロジウム複合触媒の協働作用によるエンイン類の不斉環化カルボニル化反応
(奈良先端大物質 1，高麗大化 2) 森本積 1，○古澤拓馬 1，垣内喜代三 1，Jeong
Nakcheol2
(10 時 10 分から)
2AⅡ-5 BH3 を用いたエポキシ不飽和エステルの Z-アルケンの選択的 SN2’反応
(工学院大工 1，北薬大薬 2) ○古川晃規 1，中野妙子 1，鈴木裕治 2，安井英子
1，宮下正昭 1，南雲紳史 1
2AⅡ-6
金属カルベノイド錯体による窒素イリドの連続的[2,3]-転位‐脱離反応
(横浜国大院) ○中後孝洋，小谷朋弘，伊藤ありさ，星野雄二郎，本田清
2AⅡ-7
酵素による光学活性ビルディングブロック調製とそれを用いる光学活性テル
ペノイド合成
(岡山理大工 1，岡山理大理 2) 野上潤造 1，○安藤舞美 2，王寧 1，井口勉 1，
山崎重雄 2
2AⅡ-8
Schiglautone A の合成研究
(富山大院理工) 宮澤眞宏，○小野寺麻衣，横山初，平井美朗
(13 時 00 分から)
2PⅡ-1 Caesalpinia echinata の Cassane 型ジテルペノイドおよびその誘導体に関す
る研究
(岡山理大院理) ○光井太一，林謙一郎，松浦信康，野崎浩
2PⅡ-2
クロスカップリングに有用な新規アルキニルスズの開発とペリジニン類の効
率的合成研究
(阪市大院理) ○木梨尚人
2PⅡ-3
4-(2-メチル-1,3-ブタジエニル)ブタノリド構造を有するテルペン類の合成研
究
(神大院農) ○山本駿，久世雅樹，滝川浩郷
2PⅡ-4
アルドール反応を駆使したセスキテルペノイド Asperaculin A の合成研究
(東京薬大生命科学) ○榊原百々代，小林豊晴，阿部秀樹，伊藤久央
(14 時 15 分から)
2PⅡ-5
チオフェンコン及びチオカンファーとプロピオール酸との反応
(福岡大理) 大熊健太郎，○松井宏幸，長洞記嘉，塩路幸生
2PⅡ-6
アンセリジオーゲン-An の合成研究
(明薬大薬 1，㈱太田胃散 2) ○長澤心
1,2，金子聡 1，岸田敦 1，長岡博人 1，
高取和彦 1
2PⅡ-7
タキソールの合成研究
(慶大理工 1，慶大薬 2) ○山口友 1，深谷圭介 1，須貝智也 1，須貝威 2，佐藤
隆章 1，千田憲孝 1
2PⅡ-8
香気を有する苔類のセスキテルペン(±)−ビシクロフムレノンの全合成
(徳島文理大薬) ○中島勝幸，宮本泰広，通元夫
第 2 日目 (9 月 21 日)
Ⅲ会場
［香料・テルペンに関わる生物・生体関連化学］
(9 時 00 分から)
2AⅢ-1
海洋軟体動物アメフラシ由来の新規９，１１‐セコステロイド化合物の単
離・構造決定
(筑波大院数理物質) ○河村篤，北将樹，木越英夫
2AⅢ-2
化学合成生態系を脂質分析から類推する：Calyptogena 属二枚貝と付着刺胞
動物脂質の相違
(石川県大) ○齋藤洋昭
2AⅢ-3 Artocarpus communis 由来の TRAIL 耐性克服作用をもつプレニルフラボン
成分
(千葉大院薬 1，テムコ 2，コンケン大農 3) 土生理 1，當銘一文 1，荒井緑 1，
小谷野喬 2，Thaworn Kowithayakorn3，○石橋正己 1
2AⅢ-4
インド産アッサム種茶花 (Camellia sinensis var. assamica) の新規トリテル
ペン配糖体成分
(京都薬大) ○太田智絵，中村誠宏，松本崇宏，藤本勝好，吉川雅之，小川慶
子，松田久司
(10 時 10 分から)
2AⅢ-5
シロカイメンタケ子実体に含まれる炎症抑制物質
(信州大農) ○野村瑞樹，國分美沙，武本夕貴子，樋口侑夏，廣田満
2AⅢ-6
マスタケに含まれる炎症抑制物質
(信州大農) ○武本夕貴子，野村瑞樹，廣田満
2AⅢ-7
きのこの菌糸培養による生理活性物質の探索
(信州大農) ○國分美沙，野村瑞樹，廣田満
2AⅢ-8
日本のユリ野生種の香り
(農研機構花き研) ○大久保直美
(13 時 00 分から)
2PⅢ-1
β-アミリン合成酵素における基質末端のバルクサイズが環化反応に与える
影響
(新潟大院自然研) ○金子一輝，宮原悠里，花岡正樹，仲野千秋，星野力
2PⅢ-2
βーアミリン生合成：基質の 19 位のバルクサイズが環化反応に及ぼす影響に
ついて
(新潟大院自然研) ○高橋一成，山口雄生，伊藤遼介，星野力
2PⅢ-3
龍涎香の主成分アンブレインの酵素合成
(新潟大院自然) ○上田大次郎，星野力，佐藤努
2PⅢ-4 Bacillus megaterium 由来のファルネシルファルネシルアセトン
(新潟大院自然) ○岡本渉，佐藤努
(14 時 15 分から)
2PⅢ-5
地紅茶製造過程中に出現した酵母について
(神戸香料（株）) ○谷本真一，橋本真理子，宇田泰崇，池田信夫，大杉匡弘，
岡本千代
2PⅢ-6
ヒノキチオールのビフィズス菌増殖促進効果について
(神戸香料（株）) ○橋本真理子，谷本真一，宇田泰崇，池田信夫，大杉匡弘，
岡本千代
2PⅢ-7
鎖状および環状マロノニトリル誘導体の特異な変換反応の開発
(北大院総化 1，北大院理 2) ○土門大祐 1，岩倉優 1，谷野圭持 2
2PⅢ-8
酵素固定化マイクロリアクターによるエステル化反応の検討
(和工技セ 1，和歌山県 2，和工技セ 3) ○吉村侑子 1，三宅靖仁 2，森一 1，大
崎秀介 1，森めぐみ 1，宮崎崇 3，土谷茜 1
第 2 日目 (9 月 21 日)
Ⅳ会場
[精油化学]
[テルペン化学]
[香料・テルペンに関わる生物・生体関連化学]
(9 時 00 分から)
2AⅣ-1
粘土による香気成分の吸着
（株）粘土科学研究所 2)
(東農大生物産業 1，
○福田夏美 1，西澤信 1，藤森
嶺 1，妙田貴生 1，手塚平 2，戸枝一喜 1
2AⅣ-2
北限ユズの搾汁に及ぼす瞬間的的高圧処理の効果
(沖縄高専生物資源 1，沖縄高専技術室 2，沖縄高専情報通信 3，沖縄高
専 4) ○嶽本あゆみ 1，藏屋英介 2，仲田志奈 2，比嘉勝也 3，伊東繁 4
2AⅣ-3
発酵法による L-シスタチオニン生産に関する研究-培養条件の検討((株)永廣堂本店 R＆D1，甲南化工(株) 食品部 2) ○西拓哉 1，山田晴稔 1，梅
本勉 1，嶋川博巳 2，立花伸哉 2，松浦則義 1
2AⅣ-4
有機合成における酵素リパーゼの鏡像体選択性と生体分子計算シミュレーシ
ョン
岡山理大院総合情報 2，
甲南化工 3) ○矢城陽一朗 1,2，
(岡山理大自然科学研 1，
木村崇知 3，亀澤誠 3，直島好伸 1,2
(10 時 10 分から)
2AⅣ-5 An Overview of Essential Oils from New Caledonia
(Dep. Nat. Prod.1，徳島文理大薬 2) ○Lebouvier Nicolas1，Brophy Joseph
John1，Hnawia Edouard1，Menu Chantal1，Nour Mohammed1，浅川義
範1
2AⅣ-6 Terpenoids of Two Scale Insects, Ceroplastes japonicus and Ceroplastes
rubens
(徳島文理大薬 1，高砂香料研分析 2) ○浅川義範 1，豊田正夫 1，櫻井和俊 1，
富山賢一 1，矢口善博 1
2AⅣ-7 Volatile Components of Citrus medica var. sarcodactylus
(徳島文理大薬 1，高砂香料研 2) ○浅川義範 1，伊藤卓也 1，櫻井和俊 1，富山
賢一 1，矢口善博 1
2AⅣ-8
イワダレソウメタノール抽出物中の機能性成分の検索
(信大院農) ○上羽祥平，藤田智之
(13 時 00 分から)
2PⅣ-1
中国横断山脈産 Ligularia vellerea および L. melanothyrsa のケモタイプ
(立教大理 1，徳島文理大薬 2，長崎大薬 3，昆明植物研 4) 清水杏菜 1，井上恭
輔 1，市原麻由 2，花井亮 1，齋藤義紀 3，岡本育子 2，通元夫 2，Gong Xun4，
○黒田智明 1
2PⅣ-2
中国産キク科 Ligularia liatroides の化学成分
(東北薬大 1，昆明植物研 2，立教大理 3) ○八百板康範 1，龔洵 2，黒田智明 3
2PⅣ-3
中国雲南省および重慶市産キク科 Eupatorium heterophyllum の新規セスキ
テルペノイド
(長崎大院医歯薬 1，徳島文理大薬 2，森林総研 3，昆明植物研 4，立教大理 5)
○緒方美咲 1，齋藤義紀 1，中島勝幸 2，通元夫 2，河原孝行 3，松尾洋介 1，田
中隆 1，龔洵 4，黒田智明 5
2PⅣ-4
中国四川省産 Aquilegia 未同定種の新規アビエタン型ジテルペン
(長崎大院医歯薬 1，徳島文理大薬 2，森林総研 3，昆明植物研 4，立教大理 5)
○齋藤義紀 1，日高基貴 1，中島勝幸 2，岡本育子 2，通元夫 2，河原孝行 3，松
尾洋介 1，田中隆 1，龔洵 4，黒田智明 5
(14 時 15 分から)
2PⅣ-5
H－Beta Zeolite を用いたカルボニル－エン反応による香料化合物の合成
(明治大学) ○吉村誠悟，倉田武夫
2PⅣ-6
イミダゾピリジン-パラジウム触媒を用いた Mizoroki-Heck 反応
(千葉大院工 1，徳島大院 STS2) 八木下史敏 2，○野村航 1，塩野紗希 1，三野
孝 1，河村保彦 2，坂本昌巳 1
2PⅣ-7
ヒドラゾン-パラジウム触媒を用いた一分子アリル位アリール化反応
(千葉大院工) 三野孝，○渡邉康平，阿部太一，小暮健人，坂本昌巳
2PⅣ-8
固体酸触媒として熱膨張性黒鉛を利用した各種エステル類の合成
(和工技セ) ○森一，多中良栄，宮崎崇，森岳志

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