作物分類表（残留農薬基準） 大分類名 穀類（米） 穀類（米） 小分類名 穀類（米以外） 穀類（米以外） 豆類 豆類 いも類 いも類 てんさい さとうきび てんさい さとうきび あぶらな科野菜 野菜 きく科野菜 ゆり科野菜 せり科野菜 なす科野菜 食品名 米（玄米をいう） 小麦 大麦 ライ麦 とうもろこし そば その他の穀類 大豆 小豆類 えんどう そら豆 らっかせい その他の豆類 ばれいしょ さといも類（やつがしらを含む） かんしょ やまいも（長いもをいう） こんにゃくいも その他のいも類 てんさい さとうきび だいこん類（ラディッシュを含む）の根 だいこん類（ラディッシュを含む）の葉 かぶ類の根 かぶ類の葉 西洋わさび クレソン はくさい キャベツ 芽キャベツ ケール こまつな きょうな チンゲンサイ カリフラワー ブロッコリー その他のあぶらな科野菜 ごぼう サルシフィー アーティチョーク チコリ エンダイブ しゅんぎく レタス（サラダ菜及びちしゃを含む） その他のきく科野菜 たまねぎ ねぎ（リーキを含む） にんにく にら アスパラガス わけぎ その他のゆり科野菜 にんじん パースニップ パセリ セロリ みつば その他のせり科野菜 トマト ピーマン なす その他のなす科野菜 9-1-付-1 作物分類表（残留農薬基準） 大分類名 小分類名 うり科野菜 野菜 ほうれんそう たけのこ オクラ しょうが 未成熟豆類 きのこ類 その他の野菜 かんきつ類果実 仁果果実 核果果実 果実 ベリー果実 ぶどう かき 熱帯産果実 その他の果実 オイルシード オイルシード 食品名 きゅうり（ガーキンを含む） かぼちゃ（スカッシュを含む） しろうり すいか メロン類果実 まくわうり その他のうり科野菜 ほうれんそう たけのこ オクラ しょうが 未成熟えんどう 未成熟いんげん えだまめ マッシュルーム しいたけ その他のきのこ類 その他の野菜 みかん なつみかん なつみかんの外果皮 なつみかんの果実全体 レモン オレンジ（ネーブルオレンジを含む） グレープフルーツ ライム その他のかんきつ類果実 りんご 日本なし 西洋なし マルメロ びわ もも ネクタリン あんず（アプリコットを含む） すもも（プルーンを含む） うめ おうとう（チェリーを含む） いちご ラズベリー ブラックベリー ブルーベリー クランベリー ハックルベリー その他のベリー果実 ぶどう かき バナナ キウィー パパイヤ アボカド パイナップル グアバ マンゴー パッションフルーツ なつめやし その他の果実 ひまわりの種子 ごまの種子 べにばなの種子 綿実 なたね その他のオイルシード 9-1-付-2 作物分類表（残留農薬基準） 大分類名 ナッツ 茶 コーヒー豆 カカオ豆 ホップ スパイス ハーブ 畜産品 小分類名 食品名 ぎんなん くり ペカン ナッツ類 アーモンド くるみ その他のナッツ類 茶 茶 茶（不発酵茶に限る） 茶（不発酵茶を除く） コーヒー豆 コーヒー豆 カカオ豆 カカオ豆 ホップ ホップ サンショウの果実 スパイス その他のスパイス みかんの果皮 スペアミント（ミドリハッカ） ハーブ ペパーミント（セイヨウハッカ） その他のハーブ 牛の筋肉 豚の筋肉 羊の筋肉 牛豚山羊などの動物の筋肉 馬の筋肉 鹿の筋肉 山羊の筋肉 その他の陸棲哺乳類に属する動物の筋肉 牛の脂肪 豚の脂肪 羊の脂肪 牛豚山羊などの動物の脂肪 馬の脂肪 鹿の脂肪 山羊の脂肪 その他の陸棲哺乳類に属する動物の脂肪 牛の肝臓 豚の肝臓 羊の肝臓 牛豚山羊などの動物の肝臓 馬の肝臓 鹿の肝臓 山羊の肝臓 その他の陸棲哺乳類に属する動物の肝臓 牛の腎臓 豚の腎臓 羊の腎臓 牛豚山羊などの動物の腎臓 馬の腎臓 鹿の腎臓 山羊の腎臓 その他の陸棲哺乳類に属する動物の腎臓 牛の食用部分 豚の食用部分 羊の食用部分 牛豚山羊などの動物の食用部分 馬の食用部分 鹿の食用部分 山羊の食用部分 その他の陸棲哺乳類に属する動物の食用部分 乳 乳 鶏の筋肉 あひるの筋肉 鶏あひるなどの家禽の筋肉 七面鳥の筋肉 その他の家きんの筋肉 鶏の脂肪 あひるの脂肪 鶏あひるなどの家禽の脂肪 七面鳥の脂肪 その他の家きんの脂肪 9-1-付-3 作物分類表（残留農薬基準） 大分類名 小分類名 鶏あひるなどの家禽の肝臓 畜産品 鶏あひるなどの家禽の腎臓 鶏あひるなどの家禽の食用部分 家禽の卵 魚介類 魚介類 はちみつ はちみつ 米の加工品 麦・雑穀の加工品 食用油 加工食品 乾燥野菜 乾燥果実 ジュース・ペースト・ピュレ 食品名 鶏の肝臓 あひるの肝臓 七面鳥の肝臓 その他の家きんの肝臓 鶏の腎臓 あひるの腎臓 七面鳥の腎臓 その他の家きんの腎臓 鶏の食用部分 七面鳥の食用部分 その他の家きんの食用部分 鶏の卵 その他の家きんの卵 魚介類（さけ目魚類に限る。） 魚介類（うなぎ目魚類に限る。） 魚介類（すずき目魚類に限る。） 魚介類（その他の魚類に限る。） 魚介類（貝類に限る。） 魚介類（甲殻類に限る。） その他の魚介類 はちみつ 米ぬか 精米 小麦粉（全粉粒に限る。） 小麦粉（全粉粒を除く。） 小麦はい芽 小麦ふすま ライ麦粉（全粉粒に限る。） ライ麦粉（全粉粒を除く。） ライ麦ふすま とうもろこし粉 とうもろこし油（注１に限る。） とうもろこし油（注１を除く。） 大豆油（注２に限る。） 大豆油（注２を除く。） らつかせい油（注３に限る。） らつかせい油（注３を除く。） 食用オリーブ油（バージンオイルに限る。） 食用オリーブ油（バージンオイルを除く。） ひまわり油（注４に限る。） ひまわり油（注４を除く。） 綿実油（注５に限る。） 綿実油（注５を除く。) 亜麻仁油（精製したものを除く。） なたね油（注６に限る。） なたね油（注６を除く。） 植物油（精製したものを除く。） 植物油（精製したものに限る。） にら（乾燥させたもの） 野菜（乾燥させたもの） もも（乾燥させたもの） すもも（乾燥させたもの） いちじく（乾燥させたもの） 干しぶどう なつめやし（乾燥させたもの） 果実（乾燥させたもの） トマトジュース トマトピューレー トマトペースト オレンジジュース かんきつ類果実ジュース りんごジュース ぶどうジュース 9-1-付-4 作物分類表（残留農薬基準） 大分類名 小分類名 乾燥させたスパイス・ハーブ 加工食品 魚貝加工品 ミネラルウォーター ミネラルウォーター 食品名 乾燥させたその他のスパイス 乾燥させたその他のスパイス（サンショウの果実を除く。） 乾燥させたその他のスパイス（果実に限る。） 乾燥させたその他のスパイス（種子に限る。） 乾燥させたその他のスパイス（根又は根茎に限る。） バジル（乾燥させたもの） その他の乾燥ハーブ いくら すじこ ミネラルウォーター 加工食品（食用油）の注釈 注1（とうもろこし油） 食用植物油脂の日本農林規格に規定する食用とうもろこし油及びこれと同等以上の規格を有 すると認められる食用油。 注2（大豆油） 食用植物油脂の日本農林規格に規定する食用大豆油及びこれと同等以上の規格を有すると 認められる食用油。 注3（らつかせい油） 食用植物油脂の日本農林規格に規定する精製落花生油、落花生サラダ油及びこれらと同等以 上の規格を有すると認められる食用油。 注4（ひまわり油） 食用植物油脂の日本農林規格に規定する食用ひまわり油及びこれと同等以上の規格を有す ると認められる食用油。 注5（綿実油） 食用植物油脂の日本農林規格に規定する精製綿実油、綿実サラダ油及びこれらと同等以上の 規格を有すると認められる食用油。 注6（なたね油） 食用植物油脂の日本農林規格に規定する精製なたね油、なたねサラダ油及びこれらと同等以 上の規格を有すると認められる食用油。 9-1-付-5
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